http://kulinar.1shara.ru/ ru КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО: РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ, РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ, ВИДЕО РЕЦЕПТЫ, КОКТЕЙЛИ И МНОГОЕ ДРУГОЕ DataLife Engine http://kulinar.1shara.ru/knigi/2570-vyazanie-vashe-xobbi-5-maj-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2570-vyazanie-vashe-xobbi-5-maj-2011.html
Популярный журнал по вязанию представляет коллекция женской одежды, от весны к лету, связанной на спицах и крючком. Пуловеры, жакеты, топы, жилеты и туники нежных расцветок, с великолепными узорами, оригинальными деталями.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 17:22:05 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2571-moya-lyubimaya-sobaka-3-mart-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2571-moya-lyubimaya-sobaka-3-mart-2011.html

Журнал, составленный из писем читателей, которые делятся своим опытом общения и ухода за своими четвероногими друзьями самых разных пород.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 17:21:07 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2572-ukrainskaya-kuxnya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2572-ukrainskaya-kuxnya.html

Если отбросить шутки про сало в шоколаде, выяснится, что об украинской кухне мы знаем совсем немного.
Ну-ка назовите какое-нибудь еще блюдо кроме борща с пампушками, галушек да вареников? Кстати, раз уж зашла об этом речь: вы хоть знаете, чем вареники с мясом отличаются от пельменей? Да ладно уж, не горюйте, на Украине и то не все знают. А прочитаете нашу книгу - будете знать. Заодно и готовить их научитесь. И не только их. А еще и меживо, таратуту, шпундру и даже – не поверите! – пундики.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 17:20:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2573-krasota-zdorove-4-aprel-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2573-krasota-zdorove-4-aprel-2011.html

Красота & Здоровье – журнал для тех, кто любит себя. Красота & Здоровье - это информативность и популярность, практичность и доступность, – всё для читателей современных, модных, активных, выбирающих комфортный уровень жизни. Красота & Здоровье строится на основе простой, четкой и понятной системы рубрик. Содержание каждой из них складывается из материалов авторских статей, обзоров, интервью, фотосессий, рекламных материалов – всё это позволяет охватить максимум информации, интересной и полезной читателю.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 17:19:09 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2574-mineraly-sokrovishha-zemli-80-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2574-mineraly-sokrovishha-zemli-80-2011.html

Самое подробное справочное издание, в котором можно найти все, что необходимо знать о загадочном и чарующем мире минералов. Коллекция поможет раскрыть их тайны: самые красивые минералы и полудрагоценные камни из главных месторождений мира, таблицы с описанием свойств каждого минерала, привычные и необыкновенные способы их использования.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 17:18:11 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2575-vyazanie-modno-i-prosto-specvypusk-11-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2575-vyazanie-modno-i-prosto-specvypusk-11-2011.html

В номере коллекция модного летнего трикотажа: жакеты, ажурные туники, пуловеры, топы, платья, юбки, болеро, купальники, яркие аксессуары – все, что нужно для летнего отдыха! Все модели для вязания выполнены на спицах и крючком и даны с описаниями.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 17:17:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2576-tajny-xx-veka-n14-aprel-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2576-tajny-xx-veka-n14-aprel-2011.html

Еженедельник, увлекательно рассказывающий о загадочных силах природы, истории великих открытий и изобретений, жизни необыкновенных людей. Поиски сокровищ, исчезнувших без следа кораблей и самолетов, интервью с экстрасенсами и рассказы очевидцев о встречах с внеземным разумом... Каждую неделю на 36 страницах вас ждут новые загадки и новые потрясающие открытия.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 17:16:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2577-shape-mama-3-mart-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2577-shape-mama-3-mart-2011.html
«Shape мама» - журнал для женщин, которые готовятся или уже стали мамами и хотят оставаться привлекательными все 9 месяцев беременности и после родов. Журнал для тех, для кого роды — не повод отказаться от полноценной жизни и активного образа жизни. Первый журнал, посвященный не только уходу за детьми, но и здоровью и красоте самих женщин. Самая актуальная и полезная информация по уходу, питанию и воспитанию детей с рождения до школы. Это единственное печатное издание для беременных и молодых мам, ориентированное прежде всего на саму женщину — ее здоровье, красоту, психологическое состояние. Российская версия американского журнала Fit Pregnancy.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 17:15:20 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2578-mineraly-sokrovishha-zemli-79-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2578-mineraly-sokrovishha-zemli-79-2011.html

Самое подробное справочное издание, в котором можно найти все, что необходимо знать о загадочном и чарующем мире минералов. Коллекция поможет раскрыть их тайны: самые красивые минералы и полудрагоценные камни из главных месторождений мира, таблицы с описанием свойств каждого минерала, привычные и необыкновенные способы их использования.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 17:14:22 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2579-dorogoe-udovolstvie-4-aprel-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2579-dorogoe-udovolstvie-4-aprel-2011.html

"Дорогое удовольствие" - самый популярный журнал о тенденциях моды и стиля жизни в большом городе у высокодоходной аудитории в регионах России. Журнал является обладателем ежегодной премии Luxury Lifestyle Awards.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 17:13:23 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2580-wellness-3-mart-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2580-wellness-3-mart-2011.html
Wellness - журнал для женщин, стремящихся к совершенству, ориентирован на женщин с серьезным подходом к себе. В каждом номере информация о новейших методах и технологиях традиционной и нетрадиционной медицины, диеты, тренировки, новинки моды, косметики, путешествия, психология.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 17:12:24 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2581-vkusno-specprilozhenie-k-zhurnalu-teleskop-2.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2581-vkusno-specprilozhenie-k-zhurnalu-teleskop-2.html
Вкусно! - специальное кулинарное приложение журнала Телескоп. Хозяйки найдут здесь очень много интересной информации. Вы узнаете секреты приготовления прозрачных бульйонов, а также, когда мясо нужно припускать, а когда тушить и как одним только видом еды поднять мужу настроение. Приготовить сложное блюдо Вам помогут мастер-классы праздничной подачи блюд.
Тема номера: мясное раздолье.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 17:11:26 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2582-1000-poleznyx-sovetov-7-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2582-1000-poleznyx-sovetov-7-2011.html

Полезные советы на все случаи жизни: советы мастерам и рыболовам, рукодельницам и домохозяйкам, азбука отношений, гороскоп, кулинария, юридическая консультация, комнатные растения и многое другое.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 17:10:27 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2583-shkola-gastronoma-kollekciya-receptov-7-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2583-shkola-gastronoma-kollekciya-receptov-7-2011.html

"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.

Тема номера: блюда из круп]]> admin Sat, 09 Apr 2011 17:09:29 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2584-moya-lyubimaya-dacha-5-maj-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2584-moya-lyubimaya-dacha-5-maj-2011.html
"Моя любимая дача" - это ежемесячный журнал, полностью посвященный дачникам. В нём публикуются наиболее интересные советы читателей, касающиеся строительства, благоустройства дачи и садового участка.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 17:08:30 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2585-kulinarnyj-mir-9-2011-blyuda-pasxalnogo-stola.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2585-kulinarnyj-mir-9-2011-blyuda-pasxalnogo-stola.html

200 лучших рецептов блюд пасхального стола. Пасха - праздник праздников, когда все должны праздновать, а не пребывать на кухне, поэтому в этом выпуске собраны рецепты самых разнообразных блюд по достатку и фантазии, но большую часть из которых можно приготовить заранее.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 17:07:31 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2586-blyuda-iz-myasa.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2586-blyuda-iz-myasa.html

Школа Гастронома всегда предлагает то, что нужно каждому человеку, который готовит. А что нужно работающему человеку? Четкость, конкретность и быстрота. Следуя пошаговым инструкциям и иллюстрациям, вы без особых усилий и с большим удовольствием приготовите все, что вам нужно.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 17:06:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2587-plovy-i-blyuda-iz-risa.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2587-plovy-i-blyuda-iz-risa.html

Школа Гастронома всегда предлагает то, что нужно каждому человеку, который готовит. Следуя пошаговым инструкциям и иллюстрациям, вы без особых усилий и с большим удовольствием приготовите разнообразные пловы и другие блюда из риса.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 17:05:34 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2588-manikyur-dlya-stilnyx-devchonok.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2588-manikyur-dlya-stilnyx-devchonok.html

Ура, девчонки! Оказывается, чтобы сделать по-настоящему стильный и продвинутый маникюр, необязательно три часа сидеть в салоне красоты и платить при этом кучу денег! Ажурные узоры и забавные рисунки, золотые и серебряные блестки, японские иероглифы, переливающиеся стразы, совсем нескучный френч - всю эту красоту на своих ноготках можно сотворить дома, самой, в теплой, непринужденной обстановке. Ну разве что лучшая подруга поможет вам поставить последний штрих в вашем сногсшибательном нейл-арте. Наша книга предлагает 64 варианта маникюра, который выглядит просто потрясающе, а выполнить его совсем несложно - здесь нет никаких профессиональных сложностей и "заморочек". Все, что вам нужно, - это набор для росписи ногтей, который можно купить в любом специализированном магазине, твердая рука и уверенность в собственной неповторимости!]]> admin Sat, 09 Apr 2011 17:04:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2589-viva-beauty-4-aprel-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2589-viva-beauty-4-aprel-2011.html
Viva! Beauty – это ваш личный эксперт красоты. Уход за лицом, телом и волосами; модные тенденции, психология красоты, диета и здоровье, секреты самых красивых... Все это - на страницах Viva! Beauty!]]> admin Sat, 09 Apr 2011 17:03:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2590-sbornik-knig-tatyany-ustinovoj.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2590-sbornik-knig-tatyany-ustinovoj.html

Известная писательницы Татьяна Устинова. Большинство ее произведений относятся к жанрам: «детектив» и «остросюжетный любовный роман».

Родилась 28 апреля 1968 года в поселке Кратово (Раменский район Московской области). Училась в английской спецшколе, по окончании которой поступила в Московский физико-технический институт на факультет аэродинамики больших скоростей. С 1991 года работала на канале ВГТРК, сначала секретарем, позднее переводчиком американских телепрограмм, и, наконец, редактором. В 1993 году стала сотрудником пресс-службы Администрации Президента РФ, а четыре года спустя вернулась на телевидение, на этот раз на канал ОРТ. Однако на ОРТ долго не задержалась и устроилась PR-менеджером в Торгово-промышленную палату. После увольнения по сокращению штатов, написала свой первый роман «Персональный ангел», принесший ей успех и признание читательской аудитории.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 17:02:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2591-yenciklopediya-zdorovya-6-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2591-yenciklopediya-zdorovya-6-2011.html

Это издание своего рода настольная энциклопедия здоровья, в каждом выпуске которого вы найдете информацию посвященную лечению и профилактике наиболее распространенных заболеваний.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 17:01:40 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2592-neskuchnyj-sad-3-mart-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2592-neskuchnyj-sad-3-mart-2011.html

Довольно суровым выдался последний месяц зимы, казалось, что зима в этом году не уступит очередь весне... и морозам не будет конца. Но весна стучится в наши двери, наполняя воздух своим запахом, нежными лучами солнышка и первой травкой и первоцветами. В цветочной продукции постоянно появляются новые и новые растения. Хотите украсить ими свой сад, дачу, балкон или подоконник?

В номере: пролеска, бальзамин, тиарелла, церсис, механизация, сезонные работы, выбираем семена, 40 лучших сортов помидор, секреты здоровой рассады.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 17:00:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2593-dacha-ot-a-do-ya-4-aprel-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2593-dacha-ot-a-do-ya-4-aprel-2011.html

«Дача от А до Я» - журнал для тех, кто стремится, чтобы его участок стал предметом гордости и зависти соседей. Советы по уходу за комнатными растениями, растениями сада и огорода, кулинарные рецепты. Фантазиям и идеям нет предела!]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:59:44 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2594-kitajskaya-kuxnya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2594-kitajskaya-kuxnya.html

В отличии от китайских автомобилей, игрущек и обуви, китайская кухня во всем мире пользуется высочайшим авторитетом. Одна утка по-Пекински чего стоит. А свинина в кисло-сладком соусе! А курица с ростками бамбука! При этом китайская кухня не надоедает никогда, хоть каждый день питайся этой экзотикой.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:58:45 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2595-poxudej-4-aprel-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2595-poxudej-4-aprel-2011.html
«Похудей» — ежемесячное издание для женщин, стремящихся быть в отличной физической форме, нравиться себе и окружающим, заботящихся о своей внешности, здоровье и душевной гармонии.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:57:46 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2596-superdieta-specprilozhenie-39-aprel-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2596-superdieta-specprilozhenie-39-aprel-2011.html
Супердиета – это та, после которой килограммы не возвращаются, та, которая дает энергию, красоту коже и волосам и блеск глазам. И главное – это вкусно!
Издание представляет сотню идей для легких завтраков, обедов, ужинов, сбалансированное меню на 2 недели, варианты здоровых перекусов и разгрузочных дней. Все блюда готовятся быстро и из продуктов, которые легко найти в любом магазине и чья цена не кусается. Отличный способ переключить на здоровое питание всю семью.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:56:48 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2597-trud-61-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2597-trud-61-2011.html

Выпуск за 8 апреля 2011 года. Семейный еженедельник. Последние мировые и российские новости. Интервью со звездами, новости спорта, кинематографа, культуры.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:55:49 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2598-moya-prekrasnaya-dacha-5-maj-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2598-moya-prekrasnaya-dacha-5-maj-2011.html
Ежемесячный журнал "Моя прекрасная дача" содержит множество полезных советов, ведь он целиком состоит из писем читателей - садоводов и огородников. Практический опыт, которым они делятся, делает журнал незаменимым помощником каждого, у кого есть дача.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:54:51 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2599-yeto-vkusno-1-vesna-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2599-yeto-vkusno-1-vesna-2011.html
Это вкусно! - журнал для тех, кто готовит дома. Изысканные блюда, информация о продуктах и много полезной информации. В номере представлено 80 эксклюзивных рецептов весны: салаты, блюда из мяса и рыбы, закуски и десерты.
Тема номера: Весеннее торжество!]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:53:52 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2600-sabrina-specvipusk-1-vesna-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2600-sabrina-specvipusk-1-vesna-2011.html
Журнал по вязанию спицами и крючком для шикарных женщин, вызывающих у мужчин огромное восхищение. Стильные новинки – жакеты, джемперы с короткими и длинными рукавами, жилеты, топы, шапочки и шали.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:52:53 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2601-prigotov-4-aprel-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2601-prigotov-4-aprel-2011.html
«Приготовь» - специальное кулинарное приложение к известному журналу «Женские секреты». Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:51:55 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2602-narodnyj-lekar-8214-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2602-narodnyj-lekar-8214-2009.html

Издание создано для тех, кто заботится о своем здоровье, ведёт здоровый образ жизни и интересуется методами лечения и профилактики различных заболеваний. В каждом номере – авторские статьи, интервью с ведущими специалистами в области фитотерапии, гомеопатии и народной медицины, а также письма читателей с советами и рецептами.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:50:56 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2603-narodnyj-lekar-7214-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2603-narodnyj-lekar-7214-2009.html

Издание создано для тех, кто заботится о своем здоровье, ведёт здоровый образ жизни и интересуется методами лечения и профилактики различных заболеваний. В каждом номере – авторские статьи, интервью с ведущими специалистами в области фитотерапии, гомеопатии и народной медицины, а также письма читателей с советами и рецептами.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:49:58 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2604-lyubimaya-dacha-4-aprel-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2604-lyubimaya-dacha-4-aprel-2011.html

Любимая дача - популярный иллюстрированный журнал о загородной жизни круглый год. Информация на любой вкус: советы и рекомендации о том, как обустроить дачный участок, как построить дом; инструкции для тех, кто стремится сделать дачный ландшафт красивым и уютным.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:48:59 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/2605-varene-iz-kivi-s-limonom.html http://kulinar.1shara.ru/desert/2605-varene-iz-kivi-s-limonom.html ]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:48:01 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/2606-mannik-s-vishnej.html http://kulinar.1shara.ru/desert/2606-mannik-s-vishnej.html
Захотелось чё-нить к чаю из духовки, а после арбайтан рассусоливать не приходиЦО, поэтому было решено печь что-нить быстрое, мало-времени-затратное, но в то же время вкусное и радующее глаз... Посему... решено было маннику... быть...]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:47:02 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2607-1000-sekretov-7-aprel-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2607-1000-sekretov-7-aprel-2011.html
«1000 секретов» - издание, которое будет полезно каждому. Оно содержит полезные советы по различным темам: кулинария, цветоводство, ремонт, сад-огород, уход за животными, юридические вопросы, мода, здоровье, семейные отношения и многое другое.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:46:03 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2608-dachniki-podmoskovya-7-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2608-dachniki-podmoskovya-7-2011.html

Издание адресовано всем, кто не представляет лето без дачи, а жизнь - без созидания. Эдесь даются практические советы по уходу за садом и обустройству дачного дома, рассказывает об особенностях тех или иных растений, их целебных свойствах, пишет о том, как можно добиться хорошего урожая.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:45:05 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2609-narodnyj-lekar-6213-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2609-narodnyj-lekar-6213-2009.html

Издание создано для тех, кто заботится о своем здоровье, ведёт здоровый образ жизни и интересуется методами лечения и профилактики различных заболеваний. В каждом номере – авторские статьи, интервью с ведущими специалистами в области фитотерапии, гомеопатии и народной медицины, а также письма читателей с советами и рецептами.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:44:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2610-kollekciya-karavan-istorij-3-mart-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2610-kollekciya-karavan-istorij-3-mart-2011.html
Журнал «Коллекция Караван историй» стал хитом на издательском рынке и сегодня является лидером в рейтинге ежемесячных женских журналов. Уникальность издания – в нестандартном для женских журналов содержании: материалы о ярких интересных личностях подаются в очень глубоком и объемном изложении и иллюстрируются эксклюзивными фотографиями, часто из личных архивов героев. Визитная карточка журнала – фото-проекты Екатерины Рождественской: портреты знаменитых современников в неожиданных образах.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:43:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2611-stilnye-pricheski-5-maj-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2611-stilnye-pricheski-5-maj-2011.html
«Стильные прически» — ежемесячный практичный журнал для женщин, следящих за своей красотой. Издание представляет большой выбор причесок, советы по уходу за волосами, лицом, телом, рекомендации стилистов и косметологов, интервью и рассказы знаменитостей.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:42:09 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2612-trud-7-60-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2612-trud-7-60-2011.html

Выпуск за 7 апреля 2011 года. Семейный еженедельник. Последние мировые и российские новости. Интервью со звездами, новости спорта, кинематографа, культуры, телепрограмма.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:41:10 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2613-atlas-celyj-mir-v-tvoix-rukax-62-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2613-atlas-celyj-mir-v-tvoix-rukax-62-2011.html

«АТЛАС. ЦЕЛЫЙ МИР В ТВОИХ РУКАХ» — коллекция DeAgostini, представляющая собой уникальный путеводитель по современному миру.
Гид разбит на разделы, каждый из которых содержит блок современных знаний о географии, политике, культуре, экономике и истории стран и регионов.Десятки карт, сотни великолепных снимков и тысячи фактов, изложенных доступным языком в Атласе, которому нет аналогов. Это незаменимое справочное издание и увлекательное чтение для тех, кто хочет познакомиться с красотами и тайнами нашей планеты.
С Атласом вы отправитесь в завораживающее кругосветное путешествие!]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:40:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2614-ruchnaya-rabota-arxiv-2006.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2614-ruchnaya-rabota-arxiv-2006.html

Это издание для тех, кто мечтает создать свой индивидуальный, неповторимый стиль — в интерьерах, одежде, подарках. Журнал подскажет вам, как создать оригинальные детали интерьера, декорировать одежду и приготовить необычные подарки для друзей. В общем, подарит вам много новых идей. И главное, наглядно продемонстрирует, как воплотить их в жизнь.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:39:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2615-narodnyj-lekar-5212-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2615-narodnyj-lekar-5212-2009.html

Издание создано для тех, кто заботится о своем здоровье, ведёт здоровый образ жизни и интересуется методами лечения и профилактики различных заболеваний. В каждом номере – авторские статьи, интервью с ведущими специалистами в области фитотерапии, гомеопатии и народной медицины, а также письма читателей с советами и рецептами.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:38:15 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2616-narodnyj-lekar-4211-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2616-narodnyj-lekar-4211-2009.html

Издание создано для тех, кто заботится о своем здоровье, ведёт здоровый образ жизни и интересуется методами лечения и профилактики различных заболеваний. В каждом номере – авторские статьи, интервью с ведущими специалистами в области фитотерапии, гомеопатии и народной медицины, а также письма читателей с советами и рецептами.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:37:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2617-trud-7-59-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2617-trud-7-59-2011.html

Выпуск за 6 апреля 2011 года. Семейный еженедельник. Последние мировые и российские новости. Интервью со звездами, новости спорта, кинематографа , культуры.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:36:17 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2618-tatler-4-aprel-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2618-tatler-4-aprel-2011.html
Tatler - на чем свет стоит. Мода, светская жизнь, вечеринки, красота, искусство, драгоценности, путешествия, рестораны - все, что движет и интересует светскую публику и it-girls в России.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:35:19 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2619-saratovskij-kalach.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2619-saratovskij-kalach.html

Кто в наше время в России не знает, что такое тульский пряник, дымковская игрушка, оренбургский платок? Саратовский калач – символ хлебного изобилия приволжского города. Появившись на столе в XIX веке, он до сих пор, является любимым лакомством горожан. Кто его изобрёл, чем он не обычен и как его выпекают можно узнать со станиц этой книги.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:34:21 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2620-narodnyj-doktor-6-mart-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2620-narodnyj-doktor-6-mart-2011.html

Народные рецепты и советы читателей. Советы травников и фитотерапевтов. Содержание -зелёная аптека, весеннее очищение, рецепты из конверта, вопрос в конверте, вслух об интимном, мужские болезни, расти здоровым малыш, здоровье женщины.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:33:22 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2621-nasha-psixologiya-4-aprel-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2621-nasha-psixologiya-4-aprel-2011.html

Журнал по практической психологии, в котором можно найти советы на все случаи жизни. На страницах журнала ведущие эксперты в области психологии и психотерапии рассказывают о том, как добиться успеха, правильно построить взаимоотношения с друзьями, коллегами.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:32:24 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2622-lyublyu-gotovit-5-aprel-2011-specvypusk.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2622-lyublyu-gotovit-5-aprel-2011-specvypusk.html

Кулинарный журнал состоит из рецептов, присланных в редакцию читателями. Важно и то, что блюда, представленные в этих журналах, готовятся из продуктов, которые доступны каждой семье и всегда есть в любом магазине. По самым интересным рецептам шеф-повар редакции готовит блюда, и их фотографии появляются в журнале со знаком качества.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:31:25 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2623-letayushhie-domoxozyajki-4-aprel-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2623-letayushhie-domoxozyajki-4-aprel-2011.html

Как потратить минимум времени и сделать максимум возможного - об этом и поведает вам красочный журнал для настоящих хозяек дома. Шедевры кулинарии и домашние советы ждут вас!]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:30:27 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2624-lyubimaya-dacha-specvypusk-4-maj-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2624-lyubimaya-dacha-specvypusk-4-maj-2011.html
Специальные выпуски журнала «Любимая дача» — это красочные издания, полные интересных идей и практических советов, касающихся строительства, благоустройства дачи или участка. Они охватывают круг тем, близких разным поколениям дачников. Материалы представлены в виде статей, рекомендаций специалистов, пошаговых фотографий и схем.
Тема номера: Цветочная дача.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:29:28 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2625-kopilka-semejnyx-sovetov-6-mart-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2625-kopilka-semejnyx-sovetov-6-mart-2011.html

В журнале раскрыто много важных и интересных тем для женщины и мужчины: садоводство и цветоводство, кулинария, житейские истории, советы юристов, жизнь известных людей, сплетни и правда, а так же многое и многое другое.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:28:30 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2626-prostejshij-sposob-vyazat-noski.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2626-prostejshij-sposob-vyazat-noski.html

Существуют различные способы вязания носков. Лайла Вагнер предлагает вязать носки-спираль. 4 лицевые петли, 4 изнаночные – вот и вся магия! От смещения такой последовательности петель возникает спираль, способная в точности облегать ногу до самого мысочка. А пятка? Она вообще не нужна, поскольку суперэластичная спираль принимает любую форму – от маленькой пяточки ребенка до мужской 50-го размера.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:27:31 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2627-blyuda-na-kazhdyj-den-master-klass-luchshego.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2627-blyuda-na-kazhdyj-den-master-klass-luchshego.html

Редакция журнала "Школа гастронома" предлагает вам новый сборник замечательных рецептов. Следуя пошаговым инструкциям и иллюстрациям, вы без особых усилий и с большим удовольствием приготовите все, что вам нужно.. Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:26:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2628-narodnyj-lekar-3210-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2628-narodnyj-lekar-3210-2009.html

Издание создано для тех, кто заботится о своем здоровье, ведёт здоровый образ жизни и интересуется методами лечения и профилактики различных заболеваний. В каждом номере – авторские статьи, интервью с ведущими специалистами в области фитотерапии, гомеопатии и народной медицины, а также письма читателей с советами и рецептами.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:25:34 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2629-kulinariya-kollekciya-4-aprel-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2629-kulinariya-kollekciya-4-aprel-2011.html

Сборник оригинальных рецептов на каждый день. В каждом номере: салаты, супы, блюда из мяса и рыбы, картофеля и грибов, соусы, гренки, торты - все, что нужно для разнообразного меню, а также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:24:35 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2630-narodnyj-lekar-yenciklopediya-zdorovya-6-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2630-narodnyj-lekar-yenciklopediya-zdorovya-6-2011.html

Это издание своего рода настольная энциклопедия здоровья, в каждом выпуске которого вы найдете информацию посвященную лечению и профилактике наиболее распространенных заболеваний.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:23:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2631-narodnyj-lekar-2209-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2631-narodnyj-lekar-2209-2009.html

Издание создано для тех, кто заботится о своем здоровье, ведёт здоровый образ жизни и интересуется методами лечения и профилактики различных заболеваний. В каждом номере – авторские статьи, интервью с ведущими специалистами в области фитотерапии, гомеопатии и народной медицины, а также письма читателей с советами и рецептами.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:22:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2632-trud-7-58-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2632-trud-7-58-2011.html

Выпуск за 05 апреля 2011 года. Семейный еженедельник. Последние мировые и российские новости. Интервью со звездами, новости спорта, кинематографа , культуры.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:21:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2633-narodnyj-lekar-6264-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2633-narodnyj-lekar-6264-2011.html

Издание создано для тех, кто заботится о своем здоровье, ведёт здоровый образ жизни и интересуется методами лечения и профилактики различных заболеваний. В каждом номере – авторские статьи, интервью с ведущими специалистами в области фитотерапии, гомеопатии и народной медицины, а также письма читателей с советами и рецептами]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:20:41 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2634-zdorove-v-dome-10-mart-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2634-zdorove-v-dome-10-mart-2011.html

Домашняя энциклопедия здоровья. Доступные и полезные советы от квалифицированных специалистов и рекомендации читателей. Нетрадиционные методы лечения и оздоровления организма.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:19:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/2635-gotovim-sami-3-2011.html http://kulinar.1shara.ru/sous/2635-gotovim-sami-3-2011.html

Рецепты для тех, кто любит готовить и вкусно поесть. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:18:44 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2636-vkusno-i-prosto-4-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2636-vkusno-i-prosto-4-2011.html

Журнал с самыми разнообразными рецептами и оригинальными идеями для любителей вкусно готовить и вкусно кушать. Этот номер поможет вам как можно лучше подготовиться к самому главному празднику весны – Пасхе.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:17:45 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2637-narodnyj-lekar-1208-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2637-narodnyj-lekar-1208-2009.html

Издание создано для тех, кто заботится о своем здоровье, ведёт здоровый образ жизни и интересуется методами лечения и профилактики различных заболеваний. В каждом номере – авторские статьи, интервью с ведущими специалистами в области фитотерапии, гомеопатии и народной медицины, а также письма читателей с советами и рецептами.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:16:47 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/2638-delaem-sami-6-mart-2011-toloka.html http://kulinar.1shara.ru/sous/2638-delaem-sami-6-mart-2011-toloka.html
Журнал «Делаем сами» - полезные советы домашним мастерам и мастерицам - тем, кто шьет и вяжет, строит и ремонтирует, придумывает и творит. Для тех, кто любит делать красивые и полезные вещи своими руками, создает уют в доме. Схемы, чертежи и описания самоделок, другая полезная информация.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:15:48 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2639-kushat-podano-4-aprel-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2639-kushat-podano-4-aprel-2011.html
"Кушать подано" - кулинарный журнал для женщин, которые регулярно готовят для своей семьи и при этом хотят, чтобы их меню было разнообразным, вкусным и лёгким в приготовлении. В номере - 50 рецептов для пасхального стола.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:14:49 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2640-sadovod-i-ogorodnik-6-mart-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2640-sadovod-i-ogorodnik-6-mart-2011.html

Журнал содержит множество полезных советов, ведь он целиком состоит из писем читателей - садоводов и огородников. Практический опыт, которым они делятся, делает журнал незаменимым помощником для каждого, у кого есть дача. Хорошего урожая вам в этом году!]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:13:51 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2641-myasnye-i-rybnye-blyuda-dlya-zdorovya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2641-myasnye-i-rybnye-blyuda-dlya-zdorovya.html

Автор книги Ирина Константинова - убежденный сторонник здорового образа жизни. Но это не значит, что она не признает пищи, приготовленной из рыбы или мяса: просто во всем должна быть мера. И еще, по мнению автора, еда должна быть обязательно вкусной! В этой книге собраны самые вкусные рецепты - попробуйте!]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:12:52 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2642-kuxnya-gruppy-krovi-i0.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2642-kuxnya-gruppy-krovi-i0.html

Сохраните свое здоровье, похудейте с помощью правильного питания по вашей группе крови. В книге изложена программа питания, соответствующая первой группе крови: даны более 200 рецептов блюд и 30-дневные планы питания. Книга станет для вас настольной и незаменимым помощником! Здоровья вам и приятного аппетита!]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:11:54 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2643-shkola-gastronoma-7-aprel-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2643-shkola-gastronoma-7-aprel-2011.html
Очередной номер кулинарного журнала для тех, кто любит готовить. В каждом его номере - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе любая семья.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:10:55 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2644-narodnyj-lekar-1-25-arxiv-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2644-narodnyj-lekar-1-25-arxiv-2010.html

Издание создано для тех, кто заботится о своем здоровье, ведёт здоровый образ жизни и интересуется методами лечения и профилактики различных заболеваний. В каждом номере – авторские статьи, интервью с ведущими специалистами в области фитотерапии, гомеопатии и народной медицины, а также письма читателей с советами и рецептами. В архиве все номера (с №1 по №25) за 2010 год.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:09:57 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2645-harpers-bazaar-4-aprel-2011-rossiya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2645-harpers-bazaar-4-aprel-2011-rossiya.html
Сверхпопулярный журнал, который уже 140 лет находится в авангарде мировой моды, вдохновляя миллионы своих читательниц. Первым из модных изданий (в марте 1996 года) пришел в Россию. Он принес с собой уникальный взгляд на моду и стиль.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:08:58 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/2646-salaty-i-zakuski.html http://kulinar.1shara.ru/salat/2646-salaty-i-zakuski.html

Эта кулинарная книга нашла признание у миллионов знатоков изысканных кушаний, обеспечила успех многих приемов гостей, званых вечеров и праздников.
В книге вы найдете:
•легкие холодные закуски для семейного ужина;
•бутербродные начинки для вечеринок и пикников;
•паштеты и салаты для званых обедов;
•заливные блюда, холодное мясо, деликатесные пряности для праздничного стола;
•простые и изобретательные предложения по приготовлению бутербродов;
•холодные блюда без особых проблем к любому празднику или торжественному случаю.
Кулинарная энциклопедия - прекрасный подарок!]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:07:59 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2647-chudesnyj-kryuchok-krasivo-i-legko-10-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2647-chudesnyj-kryuchok-krasivo-i-legko-10-2011.html
Коллекция «Чудесный крючок. Красиво и легко!» — это простой и доступный способ освоить искусство вязания крючком. В каждом выпуске предлагаются прекрасные модели для вас и вашего дома. Откройте в себе талант и познайте радость творчества! Регулярно получая описания простых в исполнении моделей, вы соберете собственную коллекцию.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:07:01 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2648-kollekciya-sadovnika-6-mart-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2648-kollekciya-sadovnika-6-mart-2011.html

«Коллекция садовника» - это мини-энциклопедия о наиболее популярных растениях, успешных садах и современных огородах. Это практическое руководство для начинающих и знатоков. Его задача - объяснить, показать и научить, как вырастить деревья и кустарники, посадить огород и разбить красивый цветник.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:06:02 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2649-elle-decoration-4-aprel-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2649-elle-decoration-4-aprel-2011.html
ELLE Decoration - самый красивый и полезный журнал о современном интерьере. В журнале представлены: последние тенденции мебельного дизайна и декорирования, эксклюзивные интервью с известными архитекторами, дизайнерами и фотографии лучших домов России и всего мира.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:05:04 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2650-lyublyu-cvety-4-aprel-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2650-lyublyu-cvety-4-aprel-2011.html

Люблю цветы - это ежемесячник о садовых, домашних цветах и декоративных растениях, все 68 полос которого написаны простым языком самими читателями – цветоводами-любителями. Поэтому каждый номер содержит непосредственный, а от того бесценный, опыт выращивания и ухода за цветами, борьбы с вредителями, а также другие не мение насущные вещи. Журнал насыщен множеством практических советов посвященных роли цветов в интерьере дома и ландшафте дачного участка, целительным свойствам растений, "цветочной" кулинарии, искусству букета и прочей приятной и красивой разности.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:04:05 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2651-rybnye-blyuda.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2651-rybnye-blyuda.html

Кулинарная книга, содержащая оригинальные рецепты - от простых до самых изысканных - приготовления речных, озерных и морских рыб, а также моллюсков и ракообразных, с многочисленными цветными иллюстрациями приведет в восторг многих любителей рыбы и обрадует всех, кто хотел бы как можно чаще заменять мясо рыбой, понимая, насколько она полезна для здоровья человека.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:03:07 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2652-nash-cvetochnyj-klub-4-aprel-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2652-nash-cvetochnyj-klub-4-aprel-2011.html

Что может быть прекраснее мира растений и цветов? Красота, разновидность и запахи этих чудес природы подымут вам настроение, порадуют глаз вам и гостям вашего дома и сада. Украсьте свой участок цветами и ваш праздник будет длиться весь летний сезон.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:02:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2653-italyanskaya-kuxnya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2653-italyanskaya-kuxnya.html

Итальянская кухня — традиционная кухня Италии, распространённая и популярная во всём мире, благодаря таким блюдам, как пицца и спагетти. Она очень разнообразна и оригинальна, в каждом регионе есть свои традиционные блюда. Попробовать одну только итальянскую пасту с соусом...и можно умереть!!!]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:01:09 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2654-narodnyj-doktor-5-mart-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2654-narodnyj-doktor-5-mart-2011.html

Народные рецепты и советы читателей.Советы травников и фитотерапевтов.Содержание -зелёная аптека,весеннее очищение,рецепты из конверта,болезни незримые,вслух об интимном,расти здоровым малыш,здоровье женщины.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 16:00:11 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2655-astrologiya-i-iskusstvo-predskazaniya-12-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2655-astrologiya-i-iskusstvo-predskazaniya-12-2011.html

Коллекция «Астрология и искусство предсказания» предоставляет уникальную возможность познакомиться с разнообразными методами гадания и предсказания, существующими уже не одно тысячелетие. Из выпуска в выпуск Вы сможете ознакомиться со всеми тонкостями астрологии и научиться строить предсказания себе и своим окружающим. Постепенно Вы будете лучше понимать самого себя, своих близких и станете хозяином своей судьбы!]]> admin Sat, 09 Apr 2011 15:59:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2656-atlas-celyj-mir-v-tvoix-rukax-61-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2656-atlas-celyj-mir-v-tvoix-rukax-61-2011.html

«АТЛАС. ЦЕЛЫЙ МИР В ТВОИХ РУКАХ» — коллекция DeAgostini, представляющая собой уникальный путеводитель по современному миру.
Гид разбит на разделы, каждый из которых содержит блок современных знаний о географии, политике, культуре, экономике и истории стран и регионов.Десятки карт, сотни великолепных снимков и тысячи фактов, изложенных доступным языком в Атласе, которому нет аналогов. Это незаменимое справочное издание и увлекательное чтение для тех, кто хочет познакомиться с красотами и тайнами нашей планеты.
С Атласом вы отправитесь в завораживающее кругосветное путешествие!]]> admin Sat, 09 Apr 2011 15:58:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2657-nasledie-chelovechestva-16-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2657-nasledie-chelovechestva-16-2011.html

В каждом выпуске журнала подробно рассказывается о трех достопримечательностях Всемирного наследия ЮНЕСКО, находящихся в одной стране или в соседних странах. Вы найдете детальное описание местонахождения достопримечательности, когда и почему оно было включено в список Всемирного наследия, а также историческую и экскурсионную информацию. Вы сможете насладиться великолепными фотографиями и красивыми иллюстрациями у себя дома. Последние страницы каждого выпуска составят полный список памятников мировой культуры, расположенных по странам, в алфавитном порядке.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 15:57:15 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2658-pro-kuxnyu-4-aprel-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2658-pro-kuxnyu-4-aprel-2011.html
Про кухню - первое издание о кухне, как оазисе семейного уюта, рассчитанное на молодых энергичных женщин, качественное по исполнению и при этом чрезвычайно доступное по цене.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 15:56:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2659-burda-4-aprel-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2659-burda-4-aprel-2011.html
Журнал Burda — это европейская мода высокого класса. Издание с мировым именем, хорошо известное всем женщинам, которые хотят быть образцом безупречного вкуса для окружающих. На страницах журнала Burda — самые последние тенденции мировой моды, новости с европейских подиумов, советы по стилю и модные торговые марки.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 15:55:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2660-zhenskie-sekrety-4-aprel-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2660-zhenskie-sekrety-4-aprel-2011.html
«Женские секреты» - это популярное полноцветное издание для самостоятельных женщин. Основные рубрики журнала охватывают большую часть интересов современной женщины: общественные и семейные взаимоотношения, мода, косметика, спорт, здоровье и многое другое.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 15:54:19 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2661-domashnij-ochag-4-aprel-2011-rossiya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2661-domashnij-ochag-4-aprel-2011-rossiya.html
Российское издание всемирно известного журнала Good Housekeeping. Журнал адресован современным женщинам, для которых одинаково важны и интересная работа и уютный домашний очаг. "Домашний очаг" - это добрый и профессиональный советчик, домашняя энциклопедия для женщин.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 15:53:21 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2662-recepty-na-bis-1-mart-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2662-recepty-na-bis-1-mart-2011.html

Сборник кулинарных находок от читателей газеты "Скатерть-самобранка". Он стал настоящим бестселлером среди кулинарных изданий.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 15:52:22 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2663-babushkina-gryadka-3-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2663-babushkina-gryadka-3-2011.html

Журнал для садоводов. Работы в саду, на огороде плюс народный календарь и приметы.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 15:51:24 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2664-trud-7-56-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2664-trud-7-56-2011.html

Выпуск за 01 апреля 2011 года. Семейный еженедельник. Последние мировые и российские новости. Интервью со звездами, новости спорта, кинематографа , культуры.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 15:50:25 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2665-narodnyj-lekar-1-26-arxiv-2008.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2665-narodnyj-lekar-1-26-arxiv-2008.html

Издание создано для тех, кто заботится о своем здоровье, ведёт здоровый образ жизни и интересуется методами лечения и профилактики различных заболеваний. В каждом номере – авторские статьи, интервью с ведущими специалистами в области фитотерапии, гомеопатии и народной медицины, а также письма читателей с советами и рецептами. В архиве все номера (с №1 по №26) за 2008 год.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 15:49:27 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2666-luchshie-interery-95-mart-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2666-luchshie-interery-95-mart-2011.html
Журнал «Лучшие интерьеры» - один из проектов издательского дома Warner World Media, признанного лидера рынка интерьерных изданий. Журнал, посвященный только интерьерам частным и общественным, высокобюджетным и не очень, типовым и элитным. В каждом номере 30-35 интерьеров из разных городов России, Прибалтики, Украины, Европы, Америки. Классика, модерн, хай-тек или просто удачное декорирование - неважно в каком стиле оформлен интерьер - важно, что это действительно лучшие интерьеры.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 15:48:28 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2667-narodnyj-lekar-26207-2008.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2667-narodnyj-lekar-26207-2008.html

Издание создано для тех, кто заботится о своем здоровье, ведёт здоровый образ жизни и интересуется методами лечения и профилактики различных заболеваний. В каждом номере – авторские статьи, интервью с ведущими специалистами в области фитотерапии, гомеопатии и народной медицины, а также письма читателей с советами и рецептами.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 15:47:30 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2668-shape-menyu-2-vesna-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2668-shape-menyu-2-vesna-2011.html
«Shape Меню» - журнал о здоровом питании. Девиз журнала - «Быстро. Полезно. Вкусно». Это уникальное гастрономическое издание для активных женщин, ведущих здоровый образ жизни. Журнал для тех, кто предпочитает тратить минимум времени на приготовление пищи, но предпочитает придерживаться принципов здорового питания. «Shape Меню» - настоящая энциклопедия для тех кто хочет питаться полезной и вкусной пищей, не изводя организм строгими диетами и оставаться всегда в форме.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 15:46:31 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2669-vogue-4-aprel-2011-rossiya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2669-vogue-4-aprel-2011-rossiya.html
Женский глянцевый журнал Vogue полностью посвящен моде, служит источником вдохновения и советчиком по стилю. Подиум, новости моды и красоты, последние тенденции, интервью с дизайнерами и моделями, фоторепортажи с лучших светских вечеринок и многое другое можно найти на страницах этого журнала.]]> admin Sat, 09 Apr 2011 15:45:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2540-lyubimaya-podruzhka-4-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2540-lyubimaya-podruzhka-4-fevral-2011.html

Энциклопедия молодой женщины. Мода и красота, кулинарные рецепты, здоровье, рукоделие, советы, а также тесты, гороскопы, кроссворды.]]> admin Mon, 28 Mar 2011 14:38:50 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2541-vkusnye-recepty-3-aprel-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2541-vkusnye-recepty-3-aprel-2011.html
Вкусные рецепты - журнал для тех, кто любит готовить и радовать родных и близких кулинарными новинками. Все представленные на страницах журнала рецепты, среди которых - блюда сезона и национальной кухни - оригинальные и несложные, а продукты для их приготовления можно приобрести в ближайшем магазине. На страницах журнала также публикуются советы профессиональных поваров, кулинарные секреты и множество полезных рекомендаций.]]> admin Mon, 28 Mar 2011 14:37:52 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2542-zdorove-v-dome-8-mart-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2542-zdorove-v-dome-8-mart-2011.html

Домашняя энциклопедия здоровья. Доступные и полезные советы от квалифицированных специалистов и рекомендации читателей. Нетрадиционные методы лечения и оздоровления организма.]]> admin Mon, 28 Mar 2011 14:36:53 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/2543-novyj-dom-2-mart-2011.html http://kulinar.1shara.ru/desert/2543-novyj-dom-2-mart-2011.html
В журнале публикуются наиболее актуальные материалы по вопросам строительства и обустройства загородных домов, оформления придомовой территории, создания ландшафтных композиций.]]> admin Mon, 28 Mar 2011 14:36:00 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2544-vstrechaem-prazdniki-velikaya-pasxa-specvypusk.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2544-vstrechaem-prazdniki-velikaya-pasxa-specvypusk.html

Выпуск журнала посвящён предстоящему празднику - Великой Пасхе.
В этом номере вы узнаете новые рецепты рецепты пасхи и куличей, как правильно украсить дом к Пасхе и откуда пошла традиция крашеных яиц.]]> admin Mon, 28 Mar 2011 14:35:02 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2545-blyuda-iz-kartofelya-i-kapusty-master-klass.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2545-blyuda-iz-kartofelya-i-kapusty-master-klass.html


Редакция журнала "Школа гастронома" предлагает вам новый сборник замечательных рецептов. Следуя пошаговым инструкциям и иллюстрациям, вы без особых усилий и с большим удовольствием приготовите все, что вам нужно.. Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала.]]> admin Mon, 28 Mar 2011 14:34:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2546-zdorove-4-aprel-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2546-zdorove-4-aprel-2011.html
Женский журнал «Здоровье» - это всегда информация о здоровом образе жизни и методах борьбы с заболеваниями, новейших достижениях медицины и косметологии, нетрадиционной и народной медицине, психологии. Ориентирован на естественное стремление каждого человека быть здоровым и привлекательным.]]> admin Mon, 28 Mar 2011 14:33:10 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2547-shkola-gastronoma-kollekciya-receptov-6-mart-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2547-shkola-gastronoma-kollekciya-receptov-6-mart-2011.html
Журнал «Коллекция рецептов» - специальный проект журнала "Школа гастронома". Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе любая семья.
Тема номера: постные блюда]]> admin Mon, 28 Mar 2011 14:32:11 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2548-lyubimaya-podruzhka-6-mart-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2548-lyubimaya-podruzhka-6-mart-2011.html

Энциклопедия молодой женщины. Мода и красота, кулинарные рецепты, здоровье, рукоделие, советы, а также тесты, гороскопы, кроссворды.]]> admin Mon, 28 Mar 2011 14:31:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2549-zolotoj-sbornik-receptov-4-mart-2011-specvypusk.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2549-zolotoj-sbornik-receptov-4-mart-2011-specvypusk.html

Журнал для тех, кто любит вкусно приготовить, вкусно поесть, вкусно угостить друзей. Тема выпуска: Пасха. Коллекция праздничных блюд.]]> admin Mon, 28 Mar 2011 14:30:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2550-galileo-nauka-opytnym-putem-5-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2550-galileo-nauka-opytnym-putem-5-2011.html
Погрузись в мир науки с коллекцией «Галилео. Наука опытным путем»! Каждый выпуск знакомит с окружающим миром и предоставляет возможность провести некоторые опыты в домашних условиях. Журнал написан доступным языком, все факты объясняются с помощью наглядных рисунков, диаграмм и примеров. Информация представлена в разных разделах, собрав которые, можно составить научную энциклопедию.]]> admin Mon, 28 Mar 2011 14:29:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2551-dachnaya-kuxnya-k-stolu-i-vprok-4-aprel-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2551-dachnaya-kuxnya-k-stolu-i-vprok-4-aprel-2011.html

Предлагаем вам рецепты каш с разнообразными и не совсем обычными добавками, которые украсят с детства известное вам блюдо. Ведь вкус каши во многом зависит от того, чем ее сдобрили. Надеемся, что вам захочется воспользоваться нашими рецептами не один раз.]]> admin Mon, 28 Mar 2011 14:28:20 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2552-chudesnyj-kryuchok-krasivo-i-legko-9-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2552-chudesnyj-kryuchok-krasivo-i-legko-9-2011.html
Коллекция «Чудесный крючок. Красиво и легко!» — это простой и доступный способ освоить искусство вязания крючком. В каждом выпуске предлагаются прекрасные модели для вас и вашего дома. Откройте в себе талант и познайте радость творчества! Регулярно получая описания простых в исполнении моделей, вы соберете собственную коллекцию.]]> admin Mon, 28 Mar 2011 14:27:22 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2553-bystro-vkusno-polezno-4-aprel-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2553-bystro-vkusno-polezno-4-aprel-2011.html
Быстро. Вкусно. Полезно — это гастрономическое издание для женщин, ведущих активный образ жизни. Собрание рецептов на все случаи жизни — от повседневных блюд до праздничных кулинарных шедевров.
Тема номера: красота от А до Я.]]> admin Mon, 28 Mar 2011 14:26:23 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/2554-sam-2-2011-ukraina.html http://kulinar.1shara.ru/sous/2554-sam-2-2011-ukraina.html
Журнал «САМ», делаем своими руками - это практичная и полезная информация в области строительства, ремонта и благоустройства вашего жилища.]]> admin Mon, 28 Mar 2011 14:25:30 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2555-idei-vashego-doma-4-aprel-2011-ukraina.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2555-idei-vashego-doma-4-aprel-2011-ukraina.html
Идеи вашего дома — ежемесячный журнал, посвященный вопросам ремонта и обустройства интерьера. Заинтересует людей, планирующих реконструкцию, ремонт, дизайн интерьера своего жилья. Журнал предлагает большое количество планировочных и оформительских решений, обзоры ремонтно-строительных материалов, мебели, техники и оборудования.]]> admin Mon, 28 Mar 2011 14:24:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2556-1000-sekretov-6-mart-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2556-1000-sekretov-6-mart-2011.html
"1000 секретов" - народный журнал, который будет полезен каждому без исключения. Он содержит по несколько полос из каждой области человеческой жизни: воспитание детей, кулинария, здоровье, строительство и ремонт, сад и огород, умелые руки, дизайн, физическое развитие, психологические и юридические консультации.]]> admin Mon, 28 Mar 2011 14:23:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2557-shape-3-mart-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2557-shape-3-mart-2011.html
SHAPE — журнал для современной энергичной молодой девушки с активной жизненной позицией. Читательница SHAPE — динамичная, умная, прекрасно образованная, успешная, целеустремленная, стремящаяся сделать хорошую карьеру. Ее стиль — здоровый образ жизни и разнообразный досуг, она стремится быть лучшей во всем.]]> admin Mon, 28 Mar 2011 14:22:35 +0300 http://kulinar.1shara.ru/muchnye/2558-moj-uyutnyj-dom-4-aprel-2011.html http://kulinar.1shara.ru/muchnye/2558-moj-uyutnyj-dom-4-aprel-2011.html
«Лиза. Мой уютный дом» - журнал для тех, кто высоко ценит комфорт, хочет сделать свой дом красивым, находится в постоянном поиске свежих идей и решений. Оборудование дома и квартиры, практические советы по оформлению гостиной, спальни, кухни, ванной и детской комнат. Модные тенденции в дизайне интерьера. Эксклюзивные репортажи. Мебельные новинки. Интересные решения для небольших жилых помещений.
Тема номера: 33 идеи для окон.]]> admin Mon, 28 Mar 2011 14:21:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2559-marie-claire-4-aprel-2011-rossiya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2559-marie-claire-4-aprel-2011-rossiya.html
Журнал Marie Claire - воплощение живой девушки, которая работает, неплохо зарабатывает, ни перед кем финансово не отчитывается и деньги тратит исключительно на свои прихоти.]]> admin Mon, 28 Mar 2011 14:20:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2560-narodnyj-lekar-17198-2008.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2560-narodnyj-lekar-17198-2008.html

Издание создано для тех, кто заботится о своем здоровье, ведёт здоровый образ жизни и интересуется методами лечения и профилактики различных заболеваний. В каждом номере – авторские статьи, интервью с ведущими специалистами в области фитотерапии, гомеопатии и народной медицины, а также письма читателей с советами и рецептами.]]> admin Mon, 28 Mar 2011 14:19:40 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2561-narodnyj-lekar-18199-2008.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2561-narodnyj-lekar-18199-2008.html

Издание создано для тех, кто заботится о своем здоровье, ведёт здоровый образ жизни и интересуется методами лечения и профилактики различных заболеваний. В каждом номере – авторские статьи, интервью с ведущими специалистами в области фитотерапии, гомеопатии и народной медицины, а также письма читателей с советами и рецептами.]]> admin Mon, 28 Mar 2011 14:18:47 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2562-lyubimye-blyuda-2-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2562-lyubimye-blyuda-2-2011.html

Это не только верный помощник в освоении премудростей кулинарии для начинающих хозяек, но и свежие идеи для тех, кто является профессионалом в этой области. Сервировка стола, здоровое и детское питание, консервация, индийская кухня, изготовление текилы, пицца на скорую руку, рататуй, популярные нынче роллы – эти и многие другие советы и рецепты вы найдете в номере.]]> admin Mon, 28 Mar 2011 14:17:48 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2563-psychologies-60-aprel-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2563-psychologies-60-aprel-2011.html
Psychologies – уникальный «специалист по жизни», поскольку главная его тема — жизнь его читателей. Это знающий друг, доброжелательный советчик и помощник в любых жизненных ситуациях.]]> admin Mon, 28 Mar 2011 14:16:50 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2564-lyubimye-blyuda.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2564-lyubimye-blyuda.html

В практическом пособии приводится около 1700 рецептур, позволяющих при рациональном расходовании пищевых продуктов приготовить наиболее популярные блюда.]]> admin Mon, 28 Mar 2011 14:15:52 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2565-1000-poleznyx-sovetov-6-mart-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2565-1000-poleznyx-sovetov-6-mart-2011.html

Журнал полезных советов на все случаи жизни. Для женщин - рецепты блюд, оригинальные выкройки, косметика, способы быстрой уборки; для мужчин - схемы, чертежи, описания домашней и садовой мебели, различных инструментов и приспособлений, эффективная работа в саду и на огороде; для детей - домашние животные, аквариум, подготовка к школе. И множество других советов!]]> admin Mon, 28 Mar 2011 14:14:54 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2566-elle-4-aprel-2011-rossiya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2566-elle-4-aprel-2011-rossiya.html
Elle - самый популярный журнал мод в мире. Его концепция уникальна: понятие «мода» выходит за привычные рамки и имеет отношение к образу жизни в целом. Elle - это новейшие тенденции в области lifestyle, самые горячие новости из мира моды и красоты, самые яркие звезды и самые актуальные статьи о психологии современной женщины, нацеленной на успех.]]> admin Mon, 28 Mar 2011 14:13:55 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2567-karelskaya-i-finskaya-kuxnya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2567-karelskaya-i-finskaya-kuxnya.html

В книге представлены традиционные кухни двух соседних народов - карелов и финнов, собраны популярные среди них рецепты различных кулинарных изделий и блюд.
Для тех, кто любит готовить.]]> admin Mon, 28 Mar 2011 14:12:57 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2568-tropicheskie-plody-biologiya-primenenie.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2568-tropicheskie-plody-biologiya-primenenie.html

От количества всевозможных экзотических овощей и фруктов, появившихся на прилавках магазинов, иногда просто кругом идет голова. Разобраться во всем этом разнообразии, узнать, что, как и с чем едят, поможет вам эта иллюстрированная книга-справочник.]]> admin Mon, 28 Mar 2011 14:11:59 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2569-atlas-celyj-mir-v-tvoix-rukax-60-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2569-atlas-celyj-mir-v-tvoix-rukax-60-2011.html

«АТЛАС. ЦЕЛЫЙ МИР В ТВОИХ РУКАХ» — коллекция DeAgostini, представляющая собой уникальный путеводитель по современному миру.
Гид разбит на разделы, каждый из которых содержит блок современных знаний о географии, политике, культуре, экономике и истории стран и регионов.Десятки карт, сотни великолепных снимков и тысячи фактов, изложенных доступным языком в Атласе, которому нет аналогов. Это незаменимое справочное издание и увлекательное чтение для тех, кто хочет познакомиться с красотами и тайнами нашей планеты.
С Атласом вы отправитесь в завораживающее кругосветное путешествие!]]> admin Mon, 28 Mar 2011 14:11:00 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/2490-delaem-sami-3-mart-2011.html http://kulinar.1shara.ru/sous/2490-delaem-sami-3-mart-2011.html
Делаем сами - советы домашним мастерам и мастерицам. Для тех, кто любит делать красивые и полезные вещи своими руками, создает уют в доме. Советы тем, кто шьет и вяжет. Другая полезная информация.]]> admin Tue, 15 Mar 2011 00:23:09 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2491-azbuka-receptov-1-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2491-azbuka-receptov-1-2010.html

Это новый журнал о кулинарии. В каждом номере 12 разделов и не менее 14 рецептов, а также подарок, подобранный под рецепты.]]> admin Tue, 15 Mar 2011 00:22:10 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2492-44-prostyx-blyuda.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2492-44-prostyx-blyuda.html

В этой книге вы найдете множество идей, которые помогут вам приготовить аппетитные, но вместе с тем простые блюда и потрясающие деликатесы. Чтобы вы смогли составить сбалансированное меню, в каждом рецепте указаны энергетическая и пищевая ценность продуктов.]]> admin Tue, 15 Mar 2011 00:21:12 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2493-blyuda-iz-krup-master-klass-luchshego-kulinarnogo.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2493-blyuda-iz-krup-master-klass-luchshego-kulinarnogo.html

Редакция журнала "Школа гастронома" предлагает вам новый сборник замечательных рецептов. Следуя пошаговым инструкциям и иллюстрациям, вы без особых усилий и с большим удовольствием приготовите все, что вам нужно. Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала.]]> admin Tue, 15 Mar 2011 00:20:13 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2494-1000-sekretov-5-mart-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2494-1000-sekretov-5-mart-2011.html
"1000 секретов" - народный журнал, который будет полезен каждому без исключения. Он содержит по несколько полос из каждой области человеческой жизни: воспитание детей, кулинария, здоровье, строительство и ремонт, сад и огород, умелые руки, дизайн, физическое развитие, психологические и юридические консультации.]]> admin Tue, 15 Mar 2011 00:19:14 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2495-dacha-ot-a-do-ya-3-mart-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2495-dacha-ot-a-do-ya-3-mart-2011.html

Вот и пришла весна. С приходом марта все больше и больше дачников устремляются на свои дачные участки, чтобы навести там порядок и подготовить грядки. Журнал поможет им в этом, дав необходимые советы]]> admin Tue, 15 Mar 2011 00:18:16 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2496-lechenie-pozvonochnika-po-metodu-dikulya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2496-lechenie-pozvonochnika-po-metodu-dikulya.html

Многие знают историю чудесного выздоровления Валентина Дикуля. Вопреки мнениям авторитетных врачей он смог не только выздороветь после тяжелейшей травмы, но и стать знаменитым силовым жонглером. Успех Дикуля - это уникальный комплекс физических упражнений и безграничная вера в победу. Эта книга поможет вам пройти путем Дикуля. Вы найдете здесь описание упражнений, четкую методику тренировок, специальные упражнения, активизирующие внутренние резервы вашего организма, ментальную настройку, которая поможет вам преодолевать усталость верить в победу и выздоровление, а значит так же как Валентин Дикуль совершить невозможное.]]> admin Tue, 15 Mar 2011 00:17:17 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2497-sekrety-zdorovya-2-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2497-sekrety-zdorovya-2-fevral-2011.html

Журнал «Секреты здоровья» — ежемесячное издание для женщин, ведущих активный и здоровый образ жизни, стремящихся поддерживать хорошую физическую форму, и уделяющих особое внимание своей внешности.]]> admin Tue, 15 Mar 2011 00:16:19 +0200 http://kulinar.1shara.ru/desert/2498-idealnyj-dom-3-mart-2011.html http://kulinar.1shara.ru/desert/2498-idealnyj-dom-3-mart-2011.html
Идеальный дом - издание для тех, кто любит свой дом, хочет сделать его красивым и уютным, но нуждается в интересных дизайнерских идеях. В журнале: эксклюзивные материалы; частные интерьеры звезд шоу-бизнеса; дизайнерские проекты; лучшие европейские интерьеры; интервью с профессионалами; шоппинг.]]> admin Tue, 15 Mar 2011 00:15:20 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2499-poxudej-3-mart-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2499-poxudej-3-mart-2011.html
«Похудей» — ежемесячное издание для женщин, стремящихся быть в отличной физической форме, нравиться себе и окружающим, заботящихся о своей внешности, здоровье и душевной гармонии.]]> admin Tue, 15 Mar 2011 00:14:21 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2500-postnyj-stol.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2500-postnyj-stol.html

В книге представлены лучшие рецепты постных блюд, которые по своему витаминному составу, наличию клетчатки, легкости усвоения и питательности ничем не уступают, например, блюдам из мяса. Вам остается только выбрать понравившийся рецепт блюда, сообразуясь со степенью ограничения поста, которую вы для себя считаете посильной, и приготовить его в соответствии с подробным описанием, данным в книге.]]> admin Tue, 15 Mar 2011 00:13:23 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2501-talismany-lyubvi-i-udachi-sredstva-fyenshuj-dlya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2501-talismany-lyubvi-i-udachi-sredstva-fyenshuj-dlya.html

Управлять себе во благо позитивной энергией и защищаться от негативного воздействия уже более тысячи лет помогает своим последователям фэншуй. Разобраться в тонкостях практического применения этого древнекитайского учения поможет книга "Талисманы любви и удачи" международно признанного мастера фэншуй Наталии Правдиной, автора более тридцати произведений, вышедших миллионными тиражами.
Создавая гармоничное, насыщенное благотворной энергией пространство в своем доме или офисе, вы обретаете замечательные возможности для реализации своих самых заветных желаний. Наполните вашу жизнь успехом, достатком, любовью и здоровьем с помощью талисманов фэншуй.]]> admin Tue, 15 Mar 2011 00:12:24 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2502-galileo-nauka-opytnym-putem-4-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2502-galileo-nauka-opytnym-putem-4-2011.html

Погрузись в мир науки с коллекцией "Галилео. Наука опытным путем"! Каждый выпуск знакомит с окружающим миром и предоставляет возможность провести некоторые опыты в домашних условиях. Журнал написан доступным языком, все факты объясняются с помощью наглядных рисунков, диаграмм и примеров. Информация представлена в разных разделах, собрав которые, можно составить научную энциклопедию.]]> admin Tue, 15 Mar 2011 00:11:26 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2503-mineraly-sokrovishha-zemli-76-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2503-mineraly-sokrovishha-zemli-76-2011.html

Самое подробное справочное издание, в котором можно найти все, что необходимо знать о загадочном и чарующем мире минералов. Коллекция поможет раскрыть их тайны: самые красивые минералы и полудрагоценные камни из главных месторождений мира, таблицы с описанием свойств каждого минерала, привычные и необыкновенные способы их использования.]]> admin Tue, 15 Mar 2011 00:10:27 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2504-chudesnyj-kryuchok-krasivo-i-legko-7-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2504-chudesnyj-kryuchok-krasivo-i-legko-7-2011.html

Коллекция «Чудесный крючок. Красиво и легко!» — это простой и доступный способ освоить искусство вязания крючком. С каждым номером вы сможете научиться различным способам вязания крючком, а также познакомитесь с новым узором, выполнение которого представлено пошагово с помощью простых объяснений и фотографий. В каждом выпуске предлагаются прекрасные модели для вас и вашего дома. Откройте в себе талант и познайте радость творчества! Регулярно получая описания простых в исполнении моделей, вы соберете собственную коллекцию.]]> admin Tue, 15 Mar 2011 00:09:28 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2505-oops-4-aprel-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2505-oops-4-aprel-2011.html
Oops! - ежемесячный журнал для стильных девушек. Всё о самом важном: любовь, истории, стиль, красота, звезды. Мода от "А" до "Я". Советы экспертов. Интервью со знаменитостями. Тесты, конкурсы. Oops! — журнал для девушек, которым нравится блистать!]]> admin Tue, 15 Mar 2011 00:08:30 +0200 http://kulinar.1shara.ru/sous/2506-gotovim-sami-2-fevral2011.html http://kulinar.1shara.ru/sous/2506-gotovim-sami-2-fevral2011.html
Итак, перед вами очередной номер кулинарных изысков. Рецепты для тех, кто любит готовить и вкусно поесть. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями.]]> admin Tue, 15 Mar 2011 00:07:31 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2507-shkola-gastronoma-kollekciya-receptov-5-mart-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2507-shkola-gastronoma-kollekciya-receptov-5-mart-2011.html
Журнал «Коллекция рецептов» - специальный проект журнала "Школа гастронома". Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе любая семья.]]> admin Tue, 15 Mar 2011 00:06:32 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2508-dasha-recepty-na-lyuboj-vkus-4-aprel-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2508-dasha-recepty-na-lyuboj-vkus-4-aprel-2011.html
«Даша. Рецепты на любой вкус» — ежемесячный кулинарный журнал. Сама тема вкусной и полезной пищи была актуальна для человечества во все времена. Но есть еще один очень важный момент в кулинарии — сбалансированное, разнообразное, а значит, здоровое питание. Всем этим аспектам кулинарии и посвящен журнал «Даша. Рецепты на любой вкус».]]> admin Tue, 15 Mar 2011 00:05:34 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2509-moya-prekrasnaya-dacha-4-aprel-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2509-moya-prekrasnaya-dacha-4-aprel-2011.html
Ежемесячный журнал "Моя прекрасная дача" содержит множество полезных советов, ведь он целиком состоит из писем читателей - садоводов и огородников. Практический опыт, которым они делятся, делает журнал незаменимым помощником каждого, у кого есть дача.]]> admin Tue, 15 Mar 2011 00:04:35 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2510-prigotov-3-mart-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2510-prigotov-3-mart-2011.html
«Приготовь» - специальное кулинарное приложение к известному журналу «Женские секреты». Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями.]]> admin Tue, 15 Mar 2011 00:03:37 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2511-moya-lyubimaya-dacha-4-aprel-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2511-moya-lyubimaya-dacha-4-aprel-2011.html
Eжемесячный журнал, почти целиком составленный из писем читателей – садоводов и огородников, в которых они делятся опытом друг с другом: обустройство дачного участка и многое другое. Помимо этого даются советы специалистов.]]> admin Tue, 15 Mar 2011 00:02:38 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2512-budte-zdorovy-babushkiny-travki-8-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2512-budte-zdorovy-babushkiny-travki-8-2010.html

Издание создано для тех, кто заботится о своем здоровье, ведёт здоровый образ жизни и интересуется методами самодиагностики, самолечения и профилактики различных заболеваний.]]> admin Tue, 15 Mar 2011 00:01:39 +0200 http://kulinar.1shara.ru/desert/2513-rulet-s-marcipanom.html http://kulinar.1shara.ru/desert/2513-rulet-s-marcipanom.html
В этом рулете мягкое дрожжевое тесто и в меру сладкая марципановая начинка. Для ароматизации марципана можно использовать горький миндаль (2-3 штуки на весь объем марципана), ваниль, розовую воду или натуральные сиропы. Но и без добавок рулет с марципаном будет очень вкусным.]]> admin Tue, 15 Mar 2011 00:00:41 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2514-budte-zdorovy-babushkiny-travki-7-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2514-budte-zdorovy-babushkiny-travki-7-2010.html

Издание создано для тех, кто заботится о своем здоровье, ведёт здоровый образ жизни и интересуется методами самодиагностики, самолечения и профилактики различных заболеваний.]]> admin Mon, 14 Mar 2011 23:59:42 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2515-k-zemle-s-lyubovyu-2-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2515-k-zemle-s-lyubovyu-2-fevral-2011.html

На страницах журнала освещаются различные вопросы живого земледелия, улучшения качества жизни. Журнал будет интересен всем, кто заботится о Земле.]]> admin Mon, 14 Mar 2011 23:58:44 +0200 http://kulinar.1shara.ru/desert/2516-stroim-svoj-dom-2-2011.html http://kulinar.1shara.ru/desert/2516-stroim-svoj-dom-2-2011.html

Журнал о строительстве и ремонте. Кто из нас не мечтает о собственном доме? Уютном, удобном и светлом. На страницах этого журнала вы узнаете о процессе строительства домов все, что поможет вам превратить мечту в реальность.
Тема номера: Электрификация жилья. Электропроводка, подключение и защита]]> admin Mon, 14 Mar 2011 23:57:45 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2517-dachnyj-sezon-1-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2517-dachnyj-sezon-1-2011.html

Издание для землевладельцев, садоводов и огородников. Содержит много полезной информации по работе в саду, огороде и на даче!]]> admin Mon, 14 Mar 2011 23:56:46 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2518-lyubimaya-dacha-specvypusk-3-aprel-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2518-lyubimaya-dacha-specvypusk-3-aprel-2011.html
Специальные выпуски журнала «Любимая дача» — это красочные издания, полные интересных идей и практических советов, касающихся строительства, благоустройства дачи или участка. Они охватывают круг тем, близких разным поколениям дачников. Материалы представлены в виде статей, рекомендаций специалистов, пошаговых фотографий и схем.
Тема номера: Сад и огород.]]> admin Mon, 14 Mar 2011 23:55:48 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2519-rassada-ispolzovanie-i-razvitie-metoda-mitlajdera.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2519-rassada-ispolzovanie-i-razvitie-metoda-mitlajdera.html

В книге описаны все аспекты получения рассады,начиная от подготовки грунтов, получения и предпосевной обработки семян и кончая высадкой рассады. Представлены технологии выращивания рассады в пленочных теплицах, парниках, укрытиях. Особое внимание уделено выращиванию рассады в городских квартирах - в жилых комнатах и на балконах.]]> admin Mon, 14 Mar 2011 23:54:49 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2520-k-zemle-s-lyubovyu-1-yanvar-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2520-k-zemle-s-lyubovyu-1-yanvar-2011.html

В журнале даны практические советы по уходу за садом и огородом.]]> admin Mon, 14 Mar 2011 23:53:51 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2521-zhenskaya-gazeta-plyus-5-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2521-zhenskaya-gazeta-plyus-5-2011.html

Это публикации о запутанных жизненных ситуациях и советы специалистов как из них выйти; юридическая консультация по защите своих прав; страничка об интимных отношениях; рекомендации и ответы на вопросы читателей психологов, врачей, косметологов, визажистов; гороскоп для женщин и много другой полезной информации.]]> admin Mon, 14 Mar 2011 23:52:52 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2522-kuxni-narodov-mira-2-2011-gruziya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2522-kuxni-narodov-mira-2-2011-gruziya.html

Журналы этой серии адресованы хозяйкам, любящим эксперименты на кухне. Узнав принцип приготовления традиционных блюд разных стран мира, вы можете подключить фантазию и разнообразить меню праздничного и повседневного стола.]]> admin Mon, 14 Mar 2011 23:51:53 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2523-domashnij-prazdnik-3-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2523-domashnij-prazdnik-3-2011.html

Рецепты праздничных блюд, которые не требуют большой траты времени на готовку, но обязательно приятно удивят ваших гостей. Все рецепты проиллюстрированы цветными фотографиями и сопровождаются советами повара-профессионала.]]> admin Mon, 14 Mar 2011 23:50:55 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2524-k-zemle-s-lyubovyu-3-mart-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2524-k-zemle-s-lyubovyu-3-mart-2011.html

В журнале даны практические советы по уходу за садом и огородом.]]> admin Mon, 14 Mar 2011 23:49:56 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2525-stilnye-pricheski-4-aprel-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2525-stilnye-pricheski-4-aprel-2011.html
Стильные прически - ежемесячный практичный журнал для молодых женщин, следящих за красотой. Как встретить самое прекрасное время года во всеоружии? Да так, чтобы отражение в зеркале и взгляды прохожих не давали усомниться: вы - самая обаятельная и привлекательная. "Стильные прически" вам подскажут.]]> admin Mon, 14 Mar 2011 23:48:58 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2526-1000-sekretov-4-mart-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2526-1000-sekretov-4-mart-2011.html
"1000 секретов" - народный журнал, который будет полезен каждому без исключения. Он содержит по несколько полос из каждой области человеческой жизни: воспитание детей, кулинария, здоровье, строительство и ремонт, сад и огород, умелые руки, дизайн, физическое развитие, психологические и юридические консультации.]]> admin Mon, 14 Mar 2011 23:47:59 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2527-diana-moden-3-mart-2011-vykrojki.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2527-diana-moden-3-mart-2011-vykrojki.html
Популярный журнал по шитью, в каждом номере которого более 40 моделей с подробными инструкциями и листами выкроек. Элегантные и экстравагантные, повседневные и вечерние, для любого возраста и на все случаи жизни – в каждом выпуске журнала собраны модели, способные вызвать интерес у самого широкого круга любительниц шитья.]]> admin Mon, 14 Mar 2011 23:47:00 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2528-klyukva-i-chernika-yagody-pobezhdayushhie-bakterii.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2528-klyukva-i-chernika-yagody-pobezhdayushhie-bakterii.html

Чтобы победить болезнетворные бактерии, не всегда необходимо прибегать к антибиотикам. В некоторых случаях избавиться от инфекции помогают простые средства народной медицины. Широко известно бактерицидное действие таких ягод, как клюква и черника. В нашей книге читатель найдет множество рецептов их применения при различных инфекционных и воспалительных заболеваниях.]]> admin Mon, 14 Mar 2011 23:46:02 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2529-zdorove-v-dome-45-noyabr-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2529-zdorove-v-dome-45-noyabr-2010.html

Домашняя энциклопедия здоровья. Доступные и полезные советы от квалифицированных специалистов и рекомендации читателей. Нетрадиционные методы лечения и оздоровления организма.]]> admin Mon, 14 Mar 2011 23:45:03 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2530-nachalo-zhizni-vashego-rebenka.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2530-nachalo-zhizni-vashego-rebenka.html

Книга доступно и популярно рассказывает о наиболее сложном и ответственном этапе в жизни ребенка и его родителей - первом годе жизни. Счастливый ребенок - это ребенок, у которого есть и мама, и папа, которые находят время не только для того, чтобы этого ребенка любить, но и для того, чтобы любить друг друга.]]> admin Mon, 14 Mar 2011 23:44:05 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2531-zdorove-v-dome-32-avgust-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2531-zdorove-v-dome-32-avgust-2010.html

Домашняя энциклопедия здоровья. Доступные и полезные советы от квалифицированных специалистов и рекомендации читателей. Нетрадиционные методы лечения и оздоровления организма.]]> admin Mon, 14 Mar 2011 23:43:06 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2532-dachnaya-kuxnya-k-stolu-i-vprok-3-mart-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2532-dachnaya-kuxnya-k-stolu-i-vprok-3-mart-2011.html

Запекание — один из древнейших способов приготовления пищи. Суть этого метода в том, что продукт со всех сторон подвергают воздействию сильного жара до образования на поверхности корочки.]]> admin Mon, 14 Mar 2011 23:42:07 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2533-kollekciya-sadovnika-4-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2533-kollekciya-sadovnika-4-2011.html

Это мини-энциклопедия о наиболее популярных растениях, успешных садах и современных огородах, практическое руководство для начинающих и знатоков. Его задача - объяснить, показать и научить, как вырастить деревья и кустарники, посадить огород и разбить красивый цветник.]]> admin Mon, 14 Mar 2011 23:41:09 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2534-eda-dlya-vsej-semi-2-s-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2534-eda-dlya-vsej-semi-2-s-2011.html

Специальный выпуск журнала «Еда для всей семьи», посвященный домашней выпечке: пицца и блины, пончики и бублики, пироги и торты, кексы и пирожные…]]> admin Mon, 14 Mar 2011 23:40:10 +0200 http://kulinar.1shara.ru/muchnye/2535-moj-drug-koshka-dajdzhest-2011.html http://kulinar.1shara.ru/muchnye/2535-moj-drug-koshka-dajdzhest-2011.html

«Мой друг кошка» - новый журнал о породистых и диких кошках, над которым трудится творческий коллектив, много лет работавший над журналом «Друг для тех, кто любит кошек». Журнал посвящен проблемам фелинологии и рассчитан на широкий круг читателей. Дайджест составлен по материалам журнала «Мой друг кошка». В нем вы найдете избранные статьи, которые ближе познакомят вас с журналом.]]> admin Mon, 14 Mar 2011 23:39:12 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2536-zhenshhiny-kak-sleduet-znakomitsya-ovladevat-i.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2536-zhenshhiny-kak-sleduet-znakomitsya-ovladevat-i.html

Цель предлагаемого справочника, написанного на совершенно особую тему, наиболее полно и откровенно продемонстрировать читателю некоторые практические возможности и навыки, имеющиеся в арсенале современного мужчины и необходимые для общения с женской половиной человечества в любви, в быту, на службе, в семье, во всех областях современной жизни.]]> admin Mon, 14 Mar 2011 23:38:13 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2537-diva-3-mart-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2537-diva-3-mart-2011.html
Журнал Diva создан для того, чтобы дарить радость, хорошее настроение и поддерживать в каждой женщине чувство собственной значимости и неповторимости. «Чувствовать себя Женщиной» — значит ощущать, что тебя любят и ценят такой, какая ты есть, понимают, разделяют все трудности и заботятся о том, чтобы тебе было легко и спокойно в любых жизненных ситуациях.]]> admin Mon, 14 Mar 2011 23:37:14 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2538-shkola-kulinara-4-mart-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2538-shkola-kulinara-4-mart-2011.html
Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация.]]> admin Mon, 14 Mar 2011 23:36:16 +0200 http://kulinar.1shara.ru/salat/2539-prazdnichnye-salaty.html http://kulinar.1shara.ru/salat/2539-prazdnichnye-salaty.html

Салаты из мяса и птицы, рыбы и морепродуктов, из самых разнообразных овощей и фруктов — простые в приготовлении и такие, над которыми придется потрудиться, — все рецепты к вашим услугам.
Удивите и порадуйте ваших друзей и близких!]]> admin Mon, 14 Mar 2011 23:35:17 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2384-prigotov-2-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2384-prigotov-2-fevral-2011.html
«Приготовь» - специальное кулинарное приложение к известному журналу "Женские секреты". Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 15:24:10 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2385-shkola-gastronoma-4-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2385-shkola-gastronoma-4-fevral-2011.html
Очередной номер кулинарного журнала для тех, кто любит готовить. В каждом его номере - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе любая семья.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 15:23:11 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2386-poxudej-2-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2386-poxudej-2-fevral-2011.html
«Похудей» — ежемесячное издание для женщин, стремящихся быть в отличной физической форме, нравиться себе и окружающим, заботящихся о своей внешности, здоровье и душевной гармонии.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 15:22:13 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2387-prirodnye-celebnye-sredstva.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2387-prirodnye-celebnye-sredstva.html

Автор рассматривает возможность применения природных целебных средств, в частности: - физических и климатических факторов (таких как тепло, ветер, холод, влага, солнечная радиация, грязи, минеральные воды, органические и неорганические соли и минеральные вещества),]]> admin Sat, 12 Feb 2011 15:21:14 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2388-zolotaya-kollekciya-kulinarnyx-receptov.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2388-zolotaya-kollekciya-kulinarnyx-receptov.html

В предлагаемой вашему вниманию книге собраны кулинарные рецепты разных народов: блюда русской, украинской, итальянской, грузинской, армянской кухни.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 15:20:16 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2389-blyuda-iz-farsha-master-klass-luchshego.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2389-blyuda-iz-farsha-master-klass-luchshego.html

Редакция журнала "Школа гастронома" предлагает вам новый сборник замечательных рецептов. Следуя пошаговым инструкциям и иллюстрациям, вы без особых усилий и с большим удовольствием приготовите все, что вам нужно.. Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 15:19:17 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2390-oops-3-mart-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2390-oops-3-mart-2011.html
Oops! - ежемесячный журнал для стильных девушек, для тех, кто только открывает для себя мир глянцевых женских журналов. Oops! - это новые тенденции моды для молодых красавиц, советы экспертов по косметике и уходу за собой, а также специальные репортажи по самым важным проблемам, какие только могут волновать девушек на пороге взрослой жизни.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 15:18:18 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2391-dachnaya-kuxnya-k-stolu-i-vprok-2-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2391-dachnaya-kuxnya-k-stolu-i-vprok-2-fevral-2011.html

Приложение к журналу "Приусадебное хозяйство". Здесь собраны рецепты читателей журнала, а также советы и подсказки коллектива редакции в кулинарном творчестве. Тема номера: блюда из сыра.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 15:17:20 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2392-dachnaya-kuxnya-k-stolu-i-vprok-1-yanvar-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2392-dachnaya-kuxnya-k-stolu-i-vprok-1-yanvar-2011.html

Приложение к журналу "Приусадебное хозяйство". Здесь вы найдете рецепты читателей журнала, а также советы и подсказки коллектива редакции в кулинарном творчестве. В этом выпуске «Дачной кухни» собраны испытанные рецепты хлеба, среди которых каждый найдет что-нибудь на свой вкус.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 15:16:21 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2393-vsyo-dlya-zhenshhiny-4-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2393-vsyo-dlya-zhenshhiny-4-fevral-2011.html

Еженедельный женский журнал. Это своего рода сборник практичных советов в области моды, рукоделия и декора, красоты и здоровья, психологии, воспитания детей и юриспруденции, а также доступные любому кошельку рецепты приготовления пищи.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 15:15:22 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2394-luchshee-iz-luchshego-7-2011-recepty-dlya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2394-luchshee-iz-luchshego-7-2011-recepty-dlya.html

В 12 выпусках коллекционной серии вы найдёте лучшие авторские рецепты, посвящённые какой-либо одной теме. Ведущий шеф-повар поможет составить необычное меню из самых обычных продуктов. Все рецепты просты в приготовлении и не требуют больших временных затрат, а готовые блюда обязательно получат оценку "отлично" у ваших любимых гурманов!]]> admin Sat, 12 Feb 2011 15:14:24 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2395-zdorove-2-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2395-zdorove-2-fevral-2011.html
Журнал «Здоровье» - это всегда информация о здоровом образе жизни и методах борьбы с заболеваниями, новейших достижениях медицины и косметологии, нетрадиционной и народной медицине, психологии. Ориентирован на естественное стремление каждого человека быть здоровым и привлекательным.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 15:13:25 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2396-stilnye-pricheski-3-mart-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2396-stilnye-pricheski-3-mart-2011.html
«Стильные прически» — ежемесячный практичный журнал для женщин, следящих за своей красотой. Издание представляет большой выбор причесок, советы по уходу за волосами, лицом, телом, рекомендации стилистов и косметологов, интервью и рассказы знаменитостей.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 15:12:26 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2397-1000-poleznyx-sovetov-3-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2397-1000-poleznyx-sovetov-3-fevral-2011.html

Журнал полезных советов на все случаи жизни. Для женщин - рецепты блюд, оригинальные выкройки, косметика, способы быстрой уборки; для мужчин - схемы, чертежи, описания домашней и садовой мебели, различных инструментов и приспособлений, эффективная работа в саду и на огороде; для детей - домашние животные, аквариум, подготовка к школе. И множество других советов!]]> admin Sat, 12 Feb 2011 15:11:28 +0200 http://kulinar.1shara.ru/sous/2398-delaem-sami-2-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/sous/2398-delaem-sami-2-fevral-2011.html
Журнал «Делаем сами» рассказывает о народных промыслах стран мира, помогает начинающим умельцам, в том числе и детям, в изготовлении полезных вещей для дома. Также внимание уделяется материалам по обработке древесины, изготовлению мебели и других предметов интерьера.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 15:10:29 +0200 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/2399-kto-ryadom-s-vami-testy.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/2399-kto-ryadom-s-vami-testy.html

Эта книга тестов несколько необычна. Она поможет Вам понять окружающих Вас людей без сознательного их участия в данном процессе. Для того чтобы «протестировать» человека, Вам совсем не обязательно бегать за ним с шариковой ручкой и листом бумаги с вопросами. Надо лишь иметь немного свободного времени и книгу.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 15:09:31 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2400-lechebnik-pisma-zdorovya-1-yanvar-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2400-lechebnik-pisma-zdorovya-1-yanvar-2011.html

На страницах "Лечебника"" много простых, доступных в применении рецептов и методов лечения. Все рецепты проверены опытом исцелившихся людей.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 15:08:32 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2401-na-nashej-kuxne-1-yanvar-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2401-na-nashej-kuxne-1-yanvar-fevral-2011.html

Отличный журнал кулинарных рецептов. В номере читатели найдут чудесные блюда из курицы и рыбы, узнают как самому засолить сало и селедку, выбрать мясорубку и что такое посуда из силикона. Множество выпечки и праздничных блюд к 23 февраля, дню Св.Валентина, масленице и 8 марта. А также мировые рецепты Чешской кухни и советы по украшению праздничного стола.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 15:07:33 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2402-kushat-podano-2-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2402-kushat-podano-2-fevral-2011.html
«Кушать подано» - кулинарный журнал для тех, кто регулярно готовит для своей семьи и при этом хочет, чтобы их меню было разнообразным, вкусным и лёгким в приготовлении.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 15:06:35 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2403-moya-lyubimaya-dacha-02-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2403-moya-lyubimaya-dacha-02-fevral-2011.html

Ежемесячный журнал, почти целиком составленный из писем читателей – садоводов и огородников, в которых они делятся своим опытом. Информация на любой вкус: советы и рекомендации о том, как обустроить дачный участок, как построить дом; информация о том, как выращивать овощи и фрукты на дачном участке и что делать с урожаем.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 15:05:36 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2404-moya-lyubimaya-dacha-01-yanvar-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2404-moya-lyubimaya-dacha-01-yanvar-2011.html

Ежемесячный журнал, почти целиком составленный из писем читателей – садоводов и огородников, в которых они делятся своим опытом. Информация на любой вкус: советы и рекомендации о том, как обустроить дачный участок, как построить дом; информация о том, как выращивать овощи и фрукты на дачном участке и что делать с урожаем.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 15:04:37 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2405-zelen-na-vashem-stole.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2405-zelen-na-vashem-stole.html

Зелень не только придает блюдам неповторимые оттенки вкуса и аромата, но и обладает множеством полезных свойств. Готовьте блюда с зеленью по нашим рецептам круглый год - и Вы всегда будете в хорошей форме! Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 15:03:39 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2406-90-receptov-gamburgerov.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2406-90-receptov-gamburgerov.html

Гамбургер представляет собой изделие из рубленого мяса (говядины, свинины, баранины) с различными овощными добавками. Как готовить гамбургер, чем его дополнить и украсить, как правильно подать - всему этому научит эта книга.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 15:02:40 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2407-kopilka-semejnyx-sovetov-2-yanvar-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2407-kopilka-semejnyx-sovetov-2-yanvar-2011.html

Практические советы по ведению домашнего хозяйства - кулинария, цветоводство, мода, приусадебный участок, домашние питомцы, советы юристов и многое другое...]]> admin Sat, 12 Feb 2011 15:01:42 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2408-kopilka-semejnyx-sovetov-1-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2408-kopilka-semejnyx-sovetov-1-2011.html

Практические советы по ведению домашнего хозяйства - кулинария, цветоводство, мода, приусадебный участок, домашние питомцы, советы юристов и многое другое...]]> admin Sat, 12 Feb 2011 15:00:43 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2409-kulinariya-kollekciya-2-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2409-kulinariya-kollekciya-2-2011.html

Сборник оригинальных рецептов на каждый день. В каждом номере: салаты, супы, блюда из мяса и рыбы, картофеля и грибов, соусы, гренки, торты - все, что нужно для разнообразного меню, а также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:59:45 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2410-testy-poznaj-sebya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2410-testy-poznaj-sebya.html

Что может быть интереснее для человека, чем он сам? «Познавая себя, ты познаешь мир», - утверждали древние философы. Но это сделать совсем непросто.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:58:46 +0200 http://kulinar.1shara.ru/sous/2411-delaem-sami-arxiv-2006.html http://kulinar.1shara.ru/sous/2411-delaem-sami-arxiv-2006.html

Советы домашним мастерам и мастерицам - тем, кто шьет и вяжет, строит и ремонтирует, придумывает и творит. Для тех, кто любит делать красивые и полезные вещи своими руками, создает уют в доме. Схемы, чертежи и описания самоделок, другая полезная информация.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:57:47 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2412-366-recepty-zdorovya-1-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2412-366-recepty-zdorovya-1-2011.html

Журнал "36,6 рецепты здоровья " - это спецвыпуск к журналу "Полезные советы и идеи". Тема номера: Лечим почки!]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:56:49 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2413-nasha-kuxnya-1-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2413-nasha-kuxnya-1-2011.html

Популярный журнал для всех, кто любит вкусно покушать. Здесь Вы найдете лучшие рецепты от читателей с подробными описаниями и фотографиями.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:55:50 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2414-zdorove-v-dome-1-yanvar-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2414-zdorove-v-dome-1-yanvar-2011.html

Журнал о здоровье для всей семьи. Доступные и полезные советы от квалифицированных специалистов и рекомендации читателей. Каждый член семьи найдет здесь интересные для себя рубрики и узнает много нового и полезного.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:54:52 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2415-1000-sekretov-2-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2415-1000-sekretov-2-fevral-2011.html

Народный журнал, который будет полезен каждому без исключения. Он содержит по несколько полос из каждой области человеческой жизни: воспитание детей, кулинария, здоровье, строительство и ремонт, сад и огород, умелые руки, дизайн, физическое развитие, психологические и юридические консультации.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:53:53 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2416-gril-master-klass-luchshego-kulinarnogo-zhurnala.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2416-gril-master-klass-luchshego-kulinarnogo-zhurnala.html

Редакция журнала "Школа гастронома" предлагает вам новый сборник замечательных рецептов. Следуя пошаговым инструкциям и иллюстрациям, вы без особых усилий и с большим удовольствием приготовите все, что вам нужно. Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:52:54 +0200 http://kulinar.1shara.ru/sous/2417-delaem-sami-arxiv-2005.html http://kulinar.1shara.ru/sous/2417-delaem-sami-arxiv-2005.html

Советы домашним мастерам и мастерицам - тем, кто шьет и вяжет, строит и ремонтирует, придумывает и творит. Для тех, кто любит делать красивые и полезные вещи своими руками, создает уют в доме. Схемы, чертежи и описания самоделок, другая полезная информация.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:51:56 +0200 http://kulinar.1shara.ru/sous/2418-delaem-sami-6-noyabr-dekabr-1998.html http://kulinar.1shara.ru/sous/2418-delaem-sami-6-noyabr-dekabr-1998.html

Советы домашним мастерам и мастерицам - тем, кто шьет и вяжет, строит и ремонтирует, придумывает и творит. Для тех, кто любит делать красивые и полезные вещи своими руками, создает уют в доме. Схемы, чертежи и описания самоделок, другая полезная информация.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:50:57 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2419-zhenskie-sekrety-2-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2419-zhenskie-sekrety-2-fevral-2011.html

«Женские секреты» - это популярное полноцветное издание для самостоятельных женщин. Основные рубрики журнала охватывают большую часть интересов современной женщины: общественные и семейные взаимоотношения, мода, косметика, спорт, здоровье и т.д.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:49:58 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2420-ozdorovlenie-prakticheskie-sovety-2-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2420-ozdorovlenie-prakticheskie-sovety-2-fevral-2011.html

Отличный выпуск от Издательского дома "Секретные материалы" для вас! В номере вы найдете великое множество самых нужных, полезных и необходимых в быту рецептов и советов для укрепление и поддержания вашего здоровья. Будьте здоровы!]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:49:00 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2421-shite-i-kroj-specvypusk-1-2011-vykrojki.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2421-shite-i-kroj-specvypusk-1-2011-vykrojki.html
«ШиК» — современный журнал по шитью. Десятки оригинальных, изысканных и шикарных моделей pret-a-porter для женщин. Журнал дополнен специальным разделом, где представлены варианты коллекций для полных, маленьких и миниатюрных женщин, а также детские и мужские модели. В каждом номере героини известных отечественных и зарубежных кинофильмов и сериалов представляют вниманию читательниц эксклюзивные модели одежды, которые можно легко сшить, используя удобные выкройки и понятные инструкции. Постоянные рубрики: Тенденции моды pret-a-porter, Практичная мода, Подиумы мира.
Выкройки в архиве.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:48:02 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2422-narodnyj-sovet-5-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2422-narodnyj-sovet-5-2011.html

Это издание, которое круглосуточно по бесплатному телефону «горячей линии» принимает читательские вопросы, а потом публикует ответы на них юристов и специалистов из самых разных областей. В «Народном совете» печатаются также письма читателей с житейскими советами и оригинальными рецептами.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:47:03 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2423-narodnyj-sovet-3-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2423-narodnyj-sovet-3-2011.html

Это издание, которое круглосуточно по бесплатному телефону «горячей линии» принимает читательские вопросы, а потом публикует ответы на них юристов и специалистов из самых разных областей. В «Народном совете» печатаются также письма читателей с житейскими советами и оригинальными рецептами.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:46:05 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2424-atele-2-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2424-atele-2-fevral-2011.html
Журнал для тех, кто создаёт одежду. Основные материалы журнала посвящены последним новостям моды в России и за рубежом, персоналиям, так или иначе связанным с модой и производством одежды, производственным и техническим моментам в изготовлении одежды, тканям и методам их обработки, последним тенденциям в стиле и моде.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:45:07 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2425-topinambur.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2425-topinambur.html

Земляная груша — многолетнее растение, обладающее замечательными свойствами. По выходу полезных питательных и лечебных веществ она занимает одно из первых мест среди полевых культур. Это растение, у которого под землей образуются вкусные сочные клубни, а на поверхности — мощная зеленая масса, которая служит отличным кормом животным в зеленом виде и при заготовке из нее силоса, сенажа.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:44:09 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2426-kulinariya-kollekciya-42-2010-specvypusk.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2426-kulinariya-kollekciya-42-2010-specvypusk.html

Журнал "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник оригинальных рецептов на каждый день. В каждом номере: салаты, супы, блюда из мяса и рыбы, картофеля и грибов, соусы, гренки, торты - все, что нужно для разнообразного меню, а также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:43:10 +0200 http://kulinar.1shara.ru/sous/2427-delaem-sami-1-yanvar-2011.html http://kulinar.1shara.ru/sous/2427-delaem-sami-1-yanvar-2011.html

Для тех, кто любит делать красивые и полезные вещи своими руками, создает уют в доме. Советы тем, кто шьет и вяжет. Другая полезная информация.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:42:11 +0200 http://kulinar.1shara.ru/sous/2428-delaem-sami-23-dekabr-2010.html http://kulinar.1shara.ru/sous/2428-delaem-sami-23-dekabr-2010.html

Для тех, кто любит делать красивые и полезные вещи своими руками, создает уют в доме. Советы тем, кто шьет и вяжет.
Другая полезная информация.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:41:13 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2429-1000-sekretov-13-2010-ukraina.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2429-1000-sekretov-13-2010-ukraina.html

"1000 секретов" - народный журнал, который будет полезен каждому без исключения. Он содержит по несколько полос из каждой области человеческой жизни: воспитание детей, кулинария, здоровье, строительство и ремонт, сад и огород, умелые руки, дизайн, физическое развитие, психологические и юридические консультации.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:40:14 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2430-100-sposobov-yenergeticheskoj-zashhity.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2430-100-sposobov-yenergeticheskoj-zashhity.html

В книге рассказывается о причинах энергетического дисбаланса и о том, как защитить свой дом от негативной энергии.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:39:16 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2431-yenergiya-kamnej-2-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2431-yenergiya-kamnej-2-2011.html

С незапамятных времен натуральные камни и кристаллы высоко ценились за свои лечебные свойства.
Теперь у вас есть возможность использовать свойства и энергию камней, чтобы обеспечить хорошее состояние вашего тела, разума и духа.
Соберите прекрасную коллекцию натуральных камней и кристаллов, которые были отобраны в соответствии с их полезными свойствами и огранены таким образом, чтобы усилить их энергетику.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:38:17 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2432-yenergiya-kamnej-1-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2432-yenergiya-kamnej-1-2011.html

С незапамятных времен натуральные камни и кристаллы высоко ценились за свои лечебные свойства.
Теперь у вас есть возможность использовать свойства и энергию камней, чтобы обеспечить хорошее состояние вашего тела, разума и духа.
Соберите прекрасную коллекцию натуральных камней и кристаллов, которые были отобраны в соответствии с их полезными свойствами и огранены таким образом, чтобы усилить их энергетику.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:37:18 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2433-vyazanie-modno-i-prosto-vyazhem-detyam-1-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2433-vyazanie-modno-i-prosto-vyazhem-detyam-1-2011.html

Вязание снова в моде! Это занятие приятно увлекает и занимает руки в свободное время. А если начать вязать своему малышу, то это вдвойне интересно и полезно!

Номер посвящен вязанию веселых варежек, носочков и тапочек для малышей, связанные спицами и крючком с описаниями.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:36:20 +0200 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/2434-den-koktejlya-pisko-sur-v-peru.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/2434-den-koktejlya-pisko-sur-v-peru.html
Ежегодно в первую субботу февраля в Перу отмечают День коктейля «Писко сур» (National Pisco Sour Day) — день самого популярного в стране коктейля, приготовленного на основе виноградной водки «писко», которую перуанцы пьют с 16 века. Праздник был официально учрежден в феврале 2004 года.

До сих пор точно не выяснили, Перу или Чили является родиной коктейля. В обоих странах используется большое разнообразие лимонов, которые имеют аромат классического ингредиента.

Наиболее влиятельна версия, что коктейль «Писко сур» был изобретен более 50 лет назад в одном из популярных баров Лимы. Рецепт его прост — в виноградную водку (8 частей) добавляют один яичный белок, лимонный сок (4 части), сахар или сироп (3 части), корицу или другие пряности по вкусу. Обычно коктейль не разбавляют и подают без льда.

На улицах и площадях всех городов страны в этот день проходят массовые бесплатные дегустации напитка, сопровождаемые ритмами креольской музыки, танцами и всеобщим весельем. На юге страны, где сосредоточены основные зоны производства «писко», по традиции проводится национальный конкурс на лучший коктейль.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:35:21 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2435-narodnyj-sovet-1-2-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2435-narodnyj-sovet-1-2-2011.html

Это издание, которое круглосуточно по бесплатному телефону «горячей линии» принимает читательские вопросы, а потом публикует ответы на них юристов и специалистов из самых разных областей. В «Народном совете» печатаются также письма читателей с житейскими советами и оригинальными рецептами.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:34:22 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2436-malenkaya-domashnyaya-yenciklopediya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2436-malenkaya-domashnyaya-yenciklopediya.html

Наша книга поможет сделать жилище уютным и комфортабельным, рационально оборудовать кухню, правильно содержать и ремонтировать санитарно-технические приборы. Малярные работы, оклейка обоями, облицовка ванной, ремонт полов не покажутся слишком сложными, когда читатель познакомится со специальным разделом нашей книги.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:33:24 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2437-elle-2-fevral-2011-rossiya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2437-elle-2-fevral-2011-rossiya.html
Elle - самый популярный журнал мод в мире. Его концепция уникальна: понятие «мода» выходит за привычные рамки и имеет отношение к образу жизни в целом. Elle - это новейшие тенденции в области lifestyle, самые горячие новости из мира моды и красоты, самые яркие звезды и самые актуальные статьи о психологии современной женщины, нацеленной на успех.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:32:25 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2438-liza-priyatnogo-appetita-2-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2438-liza-priyatnogo-appetita-2-fevral-2011.html

«Лиза. Приятного аппетита!» — журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами. Февраль снова радует нас праздниками: День святого Валентина, 23 Февраля и, наконец, широкая Масленица! И в этом номере журнала вы найдете немало рецептов блюд для застолья, интересные идеи декора и другую полезную информацию.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:31:27 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2439-vashi-6-sotok-2-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2439-vashi-6-sotok-2-2011.html

Газета для землевладельцев, садоводов и огородников. Выходит 2 раза в месяц. Содержит много полезной информации по работе в саду, огороде и на даче!]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:30:28 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2440-pro-kuxnyu-1-2-yanvar-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2440-pro-kuxnyu-1-2-yanvar-fevral-2011.html
«АиФ. Про кухню» - это первое издание о кухне как центре семейного уюта, о самом главном месте в жизни семьи, где готовят и едят, принимают гостей, общаются, принимают решения, грустят и радуются. Издание, которое отвечает на вопросы: где, как, сколько стоит и как использовать?]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:29:29 +0200 http://kulinar.1shara.ru/sous/2441-delaem-sami-04-iyul-avgust-1999.html http://kulinar.1shara.ru/sous/2441-delaem-sami-04-iyul-avgust-1999.html

Советы домашним мастерам и мастерицам - тем, кто шьет и вяжет, строит и ремонтирует, придумывает и творит. Для тех, кто любит делать красивые и полезные вещи своими руками, создает уют в доме. Схемы, чертежи и описания самоделок, другая полезная информация.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:28:31 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2442-apelsin-recepty-vkusno-i-polezno-1-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2442-apelsin-recepty-vkusno-i-polezno-1-2011.html

Журнал с простыми, вкусными и полезными рецептами. Построен по принципу меню: закуски, первое, второе и десерты.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:27:32 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2443-shkola-gastronoma-kollekciya-receptov-3-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2443-shkola-gastronoma-kollekciya-receptov-3-2011.html

"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:26:34 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2444-shkola-gastronoma-kollekciya-receptov-2-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2444-shkola-gastronoma-kollekciya-receptov-2-2011.html

"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме. Тема номера: блюда из свинины.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:25:35 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2445-prostye-recepty-zdorovya-01-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2445-prostye-recepty-zdorovya-01-2011.html

Тематический журнал "Простые рецепты здоровья" - это все о конкретной болезни простым и понятным языком. В каждом номере рекомендации врачей и рецепты народной медицины: причины, профилактика, предупреждение, лечение, а также рецепты самооздоровления, самопомощи и письма читателей победивших недуг.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:24:36 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2446-baklazhany-kabachki-tykva-master-klass-luchshego.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2446-baklazhany-kabachki-tykva-master-klass-luchshego.html

Редакция журнала "Школа гастронома" предлагает вам новый сборник замечательных рецептов. Следуя пошаговым инструкциям и иллюстрациям, вы без особых усилий и с большим удовольствием приготовите все, что вам нужно.. Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:23:38 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2447-44-blyuda-dlya-dvoix.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2447-44-blyuda-dlya-dvoix.html

Собираетесь приготовить изысканное угощение на двоих, интересную закуску или что-то особенное для ужина при свечах? В этой книге, составленной сотрудниками журнала "BBC Good Food Magazine", вы найдете множество идей, которые помогут спланировать романтический ужин по самым разным сценариям.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:22:39 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2448-uzhin-dlya-dvoix.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2448-uzhin-dlya-dvoix.html

В 12 выпусках коллекционной серии вы найдёте лучшие авторские рецепты, посвящённые какой-либо одной теме. Ведущий шеф-повар поможет составить необычное меню из самых обычных продуктов. Все рецепты просты в приготовлении и не требуют больших временных затрат, а готовые блюда обязательно получат оценку "отлично" у ваших любимых гурманов!]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:21:40 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2449-shkola-kulinara-2-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2449-shkola-kulinara-2-fevral-2011.html

Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:20:42 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2450-sovety-professionala-rybaku-oxotniku-gribniku.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2450-sovety-professionala-rybaku-oxotniku-gribniku.html

Cоставитель этой книги собрал под одной обложкой практические советы, которые во многих случаях необходимы рыбаку и охотнику, грибнику, дачнику, туристу - всем, кто работает и отдыхает в лесу. Для широкого круга читателей.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:19:43 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2451-zdorove-zhenskoj-grudi.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2451-zdorove-zhenskoj-grudi.html

В книге максимально подробно рассказано о том, как долгие годы можно сохранять красоту и здоровье женской груди. Читательницам остается только выбрать то, что нужно именно вам в соответствии с возрастом и состоянием здоровья.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:18:45 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2452-narodnyj-lekar-1259-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2452-narodnyj-lekar-1259-2011.html

Журнал для тех кто заботится о своём здоровье. Тема номера: чем грозит низкое давление? В номер вошли также следующие материалы: гимнастика при гипотонии, фитотерапия против болезней, аллергия на холод и мороз, сон и жизненный тонус, научный подход к сладкому, рецепты читателей, рецепт мужского здоровья, советы психолога, лекарство с грядки, толокно полезно всем, гимнастика при остеохондрозе, картофельный крахмал в домашней косметике.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:17:46 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2453-pitanie-bez-xolesterina-vkusno-i-raznoobrazno.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2453-pitanie-bez-xolesterina-vkusno-i-raznoobrazno.html

Лучшие рецепты для лечения и профилактики атеросклероза и заболеваний сердца.
Холестерин – бич сердечно-сосудистой системы человека. По мере прогрессирования этого заболевания сосуды теряют эластичность, органы и ткани недополучают кислород и питательные вещества.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:16:47 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2454-solyanochka-1-yanvar-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2454-solyanochka-1-yanvar-2011.html

Вкусная газета для любителей готовить. В каждом номере «Соляночки» оригинальные блюда к повседневному и праздничному столу. Готовьте и радуйте себя и близких!]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:15:49 +0200 http://kulinar.1shara.ru/buter/2455-syrnye-kubiki-v-panirovke.html http://kulinar.1shara.ru/buter/2455-syrnye-kubiki-v-panirovke.html
Привет, дорогие! Спешу поделиться вкусной новостью, а именно новой закуской, которая прочно поселилась в нашей семье. Нашла я ее, введя в яндексе запрос: "лучшая закуска к пиву" и, разумеется, решила приготовить в пятницу. Присоединяйтесь!]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:14:50 +0200 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/2456-kartofelnaya-zapekanka-s-myasom.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/2456-kartofelnaya-zapekanka-s-myasom.html ]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:13:51 +0200 http://kulinar.1shara.ru/sous/2457-delaem-sami-arxiv-2004.html http://kulinar.1shara.ru/sous/2457-delaem-sami-arxiv-2004.html

Советы домашним мастерам и мастерицам - тем, кто шьет и вяжет, строит и ремонтирует, придумывает и творит. Для тех, кто любит делать красивые и полезные вещи своими руками, создает уют в доме. Схемы, чертежи и описания самоделок, другая полезная информация.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:12:53 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2458-zhdem-gostej-za-prazdnichnym-stolom.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2458-zhdem-gostej-za-prazdnichnym-stolom.html

Как за короткое время приготовить аппетитные и запоминающиеся блюда, превратить обычное застолье в неповторимый праздник и устроить дома настоящий пир? С помощью этой книги вы найдете ответы на все эти вопросы.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:11:55 +0200 http://kulinar.1shara.ru/sous/2459-delaem-sami-arxiv-2002.html http://kulinar.1shara.ru/sous/2459-delaem-sami-arxiv-2002.html

Советы домашним мастерам и мастерицам - тем, кто шьет и вяжет, строит и ремонтирует, придумывает и творит. Для тех, кто любит делать красивые и полезные вещи своими руками, создает уют в доме. Схемы, чертежи и описания самоделок, другая полезная информация.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:10:56 +0200 http://kulinar.1shara.ru/sous/2460-delaem-sami-arxiv-2003.html http://kulinar.1shara.ru/sous/2460-delaem-sami-arxiv-2003.html

Советы домашним мастерам и мастерицам - тем, кто шьет и вяжет, строит и ремонтирует, придумывает и творит. Для тех, кто любит делать красивые и полезные вещи своими руками, создает уют в доме. Схемы, чертежи и описания самоделок, другая полезная информация.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:09:57 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2461-urozhajnaya-gryadka-1-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2461-urozhajnaya-gryadka-1-2011.html

В журнале даны полезные и практические советы для садоводов, огородников-любителей и заядлых дачников.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:08:59 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2462-vkusnye-recepty-1-zima-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2462-vkusnye-recepty-1-zima-2011.html
Лучшие повара России раскрывают на страницах журнала «Вкусные рецепты» свои профессиональные секреты. Каждый рецепт превращается в небольшой мастер-класс, где наглядно проиллюстрирован каждый из этапов приготовления блюда. Доступные продукты и несложные способы приготовления позволяют приготовить шедевры мировой кулинарии.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:08:01 +0200 http://kulinar.1shara.ru/sous/2463-sam-1-yanvar-2011-ukraina.html http://kulinar.1shara.ru/sous/2463-sam-1-yanvar-2011-ukraina.html

Журнал «Сам» - журнал домашних мастеров: описания, схемы и чертежи самодельных станков и приспособлений, оригинальной мебели, теплиц и других конструкций. Советы по ремонту автомобиля и квартиры, предметов интерьера и бытовых приборов. Много полезного найдут для себя рыболовы и туристы, домашние хозяйки и радиолюбители. Много новых практических идей.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:07:02 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2464-marie-claire-2-fevral-2011-ukraina.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2464-marie-claire-2-fevral-2011-ukraina.html
Журнал Marie Claire - воплощение живой девушки, которая работает, неплохо зарабатывает, ни перед кем финансово не отчитывается и деньги тратит исключительно на свои прихоти.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:06:04 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2465-podarki-ko-dnyu-svyatogo-valentina.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2465-podarki-ko-dnyu-svyatogo-valentina.html

Сделать праздник веселым и незабываемым, подготовить забавные сюрпризы и подарки, порадовать родных и друзей мальчикам и девочкам 7-10 лет поможет эта книга. Из нее юные читатели узнают, как сделать разноцветный альбом для признаний, смастерить поздравление из ракушек и превратить воздушный шар в Сердце королевы.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:05:05 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2466-kulinariya-kollekciya-42-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2466-kulinariya-kollekciya-42-2010.html

Сборник оригинальных рецептов на каждый день. В каждом номере: салаты, супы, блюда из мяса и рыбы, картофеля и грибов, соусы, гренки, торты - все, что нужно для разнообразного меню, а также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:04:07 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2467-kak-legko-izbavitsya-ot-zhivotika.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2467-kak-legko-izbavitsya-ot-zhivotika.html

В этой книжке вы найдете самый лучший и эффективный комплекс физических упражнений, которые позволят избавиться от жировых отложений в области живота, скорректировать его форму и всегда быть на высоте. Все упражнения из этого комплекса вы сможете выполнить в домашней или даже рабочей обстановке, они не потребуют у вас много времени, а вот достигнутый вами эффект, вне всякого сомнений, вызовет зависть ваших подружек и восхищение мужчин.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:03:08 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2468-shkola-gastronoma-3-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2468-shkola-gastronoma-3-fevral-2011.html
Очередной номер кулинарного журнала для тех, кто любит готовить. В каждом его номере - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе любая семья.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:02:10 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2469-blyuda-s-makaronami-master-klass-luchshego.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2469-blyuda-s-makaronami-master-klass-luchshego.html

Редакция журнала "Школа гастронома" предлагает вам новый сборник замечательных рецептов. Следуя пошаговым инструкциям и иллюстрациям, вы без особых усилий и с большим удовольствием приготовите все, что вам нужно.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:01:11 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2470-shkola-gastronoma-3-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2470-shkola-gastronoma-3-fevral-2011.html

"Школа гастронома" - журнал для тех, кто любит готовить, кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 14:00:12 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2471-mini-2-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2471-mini-2-fevral-2011.html
Mini — ежемесячный глянцевый женский журнал нового поколения. Небольшие размеры Mini делают его незаменимым спутником молодых и стильных, целеустремленных и успешных, активных и энергичных современных женщин.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 13:59:14 +0200 http://kulinar.1shara.ru/sous/2472-delaem-sami-24-2010.html http://kulinar.1shara.ru/sous/2472-delaem-sami-24-2010.html

Советы домашним мастерам и мастерицам - тем, кто шьет и вяжет, строит и ремонтирует, придумывает и творит. Для тех, кто любит делать красивые и полезные вещи своими руками, создает уют в доме. Схемы, чертежи и описания самоделок, другая полезная информация.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 13:58:15 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2473-luchshie-recepty-ukrainskoj-kuxni.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2473-luchshie-recepty-ukrainskoj-kuxni.html

Представлены разнообразные блюда украинской кухни. Рецепты знаменитых борщей, юшек, смаженины и завиванцев, галушек и блинов, вергунов, вареников ... никого не оставят равнодушным, а хозяйке помогут вкусно накормить семью.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 13:57:16 +0200 http://kulinar.1shara.ru/salat/2474-prazdnichnye-salaty-i-zakuski.html http://kulinar.1shara.ru/salat/2474-prazdnichnye-salaty-i-zakuski.html

Страсть русского человека к шумным и изобильным застольям известна с незапамятных времен. Эта книга станет незаменимым помощником и великолепным подарком для каждой хозяйки, которая хотела бы украсить праздничный стол поразительно вкусными блюдами, приготовленными своими руками.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 13:56:18 +0200 http://kulinar.1shara.ru/salat/2475-prazdnichnye-salaty-i-zakuski-master-klass.html http://kulinar.1shara.ru/salat/2475-prazdnichnye-salaty-i-zakuski-master-klass.html

Вашему вниманию предлагается сборник рецептов различных салатов и закусок, которые станут неотемлимым элементом Вашего праздничного стола.
Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала "Школа гастронома"]]> admin Sat, 12 Feb 2011 13:55:19 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2476-pirogi-i-pirozhki-master-klass-luchshego.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2476-pirogi-i-pirozhki-master-klass-luchshego.html

"Школа Гастронома" всегда предлагает то, что нужно каждому человеку, который готовит.
Блюда, которые предлагает журнал, выверены, приготовлены и опробованы в его кулинарной студии. Следуя пошаговым инструкциям и иллюстрациям, вы без особых усилий и с большим удовольствием приготовите все, что вам нужно.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 13:54:21 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2477-blyuda-dlya-prazdnika-master-klass-luchshego.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2477-blyuda-dlya-prazdnika-master-klass-luchshego.html

Вашему вниманию предлагается сборник различных блюд для праздника.
Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала "Школа гастронома".]]> admin Sat, 12 Feb 2011 13:53:22 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2478-sadovod-i-ogorodnik-24-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2478-sadovod-i-ogorodnik-24-2010.html

В журнале даны практические советы по уходу за садом и огородом. Читатели делятся своим опытом.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 13:52:23 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2479-vse-sovety-maksimycha-sbornik-knig.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2479-vse-sovety-maksimycha-sbornik-knig.html

Обобщив солидный собственный опыт, знания ведущих ученых и практиков, а также материалы журналов и газет, автор создал настолько доступные книги, что теперь любой читатель способен превратить свой обычный участок в заветную обитель семьи.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 13:51:25 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2480-narodnyj-lekar-25-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2480-narodnyj-lekar-25-2010.html

Издание создано для тех, кто заботится о своем здоровье, ведёт здоровый образ жизни и интересуется как традиционными, так и народными методами лечения и профилактики различных заболеваний. В каждом номере – авторские статьи, интервью с ведущими специалистами в области фитотерапии, гомеопатии и народной медицины, а также письма читателей с советами и рецептами.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 13:50:26 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2481-1000-poleznyx-sovetov-2-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2481-1000-poleznyx-sovetov-2-2011.html

Журнал полезных советов в семейных отношениях, здоровье, кулинарии и многом другом.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 13:49:28 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2482-osetinskie-pirogi-xachapuri-samsa.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2482-osetinskie-pirogi-xachapuri-samsa.html

Пироги – это самое уютное и домашнее блюдо. Рецептов немыслимое количество по всему миру, но есть те, которые нравятся абсолютно каждому. Мы собрали самые любимые осетинские пироги, хачапури и самсу, чтобы вы могли порадовать своих родных и близких.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 13:48:29 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2483-9-mesyacev-1-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2483-9-mesyacev-1-2011.html

Беременность и роды – основная тематика популярного издания для будущих родителей «9 месяцев». Журнал «9 месяцев» не оставляет читателей один на один со своими проблемами, предлагая только проверенные факты и научную точку зрения на все, происходящее с будущей или молодой мамой.]]> admin Sat, 12 Feb 2011 13:47:30 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2248-marie-claire-2-fevral-2011-ukraina.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2248-marie-claire-2-fevral-2011-ukraina.html
Журнал Marie Claire - воплощение живой девушки, которая работает, неплохо зарабатывает, ни перед кем финансово не отчитывается и деньги тратит исключительно на свои прихоти.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 19:16:37 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2249-podarki-ko-dnyu-svyatogo-valentina.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2249-podarki-ko-dnyu-svyatogo-valentina.html

Сделать праздник веселым и незабываемым, подготовить забавные сюрпризы и подарки, порадовать родных и друзей мальчикам и девочкам 7-10 лет поможет эта книга. Из нее юные читатели узнают, как сделать разноцветный альбом для признаний, смастерить поздравление из ракушек и превратить воздушный шар в Сердце королевы.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 19:15:39 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2250-kulinariya-kollekciya-42-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2250-kulinariya-kollekciya-42-2010.html

Сборник оригинальных рецептов на каждый день. В каждом номере: салаты, супы, блюда из мяса и рыбы, картофеля и грибов, соусы, гренки, торты - все, что нужно для разнообразного меню, а также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 19:14:41 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2251-kak-legko-izbavitsya-ot-zhivotika.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2251-kak-legko-izbavitsya-ot-zhivotika.html

В этой книжке вы найдете самый лучший и эффективный комплекс физических упражнений, которые позволят избавиться от жировых отложений в области живота, скорректировать его форму и всегда быть на высоте. Все упражнения из этого комплекса вы сможете выполнить в домашней или даже рабочей обстановке, они не потребуют у вас много времени, а вот достигнутый вами эффект, вне всякого сомнений, вызовет зависть ваших подружек и восхищение мужчин.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 19:13:44 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2252-shkola-gastronoma-3-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2252-shkola-gastronoma-3-fevral-2011.html
Очередной номер кулинарного журнала для тех, кто любит готовить. В каждом его номере - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе любая семья.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 19:12:46 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2253-blyuda-s-makaronami-master-klass-luchshego.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2253-blyuda-s-makaronami-master-klass-luchshego.html

Редакция журнала "Школа гастронома" предлагает вам новый сборник замечательных рецептов. Следуя пошаговым инструкциям и иллюстрациям, вы без особых усилий и с большим удовольствием приготовите все, что вам нужно.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 19:11:48 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2243-marie-claire-2-fevral-2011-ukraina.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2243-marie-claire-2-fevral-2011-ukraina.html
Журнал Marie Claire - воплощение живой девушки, которая работает, неплохо зарабатывает, ни перед кем финансово не отчитывается и деньги тратит исключительно на свои прихоти.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 19:11:34 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2254-shkola-gastronoma-3-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2254-shkola-gastronoma-3-fevral-2011.html

"Школа гастронома" - журнал для тех, кто любит готовить, кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 19:10:50 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2244-podarki-ko-dnyu-svyatogo-valentina.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2244-podarki-ko-dnyu-svyatogo-valentina.html

Сделать праздник веселым и незабываемым, подготовить забавные сюрпризы и подарки, порадовать родных и друзей мальчикам и девочкам 7-10 лет поможет эта книга. Из нее юные читатели узнают, как сделать разноцветный альбом для признаний, смастерить поздравление из ракушек и превратить воздушный шар в Сердце королевы.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 19:10:37 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2255-mini-2-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2255-mini-2-fevral-2011.html
Mini — ежемесячный глянцевый женский журнал нового поколения. Небольшие размеры Mini делают его незаменимым спутником молодых и стильных, целеустремленных и успешных, активных и энергичных современных женщин.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 19:09:53 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2245-kulinariya-kollekciya-42-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2245-kulinariya-kollekciya-42-2010.html

Сборник оригинальных рецептов на каждый день. В каждом номере: салаты, супы, блюда из мяса и рыбы, картофеля и грибов, соусы, гренки, торты - все, что нужно для разнообразного меню, а также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 19:09:39 +0200 http://kulinar.1shara.ru/sous/2256-delaem-sami-24-2010.html http://kulinar.1shara.ru/sous/2256-delaem-sami-24-2010.html

Советы домашним мастерам и мастерицам - тем, кто шьет и вяжет, строит и ремонтирует, придумывает и творит. Для тех, кто любит делать красивые и полезные вещи своими руками, создает уют в доме. Схемы, чертежи и описания самоделок, другая полезная информация.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 19:08:55 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2246-kak-legko-izbavitsya-ot-zhivotika.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2246-kak-legko-izbavitsya-ot-zhivotika.html

В этой книжке вы найдете самый лучший и эффективный комплекс физических упражнений, которые позволят избавиться от жировых отложений в области живота, скорректировать его форму и всегда быть на высоте. Все упражнения из этого комплекса вы сможете выполнить в домашней или даже рабочей обстановке, они не потребуют у вас много времени, а вот достигнутый вами эффект, вне всякого сомнений, вызовет зависть ваших подружек и восхищение мужчин.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 19:08:41 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2257-luchshie-recepty-ukrainskoj-kuxni.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2257-luchshie-recepty-ukrainskoj-kuxni.html

Представлены разнообразные блюда украинской кухни. Рецепты знаменитых борщей, юшек, смаженины и завиванцев, галушек и блинов, вергунов, вареников ... никого не оставят равнодушным, а хозяйке помогут вкусно накормить семью.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 19:07:57 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2247-shkola-gastronoma-3-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2247-shkola-gastronoma-3-fevral-2011.html
Очередной номер кулинарного журнала для тех, кто любит готовить. В каждом его номере - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе любая семья.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 19:07:43 +0200 http://kulinar.1shara.ru/salat/2258-prazdnichnye-salaty-i-zakuski.html http://kulinar.1shara.ru/salat/2258-prazdnichnye-salaty-i-zakuski.html

Страсть русского человека к шумным и изобильным застольям известна с незапамятных времен. Эта книга станет незаменимым помощником и великолепным подарком для каждой хозяйки, которая хотела бы украсить праздничный стол поразительно вкусными блюдами, приготовленными своими руками.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 19:07:00 +0200 http://kulinar.1shara.ru/salat/2259-prazdnichnye-salaty-i-zakuski-master-klass.html http://kulinar.1shara.ru/salat/2259-prazdnichnye-salaty-i-zakuski-master-klass.html

Вашему вниманию предлагается сборник рецептов различных салатов и закусок, которые станут неотемлимым элементом Вашего праздничного стола.
Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала "Школа гастронома"]]> admin Sun, 30 Jan 2011 19:06:02 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2260-pirogi-i-pirozhki-master-klass-luchshego.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2260-pirogi-i-pirozhki-master-klass-luchshego.html

"Школа Гастронома" всегда предлагает то, что нужно каждому человеку, который готовит.
Блюда, которые предлагает журнал, выверены, приготовлены и опробованы в его кулинарной студии. Следуя пошаговым инструкциям и иллюстрациям, вы без особых усилий и с большим удовольствием приготовите все, что вам нужно.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 19:05:04 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2261-blyuda-dlya-prazdnika-master-klass-luchshego.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2261-blyuda-dlya-prazdnika-master-klass-luchshego.html

Вашему вниманию предлагается сборник различных блюд для праздника.
Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала "Школа гастронома".]]> admin Sun, 30 Jan 2011 19:04:06 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2262-sadovod-i-ogorodnik-24-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2262-sadovod-i-ogorodnik-24-2010.html

В журнале даны практические советы по уходу за садом и огородом. Читатели делятся своим опытом.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 19:03:09 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2263-vse-sovety-maksimycha-sbornik-knig.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2263-vse-sovety-maksimycha-sbornik-knig.html

Обобщив солидный собственный опыт, знания ведущих ученых и практиков, а также материалы журналов и газет, автор создал настолько доступные книги, что теперь любой читатель способен превратить свой обычный участок в заветную обитель семьи.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 19:02:11 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2264-narodnyj-lekar-25-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2264-narodnyj-lekar-25-2010.html

Издание создано для тех, кто заботится о своем здоровье, ведёт здоровый образ жизни и интересуется как традиционными, так и народными методами лечения и профилактики различных заболеваний. В каждом номере – авторские статьи, интервью с ведущими специалистами в области фитотерапии, гомеопатии и народной медицины, а также письма читателей с советами и рецептами.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 19:01:13 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2265-1000-poleznyx-sovetov-2-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2265-1000-poleznyx-sovetov-2-2011.html

Журнал полезных советов в семейных отношениях, здоровье, кулинарии и многом другом.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 19:00:15 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2266-osetinskie-pirogi-xachapuri-samsa.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2266-osetinskie-pirogi-xachapuri-samsa.html

Пироги – это самое уютное и домашнее блюдо. Рецептов немыслимое количество по всему миру, но есть те, которые нравятся абсолютно каждому. Мы собрали самые любимые осетинские пироги, хачапури и самсу, чтобы вы могли порадовать своих родных и близких.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:59:17 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2267-9-mesyacev-1-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2267-9-mesyacev-1-2011.html

Беременность и роды – основная тематика популярного издания для будущих родителей «9 месяцев». Журнал «9 месяцев» не оставляет читателей один на один со своими проблемами, предлагая только проверенные факты и научную точку зрения на все, происходящее с будущей или молодой мамой.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:58:20 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2268-joy-2-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2268-joy-2-fevral-2011.html
Joy — развлекательный глянцевый женский журнал, создающий отличное настроение! Читательницы Joy — жизнерадостные модницы, которые относятся к жизни легко и весело, путешествуют, знают последние направления в моде и красоте, они сексуальны и энергичны.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:57:22 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2269-xolodcy-zalivnoe-zhele.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2269-xolodcy-zalivnoe-zhele.html

Холодец известен человечеству десятки тысяч лет. Холодец - это застывшая аппетитная смесь рубленного мяса и бульона с добавлением пряностей и чеснока. Традиционно это блюдо украшает праздничный стол на Новый год, Рождество, Крещенье. Не менее замечательным блюдом является заливное. Вариантов приготовения великое множество.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:56:24 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2270-narodnyj-sovet-52-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2270-narodnyj-sovet-52-2010.html

Это издание, которое круглосуточно по бесплатному телефону «горячей линии» принимает читательские вопросы, а потом публикует ответы на них юристов и специалистов из самых разных областей. В «Народном совете» печатаются также письма читателей с житейскими советами и оригинальными рецептами.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:55:26 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2271-narodnyj-sovet-51-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2271-narodnyj-sovet-51-2010.html

Это издание, которое круглосуточно по бесплатному телефону «горячей линии» принимает читательские вопросы, а потом публикует ответы на них юристов и специалистов из самых разных областей. В «Народном совете» печатаются также письма читателей с житейскими советами и оригинальными рецептами.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:54:29 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2272-narodnyj-sovet-44-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2272-narodnyj-sovet-44-2010.html

Это издание, которое круглосуточно по бесплатному телефону «горячей линии» принимает читательские вопросы, а потом публикует ответы на них юристов и специалистов из самых разных областей. В «Народном совете» печатаются также письма читателей с житейскими советами и оригинальными рецептами.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:53:31 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2273-telo-i-um-nepodvlastnye-vremeni.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2273-telo-i-um-nepodvlastnye-vremeni.html

Старость! Тело дряхлеет, ум слабеет… Мы привыкли считать, что подвластны времени. Однако Дипак Чопра, "поэт-пророк альтернативной медицины", утверждает, что этот процесс обратим. Эта книга - для всех тех, кто не желает старости. Если Вы будете выполнять упражнения, приведенные в этой книге, то значительно замедлите и даже обратите вспять процесс старения - к годам молодости, задора и крепкого здоровья.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:52:33 +0200 http://kulinar.1shara.ru/salat/2274-rybnye-salaty-i-zakuski-master-klass-luchshego.html http://kulinar.1shara.ru/salat/2274-rybnye-salaty-i-zakuski-master-klass-luchshego.html

Прекрасная серия книг совместно с журналом "Школа Гастронома". Доступная, удобная. Все самые популярные темы. Пошаговые иллюстрации и инструкции. Настоящая коллекция тематических рецептов!]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:51:35 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2275-kvartirnyj-otvet-2-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2275-kvartirnyj-otvet-2-fevral-2011.html
«Квартирный ответ» - иллюстрированный журнал, созданный на базе телепередачи "Квартирный вопрос" с детальной проработкой проектов, разбором дизайнерских решений, описанием использованных материалов. Полноцветный глянцевый журнал, посвященный интерьеру и дизайну, полностью соответствует свою телевизионному аналогу – и по тематике и по уровню качества.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:50:38 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2276-harpers-bazaar-2-fevral-2011-rossiya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2276-harpers-bazaar-2-fevral-2011-rossiya.html
Сверхпопулярный журнал, который уже 140 лет находится в авангарде мировой моды, вдохновляя миллионы своих читательниц. Первым из модных изданий (в марте 1996 года) пришел в Россию. Он принес с собой уникальный взгляд на моду и стиль.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:49:40 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2277-shape-menyu-4-osen-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2277-shape-menyu-4-osen-2010.html
«Shape Меню» - журнал о здоровом питании. Девиз журнала - «Быстро. Полезно. Вкусно». Это уникальное гастрономическое издание для активных женщин, ведущих здоровый образ жизни. Журнал для тех, кто предпочитает тратить минимум времени на приготовление пищи, но предпочитает придерживаться принципов здорового питания. «Shape Меню» - настоящая энциклопедия для тех кто хочет питаться полезной и вкусной пищей, не изводя организм строгими диетами и оставаться всегда в форме.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:48:42 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2278-cosmopolitan-2-fevral-2011-ukraina.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2278-cosmopolitan-2-fevral-2011-ukraina.html
Cosmopolitan – женский глянцевый журнал №1 в мире. Сегодня невозможно встретить девушку, которая бы ни разу не читала или хотя бы не держала в руках номер Cosmo, поэтому в рекламе издание не нуждается.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:47:45 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2279-osnovy-vinodeliya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2279-osnovy-vinodeliya.html

Вы взяли нашу книгу в руки, потому что решили стать виноделом и хотите знать о вине все? Ваш выбор верен! Тут вы найдете: рецепты приготовления вина, все о его недостатках и достоинствах, вы узнаете как правильно пить вино и с чем его подавать. Готовьте вино и приглашайте друзей!]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:46:47 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2280-zalivnoe-xolodec-i-studen.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2280-zalivnoe-xolodec-i-studen.html

Заливное, холодец и студень - эти блюда являются украшением любого праздничного стола. В нашем издании мы собрали лучшие рецепты приготовления этих кушаний, а также различных соусов к ним. Надеемся, что эта книга поможет вам разнообразить ваш повседневный и праздничный стол. Приятного аппетита!]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:45:49 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2281-narodnyj-doktor-1335-yanvar-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2281-narodnyj-doktor-1335-yanvar-2011.html

Номер журнала, как и все предыдущие подтверждает тезис, что лечение должно быть лицом к человеку и для него. В номере так же рецепты любимые нашими бабушками и мамами для самолечения.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:44:51 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2282-ispanskaya-kuxnya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2282-ispanskaya-kuxnya.html

Испанская кухня весьма индивидуальна. На ее формирование оказывали влияние римские, мавританские, итальянские, французские, а позднее - американские кулинарные традиции. Исконная же испанская кухня, в сущности, по- крестьянски проста.
Паэлья, гаспачо, писто- манчего, уэвос- фламенко, бандерильяс - несмотря на всю экзотичность названий, вы сможете приготовить эти блюда самостоятельно.
Вашему вниманию представлены традиционные рецепты испанской кухни. Кроме того, в конце книги вы найдете специальное приложение "Почти все о винах Испании".
Сведения об истории и традициях испанской кухни, словарь кулинарных терминов, а также полезные советы делают чтение книги не просто полезным, но и увлекательным.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:43:54 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2283-zalivnoe.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2283-zalivnoe.html

Заливное, холодец и студень - эти блюда являются украшением любого праздничного стола. В нашем издании мы собрали лучшие рецепты приготовления этих кушаний, а также различных соусов к ним. Надеемся, что эта книга поможет вам разнообразить ваш повседневный и праздничный стол. Приятного аппетита!]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:42:56 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2284-uzhin-kotoryj-udivil-muzhchinu.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2284-uzhin-kotoryj-udivil-muzhchinu.html

Как же хочется иногда приготовить для своего любимого мужчины что-то необычное, красивое, вкусное! Отличным помощником в этом может стать наше издание. В нем вы найдете рецепты бутербродов, холодных и горячих закусок, аппетитных вторых блюд из говядины, телятины, свинины, баранины, мяса птицы, а также рецепты десертов, выпечки и алкогольных коктейлей.
Все рецепты максимально доступны, но при этом позволяют сделать ваш ужин настоящим праздником вкуса.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:41:58 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2285-luchshee-iz-luchshego-6-yanvar-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2285-luchshee-iz-luchshego-6-yanvar-2011.html

В 12 выпусках коллекционной серии вы найдёте лучшие авторские рецепты, посвящённые какой-либо одной теме. Ведущий шеф-повар поможет составить необычное меню из самых обычных продуктов. Все рецепты просты в приготовлении и не требуют больших временных затрат, а готовые блюда обязательно получат оценку "отлично" у ваших любимых гурманов!]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:41:00 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2286-mezonin-12-1-dekabr-2010-yanvar-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2286-mezonin-12-1-dekabr-2010-yanvar-2011.html
Журнал «Мезонин» – выбор №1 декораторов России и всех, кто создает свой дом. Это самое красивое российское издание о том, как создать элегантное пространство, отвечающее вашему характеру и образу жизни. Безупречный стиль интерьеров и экспертная оценка модных тенденций, знаменитости в домашней обстановке и современная мебель известных дизайнеров, необычные гостиницы и изысканные рестораны: «Мезонин» может позволить себе роскошь быть эстетом.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:40:03 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2287-letayushhie-domoxozyajki-1-yanvar-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2287-letayushhie-domoxozyajki-1-yanvar-2011.html

Только самые лучшие и доступные советы и рецепты для женщин! Как потратить минимум времени и сделать максимум возможного - об этом и поведает вам красочный журнал для настоящих хозяек дома.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:39:05 +0200 http://kulinar.1shara.ru/sous/2288-gotovim-sami-1-2011g.html http://kulinar.1shara.ru/sous/2288-gotovim-sami-1-2011g.html

Журнал для тех кто любит готовить и вкусно поесть]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:38:07 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2289-xudeem-pravilno-1-2-yanvar-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2289-xudeem-pravilno-1-2-yanvar-fevral-2011.html
Журнал «Худеем правильно» предлагает уникальную систему импульсного похудения и управления весом. Эксклюзивные рецепты вкусных блюд для похудения; советы ведущих диетологов, психологов; анализ самых современных методик снижения веса и коррекции фигуры.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:37:09 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2290-idei-vashego-doma-2-fevral-2011-ukraina.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2290-idei-vashego-doma-2-fevral-2011-ukraina.html
Журнал «Идеи вашего дома» - ведущее российское издание по вопросам ремонта и обустройства интерьера. Читатели журнала - люди, планирующие реконструкцию, ремонт, дизайн интерьера своего жилья с привлечением квалифицированных специалистов. Журнал предлагает большое количество планировочных и оформительских решений, обзоры ремонтно-строительных материалов, мебели, техники и оборудования. Читатель найдет в журнале достоверную и независимую информацию о новых товарах и услугах, современных материалах и известных торговых марках.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:36:12 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2291-dyujmovochka-34-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2291-dyujmovochka-34-2010.html

Здесь вы найдете ответы на многие вопросы, касающиеся здоровья и воспитания детей — от рождения до совершеннолетия. Комментарии врачей, педагогов, психологов, размещённые на страницах издания, подскажут, как не растеряться в трудной ситуации.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:35:14 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2292-dyujmovochka-33-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2292-dyujmovochka-33-2010.html

Здесь вы найдете ответы на многие вопросы, касающиеся здоровья и воспитания детей — от рождения до совершеннолетия. Комментарии врачей, педагогов, психологов, размещённые на страницах издания, подскажут, как не растеряться в трудной ситуации.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:34:17 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2293-blyuda-iz-ryby-i-moreproduktov-master-klass.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2293-blyuda-iz-ryby-i-moreproduktov-master-klass.html

Салаты, супы, рагу, котлеты, пироги, рыба вареная, жареная, запеченная с ароматными приправами и соусами. Редакция журнала "Школа Гастронома" предлагает вам новый сборник замечательных рецептов. Весь процесс приготовления расписан по шагам и проиллюстрирован. Информация о времени приготовления, количестве порций и калорий помогут при выборе рецепта.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:33:20 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2294-blyuda-iz-duxovki-master-klass-luchshego.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2294-blyuda-iz-duxovki-master-klass-luchshego.html

Журнал "Школа гастронома" представляет книгу, в которую вошли рецепты вкусных и разнообразных блюд, приготовленных в духовке. Весь процесс приготовления расписан по шагам и проиллюстрирован. Информация о времени приготовления, количестве порций и калорий помогут при выборе рецепта.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:32:22 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2295-supy-goryachie-i-xolodnye-master-klass-luchshego.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2295-supy-goryachie-i-xolodnye-master-klass-luchshego.html

В этой книге редакция журнала "Школа Гастронома" представляет несколько интересных рецептов первых блюд. Большое разнообразие рецептов супов, собранных со всего мира, борщ, окрошка, уха. Приготовление каждого блюда подробно описано и снабжено красочными иллюстрациями. Информация о количестве порций, времени приготовления и содержании калорий поможет вам определиться с выбором блюда.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:31:25 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2296-domashnij-ochag-2-fevral-2011-rossiya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2296-domashnij-ochag-2-fevral-2011-rossiya.html
Российское издание всемирно известного журнала Good Housekeeping. Журнал адресован современным женщинам, для которых одинаково важны и интересная работа и уютный домашний очаг. "Домашний очаг" - это добрый и профессиональный советчик, домашняя энциклопедия для женщин.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:30:27 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2297-domoj-interery-plyus-idei-2-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2297-domoj-interery-plyus-idei-2-fevral-2011.html
Журнал «Домой. Интерьеры плюс идеи» - это максимум самой полезной и интересной информации, способной помочь каждому при обустройстве своего жилого пространства. Существенной составляющей журнала является то, что в нем можно найти основные потребительские характеристики товаров для дома и цены на строительные и отделочные материалы, оборудование, сантехнику, бытовую технику, расценки на строительные работы, а также стоимость мебели, предметов декора и многих других вещей, делающих жильё более комфортным.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:29:29 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2298-tatler-2-fevral-2011-rossiya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2298-tatler-2-fevral-2011-rossiya.html
Информационный журнал о стиле жизни, новостях светской жизни, знаменитостях. Tatler призван занять пустующую нишу профессионально выполненного журнала для светского общества.
Знаменитый журнал о моде и светской жизни, своеобразная библия высшего общества, пропуск в модный и закрытый мир. Это издание, которое сочетает в себе искусство быстрого реагирования на сиюминутные колебания моды с глубоким журналистским анализом ситуации. Модному городу нужен модный журнал.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:28:32 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2299-vogue-2-fevral-2011-rossiya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2299-vogue-2-fevral-2011-rossiya.html
Женский стильный журнал Vogue полностью посвящен моде, служит источником вдохновения и советчиком по стилю. Подиум, новости моды и красоты, последние тенденции, интервью с дизайнерами и моделями, фоторепортажи с лучших светских вечеринок и многое другое можно найти на страницах этого журнала.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:27:34 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2300-shkola-gastronoma-zagotovki.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2300-shkola-gastronoma-zagotovki.html

Школа Гастронома всегда предлагает то, что нужно каждому человеку, который готовит. А что нужно работающему человеку? Четкость, конкретность и быстрота. Следуя пошаговым инструкциям и иллюстрациям, вы без особых усилий и с большим удовольствием приготовите все, что вам нужно.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:26:36 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2301-ochishhenie-ot-parazitov.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2301-ochishhenie-ot-parazitov.html

На страницах данной книги читатель найдет эффективные народные рецепты очищения организма от паразитов - гельминтов и лямблий. Также в издании дан краткий обзор паразитарных заболеваний и их основных симптомов.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:25:38 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2302-elle-2-fevral-2011-ukraina.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2302-elle-2-fevral-2011-ukraina.html
Elle - самый популярный журнал мод в мире. Его концепция уникальна: понятие «мода» выходит за привычные рамки и имеет отношение к образу жизни в целом. Elle - это новейшие тенденции в области lifestyle, самые горячие новости из мира моды и красоты, самые яркие звезды и самые актуальные статьи о психологии современной женщины, нацеленной на успех.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:24:41 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2303-pishhevoj-terror-est-ili-zhit-produkty-massovogo.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2303-pishhevoj-terror-est-ili-zhit-produkty-massovogo.html

"Ты - то, что ты ешь", - вдумайтесь в эти слова, пока не стало слишком поздно! Если вам небезразлично собственное здоровье и жизнь ваших детей - вы должны знать правду о продуктах массового уничтожения, которые нас окружают!]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:23:43 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2304-recepty-na-lyuboj-vkus-2-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2304-recepty-na-lyuboj-vkus-2-fevral-2011.html

Каждый месяц учимся готовить блюда из разных стран. Модные рецепты и только лучшее меню. Для тебя - все самое вкусное.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:22:45 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2305-shite-i-kroj-2-fevral-2011-vykrojki.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2305-shite-i-kroj-2-fevral-2011-vykrojki.html
«ШиК» — современный журнал по шитью. Десятки оригинальных, изысканных и шикарных моделей pret-a-porter для женщин. Журнал дополнен специальным разделом, где представлены варианты коллекций для полных, маленьких и миниатюрных женщин, а также детские и мужские модели. В каждом номере героини известных отечественных и зарубежных кинофильмов и сериалов представляют вниманию читательниц эксклюзивные модели одежды, которые можно легко сшить, используя удобные выкройки и понятные инструкции. Постоянные рубрики: Тенденции моды pret-a-porter, Практичная мода, Подиумы мира.
Выкройки в архиве.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:21:47 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2306-dyujmovochka-32-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2306-dyujmovochka-32-2010.html

Здесь вы найдете ответы на многие вопросы, касающиеся здоровья и воспитания детей — от рождения до совершеннолетия. Комментарии врачей, педагогов, психологов, размещённые на страницах издания, подскажут, как не растеряться в трудной ситуации.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:20:50 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2307-moya-prekrasnaya-dacha-1-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2307-moya-prekrasnaya-dacha-1-2011.html

Ежемесячный журнал, почти целиком составленный из писем читателей – садоводов и огородников, в которых они делятся опытом друг с другом: обустройство дачного участка, дома и газона, народные приметы, лунный календарь и многое другое.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:19:57 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2308-dyujmovochka-31-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2308-dyujmovochka-31-2010.html

Здесь вы найдете ответы на многие вопросы, касающиеся здоровья и воспитания детей — от рождения до совершеннолетия. Комментарии врачей, педагогов, психологов, размещённые на страницах издания, подскажут, как не растеряться в трудной ситуации.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:18:59 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2309-dyujmovochka-30-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2309-dyujmovochka-30-2010.html

Здесь вы найдете ответы на многие вопросы, касающиеся здоровья и воспитания детей — от рождения до совершеннолетия. Комментарии врачей, педагогов, психологов, размещённые на страницах нашего издания, подскажут, как не растеряться в трудной ситуации.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:18:02 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2310-intimnoe-zdorove-zhenshhiny.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2310-intimnoe-zdorove-zhenshhiny.html

Возраст женщины - это не только ее внешняя красота, но и душевное и внутреннее состояние. Легкие роды и быстрое восстановление после них, изменения, связанные с климаксом, воспалительные процессы... все это зависит от того, насколько хорошо развиты наши интимные мышцы. Всего лишь за несколько минут в день вы сможете достичь прекрасных результатов укрепления интимных мышц.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:17:04 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2311-stilnye-pricheski-2-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2311-stilnye-pricheski-2-fevral-2011.html
«Стильные прически» — ежемесячный практичный журнал для женщин, следящих за своей красотой. Издание представляет большой выбор причесок, советы по уходу за волосами, лицом, телом, рекомендации стилистов и косметологов, интервью и рассказы знаменитостей.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:16:06 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2312-lechenie-sokami-poleznye-svojstva-i-luchshie.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2312-lechenie-sokami-poleznye-svojstva-i-luchshie.html

Овощи, фрукты и ягоды обладают уникальными целебными свойствами. В отличие от синтетических лекарственных препаратов натуральные соки, оказывая лечебное воздействие, не дают побочных эффектов.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:15:08 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2313-moya-prekrasnaya-dacha-2-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2313-moya-prekrasnaya-dacha-2-2011.html

Обустройство дачного участка и дома, народные приметы, лунный календарь и многое другое. Помимо этого даются советы специалистов.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:14:10 +0200 http://kulinar.1shara.ru/2314-bento-23-foto.html http://kulinar.1shara.ru/2314-bento-23-foto.html
Бенто - это японское искусство собирать из еды разные узоры.
В основном эти картинки собирают из покрашенного риса.
Получается довольно необычно и интересно.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:13:13 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2315-vitaminnye-zagotovki.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2315-vitaminnye-zagotovki.html

Вашему вниманию предлагаются замечательные рецепты домашних заготовок, чтобы вы получали все самые необходимые витамины круглый год. Ведь давно известен тот факт, что витамины поддерживают иммунитет, и человек меньше болеет.Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:12:16 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2316-psychologies-58-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2316-psychologies-58-fevral-2011.html
Журнал Psychologies - уникальный «специалист по жизни», поскольку главная его тема — жизнь его читателей. Это знающий друг, доброжелательный советчик и помощник в любых жизненных ситуациях.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:11:24 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2317-cosmopolitan-2-fevral-2011-rossiya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2317-cosmopolitan-2-fevral-2011-rossiya.html
Cosmopolitan – женский глянцевый журнал №1 в мире. Сегодня невозможно встретить девушку, которая бы ни разу не читала или хотя бы не держала в руках номер Cosmo, поэтому в рекламе издание не нуждается.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:10:32 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2318-shkola-kulinara-1-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2318-shkola-kulinara-1-2011.html

Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:09:34 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2319-shkola-kulinara-11-iyun-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2319-shkola-kulinara-11-iyun-2010.html

В номере "Школа кулинара" представлены традиционные рубрики: салаты и закуски, супы, горячие блюда, как мясные так и рыбные, выпечка и десерты, напитки, а также блюда для детей.

Очередной номер с проверенными рецептами читателей. Тема номера: блюда с черешней.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:08:36 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2320-shkola-kulinara-6-aprel-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2320-shkola-kulinara-6-aprel-2010.html

В журнале "Школа кулинара" представлены традиционные рубрики: салаты и закуски, супы, горячие блюда, как мясные так и рыбные, выпечка и десерты, напитки, а также блюда для детей.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:07:38 +0200 http://kulinar.1shara.ru/buter/2321-sladkij-salat-iz-morkovi.html http://kulinar.1shara.ru/buter/2321-sladkij-salat-iz-morkovi.html
Прекрасный салат на основе моркови и яблок с добавлением орехов, изюма и ароматной кисло-сладкой заправкой. Этот морковный салат можно съесть в начале обеда, в качестве легкого самостоятельного перекуса и даже на десерт.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:06:41 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2322-blyuda-s-fasolyu.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2322-blyuda-s-fasolyu.html

Из фасоли можно приготовить множество оригинальных кушаний - аппетитные салаты и закуски, ароматные борщи и щи, всевозможные вторые блюда - лобио, ризотто, ригатоны, запеканки. Оригинально оформить все эти кушанья помогут замечательные фотографии готовых блюд.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:05:43 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2323-1000-sovetov-1-yanvar-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2323-1000-sovetov-1-yanvar-2011.html

Журнал полезных советов по различным темам: кулинария, цветоводство, ремонт, сад-огород, юридические вопросы, мода, здоровье, семейные отношения и многое другое.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:04:45 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2324-prigotov-1-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2324-prigotov-1-2011.html

Ежемесячный кулинарный журнал. В каждом номере журнала мастер-классы и рецепты от шеф-поваров известных ресторанов и читателей. Рецепты несложные и доступны. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно. А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:03:47 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2325-1000-sekretov-18-dekabr-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2325-1000-sekretov-18-dekabr-2010.html

"1000 секретов" - народный журнал, который будет полезен каждому без исключения. Он содержит по несколько полос из каждой области человеческой жизни: воспитание детей, кулинария, здоровье, строительство и ремонт, сад и огород, умелые руки, дизайн, физическое развитие, психологические и юридические консультации.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:02:51 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2326-kak-izbavitsya-ot-zubnoj-boli.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2326-kak-izbavitsya-ot-zubnoj-boli.html

Лечение зубной боли народными средствами всегда можно сочетать с лечением лечащего врача. Здесь вы найдёте самые эффективные народные методы и способы лечения зубной боли.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:01:53 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2327-luchshee-iz-luchshego-5-2011-blyuda-iz-ryby-i.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2327-luchshee-iz-luchshego-5-2011-blyuda-iz-ryby-i.html

В 12 выпусках коллекционной серии вы найдёте лучшие авторские рецепты, посвящённые какой-либо одной теме. Ведущий шеф-повар поможет составить необычное меню из самых обычных продуктов. Все рецепты просты в приготовлении и не требуют больших временных затрат, а готовые блюда обязательно получат оценку "отлично" у ваших любимых гурманов!]]> admin Sun, 30 Jan 2011 18:00:56 +0200 http://kulinar.1shara.ru/salat/2328-tradicionnye-salaty.html http://kulinar.1shara.ru/salat/2328-tradicionnye-salaty.html

Те, кто скажет, что это обычная кулинарная книга - будут правы! Те, кто скажет, что это эксклюзив, тоже будут правы! А еще точнее - это добротный сборник рецептов, собранный "всерьез и на долго", который будет полезен как начинающей хозяйке, так и кулинарке со стажем.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:59:58 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2329-vashi-6-sotok-arxiv-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2329-vashi-6-sotok-arxiv-2010.html

Газета для землевладельцев, садоводов и огородников. Выходит 2 раза в месяц. Содержит море полезной информации по работе в саду, огороде и на даче!]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:59:00 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2330-sekrety-zdorovya-12-dekabr-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2330-sekrety-zdorovya-12-dekabr-2010.html
Ежемесячное издание для женщин, ведущих активный и здоровый образ жизни, стремящихся поддерживать хорошую физическую форму, и уделяющих особое внимание своей внешности. Подробные и полезные советы от ведущих специалистов в области медицины, помогут каждой женщине избавиться от многих болезней, научиться понимать свой организм, распознавать первые признаки недомогания и вовремя принимать меры профилактики.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:58:02 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2331-vsyo-dlya-zhenshhiny-3-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2331-vsyo-dlya-zhenshhiny-3-2011.html

Еженедельный женский журнал. Это своего рода сборник практичных советов в области моды, рукоделия и декора, красоты и здоровья, психологии, воспитания детей и юриспруденции, а также доступные любому кошельку рецепты приготовления пищи.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:57:04 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2332-zdorove-ot-prirody-12-dekabr-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2332-zdorove-ot-prirody-12-dekabr-2010.html
«Здоровье от природы» – журнал о здоровье без лекарств. Преимущества «Здоровье от природы»: актуальность, достоверность и качественность материалов, академическая солидность. Источники информации журнала — это ведущие американские и отечественные специалисты в различных областях медицины, последние научные разработки крупнейших медицинских центров.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:56:07 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2333-oops-2-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2333-oops-2-fevral-2011.html
Oops! - ежемесячный журнал для стильных девушек, для тех, кто только открывает для себя мир глянцевых женских журналов. Oops! - это новые тенденции моды для молодых красавиц, советы экспертов по косметике и уходу за собой, а также специальные репортажи по самым важным проблемам, какие только могут волновать девушек на пороге взрослой жизни.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:55:09 +0200 http://kulinar.1shara.ru/sous/2334-delaem-sami-1-yanvar-2011.html http://kulinar.1shara.ru/sous/2334-delaem-sami-1-yanvar-2011.html
Журнал «Делаем сами» рассказывает о народных промыслах стран мира, помогает начинающим умельцам, в том числе и детям, в изготовлении полезных вещей для дома. Также внимание уделяется материалам по обработке древесины, изготовлению мебели и других предметов интерьера.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:54:11 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2335-500-poleznyx-sovetov-po-domovodstvu.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2335-500-poleznyx-sovetov-po-domovodstvu.html

В книге даются советы по ведению домашнего хозяйства при минимальных финансовых затратах, с максимальной экономией времени и сил.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:53:13 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2336-vashi-6-sotok-24-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2336-vashi-6-sotok-24-2010.html

Газета для землевладельцев, садоводов и огородников. Выходит 2 раза в месяц. Содержит много полезной информации по работе в саду, огороде и на даче!]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:52:16 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2337-vashi-6-sotok-23-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2337-vashi-6-sotok-23-2010.html

Газета для землевладельцев, садоводов и огородников. Выходит 2 раза в месяц. Содержит море полезной информации по работе в саду, огороде и на даче!]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:51:19 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2338-vashi-6-sotok-22-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2338-vashi-6-sotok-22-2010.html

Газета для землевладельцев, садоводов и огородников. Выходит 2 раза в месяц. Содержит море полезной информации по работе в саду, огороде и на даче!]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:50:22 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2339-vkus-domashnej-kuxni.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2339-vkus-domashnej-kuxni.html

Книга "Вкус домашней кухни" представляет лучшие рецепты домашних блюд, которые были собраны на протяжении многих лет в различных регионах России, в бывших республиках Советского Союза и других странах. Читатель найдет в книге рецепты традиционных блюд национальных кухонь, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы и тенденции развития кулинарии.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:49:24 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2340-1000-poleznyx-sovetov-1-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2340-1000-poleznyx-sovetov-1-2011.html

Журнал полезных советов в семейных отношениях, здоровье, кулинарии и многом другом.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:48:26 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2341-kuxni-narodov-mira-bolee-1500-receptov-na-lyuboj.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2341-kuxni-narodov-mira-bolee-1500-receptov-na-lyuboj.html

Книга представляет собой коллекцию рецептов, собранную по всему миру. Она способна изумить настоящего гурмана и стать "палочкой-выручалочкой" для любой хозяйки.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:47:28 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2342-shkola-gastronoma-2-yanvar-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2342-shkola-gastronoma-2-yanvar-2011.html
Очередной номер кулинарного журнала для тех, кто любит готовить. В каждом его номере - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе любая семья.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:46:36 +0200 http://kulinar.1shara.ru/2343-korzina-dlya-fruktov-iz-arbuza.html http://kulinar.1shara.ru/2343-korzina-dlya-fruktov-iz-arbuza.html
Для праздника или пикника из большого арбуза можно вырезать оригинальную корзинку для фруктов.
Подобным образом корзинку можно изготовить из дыни, тыквы, а для ребенка — даже из крупного толстокожего апельсина.
В корзинку из тыквы можно помещать и несладкие продукты.
Такую корзинку вырезают незадолго до подачи на стол.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:45:38 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2344-atele-1-yanvar-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2344-atele-1-yanvar-2011.html
Журнал для тех, кто создаёт одежду. Основные материалы журнала посвящены последним новостям моды в России и за рубежом, персоналиям, так или иначе связанным с модой и производством одежды, производственным и техническим моментам в изготовлении одежды, тканям и методам их обработки, последним тенденциям в стиле и моде.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:44:40 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2345-doktor-yetker-sbornik-kulinarnyx-knig.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2345-doktor-yetker-sbornik-kulinarnyx-knig.html

Д-р Эткер в течение многих лет собирал рецепты самых интересных блюд, которые принято готовить у различных народов мира. На страницах книг, составивших подборку, вы найдете множество рецептов, следуя которым можно приготовить из обыкновенных продуктов и традиционные, и самые изысканные, и экзотические блюда.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:43:42 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2346-celebnaya-pochta-4-oktyabr-2010-specvypusk.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2346-celebnaya-pochta-4-oktyabr-2010-specvypusk.html

Тема онкологических заболеваний, к сожалению, становится все более актуальной. Конечно, немалую роль в увеличении количества онкобольных играет плачевное состояние экологии, стрессы, неправильное питание, электромагнитные и прочие опасные излучения, обилие вредных для здоровья компонентов. В данном спецвыпуске собраны актуальные и действенные рецепты народной медицины разных целителей, фитотерапевтов, а также наших читателей, которым удалось победить рак.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:42:45 +0200 http://kulinar.1shara.ru/buter/2347-shvedskij-buterbrodnyj-tort.html http://kulinar.1shara.ru/buter/2347-shvedskij-buterbrodnyj-tort.html ]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:42:01 +0200 http://kulinar.1shara.ru/desert/2348-kovrizhka-medovaya.html http://kulinar.1shara.ru/desert/2348-kovrizhka-medovaya.html
Рецепт её очень простой и под силу любой хозяйке!]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:41:14 +0200 http://kulinar.1shara.ru/desert/2349-tort-zebra.html http://kulinar.1shara.ru/desert/2349-tort-zebra.html
Это торт без крема, совсем не приторный, очень лёгкий!]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:40:19 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2350-poxudej-12-dekabr-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2350-poxudej-12-dekabr-2010.html
«Похудей» — ежемесячное издание для женщин, стремящихся быть в отличной физической форме, нравиться себе и окружающим, заботящихся о своей внешности, здоровье и душевной гармонии.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:39:22 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2351-lechebnye-vesti-18-dekabr-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2351-lechebnye-vesti-18-dekabr-2010.html

«Лечебные вести» — яркий журнал о здоровье для всей семьи. Его целевая аудитория — мужчины и женщины от 30 лет и старше. Каждый член семьи найдет в нем интересные для себя рубрики, узнает много нового и полезного о здоровье.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:38:25 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2352-eda-v-dome-1-yanvar-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2352-eda-v-dome-1-yanvar-2011.html

Фирменные кулинарные рецепты читателей, проверенные редакцией. Только самое доступное в приготовлении, вкусное и быстрое!!!
Любые рецепты на все случаи жизни!]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:37:27 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2353-kulinariya-kollekciya-1-yanvar-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2353-kulinariya-kollekciya-1-yanvar-2011.html
«Кулинария. Коллекция» - это лучшие рецепты к вашему столу! Сборник оригинальных рецептов на каждый день. В каждом номере: салаты, супы, блюда из мяса и рыбы, картофеля и грибов, соусы, гренки, торты - все, что нужно для разнообразного меню, а также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:36:30 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2354-kulinariya-dlya-vsex-poyetapnoe-prigotovlenie.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2354-kulinariya-dlya-vsex-poyetapnoe-prigotovlenie.html

Хотите приготовить будничный или праздничный обед, ужин или завтрак??? Тогда возьмите этот выпуск!!! Если есть желание удивить гостей, то и на этот случай в нем найдутся подходящие рецепты. Самое главное - в рецептах подробно расписана последовательность их приготовления, а советы опытных кулинаров, красочные иллюстрации помогут вам и уберегут от ошибок.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:35:32 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2355-zolotaya-kollekciya-receptov-specvypusk-77-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2355-zolotaya-kollekciya-receptov-specvypusk-77-2010.html

Более 70 рецептов к вашему новогоднему столу. В журнале рецепты приготовления блюд из свинины, курицы, говядины, корейки, телятины, ливера (сердце, печень, лёгкие), языка, печени, почек, рёбрышек, гуся, цыплёнка, камбалы, форели, щуки.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:34:34 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2356-blyuda-k-novomu-godu-i-rozhdestvu.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2356-blyuda-k-novomu-godu-i-rozhdestvu.html

Мы предлагаем вам кулинарные рецепты блюд русской и украинской кухни, а также кухонь других народов. Вы можете воспользоваться и старинными кулинарными рецептами, чтобы сделать ваш праздничный стол незабываемым!
Не бойтесь экспериментировать и заряжаться бодростью и хорошим настроением на весь год вперёд. Вкусив сладость творчества и заметив, какую радость доставили близким, вы непременно почувствуете себя волшебницей. И пусть это замечательное ощущение не покидает вас.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:33:37 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2357-goroskopy-i-predskazaniya-2011-specvypusk.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2357-goroskopy-i-predskazaniya-2011-specvypusk.html

2011 - Год Белого Кролика. Астропрогноз для всех знаков зодиака на весь год:
* любовь
* здоровье
* семья
* карьера]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:32:39 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2358-ya-na-kuxne-5-maj-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2358-ya-na-kuxne-5-maj-2010.html

Кулинарное приложение к журналу "Яна".Выходит ежемесячно, содержит вкусные рецепты: указан состав и способ приготовления, фото
Тема выпуска: Птица
Ризотто с индюшатиной. Утиное филе в бруснично-винном соусе. Закуска из индюка с нектарином и др.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:31:42 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2359-lechebnye-vesti-17-dekabr-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2359-lechebnye-vesti-17-dekabr-2010.html

«Лечебные вести» — яркий журнал о здоровье для всей семьи. Его целевая аудитория — мужчины и женщины от 30 лет и старше. Каждый член семьи найдет в нем интересные для себя рубрики, узнает много нового и полезного о здоровье.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:30:44 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2360-luchshie-recepty-vypechki.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2360-luchshie-recepty-vypechki.html

Ни один праздничный стол не обходится без тортов, пирожных, рулетов, пирогов. Еще наши бабушки и прабабушки пекли вкуснейшие пироги и булочки. Не устарела эта традиция и до сих пор. Ведь еда, приготовленная своими руками, всегда вкуснее.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:29:46 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2361-1000-sekretov-1-yanvar-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2361-1000-sekretov-1-yanvar-2011.html
«1000 секретов» - издание, которое будет полезно каждому. Оно содержит полезные советы по различным темам: кулинария, цветоводство, ремонт, сад-огород, уход за животными, юридические вопросы, мода, здоровье, семейные отношения и многое другое.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:28:48 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2362-vyazanie-modno-i-prosto-specvypusk-2010-zimnie.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2362-vyazanie-modno-i-prosto-specvypusk-2010-zimnie.html

15 моделей женской одежды, связанной на спицах и крючком. Теплые свитеры, романтические платья-туники, комфортные кардиганы, классические безрукавки, элегантные пуловеры, очаровательная ажурная юбка – интересные варианты одежды для зимних дней.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:27:51 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2363-kopilka-vyazanyx-idej-specvypusk-4-2010-zhakety.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2363-kopilka-vyazanyx-idej-specvypusk-4-2010-zhakety.html

Журнал по вязанию спицами и крючком представляет коллекцию женских жакетов, болеро и жилетов. Эти модели придадут вашему образу женственность и романтичность, вы будете выглядеть стильно и современно.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:26:53 +0200 http://kulinar.1shara.ru/desert/2364-idealnyj-dom-12-1-dekabr-2010-yanvar-2011.html http://kulinar.1shara.ru/desert/2364-idealnyj-dom-12-1-dekabr-2010-yanvar-2011.html
Издание для тех, кто любит свой дом, хочет сделать его красивым и уютным, но нуждается в интересных дизайнерских идеях. В журнале: Эксклюзивные материалы. Частные интерьеры звезд шоу-бизнеса, дизайнерские проекты, лучшие европейские интерьеры, интервью с профессионалами, шоппинг. Обратная связь с читателями, розыгрыши призов и подарков. Статьи, написанные доступным языком, интересны широкому кругу читателей. Известные люди в красивых интерьерах, анонс наиболее интересных тем номера.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:25:55 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2365-idei-vashego-doma-1-yanvar-2011-ukraina.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2365-idei-vashego-doma-1-yanvar-2011-ukraina.html
Журнал «Идеи вашего дома» - ведущее российское издание по вопросам ремонта и обустройства интерьера. Читатели журнала - люди, планирующие реконструкцию, ремонт, дизайн интерьера своего жилья с привлечением квалифицированных специалистов. Журнал предлагает большое количество планировочных и оформительских решений, обзоры ремонтно-строительных материалов, мебели, техники и оборудования. Читатель найдет в журнале достоверную и независимую информацию о новых товарах и услугах, современных материалах и известных торговых марках.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:24:57 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2366-kulinarnyj-praktikum-1-yanvar-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2366-kulinarnyj-praktikum-1-yanvar-2011.html

«Кулинарный практикум» — это практичный журнал для современных хозяек. Практичный журнал для современных хозяек, который служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:24:00 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2367-kniga-gadanij-na-vse-sluchai-zhizni.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2367-kniga-gadanij-na-vse-sluchai-zhizni.html

Это простая, доступная книжка поможет вам погадать в любой момент. Карты Таро и игральные карты, колода Марии Ленорман и гадание на костях и домино, триграммы китайской Книги Перемен и старинное русское гадание на зеркале.
Здесь описаны самые популярные и распространенные виды гаданий.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:23:03 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2368-cosmopolitan-shopping-1-yanvar-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2368-cosmopolitan-shopping-1-yanvar-2011.html
Cosmopolitan Shopping – одно из самостоятельных изданий в семье Cosmopolitan - рекомендует только то, что нравится самим женщинам, что хотят сами женщины, чтобы каждая вещь, появившаяся на его страницах или на одноименном сайте, нашла своего владельца.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:22:06 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2369-marie-claire-1-yanvar-2011-rossiya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2369-marie-claire-1-yanvar-2011-rossiya.html
Журнал Marie Claire - воплощение живой девушки, которая работает, неплохо зарабатывает, ни перед кем финансово не отчитывается и деньги тратит исключительно на свои прихоти.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:21:08 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2370-elle-1-yanvar-2011-ukraina.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2370-elle-1-yanvar-2011-ukraina.html
Elle - самый популярный журнал мод в мире. Его концепция уникальна: понятие «мода» выходит за привычные рамки и имеет отношение к образу жизни в целом. Elle - это новейшие тенденции в области lifestyle, самые горячие новости из мира моды и красоты, самые яркие звезды и самые актуальные статьи о психологии современной женщины, нацеленной на успех.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:20:10 +0200 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/2371-dorada-v-rukave.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/2371-dorada-v-rukave.html ]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:19:13 +0200 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/2372-sushi.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/2372-sushi.html
Стоит отметить, что на самом деле это не суши как принято у нас называть это блюдо, а роллы. Но раз уж устоялось это название, то будем называть вещи "своими именами".]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:18:15 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2373-narodnyj-sovet-20-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2373-narodnyj-sovet-20-2010.html

Это издание, которое круглосуточно по бесплатному телефону «горячей линии» принимает читательские вопросы, а потом публикует ответы на них юристов и специалистов из самых разных областей. В «Народном совете» печатаются также письма читателей с житейскими советами и оригинальными рецептами.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:17:17 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2374-narodnyj-sovet-19-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2374-narodnyj-sovet-19-2010.html

Это издание, которое круглосуточно по бесплатному телефону «горячей линии» принимает читательские вопросы, а потом публикует ответы на них юристов и специалистов из самых разных областей. В «Народном совете» печатаются также письма читателей с житейскими советами и оригинальными рецептами.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:16:20 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2375-uyutnaya-kvartira-1-yanvar-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2375-uyutnaya-kvartira-1-yanvar-2011.html
Делая ремонт в своей квартире, каждый рассчитывает создать что-то особенное, индивидуальное! Ведь так хочется после суматошного рабочего дня вернуться в уютную квартиру, где нет места суете и царит порядок и умиротворение. Журнал поможет создать вам интерьер со своим неповторимым характером и атмосферой. Лучшие интерьеры, квартиры, рекомендации архитекторов и советы профессиональных мастеров – все для того, чтобы вы обустроили свою квартиру с удовольствием, избегая чрезмерных трудностей и не совершая ошибок.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:15:22 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2376-narodnyj-sovet-49-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2376-narodnyj-sovet-49-2010.html

Это издание, которое круглосуточно по бесплатному телефону «горячей линии» принимает читательские вопросы, а потом публикует ответы на них юристов и специалистов из самых разных областей. В «Народном совете» печатаются также письма читателей с житейскими советами и оригинальными рецептами.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:14:24 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2377-shape-menyu-3-leto-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2377-shape-menyu-3-leto-2010.html
«Shape Меню» - журнал о здоровом питании. Девиз журнала - «Быстро. Полезно. Вкусно». Это уникальное гастрономическое издание для активных женщин, ведущих здоровый образ жизни. Журнал для тех, кто предпочитает тратить минимум времени на приготовление пищи, но предпочитает придерживаться принципов здорового питания. «Shape Меню» - настоящая энциклопедия для тех кто хочет питаться полезной и вкусной пищей, не изводя организм строгими диетами и оставаться всегда в форме.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:13:26 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2378-narodnyj-sovet-48-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2378-narodnyj-sovet-48-2010.html

Это издание, которое круглосуточно по бесплатному телефону «горячей линии» принимает читательские вопросы, а потом публикует ответы на них юристов и специалистов из самых разных областей. В «Народном совете» печатаются также письма читателей с житейскими советами и оригинальными рецептами.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:12:29 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2379-narodnyj-sovet-45-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2379-narodnyj-sovet-45-2010.html

Это издание, которое круглосуточно по бесплатному телефону «горячей линии» принимает читательские вопросы, а потом публикует ответы на них юристов и специалистов из самых разных областей. В «Народном совете» печатаются также письма читателей с житейскими советами и оригинальными рецептами.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:11:31 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2380-narodnyj-sovet-43-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2380-narodnyj-sovet-43-2010.html

Это издание, которое круглосуточно по бесплатному телефону «горячей линии» принимает читательские вопросы, а потом публикует ответы на них юристов и специалистов из самых разных областей. В «Народном совете» печатаются также письма читателей с житейскими советами и оригинальными рецептами.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:10:33 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2381-narodnyj-sovet-16-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2381-narodnyj-sovet-16-2010.html

Это издание, которое круглосуточно по бесплатному телефону «горячей линии» принимает читательские вопросы, а потом публикует ответы на них юристов и специалистов из самых разных областей. В «Народном совете» печатаются также письма читателей с житейскими советами и оригинальными рецептами.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:09:35 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2382-legko-xudeem-1-2-yanvar-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2382-legko-xudeem-1-2-yanvar-fevral-2011.html
Журнал «Легко худеем» рассказывает о том, как: сохранить стройность, не утратив бодрости и хорошего настроения; выглядеть стильно при любой комплекции; какими новыми блюдами себя порадовать без ущерба для фигуры.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:08:38 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2383-narodnyj-sovet-50-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2383-narodnyj-sovet-50-2010.html

Это издание, которое круглосуточно по бесплатному телефону «горячей линии» принимает читательские вопросы, а потом публикует ответы на них юристов и специалистов из самых разных областей. В «Народном совете» печатаются также письма читателей с житейскими советами и оригинальными рецептами.]]> admin Sun, 30 Jan 2011 17:07:40 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2213-1000-sekretov-17-dekabr-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2213-1000-sekretov-17-dekabr-2010.html
"1000 секретов" - народный журнал, который будет полезен каждому без исключения. Он содержит по несколько полос из каждой области человеческой жизни: воспитание детей, кулинария, здоровье, строительство и ремонт, сад и огород, умелые руки, дизайн, физическое развитие, психологические и юридические консультации.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:27:19 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2212-glamour-1-yanvar-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2212-glamour-1-yanvar-2011.html
Glamour - журнал для женщин XXI века. Только в Америке Glamour каждый месяц читают 12 миллионов читательниц. Теперь журнал покорил Европу и завладел умами молодых женщин XXI века. Это журнал на все случаи жизни, который легко помещается в женскую сумочку.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:27:18 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2211-luchshij-obed-v-moej-zhizni.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2211-luchshij-obed-v-moej-zhizni.html
Книга, которая просто обязана стать настольной для любой уважающей себя домашней хозяйки! В ней она найдет все то, что проложит путь к сердцу настоящего мужчины и найдет маленькие секреты, которые помогут ей угодить каждому гостю, каким бы требовательным он не был.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:27:16 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2210-1000-poleznyx-sovetov-24-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2210-1000-poleznyx-sovetov-24-2010.html
1000 советов на все случаи жизни. Для женщин - рецепты блюд, оригинальные выкройки, косметика, способы быстрой уборки; для мужчин - схемы, чертежи, описания домашней и садовой мебели, различных инструментов и приспособлений, эффективная работа в саду и на огороде; для детей - домашние животные, аквариум, подготовка к школе. И множество других советов!]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:27:15 +0200 http://kulinar.1shara.ru/buter/2209-grecheskij-salat.html http://kulinar.1shara.ru/buter/2209-grecheskij-salat.html
Любая хозяйка стремится, чтобы семья питалась вкусной и полезной пищей. А лето – самое благодатное время для насыщения организма витаминами из свежих овощей. Греческий салат не только очень вкусен, но и невероятно полезен для здоровья и для фигуры! А главное он еще и очень красив – приятно подать его к столу.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:27:13 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2208-shkola-gastronoma-1-yanvar-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2208-shkola-gastronoma-1-yanvar-2011.html
Очередной номер кулинарного журнала для тех, кто любит готовить. В каждом его номере - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе любая семья.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:27:12 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2207-uyutno-i-udobno-1-yanvar-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2207-uyutno-i-udobno-1-yanvar-2011.html
«Уютно и удобно» - журнал для истинных эстетов, желающих сделать свое жилье уютным и изысканным. От изданий схожей тематики журнал отличает обилие авторских дизайн-проектов и множество практических советов, которые помогут создать свой уникальный интерьер и избежать ошибок.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:27:10 +0200 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/2206-yablochnye-ponchiki-beignets-aux-pommes.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/2206-yablochnye-ponchiki-beignets-aux-pommes.html
Перед Вами самая обычная французская выпечка. Пончики со всевозможными начинками продаются и в булочных, и в супермаркетах, подаются как десерт в кафе и предлагаются со всевозможных лоточков. Традиционная начинка для "Бэнье" — яблоки, о них и пойдёт речь. Это один из традиционных рецептов от французских бабушек.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:27:09 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2205-vkusnye-recepty-12-zima-2010-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2205-vkusnye-recepty-12-zima-2010-2011.html
Лучшие повара России раскрывают на страницах журнала «Вкусные рецепты» свои профессиональные секреты. Каждый рецепт превращается в небольшой мастер-класс, где наглядно проиллюстрирован каждый из этапов приготовления блюда. Доступные продукты и несложные способы приготовления позволяют приготовить шедевры мировой кулинарии.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:27:07 +0200 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/2204-pro-zdorove-12-dekabr-2010.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/2204-pro-zdorove-12-dekabr-2010.html
«Про здоровье» – один из проектов издательского дома «Аргументы и Факты». Журнал является первым этапом запуска большого журнального проекта АиФ ПРО в рамках которого выйдут четыре издания, объединенных общей тематической направленностью — практические советы. Особенностью первого журнала «Про здоровье» является то, что это первый журнал подобной тематики, ядром аудитории которого являются женщины в возрасте 25-35 лет.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:27:06 +0200 http://kulinar.1shara.ru/desert/2203-luchshee-iz-luchshego-4-2010.-fruktovye-deserty.html http://kulinar.1shara.ru/desert/2203-luchshee-iz-luchshego-4-2010.-fruktovye-deserty.html
В 12 выпусках коллекционной серии вы найдёте лучшие авторские рецепты, посвящённые какой-либо одной теме. Ведущий шеф-повар поможет составить необычное меню из самых обычных продуктов. Все рецепты просты в приготовлении и не требуют больших временных затрат, а готовые блюда обязательно получат оценку "отлично" у ваших любимых гурманов!]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:27:05 +0200 http://kulinar.1shara.ru/main/2202-lyubimaya-dacha.-arxiv-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/2202-lyubimaya-dacha.-arxiv-2010.html
Любимая дача - популярный иллюстрированный журнал о загородной жизни круглый год. Информация на любой вкус: советы и рекомендации о том, как обустроить дачный участок, как построить дом; инструкции для тех, кто стремится сделать дачный ландшафт красивым и уютным.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:27:03 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2201-burda-1-yanvar-2011-vykrojki.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2201-burda-1-yanvar-2011-vykrojki.html
Журнал Burda — это европейская мода высокого класса. Издание с мировым именем, хорошо известное всем женщинам, которые хотят быть образцом безупречного вкуса для окружающих. На страницах журнала Burda — самые последние тенденции мировой моды, новости с европейских подиумов, советы по стилю и модные торговые марки.
Российское издание]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:27:02 +0200 http://kulinar.1shara.ru/main/2200-zdorove-1-yanvar-2011.html http://kulinar.1shara.ru/main/2200-zdorove-1-yanvar-2011.html
Женский журнал «Здоровье» - это всегда информация о здоровом образе жизни и методах борьбы с заболеваниями, новейших достижениях медицины и косметологии, нетрадиционной и народной медицине, психологии. Ориентирован на естественное стремление каждого человека быть здоровым и привлекательным.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:27:00 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2199-100-otvetov-ot-yekspertov-1-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2199-100-otvetov-ot-yekspertov-1-2011.html
«100 ответов от экспертов» - практический справочник, в котором на вопросы читателей, касающиеся разнообразных аспектов домашнего быта, отвечают профессионалы: архитекторы, дизайнеры, юристы, специалисты различных компаний, а также редакторы журналов «Идеи вашего дома», «Новый дом», «Квартирный ответ».]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:26:59 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2198-prostye-recepty-zdorovya.-arxiv-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2198-prostye-recepty-zdorovya.-arxiv-2010.html
Тематический журнал "Простые рецепты здоровья" - это все о конкретной болезни простым и понятным языком. В каждом номере рекомендации врачей и рецепты народной медицины: причины, профилактика, предупреждение и лечение, а также рецепты самооздоровления, самопомощи и письма читателей победивших недуг.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:26:58 +0200 http://kulinar.1shara.ru/main/2197-narodnyj-sovet-8-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/2197-narodnyj-sovet-8-2010.html
Цветное издание «Народный совет». Много полезной информации на различные темы.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:26:56 +0200 http://kulinar.1shara.ru/main/2196-narodnyj-sovet-9-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/2196-narodnyj-sovet-9-2010.html
Цветное издание «Народный совет». Много полезной информации на различные темы.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:26:55 +0200 http://kulinar.1shara.ru/main/2195-narodnyj-sovet-46-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/2195-narodnyj-sovet-46-2010.html
Цветное издание «Народный совет». Много полезной информации на различные темы.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:26:53 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2194-narodnyj-sovet-47-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2194-narodnyj-sovet-47-2010.html
Это издание, которое круглосуточно по бесплатному телефону «горячей линии» принимает читательские вопросы, а потом публикует ответы на них юристов и специалистов из самых разных областей. В «Народном совете» печатаются также письма читателей с житейскими советами и оригинальными рецептами.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:26:52 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2193-narodnyj-sovet-50-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2193-narodnyj-sovet-50-2010.html
Это издание, которое круглосуточно по бесплатному телефону «горячей линии» принимает читательские вопросы, а потом публикует ответы на них юристов и специалистов из самых разных областей. В «Народном совете» печатаются также письма читателей с житейскими советами и оригинальными рецептами.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:26:51 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2192-legko-xudeem-1-2-yanvar-fevral-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2192-legko-xudeem-1-2-yanvar-fevral-2011.html
Журнал «Легко худеем» рассказывает о том, как: сохранить стройность, не утратив бодрости и хорошего настроения; выглядеть стильно при любой комплекции; какими новыми блюдами себя порадовать без ущерба для фигуры.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:26:49 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2191-narodnyj-sovet-16-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2191-narodnyj-sovet-16-2010.html
Это издание, которое круглосуточно по бесплатному телефону «горячей линии» принимает читательские вопросы, а потом публикует ответы на них юристов и специалистов из самых разных областей. В «Народном совете» печатаются также письма читателей с житейскими советами и оригинальными рецептами.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:26:48 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2190-narodnyj-sovet-43-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2190-narodnyj-sovet-43-2010.html
Это издание, которое круглосуточно по бесплатному телефону «горячей линии» принимает читательские вопросы, а потом публикует ответы на них юристов и специалистов из самых разных областей. В «Народном совете» печатаются также письма читателей с житейскими советами и оригинальными рецептами.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:26:47 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2189-narodnyj-sovet-45-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2189-narodnyj-sovet-45-2010.html
Это издание, которое круглосуточно по бесплатному телефону «горячей линии» принимает читательские вопросы, а потом публикует ответы на них юристов и специалистов из самых разных областей. В «Народном совете» печатаются также письма читателей с житейскими советами и оригинальными рецептами.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:26:46 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2188-narodnyj-sovet-48-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2188-narodnyj-sovet-48-2010.html
Это издание, которое круглосуточно по бесплатному телефону «горячей линии» принимает читательские вопросы, а потом публикует ответы на них юристов и специалистов из самых разных областей. В «Народном совете» печатаются также письма читателей с житейскими советами и оригинальными рецептами.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:26:44 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2187-shape-menyu-3-leto-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2187-shape-menyu-3-leto-2010.html
«Shape Меню» - журнал о здоровом питании. Девиз журнала - «Быстро. Полезно. Вкусно». Это уникальное гастрономическое издание для активных женщин, ведущих здоровый образ жизни. Журнал для тех, кто предпочитает тратить минимум времени на приготовление пищи, но предпочитает придерживаться принципов здорового питания. «Shape Меню» - настоящая энциклопедия для тех кто хочет питаться полезной и вкусной пищей, не изводя организм строгими диетами и оставаться всегда в форме.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:26:43 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2186-narodnyj-sovet-49-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2186-narodnyj-sovet-49-2010.html
Это издание, которое круглосуточно по бесплатному телефону «горячей линии» принимает читательские вопросы, а потом публикует ответы на них юристов и специалистов из самых разных областей. В «Народном совете» печатаются также письма читателей с житейскими советами и оригинальными рецептами.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:26:42 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2185-uyutnaya-kvartira-1-yanvar-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2185-uyutnaya-kvartira-1-yanvar-2011.html
Делая ремонт в своей квартире, каждый рассчитывает создать что-то особенное, индивидуальное! Ведь так хочется после суматошного рабочего дня вернуться в уютную квартиру, где нет места суете и царит порядок и умиротворение. Журнал поможет создать вам интерьер со своим неповторимым характером и атмосферой. Лучшие интерьеры, квартиры, рекомендации архитекторов и советы профессиональных мастеров – все для того, чтобы вы обустроили свою квартиру с удовольствием, избегая чрезмерных трудностей и не совершая ошибок.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:26:40 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2184-narodnyj-sovet-19-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2184-narodnyj-sovet-19-2010.html
Это издание, которое круглосуточно по бесплатному телефону «горячей линии» принимает читательские вопросы, а потом публикует ответы на них юристов и специалистов из самых разных областей. В «Народном совете» печатаются также письма читателей с житейскими советами и оригинальными рецептами.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:26:39 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2183-narodnyj-sovet-20-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2183-narodnyj-sovet-20-2010.html
Это издание, которое круглосуточно по бесплатному телефону «горячей линии» принимает читательские вопросы, а потом публикует ответы на них юристов и специалистов из самых разных областей. В «Народном совете» печатаются также письма читателей с житейскими советами и оригинальными рецептами.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:26:37 +0200 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/2182-dorada-v-rukave.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/2182-dorada-v-rukave.html [video=http://www.youtube.com/v/cKry7mXCPKs?fs=1&hl=ru_RU&rel=0&color1=0x2b405b&color2=0x6b8ab6]]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:26:36 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2181-elle-1-yanvar-2011-ukraina.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2181-elle-1-yanvar-2011-ukraina.html
Elle - самый популярный журнал мод в мире. Его концепция уникальна: понятие «мода» выходит за привычные рамки и имеет отношение к образу жизни в целом. Elle - это новейшие тенденции в области lifestyle, самые горячие новости из мира моды и красоты, самые яркие звезды и самые актуальные статьи о психологии современной женщины, нацеленной на успех.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:26:35 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2180-marie-claire-1-yanvar-2011-rossiya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2180-marie-claire-1-yanvar-2011-rossiya.html
Журнал Marie Claire - воплощение живой девушки, которая работает, неплохо зарабатывает, ни перед кем финансово не отчитывается и деньги тратит исключительно на свои прихоти.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:26:34 +0200 http://kulinar.1shara.ru/sous/2179-cosmopolitan-shopping-1-yanvar-2011.html http://kulinar.1shara.ru/sous/2179-cosmopolitan-shopping-1-yanvar-2011.html
Cosmopolitan Shopping – одно из самостоятельных изданий в семье Cosmopolitan - рекомендует только то, что нравится самим женщинам, что хотят сами женщины, чтобы каждая вещь, появившаяся на его страницах или на одноименном сайте, нашла своего владельца.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:26:32 +0200 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/2178-kniga-gadanij-na-vse-sluchai-zhizni.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/2178-kniga-gadanij-na-vse-sluchai-zhizni.html
Это простая, доступная книжка поможет вам погадать в любой момент. Карты Таро и игральные карты, колода Марии Ленорман и гадание на костях и домино, триграммы китайской Книги Перемен и старинное русское гадание на зеркале.
Здесь описаны самые популярные и распространенные виды гаданий.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:26:31 +0200 http://kulinar.1shara.ru/main/2177-kulinarnyj-praktikum-1-yanvar-2011.html http://kulinar.1shara.ru/main/2177-kulinarnyj-praktikum-1-yanvar-2011.html
«Кулинарный практикум» — это практичный журнал для современных хозяек. Практичный журнал для современных хозяек, который служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:26:30 +0200 http://kulinar.1shara.ru/main/2176-idei-vashego-doma-1-yanvar-2011-ukraina.html http://kulinar.1shara.ru/main/2176-idei-vashego-doma-1-yanvar-2011-ukraina.html
Журнал «Идеи вашего дома» - ведущее российское издание по вопросам ремонта и обустройства интерьера. Читатели журнала - люди, планирующие реконструкцию, ремонт, дизайн интерьера своего жилья с привлечением квалифицированных специалистов. Журнал предлагает большое количество планировочных и оформительских решений, обзоры ремонтно-строительных материалов, мебели, техники и оборудования. Читатель найдет в журнале достоверную и независимую информацию о новых товарах и услугах, современных материалах и известных торговых марках.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:26:28 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2175-idealnyj-dom-12-1-dekabr-2010-yanvar-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2175-idealnyj-dom-12-1-dekabr-2010-yanvar-2011.html
Издание для тех, кто любит свой дом, хочет сделать его красивым и уютным, но нуждается в интересных дизайнерских идеях. В журнале: Эксклюзивные материалы. Частные интерьеры звезд шоу-бизнеса, дизайнерские проекты, лучшие европейские интерьеры, интервью с профессионалами, шоппинг. Обратная связь с читателями, розыгрыши призов и подарков. Статьи, написанные доступным языком, интересны широкому кругу читателей. Известные люди в красивых интерьерах, анонс наиболее интересных тем номера.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:26:27 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2174-kopilka-vyazanyx-idej.-specvypusk-4-2010-zhakety.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2174-kopilka-vyazanyx-idej.-specvypusk-4-2010-zhakety.html
Журнал по вязанию спицами и крючком представляет коллекцию женских жакетов, болеро и жилетов. Эти модели придадут вашему образу женственность и романтичность, вы будете выглядеть стильно и современно.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:26:26 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2173-vyazanie-modno-i-prosto.-specvypusk-2010-zimnie.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2173-vyazanie-modno-i-prosto.-specvypusk-2010-zimnie.html
15 моделей женской одежды, связанной на спицах и крючком. Теплые свитеры, романтические платья-туники, комфортные кардиганы, классические безрукавки, элегантные пуловеры, очаровательная ажурная юбка – интересные варианты одежды для зимних дней.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:26:24 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2172-1000-sekretov-1-yanvar-2011.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2172-1000-sekretov-1-yanvar-2011.html
«1000 секретов» - издание, которое будет полезно каждому. Оно содержит полезные советы по различным темам: кулинария, цветоводство, ремонт, сад-огород, уход за животными, юридические вопросы, мода, здоровье, семейные отношения и многое другое.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:26:23 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2171-lechebnye-vesti-17-dekabr-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2171-lechebnye-vesti-17-dekabr-2010.html
«Лечебные вести» — яркий журнал о здоровье для всей семьи. Его целевая аудитория — мужчины и женщины от 30 лет и старше. Каждый член семьи найдет в нем интересные для себя рубрики, узнает много нового и полезного о здоровье.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:26:22 +0200 http://kulinar.1shara.ru/sous/2170-ya-na-kuxne-5-maj-2010.html http://kulinar.1shara.ru/sous/2170-ya-na-kuxne-5-maj-2010.html
Кулинарное приложение к журналу "Яна".Выходит ежемесячно, содержит вкусные рецепты: указан состав и способ приготовления, фото
Тема выпуска: Птица
Ризотто с индюшатиной. Утиное филе в бруснично-винном соусе. Закуска из индюка с нектарином и др.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:26:20 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2169-goroskopy-i-predskazaniya-2011.-specvypusk.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2169-goroskopy-i-predskazaniya-2011.-specvypusk.html
2011 - Год Белого Кролика. Астропрогноз для всех знаков зодиака на весь год:
* любовь
* здоровье
* семья
* карьера]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:26:19 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2168-blyuda-k-novomu-godu-i-rozhdestvu.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2168-blyuda-k-novomu-godu-i-rozhdestvu.html
Мы предлагаем вам кулинарные рецепты блюд русской и украинской кухни, а также кухонь других народов. Вы можете воспользоваться и старинными кулинарными рецептами, чтобы сделать ваш праздничный стол незабываемым!
Не бойтесь экспериментировать и заряжаться бодростью и хорошим настроением на весь год вперёд. Вкусив сладость творчества и заметив, какую радость доставили близким, вы непременно почувствуете себя волшебницей. И пусть это замечательное ощущение не покидает вас.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:26:18 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2167-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-77-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2167-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-77-2010.html
Более 70 рецептов к вашему новогоднему столу. В журнале рецепты приготовления блюд из свинины, курицы, говядины, корейки, телятины, ливера (сердце, печень, лёгкие), языка, печени, почек, рёбрышек, гуся, цыплёнка, камбалы, форели, щуки.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:26:16 +0200 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2166-kulinariya-dlya-vsex.-poyetapnoe-prigotovlenie.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2166-kulinariya-dlya-vsex.-poyetapnoe-prigotovlenie.html
Хотите приготовить будничный или праздничный обед, ужин или завтрак??? Тогда возьмите этот выпуск!!! Если есть желание удивить гостей, то и на этот случай в нем найдутся подходящие рецепты. Самое главное - в рецептах подробно расписана последовательность их приготовления, а советы опытных кулинаров, красочные иллюстрации помогут вам и уберегут от ошибок.]]> admin Mon, 10 Jan 2011 02:26:15 +0200 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/2161-zavtrak-aristokrata.-yajco-benedikt.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/2161-zavtrak-aristokrata.-yajco-benedikt.html
Настоящий завтрак аристократа, хотя ничего особенного в блюде нет. Тост, грудинка, бекон или ветчина, яйцо «пашот» и соус. В данном случае – голландский.
По одной версии, яйца бенедикт придумал шеф-повар небольшого ресторанчика в Новом Орлеане для своих постоянных клиентов — супружеской пары по фамилии Бенедикт, которые попросили приготовить им на завтрак что-нибудь особенное. По другой версии, рецепт придумали монахи-бенедиктинцы.
Лучший повар ХХ века Поль Бокюз для своего мастер-класса в Москве в 2003 году выбрал именно яйца пашот.]]> admin Mon, 04 Oct 2010 22:58:04 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2162-narodnyj-sovet-37-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/2162-narodnyj-sovet-37-2010.html
Цветное издание "Народный совет". Много полезной информации на различные темы.
Краткое содержание:
Как вернуть деньги за обучение?
Как вернуть бракованную обувь?
Если вас увольняют за опоздание...
Как изменить фамилию ребёнку?
Может ли отец уменьшить алименты?
Как взыскать долги по квартплате с сына? (Исковое заявление)
Как самому рассчитать свою пенсию?
Когда могут землю отобрать?
Будьте здоровы: лечимся яблоками
Приятного аппетита и т.д.]]> admin Mon, 04 Oct 2010 22:58:04 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/2159-kartofelnye-krokety-s-2-sousami.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/2159-kartofelnye-krokety-s-2-sousami.html
Крокеты без фритюра с двумя соусами: сырным и смородиновым.]]> admin Mon, 04 Oct 2010 22:58:03 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2160-shkola-gastronoma-19-oktyabr-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2160-shkola-gastronoma-19-oktyabr-2010.html
Школа гастронома - журнал для тех, кто любит готовить. Красочные фотографии, интересные и вкусные блюда.]]> admin Mon, 04 Oct 2010 22:58:03 +0300 http://kulinar.1shara.ru/2157-kipriotskie-sladosti-palyuze-i-dzhukdzhuk-24-foto.html http://kulinar.1shara.ru/2157-kipriotskie-sladosti-palyuze-i-dzhukdzhuk-24-foto.html
Во время своих поездок по сельской местности Кипра и встреч с милейшими киприотами жж-юзер a-venture сделала этот репортаж, рассказывающий о изготовлении традиционных киприотских сладостях, процессе исключительно ручном и полном многолетних традиций. (Внимание! Лексика и орфография автора сохранены).]]> admin Mon, 04 Oct 2010 22:58:02 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/2158-muzhskaya-eda.-rizotto.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/2158-muzhskaya-eda.-rizotto.html [video=http://www.youtube.com/v/iWPknOkQtWM?fs=1&hl=ru_RU&hd=1]
Вы уже слышали о новом кулинарном явлении «мужская еда»? Просто, ярко, быстро и невероятно вкусно! Она, безусловно, отличается от женской также, как различается мужская и женская логика. Если мы проведем эксперимент и дадим одинаковый набор продуктов мужчине и женщине, то на выходе мы получим два совершенно разных блюда. У вас появилась уникальная возможность встать у истоков формирования нового термина в кулинарии и вместе с нами научиться готовить настоящую Мужскую еду. Ведущим программы «Мужская еда», как вы догадываетесь, будет мужчина, и это особенный человек - гуру домашней кулинарии, законодатель мужской еды, известный кулинарный блогер Андрей Бугайский. Ведь именно он знает все о мужской еде! Андрей объяснит нам, что такое мужская еда, покажет как ее готовить, расскажет, почему она кардинально отличается от женской, и может ли женщина готовить так. Секреты успеха в приготовлении еды! Традиционные ошибки, как их избежать и как их исправить! Все это и многое другое в программе «Мужская еда с Андреем Бугайским».]]> admin Mon, 04 Oct 2010 22:58:02 +0300 http://kulinar.1shara.ru/2155-koshachi-torty-11-foto.html http://kulinar.1shara.ru/2155-koshachi-torty-11-foto.html
Вот такие торты можно подарить знакомому кошатнику или своей кошке на юбилей.]]> admin Mon, 04 Oct 2010 22:58:01 +0300 http://kulinar.1shara.ru/konditer/2156-v-armenii-izgotovlen-samyj-bolshoj-shokolad-v.html http://kulinar.1shara.ru/konditer/2156-v-armenii-izgotovlen-samyj-bolshoj-shokolad-v.html
Армянская кондитерская фабрика Grand Candy по случаю 10- летия деятельности установила мировой рекорд, изготовив самую большую шоколадную плитку весом 4,41 тонны, которая занесена в Книгу рекордов Гиннесса. Плитка рекордного шоколада изготовлялась в течение 4 дней, ее длина составляет 5,6 м, ширина - 2,75 м, а высота 25 см. Прежний аналогичный рекорд принадлежал итальянским кондитерам, которые изготовили плитку весом 3,58 тонн.]]> admin Mon, 04 Oct 2010 22:58:01 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/2153-vishnyovochka-...-starorusskaya.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/2153-vishnyovochka-...-starorusskaya.html
Учимся делать вишневую наливку. Очень полезный рецепт!]]> admin Mon, 04 Oct 2010 22:58:00 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/2154-bystrye-buterbrody.html http://kulinar.1shara.ru/buter/2154-bystrye-buterbrody.html
Без описания.]]> admin Mon, 04 Oct 2010 22:58:00 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2151-shkola-gastronoma.-kollekciya-receptov-18.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2151-shkola-gastronoma.-kollekciya-receptov-18.html
"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда.]]> admin Mon, 04 Oct 2010 22:57:59 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2152-eda-v-dome-10-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2152-eda-v-dome-10-2010.html
Фирменные кулинарные рецепты читателей, проверенные редакцией.]]> admin Mon, 04 Oct 2010 22:57:59 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2149-shkola-kulinara-19-oktyabr-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/2149-shkola-kulinara-19-oktyabr-2010.html
Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация.]]> admin Mon, 04 Oct 2010 22:57:58 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2150-edim-so-vkusom-9-sentyabr-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2150-edim-so-vkusom-9-sentyabr-2010.html
" Едим со вкусом " - одно из самых лучших изданий о кулинарии в Украине. Каждый номер этого издания включает не только множество оригинальных и доступных кулинарных рецептов, включающих полную калькуляцию расходов, но и потребительскую экспертизу и тесты различных продуктов питания, кухонной утвари и бытовой техники для кухни. Также в каждом номере журнала приводятся сводный бюджет питания на месяц. ...]]> admin Mon, 04 Oct 2010 22:57:58 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2147-narodnyj-sovet-38-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/2147-narodnyj-sovet-38-2010.html
Цветное издание "Народный совет". Много полезной информации на различные темы.
Краткое содержание:
Почему мы платим за воду так много?
Рента: как не потерять жильё?
Как получить компенсацию за брак в товаре? (Образец претензии)
Как подарить квартиру и не остаться на улице?
Работаю за двоих без доплаты. Что делать?
Как считают прибавку работающим пенсионерам?
Можно ли отказаться от школьной формы?
Ваша дача: что посадить под зиму?
Лунно-посевной календарь на октябрь
Будьте здоровы
Приятного аппетита и т.д.]]> admin Mon, 04 Oct 2010 22:57:57 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2148-zhdem-malysha-410-osen-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2148-zhdem-malysha-410-osen-2010.html
Журнал ""Ждем малыша"" содержит практические советы для будущих пап и мам.]]> admin Mon, 04 Oct 2010 22:57:57 +0300 http://kulinar.1shara.ru/2146-kak-snimayut-krasivuyu-reklamu-produktov.html http://kulinar.1shara.ru/2146-kak-snimayut-krasivuyu-reklamu-produktov.html
Желание отличиться, выделиться на фоне других, привело к тому, что на производство рекламы расходуются солидные бюджеты, а дизайн рекламы превратился в отдельное направление искусства.
Перед дизайнером стоят непростые задачи. Хорошая реклама не только определяет выбор, но и создает настроение, заряжает эмоциями. Великая реклама – создает образ жизни потребителя.
Виталий Машинский известен в российском рекламном бизнесе благодаря мастерству фотопроцессинга и ретуши.
Неизменный успех его работ, в течение десяти лет, позволяют ему быть одним из самых востребованных специалистов в области печатной рекламы.
Сотрудничество с крупными рекламными агентствами, принесло ему участие в проектах для BBDO, Lowe Adventa, Grey, Ogilvy, Saatchi & Saatchi и многих других.]]> admin Mon, 04 Oct 2010 22:57:56 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/2144-lyulya-kebab.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/2144-lyulya-kebab.html
Распространенное блюдо из фарша-люля кебаб. Предлагаем вам вариант праздничного люля кебаб.]]> admin Mon, 04 Oct 2010 22:57:55 +0300 http://kulinar.1shara.ru/2145-snimaem-klubnichku.html http://kulinar.1shara.ru/2145-snimaem-klubnichku.html ]]> admin Mon, 04 Oct 2010 22:57:55 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/2143-salat-gril.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/2143-salat-gril.html ]]> admin Wed, 29 Sep 2010 18:23:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2141-magiya-krasoty-30-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2141-magiya-krasoty-30-2010.html
"Магия красоты" — великолепная коллекция для женщин, которые стремятся выглядеть эффектно, изящно и привлекательно. Уникальный сборник рецептов и способов раскрытия Вашего природного обаяния, коллекция маленьких хитростей, позволяющих оставаться прекрасной и очаровательной, тщательно подобранная косметика и средства по уходу за телом, советы специалистов по мейк-апу, который подойдет именно Вам.]]> admin Wed, 29 Sep 2010 18:23:07 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2142-samye-populyarnye-koktejli-mira.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2142-samye-populyarnye-koktejli-mira.html
Здесь вы найдете рецепты приготовления самых популярных коктейлей мира, научитесь их готовить и сможете удивить друзей на любой вечеринке!]]> admin Wed, 29 Sep 2010 18:23:07 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2139-narodnyj-sovet-21-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/2139-narodnyj-sovet-21-2010.html
Цветное издание "Народный совет". Много полезной информации на различные темы.
Краткое содержание:
Когда и где обязаны лечить бесплатно?
Можно ли прописаться и жить на даче?
Кто платит за установку общедомовых счетчиков?
Когда пенсия по потере кормильца не положена?
Как обжаловать результаты ЕГЭ?
Сказывается ли на выслуге лет увольнение?
Лунно-посевной календарь на июнь
Лечимся травами от разных болезней ч.1
Диетические рецепты и т.д.]]> admin Wed, 29 Sep 2010 18:23:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2140-1000-poleznyx-sovetov-15-avgust-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2140-1000-poleznyx-sovetov-15-avgust-2010.html
Журнал полезных советов в семейных отношениях, здоровье, кулинарии и многом другом.]]> admin Wed, 29 Sep 2010 18:23:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2138-fialki.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2138-fialki.html
Большая часть книги посвящена вопросам ухода за самыми популярными сейчас во всем мире красавицами фиалками. Также в книге рассказано и о других популярных красиво цветущих домашних растениях и о правилах ухода за ними.]]> admin Wed, 29 Sep 2010 18:23:05 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/2136-croque-monsieur-et-croque-madame.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/2136-croque-monsieur-et-croque-madame.html
Я к вам с простеньким французским обедом, вернее даже с двумя: крок-месьё и крок-мадам. У меня, наконец-то, появилась духовка, теперь за микроволновку меня нельзя упрекнуть =)]]> admin Wed, 29 Sep 2010 18:23:04 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/2137-shkola-gastronoma.-kollekciya-receptov-16-2010.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/2137-shkola-gastronoma.-kollekciya-receptov-16-2010.html
ТЕМА НОМЕРА — БЛЮДА ДЛЯ ШКОЛЬНИКОВ
От редакции: На наш взгляд, в предложениях о продлении летних школьных каникул есть резон. В такую жару не удалось как следует отдохнуть не только взрослым, но и детям. Наши с виду неунывающие малыши потратили немало сил на противостояние капризам природы. И очень важно эти силы восстановить – прежде всего правильным питанием.]]> admin Wed, 29 Sep 2010 18:23:04 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/2134-ris-s-krevetkami-i-kalmarami.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/2134-ris-s-krevetkami-i-kalmarami.html
Зашел я как то в магаз и понял что давно не кушал я гадов морских. Выбор мой пал на пару тушек кальмаров и полкило креветок. Ну и естественно к морепродуктам замечательно подходит рис.]]> admin Wed, 29 Sep 2010 18:23:03 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2135-vkusnye-recepty-8-sentyabr-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2135-vkusnye-recepty-8-sentyabr-2010.html
"Вкусные рецепты" - журнал для тех, кто любит готовить и радовать родных и близких кулинарными новинками. Все представленные на страницах журнала рецепты, среди которых - блюда сезона и национальной кухни - оригинальные и несложные, а продукты для их приготовления можно приобрести в ближайшем магазине. На страницах журнала также публикуются советы профессиональных поваров, кулинарные секреты и множество полезных рекомендаций.]]> admin Wed, 29 Sep 2010 18:23:03 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2132-narodnyj-sovet-40-2009.html http://kulinar.1shara.ru/main/2132-narodnyj-sovet-40-2009.html
Цветное издание "Народный совет". Много полезной информации на различные темы.
Краткое содержание:
15 образцов исков и жалоб
"Амнистия" продлена, но проблемы остались - ч.3
Как добиться доплаты за работу на компьютере?
Сколько земли можно приватизировать бесплатно?
Материнский капитал
Будьте здоровы
Приятного аппетита и т.д.]]> admin Wed, 29 Sep 2010 18:23:02 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2133-narodnyj-sovet-39-2009.html http://kulinar.1shara.ru/main/2133-narodnyj-sovet-39-2009.html
Цветное издание "Народный совет". Много полезной информации на различные темы.
Краткое содержание:
Как должны оплачивать больничный?
"Амнистия" продлена, но проблемы остались - ч.2
Всегда ли можно вернуть бракованный товар?
Кому вредны соль и сахар?
Если дом идет под снос
Если страховая компания не платит деньги
Будьте здоровы
Приятного аппетита и т.д.]]> admin Wed, 29 Sep 2010 18:23:02 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2130-kollekciya-sadovnika-9-sentyabr-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2130-kollekciya-sadovnika-9-sentyabr-2010.html
«Коллекция садовника» - это мини-энциклопедия о наиболее популярных растениях, успешных садах и современных огородах. Это практическое руководство для начинающих и знатоков. Его задача - объяснить, показать и научить, как вырастить деревья и кустарники, посадить огород и разбить красивый цветник.]]> admin Wed, 29 Sep 2010 18:23:01 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2131-edim-so-vkusom-8-avgust-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2131-edim-so-vkusom-8-avgust-2010.html
«Едим со вкусом» - новое и, на сегодняшний день, одно из самых лучших отечественных изданий о кулинарии. Каждый его номер включает не только множество оригинальных и доступных кулинарных рецептов, включающих полную калькуляцию расходов, но и потребительскую экспертизу и тесты различных продуктов питания, кухонной утвари и бытовой техники для кухни. Также в каждом номере журнала приводится сводный бюджет питания на месяц.]]> admin Wed, 29 Sep 2010 18:23:01 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2129-moj-uyutnyj-dom-9-sentyabr-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2129-moj-uyutnyj-dom-9-sentyabr-2010.html
Лиза. Мой уютный дом - журнал для тех, кто высоко ценит комфорт, хочет сделать свой дом красивым, находится в постоянном поиске свежих идей и решений. Оборудование дома и квартиры, практические советы по оформлению гостиной, спальни, кухни, ванной и детской комнат.]]> admin Wed, 29 Sep 2010 18:23:00 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/2127-kurnik.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/2127-kurnik.html
Курник люблю с детства. Бабушка готовила его редко, но когда готовила, то это был праздник. Ждать начинали с утра и даже гулять не уходили, чтобы не упустить этот самый первый аромат, да и сам процесс завораживал.]]> admin Wed, 29 Sep 2010 18:22:59 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2128-samaya-vkusnaya-yenciklopediya-prigotovleniya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2128-samaya-vkusnaya-yenciklopediya-prigotovleniya.html
Воспользоваться чудесами кухонной техники - грилем, пароваркой, микроволновой печью, скороваркой, духовкой - и приготовить вкусные блюда сможет любая хозяйка, прочитав эту книгу.
В ней учтены как вкусы тех, кто предпочитает блюда, приготовленные на пару, так и тех, кто экономит время, готовя в скороварке или микроволновке. Найдут для себя множество рецептов и любители постного стола.
Наша книга будет вам доброй помощницей и в будни, и в праздники, и в дни поста.]]> admin Wed, 29 Sep 2010 18:22:59 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2125-narodnyj-sovet-34-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/2125-narodnyj-sovet-34-2010.html
Цветное издание "Народный совет". Много полезной информации на различные темы.
Краткое содержание:
Как считают стаж педагогам?
Как защитить семью от жары и дыма?
Образец договора дарения
Отключат ли за долги свет?
Кому нужна дачная амнистия?
Как взыскать с дорожников компенсацию за аварию?
Как избавиться от страхов?
Лунно-посевной календарь на сентябрь
Будьте здоровы]]> admin Wed, 29 Sep 2010 18:22:58 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2126-sadovod-i-ogorodnik.-16-2010g.-specvypusk..html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2126-sadovod-i-ogorodnik.-16-2010g.-specvypusk..html
Взяв в ладони большое сочное красивое яблоко, мы медленно вдыхаем тонкий, свежий, знакомый с детства аромат. В нем смешались запахи прошедшего лета, солнца, теплого ветра и опадающей листвы. Он несет заряд бодрости и хорошего настроения на целый день. Это — самый главный запах осени!
Вот и получается, что какие бы экзотические плоды мы не выращивали в своем саду — соперничать с яблоками им не под силу! Мы просто «сроднились» с ними. А чтобы «родственные связи» были крепкими и надежными, нам нужно вырастить крепкие, здоровые и вкусные яблоки.]]> admin Wed, 29 Sep 2010 18:22:58 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2123-narodnyj-sovet-45-2009.html http://kulinar.1shara.ru/main/2123-narodnyj-sovet-45-2009.html
Цветное издание "Народный совет". Много полезной информации на различные темы.
Краткое содержание:
На сколько вырастут пенсии с декабря?
Когда квартиру нельзя разменять?
Как самим расчитать свою пенсию ч.2?
Ядовитые игрушки
Как вернуть деньги за лечение?
Аптека на подоконнике
Будьте здоровы
Приятного аппетита и т.д.]]> admin Wed, 29 Sep 2010 18:22:57 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/2124-delaem-sami-15-2010g..html http://kulinar.1shara.ru/sous/2124-delaem-sami-15-2010g..html
Мастерам и мастерицам практические советы, доступные идеи от читателей.
В номере:
Береста - это неспроста - 3
Газонокосилка из пылесса - 7
Третья "рука" сварщика - 10
Купание с комфорто! - 14
и много др.]]> admin Wed, 29 Sep 2010 18:22:57 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2122-telo-cheloveka.-snaruzhi-i-vnutri-74-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/2122-telo-cheloveka.-snaruzhi-i-vnutri-74-2010.html
"Тело человека. Снаружи и внутри" - это еженедельный, красочно иллюстрированный журнал по медицине, позиционирующий себя, как "Полный справочник по медицине и клинической практике".
Содержание данной публикации предназначено для общей информации и не может заменить консультацию специалиста. Журнал не должен использоваться в качестве учебного пособия по медицине. Текст публикации не должен использоваться в целях диагностики или лечения каких-либо болезненных состояний и их осложнений. В случае возникновения или осложнения заболевания рекомендуется незамедлительно проконсультироваться с лечащим врачом. Издательство и авторы публикаций не несут ответственности за ущерб, нанесенный чьему-либо здоровью в результате таких действий, как лечение, самолечение или отказ от лечения, предпринятых на основании информации, содержащейся в данном издании.]]> admin Wed, 29 Sep 2010 18:22:56 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2121-azbuka-materi.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2121-azbuka-materi.html
"Азбука матери" посвящена проблемам ухода за кожей ребенка раннего возраста и грудного вскармливания. Подробно освещена проблема пеленочного дерматита, который связан с воздействием на кожу промежности физических (влага,трение), химических (энзимы фекалий и мочи), а также микробных факторов.]]> admin Wed, 29 Sep 2010 18:22:55 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2120-telo-cheloveka.-snaruzhi-i-vnutri-75-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/2120-telo-cheloveka.-snaruzhi-i-vnutri-75-2010.html
"Тело человека. Снаружи и внутри" - это еженедельный, красочно иллюстрированный журнал по медицине, позиционирующий себя, как "Полный справочник по медицине и клинической практике".
Содержание данной публикации предназначено для общей информации и не может заменить консультацию специалиста. Журнал не должен использоваться в качестве учебного пособия по медицине. Текст публикации не должен использоваться в целях диагностики или лечения каких-либо болезненных состояний и их осложнений. В случае возникновения или осложнения заболевания рекомендуется незамедлительно проконсультироваться с лечащим врачом. Издательство и авторы публикаций не несут ответственности за ущерб, нанесенный чьему-либо здоровью в результате таких действий, как лечение, самолечение или отказ от лечения, предпринятых на основании информации, содержащейся в данном издании.]]> admin Wed, 29 Sep 2010 18:22:54 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2119-ya-na-kuxne-1-yanvar-2010-luk.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2119-ya-na-kuxne-1-yanvar-2010-luk.html
Кулинарное приложение к журналу "Яна". Выходит ежемесячно, содержит вкусные рецепты: указан состав и способ приготовления, фото
Тема выпуска: Лук
Куриный рулет. Чесночный кекс. Луковый пирог с зернистым творогом. Луковая пицца и др.]]> admin Wed, 29 Sep 2010 18:22:53 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2117-vkusnye-recepty-9-oktyabr-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2117-vkusnye-recepty-9-oktyabr-2010.html
Вкусные рецепты - журнал для тех, кто любит готовить и радовать родных и близких кулинарными новинками. Все представленные на страницах журнала рецепты, среди которых - блюда сезона и национальной кухни - оригинальные и несложные, а продукты для их приготовления можно приобрести в ближайшем магазине. На страницах журнала также публикуются советы профессиональных поваров, кулинарные секреты и множество полезных рекомендаций.
- На страницах журнала лучшие повара России раскрывают свои профессиональные секреты.
- Наглядно проиллюстрирован каждый из этапов приготовления блюда.
- Доступные продукты и несложные способы приготовления.]]> admin Wed, 29 Sep 2010 18:22:52 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2118-ya-na-kuxne-2-fevral-2010bezalkogolnye-koktejli.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2118-ya-na-kuxne-2-fevral-2010bezalkogolnye-koktejli.html
Кулинарное приложение к журналу "Яна". Выходит ежемесячно, содержит вкусные рецепты: указан состав и способ приготовления, фото.
Тема выпуска: Безалкогольные коктейли.
Золушка. Свежий старт. Глэм. Дынный мохито. Вишневая мечта и др.]]> admin Wed, 29 Sep 2010 18:22:52 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/2115-tort-barbi.html http://kulinar.1shara.ru/desert/2115-tort-barbi.html
Этот торт я делала на день рождения крестницы. Очень красивый и вкусный! Попробуйте!]]> admin Wed, 29 Sep 2010 18:22:51 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/2116-limonnyj-keks.html http://kulinar.1shara.ru/desert/2116-limonnyj-keks.html
Это рецепт классического кекса с нежным ароматом лимона и тающий во рту.]]> admin Wed, 29 Sep 2010 18:22:51 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2114-shkola-kulinarii.-supy-borshhi-okroshki.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2114-shkola-kulinarii.-supy-borshhi-okroshki.html
Суп, щи, борщ, похлебка, таратор, чихиртма, минестроне. Эти и еще многие другие рецепты первых блюд со всего мира вы найдете в этой книге. Подробные пошаговые описания приготовления и фотографии всех готовых блюд помогут вам определиться с выбором рецепта и правильно его приготовить.]]> admin Fri, 24 Sep 2010 19:44:19 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/2112-kulinariya.-kollekciya-5-2010.html http://kulinar.1shara.ru/sous/2112-kulinariya.-kollekciya-5-2010.html
Журнал "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник оригинальных рецептов на каждый день. В каждом номере: салаты, супы, блюда из мяса и рыбы, картофеля и грибов, соусы, гренки, торты - все, что нужно для разнообразного меню, а также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.]]> admin Fri, 24 Sep 2010 19:44:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/2113-serdechnye-kotletki.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/2113-serdechnye-kotletki.html ]]> admin Fri, 24 Sep 2010 19:44:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2111-shkola-gastronoma-18-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2111-shkola-gastronoma-18-2010.html
Кулинарный журнал "Школа гастронома". Журнал для тех, кто любит готовить. Красочные фотографии, интересные и вкусные блюда.]]> admin Fri, 24 Sep 2010 19:44:17 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2109-vashi-6-sotok-17-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/2109-vashi-6-sotok-17-2010.html
Газета для землевладельцев,садоводов и огородников.Выходит 2 раза в месяц.Содержит море полезной информации по работе в саду, огороде и на даче!]]> admin Fri, 24 Sep 2010 19:44:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2110-vashi-6-sotok-16-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/2110-vashi-6-sotok-16-2010.html
Газета для землевладельцев,садоводов и огородников.Выходит 2 раза в месяц.Содержит море полезной информации по работе в саду, огороде и на даче!]]> admin Fri, 24 Sep 2010 19:44:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2107-strana-poleznyx-sovetov-9-sentyabr-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2107-strana-poleznyx-sovetov-9-sentyabr-2010.html
«Страна полезных советов» - ежемесячный журнал, почти целиком составленный из писем читателей, в которых они делятся советами и рекомендациями по садоводству, огородничеству, цветоводству, кулинарии, рецептами укрепления здоровья народными средствами, советами домашнему мастеру.]]> admin Fri, 24 Sep 2010 19:44:15 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2108-vylechi-svoyu-auru-izbavsya-ot-bezdenezhya-i.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2108-vylechi-svoyu-auru-izbavsya-ot-bezdenezhya-i.html
Как известно, ваши мысли, чувства и поступки создают тонкую цветную энергию. Это ваша аура, это ваш духовно-энергетический двойник. И если вы научитесь менять качество своей ауры, то вы научитесь менять качество всей вашей жизни. Освойте техники, которые помогут вам увидеть, кик на самом деле выглядит аура, узнать, что означают ее разные качества, и, конечно же, самое главное - как работать над изменением собственной ауры для управления всей своей жизнью во всех ее проявлениях: для получения богатства, любви, способности лечить самые разные заболевания.]]> admin Fri, 24 Sep 2010 19:44:15 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2105-kak-pitatsya-v-velikij-post.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2105-kak-pitatsya-v-velikij-post.html
Постные кулинарные рецепты, которые подходят и для очищения организма и для похудения.]]> admin Fri, 24 Sep 2010 19:44:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2106-narodnyj-lekar.-menyu-velikogo-posta.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2106-narodnyj-lekar.-menyu-velikogo-posta.html
Ошибается тот, кто считает, что пост лишь в воздержании от пищи. Истинный пост есть удаление от зла, обуздание языка, отложение гнева, укрощение похотей, прекращение клеветы, лжи и клятвопреступления. Пост – уничтожение смерти и освобождение от гнева. Пост и тело сохраняет здоровым: не отягощаясь пищей, оно не принимает болезней, но, становясь легким, укрепляется для принятия Даров. Постящиеся знают, как пост укрощает пожелания. А те, кому случалось испытать это на деле, подтвердят, что он смягчает нрав, подавляет гнев, сдерживает порывы сердца, бодрит ум, приносит спокойствие душе, облегчает тело, устраняет невоздержание.]]> admin Fri, 24 Sep 2010 19:44:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/2103-ryba-pod-ovoshhnym-sousom.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/2103-ryba-pod-ovoshhnym-sousom.html
Рыбу любят многие, но не все готовят так, как я. Хочу предложить Вам рецепт из моей кухни.]]> admin Fri, 24 Sep 2010 19:44:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/2104-pirozhnoe-s-zavarnym-kremom.html http://kulinar.1shara.ru/desert/2104-pirozhnoe-s-zavarnym-kremom.html
Очередной сладкий эксперимент ]]> admin Fri, 24 Sep 2010 19:44:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/2101-kak-pravilno-varit-kofe-v-turke.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/2101-kak-pravilno-varit-kofe-v-turke.html Натуральный кофе - это семена (зерна) плодов тропического кофейного дерева. Напитки из кофе обладают тонким ароматом и приятным вкусом. Умеренное потребление кофе способствует усилению мыслительных способностей, повышает устойчивость к стрессам. Для приготовления вкусного, ароматного напитка лучше всего использовать зерна свежего помола и хорошую турку. Желательно чтобы помол был мелким (так кофейные зерна больше передадут вкус напитку).]]> admin Fri, 24 Sep 2010 19:44:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/2102-kurochka-v-rukave.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/2102-kurochka-v-rukave.html ]]> admin Fri, 24 Sep 2010 19:44:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2099-kollekciya-sadovnika-10-oktyabr-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2099-kollekciya-sadovnika-10-oktyabr-2010.html
«Коллекция садовника» - это мини-энциклопедия о наиболее популярных растениях, успешных садах и современных огородах. Это практическое руководство для начинающих и знатоков. Его задача - объяснить, показать и научить, как вырастить деревья и кустарники, посадить огород и разбить красивый цветник.]]> admin Fri, 24 Sep 2010 19:44:11 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2100-blyuda-iz-syra.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2100-blyuda-iz-syra.html
Сыр способен удивительно преобразить вкус любого блюда, поэтому он используется для приготовления огромного числа совершенно фантастичных по вкусу и абсолютно разных блюд. В книге представлены различные рецепты с использованием сыра.]]> admin Fri, 24 Sep 2010 19:44:11 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2097-vkusnye-blyuda-na-skoruyu-ruku.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2097-vkusnye-blyuda-na-skoruyu-ruku.html
Темп жизни с каждый днем становится быстрее, оставляя нам все меньше времени на приготовление пищи. В результате мы или питаемся всухомятку, или наполняем холодильники однообразной едой, приготовленной на неделю. Книга поможет обеспечить вкусное, полезное и разнообразное меню каждый день. Своей практичностью она понравится хозяйкам, которые дорожат свободным временем: на приготовление большинства собранных здесь рецептов блюд понадобится всего 15-30 минут.]]> admin Fri, 24 Sep 2010 19:44:10 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2098-kushat-podano-9-sentyabr-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2098-kushat-podano-9-sentyabr-2010.html
«Кушать подано» - кулинарный журнал для тех, кто регулярно готовит для своей семьи и при этом хочет, чтобы их меню было разнообразным, вкусным и лёгким в приготовлении.]]> admin Fri, 24 Sep 2010 19:44:10 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2096-gastronom-9-sentyabr-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2096-gastronom-9-sentyabr-2010.html
Сентябрь – это своеобразный деловой Новый год. Начинаются занятия в институтах, на телеканалах стартуют сериалы и шоу, планируются бюджеты, открываются театры и рестораны. Большие города оживают после летней спячки. Мы предлагаем встретить осень новым взглядом на привычные вещи,]]> admin Fri, 24 Sep 2010 19:44:09 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2094-recepty-na-lyuboj-vkus-10-oktyabr-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2094-recepty-na-lyuboj-vkus-10-oktyabr-2010.html
Каждый месяц учимся готовить блюда из разных стран. Модные рецепты и только лучшее меню. Для тебя - все самое вкусное.]]> admin Fri, 24 Sep 2010 19:44:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2095-narodnyj-sovet-36-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/2095-narodnyj-sovet-36-2010.html
Цветное издание "Народный совет". Много полезной информации на различные темы.]]> admin Fri, 24 Sep 2010 19:44:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/2092-placindy-s-kartoshkoj.html http://kulinar.1shara.ru/buter/2092-placindy-s-kartoshkoj.html
Плацинды (Плэчинтэ, Placinta) — круглые молдавские лепешки с начинкой, можно готовить практически с чем угодно. Сырой картофель с луком и зеленью занимают одно из первых мест по популярности в качестве наполнителя для плацинд.]]> admin Fri, 24 Sep 2010 19:44:07 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2093-eda-dlya-vsej-semi-9-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2093-eda-dlya-vsej-semi-9-2010.html
Красочный журнал с рецептами вкусных и полезных блюд]]> admin Fri, 24 Sep 2010 19:44:07 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/2090-plyushki-chelsi.html http://kulinar.1shara.ru/buter/2090-plyushki-chelsi.html
Очень вкусные и ароматные плюшки, рецепт взят мною из книги "Аппетитное угощение к чаю", автор Энн Уилсон.]]> admin Fri, 24 Sep 2010 19:44:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/2091-ovoshhnoj-bulon.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/2091-ovoshhnoj-bulon.html
Овощной бульон довольно редко употребляется сам по себе, но при этом незаменим в различных горячих блюдах (например, ризотто), супах и соусах. Очень удобно приготовить сразу несколько литров бульона и заморозить, чтобы потом добавлять сколько надо в любые блюда. Состав овощей для бульона можно немного менять по своему вкусу.]]> admin Fri, 24 Sep 2010 19:44:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2088-liza.-priyatnogo-appetita-10-oktyabr-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2088-liza.-priyatnogo-appetita-10-oktyabr-2010.html
«Лиза. Приятного аппетита!» — журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппетитный мир всем, для кого готовить — радость, а есть — удовольствие. Это журнал, целиком посвященный только одной теме — домашней кулинарии.]]> admin Fri, 24 Sep 2010 19:44:05 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/2089-gamburger-s-belymi-gribami.html http://kulinar.1shara.ru/buter/2089-gamburger-s-belymi-gribami.html
Рецепт гамбургера с белыми грибами разместила в livejournal одна наша читательница, живущая в Италии. Я тоже его приготовила и, с некоторыми изменениями, публикую тут. Получилось 5 очень сочных и ароматных высокопротеиновых котлеток.]]> admin Fri, 24 Sep 2010 19:44:05 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/2086-muzhskaya-eda.-arabskij-salat-i-kotlety-iz.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/2086-muzhskaya-eda.-arabskij-salat-i-kotlety-iz.html [video=http://www.youtube.com/v/vbfFSmlEDt4?fs=1&hl=ru_RU&hd=1]
Вы уже слышали о новом кулинарном явлении «мужская еда»? Просто, ярко, быстро и невероятно вкусно! Она, безусловно, отличается от женской также, как различается мужская и женская логика. Если мы проведем эксперимент и дадим одинаковый набор продуктов мужчине и женщине, то на выходе мы получим два совершенно разных блюда. У вас появилась уникальная возможность встать у истоков формирования нового термина в кулинарии и вместе с нами научиться готовить настоящую Мужскую еду. Ведущим программы «Мужская еда», как вы догадываетесь, будет мужчина, и это особенный человек - гуру домашней кулинарии, законодатель мужской еды, известный кулинарный блогер Андрей Бугайский. Ведь именно он знает все о мужской еде! Андрей объяснит нам, что такое мужская еда, покажет как ее готовить, расскажет, почему она кардинально отличается от женской, и может ли женщина готовить так. Секреты успеха в приготовлении еды! Традиционные ошибки, как их избежать и как их исправить! Все это и многое другое в программе «Мужская еда с Андреем Бугайским».]]> admin Fri, 24 Sep 2010 19:44:04 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/2087-cappuccino-intelligentsia.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/2087-cappuccino-intelligentsia.html [video=http://www.youtube.com/v/eqs1HhiGHck?fs=1&hl=ru_RU&hd=1]
Как готовить капучино (видео, английский)]]> admin Fri, 24 Sep 2010 19:44:04 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2085-strana-poleznyx-sovetov-8-avgust-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2085-strana-poleznyx-sovetov-8-avgust-2010.html
«Страна полезных советов» - ежемесячный журнал, почти целиком составленный из писем читателей, в которых они делятся советами и рекомендациями по садоводству, огородничеству, цветоводству, кулинарии, рецептами укрепления здоровья народными средствами, советами домашнему мастеру.]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:57:43 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/2084-samye-vkusnye-blyuda-iz-yaic.html http://kulinar.1shara.ru/desert/2084-samye-vkusnye-blyuda-iz-yaic.html
В книге представлены лучшие рецепты блюд из яиц, начиная с супа и бутербродов и заканчивая изысканными салатами и шикарными тортами и десертом. Все приведенные рецепты интересны и оригинальны, проверены в "кухонных условиях".]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:57:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/2082-interesno-o-sirope.html http://kulinar.1shara.ru/2082-interesno-o-sirope.html
Сироп — слово замысловатое, происходит от французского sirop, которое в свою очередь происходит от позднелатинского sirupus, в свою очередь берущего начало из арабского «шараб», что буквально означает — напиток. Слово — но не сам объект.]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:57:40 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/2083-smuzi.html http://kulinar.1shara.ru/desert/2083-smuzi.html
Густой, взбитый напиток, что-то среднее между соком и пюре. Готовят его в основном из свежих или замороженных фруктов, ягод и овощей.
Готовить его очень просто и быстро!]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:57:40 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2081-obixodnaya-receptura-sadovoda.-zolotaya-kniga.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2081-obixodnaya-receptura-sadovoda.-zolotaya-kniga.html
Книга, которую вы сейчас держите в руках, не теряет своей популярности уже свыше 100 лет! На этих страницах сконцентрированы многовековые традиции российского садоводства. Составленный практиками для практиков, объединяющий лучшие советы и рецепты земледелия, ухода за деревьями, кустарниками, цветами и газонами, этот сборник был и остается кладезем народной мудрости.]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:57:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2080-shkola-kulinara-17-sentyabr-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/2080-shkola-kulinara-17-sentyabr-2010.html
Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация.]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:57:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/2078-delaem-sami-16-avgust-2010.html http://kulinar.1shara.ru/sous/2078-delaem-sami-16-avgust-2010.html
Журнал для тех, кто любит делать красивые и полезные вещи своими руками, создает уют в доме.]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:57:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2079-farshirovannoe-myaso.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2079-farshirovannoe-myaso.html
В книге предложены различные рецепты фарширования мясных продуктов - начиная с несложных блюд и заканчивая оригинальными рецептами фарширования поросенка, индейки, свиной головы. Эти блюда относительно просты в приготовлении и могут украсить как праздничный стол, так и ужин в уютной домашней обстановке.]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:57:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/2077-v-ssha-izobreten-kulinarnyj-printer.html http://kulinar.1shara.ru/2077-v-ssha-izobreten-kulinarnyj-printer.html admin Wed, 15 Sep 2010 15:57:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/2076-tarte-tatin-yablochno-karamelnyj-pirog.html http://kulinar.1shara.ru/desert/2076-tarte-tatin-yablochno-karamelnyj-pirog.html
— Хочешь, испеку яблочный пирог?
— Можешь сделать такой, как делала моя бабушка?
— Ну, давай звонить бабушке.
Оказалось, что бабушка делала яблочный пирог с карамелью, очень вкусный. Пост не для считающих калории и питающихся исключительно здоровой пищей =)]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:57:35 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2074-goroskop-mgnovennyx-predskazanij.html http://kulinar.1shara.ru/main/2074-goroskop-mgnovennyx-predskazanij.html
Книга, изданная около 30 лет назад, казалось бы, мало кому может быть интересна - жизнь ушла вперед, прогресс в науке и технике налицо. Только за последние годы мы стали свидетелями потрясающих открытий! Однако человека любознательного интересует не только результат, но и путь к цели: о чем мечтали, что планировали, над чем работали и, главное, что осуществилось. Прочитав книгу, вы сами сможете сравнить день сегодняшний и день вчерашний.
Доп. информация: Книга раритетная. В ней рассмотрена тема транзитов планет по натальным планетам и транзит планет по домам. Автор грамотный астролог.]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:57:34 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2075-edim-so-vkusom-8-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2075-edim-so-vkusom-8-2010.html
«Едим со вкусом» - новое и, на сегодняшний день, одно из самых лучших отечественных изданий о кулинарии. Каждый его номер включает не только множество оригинальных и доступных кулинарных рецептов, включающих полную калькуляцию расходов, но и потребительскую экспертизу и тесты различных продуктов питания, кухонной утвари и бытовой техники для кухни. Также в каждом номере журнала приводится сводный бюджет питания на месяц.]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:57:34 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2073-lyubimoe-blyudo-iz-duxovki-107-receptov.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2073-lyubimoe-blyudo-iz-duxovki-107-receptov.html
Прелестная еда из горшочка! Язык можно проглотить от "вкуснючих" и ароматных рулетов! Золотистая запеканка готовиться сама! Королевская пицца сама проситься в рот! Обалденные пироги с разными начинками на ваш вкус!]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:57:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2072-blyuda-iz-tykvy.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2072-blyuda-iz-tykvy.html
В книге предложено множество интересных рецептов разнообразных блюд, которые можно приготовить из обыкновенной тыквы.]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:57:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2071-recepty-na-bis-2-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2071-recepty-na-bis-2-2009.html
Самые лучшие кулинарные шедевры от читателей газеты "Скатерть самобранка".]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:57:31 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2070-moya-prekrasnaya-dacha-10-oktyabr-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2070-moya-prekrasnaya-dacha-10-oktyabr-2010.html
"Моя прекрасная дача" - обустройство дачного участка и дома, народные приметы, лунный календарь и многое другое. Помимо этого даются советы специалистов.]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:57:30 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2069-narodnyj-sovet-33-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/2069-narodnyj-sovet-33-2010.html
Цветное издание "Народный совет". Много полезной информации на различные темы.
Краткое содержание:
Как выйти на пенсию без проблем?
С каких доходов берут алименты?
Что сделать на даче в сентябре?
Законна ли комиссия при оплате коммуналки?
Как заплатят неработающей декретнице?
Где очистить душу и тело?
Питаемся правильно: совместимость продуктов
Будьте здоровы
Приятного аппетита и т.д]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:57:29 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2068-narodnyj-sovet-35-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/2068-narodnyj-sovet-35-2010.html
Цветное издание "Народный совет". Много полезной информации на различные темы.
Краткое содержание:
Как выйти на пенсию без проблем?
С каких доходов берут алименты?
Что сделать на даче в сентябре?
Законна ли комиссия при оплате коммуналки?
Как заплатят неработающей декретнице?
Где очистить душу и тело?
Питаемся правильно: совместимость продуктов
Будьте здоровы
Приятного аппетита и т.д]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:57:28 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2067-shkola-gastronoma-17-sentyabr-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2067-shkola-gastronoma-17-sentyabr-2010.html
"Школа гастронома" - журнала для тех, кто любит готовить. В каждом номере этого журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда.]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:47:54 +0300 http://kulinar.1shara.ru/konservy/2066-shkola-kulinarii-.-konserviruem-doma.html http://kulinar.1shara.ru/konservy/2066-shkola-kulinarii-.-konserviruem-doma.html
Довольно просто сохранять овощи, фрукты, ягоды и грибы в течение всей зимы,
если использовать богатый опыт консервирования, накопленный домашними хозяйками.
Великолепные рецепты переработки плодов и грибов, приведенные в книге,
позволят получать дома вкусные и полезные продукты методами пастеризации, стерилизации, маринования, соления, сушки.]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:47:53 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/2065-bitochki-po-selyanski.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/2065-bitochki-po-selyanski.html
Биточки по-селянски являются традиционным блюдом украинской народной кухни.Грибной соус придает им неповторимый вкус. Прекрасным гарниром к биточкам «по-селянски» является картофель]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:47:52 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2064-moya-lyubimaya-dacha-10-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2064-moya-lyubimaya-dacha-10-2010.html
Eжемесячный журнал, почти целиком составленный из писем читателей – садоводов и огородников, в которых они делятся опытом друг с другом: обустройство дачного участка и многое другое. Помимо этого даются советы специалистов.]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:47:51 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2063-sekrety-zdorovya-8-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2063-sekrety-zdorovya-8-2010.html
Описание: Журнал «Секреты здоровья» — ежемесячное издание для женщин, ведущих активный и здоровый образ жизни, стремящихся поддерживать хорошую физическую форму, и уделяющих особое внимание своей внешности.]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:47:50 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2061-skatert-samobranka-15-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2061-skatert-samobranka-15-2010.html
Скатерть самобранка – кулинарный журнал с множеством интересных рецептов от читателей.]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:47:49 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/2062-vkusnyatina-iz-kartoshki.html http://kulinar.1shara.ru/desert/2062-vkusnyatina-iz-kartoshki.html
Из обыкновенного картофеля можно приготовить большое количество вкусных и полезных блюд, а также нежных и изысканных десертов]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:47:49 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2060-domashnie-zagotovki-12-2010-konserviruem.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2060-domashnie-zagotovki-12-2010-konserviruem.html
В выпусках "Домашние заготовки" рассказывается, как приготовить запасы на зиму, чтобы было чем закусывать в холодные зимние вечера.]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:47:48 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/2059-koktejl-virtualnyj-drink.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/2059-koktejl-virtualnyj-drink.html
Вот таким забавным получился "Виртуальный дринк"!]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:47:47 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2058-vash-doktor-pchela.-1000-receptov-isceleniya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2058-vash-doktor-pchela.-1000-receptov-isceleniya.html
Все продукты пчеловодства — мед, прополис, перга, воск, маточное молочко, пчелиный яд — находят широкое применение при лечении различных заболеваний. Причем рекомендации по их использованию содержатся не только в рецептах народной медицины, но и в работах профессиональных медиков.]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:47:46 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2057-shkola-gastronoma.-kollekciya-receptov-17.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2057-shkola-gastronoma.-kollekciya-receptov-17.html
Очередной номер кулинарного журнала "Школа гастронома. Коллекция рецептов" - кулинарный спецпроект от редакции журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов.]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:47:45 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/2056-kulinariya-s-medom.-vkusno-i-polezno.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/2056-kulinariya-s-medom.-vkusno-i-polezno.html
"Я там был, мед пил, по усам текло - в рот не попало, на душе и пьяно и сыто стало". Добавим: еще и здоровья прибавилось.
В книге собраны старинные и современные рецепты блюд и напитков из меда и с медом.]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:47:44 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/2055-kulinariya.-kollekciya-7-2010.html http://kulinar.1shara.ru/sous/2055-kulinariya.-kollekciya-7-2010.html
Журнал "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник оригинальных рецептов на каждый день. В каждом номере: салаты, супы, блюда из мяса и рыбы, картофеля и грибов, соусы, гренки, торты - все, что нужно для разнообразного меню, а также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:47:43 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/2054-kulinariya.-kollekciya-8-2010.html http://kulinar.1shara.ru/sous/2054-kulinariya.-kollekciya-8-2010.html
Журнал "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник оригинальных рецептов на каждый день. В каждом номере: салаты, супы, блюда из мяса и рыбы, картофеля и грибов, соусы, гренки, торты - все, что нужно для разнообразного меню, а также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:47:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2052-esli-vremeni-v-obrez.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2052-esli-vremeni-v-obrez.html
Сборник рецептов самых лучших и быстрых блюд для вашей семьи! Минимум времени, максимум удовольствия!]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:47:41 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2053-dacha-ot-a-do-ya-9-sentyabr-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2053-dacha-ot-a-do-ya-9-sentyabr-2010.html
«Дача от А до Я» - ежемесячный журнал, почти целиком составленный из писем читателей – садоводов и огородников, в которых они делятся опытом друг с другом: обустройство дачного участка, дома и газона, народные приметы, лунный календарь и многое другое. Помимо этого даются советы специалистов.]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:47:41 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/2051-govyadina-v-vine.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/2051-govyadina-v-vine.html
Говядина может быть почти такой же мягкой, как телятина, или, наоборот, очень жесткой — все зависит от породы животного, его возраста и специфики мышц, выбранных для приготовления.
Вот я и попробовала приготовить её так, чтоб всем понравилось...]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:47:40 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2050-shkola-kulinara-18-sentyabr-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/2050-shkola-kulinara-18-sentyabr-2010.html
Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фото-иллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация.]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:47:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2049-legko-xudeem-9-sentyabr-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2049-legko-xudeem-9-sentyabr-2010.html
Журнал "Легко худеем" рассказывает о том, как: сохранить стройность, не утратив бодрости и хорошего настроения; выглядеть стильно при любой комплекции; какими новыми блюдами себя порадовать без ущерба для фигуры.]]> admin Wed, 15 Sep 2010 15:47:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2048-narodnyj-sovet-33-2009.html http://kulinar.1shara.ru/main/2048-narodnyj-sovet-33-2009.html
Цветное издание "Народный совет". Много полезной информации на различные темы.]]> admin Sat, 28 Aug 2010 22:20:43 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2046-narodnyj-sovet-34-2009.html http://kulinar.1shara.ru/main/2046-narodnyj-sovet-34-2009.html
Цветное издание "Народный совет". Много полезной информации на различные темы.]]> admin Sat, 28 Aug 2010 22:20:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2047-italyanskaya-kuxnya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2047-italyanskaya-kuxnya.html
Своей известностью и изысканностью итальянская кухня не уступает итальянской музыке. Ризотто, лазанья, равиоли, и конечно пицца - блюда, которые завоевали весь мир и могут украсить любой стол.
Как и всякая другая кухня, итальянская тоже обладает своими секретами и хитростями. Наша книга поможет вам приготовить самые настоящие итальянские блюда. Кроме подробных и выверенных рецептов, в ней приводится множество кулинарных советов, интересных сведений и рекомендаций по здоровому питанию.]]> admin Sat, 28 Aug 2010 22:20:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2044-prazdnichnyj-stol.-ovoshhi.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2044-prazdnichnyj-stol.-ovoshhi.html
В книге предложены самые разнообразные рецепты овощных блюд, которые можно готовить как для праздничного стола, так и для повседневного. Вам остается только выбрать понравившееся блюдо и приготовить его.]]> admin Sat, 28 Aug 2010 22:20:41 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2045-zakarpatskaya-kuxnya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2045-zakarpatskaya-kuxnya.html
Закарпатская кулинария богата старинными и современными оригинальными блюдами. В этом краю кулинарные секреты передаются из поколения в поколение, из рода в род, именно поэтому кухня сохранила индивидуальные черты вплоть до наших дней. Эта книга познакомит вас со многими интересными особенностями закарпатской кухни и пополнит ваше меню абсолютно новыми рецептами, что сделает его более оригинальным и разнообразным.]]> admin Sat, 28 Aug 2010 22:20:41 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2043-liza.-priyatnogo-appetita-9-sentyabr-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2043-liza.-priyatnogo-appetita-9-sentyabr-2010.html
«Лиза. Приятного аппетита!» — журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппетитный мир всем, для кого готовить — радость, а есть — удовольствие. Это журнал, целиком посвященный только одной теме — домашней кулинарии.]]> admin Sat, 28 Aug 2010 22:20:40 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2041-sadovod-i-ogorodnik-15-avgust-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2041-sadovod-i-ogorodnik-15-avgust-2010.html
В журнале даны практические советы по уходу за садом и огородом. Читатели делятся своим опытом.]]> admin Sat, 28 Aug 2010 22:20:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2042-vogue-9-sentyabr-2010-rossiya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2042-vogue-9-sentyabr-2010-rossiya.html
Женский стильный журнал Vogue полностью посвящен моде, служит источником вдохновения и советчиком по стилю. Подиум, новости моды и красоты, последние тенденции, интервью с дизайнерами и моделями, фоторепортажи с лучших светских вечеринок и многое другое можно найти на страницах этого журнала.]]> admin Sat, 28 Aug 2010 22:20:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2039-narodnyj-sovet-36-2009.html http://kulinar.1shara.ru/main/2039-narodnyj-sovet-36-2009.html
Цветное издание "Народный совет". Много полезной информации на различные темы.
Краткое содержание:
Карманный справочник - 2
Выплата за отпуск
Передел наследства
Чего не в праве требовать ГАИшник
Какой суд какие проблемы решает
Заготовки из арбуза и дыни
Будьте здоровы
Приятного аппетита и т.д.]]> admin Sat, 28 Aug 2010 22:20:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2040-narodnyj-sovet-35-2009.html http://kulinar.1shara.ru/main/2040-narodnyj-sovet-35-2009.html
Цветное издание "Народный совет". Много полезной информации на различные темы.
Краткое содержание:
Когда дают инвалидность бессрочно?
Могут ли уволить из-за болезни?
Какие права у гаишников?
Как я заставила ЖЭК сделать ремонт дома?
Кому платят стипендию?
Будьте здоровы
Приятного аппетита и т.д.]]> admin Sat, 28 Aug 2010 22:20:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2038-narodnyj-sovet-23-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/2038-narodnyj-sovet-23-2010.html
Цветное издание "Народный совет". Много полезной информации на различные темы.
Краткое содержание:
Могут ли уволить из-за плохого здоровья?
Как защитить жильё от воров?
На чём сэкономить при межевании земли?
Где получить архивную справку для пенсии?
Кому дадут льготный кредит на учёбу?
Если вас обманули в магазине...
Избавляемся от колорадского жука
Будьте здоровы
Блюда на любой вкус и т.д.]]> admin Sat, 28 Aug 2010 22:20:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2036-narodnyj-sovet-38-2009.html http://kulinar.1shara.ru/main/2036-narodnyj-sovet-38-2009.html
Цветное издание "Народный совет". Много полезной информации на различные темы.
Краткое содержание:
Уловки продавцов-мошенников
"Амнистия" продлена, но проблемы остались - ч.1
Что делать, если ЖЭК не слышит ваши жалобы?
Лунно-посевной календарь на октябрь
Как сохранить сердце здоровым и вылечить больное?
Будьте здоровы
Приятного аппетита и т.д.]]> admin Sat, 28 Aug 2010 22:20:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2037-narodnyj-sovet-37-2009.html http://kulinar.1shara.ru/main/2037-narodnyj-sovet-37-2009.html
Цветное издание "Народный совет". Много полезной информации на различные темы.]]> admin Sat, 28 Aug 2010 22:20:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2034-lyublyu-cvety-9-sentyabr-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2034-lyublyu-cvety-9-sentyabr-2010.html
Настольный журнал цветовода. Журнал составлен по письмам читателей и будет полезен как начинающим, так и опытным цветоводам.]]> admin Sat, 28 Aug 2010 22:20:35 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/2035-neobyknovennye-blyuda-iz-konservirovannyx-i.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/2035-neobyknovennye-blyuda-iz-konservirovannyx-i.html
На страницах этой книги собраны лучшие рецепты блюд из продуктов, которые не требуют дополнительной обработки. Оригинальные салаты и закуски, сытные супы и вторые блюда, вкуснейшая выпечка и восхитительные десерты – все это модно приготовить быстро из маринованных, замороженных, сушеных и консервированных продуктов.]]> admin Sat, 28 Aug 2010 22:20:35 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2033-moya-prekrasnaya-dacha-9-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2033-moya-prekrasnaya-dacha-9-2010.html
"Моя прекрасная дача" - обустройство дачного участка и дома, народные приметы, лунный календарь и многое другое. Помимо этого даются советы специалистов.
Тема номера: Урожай без потерь]]> admin Sat, 28 Aug 2010 22:20:34 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2031-vsyo-dlya-zhenshhiny-na-nashej-kuxne-9-10.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2031-vsyo-dlya-zhenshhiny-na-nashej-kuxne-9-10.html
Отличный журнал кулинарных рецептов! Здесь вы найдете много нового и полезного, что бы приготовить "вкусняшку" быстро и без лишних затрат!]]> admin Sat, 28 Aug 2010 22:20:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2032-narodnyj-sovet-22-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/2032-narodnyj-sovet-22-2010.html
Цветное издание "Народный совет". Много полезной информации на различные темы.
Краткое содержание:
Как отдохнуть хорошо и экономно?
Кого признают недостойным наследником?
На сколько и у кого вырастет зарплата?
Как считают стаж "северянам"?
Боремся с судебной волокитой
Платят ли дети налог на имущество?
Любовные заговоры и привороты
5 способов лечения радикулита
Лечимся травами от разных болезней ч.2
Чем опасны кондиционеры?
Диетические рецепты и т.д.]]> admin Sat, 28 Aug 2010 22:20:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2030-telo-cheloveka.-snaruzhi-i-vnutri-72-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2030-telo-cheloveka.-snaruzhi-i-vnutri-72-2010.html
"Тело человека. Снаружи и внутри" - это еженедельный, красочно иллюстрированный журнал по медицине, позиционирующий себя, как "Полный справочник по медицине и клинической практике".]]> admin Sat, 28 Aug 2010 22:20:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2028-mir-specij.-spravochnik.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2028-mir-specij.-spravochnik.html
Специи - Различные части растений, добавляемые в небольшом количестве в пищу для придания ей специфического вкуса и аромата: семена (горчица, мускатный орех и др.), плоды (перец, тмин и т. п.), цветы (напр., гвоздика), листья (лавровый лист и др.), кора (корица) и корнеплоды (хрен, петрушка и т. п.). Повышают сохранность пищи, стимулируют пищеварение.]]> admin Sat, 28 Aug 2010 22:20:31 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2029-telo-cheloveka.-snaruzhi-i-vnutri-73-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2029-telo-cheloveka.-snaruzhi-i-vnutri-73-2010.html
"Тело человека. Снаружи и внутри" - это еженедельный, красочно иллюстрированный журнал по медицине, позиционирующий себя, как "Полный справочник по медицине и клинической практике".]]> admin Sat, 28 Aug 2010 22:20:31 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/2027-salat-iz-majskoj-poezdki-po-italii....html http://kulinar.1shara.ru/buter/2027-salat-iz-majskoj-poezdki-po-italii....html
Начальница жены привезла рецептик из последней поездки по Италии.
Попробовали дома — очень понравилось.]]> admin Sat, 28 Aug 2010 22:20:30 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/2026-ananasovyj-pirog-s-persikami.html http://kulinar.1shara.ru/desert/2026-ananasovyj-pirog-s-persikami.html ]]> admin Sat, 28 Aug 2010 22:20:29 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/2024-tort-sufle-karamelno-molochnyj.html http://kulinar.1shara.ru/desert/2024-tort-sufle-karamelno-molochnyj.html ]]> admin Sat, 21 Aug 2010 12:08:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/2025-buritto.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/2025-buritto.html
Буррито (burrito или taco de harina) это одно из блюд мексиканской кухни. Он (оно?) представляет из себя тортиллу, в которую завернута начинка. Обычная начинка – это мелко порезанное приготовленное мясо и бобы. Но, также как и в случае с тако, в буррито может быть завернуто все, что угодно. Кстати, само слово burrito в испанском означает «маленький ослик». (все-таки он!) Почему? Ну-у-у, тут есть варианты...]]> admin Sat, 21 Aug 2010 12:08:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2023-narodnyj-sovet-25-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/2023-narodnyj-sovet-25-2010.html
Цветное издание "Народный совет". Много полезной информации на различные темы.]]> admin Sat, 21 Aug 2010 12:08:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/2021-inostrancy-o-russkoj-ede.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/2021-inostrancy-o-russkoj-ede.html admin Sat, 21 Aug 2010 12:08:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2022-narodnyj-sovet-26-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/2022-narodnyj-sovet-26-2010.html
Цветное издание "Народный совет". Много полезной информации на различные темы.]]> admin Sat, 21 Aug 2010 12:08:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2020-shkola-gastronoma-16-avgust-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2020-shkola-gastronoma-16-avgust-2010.html
Очередной номер кулинарного журнала для тех, кто любит готовить. В каждом его номере - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе любая семья.]]> admin Sat, 21 Aug 2010 12:08:35 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2018-vashi-6-sotok-15-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/2018-vashi-6-sotok-15-2010.html
Газета для землевладельцев,садоводов и огородников.Выходит 2 раза в месяц.Содержит море полезной информации по работе в саду, огороде и на даче!]]> admin Sat, 21 Aug 2010 12:08:34 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2019-vashi-6-sotok-14-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/2019-vashi-6-sotok-14-2010.html
Газета для землевладельцев,садоводов и огородников.Выходит 2 раза в месяц.Содержит море полезной информации по работе в саду, огороде и на даче!]]> admin Sat, 21 Aug 2010 12:08:34 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2016-telo-cheloveka.-snaruzhi-i-vnutri-71-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/2016-telo-cheloveka.-snaruzhi-i-vnutri-71-2010.html
"Тело человека. Снаружи и внутри" - это еженедельный, красочно иллюстрированный журнал по медицине, позиционирующий себя, как "Полный справочник по медицине и клинической практике".
Содержание данной публикации предназначено для общей информации и не может заменить консультацию специалиста. Журнал не должен использоваться в качестве учебного пособия по медицине. Текст публикации не должен использоваться в целях диагностики или лечения каких-либо болезненных состояний и их осложнений. В случае возникновения или осложнения заболевания рекомендуется незамедлительно проконсультироваться с лечащим врачом. Издательство и авторы публикаций не несут ответственности за ущерб, нанесенный чьему-либо здоровью в результате таких действий, как лечение, самолечение или отказ от лечения, предпринятых на основании информации, содержащейся в данном издании.]]> admin Sat, 21 Aug 2010 12:08:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2017-narodnyj-sovet-24-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/2017-narodnyj-sovet-24-2010.html
Цветное издание "Народный совет". Много полезной информации на различные темы.]]> admin Sat, 21 Aug 2010 12:08:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2014-pelmeni-manty-vareniki.html http://kulinar.1shara.ru/main/2014-pelmeni-manty-vareniki.html
Пельмени в том или ином виде являются национальным блюдом самых разных стран - от Китая до Италии. Каждый народ внес свой вклад в метод приготовления этого блюда. В этой книге вы найдете сотни рецептов приготовления разнообразных пельменей - от мант до равиоли.]]> admin Sat, 21 Aug 2010 12:08:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2015-polnaya-yenciklopediya-narodnoj-mediciny.-tom-2.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2015-polnaya-yenciklopediya-narodnoj-mediciny.-tom-2.html
В «Полной энциклопедии народной медицины» собраны многочисленные советы народной медицины и знахарской практики по лечению распространенных заболеваний. Предложены наиболее интересные сведения из оздоровительных систем разных национальных школ и научных теорий, посвященные сохранению здоровья и лечению болезней, в том числе и нетрадиционными в России методами.]]> admin Sat, 21 Aug 2010 12:08:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2012-narodnyj-sovet-29-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/2012-narodnyj-sovet-29-2010.html
Цветное издание "Народный совет". Много полезной информации на различные темы.]]> admin Thu, 19 Aug 2010 13:55:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2013-narodnyj-sovet-27-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/2013-narodnyj-sovet-27-2010.html
Цветное издание "Народный совет". Много полезной информации на различные темы.]]> admin Thu, 19 Aug 2010 13:55:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2010-domashnie-zagotovki-klubniki-i-maliny.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2010-domashnie-zagotovki-klubniki-i-maliny.html
Клубника и малина - вкусные и полезные ягоды. Они порадуют вас и зимой, только позаботиться об этом нужно заранее.]]> admin Thu, 19 Aug 2010 13:55:15 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2011-narodnyj-sovet-30-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/2011-narodnyj-sovet-30-2010.html
Цветное издание "Народный совет". Много полезной информации на различные темы.]]> admin Thu, 19 Aug 2010 13:55:15 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2009-narodnyj-sovet-6-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/2009-narodnyj-sovet-6-2010.html
Цветное издание "Народный совет". Много полезной информации на различные темы.]]> admin Thu, 19 Aug 2010 13:55:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2007-shkola-gastronoma.-kollekciya-receptov-15-95.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2007-shkola-gastronoma.-kollekciya-receptov-15-95.html
Баклажан - просто волшебный плод. Нет такого продукта и такой специи, с которыми он бы не сочетался! Одно плохо - при обжаривании синенькие впитывают очень много масла. Чтобы сделать блюда из них менее калорийными, баклажаны режут на кусочки, присыпают солью и дают постоять до выделения сока.....]]> admin Thu, 19 Aug 2010 13:55:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2008-narodnyj-sovet-7-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/2008-narodnyj-sovet-7-2010.html
Цветное издание "Народный совет". Много полезной информации на различные темы.]]> admin Thu, 19 Aug 2010 13:55:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2005-u-menya-na-kuxne-nichego-ne-propadaet.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2005-u-menya-na-kuxne-nichego-ne-propadaet.html
Книга Анны Гасик «У меня на кухне ничего не пропадает» из серии «Польские хозяйки советуют...» знакомит нашего читателя с основами рационального питания, с теорией кулинарного искусства и, главное, дает практические советы, как в трудный период экономического кризиса научиться полностью использовать все продукты, что существенно сократит расходы на питание и сэкономит семейный бюджет.]]> admin Thu, 19 Aug 2010 13:55:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/2006-prigotov-8-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/2006-prigotov-8-2010.html
Ежемесячный кулинарный журнал. В каждом номере журнала мастер-классы и рецепты от шеф-поваров известных ресторанов и читателей. Рецепты несложные и доступны. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно. А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол.]]> admin Thu, 19 Aug 2010 13:55:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/2004-kulinar-6-2010.html http://kulinar.1shara.ru/desert/2004-kulinar-6-2010.html
Вот и наступило долгожданное лето, а с ним и пора ягод, фруктов и овощей. Меню любой семьи становится гораздо интереснее, ведь на прилавках изобилие, да и стоят плоды и овощи в сезон очень недорого. Попробуйте разнообразить свой обычный рацион: в утренюю кашу добавьте свежие ягоды, вместо калорийной выпечки на десерт подайте легкое фруктовое ассорти, а ужин и вовсе можно заменить овощным салатом с длобавлением мяса или сыра. Лето - время, когда можно запасаться здоровьеми кулинарными впечатлениями на целый год.]]> admin Thu, 19 Aug 2010 13:55:11 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2002-narodnyj-sovet-31-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/2002-narodnyj-sovet-31-2010.html
Цветное издание "Народный совет". Много полезной информации на различные темы.]]> admin Thu, 19 Aug 2010 13:55:10 +0300 http://kulinar.1shara.ru/konservy/2003-kulinar-7-8-2010.html http://kulinar.1shara.ru/konservy/2003-kulinar-7-8-2010.html
В этом номере вы найдете рецепты заготовок на зиму, особенное внимание мы уделили заготовке огурцов: засолке, маринованию и консервированию. Ведь как приятно зимой достать из укромного места баночку хрустящих ароматных огурчиков и подать к столу: их можно использовать в салатах, солянках, вторых блюдах и, традиционно, как излюбленную закуску.]]> admin Thu, 19 Aug 2010 13:55:10 +0300 http://kulinar.1shara.ru/2000-myod.html http://kulinar.1shara.ru/2000-myod.html admin Thu, 19 Aug 2010 13:55:09 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/2001-narodnyj-sovet-32-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/2001-narodnyj-sovet-32-2010.html
Цветное издание "Народный совет". Много полезной информации на различные темы.]]> admin Thu, 19 Aug 2010 13:55:09 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1998-kushat-podano-8-avgust-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1998-kushat-podano-8-avgust-2010.html
«Кушать подано» - кулинарный журнал для тех, кто регулярно готовит для своей семьи и при этом хочет, чтобы их меню было разнообразным, вкусным и лёгким в приготовлении.]]> admin Thu, 19 Aug 2010 13:55:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1999-recepty-na-lyuboj-vkus-9-sentyabr-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1999-recepty-na-lyuboj-vkus-9-sentyabr-2010.html
Каждый месяц учимся готовить блюда из разных стран. Модные рецепты и только лучшее меню. Для тебя - все самое вкусное.]]> admin Thu, 19 Aug 2010 13:55:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1997-primenenie-pishhevyx-dobavok-v-industrii-napitkov.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1997-primenenie-pishhevyx-dobavok-v-industrii-napitkov.html
В книге автора «Энциклопедии пищевых добавок» описаны способы применения и рекомендации по использованию пищевых добавок в производстве крепких алкогольных напитков (водки, бренди, рома, виски), вин, слабоалкогольных напитков, включая сидр, безалкогольных напитков на ароматизаторах и экстрактах, в сокосодержащих безалкогольных напитках, соках, нектарах, а также в производстве пива.
Книга предназначена технологам предприятий индустрии напитков, фирм-производителей пищевых добавок, а также может быть использована в учебном процессе профильных вузов.]]> admin Thu, 19 Aug 2010 13:55:07 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1995-shkola-kulinarii.-torty-i-pirozhnye.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1995-shkola-kulinarii.-torty-i-pirozhnye.html
Пирожные или торт - бисквитный, слоеный или песочный, с шоколадом, фруктами, глазурью или кремом, высоко- или низкокалорийный - приготовить к грядущему торжеству несложно, пользуясь предлагаемой книгой. Причем некоторые рецепты достаточно просты, хотя результат всегда великолепен.]]> admin Thu, 19 Aug 2010 13:55:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1996-sovety-na-kazhdyj-den.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1996-sovety-na-kazhdyj-den.html
В книге приведены полезные советы по домоводству, кулинарии и медицинской помощи.]]> admin Thu, 19 Aug 2010 13:55:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1993-shkola-kulinara-16-avgust-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/1993-shkola-kulinara-16-avgust-2010.html
Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фото-иллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация.]]> admin Thu, 19 Aug 2010 13:55:05 +0300 http://kulinar.1shara.ru/zakuski/1994-zakuski-k-vodochke.html http://kulinar.1shara.ru/zakuski/1994-zakuski-k-vodochke.html
В книге предложены наиболее интересные рецепты холодных и горячих закусок, которые можно подавать и как самостоятельные блюда, и как вкусное дополнение к праздничному столу.]]> admin Thu, 19 Aug 2010 13:55:05 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1992-diffenbaxiya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1992-diffenbaxiya.html
В книге представлены сведения о приобретении, содержании, уходе и разведении экзотического комнатного растения - диффенбахии.]]> admin Thu, 19 Aug 2010 13:55:04 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1990-urozhajnaya-gryadka-1-2010.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1990-urozhajnaya-gryadka-1-2010.html
В издательстве даны практические советы по уходу за садом и огородом. Читатели делятся своим опытом.
В номере:
Как получить саженцы отводками
Полезная сладость - стевия
Делаем домашнюю ревизию
Неприхотливая аристократка
10 правил удачной покупки
Чтоб в июле собирать первые плоды
Чай с огорода]]> admin Thu, 19 Aug 2010 13:55:03 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1991-proshhaj-cellyulit.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1991-proshhaj-cellyulit.html
Понятие «целлюлит» впервые появилось в США. В 1973 году хозяйка одного из крупнейших салонов красоты Нью-Йорка Николь Ронсар опубликовала в известном журнале Vogue статью с длинным названием: «Целлюлит эти комочки, шишечки и бугорки, от которых вы не могли избавиться раньше».]]> admin Thu, 19 Aug 2010 13:55:03 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1988-romanticheskij-uzhin.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1988-romanticheskij-uzhin.html
Романтический ужин - это всегда нечто особенное, празднично-изысканное. В этой книге Вы найдете 115 рецептов, отвечающих самым разным вкусам, а также необычные и оригинальные подсказки по оформлению блюд.]]> admin Thu, 19 Aug 2010 13:55:02 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1989-urozhajnaya-gryadka-3-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1989-urozhajnaya-gryadka-3-2010.html
В издательстве даны практические советы по уходу за садом и огородом. Читатели делятся своим опытом.
В номере:
Хурма для всех полезна
Теплица не роскошь
Лапчатка маленькая, да удаленькая
Воздушная кукуруза
Целебная сила чеснока]]> admin Thu, 19 Aug 2010 13:55:02 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1987-kak-vybrat-spelyj-arbuz.html http://kulinar.1shara.ru/1987-kak-vybrat-spelyj-arbuz.html admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:43 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1986-na-chto-obratit-vnimanie-vybiraya-vino.html http://kulinar.1shara.ru/1986-na-chto-obratit-vnimanie-vybiraya-vino.html admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1985-polnaya-yenciklopediya-narodnoj-mediciny.-tom-1.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1985-polnaya-yenciklopediya-narodnoj-mediciny.-tom-1.html
В «Полной энциклопедии народной медицины» собраны многочисленные советы и рецепты народной медицины и знахарской практики по лечению распространенных заболеваний. Предложены наиболее интересные сведения из оздоровительных систем различных национальных школ и научных теорий, посвященные сохранению здоровья и лечению болезней, в том числе и нетра-диционными в России методами. Рецепты и рекомендации рассчитаны на воз-можность их применения в домашних условиях с использованием простых и легко доступных лечебных средств и приемов.]]> admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:41 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1984-telo-cheloveka.-snaruzhi-i-vnutri-63.html http://kulinar.1shara.ru/main/1984-telo-cheloveka.-snaruzhi-i-vnutri-63.html
Тело человека. Снаружи и внутри - это еженедельный, красочно иллюстрированный журнал по медицине, позиционирующий себя, как "Полный справочник по медицине и клинической практике".
Содержание данной публикации предназначено для общей информации и не может заменить консультацию специалиста. Журнал не должен использоваться в качестве учебного пособия по медицине. Текст публикации не должен использоваться в целях диагностики или лечения каких-либо болезненных состояний и их осложнений. В случае возникновения или осложнения заболевания рекомендуется незамедлительно проконсультироваться с лечащим врачом. Издательство и авторы публикаций не несут ответственности за ущерб, нанесенный чьему-либо здоровью в результате таких действий, как лечение, самолечение или отказ от лечения, предпринятых на основании информации, содержащейся в данном издании.]]> admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:40 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1983-oblepixa-v-naturalnom-pitanii.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1983-oblepixa-v-naturalnom-pitanii.html
В новой серии книг о натуральном питании:
- питательные и целебные свойства натуральных продуктов;
- их происхождение и история появления на нашем столе;
- рецепты полезных и вкусных блюд, которые вы без труда сможете приготовить для себя и своей семьи;
- секреты использования натуральных продуктов в народной медицине;
- способы приготовления эффективных косметических масок из натуральных препаратов.]]> admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1982-chernika-v-naturalnom-pitanii.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1982-chernika-v-naturalnom-pitanii.html
В новой серии книг о натуральном питании:
- питательные и целебные свойства натуральных продуктов;
- их происхождение и история появления на нашем столе;
- рецепты полезных и вкусных блюд, которые вы без труда сможете приготовить для себя и своей семьи;
- секреты использования натуральных продуктов в народной медицине;
- способы приготовления эффективных косметических масок из натуральных препаратов.]]> admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1981-grenki-tartaletki-yeklery-prosto-dostupno-vkusno.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1981-grenki-tartaletki-yeklery-prosto-dostupno-vkusno.html
Гренки, тарталетки, закусочные эклеры - это быстро, просто и в то же время изысканно. Издание поможет разнообразить как праздничный, так и повседневный стол новыми, оригинальными рецептами этих блюд, вед они не только украшение стола, но и неотъемлемая часть полноценного питания. Для Вас - великолепные рецепты из простых и доступных продуктов, а также особенно изысканные блюда для юбилеев, торжеств и важных приемов.]]> admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/konservy/1979-samaya-raznaya-eda-325-2010-letnie-konservy.html http://kulinar.1shara.ru/konservy/1979-samaya-raznaya-eda-325-2010-letnie-konservy.html
Готовь сани летом - учит нас народная мудрость. Запасаем витамины впрок!
Тема номера; летние консервы]]> admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1980-variaciya-na-temu-chizkejk-ili-chernichnyj-pirog.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1980-variaciya-na-temu-chizkejk-ili-chernichnyj-pirog.html
Пирог получился по-летнему лёгким и мега-черничным.
Кушать вкуснее охлаждённым, но это пока жара, наверное :)]]> admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/konservy/1978-samaya-raznaya-eda-520-2009.-osennie-konservy-4.html http://kulinar.1shara.ru/konservy/1978-samaya-raznaya-eda-520-2009.-osennie-konservy-4.html
Большая часть лета позади! Надо подумывать о заготовках на зиму!
Заготавливаем впрок фрукты и овощи.115 супер - рецептов.]]> admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:35 +0300 http://kulinar.1shara.ru/konservy/1977-domashnie-zagotovki-7-2010.-konserviruem-salaty..html http://kulinar.1shara.ru/konservy/1977-domashnie-zagotovki-7-2010.-konserviruem-salaty..html
Разнообразие рецептов салатов для консервации которые пригодятся каждой хозяйке.
Лучшие рецепты консервирования.]]> admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:34 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1975-pro-kuxnyu-8-avgust-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1975-pro-kuxnyu-8-avgust-2010.html
«АиФ. Про кухню» - это первое издание о кухне как центре семейного уюта, о самом главном месте в жизни семьи, где готовят и едят, принимают гостей, общаются, принимают решения, грустят и радуются. Издание, которое отвечает на вопросы: где, как, сколько стоит и как использовать?]]> admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1976-xlebsol-8-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1976-xlebsol-8-2010.html
«ХлебСоль» – это журнал, в котором собраны вкусные рецепты и полезные советы. Как легко, просто и с удовольствием приготовить полезный завтрак, сытный обед или быстрый ужин. Как быть счастливой, творить, удивлять и радовать своих близких. Главный редактор журнала – Юлия Высоцкая, единственная женщина в России, которая придумала новую русскую кухню, соединив национальные кулинарные традиции с кухнями других стран]]> admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1974-moj-uyutnyj-dom-8-avgust-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1974-moj-uyutnyj-dom-8-avgust-2010.html
«Лиза. Мой уютный дом» - журнал для тех, кто высоко ценит комфорт, хочет сделать свой дом красивым, находится в постоянном поиске свежих идей и решений. Оборудование дома и квартиры, практические советы по оформлению гостиной, спальни, кухни, ванной и детской комнат.]]> admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1973-prostaya-kulinariya-dlya-devochek.figurnye-torty.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1973-prostaya-kulinariya-dlya-devochek.figurnye-torty.html
Что является главным украшением стола? Конечно же, торт!
А что, если сделать фигурный торт-сюрприз? Поверьте, никто не останется к нему равнодушным! С этой книгой маленькая хозяйка легко научится готовить необычные торты в виде дельфина, бабочки, парохода, новогодней елки, корзинки с ягодами, мобильного телефона и многого другого! В этом ей помогут пошаговые фотографии и специально подобранные рецепты.
Теперь готовить сладости легко и весело!]]> admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:31 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1972-sezon-u-dachi-146-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1972-sezon-u-dachi-146-2010.html
Советы для дачников: цветоводов, садоводов и огородников]]> admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:30 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1970-sezon-u-dachi-247-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1970-sezon-u-dachi-247-2010.html
Советы для дачников: цветоводов, садоводов и огородников]]> admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:29 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1971-sezon-u-dachi-449-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1971-sezon-u-dachi-449-2010.html
Советы для дачников: цветоводов, садоводов и огородников]]> admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:29 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1969-shkola-gastronoma-15-avgust-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1969-shkola-gastronoma-15-avgust-2010.html
Кулинарный журнал "Школа гастронома". Журнал для тех, кто любит готовить. Красочные фотографии, интересные и вкусные блюда.]]> admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:28 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1968-izbav-svoj-organizm-ot-shlakov.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1968-izbav-svoj-organizm-ot-shlakov.html
В книге собраны методы, каждый из которых автор не раз проверил на себе и на своих пациентах.
В этом пособии помимо методов по выведению вредных веществ даются способы зарядки организма энергией, повышения иммунитета и омоложения.]]> admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:27 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1966-kollekciya-sadovnika-8-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1966-kollekciya-sadovnika-8-2010.html
«Коллекция садовника» - это мини-энциклопедия о наиболее популярных растениях, успешных садах и современных огородах. Это практическое руководство для начинающих и знатоков. Его задача - объяснить, показать и научить, как вырастить деревья и кустарники, посадить огород и разбить красивый цветник.]]> admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:26 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1967-pirogi-fruktovye.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1967-pirogi-fruktovye.html
Эта книга - сборник рецептов пирогов с фруктовой и ягодной начинкой на любой вкус. В сборник добавлено множество рецептов приготовления теста для пирогов и описание изготовления украшений из теста. Благодаря этой книге, свежеиспеченные пироги с начинкой из ягод или фруктов всегда смогут порадовать вас и ваших гостей.]]> admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:26 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1965-kollekciya-sadovnika-6-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1965-kollekciya-sadovnika-6-2010.html
«Коллекция садовника» - это мини-энциклопедия о наиболее популярных растениях, успешных садах и современных огородах. Это практическое руководство для начинающих и знатоков. Его задача - объяснить, показать и научить, как вырастить деревья и кустарники, посадить огород и разбить красивый цветник.]]> admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:25 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1963-karim-maxmudov.-iskusstvo-plovovareniya.-recepty.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1963-karim-maxmudov.-iskusstvo-plovovareniya.-recepty.html
Хороший плововар обязательно должен знать свойства продуктов, используемых в плове, их химический состав, пищевую ценность, иметь представление о целебных и диетических свойствах
Среди сотен самых разнообразных блюд узбекской кухни плов наиболее точно подчеркивает характерные особенности и самобытный колорит национальной кухни. Это одно из достижений кулинарного искусства, любимое и почетное блюдо населения.]]> admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:24 +0300 http://kulinar.1shara.ru/garnir/1964-blyuda-iz-kabachkov-baklazhanov-i-drugix-ovoshhej.html http://kulinar.1shara.ru/garnir/1964-blyuda-iz-kabachkov-baklazhanov-i-drugix-ovoshhej.html
Самая лучшая еда жарким летом - это овощи и зелень. Кабачки, баклажаны, перец - прекрасный гарнир и к мясу, и к рыбе. Эти овощи очень полезны, так как содержат сравнительно небольшое количество растительной клетчатки и обладают свойством выводить излишек воды из организма. Рецепты, предложенные в этой книге, вам обязательно понравятся, разнообразят ваш стол и принесут пользу здоровью.]]> admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:24 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1962-priusadebnaya-gazeta-13-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1962-priusadebnaya-gazeta-13-2010.html
Познавательное и интересное издание, которое позволит вам узнать много нового и интересного, а в последствии применить это на практике! Вы хозяйственный человек? Тогда эта газета для вас!]]> admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:23 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1961-purmarili.-blyuda-gruzinskoj-kuxni.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1961-purmarili.-blyuda-gruzinskoj-kuxni.html
Книга посвящена грузинской кухне. Ее название - "Пурмарили" - в переводе с грузинского языка означает "Хлеб-соль". Этим словом грузины обозначают не только традиционное приветствие, но и обильное застолье, веселье, радующее хозяев и их гостей. Поэтому, согласно названию, в книге вы сможете найти не только рецепты блюд, но и интересные подробности из жизни грузин, связанные с историей и традициями грузинской кухни. Грузинская кухня разнообразна и позволяет каждому выбрать для себя рецепты по своему вкусу, убеждениям и состоянию здоровья. Так что читайте, выбирайте, готовьте и наслаждайтесь.]]> admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:22 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1960-domashnie-zagotovki-9-2010.-adzhika-lecho-ikra.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1960-domashnie-zagotovki-9-2010.-adzhika-lecho-ikra.html
Заготовляем на зиму: аджика, лечо, икра из овощей. Собраны самые лучшие рецепты, приготовив которые, вы будете довольны зимой!]]> admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:21 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1959-xolodnye-supy-okroshki.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1959-xolodnye-supy-okroshki.html
Прелесть русской кухни в ее разнообразии. Если вы устали от горячего первого, или если в жаркую погоду при одном только виде горячего борща вам становится не по себе, воспользуйтесь рецептами этой книги. Здесь вы найдете рецепты холодников, окрошек, свекольников - всего, что придумала прихотливая кулинарная мысль.]]> admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:20 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1958-rassada-na-vashem-uchastke.-unikalnye-rossijskie.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1958-rassada-na-vashem-uchastke.-unikalnye-rossijskie.html
Большинство овощных и цветочных культур, возделываемых как на открытом, так и на защищенном грунте, высаживают рассадным способом. Благодаря этому огородники и цветоводы имеют возможность получать ранние урожаи. О том, как правильно подобрать и посеять семена, как ухаживать за всходами, справиться с болезнями и вредителями, вырастить и пересадить на постоянное место рассаду наиболее распространенных овощей и цветов, рассказывает данное издание.]]> admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:19 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1956-vafli-made-in-ussr.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1956-vafli-made-in-ussr.html ]]> admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/1957-sousy-pripravy-specii.html http://kulinar.1shara.ru/sous/1957-sousy-pripravy-specii.html
Приправы и соусы придают блюду остроту и пикантность, а их приготовление - это часть кулинарного искусства, не менее важная, чем любая другая. Из этой книги вы узнаете, как готовить самые разные соусы и приправы.]]> admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1955-1000-sekretov-8-2010-ukraina.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1955-1000-sekretov-8-2010-ukraina.html
"1000 секретов" - народный журнал, который будет полезен каждому без исключения. Он содержит по несколько полос из каждой области человеческой жизни: воспитание детей, кулинария, здоровье, строительство и ремонт, сад и огород, умелые руки, дизайн, физическое развитие, психологические и юридические консультации.]]> admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:17 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1954-neobychnye-blyuda-iz-obychnoj-kartoshki.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1954-neobychnye-blyuda-iz-obychnoj-kartoshki.html
В этой книге вы найдете рецепты разнообразных блюд из картофеля - от самых обыкновенных, которые ежедневно подаются к столу, до праздничных и даже экзотических, но неизменно вкусных и не слишком сложных в приготовлении. Большинство хозяек придут к выводу, что такой знакомый нам картофель во многих рецептах откроется с незнакомой и порой самой неожиданной стороны. Вот почему эта книга называется именно так: "Необычные блюда из обычной картошки".]]> admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1953-uchimsya-ponimat-svoi-analizy.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1953-uchimsya-ponimat-svoi-analizy.html
Учимся понимать свои анализы - Эта книга предназначена для широкого круга читателей, желающих узнать больше о своем здоровье.
Она даст ответы на самые распространенные вопросы, связанные с клиническими лабораторными тестами, поможет разобраться в полученных результатах анализов и осознанно и ответственно отнестись к выполнению предписаний вашего врача.]]> admin Tue, 10 Aug 2010 08:45:15 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1952-seriya-knig-yenciklopediya-xozyaina.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1952-seriya-knig-yenciklopediya-xozyaina.html
Серия книг "Энциклопедия хозяина" (8 шт).Очень удачная подборка справочной литературы, которая всегда должна быть под рукой у настоящего хозяина.]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:32:15 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1950-urozhajnaya-gryadka.zagotavlivaem.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1950-urozhajnaya-gryadka.zagotavlivaem.html
Тема выпуска: Заготавливаем впрок.]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:32:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1951-gastronom-n7-iyul-2010-g.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1951-gastronom-n7-iyul-2010-g.html
Название: Гастрономъ №7 (102) июль 2010
Автор: Коллектив
Издательство: Бонниер Пабликейшенз
Год: 2010
Выпуск: №7 (102) июль
Страниц: 87 (без рекламы)
Иллюстрации: Цветные (См. примеры страниц в полной новости)
Язык: русский English
Формат: DJVU
Размер файла: 18.7 Мб
Самый модный журнал из всех кулинарных, самый кулинарный из всех модных. Вам понравится! Содержание см. в полной новости.]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:32:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1949-babushkina-gryadka-5-6-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1949-babushkina-gryadka-5-6-2010.html
Работы в саду и на огороде, плюс народный календарь и приметы.]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:32:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1947-gastronom-1-7-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1947-gastronom-1-7-2010.html
Название: Гастрономъ №1-7 2010
Автор: Коллектив
Издательство: Бонниер Пабликейшенз
Год: 2010
Выпуск: №1-7 январь–июль
Иллюстрации: Цветные
Язык: русский
Формат: PDF, DJVU
Размер файла: ~ 170 Мб
Замечательный кулинарный журнал для профессионалов и любителей готовки. Любите вкусно и красиво поесть? Тогда это для вас!]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:32:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1948-samye-poleznye-i-samye-vrednye-sposoby-utolit.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1948-samye-poleznye-i-samye-vrednye-sposoby-utolit.html Летом прохладительные напитки пользуются особым спросом. Попробуем разобраться, чем лучше утолять жажду.]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:32:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1945-vkusnye-recepty-7-avgust-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1945-vkusnye-recepty-7-avgust-2010.html
Вкусные рецепты - журнал для тех, кто любит готовить и радовать родных и близких кулинарными новинками. Все представленные на страницах журнала рецепты, среди которых - блюда сезона и национальной кухни - оригинальные и несложные, а продукты для их приготовления можно приобрести в ближайшем магазине. На страницах журнала также публикуются советы профессиональных поваров, кулинарные секреты и множество полезных рекомендаций.]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:32:11 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1946-edim-so-vkusom-7-iyul-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1946-edim-so-vkusom-7-iyul-2010.html
Шеф-повара столичных ресторанов раскрывают свои профессиональные секреты.
Едим со вкусом - одно из самых лучших изданий о кулинарии в Украине. Каждый номер этого издания включает не только множество оригинальных и доступных кулинарных рецептов, включающих полную калькуляцию расходов, но и потребительскую экспертизу и тесты различных продуктов питания, кухонной утвари и бытовой техники для кухни. Также в каждом номере журнала приводятся сводный бюджет питания на месяц.]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:32:11 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1943-prazdnichnyj-stol.-servirovka-na-lyuboj-vkus.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1943-prazdnichnyj-stol.-servirovka-na-lyuboj-vkus.html
Посуда и приборы, скатерти и салфетки, свечи и украшения. При сервировке стола нельзя забыть ни одной мелочи. Это поможет создать нужную атмосферу и передать настроение праздника или торжественного случая. Прочитав книгу, вы усвоите множество приемов сервировки и оформления, оцените предложенные вам идеи и поймете - как создать атмосферу праздника.]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:32:10 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1944-babushkina-gryadka-3-4-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1944-babushkina-gryadka-3-4-2010.html
Работы в саду и на огороде плюс народный календарь и приметы]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:32:10 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1942-pirozhnye-persiki.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1942-pirozhnye-persiki.html
В бытность мою, так сказать, в возрасте хождения пешком под стол, к разным праздникам у нас в семье готовились пирожные персики. Воспоминания, надо сказать, остались смутные :) Запомнилось только то, что перед празником, с утреца, на первомай, я крашу кисточкой готовые уже пирожные, напевая про утро, которое там чего-то красит нежным светом :)]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:32:09 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1940-blyuda-iz-pticy.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1940-blyuda-iz-pticy.html
Если Вы хотите приготовить какое-то особенное, и в то же время по домашнему вкусное блюдо из птицы, то его рецепт Вы обязательно найдете в этой книге.
Побалуйте себя вкусненьким... Это же так просто!!!]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:32:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1941-120-blyud-iz-yaic-raritet-1912-goda.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1941-120-blyud-iz-yaic-raritet-1912-goda.html
В этой книге рассказано все о яйцах, представлены блюда, которые состоят только из яиц или же где яйца являются составной частью.]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:32:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1938-dasha.domashnie-zagotovki.-specvypusk-3-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1938-dasha.domashnie-zagotovki.-specvypusk-3-2010.html
Каждый месяц учимся готовить блюда из разных стран. Модные рецепты и только лучшее меню. Для тебя - все самое вкусное.]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:32:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1939-1000-sekretov-7-avgust-2010.ukraina.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1939-1000-sekretov-7-avgust-2010.ukraina.html
"1000 секретов" - народный журнал, который будет полезен каждому без исключения. Он содержит по несколько полос из каждой области человеческой жизни: воспитание детей, кулинария, здоровье, строительство и ремонт, сад и огород, умелые руки, дизайн, физическое развитие, психологические и юридические консультации.]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:32:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1937-pitanie-pri-sbornik.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1937-pitanie-pri-sbornik.html
Питание больного имеет большое значение не только для восстановления происходящих во время болезни потерь в организме и для поддержания сил, но и как действенное лечебное средство. Современной наукой установлено, что при любом заболевании пищевой рацион оказывает определенное воздействие, а в ряде случаев имеет решающее влияние на течение и исход болезни]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:32:05 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1935-urozhajnaya-gryadka-5-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1935-urozhajnaya-gryadka-5-2010.html
Журнал для землевладельцев, садоводов.]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:32:04 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1936-urozhajnaya-gryadka-2-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1936-urozhajnaya-gryadka-2-2010.html
Журнал для землевладельцев, садоводов.]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:32:04 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1933-takaya-raznaya-grusha.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1933-takaya-raznaya-grusha.html
Новейшая книга для садоводов - любителей. Приводится описание более 100, в основном, новых и новейших сортов груши, пригодных для выращивания в приусадебных любительских садах в средней полосе России. Дана не только подробная характеристика сортам, но и впервые в России, книга проиллюстрирована цветными фотографиями сортов. Теперь каждый желающий сможет не только прочитать описание, но и посмотреть как на самом деле выглядит данный сорт.]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:32:03 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1934-urozhajnaya-gryadka-6-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1934-urozhajnaya-gryadka-6-2010.html
Журнал для землевладельцев, садоводов.]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:32:03 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1931-pryanosti-i-specii.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1931-pryanosti-i-specii.html
Пряности и специи издавна находят широкое применение в качестве вкусовых добавок в кулинарной и пищевой промышленности при изготовлении консервов, рыбных, мясных и кондитерских изделий, при мариновании, квашении и засолке различных продуктов. В последнее время пряности и специи стали широко использоваться в производстве безалкогольных напитков.
Основой для изготовления пряностей и специй являются пряноароматические растения. Некоторые из них произрастают в диком виде или культивируются в странах Востока (Индия, Китай), Средиземноморье. Эти растения обладают сильным, ярко выраженным ароматом и вкусом и используются в предварительно обработанном и обязательно в сухом виде. К ним относятся черный и душистый перцы, гвоздика, имбирь, корица, мускатный орех и другие.
Многие пряноароматические растения распространены и культивируются на юге СССР, в Закавказье, на Украине и в Белоруссии. Это так называемые местные виды растений, которые применяются в свежем и сухом виде.]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:32:02 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1932-pitanie-detej.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1932-pitanie-detej.html
В книге показано, как правильно, на научной основе организовать питание детей в детских учреждениях и дома, излагаются принципы сбалансированного, рационального питания детей, даются методические рекомендации по практическому их внедрению, предлагаются методы экспрессного контроля за качеством питания, описывается технология приготовления блюд, приводятся картотека блюд с полным расчетом химического состава, а также рационы сбалансированного питания по сезонам года.]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:32:02 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1930-luchshie-recepty-vypechki.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1930-luchshie-recepty-vypechki.html Название: Лучшие рецепты выпечки
Автор: Борисова А.В
Издательство: Эксмо
Год выпуска: 2005
Страниц: 256
Иллюстрации: Цветные (См. примеры страниц в полной новости)
Язык: русский
Формат: PDF
Размер файла: 50.2 Мб
Ни один праздничный стол не обходится без тортов, пирожных, пирогов, рулетов. Еще наши бабушки и прабабушки пекли вкуснейшие пироги и булочки. Не устарела эта традиция до сих пор. Ведь еда, приготовленная своими руками, всегда вкуснее. В книге собраны лучшие рецепты, которые помогут вам правильно приготовить любое блюдо из теста. Все рецепты снабжены полезными советами, а некоторые – поэтапными иллюстрациями приготовления. Вы сможете приготовить оригинальную, вкусную и красивую выпечку.]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:32:01 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1928-morkov-v-naturalnom-pitanii.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1928-morkov-v-naturalnom-pitanii.html
В книге описаны: кулинарные рецепты, лечебные свойства, косметические маски, полезные советы.]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:32:00 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1929-budte-zdorovy.-babushkiny-travki-7-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1929-budte-zdorovy.-babushkiny-travki-7-2010.html
В номере:
Очищающий мирт
Не копите радиацию
Забытые рецепты
Священное дерево
Диета для почек
Ягодная пора
Лечение панкреатита]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:32:00 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1926-vashi-6-sotok-13-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/1926-vashi-6-sotok-13-2010.html
Газета для землевладельцев,садоводов и огородников.Выходит 2 раза в месяц.Содержит море полезной информации по работе в саду, огороде и на даче!]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:31:59 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1927-vashi-6-sotok-12-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/1927-vashi-6-sotok-12-2010.html
Газета для землевладельцев,садоводов и огородников.Выходит 2 раза в месяц.Содержит море полезной информации по работе в саду ,огороде и на даче!]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:31:59 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1925-kofejnaya-gramota-ili-chem-yespresso-ristretto.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1925-kofejnaya-gramota-ili-chem-yespresso-ristretto.html admin Sat, 31 Jul 2010 22:31:57 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1924-obzharenaya-risovaya-lapsha-i-druzya.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1924-obzharenaya-risovaya-lapsha-i-druzya.html
Все, как я думаю, в курсе моей безудержной любви к макаронным изделиям.Сегодня речь пойдет о лапше рисовой.
Я покажу один из моих любимых способов есть эту замечательную штуку.]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:31:56 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1922-babushkiny-zagotovki-na-zimu.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1922-babushkiny-zagotovki-na-zimu.html
Вот, наконец, наступает благодатная пора летнего изобилия, когда можно не только вдоволь полакомиться свежими ягодами, фруктами и овощами, но и запасти их впрок.
В этом номере мы решили сделать акцент на ранних заготовках, которые наши бабушки делали в начале лета. Так что запасайтесь и радуйте ими своих близких круглый год!]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:31:55 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1923-prosto-vkusno-3-maj-iyun-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1923-prosto-vkusno-3-maj-iyun-2010.html
Готовить вкусно и красиво-удовольствие, в котором нельзя себе отказывать. Ведь хорошая еда придает жизни особый вкус. Но чтобы nриготовить что-то по-настоящему особенное, нужно постоянно экспериментировать. Для таких смельчаков новый журнал « Просто . Вкусно ».
Специальный выпуск журнала "Планета женщины" 43 проверенных рецепта к весенним праздникам и на каждый день плюс декораторские решения для вашего стола.]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:31:55 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1920-tetradka-receptov-zagotovok-13-iyul-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1920-tetradka-receptov-zagotovok-13-iyul-2010.html
Готовим и заготовляем впрок самые лучшие "вкусняшки" на зиму вместе с "Тетрадкой рецептов".]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:31:54 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1921-sborka-knig-iz-serii-zdorovyj-obraz-zhizni.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1921-sborka-knig-iz-serii-zdorovyj-obraz-zhizni.html
Эти книги предназначены для людей, заботящихся о своем здоровье.]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:31:54 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1919-perec-v-naturalnom-pitanii.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1919-perec-v-naturalnom-pitanii.html
В новой серии книг о натуральном питании:
- питательные и целебные свойства натуральных продуктов;
- их происхождение и история появления на нашем столе;
- рецепты полезных и вкусных блюд, которые вы без труда сможете приготовить для себя и своей семьи;
- секреты использования натуральных продуктов в народной медицине;
- способы приготовления эффективных косметических масок из натуральных препаратов.]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:31:53 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1917-chudo-povaryoshka-14-iyul-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1917-chudo-povaryoshka-14-iyul-2010.html
Готовим вкусно вместе с шеф-поваром и поваренком Ешкой! Самые вкусные рецепты ты можешь приготовить сам!]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:31:52 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1918-kapusta-v-naturalnom-pitanii.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1918-kapusta-v-naturalnom-pitanii.html
В новой серии книг о натуральном питании:
- питательные и целебные свойства натуральных продуктов;
- их происхождение и история появления на нашем столе;
- рецепты полезных и вкусных блюд, которые вы без труда сможете приготовить для себя и своей семьи;
- секреты использования натуральных продуктов в народной медицине;
- способы приготовления эффективных косметических масок из натуральных препаратов.]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:31:52 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1916-ogurcy-v-naturalnom-pitanii.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1916-ogurcy-v-naturalnom-pitanii.html
В новой серии книг о натуральном питании:
- питательные и целебные свойства натуральных продуктов;
- их происхождение и история появления на нашем столе;
- рецепты полезных и вкусных блюд, которые вы без труда сможете приготовить для себя и своей семьи;
- секреты использования натуральных продуктов в народной медицине;
- способы приготовления эффективных косметических масок из натуральных препаратов.]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:31:51 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1915-vsyo-dlya-zhenshhin.-specvypusk-8-2010.-na-nashej.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1915-vsyo-dlya-zhenshhin.-specvypusk-8-2010.-na-nashej.html
Отличный журнал кулинарных рецептов.
Тема номера: домашние заготовки.]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:31:50 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1913-kartoshka-v-naturalnom-pitanii.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1913-kartoshka-v-naturalnom-pitanii.html
В новой серии книг о натуральном питании:
- питательные и целебные свойства натуральных продуктов;
- их происхождение и история появления на нашем столе;
- рецепты полезных и вкусных блюд, которые вы без труда сможете приготовить для себя и своей семьи;
- секреты использования натуральных продуктов в народной медицине;
- способы приготовления эффективных косметических масок из натуральных препаратов.]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:31:49 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1914-prosto.-vkusno-4-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1914-prosto.-vkusno-4-2010.html
Журнал для тех, кто любит вкусно готовить!
Готовить просто и вкусно — это стиль жизни!
- «ПРОСТО. ВКУСНО» создает особенное настроение: кухня превращается в гастрономическую лабораторию, где происходят удивительные открытия
- «ПРОСТО. ВКУСНО» расширяет гастрономические горизонты: вы пробуете новые вкусы, экспериментируете с сочетаниями, путешествуете по континентам, ощущая пряные ароматы разных стран. И при этом хороший результат всегда гарантирован
- «ПРОСТО. ВКУСНО» — это кулинарный журнал, который помогает повысить качество жизни простыми и доступными способами]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:31:49 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1912-moya-prekrasnaya-dacha-8-2010-specvypusk.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1912-moya-prekrasnaya-dacha-8-2010-specvypusk.html
Журнал "Моя прекрасная дача" - обустройство дачного участка и дома, народные приметы, лунный календарь и многое другое. Помимо этого даются советы лучших специалистов.]]> admin Sat, 31 Jul 2010 22:31:48 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1911-nastoyashhij-kefir-v-magazine-ne-kupish.html http://kulinar.1shara.ru/1911-nastoyashhij-kefir-v-magazine-ne-kupish.html admin Thu, 22 Jul 2010 17:47:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1909-kak-poxudet-s-umom-i-navsegda.html http://kulinar.1shara.ru/1909-kak-poxudet-s-umom-i-navsegda.html admin Thu, 22 Jul 2010 17:47:11 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1910-takoe-opasnoe-sgushhennoe-moloko.html http://kulinar.1shara.ru/1910-takoe-opasnoe-sgushhennoe-moloko.html admin Thu, 22 Jul 2010 17:47:11 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1908-okroshki-svekolniki-xolodnye-supy.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1908-okroshki-svekolniki-xolodnye-supy.html
Нет ничего лучше в жаркий летний день, чем холодная окрошка, свекольник или суп, утоляющие жажду и голод, в то время, когда ни о каком другом блюде не хочется и думать. Приготовьте их, используя рецепты, предложенные в этой книге.]]> admin Thu, 22 Jul 2010 17:47:10 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1906-kushat-podano-n67-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1906-kushat-podano-n67-2010.html
Название: Кушать подано №7 (июль 2010)
Автор: Коллектив
Издательство: Блиц-Пресс
Год: 2010
Выпуск: №7 (июль)
Страниц: 62
Иллюстрации: Цветные (См. примеры страниц в полной новости)
Язык: русский
Формат: PDF
Размер файла: ~38 Мб
На каждой странице "Кушать подано" найдется практичный рецепт вкусного блюда. Не секрет, что аппетитная готовка делает нашу жизнь веселее и добрее. Журнал прокладывает путь к сердцу своих читателей через их желудок, и это самая благодарная дорога. Содержание номера см. в полной новости.]]> admin Thu, 22 Jul 2010 17:47:09 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1907-kushat-podano-6-7-iyun-iyul-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1907-kushat-podano-6-7-iyun-iyul-2010.html
Название: Кушать подано
Год/месяц: 2010/июнь-июль
Номер: 6-7
Страниц: 62
Формат: pdf
Качество: хорошее
Размер файла: 38 mb
Язык: русский]]> admin Thu, 22 Jul 2010 17:47:09 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1904-shkola-gastronoma-14-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1904-shkola-gastronoma-14-2010.html
Очередной номер кулинарного журнала для тех, кто любит готовить. В каждом его номере - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе любая семья.]]> admin Thu, 22 Jul 2010 17:47:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1905-1000-sovetov-nyam-nyam-10-2010-g.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1905-1000-sovetov-nyam-nyam-10-2010-g.html
Кулинарное приложение к популярной российской газете "1000 советов" перед вами! Блюда от Ням-нямыча!]]> admin Thu, 22 Jul 2010 17:47:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sladkie_bluda/1903-ovoshhi-zapechennye-v-duxovke.html http://kulinar.1shara.ru/sladkie_bluda/1903-ovoshhi-zapechennye-v-duxovke.html
Очень интересные и разнообразные рецепты приготовления овощей в духовке. Рецепты овощей с фруктами, крупами, мясом, сыром дают возможность любой хозяйке выбрать блюдо по вкусу. Капуста с ветчиной, перец сладкий с кукурузой, баклажаны по-румынски, морковь с черносливом, фасоль с брынзой. Изысканные блюда из свежих овощей - это вкусно и очень полезно.]]> admin Thu, 22 Jul 2010 17:47:07 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1901-dobrye-sovety-8-avgust-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1901-dobrye-sovety-8-avgust-2010.html
"Добрые советы" — это ежемесячный журнал для женщин. Его главные темы — секреты привлекательности, хорошего самочувствия, домашнего уюта и гармонии в отношениях с близкими. Каждый номер журнала открывает интервью со звездой — о ее личной жизни, профессиональных успехах, о доме, семье и детях. Журнал "Добрые советы" рассказывает обо всем, что интересует современную женщину.]]> admin Thu, 22 Jul 2010 17:47:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1902-koktejl-seks-na-plyazhe.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1902-koktejl-seks-na-plyazhe.html admin Thu, 22 Jul 2010 17:47:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1899-liza.-priyatnogo-appetita-8-avgust-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1899-liza.-priyatnogo-appetita-8-avgust-2010.html
«Лиза. Приятного аппетита!» — журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппетитный мир всем, для кого готовить — радость, а есть — удовольствие. Это журнал, целиком посвященный только одной теме — домашней кулинарии.]]> admin Thu, 22 Jul 2010 17:47:05 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1900-oladyshki-s-yablokami-.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1900-oladyshki-s-yablokami-.html
Оладышки с яблоками … очень вкусно. Хоть поверьте, хоть проверьте.]]> admin Thu, 22 Jul 2010 17:47:05 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1898-berite-ot-kosmetiki-vsyo.html http://kulinar.1shara.ru/1898-berite-ot-kosmetiki-vsyo.html admin Thu, 22 Jul 2010 17:47:04 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1896-belokochannaya-kapusta.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1896-belokochannaya-kapusta.html
Белокочанная капуста — одна из ведущих овощных культур, широко культивируемых на приусадебных участках. В брошюре рассказывается о биологических особенностях, новых сортах, способах выращивания и защиты капусты от вредителей и болезней.]]> admin Thu, 22 Jul 2010 17:47:03 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1897-yekonomnaya-kulinariya.html http://kulinar.1shara.ru/1897-yekonomnaya-kulinariya.html admin Thu, 22 Jul 2010 17:47:03 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1894-shkola-kulinara-14-iyul-2010.domashnie-zagotovki..html http://kulinar.1shara.ru/desert/1894-shkola-kulinara-14-iyul-2010.domashnie-zagotovki..html
Учитесь готовить очень вкусно, рационально, несложно и с удовольствием! Журнал " Школа кулинара " поможет! Приготовим: салаты, закуски, супы, горячие блюда (мясные, рыбные, овощные), выпечка, десерты, напитки… А также несколько рецептов исключительно здорового питания. Приятного аппетита!
Тема номера: домашние заготовки.]]> admin Thu, 22 Jul 2010 17:47:02 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1895-recepty-na-lyuboj-vkus-8-avgust-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1895-recepty-na-lyuboj-vkus-8-avgust-2010.html
Модные рецепты и только лучшее меню. Для Вас - все самое вкусное.]]> admin Thu, 22 Jul 2010 17:47:02 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1892-shkola-kulinarii.-kitajskaya-kuxnya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1892-shkola-kulinarii.-kitajskaya-kuxnya.html
Раскрытые в книге секреты Китайской кухни, завоевавшей весь цивилизованный мир, позволяют познакомиться с занимательной экзотической Кулинарией. Попробуйте пофантазировать, перенося основные приемы приготовления на привычные блюда , - безусловно, получится оригинально, вкусно и полезно.]]> admin Thu, 22 Jul 2010 17:47:01 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1893-lechebnye-svojstva-orexov.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1893-lechebnye-svojstva-orexov.html
Питательная ценность орехов очень велика. Даже если на планете не останется больше еды, питаясь одними орехами человек будет получать все необходимые белки, жиры и углеводы. Постоянно употребляя их пищу, в организм человека поступают натуральные минеральные масла, витамины, белок, крахмал и многие другие полезные вещества.
В данной книжке дается уникальная характеристика орехов, предлагаются подробнейшие рецепты применения орехов как в медицине так и косметологии.]]> admin Thu, 22 Jul 2010 17:47:01 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1891-zapekanka-s-chernikoj.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1891-zapekanka-s-chernikoj.html
Рецепт из серии "Гости на пороге... Что ж вы припёрлись-то в такую жару,гады?!"]]> admin Thu, 22 Jul 2010 17:47:00 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1889-svekolnik-xolodnyj-dachnyj-variant.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1889-svekolnik-xolodnyj-dachnyj-variant.html
Готовят это свекольник все по-разному: кто на кефире, кто, смешивают кефир с водой, кто с добавлением рыбы или мяса. Я люблю в жару вегетарианскую на минеральной воде без газа! И вкусно и легко! Конечно про сметанку не забываю!]]> admin Thu, 22 Jul 2010 17:46:59 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1890-goryachie-blyuda.-rojtenberg-i.g..html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1890-goryachie-blyuda.-rojtenberg-i.g..html
Более сотни рецептов блюд, подающихся горячими. Доступные продукты и простота приготовления в сочетании с оригинальностью рецептов позволят каждому желающему найти в этой книге то, что ему понравится.]]> admin Thu, 22 Jul 2010 17:46:59 +0300 http://kulinar.1shara.ru/konservy/1888-kulinarnyj-praktikum-8-avgust-2010.html http://kulinar.1shara.ru/konservy/1888-kulinarnyj-praktikum-8-avgust-2010.html
Тема номера: Домашние заготовки и консервирование]]> admin Thu, 22 Jul 2010 17:46:58 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1886-prostye-recepty-zdorovya.-07-2010g..html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1886-prostye-recepty-zdorovya.-07-2010g..html
Тема номера: Лечение болезненных зависимостей
Причины, лечение, полезные советы специалистов и читателей.]]> admin Thu, 22 Jul 2010 17:46:57 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1887-zolotaya-kniga-xozyayushki.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1887-zolotaya-kniga-xozyayushki.html
Суперэнциклопедия для хозяюшек!
Лучшие практические советы и рекомендации от членов Клуба!!!
В конкурсе «Совет от хозяюшки» приняли участие около миллиона членов Книжного Клуба. В издание вошли самые лучшие, практичные, полезные, интересные и оригинальные советы! Здесь вы найдете подсказки на все случаи жизни!]]> admin Thu, 22 Jul 2010 17:46:57 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1884-prostye-recepty-zdorovya-05-2010g..html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1884-prostye-recepty-zdorovya-05-2010g..html
Тема номера:Здоровье девочки.
Особенности гигиены. Половое созревание. Профилактика бесплодия.
Причины, лечение, полезные советы специалистов и читателей]]> admin Thu, 22 Jul 2010 17:46:56 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1885-sadovod-i-ogorodnik-13-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1885-sadovod-i-ogorodnik-13-2010.html
В журнале даны практические советы по уходу за садом и огородом. Читатели делятся своим опытом.]]> admin Thu, 22 Jul 2010 17:46:56 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1883-prostye-recepty-zdorovya-0654-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1883-prostye-recepty-zdorovya-0654-2010.html
Тема номера:Здоровье мальчика.
- Особенности развития.
- Заболевания репродуктивной сферы.
- Половое созревание.
- Профилактика мужского бесплодия.]]> admin Thu, 22 Jul 2010 17:46:55 +0300 http://kulinar.1shara.ru/zakuski/1881-pomidory-letnij-polden.html http://kulinar.1shara.ru/zakuski/1881-pomidory-letnij-polden.html
Необходимые продукты:
4 крупных помидора, 4 ст. л. длиннозерного риса, 1 маленький пучок базилика, 5 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. очищенных кедровых орешков, 2 маленькие головки лука-шалота, соль, перец.
Способ приготовления:
1. Помидоры вымойте, обсушите, срежьте «крышечки». Аккуратно извлеките мякоть, стараясь не повредить плоды, и сохраните ее. Слегка посолите помидоры изнутри.
2. Сварите рис (лучше в бульоне, можно использовать бульонный кубик). Откиньте на сито, дайте остыть. Базилик мелко нарежьте и заправьте оливковым маслом.
3. Кедровые орешки обжарьте на сковороде безмасла до золотистого цвета.
4. Лук-шалот мелко нарежьте, смешайте с остывшим рисом. Добавьте базилик, орешки, посолите, поперчите. Хорошо перемешайте. Добавьте немного сочной томатной мякоти, чтобы рис не был слишком сухим.
Нафаршируйте начинкой помидоры,прикройте «крышечками» и подавайте.]]> admin Thu, 22 Jul 2010 17:46:23 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1882-baranina-po-korolevski.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1882-baranina-po-korolevski.html
Необходимые продукты:
Окорок бараний - з кг, лук репчатый - 2 головки, чеснок - з зубчика, пиво - зоо мл, шпик копченый - 200 г, сыр твердый - 200 г, орехи грецкие (ядра) -юо г, масло оливковое -50 мл, уксус столовый (3%) - 5° мл. зелень укропа, перец черный, соль, лавровый лист по вкусу.
Способ приготовления:
1. Окорок зачистите от пленок, вымойте и обсушите. Из пива, уксуса, перца, соли, лаврового листа, нашинкованного репчатого лука сварите маринад. Окорок залейте охлажденным маринадом и оставьте примерно на 6 часов.
2. Шпик нарежьте брусочками и нашпигуйте окорок вдоль волокон.
3. Из тертого сыра, измельченных грецких орехов, рубленой зелени приготовьте фарш и наполните им окорок. 4. Натрите мясо чесноком, солью и положите на противень, смазанный маслом.
Запекайте в духовке около 1 часа, периодически поливая мясо соком, который образовался при жарке. Подайте со сложным гарниром, оформив зеленью.]]> admin Thu, 22 Jul 2010 17:46:23 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1879-pirog-zajka-moya.html http://kulinar.1shara.ru/1879-pirog-zajka-moya.html
Необходимые продукты:
2,5 стакана муки, 2 стакана мелко натертой моркови, з яйца, 3/4 стакана натурального йогурта, 3/4 стакана растительного масла, 1 ч. л. разрыхлителя, г ч. л. соды, по 1/4 ч. л. молотого имбиря, молотой корицы, молотого мускатного ореха, 1/2 ч. л. соли, 1 и 1/3 стакана сахара, 1/4 стакана темно-коричневого сахара (или меда).
Крем: 4 яичных белка, 1 стакан сахара, 1 ч. л. лимонной кислоты.
Способ приготовления:
1. Все сухие ингредиенты (кроме сахара) тщательно смешать, всыпать в тертую морковь и тщательно вымесить (лучше миксером).
2. Взбить яйца, сахар и йогурт; взбивая, тонкой струйкой влить масло.
3. Хорошо перемешать морковную и йогуртово-яичную массы, выложить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой, и запекать при 180° 45 мин. Уменьшить нагрев до 160° и печь еще 20 мин.
4. Охладить пирог сначала в форме, на доске. Покрыть белковым кремом (охлажденный белок, взбитый с лимонной кислотой и сахаром).]]> admin Thu, 22 Jul 2010 17:46:22 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1880-barani-rebryshki-s-vishnevym-sousom.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1880-barani-rebryshki-s-vishnevym-sousom.html
Необходимые продукты:
Бараньи ребрышки - 450 г (9 ребер), розмарин, соль, перец. Для соуса: сухое красное вино -1/3 чашки, уксус бальзамический -1/4 чашки, вишня консервированная -1/2 чашки, вишневый сироп (или мед) -2 ст. л., чеснок - 2 зубчика, соль -1/2 ч. л., перец черный молотый, сливочное масло - 2 ч. л., оливковое масло -1 ч. л.
Способ приготовления:
1. Ребрышки натереть специями, поперчить и уложить в эмалированную посуду. Соединить красное вино, уксус, вишню, вишневый сироп (или мед), измельченный чеснок, соль и перец, перемешать, залить соусом баранину, посыпать розмарином и поставить в холодильник на 30 мин.
2. Выложить ребрышки в форму и запекать в духовке 1 ч. В процессе приготовления мясо необходимо дважды перевернуть. Если при проколе из мяса вытекает прозрачный сок, блюдо готово. Готовые ребрышки вынуть и оставить на 15 мин.
3. Маринад уварить на маленьком огне до объема половины чашки. Снять с огня, добавить масло и перемешать.
4. Подавать баранину, полив вишневым соусом.]]> admin Thu, 22 Jul 2010 17:46:22 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1878-tort-anyutka.html http://kulinar.1shara.ru/main/1878-tort-anyutka.html Наименование сырья. Нетто(гр)
Песочный п/ф.
Крем белковый на агаре.
Джем.
Глазурь шоколадная.
Крошка песочная.
Желе.
Фрукты. 424
243
180
10
10
60
73
Выход. 1000

]]> Annakardasina Mon, 19 Jul 2010 09:27:09 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1877-goryachij-syrnyj-sup-s-kolbasoj-foto-recept.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1877-goryachij-syrnyj-sup-s-kolbasoj-foto-recept.html
Требуется (из расчета на 3-х литровую кастрюльку):
3-4 средних картофелины
0,5 стакана риса (можно сырого, но лучше отварного)
1 средняя луковица
2 небольшие морковки
половина палки любой копченой колбасы, желательно жирной
плавленый сыр (2 пачки по 250 гр. или 4 по 130 гр.)
1 зубок чеснока
соль
перец
приправа "10 овощей"
зелень]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:43 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1875-spagetti-s-sousom-boloneze-foto-recept.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1875-spagetti-s-sousom-boloneze-foto-recept.html
Из расчета на 2 порции.
400 г смешанного фарша
120 г корейки (или копченого окорока)
2 небольших или 1 большая луковица
2 морковки
2 больших или 3 средних свежих помидора
35 г томатной пасты
50 г красного сухого вина
100 г сливок
сыр
листок лавра
щепотка тертого мускатного ореха
зубчик чеснока
соль, перец по вкусу
оливковое масло
спагетти (или длинная лапша)]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1876-chebureki-foto-recept.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1876-chebureki-foto-recept.html
Тесто из расчета на 1 кг фарша:
4 стакана муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
2 яйца
1,5 стакана воды
3-4 ст.л. подсолнечного масла]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1874-lapsha-s-myasnoj-podlivkoj-foto-recept.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1874-lapsha-s-myasnoj-podlivkoj-foto-recept.html
Довольно простое блюдо быстрого приготовления. Нам потребуется:
пакет итальянской лапши
3 средних луковицы
томатный соус
банка говяжьей тушенки
зелень
специи: кориандр, душистый черный перец горошком, комплексная приправа для макарон и риса, лавровый лист
оливковое масло]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:41 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1872-makarony-po-flotski-foto-recept.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1872-makarony-po-flotski-foto-recept.html
Очень несложное, но сытное блюдо.
Требуется:
фарш - 400-500 г
2 моркови
3 небольших луковицы
макароны
соль, перец, масло]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:40 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1873-omletnyj-pirog-foto-recept.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1873-omletnyj-pirog-foto-recept.html
Требуется:
Для теста
250 г муки
200 г масла или маргарина
70 г сахара,
1 чайная ложка соли,
1 яйцо.
Для начинки:
200 г копченостей (грудинка, рулька, шейка и т.д.),
150 г твердого сыра,
200 г сливок,
3 яйца,
соль по вкусу]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:40 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1871-zharenyj-kartofel-v-majoneze-s-ananasami-i.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1871-zharenyj-kartofel-v-majoneze-s-ananasami-i.html
Итак, в преддверии возвращения мужа с работы, захотелось чего-нить особенного....
тем более, что пришли друзья с бутылочкой винца, естественно, ужин должен быть необычным..
Пришлось поднапрячься...]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1870-makarony-s-brokkoli-foto-recept.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1870-makarony-s-brokkoli-foto-recept.html
Требуется:
300 гр грудинки
300 гр брокколи
макароны
красный перец
приправа
3-4 зубчиков чеснока]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1869-yajca-parmante-s-salatom-foto-recept.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1869-yajca-parmante-s-salatom-foto-recept.html
Захотелось порадовать семью на выходные чем-нибудь вкусненьким и не очень мудреным. В глобальной сети был найден рецепт и опробован в домашних условиях.
Нам понадобилось:
для основного блюда
- картофель (в зависимости от количества ртов)
- молоко (около 300 гр)
- сметана (1 стакан)
- сливочное масло (50 гр)
- яйца (по количеству желающих опробовать блюдо)
- специи (соль и перец)
для салата
- зеленый лук (2 небольших пучка)
- 6-7 небольшие отваренные картофелины
- сосиски (6 шт.)
- майонез
- сахар (1 ч. ложка)]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:35 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1868-pomidory-s-syrom-foto-recept.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1868-pomidory-s-syrom-foto-recept.html
Рецепт не претендует на какую-либо оригинальность, просто очень вкусно получается

Итак, берем помидоры (сколько съедите), твердый сорт сыра, майонез, соль и какую-нибудь приправу для вкуса.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:34 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1866-francuzskij-syrnyj-rulet-s-pashtetom.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1866-francuzskij-syrnyj-rulet-s-pashtetom.html
Требуется (из расчета на 0.5 кг печени):
300 г свежего сала
300 г репчатого лука
300 г моркови
400 г твердого сыра
соль
перец]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1867-utrennij-zavtrak-dlya-pochti-lenivyx.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1867-utrennij-zavtrak-dlya-pochti-lenivyx.html
Рецепт пришел в голову экспромтом, поэтому четких указаний количества ингридиентов нет.
Использовалось: 4 яйца, майонез, свежий огурец, редис, хлеб, молоко и кофе.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1864-obychnaya-takaya-shuba.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1864-obychnaya-takaya-shuba.html
Наверное ни одно застолье не обходится без двух основных салатов: "оливье" и "шуба". Второй мы щас быстренько и приготовим.
Предвидя вопросы вроде "ну и зачем было так расписывать простое блюдо" поясню: когда-то, довольно давно, на одном мощном кулинарном сайте я увидел фоторецепт приготовления ... обычной жареной картошки. Казалось бы, чего проще, да? А ведь кто-то и этого мог не знать И люди читали, комментили, добавляли свои какие-то фишки, которые они используют при приготовлении...]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1865-salat-lukoshko.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1865-salat-lukoshko.html
Указанные ниже пропорции и объемы рассчитаны на небольшую и не очень глубокую тарелку. Чем больше у вас посудина, тем больше слоёв можно будет сделать.
Предупреждаю сразу: салат "долгоиграющий", приготовить его на скорую руку за 5 минут до прихода гостей не удастся.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1863-goryachie-buterbrody-pereryv-na-reklamu.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1863-goryachie-buterbrody-pereryv-na-reklamu.html
Захотелось на ночь глядя чего-то пожевать, а тут как раз реклама по телеку - помчались приготовить что-то вкусненькое за 15 минут... отсюда кстати и название бутеров

Схватили первое, что попалось под руку: нарезной батон, сыр, яйца, майонез. Плеснули по стаканчику ряженки.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:31 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1861-shokoladnyj-tort-s-orexami.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1861-shokoladnyj-tort-s-orexami.html
Пока я сидела на диете, жутко хотелось сладкого, поэтому идея создания подобного тортика вынашивалась около двух недель.
Ну? Приступим!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:30 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1862-salat-iz-treski.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1862-salat-iz-treski.html
Очень "быстрый" и простой салат. Утром на скорую руку можно сделать, на завтрак...
Требуется:
- банка трески
- 3 вареных яйца
- майонез
- зелень]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:30 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1860-tvorozhnye-shariki-k-chayu.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1860-tvorozhnye-shariki-k-chayu.html
Захотелось что-то сладкого с утреца :)
Перелопатили кучу рецептов и остановились на "Творожных шариках к чаю" быстрого приготовления.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:29 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1859-sloyonyj-pirog-s-myasom.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1859-sloyonyj-pirog-s-myasom.html
В общем, давно мне было интересно, что это за слоёное тесто, которое продается в магазинах.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:28 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1857-glintvejn-foto-recept.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1857-glintvejn-foto-recept.html
Жизнь не удалась!!!! К такому выводу я пришла, придя домой и обнаружив, что отопление отключили и в квартире чуть-чуть теплее чем на улице. Плюс на работе такая ситуация, что хоть заявление на увольнение пиши. Ко всему прочему разболелись мои ушибы после аварии. И так захотелось тепла и уюта, согреться не только физически, но и душевно, что хоть плачь... В мечтах появился камин, большое и мягкое кресло, теплый плед и... горячая кружка глинтвейна. За не имением камина, я решила порадовать себя горячим вином со специями.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:27 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1858-klassicheskaya-italyanskaya-pasta-makarony.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1858-klassicheskaya-italyanskaya-pasta-makarony.html
Паста. Так называют во многих странах привычные нам макароны. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления именно "пасты".]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:27 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1856-domashnij-sushi-bar.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1856-domashnij-sushi-bar.html
Это упрощенный вариант и на самом деле весь процесс приготовления более хлопотливый. Но получается все равно вкусно.
Что нам нужно?
Wasabi - японский хрен. Он нам нужен при поедании роллов. Nori - высушенные спрессованные водоросли. В них мы всю эту дрянь заворачивать будем. Соевый соус, в который макают роллы. И еще - имбирь, если начинки разные и надо перебить вкус.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:26 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1855-gotovim-kofe-3-v-1.html http://kulinar.1shara.ru/1855-gotovim-kofe-3-v-1.html
Что будет, если кофе "3в1", который в стиках, со сливками и прочим - залить кипятком? Правильно, сливки (молоко) свернутся и будут плавать неприятными хлопьями. Чтобы этого не случилось, делаем так:
- засыпаем кофе в кружку
- наливаем немного кипятка, совсем чуть-чуть, чтобы получилась жидкая кашица
- тщательно перемешиваем и уже тогда спокойно заливаем кипятком. Никаих хлопьев, проверено лично!

]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:25 +0300 http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1853-servirovka-stola.html http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1853-servirovka-stola.html
Сервировка
Во всех случаях будь то обычный обед семьи, встреча за столом близких друзей, праздничный ужин со многими приглашенными стол всегда должен быть сервирован красиво и удобно. Начнем со скатерти. Для ежедневного применения ее можно заменить клеенкой, в особенности в семье, где есть дети. Можно употреблять также бумажные скатерти или скатерти из прозрачного хлорвинила с красивыми рисунками. Чтобы они дольше служили, мыть их следует тепловатой водой, насухо вытирать и протирать тальком. Салфетки удобнее бумажные - они гигиеничны и избавляют от лишней стирки.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:24 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1854-programma-kulinarnyj-bloknot.html http://kulinar.1shara.ru/1854-programma-kulinarnyj-bloknot.html
Программа "Кулинарный Блокнот" предназначена для записи кулинарных рецептов.
Основные возможности программы:
* возможность создания структуры разделов любой сложности
* полнофункциональный текстовый редактор рецептов с возможностью использования различных шрифтов, цветов и форматирования параграфа
* возможность вставки изображений в любую часть рецепта
* поиск рецептов по заданным параметрам
* печать рецептов
В дистрибутив программы включен пример по организации кулинарной книги.
Офсайт программы:
здесь]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:24 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1852-idem-v-restoran.html http://kulinar.1shara.ru/1852-idem-v-restoran.html
Заходя в ресторан с дамой, Вы должны, безусловно, пропустить ее вперед. Дама же, в свою очередь, войдя в помещение, должна отступить в сторону, пропустив вперед своего спутника, который поможет ей снять верхнюю одежду. Это общепринятый ритуал.
Однако в век эмансипации женщины, когда достаточно твердо в нашу жизнь внедрилось такое понятие как деловая женщина , это правило перестало быть столь строгим. Женщина может вполне сама о себе позаботиться, подчеркивая таким образом свою независимость.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:23 +0300 http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1850-o-detskom-pitanii.html http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1850-o-detskom-pitanii.html
Пища для детей должна быть им в радость, но при этом важно, чтобы с самого раннего возраста они учились находить удовольствие в свежей и полноценной пище. Эта цель может быть легко достигнута, если самые обычные блюда оформлять и подавать необычным образом. Наверняка ваши дети проявят интерес к блюду, нарезанному в форме зверюшек, цифр, букв. Любят дети и те блюда, которые можно есть руками пиццу, питу, кукурузу.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:22 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1851-kak-rassadit-gostej-za-stolom.html http://kulinar.1shara.ru/1851-kak-rassadit-gostej-za-stolom.html
Никто, наверное, не станет спорить о том, что гостей приглашают не для того, чтобы вместе поесть. Главное все же человеческое общение. Поэтому, когда Вы уже пригласили своих друзей, следующим этапом продумайте, как их посадить за стол, чтобы и их, и Ваше общение не было нарушено различными неудобствами. Правда, это требуется не в каждом случае приема гостей, на молодежной вечеринке совсем не обязательно принуждать молодых людей следовать таким уж строгостям этикета. Но если Вы организовали званый обед или ужин, на котором присутствуют и родители и друзья, просто представители разных поколений, не каждый из которых знаком друг с другом, то в этом случае лучше продумать заранее, как их рассадить за столом, чтобы они чувствовали себя комфортно.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:22 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1849-prazdnichnyj-obed.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1849-prazdnichnyj-obed.html
Перед приглашением на обед тщательно продумайте сервировку стола, то есть сколько человек будет присутствовать на званом вечере и как разместить приборы, чтобы они не загромоздили стол.
Существует самый простой, самый распространенный, так называемый малый столовый прибор.
Обед, для которого подается такой прибор, обязательно включает в себя суп, второе блюдо и десерт. Вилка лежит слева от тарелки, а нож и ложка для супа справа. Горизонтально над тарелкой располагается десертная ложка, а справа от нее бокал для вина.
Если Вы знаете, что среди приглашенных будет левша, то прибор для него Вы сервируете в зеркальном порядке.
Если Ваш обед состоит из большего количества блюд, например из пяти закуска, суп, рыбное или мясное блюдо и десерт, то столовых приборов на столе, соответственно, требуется больше.
Самое удобное расположение приборов это когда ими можно пользоваться как бы по очереди. То есть с дальнего края от сидящего находятся приборы для закуски, справа ложка для супа, затем приборы для основного блюда: справа нож, слева вилка. Рядом могут лежать распределенные таким же образом нож и вилка для мяса, сверху, над тарелкой, располагается десертный прибор, причем, ручка вилки направлена налево, а ручка ложки направо. Если к столу подаются необычные блюда, например крабы, то необходимые для них приборы подаются дополнительно, на отдельной тарелке, называемой подтарельник.
Подтарельники выполняют роль исключительно вспомогательную и из них не едят. Это либо подставки для других тарелок и приборов, либо для различных салфеток. Не стоит забывать и о маленькой тарелке для хлеба с соответствующим ножом, которая находится слева от сидящего.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:21 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1847-solyanka-pochti-dieticheskaya-domashnyaya-ochen.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1847-solyanka-pochti-dieticheskaya-domashnyaya-ochen.html
Уехала моя половина в коммандировку, и стала я думать, чем бы таким вкусненьким накормить его по возвращению...
Итак, приготовлю-ка я на ужин суп с коротким названием:
"Солянка почти диетическая, домашняя, очень вкусная, по чуть-чуть упрощенной схеме".
Примечание для девченок: именно этот вариант солянки был первым супчиком во-время конфетно-букетного периода. И запомнился моей половине, как самый первый и самый вкусный! Так что, берите на вооружение!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:20 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1848-supchik-s-grudinkoj-vermishelyu-syrom-i.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1848-supchik-s-grudinkoj-vermishelyu-syrom-i.html
Не люблю готовить, да и времени на это мало у меня, а ведь кухня - это не 5 минут...
Но мне моих двух мужчин кормить нужно - и не абы чем, а чем-то вкусненьким - вот и приходится изворачиваться и чего-нить ваять....
Знач так - супчик с грудинкой, вермишелью, сыром и блэндэром... в смысле его помощью при готовке)))]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:20 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1846-solyanka-i-bonus-salatik-kompyuternyj.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1846-solyanka-i-bonus-salatik-kompyuternyj.html
Вечер, пора готовить ужин! Так как муж очень любит солянку, то, собственно, за нее я и взялась!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:19 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1844-lazanya-s-ovoshhami-i-sosiskami.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1844-lazanya-s-ovoshhami-i-sosiskami.html
Лазанья с овощами и сосисками.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1845-makarony-i-kurinno-gribnaya-zakuska-v-tomate-s.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1845-makarony-i-kurinno-gribnaya-zakuska-v-tomate-s.html
Итак... обидно, но вчера за ужином съели всё.... поэтому отфилонить от готовки ужина не получилось.
Что ж, так как посещение магазина намечено на завтра, а готовить нужно сегодня, то пришлось готовить из того, что есть.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1843-pravila-oformleniya-receptov.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1843-pravila-oformleniya-receptov.html
Самое важное правило на нашей кухне:
основной упор делается на ваши авторские работы!
Не старайтесь разместить на сайте все имеющиеся у вас рецепты, собранные из подшивок "Работницы" и книг "О вкусной и здоровой пище".
Наше основное направление: авторские пошаговые фоторецепты. Главное - не количество, а качество!
Например, вы собираетесь приготовить дома какое-то блюдо, берете с собой цифровик (или на худой конец - мобильный телефон, но это не очень хорошее решение) и фиксируете весь процесс творения от начала до конца, а затем выкладываете их на сайте с комментариями: что, сколько, куда и зачем.
И совершенно необязательно готовить исключительно сложные или экзотические блюда, даже обычные горячие бутерброды выглядят совершенно неожиданно, если приложить фантазию. Перед размещением своих новостей пробегите по сайту, посмотрите, как выглядят готовые принятые рецепты.
Рецепты без фотографий, содержащие одно только описание ингридиентов и процесса готовки, будут удаляться.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:17 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1842-maski-dlya-vsex-i-kazhdogo.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1842-maski-dlya-vsex-i-kazhdogo.html
Скоро весна - время обновления. С первыми лучами солнца мы особенно заметно начинаем ощущать, что зимний сухой воздух не самым лучшим образом сказался на нашей коже. А значит, пришло время возвращать ей утраченную свежесть и упругость. В этом Вам помогут предложенные рецепты масок.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1840-luchshaya-kosmeticheskaya-pokupka.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1840-luchshaya-kosmeticheskaya-pokupka.html
Когда приходит время выбирать, что лучше купить, всегда возникают определенные трудности. Мы представим вам свой рейтинг, чтобы таковых трудностей стало в этом году поменьше.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:15 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1841-soblaznitelnye-guby...-k-poceluyu-gotovy.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1841-soblaznitelnye-guby...-k-poceluyu-gotovy.html
Сочные, манящие, а может быть, мягкие и нежные... Это все о губах. У вас такие же? Если нет, надо срочно отложить все дела и взяться за дело... Верните им красоту.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:15 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1838-ananasovaya-dieta.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1838-ananasovaya-dieta.html admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1839-amerikanskaya-dieta.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1839-amerikanskaya-dieta.html admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1837-anglijskaya-dieta.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1837-anglijskaya-dieta.html admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1835-bolshaya-dieta.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1835-bolshaya-dieta.html admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1836-belkovaya-dieta.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1836-belkovaya-dieta.html admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1834-brazilskaya-dieta.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1834-brazilskaya-dieta.html admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:11 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1832-vostochnaya-dieta.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1832-vostochnaya-dieta.html admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:10 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1833-vinogradnaya-dieta.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1833-vinogradnaya-dieta.html admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:10 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1831-gollandskaya-dieta.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1831-gollandskaya-dieta.html admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:09 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1829-dieta-spichka.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1829-dieta-spichka.html admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1830-dvadcatidnevnaya-dieta.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1830-dvadcatidnevnaya-dieta.html admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1828-dieta-dlya-zanyatyx-lyudej.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1828-dieta-dlya-zanyatyx-lyudej.html admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:07 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1826-dieta-dlya-tex-komu-za-30.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1826-dieta-dlya-tex-komu-za-30.html admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1827-dieta-dlya-seksualno-aktivnyx-lyudej.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1827-dieta-dlya-seksualno-aktivnyx-lyudej.html admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1825-dieta-larisy-dolinoj.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1825-dieta-larisy-dolinoj.html admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:05 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1824-dieta-po-gruppe-krovi.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1824-dieta-po-gruppe-krovi.html ]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:04 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1822-neskolko-sovetov-po-uxodu-za-resnicami-i-brovyami.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1822-neskolko-sovetov-po-uxodu-za-resnicami-i-brovyami.html
Веки и ресницы играют важную роль в защите глаз от пыли и от попадания инородных тел. Кожу век не следует массажировать и растирать, так как она отвисает и быстро появляются морщины. На веки накладываются только примочки, компрессы и маски.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:03 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1823-dinamichnaya-dieta.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1823-dinamichnaya-dieta.html admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:03 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1821-makiyazh.-prakticheskoe-rukovodstvo.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1821-makiyazh.-prakticheskoe-rukovodstvo.html
Из книги вы узнаете как выбрать косметические средства и инструменты для макияжа, как правильно наносить косметику, как придать лицу выразительность, как изменить свой облик в зависимости от ситуации и многое другое.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:02 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1819-biokosmetologiya.-iskusstvo-byt-krasivoj.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1819-biokosmetologiya.-iskusstvo-byt-krasivoj.html
Забота о красоте имеет тысячелетнюю традицию. Даже самая хорошая кожа нуждается в систематическом уходе. Гораздо легче вовремя подумать о том, как не допустить возникновения дефектов, чем потом заниматься их устранением. Эта книга содержит различные рекомендации по уходу за кожей.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:01 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1820-nogti.-sovety-professionalov.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1820-nogti.-sovety-professionalov.html
В книге рассказывается о том, как надо ухаживать за ногтями, как их укреплять и как украшать. Речь идет не только о маникюре, но и о педикюре и о Нэйл-Арт. Даются советы по решению проблем, возникающих с ногтями рук и стоп.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:01 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1818-xudeem-vmeste-s-feej.-lyubimye-uprazhneniya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1818-xudeem-vmeste-s-feej.-lyubimye-uprazhneniya.html
От издателя:
"Вы держите в своих руках первую книгу из цикла "Худеем вместе с феей!". Очень надеюсь и верю, что мой опыт стройной жизни пригодится вам, мои дорогие, и принесет вам пользу. Итак, за мной, не только в волшебный, но и здоровый, молодой, красивый мир, где все выглядят просто замечательно!"]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:35:00 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1816-zdorovye-i-krasivye-ruki-i-nogti.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1816-zdorovye-i-krasivye-ruki-i-nogti.html
Часто руки значительно больше, чем лицо, выдают характер и возраст женщины. Кожа рук подвергается воздействию климатических, механических, химических и многих других факторов. Она рано высыхает, истощается, утрачивает эластичность, появляются старческие пятна и морщины.
Красивые ногти - прекрасное дополнение к ухоженным рукам. Ухаживать за ногтями, как и за коже рук, нужно постоянно.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:59 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1817-uxod-za-licom-i-makiyazh-dlya-lentyaek.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1817-uxod-za-licom-i-makiyazh-dlya-lentyaek.html
В книге представлены самые различные способы ухода за кожей лица и шеи. Речь идет о косметике из натуральных, природных продуктов. Это очень дешевый и очень эффективный способ ухода за кожей.
Маски и лосьоны, травяные настои и тоники, паровые ванночки и лед, ароматерапия и массаж — вот далеко не весь перечень того, что вы найдете на страницах этой книги.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:59 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1815-zdorovaya-kozha-zalog-krasoty-i-privlekatelnosti.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1815-zdorovaya-kozha-zalog-krasoty-i-privlekatelnosti.html
Чтобы иметь здоровую, свежую и красивую кожу, необходимо осуществлять постоянный уход за ней. На поверхности кожи выделяются и накапливаются клетки эпидермиса, пот, жир. На кожу наслаиваются пыль и другие нечистоты, которые закупоривают поры и нарушают ее нормальную деятельность.
Самым обыкновенным средством для поддержания чистоты является вода. Принято считать, что, купаясь, мы поддерживаем элементарную чистоту тела. Однако наряду с этим, прием душа или ванны может иметь лечебное, тонизирующее и успокаивающее воздействие на весь организм.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:58 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1813-myaso-pod-syrom.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1813-myaso-pod-syrom.html
Очень хотелось кушать и лень было идти в магазин, поэтому мы порыскали по холодильнику и из найденных продуктов постарались соорудить что-то удобоваримое.
А нашли мы немного телятины, открытый майонез, нарезанный сыр и немного не очень свежей зелени. Ну картофель, я думаю, есть в каждом доме.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:57 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1814-3-recepta-ot-poxmelya.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1814-3-recepta-ot-poxmelya.html
Предлагаем Вашему вниманию 3 рецепта приготовления "способа прийти в себя" после удавшегося вечернего застолья.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:57 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1812-navernoe-zrazy-s-gribami.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1812-navernoe-zrazy-s-gribami.html
Всем здравствуйте. В субботу вечером пошли с женой в магазин, у мясного отдела разругались, т.к. не знали что покупать. Пришлось принять мужское- волевое решение. Было куплено:
-телятина с косточкой(гр.700);
-свинина(500гр.);
-и случайно увидел свежие шампиньоны(300гр.)
И тут родилась идея сделать то, что никогда не делал.
А именно...]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:56 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1810-uxod-za-licom.-malenkie-xitrosti.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1810-uxod-za-licom.-malenkie-xitrosti.html
Не секрет, что лицо периодически необходимо чистить. Каждая женщина может устроить у себя дома маленький косметологический кабинет. Для этого только необходимо иметь свой личный помазок или кисточка.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:55 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1811-myaso-s-gribami.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1811-myaso-s-gribami.html
Всем здравствуйте. Вот решил поделиться несложным рецептом приготовления грибов со свининой. Прекрасно понимаю, что сейчас не сезон грибов, но может у кого-нибудь, как и у меня найдутся в морозилке грибы, заготовленные с осени :)]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:55 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1809-omolazhivayushhaya-gimnastika-lica.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1809-omolazhivayushhaya-gimnastika-lica.html
В книге в доступной форме, наглядно и занимательно описана система омолаживающей гимнастики лица. Упражнения иллюстрируются фотографиями, позволяющими выполнять их самостоятельно. Результаты, достигнутые автором в процессе выполнения упражнений, очень убедительны. Система доступна всем, не требует дополнительных материальных затрат и чрезвычайно эффективна. Каждый желающий может выглядеть на десять лет моложе без риска повредить своему здоровью, без сомнительных инъекций и без хирургического вмешательства.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:54 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1807-yeffektivnoe-vosstanovlenie-zdorovya-i-krasoty.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1807-yeffektivnoe-vosstanovlenie-zdorovya-i-krasoty.html
Немало людей жалуется на усиленное выпадение волос. Смена волос - нормальное физиологическое явление. В течение жизни волосы сменяются несколько раз. Скорость роста волос различна в зависимости от возраста.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:53 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1808-kalendarik-krasoty.-raspisanie-dlya-kozhi.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1808-kalendarik-krasoty.-raspisanie-dlya-kozhi.html
Казалось бы, какая разница, в котором часу ты сделаешь макияж или какие-либо процедуры. Ан-нет... Оказывается, чтобы выбранная косметика эффективно «работала», нужно учитывать биологические ритмы организма, так как наша кожа тоже им подчиняется. А потому и питать кожу, и принимать водные процедуры или массаж и даже спать нужно в определенное время.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:53 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1805-iskusstvo-stilno-odevatsya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1805-iskusstvo-stilno-odevatsya.html
Авторы книги, авторитетные эксперты в области моды, дают массу полезных и интересных советов женщинам как скрыть недостатки и подчеркнуть достоинства внешности, создать свой собственный, неповторимый стиль в одежде. Книга поможет женщинам любого возраста обрести в себе уверенность, стать привлекательной в любой обстановке — дома, на работе, на отдыхе.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:52 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1806-100-sekretov-makiyazha.html http://kulinar.1shara.ru/main/1806-100-sekretov-makiyazha.html
Женщины, которым хотелось бы научиться оптимальному применению косметики, найдут в этой книге детальное руководство, необходимую информацию о косметических средствах, узнают как правильно ухаживать за кожей, какие предметы и средства нужны для макияжа, как с ними обращаться и главное - как подчеркнуть свои сильные стороны.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:52 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1804-chudodejstvennye-losony-iz-lekarstvennyx-trav.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1804-chudodejstvennye-losony-iz-lekarstvennyx-trav.html
Настои лекарственных трав используются для протирания лица и для добавления в небольшие порции крема, лосьона или маски перед их применением. Настои не содержат алкоголь, поэтому желательно применять их сразу после приготовления. Держать в холодильнике не более 5-6 дней.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:51 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1803-myaso-s-gribami-i-syrom.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1803-myaso-s-gribami-i-syrom.html
Этот рецепт для тех, у кого завалялся кусочек мяса грамм на 600-800( в данном случае свинина), пара небольших луковиц, баночка грибов, майонез и немного сыра.
Так у меня и случилось. Захотелось приготовить что-нибудь не особенно хлопоча на кухне и чтобы выглядело симпатично и конечно же было вкусно.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:50 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1801-francuzskij-salat.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1801-francuzskij-salat.html
Я не знаю почему, но в Нашей семье называют этот салат Французким, каких-либо особых причин так его называть нет, но название прижилось! Последнее время Мы все больше и больше отходим от салатов с майонезом. И этот салатик отличная альтернатива!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:49 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1802-doloj-cellyulit.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1802-doloj-cellyulit.html
Проверенные способы борьбы с целлюлитом в домашних условиях. Добавьте к ним здоровую низкокалорийную диету, а также физические упражнения, и вы сможете добиться оптимальных результатов и избавиться от апельсиновой корки.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:49 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1800-forel-na-grile.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1800-forel-na-grile.html
Маленький экспромт из того что было в холодильнике-не судите строго..

]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:48 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1798-yabloki-v-klyare.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1798-yabloki-v-klyare.html
Чем отличается жизнь семейного человека от жизни угрюмого холостяка?
Ну например тем, что по утрам в субботу он не жрет в угрюмом одиночестве пережаренную яичницу, а радостно бежит на кухню готовить, блин, завтрак на целую семью....

]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:47 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1799-recepty-krasoty-nashix-babushek.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1799-recepty-krasoty-nashix-babushek.html
Мы все время стремимся решить все наши проблемы при помощи "чудодейственных" кремов, забывая о том, что многие из них можно достаточно просто устранить (или же предотвратить появление) при помощи самых обычных лекарственных трав или же достаточно простых гимнастических упражнений.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:47 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1797-subbotnij-zavtrak-ili-oladi-s-pripyokom.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1797-subbotnij-zavtrak-ili-oladi-s-pripyokom.html
Помните свое детство?
Просыпаетесь вы утром в субботу, а дома уже пахнет или гренками или оладушками.....и слышно как мама или бабушка хозяйничает на кухне...., сейчас плотно позавтракаете и на улицу до самого вечера.....эх, как было здорово!!!!
Сейчас все поменялось, ваш сын, просыпаясь, испытывает это чувство, а вы хозяйничаете на кухне!
Рецептов оладушек уже выкладывали немало, я покажу вам как делать оладьи с припеком!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:46 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1795-idealnyj-byust.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1795-idealnyj-byust.html
Как сохранить грудь красивой и увеличить ее объем всего за пару месяцев!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:45 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1796-bolshaya-yenciklopediya-massazha.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1796-bolshaya-yenciklopediya-massazha.html
В предлагаемой книге дается физиологическое обоснование применения массажа, подробно описывается техника выполнения массажных приемов. Вы познакомитесь с техникой проведения классического, сегментарно-рефлекторного, лечебного, спортивного, косметического, китайского массажа, а также с методикой выполнения массажа ребенка на первом году жизни. Энциклопедия позволит легко освоить приемы самомассажа, которые помогут преодолеть усталость, бессонницу и различные недомогания.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:45 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1794-salatik-afrodita.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1794-salatik-afrodita.html
По крайней мере именно так он назывался в меню одного кафе. Три моих знакомых админа (в том числе и муж), с которыми мы гуляли в кафе его заценили, поэтому на семейном совете решено было повторить его в домашних условиях...]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:44 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1793-recepty-krasoty-ili-spa-doma.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1793-recepty-krasoty-ili-spa-doma.html
Так хочется, чтобы настроение праздника никуда не исчезало, возвращалось к нам снова и снова. Как это сделать? Подарите себе праздник в стиле СПА или другими словами сделайте процесс принятия ванной незабываемым. Все масла, перечисленные в данных рецептах, являются эфирными.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:43 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1792-syrnyj-salatik.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1792-syrnyj-salatik.html
Простой, не требующий много сил и времени салат.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1790-kurinaya-grudka-s-ananasami.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1790-kurinaya-grudka-s-ananasami.html
Куриная грудка с ананасами]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:41 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1791-kibinaj.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1791-kibinaj.html
Ну вот добрались и до караимского блюда - Кибинай.Хотя оно так давно и прочно осело в Литве, что считается уже блюдом литовской кухни.Так доберемся и до вредных цеппелинов и до полезных жемайчю блинов :)]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:41 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1789-maski-dlya-problemnoj-kozhi.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1789-maski-dlya-problemnoj-kozhi.html
5 простых и эффективных рецептов]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:40 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1788-kosmetika-iz-xolodilnika.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1788-kosmetika-iz-xolodilnika.html
Знаете ли вы, что самые лучшие косметические средства - у вас под рукой? Ведь обычные молоко, бананы, пиво и мед могут моментально превратиться в прекрасные маску для лица, шампунь для волос и крем для губ. Организм усваивает около 60% любого вещества, нанесенного на кожу. Поэтому выбор средств по уходу за кожей так же важен, как и выбор продуктов питания. Мой совет: загляните в свой холодильник и дайте волю фантазии. Ведь натуральные продукты питания - самый надежный источник красоты и здоровья. И последние научные исследования это подтверждают. Неслучайно самые известные косметические фирмы работают с натуральными растительными компонентами и вкладывают огромные средства в разработку новых технологий. Сегодня я расскажу вам о самых доступных и самых эффективных натуральных средствах "домашней косметики" и о том, как ими пользоваться.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1786-osinaya-taliya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1786-osinaya-taliya.html
Упражнения для уменьшения окружности талии]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1787-kak-pravilno-vybrat-gubnuyu-pomadu.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1787-kak-pravilno-vybrat-gubnuyu-pomadu.html
Большинство женщин выбирает губную помаду по цвету, считая ее средством декоративной косметики. К сожалению, это общепринятое заблуждение. Прежде всего, помада защищает кожу губ от различных неблагоприятных воздействий.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1785-kotletki-iz-krabovyx-palochek.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1785-kotletki-iz-krabovyx-palochek.html
Ещё один рецепт из открытых для меня недавно. Как всегда делюсь им с вами. Неожиданный вкус получается. Попробовать стоит

]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1784-prostoj-tort-iz-kiselya.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1784-prostoj-tort-iz-kiselya.html
Недавно почитала рецептик одного очень простого в приготовлении торта. И решила воплотить этот рецепт и поделиться им с вами

Удивилась, что может быть все так просто. И решилась на эксперимент.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1782-sochniki.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1782-sochniki.html
Вот воскресным вечерком решила сделать что-нибудь вкусненькое и побаловать домашних. Выбор пал на сочники. Ну люблю я их и все тут

Делается все просто на раз-два

]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:35 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1783-salatik-nezhnost.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1783-salatik-nezhnost.html
Ну вот ещё один салатик решила выложить. Это очередная разновидность крабового салата. Не знаю как он правильно называется, но за свой нежный вкус я назвала его "Нежность".]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:35 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1781-salat-s-cvetnoj-kapustoj.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1781-salat-s-cvetnoj-kapustoj.html
Один из любимых салатов в нашей семье. Подсмотрен в кафе, но название не сохранилось в памяти :)]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:34 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1779-vasha-kozha-i-kak-prodlit-eyo-zhizn-v-lyubom.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1779-vasha-kozha-i-kak-prodlit-eyo-zhizn-v-lyubom.html
Кто из нас не мечтает о гладкой, упругой, нежной, здоровой коже? Причем возраст здесь не имеет никакого значения. Может даже становясь старше, мы мечтаем об этом больше, но это не факт. Как же ухаживать за кожей в различные этапы своей жизни? Давайте посмотрим.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1780-osnovy-strizhki-okraski-i-ukladki-volos.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1780-osnovy-strizhki-okraski-i-ukladki-volos.html
Книга начинается с простых классических стрижек и заканчивается инновационными и
технически сложными произведениями, что дает обширные возможности выбора вариантов
стрижки, окрашивания и укладки волос. Это чрезвычайно полезное практическое руководство по рахным аспектам стрижкикрашивания и укладки современных причесок будет интересно всем - профессионалам, учащимся и их преподавателям.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1778-sovety-stilista-i-modelera.-kak-pravilno-podobrat.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1778-sovety-stilista-i-modelera.-kak-pravilno-podobrat.html
Научитесь выглядеть выше, стройнее и счастливее, не изнуряя себя диетами или утомительными занятиями на тренажерах. Для этого вам лишь нужно правильно выбрать одежду, прическу и макияж. И вы сможете зрительно увеличить свой рост, не вставая на высокие каблуки, и выглядеть более худощавой и моложавой, не сбросив ни одного килограмма.
Доверьтесь советам автора книги и с помощью незначительных изменений в цветовой гамме, мельчайших штрихов в прическе и макияже станьте неотразимой!
Дерзайте и экспериментируйте, и успех вам обеспечен!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1777-gribochki-borovichki.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1777-gribochki-borovichki.html
Я предлагаю сделать вам простую, но эффектную закуску]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:31 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1775-mumiya-kurinye-nozhki.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1775-mumiya-kurinye-nozhki.html
Попробуйте интересное блюдо]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:30 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1776-zhelejnyj-tortik.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1776-zhelejnyj-tortik.html
Этот рецепт для любителей желе. Также новость наверное особо порадует тех, кто сидит на диете, т.к. этот десерт может себе позволить любая модница ;) Очень легкий десерт]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:30 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1774-kartofel-zapechyonnyj-pod-syrom.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1774-kartofel-zapechyonnyj-pod-syrom.html
Очень простое, но сытное блюдо.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:29 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1773-krasivaya-osanka-i-gracioznaya-poxodka.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1773-krasivaya-osanka-i-gracioznaya-poxodka.html
В большинстве своём женщины имеют правильную осанку и хорошую фигуру, пока молоды и подвижны. К сожалению, многие женщины не обращают внимания на правильную осанку. Часто их можно видеть с опущенными плечами, сгорбленными, с выпяченным животом. Если Вы хотите иметь правильную осанку, необходимо придерживаться правил:]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:28 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1772-pirog-tirolskij-i-bezeshki.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1772-pirog-tirolskij-i-bezeshki.html
Не успели пройти праздники и забыться в желудке, как у нас случилась годовщина свадьбы и чтоб не перегружать желудок очередными салатами и т.п., решила сделать чтото лёгкое и вкусное. Все наверное уже покупали в магазинах тирольский пирог с лесными я годами, так вот он в домашних условиях. Прошу любить и жаловать

]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:27 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1770-gubki-alye.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1770-gubki-alye.html
Полезные советы по уходу за губами]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:26 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1771-lekarstvennye-vanny.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1771-lekarstvennye-vanny.html
Ванны с добавлением активных веществ, безвредных и обладающих прекрасным эффектом, получили широкое распространение.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:26 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1769-krevetki-zharenye-s-chesnochkom.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1769-krevetki-zharenye-s-chesnochkom.html
Всем здравствуйте. Решил побаловать себя и супругу и заодно поделиться с вами этим рецептом.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:25 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1768-variacii-na-temu-molochnyj-kisel.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1768-variacii-na-temu-molochnyj-kisel.html
Продолжаем борьбу с избытком молочной продукции, переводя её в альтернативную форму существования. В этот раз, и более того – в первый раз – не мой рецепт, так как он в семье у нас появился откуда-то уже готовым. Это не настоящий кисель, с точки зрения гастрономии, но мы его привыкли называть «молочным киселём», и по рецептуре десерт близок к настоящему. Если кто знает как сделать это по старорусскому рецепту, с применением овса - пишите, с удовольствием приму Вашу помощь...]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:24 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1767-kotlety-po-kievski.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1767-kotlety-po-kievski.html
Существует как минимум 5 идей или вариантов происхождения сего блюда. Правду я думаю, мы не узнаем никогда. Грубо говоря – это куриная грудка со сливочным маслом в двойной панировке. И да простят меня профессиональные повара, с моей точки зрения, основное отличие киевских от их ближайшего родственника «котлетами де-воляй» (côtelettes de volaille) – это обилие специи у французов, и применение соуса, вместо сливочного масла. Ну мы-то славяне, значит будем делать котлеты по-киевски.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:23 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1765-salat-ogorod.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1765-salat-ogorod.html
Хочу поделиться с читателями рецептом салата, который в нашей семье называется "Огород"]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:22 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1766-krasota-nashej-kozhi.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1766-krasota-nashej-kozhi.html
Наша кожа как неделимая часть целого организма зависит от его состояния. Вот почему, заботясь о своём здоровье, мы заботимся и о нашей коже. Ряд вредных привычек (алкоголизм, наркомания, курение) неблагоприятно отражаются на коже. При злоупотреблении алкоголем кожные капилляры расширяются, возникает застой венозной крови, питание кожи нарушается, в результате чего она приобретает бледно-синюшный оттенок с покраснением отдельных мест. Рано появляются морщины и мешки под глазами.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:22 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1764-gulyash-vengerskij-klassicheskij.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1764-gulyash-vengerskij-klassicheskij.html
Гуляш - классическое старинное блюдо из Венгрии, где употребляется как именно первое блюдо. Только в странах бывшего советского союза, блюдо готовилось как второе и подавалось вместе с гарниром.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:21 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1762-salat-sirotskij.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1762-salat-sirotskij.html

]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:20 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1763-marinovannye-shampinony.html http://kulinar.1shara.ru/1763-marinovannye-shampinony.html
Во многих рецептах применяются маринованные грибы. А так как покупные иногда оставляют желать лучшего, то предлагаю рецепт самомаринования шампиньонов ]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:20 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1761-oladi-medovye.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1761-oladi-medovye.html ]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:19 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1759-svojstva-mikrovolnovki.html http://kulinar.1shara.ru/1759-svojstva-mikrovolnovki.html
Немножко полезных советов, которые неплохо бы изучить всем владельцам шайтан-машин а-ля "микроволновка"

]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1760-sup-fasolka.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1760-sup-fasolka.html ]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1758-telyatina-v-tomatnom-souse-s-vishnevym-likerom.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1758-telyatina-v-tomatnom-souse-s-vishnevym-likerom.html

Итак, будем готовить телятину, в томатном соусе (или вернее - с томатной подливой) и вишневым ликером. На самом деле именно ликер не так уж необходим, сойдёт и домашнее вино, ну или ладно..варенье, хотя это и против моей натуры. Объясню чуть ниже.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:17 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1756-rulet-zdravstvuj-molodost.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1756-rulet-zdravstvuj-molodost.html
Почему "Здравствуй молодость"? Потому что в нем есть рыба - это кальций, который способствует укреплению костей, суставов и, естественно, помогает сохранять легкость движений. Потому что в нем есть чеснок, продукт, который входит во все рецепты, преподносимые как "эликсиры молодости". Ну, а укроп известен, как "потенциальная" трава.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1757-zelenyj-chaj-svojstva-i-sekrety.html http://kulinar.1shara.ru/1757-zelenyj-chaj-svojstva-i-sekrety.html
Чай является уникальным растением, несущим в себе до 500 различных веществ. Эти вещества, при правильном употреблении, оказывают благоприятное воздействие на организм человека. Согласно представлениям китайской традиционной медицины и исследованиям современных ученых, зеленый чай способствует очищению внутренних органов и выводу разнообразных токсинов, бодрит и снимает усталость, укрепляет кости и сухожилия, улучшает зрение, обладает дезинфицирующим свойством и укрепляет нервную систему. Про этот чай говорят: «Он изгоняет скуку и утомление, утоляет жажду, обновляет кости, делает тело лёгким».]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1755-kuksi.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1755-kuksi.html
Предлагаю вашему вниманию корейское блюдо - суп с лапшой Кукси. Многие узбеки считают, что это их рецепт, но мировая кулинария все таки убеждена в корейских корнях.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:15 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1753-vitaminy-i-ix-svojstva.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1753-vitaminy-i-ix-svojstva.html Описание витамина
А
принимает участие в механизме зрения и роста, он также необходим для хорошего состояния кожи. Каротин является провитамином А. Он находится только в овощах. Это биологический антиоксидант.
D
регулирует содержание кальция в организме и фосфора, укрепляет и поддерживает рост костей.
Продукты: Рыбий жир, ливер, яичный желток, мясо, молочный жир.
E
биологический антиоксидант, защищает мембрану и продлевает жизнь красных кровяных телец. Он также сохраняет витамин А.
Продукты: Масло, ливер, зеленые овощи, яйца, молоко.
К
необходим для хорошей свертываемости крови.
Продукты: зеленые овощи, картофель, фрукты, ливер, мясо, яйца.
В1
Необходим для нормального функционирования нервной и мускулатурной системы.
Продукты: ливер, мясо, рыба, молоко, яйца, фрукты, овощи, дрожжи.
В2
принимает участие в поддержании хорошего состояния кожи и зрения.
Продукты: ливер, молоко, яйца, дрожжи, мясо, овощи, рыба, фрукты.
В6
необходим для кислотного и аминокислотного метаболизма, принимает участие в синтезе красных кровяных телец и в хорошем функционировании нервной системы.
Продукты: потроха, мясо, рыба, зерновые, зеленые овощи, фрукты. дрожжи.
В12
анти-анемик, принимает участие в нескольких энземических реакциях, необходим для синтеза протеина и красных кровяных телец.
Продукты: потроха, мясо, рыба, дрожжи, молочные продукты.
РР
необходим для различного вида метаболизмов, принимает участие в функционировании нервной системы.
Продукты: ливер, мясо, рыба, овощи, фрукты, пивные дрожжи.
В5
принимает участие в хорошем состоянии волокон кожи.
Продукты: ливер, мясо, овощи, фрукты, молоко.
В9
необходим для элементов репродукции, принимает участие в производстве красных кровяных телец и позволяет избежать анемии.
Продукты: ливер, овощи, молоко.
Н
принимает участие в синтезе расщепления жиров, помогает поддерживать хорошее состояние кожи и волос.
Продукты: ливер, овощи, зерновые, арахис, грецкие орехи, шоколад, желток, молоко.
С
предотвращает возникновение цинги, биологически активный антиоксидант, принимает участие в синтезе коллагена.
Продукты: все фрукты, особенно апельсины, грейпфруты, овощи, салат, картофель.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1754-recepty-kofe-dlya-vashix-gostej-ot-jacobs.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1754-recepty-kofe-dlya-vashix-gostej-ot-jacobs.html
Купили мы как-то натуральный кофе "Якобз" в "Кофейном доме" и нам подарили небольшой такой буклетик с рецептами приготовления кофе от "Якобз". Сканером, увы, до сих пор не обзавёлся, стыдно, но .... пришлось набирать рецепты вручную, оформлять, да ещё переводить с украинского на русский

В любом случае – если вам хоть что-то из этого понравится, я буду только рад.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1752-kartofelnye-karmashki-s-nachinkoj.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1752-kartofelnye-karmashki-s-nachinkoj.html
Вчерась наехали на меня катком, что хотят чего-нить вкусненького и необычного. Погода не располагала к прогулкам в магазин (дождь был на дворе), поэтому выкручивалась с тем, что было в холодильнике.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1750-risunki-na-kofe-ochen-krasivo-i-kreativno.html http://kulinar.1shara.ru/1750-risunki-na-kofe-ochen-krasivo-i-kreativno.html
Эти ролики и фотографии облетели уже наверное весь интернет и тем не менее хочется показать их ещё раз тем, кто возможно не видел, как с помощью кофе и сливок творятся шедевры...которые потом и пить-то жалко

В продолжении поста - 15 фотографий (500*350 px) и видеоролик.
Попробуйте, может быть у вас тоже так получится?

]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1751-salat-iz-krabovyx-palochek.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1751-salat-iz-krabovyx-palochek.html

]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1749-kurica-kung-pao.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1749-kurica-kung-pao.html
Это блюдо китайской кухни]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:11 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1747-ovoshhnaya-zapekanka-s-gribochkami.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1747-ovoshhnaya-zapekanka-s-gribochkami.html
Захотелось чего-нибудь овощного и выбор остановился вот на такой запеканке. По составу ингридиентов - более чем простое блюдо, готовится тоже легко. Итак.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:10 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1748-kak-delaetsya-zefir-v-shokolade.html http://kulinar.1shara.ru/1748-kak-delaetsya-zefir-v-shokolade.html ]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:10 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1746-tverskie-kartofelnye-kokorki.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1746-tverskie-kartofelnye-kokorki.html
Предлагаю вам попробовать простое, но очень сытное блюдо - картофельные кокорки.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1744-kartofelnaya-zapekanka-s-farshem.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1744-kartofelnaya-zapekanka-s-farshem.html
Очень вкусная запеканка. Простой и недорогой рецепт.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:07 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1745-italyanskij-xleb.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1745-italyanskij-xleb.html
Рецепт взят мной из какого-то кулинарного журнала сто лет назад. Получается очень симпатичный и вкусный хлебушек. А главное - сделать его очень просто! Сразу оговорюсь- на классику не претендую, но душа и фантазия приложены))]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:07 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1743-zharenaya-grusha.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1743-zharenaya-grusha.html
Здравствуйте, уважаемые любители вкусно покушать. На сей раз у нас десерт. Десерт, надо сказать, немного необычный, но, тем не менее, очень вкусный. Готовится за 20 минут и не требует особых кулинарных навыков.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1741-o-salate-ili-fotopodxod-k-ede.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1741-o-salate-ili-fotopodxod-k-ede.html
Всем доброго времени суток! Сразу хочу сказать, что я не профессионал в фотографировании и вектор приложения моей работы лежит совершенно в другой стороне. Но фотографировать я люблю и стараюсь, чтобы мои работы были хорошими

]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:05 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1742-kartoshechka-garnir.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1742-kartoshechka-garnir.html
Здравствуйте дорогие любители вкусно покушать. Заметил интересную штуку - обычно выкладывая рецепт какого-либо блюда в конце упоминается "гарнир по-желанию". Мне же захотелось поступить от обратного - сегодня у нас в меню только гарнир. Тем не менее стоит отметить, что блюдо это вполне самодостаточно и может быть прекрасно употреблено вместе с огурчиком-помидорчиком.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:05 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1740-legkij-salatik.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1740-legkij-salatik.html
Салатик на скорую руку, приготовление занимает от силы 10 минут.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:04 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1738-tort-shalash.-vkusnye-majskie-prazdniki.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1738-tort-shalash.-vkusnye-majskie-prazdniki.html
Вот, решил сделать к майским праздникам маленький тортик, а так как под рукой вовремя оказался фотоаппарат, то представилась прекрасная возможность поделиться рецептом.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:03 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1739-gefilte-geldzele.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1739-gefilte-geldzele.html

]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:03 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1737-shashlychok-po-domashnemu-s-kartoshechkoj.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1737-shashlychok-po-domashnemu-s-kartoshechkoj.html
Устроим себе шашлычок в городской квартире.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:02 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1735-pogovorim-o-vine.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1735-pogovorim-o-vine.html
Вино располагает к нежностям и разжигает. От выпитого в большом количестве неразбавленного вина бегут, исчезая, заботы. Тогда на сцену является смех, тогда и бедняк собирается с духом, тогда проходят грусть, заботы и морщины на лбу, тогда намерения становятся искренними - что так редко в наш век
(с) Публий Овидий Назон]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:01 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1736-plov-na-kostre.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1736-plov-na-kostre.html
Здравствуйте!
В честь 9 Мая был организован выезд на природу, в качестве основного блюда готовили плов, рецептом приготовления которого я бы и хотел с вами поделиться. сразу скажу господам, которые любят говорить -> "да это же не так готовится, плов может готовится только так а не иначе..." рецептов приготовления плова тысячи и каждый из них правильный. Данная версия скорее ближе к Ташкенту.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:01 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1734-tushenye-svinnye-rebryshki-s-kartoshkoj.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1734-tushenye-svinnye-rebryshki-s-kartoshkoj.html
Пришел вчера домой с работы, до матча по хоккею Россия- Канада оставалось полтора часа(кстати,мои поздравления всем, кто болел за наших). Покормил кота, да и решил покормить себя. Ни на какую новизну рецепта не претендую, просто подумал: может кому пригодится.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:34:00 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1733-10-veshhej-kotorye-vy-navernyaka-ne-znali-pro-pivo.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1733-10-veshhej-kotorye-vy-navernyaka-ne-znali-pro-pivo.html
1. В Вавилонии 4000 лет назад существовал обычай, по которому отец невесты в течение месяца после свадьбы поил зятя медовым пивом. Поэтому первый месяц после свадьбы назывался "медовый месяц".
2. Перед тем как изобрели градусники, пивоварам приходилось опускать в готовящееся пиво большой палец руки, чтобы определить правильную температуру для добавления дрожжей. Слишком холодно - и дрожжи не будут работать. Слишком жарко - и дрожжи погибнут. Отсюда пошло выражение "правило большого пальца".
3. Ассирийские писания 2000 до н.э. утверждают, что в Ноевом ковчеге хранилось пиво.
4. После употребления ведра-другого янтарного варева под названием "аул" или "эль", викинги бесстрашно бросались в битву в чем были, иногда даже без рубашек. Фактически термин "берсеркер" на древнескандинавском означает "без рубашки", и со временем стал означать яростный бой.
5. Древние египтяне приветствовали друг друга фразой "Хлеб и пиво". Также они чтили Изис - богиню плодородия и пива.
6. Самый древний сохранившийся в мире рецепт - рецепт пива.
7. Историки обнаружили доказательство тому, что в Средние века, когда монахи варили пиво в монастырях, каждому монаху разрешалось выпить почти 5 л пива в день.
8. Самая большая коллекция пивных бутылок принадлежит Рону Вернеру, который собрал 11644 разных бутылок с 1982 года. Из них 7128 закрытых.
9. Самым большим пивным фестивалем в мире признан Октоберфест.
10. Хмель - магический цветок, благодаря которому существует вкусное пиво. Хмель растет лозах и каждую осень собирают его цветы.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:59 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1731-syrnyj-rulet-zakusochnyj.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1731-syrnyj-rulet-zakusochnyj.html
Предлагаем очень вкусную и оригинальную закуску к любому застолью. Любителям сыра посвящается...]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:58 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1732-lenivo-kulinarnoe-ili-nadoelo-lepit....html http://kulinar.1shara.ru/desert/1732-lenivo-kulinarnoe-ili-nadoelo-lepit....html
Итак! Закуска к супу и не только!
Слоеные корзиночки с начинкой.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:58 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1730-ochen-vkusnye-otbivnye-iz-kuricy.-palchiki.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1730-ochen-vkusnye-otbivnye-iz-kuricy.-palchiki.html
Давно хотела поделиться рецептом отбивных из курицы. Рецепт изобрела сама, поэтому не судите сторого.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:57 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1729-selyodochka-v-domashnix-usloviyax.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1729-selyodochka-v-domashnix-usloviyax.html
Хочу поделиться рецептом засола селёдки в домашних условиях.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:56 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1728-abrikosovyj-pirog.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1728-abrikosovyj-pirog.html
Вот и лето наступило, пришла пора фруктовых пирогов :)
Мне очень нравится печь разные пироги, но попробовав этот другой не хочется. Он получается кисло сладкий и очень нежный.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:55 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1726-pochti-kotletki.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1726-pochti-kotletki.html
Возможно, что этот рецепт был здесь в различных вариациях, покажу свой, не возражаете?

]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:54 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1727-morskoj-osyotr-pod-gollandskim-yaichnym-sousom.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1727-morskoj-osyotr-pod-gollandskim-yaichnym-sousom.html
Не знаю насколько соус Голландский, но позиционировался под таким названием.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:54 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1725-zharenyj-bolgarskij-perchik.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1725-zharenyj-bolgarskij-perchik.html
итак, сам рецепт:
все элементарно просто и очень вкусно]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:53 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1723-postnyj-bigos.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1723-postnyj-bigos.html
...или голубцы ленивые БЕЗ мяса

Едим мы ето зимой и летом, и в пост, и в непост, и даже после 18 часов]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:52 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1724-pomidory-farshirovannye-kuricej.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1724-pomidory-farshirovannye-kuricej.html
рецепт прост как.... 4 копейки

]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:52 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1722-pirog-s-makom-i-brusnikoj.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1722-pirog-s-makom-i-brusnikoj.html
Постный пирог с маком и брусникой]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:51 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1721-syrnye-lepeshki.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1721-syrnye-lepeshki.html ]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:50 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1719-shampinony-zharenye-s-xlebom.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1719-shampinony-zharenye-s-xlebom.html ]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:49 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1720-nemnogo-o-shashlyke.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1720-nemnogo-o-shashlyke.html
Шашлык бесспорно самое первое блюдо, которое человек научился готовить. Наши предки еще в древние времена научились готовить пищу на огне и углях. Но не думаем, что у них было время и желание долго колдовать над убитым мамонтом, конем или медведем, чтобы придать мясу животного какой-нибудь необыкновенный вкус. Сотни веков спустя на шомполах от мушкетов и пищалей жарили в старину мясо охотники и солдаты.
У многих людей, незнакомых с историей, сложилось представление, будто шашлык - какое-то особое блюдо народов Кавказа, свойственное только им. Это совершенно неверно. Точно такой же шашлык можно встретить у многих народов мира.
Кстати, само слово "шашлык" вовсе не кавказского происхождения и в русском языке оказалось случайно.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:49 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1718-fruktovyj-salatik.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1718-fruktovyj-salatik.html
Лето, самое время есть фрукты в любом их проявлении. Например, в таком фруктовом салатике.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:48 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1716-myaso-po-gavajski.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1716-myaso-po-gavajski.html

]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:47 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1717-samye-poleznye-frukty.html http://kulinar.1shara.ru/1717-samye-poleznye-frukty.html
Фрукты - это не только вкусная и полезная пища... О чем это я? Вы и так все это знаете! Но знаете ли вы, какие фрукты самые полезные?]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:47 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1714-kartofel-zapechennyj-v-mikrovolnovke.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1714-kartofel-zapechennyj-v-mikrovolnovke.html
Очень вкусное блюдо получилось. А ингридиентов для него потребовалось - просто безобразный минимум

]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:46 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1715-molochnyj-koktejl-privet-iz-detstva.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1715-molochnyj-koktejl-privet-iz-detstva.html
Это, собственно, даже не рецепт, при наличии блендера приготовить такой коктейль - дело пяти минут, просто захотелось немножко поностальгировать, ну а раз цифровик был под рукой - заодно и фотки выложу

Зашли с женой в супермаркет бытовой техники, смотрю, блендеры стоят - сразу вспомнилось детство, когда ходил с родителями в гастроном "Ворошиловградский", там в кафетерии, за высокой стойкой стояло чудо советской промышленности - миксер на две больших ёмкости. Тётка в белом халате бросала в ёмкость мороженое, наверняка вливала молоко, но мне этого уже не было видно, затем ёмкость подвешивалась на миксер и несколько минут шёл процесс перемешивания. Потом тётка снимала ёмкость и наливала восхитительно вкусный коктейль в гранёный стакан (тогда везде были такие стаканы), цена - как щас помню - 10 копеек. Коктейль был холодный, мама всё время говорила "не спеши, горло заболит", да какой там спеши-не спеши! Я растягивал удовольствие, выпивая всё до последней капли. Вкус этого коктейля я помню до сих пор...
Так вот... блендер мы всё-таки купили, затем прихватили кило пломбира, молоко и киви для вкуса. И хотя рецептов молочного коктейля в инете масса, мы решили особо не заморачиваться с точными дозами, так, на глаз...]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:46 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1713-lapsha-s-tushyonymi-ovoshhami.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1713-lapsha-s-tushyonymi-ovoshhami.html
Предлагаю вашему вниманию очень простое в приготовлении, но от того не менее вкусное блюдо: лапша с тушёными овощами.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:45 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1711-podelis-s-blizhnim....html http://kulinar.1shara.ru/1711-podelis-s-blizhnim....html Не стесняйтесь, выкладывайте на сайте свои кулинарные творения. Не стоит думать, что простые рецепты недостойны внимания, совсем наоборот - как раз простое зачастую оказывается вкуснее сложного навороченного блюда из нескольких десятков ингредиентов. Всё дело в желании - просто возьмите в руки фотоаппарат и снимайте процесс приготовления. И вам кто-то обязательно будет благодарен, даже если не скажет этого вслух
Некоторые люди, которым я предлагал поделиться своими фоторецептами, говорили - "у меня не очень хорошие фотки получились, мне стыдно их выкладывать". Я тоже не профессиональный фотограф и мои фотографии никогда не попадут на глянцевые обложки журналов, но вся соль в том, что именно такие "одомашненные" фотографии создают на сайте уютную обстановку и показывают, что кулинария это совсем несложно и доступно для всех.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:44 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/1712-kak-bystro-protrezvet.html http://kulinar.1shara.ru/sous/1712-kak-bystro-protrezvet.html
Широкую рюмку необходимо полоснуть несколькими каплями растительного масла так, чтобы на внутренней стенке осталась тонкая масляная пленка. Выпустить в рюмку один сырой яичный желток, добавить столовую ложку джина и посыпать все это дело черным и красным, но обязательно молотым перцем. Пить одним глотком прямо перед выходом из помещения, где угораздило.
Или: также капнуть подсолнечного масла, разместить в рюмке две чайные ложки острого томатного соуса и один сырой яичный желток, посыпать солью и обоими перцами, добавив десертную ложку перцовки и пару капель лимонного сока. Выпил и уже в состоянии осмыслить происходящее вокруг.
Такая же промасленная рюмка. В неё вливается пятьдесят граммов водки, выпускается один желток, добавляется щепотка соли и по трети чайной ложки красного и черного перца, пьется не чокаясь

Заваривается крепчайший кофе. Вместо воды используется водка. Эффект протрезвления безусловный.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:44 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1710-sloenyj-smetannyj-desert.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1710-sloenyj-smetannyj-desert.html
Просто, вкусно и с простором для творчества

]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:43 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1708-kukuruznye-oladushki-s-kuryatinoj.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1708-kukuruznye-oladushki-s-kuryatinoj.html
Рецепт взят из журнала "Вкусно и Легко". В целом название журанала этим рецептом оправдано

]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1709-salatik-obzhora.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1709-salatik-obzhora.html
Ну, очень вкусный салатик. Прост в приготовлении.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1707-gribochki-po-domashnemu-so-smetankoj.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1707-gribochki-po-domashnemu-so-smetankoj.html
Хочу поделиться с Вами простым, недорогим и главное очень вкусным рецептом. Такие грибочки станут отличным гарниром к любому Вашему блюду!

]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:41 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1705-nezhnaya-svinina-v-klyare.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1705-nezhnaya-svinina-v-klyare.html
Нежная свинина в кляре.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:40 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1706-baklazhany-s-zelenyu.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1706-baklazhany-s-zelenyu.html
Баклажаны с зеленью. И с майонезом. Много майонеза. Вредно, недиетично и все такое. Я предупредил

]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:40 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1703-telyachi-nezhnosti.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1703-telyachi-nezhnosti.html
На улице жара, градусов под 30-35 в тени. Неплохо бы покушать, но самое ходовое летом блюдо - окрошка - уже надоело. Салатик? Хорошая идея, но какой? Едем в автобусе домой, по дороге - супермаркет, до него минут 10, нужно успеть определиться. Муж достает кпк и мы срочно ищем рецепты сытных салатов (мясные или с колбасой). Нашли, выбрали, успели в супермаркет, почти детективная история завершена. Начинаем готовить.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1704-pravilnye-draniki.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1704-pravilnye-draniki.html
Небольшая преамбула:
К сожалению, в последнее время теряется искусство приготовления драников :) Особенно у нас в Сибири. Не знаю как с этим обстоит дело в Белоруссии, откуда драники родом. То, что сейчас продается в точках общепита или публикуется в кулинарных рецептах имеет к драникам очень отдаленное отношение. Хочу поделиться технологией приготовления настоящих драников. Попробуйте, тогда поймете ху ис ху. Технология, можно сказать фамильная, от предков, есть некоторые мои наработки. Так как я являюсь большим любителем драников, то готовлю часто и давно, так что поверьте, всё отточено до мелочей

]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1702-samye-dorogie-krepkie-spirtnye-napitki-v-mire.html http://kulinar.1shara.ru/main/1702-samye-dorogie-krepkie-spirtnye-napitki-v-mire.html
Предлагаем вашему вниманию интересную информацию о самых дорогих напитках в мире. Если Вы чувствуете себя новым Рокфеллером и желаете потратить пару миллионов лишних условных единиц на выпивку - милости просим ознакомиться...]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1701-salat-iz-persikov-i-krabovogo-myasa.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1701-salat-iz-persikov-i-krabovogo-myasa.html
Версия light

]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1699-myasnaya-zapekanka.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1699-myasnaya-zapekanka.html
Просто вкусно...]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1700-picca-s-oxotnichimi-sosiskami.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1700-picca-s-oxotnichimi-sosiskami.html
На слоеном тесте.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1697-salat-iz-kalmarov.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1697-salat-iz-kalmarov.html
В морозилке был обнаружен кальмар, в единственном числе, ну и понеслось.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:35 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1698-bystryj-tortik-slastyona-s-cukatami-i-dynej.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1698-bystryj-tortik-slastyona-s-cukatami-i-dynej.html
Конечно, полноценным тортом это можно назвать с натяжкой, но всё равно вещь получилась очень вкусная и легкодоступная в части ингридиентов.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:35 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1696-vetchinno-syrnyj-salatik.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1696-vetchinno-syrnyj-salatik.html
В последнее время понравилось нам готовить такие простые, но вкусные салатики. Времени много не отнимают, продукты нужны простые и недорогие.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:34 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1694-tomaty-s-fetoj.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1694-tomaty-s-fetoj.html
Под сырной корочкой.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1695-krasnaya-ryba-na-grile.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1695-krasnaya-ryba-na-grile.html
Для тех, кто любит гриль.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1693-yablochnye-pirogi.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1693-yablochnye-pirogi.html
Быстро и вкусно.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1691-rublenye-otbivnye-kotlety.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1691-rublenye-otbivnye-kotlety.html
Собственно по началу ничто не предвещало котлетностей в доме, просто на обед размораживались свиные бифштексики.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:31 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1692-kanneloni.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1692-kanneloni.html
Под томатно-сливочным соусом.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:31 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1690-kartofel-zapechyonnyj-s-pomidorami.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1690-kartofel-zapechyonnyj-s-pomidorami.html
И снова мы с вами будем запекать картофель в микроволновке, на этот раз - с помидорчиками.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:30 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1688-risovaya-zapekanka-s-kurinoj-grudkoj-gribami-i.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1688-risovaya-zapekanka-s-kurinoj-grudkoj-gribami-i.html ]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:29 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1689-keta-v-duxovke.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1689-keta-v-duxovke.html
Кета с луком, помидорами, картошкой и сыром.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:29 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1687-teplyj-salat-s-makaronami-i-ovoshhami.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1687-teplyj-salat-s-makaronami-i-ovoshhami.html
Салат готовится очень быстро, получается вкусным и сытным.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:28 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1685-ovoshhnye-golubcy.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1685-ovoshhnye-golubcy.html
В прекрасном городе Пушкине в течение двух недель длилась пищевая ярмарка. Выкроив наконец-то себе время, я набила холодильник овощами из южных краев нашей родины

]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:27 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1686-recept-kartofelestroeniya-ili-delaem-sladosti-sami.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1686-recept-kartofelestroeniya-ili-delaem-sladosti-sami.html
Что-то картошки захотелось. Сладкой.

Замучили воспоминания детства. И не меня одного. Пришлось готовить пирожное "Картошка".]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:27 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1684-carskaya-kartoshka-pod-syrom.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1684-carskaya-kartoshka-pod-syrom.html
Любителям картошки посвящается! :-)))
А если вы еще и "сырная душа", то блюдо понравится вдвойне:-))))]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:26 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1683-variaciya-na-temu-krevetok.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1683-variaciya-na-temu-krevetok.html
Всем привет!
Данным рецептом со мной поделился один мой знакомых, работник клуба "Итака" в Одессе, откуда и сам рецепт. Готовится все быстро, 10 - 15 мин. Получается очень вкусно.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:25 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1682-vkusnyj-prostoj-salat-s-redkoj-lukom-i-myasom.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1682-vkusnyj-prostoj-salat-s-redkoj-lukom-i-myasom.html ]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:24 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1680-govyadina-pod-sousom-rokfor-sotes-de-boeuf-sauce.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1680-govyadina-pod-sousom-rokfor-sotes-de-boeuf-sauce.html ]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:23 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1681-medovyj-pirog-s-yablokom-na-prazdnik-rosh-xa-shana.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1681-medovyj-pirog-s-yablokom-na-prazdnik-rosh-xa-shana.html
По рецепту пирог без яблока, но я решила поэкспериментировать и по моему эксперимент удался

А началось всё с того, что к нам позвонили друзья и пригласили в гости вечером. Дело было днём и подарки купить негде, т.к магазины все закрыты. Так что, я быстро на кухню, что нибудь испечь ... ну не могу я идти в гости с пустыми руками. По плану надо было сделать салатик с яблоками и пирог с мёдом, как и полагается на Рош ха Шана. Начала я с салата, а когда я его закончила у меня на столе осталось пол яблока ... ну думаю зачем пропадать добру ... и так у нас получился медово-яблочный пирог :)
С Праздником Всех!
p.s На фотке наш праздничный Сладкий стол

]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:23 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1679-salat-fantasticheskij.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1679-salat-fantasticheskij.html
Салат содержит чеснок и лук

]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:22 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1677-salat-oxotnichij.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1677-salat-oxotnichij.html
Сразу хочу сказать, что не имею ни малейшего понятия, почему он “охотничий” и какое отношение он имеет к этим уважаемым людям! Которые его может быть и не готовили ни разу.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:21 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1678-salat-s-krevetkami-i-suxarikami.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1678-salat-s-krevetkami-i-suxarikami.html
Так уж повелось, что я люблю простые по составу салаты. Их проще готовить, а наслаждение от поглощения - не меньше.
Сегодня у нас на столе салатик с креветками и сухариками.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:21 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1675-goryachaya-zakuska-k-pivu.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1675-goryachaya-zakuska-k-pivu.html
Отличная горячая закуска под бокал прохладного пива.
P.S. За данный рецепт была получена благодарность от "Ассоциации вечно голодных студентов"

]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:19 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1676-kolca-ananasov-vo-frityure.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1676-kolca-ananasov-vo-frityure.html
Вкусный десерт к чашке свежемолотого воскресного утреннего кофе.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:19 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1674-tort-zefirnyj.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1674-tort-zefirnyj.html
Торт этот прямо скажем пользуется популярностью. Недавно на День Рожденья (не свой) на бис пришлось делать

]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1673-salat-derevenskij.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1673-salat-derevenskij.html
Просто как три копейки и вкусно....]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:17 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1671-koktejli-dlya-kozhi.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1671-koktejli-dlya-kozhi.html
Успех привлекательности красивой женщины заключается не только в умело подобранной одежде и макияже. Красотка знает, что главное - это здоровая кожа. Для этого необходимо с утра умываться специальными средствами. Предлагаю Вам некоторые средства по уходу за кожей, после применения которых необходимо ополоснуть лицо тёплой водой и нанести ваш любимый крем.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1672-sloenka-zapechenaya-ili-zapekanka-sloenaya.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1672-sloenka-zapechenaya-ili-zapekanka-sloenaya.html ]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1670-352vilpikai-shvilpikaj.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1670-352vilpikai-shvilpikaj.html
Простое, недорогое и вкусное блюдо :)]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:15 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1668-velikolepnye-vinnye-maski-dlya-lica.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1668-velikolepnye-vinnye-maski-dlya-lica.html
Вино - не только прекрасный напиток, но и замечательное средство, которое поможет преобразить вашу внешность. Использование вина при уходе за кожей лица поможет сделать её бархатистой, нежной и упругой, повысит тонус кожи, предотвратит появление морщин или уменшит уже имеющиеся. Главное - помнить, что пользоваться средствами с вином надо рационально и выбирать вино, подходящее для вашего типа кожи, а не то, которое осталось от приёма гостей. Так, сухую кожу прекрасно тонизирует и увлажняет красное сладкое или полусладкое вино. А для жирной кожи лучше выбрать легкое полусухое белое вино, которое хорошо нормализует водный баланс. И белое, и красное вино также обладает прекрасным очистительными свойствами, выводит из кожи шлаки и освобождает её от отмерших клеток.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1669-lososevye-karmashki.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1669-lososevye-karmashki.html
Привет всем !
Вот захотелось после командировки чего- то легкого и спокойного, а не это вечное перекусывание, где придется. А что может быть легче белого сухого вина и спокойного зеленого цвета овощей в большой белой тарелке. Вот так и родилось меню: лососевые кармашки на зеленой постели из молодых стручков сахарного гороха.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1667-zaryadis-molodostyu.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1667-zaryadis-molodostyu.html
Девять витаминных масок из овощей и фруктов для различных типов кожи.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1665-ruletiki-iz-baklazhanov-s-tvorogom.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1665-ruletiki-iz-baklazhanov-s-tvorogom.html
Рулетики из баклажанов - довольно демократичное в приготовлении блюдо. Основной и неизменный ингредиент, это баклажан. А вот начинка может быть самая разнообразная: брынза, творог, морковь, грецкий орех, помидор и т.д.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1666-farshirovannye-shampinony.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1666-farshirovannye-shampinony.html ]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1664-kartofelnaya-zapekanka-s-myasnoj-nachinkoj.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1664-kartofelnaya-zapekanka-s-myasnoj-nachinkoj.html
На мой взгляд, говядина лучше всего подходит на роль начинки в картофельную запеканку. Голяжка отваренная с морковью и луковицей,в течении полутора-двух часов, будет не плохим решением.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:11 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1662-oladi-vkusnejshie-.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1662-oladi-vkusnejshie-.html
Необычно и вкусно-вкусно

]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:10 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1663-uvlazhnyaem-kozhu.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1663-uvlazhnyaem-kozhu.html
Эффективные увлажняющие и смягчающие маски для сухой и склонной к раздражениям кожи.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:10 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1660-varyonaya-sgushhyonka.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1660-varyonaya-sgushhyonka.html
Несложный, но редкий рецепт

Сейчас в магазинах продается большой ассортимент варёной сгущёнки, но знающие люди понимают что это совсем не то. Сегодня я расскажу вам как делать варёное сгущённое молоко.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1661-talyatelle-s-ovoshhami-i-krevetkami-v-pive.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1661-talyatelle-s-ovoshhami-i-krevetkami-v-pive.html
Итак, как показывает практика, у самых отъявленных трудоголиков тоже бывают выходные, в которые они банально отдыхают. Началось все с того, что захотелось креветок в пиве. Закончилось сиим рецептом. Почему-то захотелось его осуществить. Рецепт найден в сети и несколько модифицирован. Фото на телефон, я не ас ни в фотографии, ни в кулинарии, а потому сильно-то уж не пинайте, ок?]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1659-ruletiki-iz-krabovyx-palochek-s-syrom.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1659-ruletiki-iz-krabovyx-palochek-s-syrom.html
Предлагаю уважаемым пользователям рецепт дивной закусочки, подходящий и для украшения застолья "с предками", и для посиделок вдвоем с любимым/любимой и с пивом.
Сразу хочу признаться, что сознаю из чего делают крабовые палочки и насколько они далеки от крабов. А к добавкам типа загустителя, ароматизатора и консерванта отношусь спокойно.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:07 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1657-voskresnaya-forel-pod-kroshkoj.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1657-voskresnaya-forel-pod-kroshkoj.html
Сегодня пасмурно …
Должны были прийти друзья , но в последний момент все переигралось .
И поэтому появилось возможность запостить.
Сегодня выбор пал на рыбку , вообще на что- то легкое , романтическое , наверное погода за окном располагала к этому , но к чему она точно не располагала так это к фотографированию , ибо света явно не хватало . Так , что звиняйте за качество , уж как получилось .]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1658-prosto-tort.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1658-prosto-tort.html
А называется он так потому, что совсем просто готовится. И можно записать в разряд "гости на пороге" :)]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1656-svinina-po-meksikanski.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1656-svinina-po-meksikanski.html
Яркое, сочное блюдо, радующее глаз и желудок! Кушанье является вполне самодостаточным и не требует гарнира. К тому же его легко готовить и можно не думать о точности пропорций – в любом случае будет хороший результат.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:05 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1655-myasnoj-rulet-s-yajcom.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1655-myasnoj-rulet-s-yajcom.html
Всем привет! Предлагаю Вашему вниманию симпатичный рулетик с начинкой. Блюдо это очень легко готовится, да и ингридиенты стоят недорого. Мы употребили его на ужин, но, по-моему, им и гостей не стыдно угостить.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:04 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1653-kartofelno-kapustnye-kotletki.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1653-kartofelno-kapustnye-kotletki.html
Итак, после проведенных выходных в Вашем холодильники осталось немного того, что еще во время бурного (или у кого не очень) отдыха было горячим, холодным....В общем закуска

]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:03 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1654-myaso-v-syrnom-souse.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1654-myaso-v-syrnom-souse.html ]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:03 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1652-govyadina-s-lukovym-sousom.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1652-govyadina-s-lukovym-sousom.html
Говяжье ребро с луковым соусом ( Cote de Boeuf Compote d%27Oignon)
Продолжение цикла "Ностальгия по Парижу".]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:02 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1650-samye-opasnye-blyuda-na-planete.html http://kulinar.1shara.ru/1650-samye-opasnye-blyuda-na-planete.html
В некоторых странах ядовитые блюда считаются редкими деликатесами. Любители пощекотать нервы во время обыкновенного обеда вовсю играют в «русскую рулетку» с содержимым собственной тарелки. И выигрыш далеко не всегда на их стороне.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:01 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1651-fokachcho-s-italyanskimi-travami-s-lukom-s.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1651-fokachcho-s-italyanskimi-travami-s-lukom-s.html
В доме кончился хлеб - идти в магазин было лень, поэтому решила попробовать сделать такую лепешку.
С тестом не дружу (боюсь его делать вообще), а тут получилось просто замечательно.
Пробуйте

]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:01 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1649-kartoshkina-zapekanka-s-myasom.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1649-kartoshkina-zapekanka-s-myasom.html ]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:33:00 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1648-salat-iz-seldereya-yabloka-kapusty.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1648-salat-iz-seldereya-yabloka-kapusty.html ]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:59 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1646-razdelnoe-pitanie.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1646-razdelnoe-pitanie.html Диета, которой придерживаются любители раздельного питания, вовсе не означает, что необходимо есть каждый продукт отдельно от другого. Разделение происходит по группам. Это белки, углеводы, нейтральные продукты.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:58 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1647-ovoshhnoj-sup.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1647-ovoshhnoj-sup.html
Лекгий вкусный супчик, а главное полезный

]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:58 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1645-kosmetologiya-ot-a-do-ya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1645-kosmetologiya-ot-a-do-ya.html
Кратко излагаются наиболее часто встречающиеся патологии кожи, с указанием на ошибки в уходе за кожей допускаемые женщинами. Все советы и рекомендации неоднократно проверены на практике.
В книге даются также рецепты кремов, лосьонов, масок – от древних времен до наших дней, а также советы по приготовлению некоторых несложных, но эффективных косметических средств.
Формат: DjVU
Размер: 6,4 Мб.
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:57 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1643-shampinony-so-smetanoj-i-makom.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1643-shampinony-so-smetanoj-i-makom.html ]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:56 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1644-strizhki-pricheski-makiyazh-manikyur.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1644-strizhki-pricheski-makiyazh-manikyur.html
В этой книге множество советов, подробных описаний и многое другое, что важно для женщины
размер 12.55 Mb,
формат .djvu
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:56 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1642-7-stupenek-k-sovershenstvu.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1642-7-stupenek-k-sovershenstvu.html
Для начала определим, что же вообще необходимо делать, чтобы тело стало холеным и красивым, чтобы собственное отражение приводило Тебя в восторг.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:55 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1640-pastrama-domashnyaya.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1640-pastrama-domashnyaya.html
Привет Всем!!! Иногда проходишь мимо прилавка с пастамами и колбасами, хочется чего-нибудь вкусного и качественного, да еще желательно без всяких хим-добавок....Решение одно, будем готовить домашнюю пастраму.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:54 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1641-e-dobavki-ix-vliyanie-na-organizm-cheloveka.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1641-e-dobavki-ix-vliyanie-na-organizm-cheloveka.html
Е- добавки - их влияние на организм человека
Немаловажной проблемой для здоровья человека является добавление в продукты питания консервантов и пищевых красителей, многие из которых еще не идентифицированы. Это означает, что воздействие их на организм еще точно не установлено.
Мы часто употребляем разные напитки - фанту, пепси-колу, напитки, приготовленные из сухих концентратов. Но, наверное, мало кто знает, что фантой можно чистить медные монеты, в пепси-коле %27варить%27 джинсы, а сухими концентратами красить скорлупу яиц.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:54 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1639-telapiya-v-smetane.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1639-telapiya-v-smetane.html
Очень простое и быстрое блюдо, каюсь последнее время только так и получается.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:53 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1638-prostye-blinchiki-bez-drozhzhej.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1638-prostye-blinchiki-bez-drozhzhej.html
Собственно началось с того, что семейство повадилось по выходным с утра заказывать на завтрак блинчики.
Кто по природе "ярковыраженная сова", наверняка знает, каково готовить (да вообще делать что либо) с ранья в полубессознательном состоянии. К тому же, в требования входило отсутствие посторонних добавок, припека и т.п. Столкнувшись с этой необходимостью, максимально простого и быстрого рецепта, было опробовано несколько найденных в сети вариантов и по результатам семейного голосования, хочу вам представить наиболее одобренный из них.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:52 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1636-domashnyaya-kosmetika-na-lyuboj-vozrast.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1636-domashnyaya-kosmetika-na-lyuboj-vozrast.html
Сегодня на прилавках магазинов изобилие косметических средств. Только вот как найти наиболее эффективное, недорогое и к тому же не вызывающее аллергию? Лучший выход: пользуйтесь натуральной косметикой, приготовленной своими руками! А наша книга, в которой собраны уникальные и проверенные временем народные рецепты, поможет вам подобрать самый подходящий для вас комплекс. Без особых затрат времени и денег вы получите прекрасную и здоровую кожу, густые шелковистые волосы, а значит — всегда хорошее настроение.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:51 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1637-36-luchshix-menyu-razdelnogo-pitaniya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1637-36-luchshix-menyu-razdelnogo-pitaniya.html
Раздельное питание (то есть отдаленное во времени потребления белков и углеводов) помогает очистить организм от шлаков, избавиться от лишнего веса и вернуть или поддержать здоровье, заметно улучшить общее самочувствие. В этой книге даны готовые меню для белкового, углеводного и нейтрального столов. Чередуя их, вы сможете без лишних хлопот сделать свою жизнь полнее и ярче.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:51 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1635-novyj-god.-imbirnoe-pechene.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1635-novyj-god.-imbirnoe-pechene.html
Имбирное печенье, скажу я вам по секрету, это просто восторг!
Совсем случайно недавно наткнулась на одном из сайтов на обсуждение подарков для родных и близких на Новый год ввиду того, что большинство населения-то сейчас вынуждено подтянуть ремни потуже... И вот как один из вариантов было: напечь красивого и вкусного печенья, которое можно и к чаю и на ёлку :) А самое что ни на есть на-ёлку-к-чайное печенье - как раз имбирное!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:50 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1633-sup-s-sardinami-ili-uxa-po-domashnemu.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1633-sup-s-sardinami-ili-uxa-po-domashnemu.html
Ужасно захотелось горячего ароматного супчика после работы. Решила приготовить вкусный суп из сардин.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:49 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1634-novyj-god.-kartofelnye-sunduchki.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1634-novyj-god.-kartofelnye-sunduchki.html
Продолжая тему Нового года, хочу предложить один из моих рецептов для гостей .
Вот он требует водочки , в отличие от кальмаров. )))
Он не сложен и под силу любому любителю, т.е. нам с вами.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:49 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1632-salatik-iz-kurinogo-file.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1632-salatik-iz-kurinogo-file.html
Названия у салатика нет, просто "салат из куриного филе" :)]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:48 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1630-pechen-s-apelsinami.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1630-pechen-s-apelsinami.html
Что поделать в дождливай декабрьский вечер? Конечно что-нибудь поготовить, только что-нибудь яркое.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:47 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1631-kollekciya-receptov-23-55-dekabr-2008.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1631-kollekciya-receptov-23-55-dekabr-2008.html
В больших магазинах появились наряженные ёлки и вовсю идёт продажа новогодних подарков.
И ведь действительно , до Нового года осталось совсем немного времени.
Не пора ли подумать о праздничном столе ?
Тема номера : Праздничные десерты.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:47 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1629-sozdajte-prazdnik-na-rabochem-stole.html http://kulinar.1shara.ru/1629-sozdajte-prazdnik-na-rabochem-stole.html
Дорогие наши кулинары и их помощники!

Не за горами Новый Год и каждому из нас хочется как-то украсить свой дом, чтобы создать праздничное настроение. Но не стоит забывать и о ваших верных друзьях! Компьютеры тоже хотят праздника и это не обязательно должна быть новая видеокарта или дополнительная память

Предлагаем вашему вниманию большую подборку красивых, сочных обоев и надеемся, что они создадут уют и хорошее настроение.
Разрешение: 1024x768 / 1600x1200 / 1280x800 / 1920x1200
Количество: 49 шт.
Формат: JPG
Размер: 22 Mb]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:46 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1627-novogodnij-recept-dlya-vzroslyx-alkogolnoe.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1627-novogodnij-recept-dlya-vzroslyx-alkogolnoe.html
Это рецепт - новогодняя шутка. Но, как говорится, в каждой шутке всего лишь доля шутки - остальное правда.

]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:45 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1628-desert-na-novyj-god-zavarnushki-v-inee.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1628-desert-na-novyj-god-zavarnushki-v-inee.html ]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:45 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1626-zastolnye-tosty-k-novomu-godu.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1626-zastolnye-tosty-k-novomu-godu.html
Дорогие наши друзья!
В предверии прекрасного и всеми нами любимого праздника Нового года, каждый из вас наверняка задумывался о том, чтобы красиво, а еще лучше в стихотворной форме, произнести тост под бой курантов.
Наш кулинарный портал предлагает вашему вниманию небольшую подборку красивых и немного ироничных поздравлений.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:44 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1624-liza.-priyatnogo-appetita-1-yanvar-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1624-liza.-priyatnogo-appetita-1-yanvar-2009.html
«Лиза. Приятного аппетита!» — журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами.
Издание предлагает яркий аппетитный мир всем, для кого готовить — радость, а есть — удовольствие.
Это журнал, целиком посвященный только одной теме — домашней кулинарии.
На страницах издания — лучшие рецепты русской кухни и самое вкусное со всего света, советы по приготовлению традиционных и экзотических блюд.
Эффектный и несложный в исполнении, любой рецепт журнала может стать «фирменным» для любителя готовить дома.
Рецепт номера: Мясо под шубой.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:43 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1625-shampanskoe-k-novogodnemu-stolu.html http://kulinar.1shara.ru/1625-shampanskoe-k-novogodnemu-stolu.html
Шампанское - это вино праздника. Ни одно торжество не обходится без него, и в искристой пенной струе шампанского всегда отражается человеческая радость. Предлагаем вашему вниманию небольшую статью о том, как правильно подготовить, подать и употребить этот замечательный напиток.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:43 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1622-skorospelye-blinchiki.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1622-skorospelye-blinchiki.html ]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1623-vetchino-kartofelnye-rolly.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1623-vetchino-kartofelnye-rolly.html
С наступившим всех 2009 годом !!! И начну я этот год предлагая вам легкий рецепт, который кстати возможно поможет нам после тяжелых новогодних столов прийти в нормальный ритм питания.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1621-pechen-v-majoneze.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1621-pechen-v-majoneze.html
Очень сытное дополнение к любому второму, будь то пюре или рис. Рекомендую!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:41 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1620-voskresnaya-kartoshechka.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1620-voskresnaya-kartoshechka.html
Вот и наступило воскресенье.
Можно немного расслабиться , глянуть за окно … а там снег.
Последние дни у нас холодно, я что то не помню такой зимы здесь.
Вообще никуда не хочется идти , сидеть дома и греться...
Да, но греться тоже можно с пользой )))]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:40 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1619-recept-groga-marakujya-lajm-ot-zhurnala-playboy.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1619-recept-groga-marakujya-lajm-ot-zhurnala-playboy.html
Если тепло горящего камина и мягкий кашемир не способны отогреть холодное сердце, норовящее пустить по венам осколки жизни, пора принимать настоящее лекарство: согревающий грог с ароматным ромом Bacardi, маракуйей, лаймом и мятой, продленный горячей водой.
Способ приготовления:
Запарить 3-4 листочка свежей мяты кипятком (100 мл), добавить яблочный сок (60 мл), золотой ром Bacardi Oro (около 30 мл), сироп пассион (маракуйи) и сироп лайма (по 10 мл), фреш лайма (15 мл). Украсить долькой лайма и вишней]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1617-kartofel-zapechennyj-v-duxovke-s-bolgarskim-percem.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1617-kartofel-zapechennyj-v-duxovke-s-bolgarskim-percem.html
Сегодня хочу предложить вам приготовить несложное, но аппетитное блюдо - мы с вами запечём в духовке картошечку с болгарским перцем и лучком.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1618-solnechnoe-ragu.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1618-solnechnoe-ragu.html
Полезное согревающее и яркое рагу.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1616-svinina-zapechennaya-v-duxovke.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1616-svinina-zapechennaya-v-duxovke.html
Недавно мы с вами запекали в духовке картофель с болгарским перцем, а сегодня на ужин похожее блюдо - тоже картофель и тоже запеченный, но на этот раз со свининой и лучком.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1615-sup-xarcho.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1615-sup-xarcho.html
Сегодня в нашем меню горячее острое блюдо - суп "Харчо". Готовится просто, а вкус - ммммммм.... просто отменный

]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1614-milina.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1614-milina.html
Итак, если вы пришли поздно после работы или у Вас просто нет много времени на приготовление чего-то этакого, я хочу предложить Вам довольно несложное блюдо под названием "МИЛИНА" (уточню, что это блюдо из болгарской кухни).]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:35 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1613-sudya-po-rezultatam-oprosa....html http://kulinar.1shara.ru/1613-sudya-po-rezultatam-oprosa....html
Итак, на данный момент, судя по результатам опроса, картина следующая:
3 человека банально стесняются показывать свои блюда. Ну и зря, хочу я вам сказать! Ибо чем проще блюдо, тем оно может быть вкуснее, доступнее и приятнее в готовке, нежели какой-нибудь заморский деликатес или рецепт, состоящий из таких диковинных ингридиентов, которые не в каждом-то супермаркете найдешь. Зря, господа хорошие, стесняетесь, зря. У нас тут не принято хаять - каждый готовит как умеет.
11 человек признались, что не очень хорошо готовят. Ну опять же - что в вашем понимании "хорошо готовить"? Вам нравится ваша стряпня? А вашей половинке? Да? Ну и всё! Вы отлично готовите. А крутить мастерски шейкеры или жонглировать ножами при разделке мяса - этому, знаете, надо долго учиться.
10 человек не разобрались, как выкладывать рецепты на сайте. Хммм... Не разобрались или не захотели разбираться? Если первое, то это легко поправимо - на странице
добавления рецепта есть ссылка на пошаговую инструкцию (
вот она), нужно просто внимательно посмотреть, там нет ничего сложного. Ну хорошо, допустим уровень компьютерной подготовки у каждого разный и вам совсем ничего не понятно в инструкции, то даже и в этом случае помощь никто не отменял - попросите админов
Desperado или
bonap прояснить ту или иную проблему. За спрос не бьют в нос, зато дальше вы сможете радовать нас новыми рецептами.
26 человек готовят, наверное, ради самого блюда - то бишь приготовили и съели. А что мешает вам взять в руки фотоаппарат и сделать несколько снимков (при средней сложности блюде обычно получается до 10 фотографий)?
Ну и наконец, 23 человека просто интересуются самими рецептами. Мы надеемся, что когда-нибудь они из разряда читателей перейдут в авторы, очень надеемся

Вот, собственно, что я хотел вам сказать. Не надо бояться, стесняться или смущаться, как говорится в одном из моих любимых выражений "Лучше сделать и жалеть, чем жалеть о не сделанном". Делайте, пробуйте, стремитесь.
За сим позвольте откланяться,
с уважением bonap]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:34 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1611-pasta-s-sousom-iz-tomatov-syra-i-sousa-pesto.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1611-pasta-s-sousom-iz-tomatov-syra-i-sousa-pesto.html
Итак, так назвал я это блюдо потому, что сам не знаю оригинального названия. Сам рецепт я видел на каком-то Европейском канале, на французском кажется и не понял ни единого слова. Ещё я внёс от себя изменения добавив лук и больше томатов. Время приготовления 30-40 минут примерно.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1612-salata-narine.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1612-salata-narine.html
Предлагаем вашему вниманию оригинальный и недорогой салат к столу перед наступающими праздником 23 февраля. На мой взгляд - этот салат станет хорошим украшением именно к этому мужскому празднику. ]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1610-sous-oxotnichij.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1610-sous-oxotnichij.html
Сегодня хочу предоставить вашему вниманию очень простой в исполнении, да и в продуктах не сильно дорогой соус. А называется он «Охотничий».]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:32:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1609-delo-vkusa-n-5-2010..html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1609-delo-vkusa-n-5-2010..html
Название: Дело вкуса №81 (май 2010)
Автор: Коллектив
Издательство: Вести-1992 - Едиот ахронот
Год: 2010
Выпуск: №81 (май)
Страниц: 44
Иллюстрации: Цветные
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 27.7 Мб
Израильский кулинарный журнал для гурманов познакомит вас как с особенностями еврейской кухни, так и общемировыми гастрономическими шедеврами. Содержание выпуска и скриншоты страниц см. в полной новости.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:59 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1608-liza.-priyatnogo-appetita-6-iyun-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1608-liza.-priyatnogo-appetita-6-iyun-2010.html
«Лиза. Приятного аппетита!» — журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппетитный мир всем, для кого готовить — радость, а есть — удовольствие. Это журнал, целиком посвященный только одной теме — домашней кулинарии.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:56 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1606-kogda-doma-net-roditelej.-pershina-eralash.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1606-kogda-doma-net-roditelej.-pershina-eralash.html
Название: Когда дома нет родителей
Автор: Першина Светлана Евгеньевна
Издательство: Урал ЛТД
Серия: Ералаш. Внимание! Готовят дети!
Год выпуска: 2007
ISBN: 978-5-8029-2020-6
Страниц: 32
Иллюстрации: Цветные (см. примеры страниц в полной новости)
Язык: русский
Автор скана: Lyudmila A
Формат: PDF
Размер файла: 5.03 Мб
Пришел я как-то домой из школы пораньше (вот сегодня повезло: географичку срочно вызвали на совещание). Ужас, как есть хочется! Так, бегом к холодильнику, открываю - и что я там вижу? Опять суп и котлеты. Пока мама на работе, сделаю-ка я себе парочку бутербродиков. Да, мама права, не очень полезно, но…зато как вкусно!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:55 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1607-drozhzhevoe-tecto.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1607-drozhzhevoe-tecto.html ]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:55 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1605-vashi-6-sotok-19-2009.html http://kulinar.1shara.ru/main/1605-vashi-6-sotok-19-2009.html
Газета для землевладельцев,садоводов и огородников.Выходит 2 раза в месяц.Содержит море полезной информации по работе в саду ,огороде и на даче!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:54 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1603-specvypusk-gazety-moi-lyubimye-cvety-2-2010-liany.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1603-specvypusk-gazety-moi-lyubimye-cvety-2-2010-liany.html
"Лианы, Сингониум, Сциндапсус, Плющ, Клеродендрум, Циссус, Хойя, Монстера, Филодендрон, Лианы в интерьере"]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:53 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1604-vashi-6-sotok-20-2009.html http://kulinar.1shara.ru/main/1604-vashi-6-sotok-20-2009.html
Газета для землевладельцев,садоводов и огородников.Выходит 2 раза в месяц.Содержит море полезной информации по работе в саду ,огороде и на даче!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:53 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1602-kogda-v-magazine-chaya-net.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1602-kogda-v-magazine-chaya-net.html
В книге приведены рецепты ароматных и вкусных чаев на основе трав. Описаны правила сбора и подготовки сырья.
Название: Когда в магазине чая нет
Автор: Кавина Т. А.
Издательство: СПб: Химия
Год: 1993
Страниц: 47
Формат: pdf
Размер: 4,51 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:52 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1600-vashi-6-sotok-21-2009.html http://kulinar.1shara.ru/main/1600-vashi-6-sotok-21-2009.html
Газета для землевладельцев,садоводов и огородников.Выходит 2 раза в месяц.Содержит море полезной информации по работе в саду ,огороде и на даче!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:51 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1601-citrusovaya-gazirovka-protivostoit-poyavleniyu.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1601-citrusovaya-gazirovka-protivostoit-poyavleniyu.html
Эксперты из Массачусетской больницы (Massachusetts General Hospital) полагают, что диетические версии цитрусовых газированных напитков (например, 7Up и Sprite) способны предотвратить образование камней в почках. По их мнению, соли лимонной кислоты, содержащиеся в такой газировке, эффективно подавляет образование камней из оксалата кальция.
"Полученные нами данные говорят о том, что диетические цитрусовые газировки содержат в себе достаточно большое количество цитрата, - рассказал руководитель исследовательской группы, доктор Брайан Ейснер (Brian Eisner), в своей статье, опубликованной на страницах свежего номера специализированного научного издания Journal of Urology. - Более того, содержание этого вещества в "фабричных" напитках гораздо выше, чем в лимонадах домашнего приготовления. Впрочем, увлекаться подобными продуктами все-таки не стоит - для достижения профилактического эффекта достаточно употреблять максимум 0,5 литра в день."]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:51 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1599-vashi-6-sotok-22-2009.html http://kulinar.1shara.ru/main/1599-vashi-6-sotok-22-2009.html
Газета для землевладельцев,садоводов и огородников.Выходит 2 раза в месяц.Содержит море полезной информации по работе в саду ,огороде и на даче!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:50 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1598-vashi-6-sotok-23-2009.html http://kulinar.1shara.ru/main/1598-vashi-6-sotok-23-2009.html
Газета для землевладельцев,садоводов и огородников.Выходит 2 раза в месяц.Содержит море полезной информации по работе в саду ,огороде и на даче!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:49 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1597-vashi-6-sotok-24-2009.html http://kulinar.1shara.ru/main/1597-vashi-6-sotok-24-2009.html
Газета для землевладельцев,садоводов и огородников.Выходит 2 раза в месяц.Содержит море полезной информации по работе в саду ,огороде и на даче!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:48 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1595-skorovar-5-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1595-skorovar-5-2010.html
Очередной номер всем известной и популярной кулинарной газеты "Скоровар". В газете собраны лучшие рецепты читателей со всех уголков России и ближнего зарубежья. Приятного аппетита!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:47 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1596-kushat-podano-5-maj-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1596-kushat-podano-5-maj-2010.html
"Кушать подано" - кулинарный журнал для тех, кто регулярно готовит для своей семьи и при этом хочет, чтобы их меню было разнообразным, вкусным и лёгким в приготовлении.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:47 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1594-specvypusk-gazety-moi-lyubimye-cvety-6-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1594-specvypusk-gazety-moi-lyubimye-cvety-6-2010.html
Мы порой даже не задумываемся, что большинство пышных комнатных красавцев - выходцы из влаж ных тропических лесов. В связи с этим у них свои предпочтения к освещенности, влажности, питанию. Зная климатические особенности мест, которые являются родиной комнатных растений, мы поможем им быть всегда здоровыми и декоративными, способными радовать нас круглый год.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:46 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1593-syr-ukreplyaet-immunitet.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1593-syr-ukreplyaet-immunitet.html
Ученые из финского университета Турку (University of Turku) считают, что сыр, содержащий в своем составе пробиотики, помогает поддержать и укрепить иммунитет пожилых людей. В эксперименте приняли участие добровольцы в возрасте от от 72 до 103 лет, часть которых в течение четырех недель употребляла в пищу сыр с пробиотиками, а часть - сыр-плацебо. Анализ крови подтвердил тот факт, что у испытуемых первой группы повысились показатели врожденного и приобретенного ответа иммунной системы из-за активации специфических клеток крови.
"Употребление пробиотиков положительным образом сказывается на интенсивность иммунного ответа, а сыр является их поставщиком в организм, - рассказал один из авторов исследования, доктор Фанди Ибрагим (Fandi Ibrahim), на страницах авторитетного научного издания FEMS Immunology & Medical Microbiology. - Таким образом, он тормозит процесс старения иммунной системы, помогает бороться с клетками опухолей и инфекциями".]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:45 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1592-nasha-kuxnya-5141-maj-2010.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1592-nasha-kuxnya-5141-maj-2010.html
Популярный журнал для всех, кто любит вкусно покушать. Здесь Вы найдете лучшие рецепты от читателей и подробными описаниями и фотографиями.
В номере: Майская зелень. Салатница. Суп для настроения. Просто и вкусно! Тема номера: чудо-бутерброды. Кулинарный шедевр. Мясной стол. Школа молодой хозяйки. Айда на шашлыки! Читатель — читателю. Обратная связь. Делимся советами. Попади в десятку! Примите к сведению. Страничка диетолога. Сладкая жизнь. Поваренок. Maмочкина кухня. Кухня красоты и здоровья. Кулинарный инструктаж.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:44 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1590-zhurnal-luchshie-recepty-nashix-chitatelej-no4.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1590-zhurnal-luchshie-recepty-nashix-chitatelej-no4.html
Название: Лучшие рецепты наших читателей №4 2010
Автор: Коллектив
Издательство: Газетный мир
Год: 2010
Выпуск: №4 (44) апрель
Страниц: 66 (без рекламы)
Иллюстрации: Цветные (см. примеры страниц в полной новости)
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 14 Мб
Проверенные рецепты разнообразных вкусных блюд. Фишка номера –блюда из первой зелени и цитрусовых – мощный удар по авитаминозу!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:43 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1591-vashi-6-sotok-1-5-2008.html http://kulinar.1shara.ru/main/1591-vashi-6-sotok-1-5-2008.html
Газета для землевладельцев,садоводов и огородников.Выходит 2 раза в месяц.Содержит море полезной информации по работе в саду ,огороде и на даче!
Название: Ваши 6 соток №1-5 2008
Автор: коллектив редакции
Серия или выпуск: 1-5
Издательство: редакция "Ваши 6 соток"
Год издания: 2008
Страниц: 16х5
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: отличное
Размер: 25,07 mb]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:43 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1588-artrit.-novye-resheniya-dlya-otchayavshixsya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1588-artrit.-novye-resheniya-dlya-otchayavshixsya.html
Данное издание предназначено для людей, страдающих заболеваниями суставов. В нем описаны все возможные причины болезней суставов, их клиническая картина, особенности течения заболеваний суставов у детей, подробно изложены традиционные и нетрадиционные методы лечения, включая йогу и светолечение.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1589-bystrye-blyuda-iz-kuricy.-appetitnye-istorii-10.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1589-bystrye-blyuda-iz-kuricy.-appetitnye-istorii-10.html
Название: Аппетитные истории №10 2010. Быстрые блюда из курицы
Автор: Коллектив
Издательство: Арбуз
Год: 2010
Выпуск: №10 (май) 2010. Быстрые блюда из курицы
Страниц: 36
Иллюстрации: Цветные (см. примеры страниц в полной новости)
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 5.16 Мб
Есть ли на свете хоть один человек, которому не по вкусу румяная курочка? Что может быть вкуснее ароматной грудки с жареной молодой картошечкой, которая и готовится за считанные минуты? А сколько еще вкусных блюд из курочки можно приготовить! Если вас захочется без особых поводов устроить близким людям маленький праздник, накройте стол для своих домочадцев восхитительными блюдами из курицы, рецепты приготовления которых вы найдете сейчас в свежем номере «Аппетитных историй»!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1587-specvypusk.-moya-prekrasnaya-dacha-6-iyun-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1587-specvypusk.-moya-prekrasnaya-dacha-6-iyun-2010.html
Советы наших читателей для настоящих дачников и садоводов.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:41 +0300 http://kulinar.1shara.ru/garnir/1586-zhurnal-katyushina-kuxnya-n10-2010.html http://kulinar.1shara.ru/garnir/1586-zhurnal-katyushina-kuxnya-n10-2010.html
Название: Катюшина кухня №10 2010
Автор: Коллектив
Издательство: Напи-М
Год: 2010
Выпуск: №10 (148)
Страниц: 32
Язык: русский
Иллюстрации: Цветные (примеры страниц и содержание см. в полной новости)
Формат: DJVU
Размер файла: 6.17 Мб
"Катюшина кухня" – красочный журнал для тех, кто считает приготовление пищи настоящим искусством. Вкусные и простые в приготовлении блюда для будней и праздников проиллюстрированы в журнале пошаговыми фотографиями.
С "Катюшиной кухней" ваша жизнь станет вкуснее!
В этом выпуске много интересного: лазанья с капустой, зразы из телятины с овощным гарниром, песочное печенье с грильяжем, рататуй с виноградом…]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:40 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1584-vashi-6-sotok-6-10-2008.html http://kulinar.1shara.ru/main/1584-vashi-6-sotok-6-10-2008.html
Газета для землевладельцев,садоводов и огородников.Выходит 2 раза в месяц.Содержит море полезной информации по работе в саду ,огороде и на даче!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1585-zhurnal-skorovar-10-maj-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1585-zhurnal-skorovar-10-maj-2010.html
Название: Скоровар №10 2010
Автор: Коллектив
Издательство: Арбуз
Год: 2010
Выпуск: №10
Страниц: 20
Иллюстрации: Цветные
Язык: русский
Автор скана: Gulechka
Формат: DJVU
Размер файла: 5.1 Мб
«Скоровар» – наши рецепты – к вашему столу! В номере: мясные рулетики «Цветочки» для праздничного стола; Едем на пикник: что и как зажаривать на барбекю; Кексы «Пина Колада» и «королевские орешки» для сладкоежек – и много-много другого вкусного и оригинального.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1583-vashi-6-sotok-11-14-2008.html http://kulinar.1shara.ru/main/1583-vashi-6-sotok-11-14-2008.html
Газета для землевладельцев,садоводов и огородников.Выходит 2 раза в месяц.Содержит море полезной информации по работе в саду ,огороде и на даче!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1581-kabanyata-farshirovannye.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1581-kabanyata-farshirovannye.html ]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1582-dasha.-recepty-na-lyuboj-vkus-6-iyun-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1582-dasha.-recepty-na-lyuboj-vkus-6-iyun-2010.html
Каждый месяц учимся готовить блюда из разных стран. Модные рецепты и только лучшее меню. Для тебя - все самое вкусное.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1579-samye-rasprostranennye-sedobnye-griby.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1579-samye-rasprostranennye-sedobnye-griby.html
Первый в России, не имеющий аналогов фотографический атлас-определитель, составленный известным специалистом-микологом, кандидатом биологических наук М. В. Вишневским, позволит вам без каких-либо опасений проводить время за любимым в народе занятием — сбором грибов.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1580-fistashki-ukreplyayut-serdce.html http://kulinar.1shara.ru/1580-fistashki-ukreplyayut-serdce.html
Специалисты из Университета в штате Пенсильвания, США (Pennsylvania State University) считают, что ежедневное употребление фисташек способно снизить уровень холестерина и риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Эксперты изучили данные 600 участников 25 клинических исследований, в рамках которых испытуемые употребляли от 28 до 135 граммов фисташек в день.
"Анализ полученных результатов показал, что 67 грамм орехов снижают уровень триглицеридов на 10,2%, а общий уровень "плохого" холестерина - на 5,1-7,4%, - рассказал руководитель исследовательской группы, доктор Пенни Крис-Этертон (Penny Kris-Etherton), в своей статье, опубликованной на страницах авторитетного научного издания Journal of Nutrition. - Более того, на степени полезности фисташек сказывается также индекс массы тела пациентов - чем больше этот показатель, тем более значительным является их позитивное воздействие на организм пациента."]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1578-domashnij-xleb-iz-xlebopechki-i-duxovki..html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1578-domashnij-xleb-iz-xlebopechki-i-duxovki..html
Все любят свежий, ароматный с хрустящей корочкий хлеб. Тепер у каждого из нас появилась возможность самим приготовить столь незаменимий продукт.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:35 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1577-vybiraem-slivochnoe-maslo.html http://kulinar.1shara.ru/1577-vybiraem-slivochnoe-maslo.html
Сегодня практически все помешаны на борьбе с вредным холестерином, ожирением и лишними калориями. Поэтому многие полностью отказываются от сливочного масла и лишают себя ценного источника витамина А и натурального жира, которые нужны для продолжения рода, хорошей памяти, концентрации внимания, красоты волос и здоровья кожи.
Между тем диетологи рекомендуют употреблять 10-20 г этого продукта в день даже тем, кто сидит на разгрузочных диетах! Главное, чтобы сливочное масло было натуральным, сделанным из коровьего молока, а не из дешевых растительных жиров-спредов, которые в последнее время заполонили прилавки наших магазинов.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:34 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1575-366-recepty-zdorovya-4-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1575-366-recepty-zdorovya-4-2010.html
К очищению организма нужно готовиться разумом. Важно заранее запланировать мероприятия по очистке, чтобы не было желания сорваться, не доведя процедуру до конца. Проверено, что, сорвавшись один раз, начать все заново уже невероятно сложно.
Тема номера: Очищение и омоложение]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1576-domashnee-pechene-recepty-ot-oksany-5-173-maj-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1576-domashnee-pechene-recepty-ot-oksany-5-173-maj-2010.html
Название: Рецепты от Оксаны №5 (173) 2010. Домашнее печенье
Автор: Коллектив
Издательство: Диана Плюс
Год: 2010
Выпуск: №5 (173). Домашнее печенье
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 5.54 Мб
Домашнее печенье – украшение любого стола, маленький праздник, позволить который себе т своей семье может любая хозяйка. Как говорится, «к чаю сласти – в доме счастье». Заваривайте чай и наслаждайтесь вкуснейшим домашним печеньем – многообразие рецептов приятно удивит. Содержание см. в полной новости.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1574-novoe-o-deserte.-kulinarnye-shedevry-ot-le-cordon.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1574-novoe-o-deserte.-kulinarnye-shedevry-ot-le-cordon.html
Десерт - это сплошное лакомство. Будь то тающий во рту шоколадный мусс, старый добрый пудинг или освежающий фруктовый щербет, он превращает простое застолье в восхитительное удовольствие.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1572-bolshaya-kniga-desertov.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1572-bolshaya-kniga-desertov.html
Большая книга десертов: Симпатичный и аппетитный десерт - самый лучший рекордный результат хоть какого праздничка. Изобилие новых ягод и плодов в купе с молочными продуктами, также орешками, медом, шоколадом, дает безграничные способности для творчества, восоздает необыкновенную праздничную обстановку Вашему праздничку. Пусть приготовление сладостных блюд доствавит Вам подлинное наслаждение.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:31 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1573-xrustyashhie-aromatnye-cukaty-v-shokolade.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1573-xrustyashhie-aromatnye-cukaty-v-shokolade.html
Все мои домашние любят апельсины, мандарины, лимоны и поэтому у нас остается целая гора кожуры, вот и появилась идея приготовить вкусные конфетки деткам, а себе - потрясающе ароматный, густой сироп к чаю...]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:31 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1571-shuba-prosto-shuba.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1571-shuba-prosto-shuba.html
Итак – вот мы и встретились. Спросите почему? А вот потому, что в этот раз я по другую сторону комментариев. Комментировать обычно проще. Долго как-то собирался поделиться с вами своими наработками и приобретениями. Если слышали когда нибудь аннекдот про ленивого кота — это про меня. В этот раз это всем знакомая селедка под шубой. Ну и что, спросите вы --- шуба, просто шуба, /а вот и не угадали …..ля-ля-ля!!! /. не просто шуба---«КОРОЛЕВСКАЯ ШУБА». Если заинтриговал – прошу под кат.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:30 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1569-kremlevskie-semejnye-obedy.-bolshaya-kulinarnaya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1569-kremlevskie-semejnye-obedy.-bolshaya-kulinarnaya.html
Ваше повседневное меню кажется скучным и однообразным? Вам хотелось бы порадовать домочадцев вкусными, роскошными блюдами, которые нисколько не уступали бы президентским? Если на оба вопроса вы ответили утвердительно, значит, эта книга написана для вас. В ней вы найдете огромное количество рецептов самых разных блюд, разработанных в лучших традициях кремлевской кухни. Благодаря этой книге вы освоите способы приготовления кушаний, способных не только внести разнообразие в привычный рацион, но и украсить любой праздничный стол.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:29 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1570-proizvodstvo-pirozhnyx-i-tortov.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1570-proizvodstvo-pirozhnyx-i-tortov.html
Название: Производство пирожных и тортов
Автор: П.С. Мархель, С.В. Смелов
Издательство: Пищевая промышленность
Год выпуска: 1975
Страниц: 320
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 101 Мб
Замечательная книга – с одной стороны, памятник эпохе, с другой – неустаревающее кулинарное издание. По нему готовили наши мамы, по нему с удовольствием готовим и мы! Те самые пирожные с тем самым вкусом, знакомым с детства!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:29 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1568-vsyo-iz-bekona.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1568-vsyo-iz-bekona.html
В книге вы найдете рецепты приготовления самых разнообразных блюд из бекона.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:28 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1566-neobychnaya-korejskaya-kulinariya.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1566-neobychnaya-korejskaya-kulinariya.html
Название: Необычная корейская кулинария
Автор: Коллектив
Издательство: Невский проспект
Серия: Секреты искусной хозяйки
Год выпуска: 2005
ISBN: 5-94371-785-4
Страниц: 150
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 1.3 Мб
Корейская кулинария завоевывает все большую популярность. Корейские салаты – жгучие, острые, ароматные – вызывают аппетит и всегда служат украшением стола. Не менее экзотичны и вкусны такие исконно корейский блюда, как хве, кимчхи, куксу, другие блюда – из риса, сои, грибов, различные десерты. Порадуйте своих родных и друзей необычными корейскими блюдами, рецепты которых вы найдете на страницах этой книги. Подробное содержание см. в полной новости.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:27 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1567-shkola-gastronoma-11-iyun-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1567-shkola-gastronoma-11-iyun-2010.html
Очередной номер кулинарного журнала для тех, кто любит готовить. В каждом его номере - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе любая семья.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:27 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1565-shkola-cvetovoda-2-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1565-shkola-cvetovoda-2-2010.html
Журнал для Цветоводов
Тема номера: Скорая помощь для цветника]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:26 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1563-zakuska-kuvshinki.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1563-zakuska-kuvshinki.html
Очень эффектная закуска!
На конкурс "Коронное блюдо"]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:25 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1564-baklazhany-yeto-vsegda-vkusno.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1564-baklazhany-yeto-vsegda-vkusno.html
Название: Баклажаны - это всегда вкусно
Автор: Лагутина Л.А., Лагутина С.В.
Издательство: Феникс
Серия: Пальчики оближешь
Год выпуска: 2007
ISBN: 5-222-08979-7, 978-5-222-12433-8
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 29.9 Мб
Для тех, кто давно любит блюда из баклажанов, здесь наверняка найдется что-то новенькое. Те же, кто еще не успел освоить этот волшебный продукт, тем более должен прочесть эту книжку: она научит вас правильно обращаться с этим овощем, расскажет обо всех тонкостях подхода и даст множество вкусных рецептов.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:25 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1562-letnie-supchiki-okroshki-botvini-xolodniki.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1562-letnie-supchiki-okroshki-botvini-xolodniki.html
Название: Вкусно и просто №5 2010. Летние супчики: окрошки, ботвиньи, холодники
Автор: Коллектив
Издательство: Газетный мир – Слог
Год: 2010
Выпуск: №5 (май). Летние супчики: окрошки, ботвиньи, холодники
Страниц: 36
Иллюстрации: Цветные (см. примеры в полной новости)
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 11.38 Мб
Лето – отличный повод разнообразить ваш стол летними супчиками! Не бойтесь экспериментировать, осваивайте новое! Подсказки от шеф-повара для тех, кто хочет научиться готовить красиво и вкусно. Рецепты простые в приготовлении, дают простор для творчества и позволяют обычное блюдо сделать праздничным.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:24 +0300 http://kulinar.1shara.ru/garnir/1561-meze-kak-est.html http://kulinar.1shara.ru/garnir/1561-meze-kak-est.html
Особенность кухни Кипра состоит в том, что очень уж сильно давит на нее туристический бизнес. При этом нужно помнить, что остров раньше был британской колонией, да и теперь англичане предпочитают его всем курортам в мире.
В любом отеле подается английский завтрак (яйца-скрамбл, жареный бекон, помидоры на гриле и тушеная фасоль), а повсюду, куда ни кинешь взгляд, изобильно раскинулись милые английскому сердцу пабы и карри-хаусы. С другой стороны, коренная местная кухня никуда не делась, но приобрела некоторые своеобычные черты – так, в качестве гарнира обязательно подается картошка-фри.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:23 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1559-vashi-6-sotok-22-2008.html http://kulinar.1shara.ru/main/1559-vashi-6-sotok-22-2008.html
Газета для землевладельцев,садоводов и огородников.Выходит 2 раза в месяц.Содержит море полезной информации по работе в саду ,огороде и на даче!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:22 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1560-vashi-6-sotok-21-2008.html http://kulinar.1shara.ru/main/1560-vashi-6-sotok-21-2008.html
Газета для землевладельцев,садоводов и огородников.Выходит 2 раза в месяц.Содержит море полезной информации по работе в саду, огороде и на даче!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:22 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1558-istoriya-shokolada.html http://kulinar.1shara.ru/1558-istoriya-shokolada.html admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:21 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1556-xolod-v-dorogu.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1556-xolod-v-dorogu.html Когда в город врывается настоящее лето, с солнцем, зеленью и теплом, все мы стремимся из города вырваться. При этом обязательно берем с собой еду и напитки. На дорогу, как правило, уходит немало времени - автомобильные пробки, отмененные электрички, опоздавшие автобусы… И вот, когда мы наконец-то добираемся до места, выясняется, что продукты уже испорчены. Отличный способ решить эту проблему - сумка-холодильник или автомобильный холодильник.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:20 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1557-ostryj-kurinyj-sup.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1557-ostryj-kurinyj-sup.html
Приветствую всех! Сегодня будет суп, острый, ароматный и восхитительно вкусный.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:20 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1555-tilapiya-v-kartofelnoj-cheshue.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1555-tilapiya-v-kartofelnoj-cheshue.html ]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:19 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1553-kulinarnye-shedevry-narodov-mira.-tom-2..html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1553-kulinarnye-shedevry-narodov-mira.-tom-2..html
Иллюстрированная энциклопедия с пошаговым описанием приготовления блюд!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1554-vashi-6-sotok-23-2008.html http://kulinar.1shara.ru/main/1554-vashi-6-sotok-23-2008.html
Газета для землевладельцев,садоводов и огородников.Выходит 2 раза в месяц.Содержит море полезной информации по работе в саду, огороде и на даче!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1552-kulinarnye-shedevry-narodov-mira-kuxnya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1552-kulinarnye-shedevry-narodov-mira-kuxnya.html
Средиземноморская кухня - это красиво, необыкновенно вкусно, и очень полезно! Это лучшие рецепты Италии, Испании, Греции и других стран, жизнь и традиции которых неразрывно связаны с морем. Средиземноморская кухня приводит в восторг своей свежестью, легкостью и нежным ароматом. Гарантия хорошего застолья в этих странах – стол, накрытый в саду, друзья и средиземноморские деликатесы... Теперь это все доступно и Вам!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:17 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1550-kulinarnye-shedevry-narodov-mira.-tom-6..html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1550-kulinarnye-shedevry-narodov-mira.-tom-6..html
Пряные ароматы арабской кухни завораживают и обволакивают, как сказки Шехерезады. Пища арабов сродни пище богов. Она возбуждают изнеженные души и раскрепощает, но позволяет сохранять бодрость и разум. Прием пищи в арабских странах – это прежде всего трапеза в кругу семьи. По традиции все сидят на подушках вокруг стола, едят в тишине, наслаждаясь каждым кусочком. После еды приходит время кофе и разговоров]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1551-kulinarnye-shedevry-narodov-mira-italyanskaya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1551-kulinarnye-shedevry-narodov-mira-italyanskaya.html
В кулинарной сфере Италию можно назвать настоящей королевой. Кухня этой страны разнообразна, неповторима и незабываема. Она дарит радость и наслажденье. Недаром именно в этой стране существует настоящий культ еды. Интересно, какой такой секрет есть в итальянской тарелке, что поедая гигантское количество теста, жители Аппенин сохраняют стройность и грацию?]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1549-kuxnya-dlya-zanyatyx.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1549-kuxnya-dlya-zanyatyx.html
Эта книга предназначена для облегчения жизни людей, которые не могут тратить на приготовление пищи много времени. Предложены рецепты блюд, приготовление которых несложно и не требует много времени и затрат. Все рецепты проверены и неизменно вкусны и красивы.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:15 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1547-vecher-s-ovoshhami.-bez-myasa.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1547-vecher-s-ovoshhami.-bez-myasa.html
Возвратившись в родной дом, захотелось что-нибудь этакое учудить.
Поэтому пошёл я к себе в «уголок» и растопил печку.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1548-shampinony-farshirovannye-morskoe-iskushenie.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1548-shampinony-farshirovannye-morskoe-iskushenie.html
Превосходная закуска!
На конкурс "Коронное блюдо"]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1546-kurica-tereyaki.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1546-kurica-tereyaki.html
Приветствую всех!
Сегодня готовим курицу тереяки. Достаточно просто, быстро и очень вкусно!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1545-vashi-6-sotok-24-2007.html http://kulinar.1shara.ru/main/1545-vashi-6-sotok-24-2007.html
Газета для землевладельцев,садоводов и огородников.Выходит 2 раза в месяц.Содержит море полезной информации по работе в саду, огороде и на даче!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1544-shkola-gastronoma.-kollekciya-receptov-11-iyun.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1544-shkola-gastronoma.-kollekciya-receptov-11-iyun.html
Журнал "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома". Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе любая семья.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:11 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1542-blyuda-na-paru.-bolshaya-yenciklopediya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1542-blyuda-na-paru.-bolshaya-yenciklopediya.html
Диетологи всего мира, обычно спорящие десятилетиями по любому поводу, единодушно советуют потреблять сваренную на пару пищу всем, кто вынужден заботиться о своем здоровье. Понятно, что совершенно здоровых людей нет, поэтому паровые блюда полезны всем.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:10 +0300 http://kulinar.1shara.ru/konditer/1543-deserty-luchshix-konditerov-sam-sebe-povar.html http://kulinar.1shara.ru/konditer/1543-deserty-luchshix-konditerov-sam-sebe-povar.html
Название: Десерты лучших кондитеров
Составитель: Наталья Циулина
Издательство: Урал ЛТД
Серия: Сам себе повар
Год выпуска: 2005
ISBN: 5-8029-0421-6
Страниц: 122
Иллюстрации: Цветные (Примеры страниц см. в полной новости)
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 32.5 Мб
Рецепты десертов, пирожных и тортов, предлагаемые в книге, эксклюзивного характера: их авторы – лучшие кондитеры со всех уголков России.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:10 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1541-novoe-o-kulinarii-kulinarnye-shedevry-ot-le.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1541-novoe-o-kulinarii-kulinarnye-shedevry-ot-le.html
Название: Новое о кулинарии: кулинарные шедевры от Le Cordon bleu
Автор: Райт Дж., Трой Э
Издательство: Ниола 21 век
Год выпуска: 2001г
ISBN: 5-322-00076-3
Страниц: 352
Иллюстрации: Цветные (Примеры страниц см. в полной новости)
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 22 Мб
Книга познакомит вас со всемирно известной кулинарной школой Le Cordon Bleu. В ней вы найдете исчерпывающие сведения о том, как покупать, обрабатывать, подготавливать и хранить продукты. Освоите свыше 700 способов обработки и подготовки продуктов, а также сможете приготовить более 200.блюд - от известных (например, французский луковый суп, австрийский твороженный торт) до необычных (таких, как рыба по-сычуаньски, равиоли с улитками). Полезные советы и пошаговые фотографии помогут вам красиво оформить блюдо перед подачей к столу.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:09 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1539-ura-kanikuly-eralash.-vnimanie-gotovyat-deti.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1539-ura-kanikuly-eralash.-vnimanie-gotovyat-deti.html
Название: Ура, каникулы!
Автор: Першина Светлана Евгеньевна
Издательство: Аркаим
Серия: Ералаш. Внимание! Готовят дети!
Год выпуска: 2007
ISBN: 978-5-8029-2025-1
Страниц: 32
Иллюстрации: Цветные (См. примеры страниц в полной новости)
Язык: русский
Автор скана: Lyudmila A
Формат: PDF
Размер файла: 5.1 Мб
Еще одна книга из серии "Ералаш". В этой книжке – в основном салаты, закуски, десерты и печенье. Оформление – красочное и веселое. Подойдет для детей, делающих первые шаги в кулинарии.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1540-vashi-6-sotok-11-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/1540-vashi-6-sotok-11-2010.html
Газета для землевладельцев,садоводов и огородников.Выходит 2 раза в месяц.Содержит море полезной информации по работе в саду ,огороде и на даче!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1538-izyskannye-deserty-shkola-kulinarii.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1538-izyskannye-deserty-shkola-kulinarii.html
Название: Изысканные десерты
Автор: Румянцева И.С.
Издательство: Мир книги
Серия: Школа кулинарии
Год выпуска: 2007
ISBN: 978-5-486-01175-7
Страниц: 96
Иллюстрации: Цветные (см. примеры страниц в полной новости)
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 5.93 Мб
Завершающие угощения стола называются десертами. Лучше всего на десерт подавать легкие освежающие блюда. Очень удачны в заключение обеда фрукты в различных сочетаниях, нежные фруктовые салаты, желательно кисло-сладкие. Хороши фруктово-ягодные муссы, щербеты, желе, ягодные кремы и суфле. Особое место среди десертов занимает мороженое в сочетании с другими продуктами, а также чай и кофе. Любой оригинальный десерт довольно просто приготовить по рецептам предлагаемой книги.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:07 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1536-kulinarnaya-shkola-eralash.-vnimanie-gotovyat-deti.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1536-kulinarnaya-shkola-eralash.-vnimanie-gotovyat-deti.html
Название: Кулинарная школа
Автор: Першина Светлана Евгеньевна
Издательство: Аркаим - Урал ЛТД
Серия: Ералаш: Внимание, готовят дети!
Год выпуска: 2008
ISBN: 978-5-8029-2028-2
Страниц: 32
Иллюстрации: Цветные (См. примеры страниц в полной новости)
Язык: русский
Формат: PDF
Размер файла: 5.1 Мб
Только не говори, как надоела тебе школа, как ты устал учиться. Наша школа совершенно особенная. Здесь ты сам не заметишь, как научишься отлично готовить.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1537-dieticheskij-podvox-5-poleznyx-produktov-kotorye.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1537-dieticheskij-podvox-5-poleznyx-produktov-kotorye.html Однако не всё так просто. И суперполезные, на первый взгляд, лакомства могут содержать вредные вещества, поэтому их потребление всё-таки стоит ограничивать.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1535-blyuda-na-otkrytom-ogne-eralash.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1535-blyuda-na-otkrytom-ogne-eralash.html
Название: Блюда на открытом огне
Автор: Румянцева И.С.
Издательство: Мир книги
Серия: Школа кулинарии
Год выпуска: 2007
ISBN: 978-5-486-01254-9
Страниц: 96
Иллюстрации: Цветные (См. примеры страниц в полной новости)
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 6.8 Мб
Есть что-то мистическое в огне и пище, приготовленной на нем, что-то древнее, первобытное, из тех времен, когда мужчины охотились на мамонтов, а верные жены в изящных шкурах ожидали их в пещерах, чтобы приготовить шашлык – самое первое в истории человечества кулинарное блюдо…]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:05 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1534-yablochnyj-uksus-vash-domashnij-doktor.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1534-yablochnyj-uksus-vash-domashnij-doktor.html
Среди множества замечательных даров природы человек выбирает самые ценные и полезные, те, которые несут ему здоровье. Эта книга расскажет читателю о яблочном уксусе — удивительном народном средстве, которое имеет множество полезных свойств. Она раскроет секреты исцеления с его помощью, даст советы, как приготовить его в домашних условиях и как использовать в качестве продукта питания.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:04 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1533-a-chto-na-desert-eralash.-vnimanie-gotovyat-deti.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1533-a-chto-na-desert-eralash.-vnimanie-gotovyat-deti.html
Название: А что на десерт?
Автор: Першина С.Е.
Издательство: Аркаим
Серия: Ералаш: Внимание, готовят дети!
Год выпуска: 2007
ISBN: 978-5-8029-2023-7
Страниц: 32
Иллюстрации: Цветные (См. примеры страниц в полной новости)
Язык: русский
Формат: PDF
Размер файла: 5 Мб
Из отзывов читателей: «Рецепты очень просты, детка школьного возраста прекрасно справляется с большинством из них, и так как книжки веселые – готовит даже с удовольствием!».]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:03 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1531-500-receptov-domashnego-pechenya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1531-500-receptov-domashnego-pechenya.html
Название: 500 рецептов домашнего печенья
Автор: Коллектив
Издательство: Шарк
Год выпуска: 1993
Страниц: 252
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 35.9 Мб
Эта книжка не изобилует яркими картинками и блюдами из продуктов, названия которых не то что малознакомы, но и труднопроизносимы. Нет! Эта книга порадует вас совсем другим: отличными проверенными рецептами замечательного домашнего лакомства – печенья. Приятного аппетита вам и вашим близким! Содержание см. в полной новости.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:02 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1532-liza.-priyatnogo-appetita-7-iyul-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1532-liza.-priyatnogo-appetita-7-iyul-2010.html
«Лиза. Приятного аппетита!» — журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппетитный мир всем, для кого готовить — радость, а есть — удовольствие. Это журнал, целиком посвященный только одной теме — домашней кулинарии.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:02 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1530-ryba-i-moreprodukty-kulinariya.-kollekciya..html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1530-ryba-i-moreprodukty-kulinariya.-kollekciya..html
Название: Кулинария. Коллекция. Спецвыпуск №4 2010. Рыба и морепродукты
Автор: Коллектив
Год: 2010
Выпуск: Спецвыпуск №4. Рыба и морепродукты
Страниц: 32
Иллюстрации: Цветные
Язык: русский
Автор скана: Молотова
Формат: DJVU
Размер файла: 10.6 Мб
О пользе рыбы и морепродуктов даже говорить не интересно – все и так знают. А вот как полезное сделать вкусным – поможет вам узнать это издание.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:01 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1528-xleb-bez-xlebopechki-chast-2.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1528-xleb-bez-xlebopechki-chast-2.html
Рецепт ржаного хлеба я уже выкладывала, думаю настал черёд пшеничного =)]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:00 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1529-ovoshhi-i-frukty-na-vashem-stole.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1529-ovoshhi-i-frukty-na-vashem-stole.html
Название: Овощи и фрукты на вашем столе
Автор: Н.И.Губа
Издательство: Урожай
Год выпуска: 1985
Страниц: 344
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 58.9 Мб
В день человеку необходимо пять порций овощей и фруктов. Желательно разных и по-разному приготовленных. Обеспечить это разнообразие поможет вам эта книга проверенных временем рецептов отечественной кулинарии.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:31:00 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/1526-ovoshhnye-salaty-knizhka-serii-sem-povaryat.html http://kulinar.1shara.ru/salat/1526-ovoshhnye-salaty-knizhka-serii-sem-povaryat.html
Название: Овощные салаты
Автор: Коллектив
Издательство: Урал ЛТД - Аркаим
Серия: 7 поварят
Год выпуска: 2008
ISBN: 5-8029-0494-1, 5-8029-0497-0, 5-8029-1366-5, 978-5-8029-2092-3
Страниц: 32
Иллюстрации: Цветные (См. примеры страниц в полной новости)
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 1.56 Мб
Говорят, что пять порций овощей и фруктов в день удлиняют жизнь на пять лет. Так это или нет, польза растительной пищи очевидна. Салаты, представленные в этой книге, разные – есть и весенне-летние, и осенние, и зимние варианты. Вкусно, просто, недорого.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:59 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1527-prazdnichnyj-stol.-frukty.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1527-prazdnichnyj-stol.-frukty.html
В книге представлены оригинальные и, одновременно, простые и доступные рецепты блюд со свежими фруктами, которые можно быстро приготовить. Порадуйте своих близких удивительными десертами, напитками, пирогами и тортами. Никого не оставит равнодушным нежная и ароматная выпечка с фруктами, фруктовые салаты и десерты, а также горячие фруктовые блюда.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:59 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1525-lapsha-na-ushi-ukrasheniya-v-vide-edy-16-foto.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1525-lapsha-na-ushi-ukrasheniya-v-vide-edy-16-foto.html
Вы никогда не пробовали повесить на шею банан? Или вдеть в уши пару хот-догов? Ну, как минимум, нацепить кекс на палец? А вот кое-кто надевает... В свете чего выражение про «лапшу на уши» приобретает новое значение. Самое удивительное, что эти очаровательные вещицы делает мужчина - Шей Аарон (Shay Aaron) из американского Бруклина. Созданы они из полимерной глины.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:58 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1523-kulinarnyj-praktikum-7-iyul-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/1523-kulinarnyj-praktikum-7-iyul-2010.html
Практичный журнал для современных хозяек, который служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи. Он знакомит читателя с новинками бытовой техники и продуктов питания; раскрывает секреты здорового питания и рецепты от звезд кино, телевидения и шоу-бизнеса. Множество разнотиповых подробных рецептов с красочными фотографиями, указанием калорийности, количества персон, затрат времени на приготовление.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:56 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1524-miniatyurnye-kulinarnye-shedevry.html http://kulinar.1shara.ru/1524-miniatyurnye-kulinarnye-shedevry.html
24-летняя французская художница Стефани Килгас создает миниатюрные модели еды в масштабе 1 к 12, которые ничем не отличаются от оригинала. Для создания своих деликатесов она использует скальпели, лезвия, зубочистки и полимерную глину. Первую свою миниатюру Стефани изготовила в 2007 году, а на сегодняшний день в ее коллекции насчитывается более 600 блюд.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:56 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1521-shkola-gastronoma.-kollekciya-receptov-12-iyun.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1521-shkola-gastronoma.-kollekciya-receptov-12-iyun.html
Журнал "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома". Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе любая семья.
Тема номера: Украинская кухня]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:53 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1522-vkusnye-recepty-5-maj-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1522-vkusnye-recepty-5-maj-2010.html
Лучшие повара России раскрывают на страницах журнала "Вкусные рецепты" свои профессиональные секреты. Каждый рецепт превращается в небольшой мастер-класс, где наглядно проиллюстрирован каждый из этапов приготовления блюда. Доступные продукты и несложные способы приготовления позволяют приготовить шедевры мировой кулинарии.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:53 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1520-vkusnye-recepty-6-iyun-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1520-vkusnye-recepty-6-iyun-2010.html
Лучшие повара России раскрывают на страницах журнала "Вкусные рецепты" свои профессиональные секреты. Каждый рецепт превращается в небольшой мастер-класс, где наглядно проиллюстрирован каждый из этапов приготовления блюда. Доступные продукты и несложные способы приготовления позволяют приготовить шедевры мировой кулинарии.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:52 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1519-mini-7-iyul-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1519-mini-7-iyul-2010.html
Mini — ежемесячный глянцевый женский журнал нового поколения. Небольшие размеры Mini делают его незаменимым спутником молодых и стильных, целеустремленных и успешных, активных и энергичных современных женщин.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:51 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1517-nizkokalorijnye-deserty-aleksandr-seleznev.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1517-nizkokalorijnye-deserty-aleksandr-seleznev.html Название: Низкокалорийные десерты
Автор: Александр Селезнев
Издательство: Эксмо
Год выпуска: 2010
ISBN: 978-5-699-36671-2
Страниц: 256
Иллюстрации: Цветные (См. примеры страниц в полной новости)
Язык: русский
Формат: PDF
Размер файла: 38.94 Мб
Из отзывов читателей: «Большинство десертов в книге рассчитано на весенне-летний период, они очень легкие и несложные в приготовлении. Практически во всех рецептах используются различные фрукты и ягоды, а также порадовало разнообразие десертов с творогом и сливками - обожаю легкие тортики с творожным суфле и фруктами! И еще, что очень удобно, каждый рецепт сопровождается краткой справкой о времени подготовки и приготовления, количестве порций и калорийности каждой порции. Всем рекомендую! Десерты из этой книги оценят и дети, и взрослые».]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:50 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1518-lyublyu-gotovit-7-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1518-lyublyu-gotovit-7-2010.html
Название: Люблю готовить
Издательство: "Бурда Украина"
Год / месяц: июль, 2010
Формат: PDF
Размер: 10.33 MB
Язык: русский+украинский.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:50 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1516-xiii-knig-serii-kniga-gastronoma.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1516-xiii-knig-serii-kniga-gastronoma.html Название: 13 книг серии «Книга Гастронома»
Автор: разные
Издательство: Эксмо – Бонниер Пабликейшенз
Серия: Книга Гастронома
Год выпуска: 2007-2009
Иллюстрации: Цветные
Язык: русский
Формат: PDF, DJVU
Размер файла: 332.4 Мб
Самая полная подборка! Серия «Книга Гастронома» – совместный проект журнала «Гастрономъ» и издательства «Эксмо» – полюбилась читателям уже давно не только оригинальными рецептами и точностью описаний, но и шикарным серийным оформлением, которое превращает в шедевр каждое издание. Это те книжки, которые непременно хочется поставить на книжную полку. Но с которой начать? Выбор за вами! В эту подборку вошли… (См. полную новость)]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:49 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1515-sushi-i-rolly.-supy-i-sousy.-deserty-i-vypechka.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1515-sushi-i-rolly.-supy-i-sousy.-deserty-i-vypechka.html
Данная книга раскроет перед вами особенности приготовления блюд традиционной японской кухни, расскажет, где приобрести необходимые ингредиенты или чем их можно заменить. Эта книга не только научит вас готовить оригинальные блюда самурайской и современной Японии, но и даст ответ, как стать стройными и счастливыми, как в течение всего дня сохранять энергию и бодрость, т.е. раскроет перед вами секреты, вырабатываемые японским народом в течение не одного тысячелетия.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:47 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/1513-500-prostejshix-receptov-blyud-iz-3-x-ingredientov.html http://kulinar.1shara.ru/salat/1513-500-prostejshix-receptov-blyud-iz-3-x-ingredientov.html
Салаты, закуски, паштеты, пирожки, каши, супы, а также горячие кушанья из мяса, рыбы и овощей можно приготовить быстро из самых доступных продуктов. На страницах этой книги читатель найдет простые рецепты вкусных и полезных блюд, для приготовления которых требуется не более трех ингредиентов.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:46 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1514-shashlyki.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1514-shashlyki.html Название: Шашлыки
Автор: Коллектив
Издательство: АСТ-пресс
Серия: 1000 советов от газеты «Комсомольская правда»
Год выпуска: 2006
ISBN: 5-462-00402-8
Страниц: 288
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 21.8 Мб
Что может быть аппетитнее ароматного шашлыка, с любовью приготовленного своими руками? Ведь для многих наших сограждан приготовление шашлыков – это священный ритуал, таинственный обряд, а может, даже и жизненная философия. Вот для таких почитателей – богатейшая коллекция рецептов: шашлыки из мяса, рыбы, морепродуктов, птицы, рыбы, овощей и фруктов. В книге – самые лучшие рецепты для дома, дачи и пикника.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:46 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1512-chebureki-pirozhki-belyashi.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1512-chebureki-pirozhki-belyashi.html
В книге описана подробная технология, некоторые правила и секреты приготовления чебуреков, пирожков и беляшей. Все рецепты проверены и несложные в приготовлении.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:45 +0300 http://kulinar.1shara.ru/zakuski/1510-zakuski-s-myasom.html http://kulinar.1shara.ru/zakuski/1510-zakuski-s-myasom.html
Название: Закуски с мясом
Автор: Коллектив
Издательство: Аркаим-Урал ЛТД
Серия: Семь поварят
Год выпуска: 2010
ISBN: 5-8029-0600-6, 5-8029-1024-0, 5-8029-1344-4, 978-5-8029-2613-0
Страниц: 32
Иллюстрации: Цветные (См. примеры страниц в полной новости)
Язык: русский
Формат: PDF
Размер файла: 10.1 Мб
Из отзывов читателей: «Небольшая книжка рецептов простых закусок на стол с мясом. К каждому блюду указано приблизительное время приготовления и калорийность одной порции. Рецепты интересные, и подойдут как на праздничный стол, так и в повседневности. Эта книга не раз спасала меня, когда приезжали незваные гости и за короткое время приходилось что-то придумывать и готовить!».]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:44 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1511-zapekanki-na-lyuboj-vkus-olga-novikova.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1511-zapekanki-na-lyuboj-vkus-olga-novikova.html Название: Запеканки на любой вкус
Автор: О.Н. Новикова
Издательство: Мир книги
Год выпуска: 2009
ISBN: 978-5-486-03180-9
Страниц: 256
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 10 Мб
Запеканки – поразительно разнообразное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет для семейного ужина, воскресного обеда и праздничной трапезы. Их можно подавать на закуску, второе или десерт. В книге вы найдете рецепты овощных, мясных, рыбных, крупяных, сладких, горячих, холодных, сытных и почти диетических запеканок.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:44 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1509-knigi-sem-povaryat.html http://kulinar.1shara.ru/main/1509-knigi-sem-povaryat.html
Название: 64 книги серии «Семь поварят»
Автор: Коллектив
Издательство: Аркаим
Серия: Семь поварят
Год выпуска: разные
ISBN: разные
Страниц: 32
Иллюстрации: Цветные (См. примеры страниц в полной новости)
Язык: русский
Формат: PDF, DJVU, JPG
Размер файла: 260 Мб
Серия «Семь поварят» давно известна и любима многими хозяйками. Семь поварят – это поистине незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книгах, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства. Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. В составе подборки: (см. полную новость).]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:43 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1507-domashnie-zagotovki-.vkusno-i-prosto-6-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1507-domashnie-zagotovki-.vkusno-i-prosto-6-2010.html
Рецепты блюд на все случаи
Подсказки от шеф-повара для тех, кто хочет научиться готовить красиво и вкусно
Рецепты простые в приготовлении, дают простор для творчества и позволяют обычное блюдо сделать праздничным
Тема номера : Домашние заготовки]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1508-vkusnyj-goroskop.-fantazii-iz-pomidora-olivki.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1508-vkusnyj-goroskop.-fantazii-iz-pomidora-olivki.html
Все мы знаем, что помидоры, оливки, яблоки — это продукты, которые вкусны, полезны и многими любимы до страсти. Но оказывается, что те же самые продукты служат прекрасными украшениями для других блюд, очень удобными для нарезки и живописными для глаз.
И совсем эксклюзивными они становятся в руках автора этой книги и ее помощника в приготовлении блюд, потому что теперь наши кулинары предлагают всем нам знаки Зодиака, выполненные именно из помидора, оливки или яблока. Весь процесс создания знаков подробно описан и проиллюстрирован. И теперь каждому вашему гостю вы сможете преподнести блюдо с его знаком. Очень неожиданно и очень приятно!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1506-menyu-dlya-imeninnika.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1506-menyu-dlya-imeninnika.html
И взрослым ,и детям в день рождения хочется большого праздника - чтобы и гости были,
и подарки , и красиво накрытый стол...
В этом выпуске мы собрали рецепты блюд, которые порадуют самого взыскательного именинника.( редакция журнала]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:41 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1504-polnaya-yenciklopediya-narodnoj-mediciny-.-tom-1-2.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1504-polnaya-yenciklopediya-narodnoj-mediciny-.-tom-1-2.html
В "Полной энциклопедии народной медицины" собраны многочисленные советы и рецепты народной медицины и знахарской практики по лечению распространенных заболеваний.Предложены наиболее интересные сведения из оздоровительных систем различных национальных школ и научных теорий, посвященые сохранению здоровья и лечению болезней, в том числе и нетрадиционными в Росси методами. Рецепты и рекомендации рассчитаны на возможность их применения в домашних условиях с использованием простых и легко доступных лечебных средств и приемов.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:40 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1505-yaichnica-i-omlety-s-pylu-s-zharu.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1505-yaichnica-i-omlety-s-pylu-s-zharu.html
Название: Яичница и омлеты
Автор: Коллектив
Издательство: Аркаим
Серия: С пылу, с жару
Год выпуска: 2008
ISBN: 978-5-8029-2125-8
Страниц: 64
Иллюстрации: Цветные (См. примеры страниц в полной новости)
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: ~5 Мб
Что приготовить на скорую руку? Конечно же, яичницу! А может быть, омлет? В этой книге вы найдете оригинальные рецепты яичниц и омлетов на любой вкус: с морковью и помидорами, артишоками и кабачками, крабами и креветками, ветчиной и мясом, джемом и конфитюром.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:40 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1503-salaty-i-drugie-blyuda-s-seldereem.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1503-salaty-i-drugie-blyuda-s-seldereem.html
Сельдерей - ароматный, вкусный, недорогой и очень полезный овощ в нашем рационе. В книге предложено множество рецептов из сельдерея: салаты, первые и вторые блюда, напитки, соусы.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1501-prazdnichnye-torty-i-pirozhnye-.-veronika-shtadler.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1501-prazdnichnye-torty-i-pirozhnye-.-veronika-shtadler.html
Праздничная выпечка... Вы скажете, что это сложно и занимает много времени? Это совсем не так! Даже если вы еще не очень опытны в искусстве выпечки, ничего страшного! Все рецепты в этой книге написаны просто и понятно. Руководствуясь пошаговыми объяснениями приготовления, как новички, так и профессионалы кулинарного дела легко смогут испечь неповторимые торты и пирожные.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1502-vkusnaya-turciya.-luchshie-recepty.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1502-vkusnaya-turciya.-luchshie-recepty.html
Вниманию читателей предлагается краткое исследование кулинарных традиций и особенностей национальной кухни Турции. Предложенные блюда просты в исполнении, не предполагают наличия редких или экзотических ингредиентов и подобраны таким образом, что их сможет приготовить рядовая хозяйка без специальной подготовки и квалификации на обычной европейской кухне, при этом используя привычную посуду и оборудование.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1500-domashnyaya-yenciklopediya.-shokoladnye-lakomstva.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1500-domashnyaya-yenciklopediya.-shokoladnye-lakomstva.html
Вы желаете отведать хрустящих печений, глазированных пирожных ,конфеты домашнего приготовления либо сырного пирога? Или попробовать оригинальные напитки на основе кофе, какао и шоколада? Рецепты из книги " Шоколадные лакомства "пополнят вашу кулинарную книгу!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1498-pechem-i-ukrashaem-tort.-v-masterskoj-u-konditera.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1498-pechem-i-ukrashaem-tort.-v-masterskoj-u-konditera.html
Название: Печем и украшаем торт. В мастерской у кондитера
Автор: Светлая Галина
Издательство: Феникс
Серия: Это ВКУСно!
Год выпуска: 2006
ISBN: 5-222-09550-9
Страниц: 288
Язык: русский
Автор скана: Молотова
Формат: DJVU
Размер файла: 25.4 Мб
Множество рецептов тортов, отличный "теоретический" раздел, знакомящий читателя с разными видами тортов. Меня восхитили английские "жидкие" торты - очень интересный подход к готовке...]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1499-syrnoe-pechene.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1499-syrnoe-pechene.html
Я к вам с печеньем. Невероятно легкое в приготовлении, и безумно вкусное. Предупреждаю - не готовьте его - невозможно остановится, пока все не съешь!!!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1497-xudeem-pravilno-7-8-iyul-avgust-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1497-xudeem-pravilno-7-8-iyul-avgust-2010.html
Журнал "Худеем правильно" предлагает уникальную систему импульсного похудения и управления весом. Эксклюзивные рецепты вкусных блюд для похудения; советы ведущих диетологов, психологов; анализ самых современных методик снижения веса и коррекции фигуры.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:34 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1495-vkusnyj-kitaj.-luchshie-recepty.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1495-vkusnyj-kitaj.-luchshie-recepty.html
Вниманию читателей предлагается краткое исследование кулинарных традиций и особенностей национальной кухни Китая. Все рецепты, вошедшие в данную публикацию, были тщательно отобраны автором. Методика приготовления некоторых экзотических блюд дана с учетом мельчайших деталей и маленьких восточных хитростей!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1496-arabskaya-kuxnya-po-evrejski.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1496-arabskaya-kuxnya-po-evrejski.html
Название: Арабская кухня по-еврейски!
Составитель: Итунин Т.
Издательство: Ахаз, Кирьят-Арба/Хеврон, Израиль
Год выпуска: 2000
ISBN: -
Страниц: 96
Язык: русский
Формат: PDF
Размер файла: 18.7 Мб
Для любителей кулинарии — 170 кашерных рецептов, напротив каждого рецепта есть указание: молочное, мясное или парве. В перечне продуктов дается название в скобках на иврите. Автор скана нашла эту книжку в своей синагоге, так что аналогов ей нет. Хотите приготовить рыбу по-египетски или по-александрийски, карп с медом, запеченую рыбу по-алжирски, и многое другое? Приятного прочтения и аппетита!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1494-zelenoe-karri-iz-kuricy-s-ananasami.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1494-zelenoe-karri-iz-kuricy-s-ananasami.html
Лето,жара,душно...И вот неожижанно захотелось чего-то ядреного, такого,ядерного.Так чтобы пропотеть...От души. Ну и попрактиковаться на тайскую тему мы тоже никогда не упустим возможности....]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1492-gvakamole-guacamole-mexican-cuisine.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1492-gvakamole-guacamole-mexican-cuisine.html
Как вы понимаете в каждой Мехиканской семье есть свой рецепт приготовления этого блюда, но неизменными состaвными частями является авокадо, кинза, лайм.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:31 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1493-yagodnaya-nirvana.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1493-yagodnaya-nirvana.html ]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:31 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1491-shkola-gastronoma.-kollekciya-receptov-13-iyul.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1491-shkola-gastronoma.-kollekciya-receptov-13-iyul.html
Коллекция рецептов - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда.
Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: витаминные заготовки]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:30 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1490-shkola-kulinara-12-iyun-2010.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1490-shkola-kulinara-12-iyun-2010.html
Учитесь готовить очень вкусно, рационально, несложно и с удовольствием! Журнал " Школа кулинара " поможет! Приготовим: салаты, закуски, супы, горячие блюда (мясные, рыбные, овощные), выпечка, десерты, напитки… А также несколько рецептов исключительно здорового питания. Приятного аппетита!
Тема номера: БЛЮДА СО ЩАВЕЛЕМ]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:29 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1488-keksy-k-kofe-s-shokoladnymi-kaplyami.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1488-keksy-k-kofe-s-shokoladnymi-kaplyami.html
Сегодня утром испекла эти кексы. Честно скажу, получились с третье попытки. До этого они мне никак не давались. Решила подержать в духовке подольше. Они загорели, но получились вкусные-вкусные!]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:28 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1489-xachapuri-ponimaesh....html http://kulinar.1shara.ru/desert/1489-xachapuri-ponimaesh....html
«Кто» такой хачапури? Или «что» это такой? Но «что» не может быть таким вкусным.
Значит – «кто»!!!
Вообщем это такой зажареный лепёшка с сыром.
Сыр – это начинка. Для внутреннего содержания упомянутой лепёшки.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:28 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1486-kuxni-narodov-mira-2-2010.-koreya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1486-kuxni-narodov-mira-2-2010.-koreya.html
Журналы этой серии адресованы хозяйкам, любящим эксперименты на кухне
Узнав принцип приготовления традиционных блюд разных стран мира,
вы можете подключить фантазию и разнообразить меню праздничного и повседневного стола своей семье]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:26 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1487-shkola-kulinara-13-iyul-2010.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1487-shkola-kulinara-13-iyul-2010.html
Учитесь готовить очень вкусно, рационально, несложно и с удовольствием! Журнал " Школа кулинара " поможет! Приготовим: салаты, закуски, супы, горячие блюда (мясные, рыбные, овощные), выпечка, десерты, напитки… А также несколько рецептов исключительно здорового питания. Приятного аппетита!
Тема номера: домашние заготовки.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:26 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1484-lekarstvennye-preparaty-opasnye-dlya-zdorovya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1484-lekarstvennye-preparaty-opasnye-dlya-zdorovya.html
Миллионы людей во всем мире не представляют своей жизни без лекарств. Каждый знает простые истины: при головной боли помогает анальгин, при повышении температуры незаменимы аспирин и парацетамол, а инфекцию необходимо лечить антибиотиками. Казалось бы, любые проблемы со здоровьем можно решить, приняв "волшебную" таблетку. Но сегодня все чаще приходится слышать мнение о том, что лекарства приносят больше вреда, чем пользы.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:25 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1485-kak-vybrat-parovarku.html http://kulinar.1shara.ru/1485-kak-vybrat-parovarku.html Ниже описаны основные параметры, на которые следует обратить внимание при выборе пароварки.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:25 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1483-legkie-i-zdorovye-recepty.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1483-legkie-i-zdorovye-recepty.html
Эта книга посвящена здоровому питанию. В нее вошли рецепты 115 вкусных закусок, супов, основных блюд, сэндвичей, десертов. Все рецепты подобраны так, чтобы это было полноценное питание, дающее организму все необходимые вещества, но не позволяющее набирать лишний вес. Вкусно, легко и полезно.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:24 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1482-pro-kuxnyu-7-iyul-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1482-pro-kuxnyu-7-iyul-2010.html
«ПРО кухню» это первое издание о кухне как центре семейного уюта,о самом главном месте в жизни семьи , где готовят и едят, принимают гостей, общаются, принимают решения, грустят и радуются. Издание, которое отвечает на вопросы: где, как, сколько стоит и как использовать?]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:23 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1481-vypechka-iz-sloenogo-testa.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1481-vypechka-iz-sloenogo-testa.html
Ни один праздничный обед или уютный семейный ужин не обойдется без нежных слоечек из теста. В книге подробно описана технология приготовления слоеного теста разными способами: от простого, к сложному.Также предложены различные рецепты всевозможных пирогов, тортов, коржиков, круасанов и пирожных с разнообразными начинками.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:22 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1479-vybiraem-toster.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1479-vybiraem-toster.html admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:21 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1480-prigotov-7-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1480-prigotov-7-2010.html
Ежемесячный кулинарный журнал. В каждом номере журнала мастер-классы и рецепты от шеф-поваров известных ресторанов и читателей. Рецепты несложные и доступны. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно.
А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:21 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1477-leshh-farshirovannyj-grechkoj.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1477-leshh-farshirovannyj-grechkoj.html
Последние время, я умудрялся посетить родителей несколько раз в год., и надо же такому случится (папа у меня пристрастился к рыбалке) , что последние два раза я прилетал в тот день когда отец с рыбалки возвращался, причем с добычей.
В первый раз это было 12 тушек некрупной трески, в последний 7 крупных лещей. Партия с хитрым прищуром, объявляла задание, на разделку и готовку.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:20 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1478-vkus-xoloda.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1478-vkus-xoloda.html admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:20 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1476-kak-vybrat-blender.html http://kulinar.1shara.ru/1476-kak-vybrat-blender.html Для начала уясните, что блендер – это не мини-комбайн. До кухонного комбайна блендер, конечно, не дотягивает ни по функциональности, ни по мощности. Однако в использовании эта штука гораздо удобнее огромного комбайна.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:19 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1474-vkusno-polezno-35-leto-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1474-vkusno-polezno-35-leto-2010.html
"Вкусно и полезно" - это коллекция лучших рецептов, собранных за всю историю журнала "Домашний очаг" и много интересных сведений и дополнений: знакомство с различными кухнями мира, интервью с лучшими поварами столицы - представителями восточной и европейской кухни, рецепты фирменных блюд самых известных ресторанов Москвы. "Вкусно и полезно" - специальное приложение журнала "Домашний очаг", которое выходит 4 раза в год.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1475-legko-xudeem-7-iyul-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1475-legko-xudeem-7-iyul-2010.html
Журнал "Легко худеем" рассказывает о том, как: сохранить стройность, не утратив бодрости и хорошего настроения; выглядеть стильно при любой комплекции; какими новыми блюдами себя порадовать без ущерба для фигуры.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1472-vsyo-dlya-zhenshhin.-specvypusk-7-2010.-na-nashej.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1472-vsyo-dlya-zhenshhin.-specvypusk-7-2010.-na-nashej.html
О журнале: Отличный журнал кулинарных рецептов.
В номере:
- рецепты нежнейших пирожных, пирогов и тортов из ягод
- самые вкусные и простые блюда из мяса и рыбы
- как правильно выбирать кухонный комбайн
- вкладка - плодово-ягодные заготовки]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:17 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1473-pitanie-po-gruppam-krovi.-novye-recepty.html http://kulinar.1shara.ru/main/1473-pitanie-po-gruppam-krovi.-novye-recepty.html
В наше время лишний вес стал проблемой для многих. В борьбе с ним с переменным успехом были испробованы многие способы, одним из которых является питание по группам крови. В данном издании собрана подробная информация о режиме питания при разных группах крови, рекомендации и советы, которые помогут сочетать диету с привычным образом жизни.
В книге имеется большое количество рецептов вкусных и полезных блюд, которые помогут худеть эффективно и с удовольствием.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:17 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/1471-korejskie-salaty.-bystro-vkusno-prosto..html http://kulinar.1shara.ru/salat/1471-korejskie-salaty.-bystro-vkusno-prosto..html
В настоящее время, крейские салаты очень популярны, но у них есть один недостаток - высокая цена. В данной книге предложены рецепты, пользуясь которыми любая хозяйка в домашних условиях сможет приготовить недорогие, вкусные и полезные салаты по-корейски.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1470-griby-zapechennye-s-syrom-mushroom-parmesan.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1470-griby-zapechennye-s-syrom-mushroom-parmesan.html
Может быть как самостоятельное блюдо, может быть как закуска (Appetizers), а можно и как гарнир подать к мясу.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:15 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1468-vse-luchshie-recepty-tortov-i-pirozhnyx.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1468-vse-luchshie-recepty-tortov-i-pirozhnyx.html
Если вы любите готовить, особенно печь, эта книга именно для вас. В ней вы найдете рецепты приготовления вкуснейшей выпечки на каждый день: сдобных булочек, печенья, кексов, тортов, пирожных, низкокалорийных пирогов и пирожков с различными начинками.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1469-zolotaya-kollekciya-receptov-nashix-chitatelej-5.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1469-zolotaya-kollekciya-receptov-nashix-chitatelej-5.html
Спецвыпуск "Золотая коллекция рецептов" наших читателей.
В этом выпуске:
ЗАКУСКИ: бутерброд-салат, аппетитные рулетики, баклажаны с сыром, бутерброды «Бабушкины».
СУПЫ: цветной суп с луком-пореем, «Быстрый» суп из кабачков, суп картофельный по-грузински.
ГОРЯЧЕЕ: говядина по-французски, «Джентльмены удачи», запеканка по-императорски, рыба по-арабски, куриный шашлык, курица по-веронски, тунец «Нептун», свиные рулетики «Чесночные», курочка «Сливочная», свиные ребрышки «Заглядение»....
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ: огуречное «Ассорти», огурцы с хреном, огурчики квашеные, малосольные огурчики, огурцы «Астраханские», огурцы «Укропные», огурцы с яблоками, аджика «кисленькая», укроп консервированный, заправка «Для борща», кетчуп «Изумрудный»]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:30:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1466-farshirovannaya-ryba-recept-prigotovleniya.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1466-farshirovannaya-ryba-recept-prigotovleniya.html
Необходимые продукты:
250 г филе судака, 1 форель (весом около 1 кг), юо г крабовых палочек, 1 яйцо, 3 а. л. сливочного масла, 8 оливок, фаршированных перцем, зеленый лук, укроп, каперсы для украшения, соль, перец черный молотый по вкусу.
Способ приготовления:
1. Тушку форели вымыть и обсушить изнутри и снаружи. Разрезать брюшко и при помощи кухонных ножниц вырезать позвоночник. Удалить реберные кости. Острым ножом срезать мякоть, оставляя на коже слой толщиной около 0,5 см.
2. Срезанную мякоть форели и крабовые палочки мелко нарезать ножом и затем поместить в блен-дер. Добавить яйцо, соль, свежемолотый черный перец, 2 ст. л. сливочного масла и взбить все вместе. Подготовленную тушку форели изнутри слегка посолить и приправить перцем. Зеленый лук и укроп мелко нарезать и выложить ровным слоем на внутреннюю часть форели. На одну сторону тушки положить филе судака кожей вниз.
3. На филе судака выложить приготовленный из форели и крабовых палочек фарш.
4. Затем в два ряда разложить оливки, погружая их в фарш. Сверху положить второе филе судака (кожей вверх), накрыть второй частью тушки форели и плотно прижать, придав форму целой рыбы. Фаршированную форель завернуть в пергамент, обильно смазанный сливочным маслом. Положить рыбу в пергаменте в подходящий по размеру лоток, налить в него теплой воды (чтобы рыба была закрыта наполовину) и поместить в разогретую до 180° духовку на 45 мин. Готовую рыбу охладить, нарезать перед подачей на порционные куски и украсить зеленью или каперсами.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:25:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1467-recept-rybnogo-rulena-s-lukom..html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1467-recept-rybnogo-rulena-s-lukom..html
Необходимые продукты:
Рыба - 700 г (филе), лук репчатый - з головки, рис-5 ст. л., сухари панировочные - 2 ст. л., масло растительное - з ст. л., чеснок - 2 зубчика, зелень петрушки и укропа, перец черный молотый, соль по вкусу.
Способ приготовления:
1. Подготовленное рыбное филе пропустите через мясорубку, добавьте соль, перец, сухари, толченый чеснок, влейте немного воды и перемешайте.
2. Рис припустите. Зелень вымойте, обсушите и мелко нарубите (часть зелени оставьте для украшения). Лук очистите, мелко нашинкуйте и обжарьте на растительном масле. Добавьте припущенный рис, рубленую зелень, посолите и перемешайте.
3. На термопленку выложите рыбный фарш в форме прямоугольника, сверху поместите начинку из лука и риса, заверните рулетом.
4. Опустите рулет в кипящую воду и варите 20-30 мин.
Готовый рулет разрежьте на порционные куски, выложите красиво на блюдо и подавайте, оформив зеленью петрушки и укропа.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:25:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/1463-zakuska-privet-iz-palermo.html http://kulinar.1shara.ru/sous/1463-zakuska-privet-iz-palermo.html
Необходимые продукты:
100 г салата эндивий, 4 крепкие груши, 5 ч. л. сахара, 1 ст. л. очищенных ядер грецкого ореха, 2 ст. л. сушеной и 3-4 ст. л. свежей клюквы, 4 веточки тимьяна, 2 головки лука-шалота, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. оливкового масла, 1/2 стакана овощного бульона, юо г сыра рокфор, соль, перец.
Способ приготовления:
1. Груши разрежьте вдоль на четыре части, удалите сердцевину и обжарьте в карамели (2 ст. л. сахара + 1 ст. л. воды).
2. Переложите груши в форму, полейте оставшейся карамелью, влейте 4 ст. л. горячей воды и запекайте в духовке при 220° 10 мин.
3. Грецкие орехи измельчите и обжарьте на сковороде без жира. Мелко
нарежьте сушеную клюкву и смешайте с орехами. Нарежьте лук-шалот и чеснок и обжарьте В%27 оливковом масле 2 мин. Добавьте 1 ч. л. сахара, перемешайте. Введите овощной бульон, свежую клюкву и готовьте еще 10 мин. Приправьте солью и перцем. 4. Подавайте груши с эндивием и рокфором, полив луково-клюквенным соусом и посыпав орехами с сушеной клюквой.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:25:17 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/1464-recept-salata-s-greckimi-orexami.html http://kulinar.1shara.ru/salat/1464-recept-salata-s-greckimi-orexami.html
Необходимые продукты:
250 г зеленой стручковой фасоли, 1/3 стакана грецких орехов, 1 ст. л. столового уксуса, соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
1. Зеленую стручковую фасоль промыть, залить небольшим количеством горячей воды (чтобы фасоль была едва покрыта водой), довести до кипения и отварить в течение 5-7 мин. После этого откинуть фасоль на дуршлаг и дать воде стечь.
2. Ядра грецких орехов растолочь в ступке.
3. Для приготовления заправки смешать столовый уксус с молотым перцем. Зеленую фасоль посолить по вкусу, полить заправкой и перемешать. Затем добавить толченые орехи, перемешать все вместе и выложить на тарелку.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:25:17 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1465-recept-gribnogo-supa-s-kleckami.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1465-recept-gribnogo-supa-s-kleckami.html
Необходимые продукты:
Вода - з стакана, грибы белые сушеные - 50 г, лук репчатый - 1 головка, морковь -1 шт., корень петрушки -15 г, масло сливочное - 2 ст. л.
Для клецек: молоко -150 г, крупа манная - 100 г, яйцо - 1 шт., соль по вкусу.
Способ приготовления:
1. Грибы залейте холодной водой, варите до готовности, затем откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Остывшие грибы нарежьте ломтиками, отвар процедите.
2. Очищенные лук, морковь и корень петрушки нашинкуйте соломкой, спассеруйте на части масла.
3. Для клецек молоко доведите до кипения, всыпьте крупу и варите 15 мин. Кашу охладите,
добавьте яйцо, оставшееся масло и перемешайте.
Из полученной массы сформуйте клецки, отварите их в подсоленной воде, затем откиньте на дуршлаг.
4. В кипящий грибной бульон положите грибы, пассерованные овощи, варите их 5-10 мин. При подаче добавьте в суп клецки и оформите зеленью.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:25:17 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1460-okroshka-s-kopchenoj-kuricej.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1460-okroshka-s-kopchenoj-kuricej.html
Необходимые продукты:
Квас хлебный - з стакана, грудка куриная копченая -1 шт., картофель вареный-3шт., огурцы-2 шт., яйцо вареное -2 шт., редис - 8 шт., зеленый лук, зеленый лук рубленый - 4 ст. л., сметана -44. л., корень хрена тертый -1 ст. л., горчица -1/2 ч. л., зелень петрушки и укропа рубленая - 2 ст. л.
Способ приготовления:
1. Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками.
2. Огурцы, картофель, яйца и редиску нарежьте кубиками и перемешайте с куриной грудкой.
3. Зеленый лук разотрите с солью до появления сока.
4. Сметану перемешайте с корнем хрена и горчицей. При подаче в тарелки разложите овощи
На заметку:
Традиционная русская окрошка представляет собой смесь мелко нарезанных овощей, пряных трав и варенных вкрутую яиц, которую заливают квасом и заправляют сметаной.
яйца с куриной грудкой, добавьте сметану с горчицей и хреном,залейте квасом и посыпьте зеленью.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:25:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1461-file-syurpriz.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1461-file-syurpriz.html
Необходимые продукты:
Мякоть говядины (толстый край) - 1 кг, печень говяжья - 300 г, горошек зеленый консервированный - 300 г, лук репчатый -1 головка, сухари панировочные -1 стакан, яйцо -1 шт., масло сливочное - 2 ст. л., масло растительное - 3 ст. л., зелень петрушки.
Способ приготовления:
1. Говядину зачистите от пленок, нарежьте на порционные куски и отбейте их.
2. Репчатый лук очистите, разрежьте на четвертинки. Печень вместе с луком пропустите через мясорубку, добавьте 1 ст. л. сливочного масла, соль и перец.
3. На каждую порцию говядины разложите фарш. Сверните пласты говядины рулетами, смочите во взбитом яйце и запанируйте в сухарях. Обжарьте рулеты на растительном масле до румяной корочки, затем доведите до готовности в духовке.
4. Зеленый горошек выложите в ковшик, залейте собственным соком и прогрейте. Добавьте 1 ст. л. сливочного масла, перемешайте, чтобы масло разошлось. При подаче выложите фаршированные говяжьи рулеты на блюдо, гарнируйте зеленым горошком и оформите зеленью.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:25:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1462-recept-supa-iz-baraniny-s-pshenom.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1462-recept-supa-iz-baraniny-s-pshenom.html
Необходимые продукты:
300 г мякоти баранины, 50 г пшена, 200 г савойской капусты, 1 кольраби, 2 моркови, 1 головка репчатого лука, 1 зубчик чеснока, 1/2 стакана яблочного сока с мякотью, масло оливковое для жарки, 1 лавровый лист, семена тмина по вкусу, перец черный молотый, соль по вкусу.
Способ приготовления:
1. Баранину вымыть, обсушить и нарезать кубиками среднего размера. Нарезанное мясо посолить и приправить свежемолотым черным перцем по вкусу.
В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить на нем кусочки баранины до образования румяной корочки.
Чеснок мелко нарубить, репчатый лук нарезать мелкими кубиками. Кольраби и морковь очистить и натереть на специальной терке тонкой соломкой (или нарезать ножом). Нарезанные овощи добавить к баранине и слегка обжарить все вместе.
2. Мясо и овощи посыпать тмином, влить яблочный сок и довести содержимое сковороды до кипения.
Переложить мясо с овощами в кастрюлю с кипящей водой (6 стаканов) и варить около 30 мин.
3. Пшено промыть и ошпарить кипятком, воду слить. Подготовленное пшено добавить в кастрюлю с супом.
4. Савойскую капусту нарезать соломкой, добавить в суп и варить до готовности.
Совет:
За 5 мин. до конца варки добавить лавровый лист и при необходимости посолить суп.
Для украшения супа можно несколько кусочков баранины обжарить на отдельной сковороде до готовности, нанизать их на шпажку и при подаче положить получившийся шашлычок на край тарелки.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:25:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/1458-salat-iz-suxofruktov-s-morozhenym.html http://kulinar.1shara.ru/salat/1458-salat-iz-suxofruktov-s-morozhenym.html
Необходимые продукты:
100 г кураги, 50 г изюма, 1 мандарин, 50 г кедровых орешков, 50 г мороженого, 1 ст. л. сметаны (20%).
Способ приготовления:
1. Курагу вымыть, положить в небольшую миску и залить кипятком. Дать кураге постоять 20 мин., затем воду слить, курагу обсушить и разрезать пополам.
2. Изюм перебрать, промыть, обсушить и добавить к нарезанной кураге. Ядра кедровых орешков смешать с курагой и изюмом. Мандарин очистить и освободить дольки от пленок. Салат выложить на десертную тарелку и украсить дольками мандарина.
3. Из мороженого вырезать шарик, положить его на сухофрукты, полить сверху сметаной и сразу же подавать.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:25:15 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1459-rybnyj-sup-barselona.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1459-rybnyj-sup-barselona.html
Необходимые продукты:
Рыба свежая - 500 г, картофель - 4-5 шт., крупа перловая - 5 ст. л., морковь -1 шт., лук репчатый -1 головка,вода -3 л, лавровый лист-1 шт., перец черный горошком - з шт., соль.
Способ приготовления:
1. Воду доведите до кипения, всыпьте заранее замоченную перловую крупу, затем нарезанную кружочками морковь, варите 30 мин.
2. Добавьте очищенную луковицу (целиком), пё-рец. Через 10 мин. положите крупно нарезанный очищенный картофель, подготовленную рыбу, нарезанную кусками, лавровый лист, посолите.
3. Варите суп до готовности. Удалите головку лука.
При подаче посыпьте рубленой зеленью.
На заметку:
В перловой крупе присутствует микроэлемент лизин, который активно участвует в выработке коллагена (он делает кожу гладкой и упругой, предотвращает появление морщинок). Перловка содержит также большое количество клетчатки, которая выводит из организма токсины и шлаки, а также вещества, препятствующие отложению жира.]]> admin Tue, 13 Jul 2010 17:25:15 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1457-kulinarnyj-praktikum-6-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/1457-kulinarnyj-praktikum-6-2010.html
«Кулинарный практикум» — это практичный журнал для современных хозяек. Журнал служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи.Он знакомит читателя с новинками бытовой техники и продуктов питания; раскрывает секреты здорового питания и рецепты от звезд кино, телевидения и шоу-бизнеса.]]> admin Sat, 05 Jun 2010 18:34:20 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1456-shkola-kulinara-10-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1456-shkola-kulinara-10-2010.html
Очередной выпуск журнала с рецептами читателей, проверенными профессионалами. Тема номера: блюда с редисом.]]> admin Sat, 05 Jun 2010 18:34:19 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1454-mandarinovyj-marmelad.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1454-mandarinovyj-marmelad.html
это замечательное лакомство готовить очень просто!]]> admin Sat, 05 Jun 2010 18:34:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1455-pelmeni-vareniki-manty.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1455-pelmeni-vareniki-manty.html
В любой национальной кухне мы обязательно найдем изделия из пресного теста с разнообразной начинкой. В нашей стране непреходящей популярностью на протяжении нескольких столетий пользуются пельмени, галушки и вареники, в грузинской кухне - хинкали, в узбекской и казахской - манты, в итальянской - равиоли. Предлагаемые рецепты удовлетворят любой вкус и спрос. Каждый из них можно как-то варьировать, преобразовывать по собственному желанию, в соответствии с имеющимися у вас дома продуктами, так что пробуйте, выбирайте и готовьте на здоровье.]]> admin Sat, 05 Jun 2010 18:34:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1453-shokoladno-bananovyj-desert.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1453-shokoladno-bananovyj-desert.html ]]> admin Sat, 05 Jun 2010 18:34:17 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/1451-bliny-i-oladi.html http://kulinar.1shara.ru/sous/1451-bliny-i-oladi.html
Название: Блины и оладьи
Автор: Тихомирова В.А.
Издательство: Айрис-пресс
Серия: 100 лучших рецептов
Год выпуска: 2006
ISBN: 5-8112-1965-2
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 13.6 Мб
Блины обыкновенные, скороспелые, заварные, кисло-сладкие, на кефире, на опаре - трудно даже представить все многообразие блинов и оладий. Вы познакомитесь как с современными, так и со старинными рецептами, которыми пользовались еще наши бабушки, а также с блюдами различных национальных кухонь. В книге представлены не только разнообразные способы приготовления самого теста, но и варианты соусов и начинок. Возможно, многие из них, например оладьи из петрушки, блины с арахисом или ананасовые оладьи с вишней, станут для вас настоящими вкусными сюрпризами.Полное содержание см. в полной новости.]]> admin Sat, 05 Jun 2010 18:34:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1452-shkola-gastronoma.-kollekciya-receptov-9-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1452-shkola-gastronoma.-kollekciya-receptov-9-2010.html
Журнал "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома". Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе любая семья.]]> admin Sat, 05 Jun 2010 18:34:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/1450-shkola-gastronoma-10-2010.html http://kulinar.1shara.ru/sous/1450-shkola-gastronoma-10-2010.html
Описание: "Школа гастронома" - журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру, будь то яичница-глазунья или замысловатый французский соус, иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья.]]> admin Sat, 05 Jun 2010 18:34:15 +0300 http://kulinar.1shara.ru/konditer/1449-konditer-na-domu.html http://kulinar.1shara.ru/konditer/1449-konditer-na-domu.html
Книга "Кондитер на дому" написана специалистом, работающим более 30 лет в кондитерском производстве. Своими советами А. Волканов учит домашних хозяек самостоятельно готовить разнообразные кондитерские изделия, сладкие блюда и напитки.
В книге дается около 450 рецептов печенья, тортов, пирожных, кексов, пряников, сладких блюд, мороженого, киселей, варенья и напитков.
Автор рекомендует большой ассортимент национальных кондитерских изделий]]> admin Sat, 05 Jun 2010 18:34:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1447-babushkina-gryadka.-03-2009g..html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1447-babushkina-gryadka.-03-2009g..html
Журнал для садоводов.Работы в саду и на огороде, плюс народный календарь и приметы.]]> admin Sat, 05 Jun 2010 18:34:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1448-malaya-vengerskaya-povarennaya-kniga.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1448-malaya-vengerskaya-povarennaya-kniga.html
Книга впервые вышла в 1934 году, причем на немецком языке, затем последовали ее издания на английском, французском и даже японском языках. И лишь потом ее издали на венгерском языке. Книга пользуется чрезвычайным успехом: она издавалась 38 раз. Для настоящего издания она была существенно переработана. К ее помощи обращаются как специалисты, так и просто любители вкусно поесть во всех частях мира.]]> admin Sat, 05 Jun 2010 18:34:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1445-babushkina-gryadka.-07-2009g..html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1445-babushkina-gryadka.-07-2009g..html
Журнал для садоводов.Работы в саду и на огороде, плюс народный календарь и приметы.]]> admin Sat, 05 Jun 2010 18:34:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1446-babushkina-gryadka.-06-2009g..html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1446-babushkina-gryadka.-06-2009g..html
Журнал для садоводов.Работы в саду и на огороде, плюс народный календарь и приметы.]]> admin Sat, 05 Jun 2010 18:34:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1443-babushkina-gryadka.-02-2010g..html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1443-babushkina-gryadka.-02-2010g..html
Журнал для садоводов.Работы в саду и на огороде плюс народный календарь и приметы.]]> admin Sat, 05 Jun 2010 18:34:11 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1444-babushkina-gryadka.-01-2010g..html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1444-babushkina-gryadka.-01-2010g..html
Журнал для садоводов.Работы в саду и на огороде, плюс народный календарь и приметы.]]> admin Sat, 05 Jun 2010 18:34:11 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1442-bystrye-recepty-shkola-gastronoma.-kollekciya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1442-bystrye-recepty-shkola-gastronoma.-kollekciya.html
Название: Школа гастронома. Коллекция рецептов №10 (май 2010). Быстрые рецепты
Автор: Коллектив
Издательство: Бонниер Пабликейшенз
Год: 2010
Выпуск: №10 (90) май
Страниц: 31
Иллюстрации: Цветные
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 20.9 Мб
Современный ритм жизни почти не оставляет нам свободного времени: мы стали меньше спать, меньше гулять, а вместо нормлаьной еды все чаще используем не полезный фаст-фуд. А между тем есть очень много быстрых рецептов правильной, здоровой пищи. Вы обязательно найдете их в этом номере. Содержание и примеры страниц – в полной новости.]]> admin Fri, 04 Jun 2010 09:31:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1441-kulinarnoe-iskusstvo-i-vengerskaya-kuxnya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1441-kulinarnoe-iskusstvo-i-vengerskaya-kuxnya.html
Настоящее издание содержит 25-летний опыт кулинарного искусства, гастрономические беседы, советы и рецепты Элека Мадьяра, которые публиковались в венгерской печати в течение десятилетий.
Венгерская кухня в течение веков обогащалась, перенимая и изучая разные способы приготовления блюд у других народов. Она не только изучила, но и видоизменила их.]]> admin Fri, 04 Jun 2010 09:31:31 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1439-vecherinka.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1439-vecherinka.html
Организация вечеринки – задача настолько же непростая, насколько интересная.
Как сама вечеринка, так и ее меню требуют искрометной фантазии, стремительной легкости, изящества вкуса и творческого подхода к делу.]]> admin Fri, 04 Jun 2010 09:31:30 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1440-shokoladnye-lakomstva.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1440-shokoladnye-lakomstva.html
Название: Шоколадные лакомства
Составитель: Ставицкий В.Б.
Издательство: Феникс
Серия: Домашняя энциклопедия
Год выпуска: 2001
Страниц: 188
Язык: русский English
Автор скана: enigma
Формат: DJVU
Размер файла: 41.78 Мб
Вы можете обойти весь свет, и нигде не найдете сладость, более любимую, чем шоколад! Может, вы хотите отведать хрустящих печений, глазированных пирожных или сырного пирога? Эта коллекция любителя шоколада исполнит любую вашу шоколадную фантазию! Подробное содержание – см. в полной новости.]]> admin Fri, 04 Jun 2010 09:31:30 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1438-atlas-boleznej-plodovyx-i-yagodnyx-kultur.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1438-atlas-boleznej-plodovyx-i-yagodnyx-kultur.html
Описаны и изображены главнейшие инфекционные и неинфекционные болезни плодовых и ягодных культур, а также фенофазы плодовых деревьев, в соответствии с которыми изложены меры борьбы с болезнями.
Рассчитан на широкий круг читателей: агрономов и бригадиров по защите растений, преподавателей и студентов соответствующих институтов и техникумов, учителей-биологов, садоводов-любителей.]]> admin Fri, 04 Jun 2010 09:31:29 +0300 http://kulinar.1shara.ru/konditer/1437-kak-prigotovit-doma-konditerskie-izdeliya.html http://kulinar.1shara.ru/konditer/1437-kak-prigotovit-doma-konditerskie-izdeliya.html
Задача книги — помочь домашним хозяйкам, в первую очередь молодым и не искушенным в кулинарии, научиться быстро, вкусно и красиво приготовить в домашних условиях кондитерские и другие изделия из теста, сахара и ягод, заготовить на зиму варенье, соки, фруктовые и ягодные припасы.]]> admin Fri, 04 Jun 2010 09:29:31 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1436-xleb...bez-xlebopechki.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1436-xleb...bez-xlebopechki.html
Однажды, на мои робкие просьбы купить хлебопечку, мой муж, воздев глаза к небу, ответил: "А как же раньше без неё обходились?" А действительно как? Мною было решено провести эксперимент.]]> admin Fri, 04 Jun 2010 09:29:30 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1435-vashi-6-sotok-9-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/1435-vashi-6-sotok-9-2010.html
Газета для землевладельцев,садоводов и огородников.Выходит 2 раза в месяц.Содержит море полезной информации по работе в саду ,огороде и на даче!]]> admin Fri, 04 Jun 2010 09:29:29 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1434-vashi-6-sotok-10-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/1434-vashi-6-sotok-10-2010.html
Газета для землевладельцев,садоводов и огородников.Выходит 2 раза в месяц.Содержит море полезной информации по работе в саду ,огороде и на даче!]]> admin Fri, 04 Jun 2010 09:29:28 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1433-grechnevaya-lapsha-s-ovoshhami-yaponskaya-kuxnya.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1433-grechnevaya-lapsha-s-ovoshhami-yaponskaya-kuxnya.html ]]> admin Fri, 04 Jun 2010 09:29:28 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/1432-zelenyj-salat-s-myasom-i-fasolyu.html http://kulinar.1shara.ru/salat/1432-zelenyj-salat-s-myasom-i-fasolyu.html Необходимые продукты:
Салат зеленый - 100 г, мясо отварное (говядина) - 200 г, красная фасоль (вареная) - 100 г, лук репчатый - 2 шт., масло растительное -2 ст. л., чеснок- 1 небольшой зубчик, соль, перец по вкусу, оливки без косточек для оформления.
Способ приготовления:
Лук очистить, нарезать дольками и спассеровать на растительном масле. Зеленый салат нарезать соломкой, а мясо - кубиками. Соединить лук, зеленый салат, мясо и фасоль. Добавить рубленый чеснок, посолить, поперчить, заправить растительным маслом. При подаче оформить оливками.
P.S. Для того чтобы фасоль стала мягкой, перед варкой нужно замочить ее в холодной воде на несколько часов.]]> admin Thu, 03 Jun 2010 13:54:31 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/1430-salat-s-morkovyu-po-korejski-i-pechenyu.html http://kulinar.1shara.ru/salat/1430-salat-s-morkovyu-po-korejski-i-pechenyu.html Необходимые продукты:
500 г говяжьей печени, 300 г моркови по-корейски, 150 г лука, растительное масло, соль, майонез.
Способ приготовления:
Лук очистить, нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Печень отварить и мелко нарезать. Смешать лук и печень, посолить и жарить до готовности около 5-7 мин., затем дать остыть, смешать печень с морковью и заправить майонезом.]]> admin Sat, 29 May 2010 11:17:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/1431-salat-dieticheskij.html http://kulinar.1shara.ru/sous/1431-salat-dieticheskij.html Необходимые продукты:
200 г пекинской капусты, 200 г филе курицы, 150 г консервированных ананасов, майонез, сметана.
Способ приготовления:
Мелко нарезать пекинскую капусту. Отварить филе курицы и нарезать кусочками.
Ананас нарезать такими же кусочками, как и филе курицы. Все перемешать и заправить соусом, состоящим из равных долей сметаны и майонеза.]]> admin Sat, 29 May 2010 11:17:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1427-tort-s-malinovym-sufle.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1427-tort-s-malinovym-sufle.html
Необходимые продукты:
Бисквит: 4 яйца, стакан сахара, 200 г муки.
Малиновое суфле: 1 стакан малины, 2 ст. л. желатина, 2,5 стакана сливок (33-35%), 1 стакан сахара.
Лимонное желе: 0,5 стакана лимонного сока, 1 ст. л. желатина, 0,5 стакана сахара.
Способ приготовления:
Замочить желатин для малинового суфле в 2/3 стакана холодной кипяченой воды и желатин для лимонного желе - в 0,5 стакана, оставить на 1 ч. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, хорошо перемешать. Форму смазать растительным маслом или застелить бумагой для выпечки. Вылить тесто, поставить в разогретую до 180° духовку и выпекать 50-60 мин. Малину растереть вилкой в кашицу, желатин довести до кипения (не кипятить) и остудить. Сливки взбить с сахаром, смешать малину и желатин и оба ингредиента соединить. Поставить суфле в холодильник, чтобы оно немного загустело. Бисквит разделить на два коржа. На один корж выложить малиновое суфле, разровнять, сверху положить второй корж и поставить в холодильник на 3-4 ч. Желатин для лимонного желе довести до кипения, добавить лимонный сок, сахар, остудить и покрыть торт желе. Сверху выложить фрукты и поставить в холодильник на 2-3 ч.
Приятного аппетита!]]> admin Sat, 29 May 2010 11:17:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1428-farshirovannyj-perec-svetoforchiki.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1428-farshirovannyj-perec-svetoforchiki.html
Необходимые продукты:
8-10 шт. болгарского перца, 400 г любого фарша, 1 стакан отварного риса, 2/3 стакана сметаны, 2/3 стакана томатной пасты, 3 моркови, 3 небольшие луковицы, соль, перец, растительное масло.
Способ приготовления:
Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Полторы луковицы обжарить на растительном масле, добавить 1,5 моркови, обжарить. Смешать фарш и рис, добавить к ним обжаренные овощи, посолить, поперчить, хорошо перемешать. У перцев отрезать верхушку, удалить семена и наполнить их фаршем. Смешать сметану и томатную пасту. В кастрюльке смешать оставшиеся лук и морковь. Добавить сметану, томатный соус, перемешать и положить на них перцы. Налить воду так, чтобы она доходила до середины перцев. Тушить на среднем огне, под крышкой, около 40 мин.
Приятного аппетита!]]> admin Sat, 29 May 2010 11:17:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1429-zharkoe-po-domashnemu.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1429-zharkoe-po-domashnemu.html
Необходимые продукты:
Свинина - 500 г, 2 головки репчатого лука, 7 картофелин, 100 г тертого сыра, соль, черный молотый перец, зелень, специи - по вкусу, растительное масло для жарки.
Способ приготовления.
Мясо нарезать средними кусочками. Лук нарезать полукольцами. Очищенный картофель нарезать крупными пластинками. В глубокой сковороде обжарить мясо на масле до образования румяной корочки, затем добавить нарезанный лук, перемешать и продолжать жарить, пока лук не станет прозрачным. Добавить картофель, посолить, поперчить, перемешать, выложить в горшочки, залить бульоном и довести в духовке до готовности.
Перед подачей посыпать сыром, чтобы он расплавился.]]> admin Sat, 29 May 2010 11:17:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1426-govyadina-v-klyare.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1426-govyadina-v-klyare.html ]]> admin Sun, 16 May 2010 12:12:48 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1425-zolotoj-us-ot-a-do-ya.-luchshie-sovety-i-recepty.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1425-zolotoj-us-ot-a-do-ya.-luchshie-sovety-i-recepty.html
Эта книга расскажет читателю о растении, прославившемся своими целебными свойствами,- каллизии душистой, или, как его называют в народе, о золотом усе, имеющем много полезных свойств. Предлагаются способы исцеления с помощью золотого уса, советы, как приготовить в домашних условиях Лекарство из него и как бороться с помощью этого растения с различными заболеваниями и вредными привычками.]]> admin Sun, 16 May 2010 12:12:47 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1423-zhdem-gostej-4-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1423-zhdem-gostej-4-2010.html Название: Ждем гостей №4 2010
Автор: Коллектив
Издательство: ИмиджМейл
Год: 2010
Выпуск: №4 (апрель)
Страниц: 64
Иллюстрации: Цветные (см. превью)
Язык: русский
Автор скана: pti4ka51
Формат: DJVU
Размер файла: 10.2 Мб
Кулинарный журнал. Помимо отличной пасхальной подборки, много других замечательных праздничных блюд. Встречайте гостей всеоружии!]]> admin Sun, 16 May 2010 12:12:46 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1424-pirog-zebra.html http://kulinar.1shara.ru/main/1424-pirog-zebra.html
С рецептом этого пирога в той или иной вариации, я думаю, знакомо огромное количество женщин. Многие в свое время начинали свой путь в кулинарию именно с “Зебры” - выпечки простой и в то же время эффектно выглядящей.
На конкурс "Коронное блюдо"]]> admin Sun, 16 May 2010 12:12:46 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1421-zdorovoe-pitanie-2-2010-specvypusk-zhurnala.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1421-zdorovoe-pitanie-2-2010-specvypusk-zhurnala.html
О пользе и целебных свойствах молока известно давно. Почти повсеместно молоко используется в народной медицине. И все же молочные продукты главным образом ценятся за свои питательные свойства.]]> admin Sun, 16 May 2010 12:12:44 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1420-volshebnaya-pasta.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1420-volshebnaya-pasta.html
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги этой серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом.]]> admin Sun, 16 May 2010 12:12:43 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1418-gotovim-doma-2-vesna-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1418-gotovim-doma-2-vesna-2010.html
Журнал кулинарных рецептов, составленный из писем читателей. Особенность журнала в том, что каждый рецепт комментирует профессиональный повар. Он советует, как улучшить блюдо и ускорить процесс его приготовления. Кроме того, вы здесь найдете рекомендации врача-диетолога, который расскажет, каким образом сделать то или иное блюдо более здоровым и менее калорийным.]]> admin Sun, 16 May 2010 12:12:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1419-svinina-s-bananami.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1419-svinina-s-bananami.html ]]> admin Sun, 16 May 2010 12:12:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1417-prigotov-5-maj-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1417-prigotov-5-maj-2010.html
Ежемесячный кулинарный журнал. В каждом номере журнала мастер-классы и рецепты от шеф-поваров известных ресторанов и читателей. Рецепты несложные и доступны. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно. А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол.]]> admin Sun, 16 May 2010 12:12:41 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1415-vashi-6-sotok-7-8-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/1415-vashi-6-sotok-7-8-2010.html
Газета для землевладельцев,садоводов и огородников.Выходит 2 раза в месяц.Содержит море полезной информации по работе в саду ,огороде и на даче!]]> admin Sun, 16 May 2010 12:12:40 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1416-specialnyj-vypusk-gazety-klub-druzej-gazety.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1416-specialnyj-vypusk-gazety-klub-druzej-gazety.html
Любой взрослый не любит однообразия в еде, а уж детям постоянно требуется что-то новенькое и вкусненькое на столе. Как разнообразить детское меню, как готовить красиво и оригинально, как сделать полезную еду для ребенка-школьника интересной - на эти вопросы ответит наш специальный выпуск.
Содержание:
Салаты
Бутерброды, каши, запеканки
Первые блюда
Вторые блюда
Молочные блюда
Десерты, напитки
Мастер-класс для мамы]]> admin Sun, 16 May 2010 12:12:40 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1414-shkola-kulinara-9-2010.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1414-shkola-kulinara-9-2010.html
Учитесь готовить очень вкусно, рационально, несложно и с удовольствием! Журнал " Школа кулинара " поможет! Приготовим: салаты, закуски, супы, горячие блюда (мясные, рыбные, овощные), выпечка, десерты, напитки… А также несколько рецептов исключительно здорового питания. Приятного аппетита!]]> admin Sun, 16 May 2010 12:12:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1412-perekis-vodoroda-dlya-vashego-zdorovya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1412-perekis-vodoroda-dlya-vashego-zdorovya.html
Перекись водорода — не новое, а старое и всем известное средство. На протяжении многих десятилетий его в качестве обеззараживающего препарата применяли для обработки царапин, ран и т. д. В последнее время были проведены комплексные исследования, которые показали, что перекись водорода очень полезна для организма человека. Выяснилось, что она безопасна и даже полезна при приеме внутрь и внутривенных инъекциях. После этого перекись водорода стали использовать для лечения самых различных заболеваний: от кариеса до рака легких.
Однако не стоит слепо доверять всем рекомендациям. При неправильном использовании перекись водорода может вызвать отрицательные последствия.]]> admin Sun, 16 May 2010 12:12:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/1413-sytnye-salaty.html http://kulinar.1shara.ru/salat/1413-sytnye-salaty.html
Книга предлагает рецепты салатов из мяса, морепродуктов, овощей, грибов, фруктов. В каждое блюдо входят высококалорийные продукты. Мясные салаты всегда бывают сытными, а в овощные и фруктовые можно добавить яйца, сыр, орехи.]]> admin Sun, 16 May 2010 12:12:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1411-vashi-6-sotok-7-2009.html http://kulinar.1shara.ru/main/1411-vashi-6-sotok-7-2009.html
Газета для землевладельцев,садоводов и огородников.Выходит 2 раза в месяц.Содержит море полезной информации по работе в саду ,огороде и на даче]]> admin Sun, 16 May 2010 12:12:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1410-domashnyaya-lapsha-s-frikadelkami.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1410-domashnyaya-lapsha-s-frikadelkami.html
Домашняя лапша. У меня это блюдо ассоцируется с летними каникулами в шахтерском городке, венгерскими курицами в цветных вакуумных упаковках, беззаботным советским детством и бабушкой, которая, собственно, для нас, внуков, эту лапшу готовила. К сожалению, уже нет ни бабушки, ни той страны, а на смену школьным каникулам пришли крайне не регулярные отпуска. А еще остался вкус. Вкус бабушкиной лапши, который навсегда врезался в память.]]> admin Sun, 16 May 2010 12:12:35 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1409-pechenochnyj-pashtet.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1409-pechenochnyj-pashtet.html ]]> admin Sun, 16 May 2010 12:12:34 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1407-vashi-6-sotok-9-2009.html http://kulinar.1shara.ru/main/1407-vashi-6-sotok-9-2009.html
Газета для землевладельцев,садоводов и огородников.Выходит 2 раза в месяц.Содержит море полезной информации по работе в саду ,огороде и на даче!]]> admin Sun, 16 May 2010 12:12:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1408-vashi-6-sotok-8-2009.html http://kulinar.1shara.ru/main/1408-vashi-6-sotok-8-2009.html
Газета для землевладельцев,садоводов и огородников.Выходит 2 раза в месяц.Содержит море полезной информации по работе в саду ,огороде и на даче!]]> admin Sun, 16 May 2010 12:12:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1406-vashi-6-sotok-10-2009.html http://kulinar.1shara.ru/main/1406-vashi-6-sotok-10-2009.html
Газета для землевладельцев,садоводов и огородников.Выходит 2 раза в месяц.Содержит море полезной информации по работе в саду ,огороде и на даче!]]> admin Sun, 16 May 2010 12:12:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1404-misoshiro-klassicheskij-miso-sup.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1404-misoshiro-klassicheskij-miso-sup.html
Этот суп считается прекрасным антиканцерогенным средством и подается в любое время суток. Традиционный мисо-суп включает водоросли, белый соус и кусочки соевого творога тофу. В Японии мисоширу также готовится с красным соусом, мелкой рыбой, дайконом, пшеничной или рисовой лапшой, но самая популярная разновидность все же с тофу и морской капустой. Подается в маленьких глубоких тарелках.]]> admin Sun, 16 May 2010 12:12:31 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/1405-kuxnya-4-2010.html http://kulinar.1shara.ru/salat/1405-kuxnya-4-2010.html
Название: Кухня №4 2010
Автор: Коллектив
Издательство: Новая детская литература
Год: 2010
Выпуск: №4
Страниц: 32
Язык: русский
Автор скана: pti4ka51
Формат: DJVU
Размер файла: 5 Мб
Украинское кулинарное издание для всех любителей вкусно поесть и приготовить «что-нибудь эдакое» с девизом «Просто – дешево – вкусно». Этот выпуск посвящен салатам – на будни и праздники, легким и сытным, сладким и острым – на любой вкус! В номере: (см. полную новость).]]> admin Sun, 16 May 2010 12:12:31 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1403-vashi-6-sotok-11-2009.html http://kulinar.1shara.ru/main/1403-vashi-6-sotok-11-2009.html
Газета для землевладельцев,садоводов и огородников.Выходит 2 раза в месяц.Содержит море полезной информации по работе в саду ,огороде и на даче!]]> admin Sun, 16 May 2010 12:12:30 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1402-vashi-6-sotok-12-2009.html http://kulinar.1shara.ru/main/1402-vashi-6-sotok-12-2009.html
Газета для землевладельцев,садоводов и огородников.Выходит 2 раза в месяц.Содержит море полезной информации по работе в саду ,огороде и на даче!]]> admin Sun, 16 May 2010 12:12:29 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1401-zhurnal-gastronom-5-2010-g..html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1401-zhurnal-gastronom-5-2010-g..html
Название: Гастрономъ №5 (100) 2010
Автор: Коллектив
Издательство: Бонниер Пабликейшенз
Год: 2010
Выпуск: № 5 (100)
Страниц: 108
Иллюстрации: Цветные
Язык: русский
Создатель скана: Donna Dona
Формат: PDF
Размер файла: 36.2 Мб
Юбилейный, 100-й номер великолепного российского кулинарного журнала европейского уровня! Тема номера: устраиваем обед на природе.
От редакции: Давным-давно, 100 номеров назад, мы выпустили первый «Гастрономъ». Тогда редакция помещалась в одной комнате, блюда мы снимали на домашних кухнях и лишь начинали знакомиться с шеф-поварами и людьми, умеющими не только готовить, но и писать об этом. Теперь у нас три кухни-студии, четыре «личных» повара и тысячи аксессуаров для съемки. Мы знаем лучших шефов Москвы, знаменитых кулинарных блогеров, профессиональных фуд-стилистов и фотографов-гурманов. С нами работают великолепные журналисты. Да и сами «гастрономовцы» теперь мастера на все руки.
В этом номере мы покажем вам самую высокую кухню Москвы, познакомим с нашими издателями и сотрудниками, расскажем об интересных людях, побывавших у нас в гостях за эти годы, дадим слово поварам, которые дружат с «Гастрономом», продемонстрируем технику, которой доверяем.
И конечно, протестируем около сотни отличных рецептов. Мы хотим поделиться с вами праздничным настроением и надеемся радовать еще долгие годы. (Содержание см. в полной новости)]]> admin Sun, 16 May 2010 12:12:23 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1400-gazeta-kulina-no5-maj-2010-g..html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1400-gazeta-kulina-no5-maj-2010-g..html
Название: Кулина №5 2010
Автор: Коллектив
Издательство: Лит-Пресс-Арт «Август-медиа»
Год: 2010
Выпуск: № 5 (105) май
Страниц: 24 (см. скриншоты в полной новости)
Язык: русский
Автор скана: Donna Dona
Формат: PDF
Размер файла: 15.8 Мб
Всероссийская газета о вкусной и здоровой пище для любителей вкусного и здорового питания. Множество оригинальных рецептов на любой вкус. Содержание и примеры страниц см. в полной новости.]]> admin Sun, 16 May 2010 12:12:21 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1399-chikapuli.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1399-chikapuli.html ]]> admin Sun, 16 May 2010 12:12:20 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1398-prosto-vkusno.-rekomendaciya-iz-maminoj-kuxni.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1398-prosto-vkusno.-rekomendaciya-iz-maminoj-kuxni.html
Название: Просто вкусно. Рекомендация из маминой кухни
Автор: Коллектив
Издательство: Logos verlag, Германия
Год выпуска: 2005
ISBN: 3-639850-21-6
Страниц: 294
Язык: русский
Автор скана: wowka
Формат: DJVU
Размер файла: 62.8 Мб
Замечательная кулинарная книга, в которой есть просто любой рецепт! Только проверенные рецепты, только вкусные блюда, только для вас! Подробное содержание см. в виде скриншотов страниц в полной новости.]]> admin Sun, 16 May 2010 12:12:19 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1397-pirog-smetannik-s-yagodami.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1397-pirog-smetannik-s-yagodami.html
Ягоды можно использовать любые по сезону, замороженные или свежие.
На конкурс "Коронное блюдо"]]> admin Sun, 16 May 2010 12:12:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1396-shnicel-po-ministerski.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1396-shnicel-po-ministerski.html
На конкурс "Коронное блюдо"]]> admin Sun, 16 May 2010 12:12:17 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1394-xolodnyj-poryadok.html http://kulinar.1shara.ru/1394-xolodnyj-poryadok.html
В супермаркетах лучше всего покупаются продукты, которые лежат на полках, что на уровне глаз (некоторые люди спасаются от подобных маркетинговых уловок, поворачиваясь к полкам затылком или посещая магазины во сне). Тот же принцип действует и в холодильнике – чаще всего ты будешь брать те продукты, которые видишь сразу после открывания дверцы (исследования Университета Корнелл). Вывод: именно на этих полках храни фрукты, овощи и прочие полезно-питательные продукты.]]> admin Sun, 16 May 2010 12:12:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1395-vashi-6-sotok-13-18-2009.html http://kulinar.1shara.ru/main/1395-vashi-6-sotok-13-18-2009.html
Газета для землевладельцев,садоводов и огородников.Выходит 2 раза в месяц.Содержит море полезной информации по работе в саду ,огороде и на даче!]]> admin Sun, 16 May 2010 12:12:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1393-shityo-i-kroj-shik-3-mart-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1393-shityo-i-kroj-shik-3-mart-2009.html
Размер архива: 27 МБ
- сам журнал (50 страниц), pdf
- выкройки (48 страниц), jpg
- инструкции (32 страницы), jpg]]> admin Sat, 08 May 2010 11:10:30 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/1392-creative-knitting-5-maj-2009.html http://kulinar.1shara.ru/sous/1392-creative-knitting-5-maj-2009.html
Вязание спицами. Действительно великолепные креативные модели. Если не умеете вязать сами - стоит заказать специалисту.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:10:29 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1390-salat-ananas.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1390-salat-ananas.html
Предлагаем вам рецепт легкого куриного салата «Ананас» с пошаговыми иллюстрациями. Он придется по вкусу любителям салатов со сладковатым вкусом. Салат оригинален как внешне, так и по вкусу.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:10:28 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1391-yeletronnaya-kulinarnaya-kniga.html http://kulinar.1shara.ru/1391-yeletronnaya-kulinarnaya-kniga.html
Электронная кулинарная книга 4.0 бета 9
+ дополнительные статьи, доступные зарегистрированным пользователям
Микроволновая кухня
всего около 20 000 рецептов
Удобные и простые интерфейс и система поиска. Любой рецепт можно распечатать, добавить к нему собственные комментарии и картинки. Есть опция составления рейтинга рецептов, которым можно обмениваться с другими пользователями программы, а также возможность подбора подходящего рецепта блюда по имеющимся в наличии продуктам.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:10:28 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1388-kurica-po-umbrijski.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1388-kurica-po-umbrijski.html ]]> admin Sat, 08 May 2010 11:10:26 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1389-atele-4-aprel-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1389-atele-4-aprel-2009.html
Журнал для тех, кто хочет создавать одежду.
В наличии модели, выкройки, расчёты.
Очень высокое качество сканирования.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:10:26 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1387-vkusno-polezno-30-vesna-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1387-vkusno-polezno-30-vesna-2009.html
Кулинарное приложение к журналу "Домашний очаг".
В номере 135 самых оригинальных рецептов.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:10:25 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1386-kollekciya-receptov-7-63-aprel-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1386-kollekciya-receptov-7-63-aprel-2009.html
Лосось на картофеле "рости", Творожные "ёжики", Закусочный пирог с перловкой,Яйца в ветчинных "гнёздышках", Греческий пасхальный суп, Запечённые яйца со шпинатом и сыром, Весенняя баранина, Мясной рулет с перепелиными яйцами, Куриные ножки в беконе, Копчёная рыба со шпинатом, Каравай "подсолнечник", Пасхальный кулич, Пасха со сгущёнкой, Торт "Шоколадный рай", Бананы в роме.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:10:24 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1385-lyublyu-gotovit-4-aprel-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1385-lyublyu-gotovit-4-aprel-2009.html
"Бурда-Украина"
Формат - djvu, размер - 1,39 МБ
Люблю готовить №4 (апрель) 2009 - посвящен пасхальному столу.
Кулинарный журнал, из рецептов присланных в редакцию читателями. Важно и то, что блюда, представленные в этом журнале, готовятся из продуктов, которые доступны каждой семье и всегда есть в любом магазине — и городском, и сельском. По самым интересным рецептам шеф-повар редакции готовит блюда, и их фотографии появляются в журнале со знаком качества: «Проверено. Редакция ЛГ».]]> admin Sat, 08 May 2010 11:10:23 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1384-svinoe-ossobuko-v-pive-i-medu-po-bavarski.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1384-svinoe-ossobuko-v-pive-i-medu-po-bavarski.html
Давно мечтал научиться готовить настоящую баварскую оссобуку, такую, какую подают только в Мюнхенских харчёвнях вместе со жбаном ледяного пива. И вот, после долгих неудачных попыток, по липовым рецептам, выуженным из Интернета, жена таки наткнулась на откровения одного русского повара, обучившегося сему блюду в германии. Рецепт оказался крайне прост]]> admin Sat, 08 May 2010 11:10:22 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1382-shkola-gastronoma.-kollekciya-receptov-1-57-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1382-shkola-gastronoma.-kollekciya-receptov-1-57-2009.html
Данный выпуск посвящен кексам и маффинам - большим и маленьким, сладким и несладким]]> admin Sat, 08 May 2010 11:10:21 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1383-rogaliki-na-pive-so-sgushhenkoj.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1383-rogaliki-na-pive-so-sgushhenkoj.html
Итак, для приготовления этого несложного, но очень вкусного блюда нам потребуется:
- 2 пачки маргарина
- 1 стакан пива
- 5 стаканов муки
- соль по вкусу]]> admin Sat, 08 May 2010 11:10:21 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1380-gotovim-detyam.-specvypusk-skatert-samobranka.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1380-gotovim-detyam.-specvypusk-skatert-samobranka.html
О журнале: Салаты и паштеты; Супы; Блюда из муки, крупы, яиц, творога; Блюда из мяса и рыбы; Блюда из овощей; Выпечка; Напитки и десерты.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:10:20 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1381-gastronom-4-aprel-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1381-gastronom-4-aprel-2009.html
Апрель – время праздников и приятных событий. А чтобы праздник удался, к нему нужно хорошо подготовиться.
К Светлому Христову воскресенью : сделать нежную вареную пасху, ароматный кулич и кружевную бабу.
Кто нынешней весной решил расстаться с холостой жизнью (апрель – традиционная пора свадеб), научим самостоятельно печь вкуснейшие свадебные торты.
Cуперэнергетические коктейли с проростками семян пшеницы, люцерны, фасоли. Чтобы вы были бодры, полны сил и каждый день был для вас праздником.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:10:20 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1379-svadba-svadba-sentyabr-2008.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1379-svadba-svadba-sentyabr-2008.html
Журнал охватывает все аспекты от подготовки к свадьбе, сам процесс, а также послесвадебные и околосвадебные мероприятия.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:10:19 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1378-farshirovannye-yajca.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1378-farshirovannye-yajca.html
Мне кажется, что подобная закуска на столе будет всегда кстати. Большинство, конечно же, знает её приготовление и всегда предлагает к столу, ну а для тех кто не знает, я предлагаю ознакомится с приготовлением, т. к. этот рецептик также не сложен в приготовлении и без грандиозных затрат на продукты.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:10:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1377-belkovyj-krem.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1377-belkovyj-krem.html
Белковый крем можно использовать при приготовлении трубочек, корзиночек, заварных пирожных и т. д. Я хочу предложить довольно простой рецепт его приготовления.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:10:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1376-shityo-i-kroj-shik-5-maj-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1376-shityo-i-kroj-shik-5-maj-2009.html
Лучший женский журнал о шитье и крое]]> admin Sat, 08 May 2010 11:10:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1375-goryachie-buterbrody-s-vetchinoj-i-ananasami.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1375-goryachie-buterbrody-s-vetchinoj-i-ananasami.html
Сегодня у нас на завтрак ничего сложного - бутерброды. Ничего особенного не придумывалось, но к чаю любимому что-то хотелось приготовить.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:10:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1374-plov-s-kurinym-file.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1374-plov-s-kurinym-file.html
Все прекрасно знают, что плов очень вкусное и сытное блюдо, но если готовить его по специальным национальным рецептам, то это занимает довольно много времени, ну и конечно же более накладная схема состовляющих ингридиентов. В своем приготовлении я все упростила и думаю, что если кто-то попробует - не скажет, что это упрощенное приготовление хуже ]]> admin Sat, 08 May 2010 11:10:11 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1372-interesno-o-morozhenom.html http://kulinar.1shara.ru/1372-interesno-o-morozhenom.html
Сливочное мороженое кажется нам вкуснее, но в то же время и калорийнее. Фруктовый сорбет представляется полезным для здоровья и фигуры. А как обстоят дела на самом деле?]]> admin Sat, 08 May 2010 11:10:10 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1373-blinnaya-inzheneriya.html http://kulinar.1shara.ru/1373-blinnaya-inzheneriya.html
Чтобы в путешествиях не попадать впросак, нужно запомнить, что все эти разные имена – пфанкухен, панекуккен, панекакен, креп или креспелле – обозначают одно и то же. А именно то, что все мы считаем своим национальным достоянием.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:10:10 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1371-dlya-chego-nuzhna-mikrovolnovka.html http://kulinar.1shara.ru/1371-dlya-chego-nuzhna-mikrovolnovka.html
А вы в курсе того, что еще умеет ваша микроволновка, кроме быстрого разогревания пищи и размораживания замёрзшего мяса? Узнайте 10 оригинальных и необычных способов применения микроволновой печи на кухне.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:10:07 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1370-svadba-svadba-avgust-2008.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1370-svadba-svadba-avgust-2008.html
Лето. Города наполняются настроением праздника, в центре можно увидеть десятки, а то и сотни свадебных кортежей, а заходя в Кремль, думаешь, что ты попал на парад невест.
Специализированный, уникальный по своей сути журнал, полностью посвященный около-, после- и свадебным мероприятиям и хлопотам.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:10:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1369-vse-recepty-starbucks.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1369-vse-recepty-starbucks.html
Теперь можно бесплатно скачать самые лучшие рецепты напитков и выпечки из меню знаменитой сети кофеен Starbucks.
Когда вам в очередной раз захочется отменного горячего латте, капучино, фраппе или миндальных бискотти, вам не придется морщиться от мысли о предстоящей поездке в кофейню — теперь Starbucks есть прямо у вас дома!]]> admin Sat, 08 May 2010 11:10:04 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1368-fruktovoe-assorti-pod-sousom-bejliz.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1368-fruktovoe-assorti-pod-sousom-bejliz.html [video=http://img.mail.ru/r/video2/player_v2.swf?par=http://content.video.mail.ru/inbox/wildcat/wcp/$19$0$164]]]> admin Sat, 08 May 2010 11:10:01 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1367-francuzskij-lukovyj-sup.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1367-francuzskij-lukovyj-sup.html [video=http://img.mail.ru/r/video2/player_v2.swf?par=http://content.video.mail.ru/inbox/wildcat/wcp/$18$0$171]]]> admin Sat, 08 May 2010 11:09:58 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1366-salat-yuzhnyj.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1366-salat-yuzhnyj.html [video=http://img.mail.ru/r/video2/player_v2.swf?par=http://content.video.mail.ru/inbox/wildcat/wcp/$17$0$192]]]> admin Sat, 08 May 2010 11:09:57 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1364-syendvich-club-sandwich.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1364-syendvich-club-sandwich.html [video=http://img.mail.ru/r/video2/player_v2.swf?par=http://content.video.mail.ru/inbox/wildcat/wcp/$15$0$209]]]> admin Sat, 08 May 2010 11:09:56 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1365-salat-s-rakovymi-shejkami.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1365-salat-s-rakovymi-shejkami.html [video=http://img.mail.ru/r/video2/player_v2.swf?par=http://content.video.mail.ru/inbox/wildcat/wcp/$16$0$264]]]> admin Sat, 08 May 2010 11:09:56 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1363-salat-yajca-po-russki.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1363-salat-yajca-po-russki.html [video=http://img.mail.ru/r/video2/player_v2.swf?par=http://content.video.mail.ru/inbox/wildcat/wcp/$14$0$304]]]> admin Sat, 08 May 2010 11:09:55 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1362-karp-po-yelzasski.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1362-karp-po-yelzasski.html [video=http://img.mail.ru/r/video2/player_v2.swf?par=http://content.video.mail.ru/inbox/wildcat/wcp/$13$0$263]]]> admin Sat, 08 May 2010 11:09:53 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1360-salat-s-krevetkami-viktor.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1360-salat-s-krevetkami-viktor.html [video=http://img.mail.ru/r/video2/player_v2.swf?par=http://content.video.mail.ru/inbox/wildcat/wcp/$11$0$295]]]> admin Sat, 08 May 2010 11:09:52 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1361-tartaletki-miks.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1361-tartaletki-miks.html [video=http://img.mail.ru/r/video2/player_v2.swf?par=http://content.video.mail.ru/inbox/wildcat/wcp/$12$0$344]]]> admin Sat, 08 May 2010 11:09:52 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1359-zhulen.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1359-zhulen.html [video=http://img.mail.ru/r/video2/player_v2.swf?par=http://content.video.mail.ru/inbox/wildcat/wcp/$10$0$183]]]> admin Sat, 08 May 2010 11:09:51 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1357-sharlotka.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1357-sharlotka.html [video=http://img.mail.ru/r/video2/player_v2.swf?par=http://content.video.mail.ru/inbox/wildcat/wcp/$9$0$90]]]> admin Sat, 08 May 2010 11:09:50 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1358-bef-stroganov.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1358-bef-stroganov.html [video=http://img.mail.ru/r/video2/player_v2.swf?par=http://content.video.mail.ru/inbox/wildcat/wcp/$8$0$274]]]> admin Sat, 08 May 2010 11:09:50 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1356-gaspacho.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1356-gaspacho.html [video=http://img.mail.ru/r/video2/player_v2.swf?par=http://content.video.mail.ru/inbox/wildcat/wcp/$7$0$253]]]> admin Sat, 08 May 2010 11:09:49 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1354-pyeremyech-tatarskaya-kuxnya.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1354-pyeremyech-tatarskaya-kuxnya.html [video=http://img.mail.ru/r/video2/player_v2.swf?par=http://content.video.mail.ru/inbox/wildcat/wcp/$5$0$362]]]> admin Sat, 08 May 2010 11:09:48 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1355-recept-vkusnogo-domashnego-pechenya.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1355-recept-vkusnogo-domashnego-pechenya.html [video=http://img.mail.ru/r/video2/player_v2.swf?par=http://content.video.mail.ru/inbox/wildcat/wcp/$2$0$470]]]> admin Sat, 08 May 2010 11:09:48 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1352-izvrashheniya-na-temu-shavermy.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1352-izvrashheniya-na-temu-shavermy.html
Людяааа дообрыяааа! Самиии миии ниме...Кхм, что-то не то. А, вот! Вобщем, стандартный набор новичка: новостьперваяпрошунебитьсильно. Фух. Вроде с официальной частью всё.
Итак, моё семейство гордо зовёт это Шавермой.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:09:47 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1353-kofe.-gotovim-pravilno-i-vkusno.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1353-kofe.-gotovim-pravilno-i-vkusno.html
Чашечка кофе давно стала неотъемлемой частью нашей жизни, будь то утро, деловая встреча или дружеская беседа. Но много ли мы знаем об этом напитке и умеем ли правильно его готовить? Этот фильм рассказывает об истории возникновения кофе, учит разбираться в выборе сортов и оценке качества зерен, и, самое главное, как вкусно и правильно готовить этот воистину божественный напиток.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:09:47 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1351-edim-so-vkusom-1-2-5-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1351-edim-so-vkusom-1-2-5-2009.html
"Едим со вкусом" - новое и, на сегодняшний день, одно из самых лучших изданий о кулинарии в Украине. Каждый номер этого издания включает не только множество оригинальных и доступных кулинарных рецептов, включающих полную калькуляцию расходов, но и потребительскую экспертизу и тесты различных продуктов питания, кухонной утвари и бытовой техники для кухни. Также в каждом номере журнала приводятся сводный бюджет питания на месяц.
В журнале приведены пошаговые рецепты шеф-поваров ресторанов с фотографиями этапов приготовления блюд.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:09:46 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1349-trubochki-s-belkovym-kremom.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1349-trubochki-s-belkovym-kremom.html
Сегодня все будет очень просто, рецепт трубочек для лентяюшек ]]> admin Sat, 08 May 2010 11:09:45 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1350-morozhenoe-s-bananom-i-shokoladom-po-domashnemu.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1350-morozhenoe-s-bananom-i-shokoladom-po-domashnemu.html
Захотелось побаловать любимую мороженым по-домашнему: с бананом и шоколадом.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:09:45 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1348-vkusno-i-legko-27.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1348-vkusno-i-legko-27.html
Название: Вкусно и легко
Номер: 27
Год издания: 2009
Издательство: ООО "ДжИ Фаббри Эдишинз"
Страниц: 24
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 10.3 Мb]]> admin Sat, 08 May 2010 11:09:44 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1347-liza.-priyatnogo-appetita-6-iyun-2009-hq.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1347-liza.-priyatnogo-appetita-6-iyun-2009-hq.html
Лиза. Приятного аппетита]]> admin Sat, 08 May 2010 11:09:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1346-salat-bunito.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1346-salat-bunito.html ]]> admin Sat, 08 May 2010 11:09:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1345-gribochki-po-korejski.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1345-gribochki-po-korejski.html ]]> admin Sat, 08 May 2010 11:09:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1344-morozhennaya-mechta.html http://kulinar.1shara.ru/1344-morozhennaya-mechta.html
История
Изобретением мороженого мы обязаны древним. Замораживали соки и продукты еще во времена Александра Македонского: делали это с помощью снега, который доставали быстрые бегуны-рабы с вершин гор. Далее стоит сказать спасибо Марко Поло, который привез в Европу рецепт сладкого лакомства. Это сейчас в летнее время каждые три секунды в мире съедается порция мороженого, а раньше это лакомство из-за быстрого таяния и дорогого производства было доступно только царям. А в 21 веке прогресс дошел до того, что теперь вкусный лед едят даже космонавты!]]> admin Sat, 08 May 2010 11:09:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1342-segodnya-prazdnik.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1342-segodnya-prazdnik.html 01.01. Новый год.
06.01. Рождественский сочельник
07.01. Рождество Христово
09.01 Начало первой российской революции
12.01 День работников прокуратуры
12.01 Декларация прав трудящихся и эксплуатируемого народа
13.01 Старый новый год
13.01 День российской печати
18.01 Крещенский сочельник
19.01 Святое богоявление. Крещение господне
25.01 Татьянин день
27.01 Всемирный день таможенника
Февраль:
02.02 День воинской славы
10.02 День памяти А. С Пушкина
11.02 Всемирный день больного
12.02 День Аэрофлота
14.02 День святого Валентина
15.02 Сретение Господня
16.02 Восточный новый год
19.02 Манифест об освобождении крестьян от крепостной зависимости
23.02 День воинской слабости
28.02 День Калевалы
Март:
01.03. Всемирный день гражданской обороны
04.03. Вселенская родительская суббота
06.03. Масленица
08.03. Международный женский день
15.03. Всемирный день прав потребителя
19.03 День работников торговли
21.03. День весеннего равноденствия
21.03. Всемирный день земли
22.03. Всемирный день воды
27.03 Международный день театра
Апрель:
01.04. День смеха
07.04. Всемирный день здоровья
07.04 Благовещение Просвятой Богородицы
09.04 День войск Противоздушной обороны
12.04 Всемирный день авиации и космонавтики
16.04 День науки
23.04 Вербное воскресение
24.04 Международный день солидарности молодёжи
30.04 Пасха. Светлое Христово Воскресение
Май:
01.05 Праздник весны и труда
03.05 Всемирный день свободной печати
05.05 День Европы
09.05 День военской славы России: День Победы
14.05 День Матери
15.05 Международный день семьи
21.05 День памяти умерших от СПИДа
28.05. День пограничных войск
Июнь:
01.06 Международный день защиты детей
03.06 День медика
05.06 Всемирный день охраны окружающей среды
08.06 Вознесение Господне
12.06 День независимости России
18.06 День Святой Троицы
19.06 День Святого Духа
22.06 1941 Начало Великой Отечественной войны
27.06 День молодёжи
Июль:
02.07 День работников морского и речного флота
07.07 Рождество святого иоанна Предтечи, крестителя Господня
09.07 День российской почты
09.07 День рыбака
30.07 День Военно-морского Флота
Август:
01.08 начало Первой Мировой Войны
02.08 День Воздушно-десантных Войск
14.08 Медовый спас
19.08 Яблочный спас
20.09 День воздушного флота
28.08 Успение Пресвятой Богородицы
Сентябрь:
01.09 День знаний
01.09 Всемирный день мира
09.09 Международный день красоты
10.09 День танкиста
21.09 Рождество Пресветой Богородицы
23.09 День осеннего равноденствия
24.09 День машиностроителя
25.09 Всемирный день моря
Октябрь:
01.10 День учителя
01.10 Международный день пожилых людей
25.10 День таможенника России
28.10 Дмитриевская родительская суббота
Ноябрь:
07.11 Великая Октябрьская Социалистическая Революция
07.11 День согласия и примирения
10.11 День милиции
10.11 Всемирный день молодёжи
13.11 Международный день слепых
17.11 Международный день студентов
26.11 День Святого Иоанна Златоуста
Декабрь:
01.12 Всемирный день борьбы со СПИДОМ
03.12 Международный день инвалидов
11.12 Всемирный день прав человека
12.12 День Конституции России
17.12 день энергетика
19.12 День святого Николая Чудотворца
31.12 Подготовка к встрече Нового года!]]> admin Sat, 08 May 2010 11:09:35 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1343-istoriya-poyavleniya-morozhenogo.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1343-istoriya-poyavleniya-morozhenogo.html
Каждый десерт имеет свою богатую историю, сплетённую сказочными легендами и рассказами. Давайте поговорим о мороженом. Наверное, это самый любимый десерт на планете. Но история его возникновения окутана тайной. Дело в том, что существует множество историй, о которых можно прочитать. Представляем некоторые из них.
Одна из гипотез о возникновении мороженого в Европе гласит, что рецепт мороженого привёз Марко Поло в Италию из Китая. Ему повезло присутствовать при процессе приготовления мороженого, и он не мог устоять перед соблазном узнать волшебный рецепт и по возвращении домой самостоятельно его приготовить.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:09:35 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1341-svekolnyj-salatik.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1341-svekolnyj-salatik.html
Долгожданный свекольный салатик! Нет ничего проще его приготовления.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:09:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1340-buterbrod-napominanie.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1340-buterbrod-napominanie.html Равные количества маслин, сливочного масла и вымоченной селедки пропустить через мясорубку, фарш поставить на 20-30 минут в холодильник. тонким слоем положить на ломтик хлеба. Бутерброд украсить лимоном и розочкой из масла.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:30 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1339-buterbrod-pikantnyj.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1339-buterbrod-pikantnyj.html 50 г докторской колбасы,
50 г ветчины,
50 г полукопченой колбасы,
30 г сыра,
1 яйцо,
10 горошин черного перца.
Колбасу и ветчину пропустить через мясорубку, массу смешать со взбитым яйцом и толченым перцем. Намазать ломтики батона полученной массой, посыпать тертым сыром, запечь.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:29 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1338-buterbrod-s-kolbasoj-ili-vetchinoj.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1338-buterbrod-s-kolbasoj-ili-vetchinoj.html Колбасу или ветчину нарезать тонкими пластинками, свернуть в виде трубочек, наполнить мелко нарезанными свежими или маринованными овощами, заправленными густым майонезом, украсить майонезом с горчицей. Сверху надеть кольцо из сладкого перца или лука. Трубочки положить на хлеб или блюдо.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:28 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1337-lastochkino-gnezdo.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1337-lastochkino-gnezdo.html 5 яиц,
100 г белого хлеба,
0,5 стакана молока,
2 головки лука,
500 г помидоров,
перец,
соль,
зелень.
Мякоть телятины пропустить через мясорубку, добавить сырое яйцо, белый хлеб (предварительно намоченный в молоке), зелень петрушки, молотый перец и репчатый лук. натертый на терке, посолить по вкусу и, тщательно вымешав, разделить фарш на 8 равных частей, из которых мокрыми руками сформировать шарики. В каждом из них сделать углубление и положить по половине сваренного вкрутую яйца белком кверху.
Подготовленные таким образом «гнезда» уложить в сотейник и залить соусом, приготовленным следующим образом: в 5-6 столовых ложках масла обжарить одну столовую ложку муки. Сварить помидоры, протереть их через сито и полученным соком развести муку, прибавив мелко нарезанную зелень петрушки и перец горошком. Посуду плотно закрыть крышкой и поставить в умеренно горячий духовой шкаф.
Подать к столу, предварительно охладив.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:27 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1335-frikadelki-zalivnye.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1335-frikadelki-zalivnye.html 0,5 яйца,
1 луковица,
соль,
перец,
10 г желатина.
Мякоть нежирной свинины пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить сырое яйцо, немного воды или молока (2-3 ложки), соль, перец и тщательно перемешать. Из массы разделать шарики и сварить на пару (можно припустить в небольшом количестве бульона).
На блюдо налить полузастывшее желе, дать ему застыть, сверху положить холодные фрикадельки, украсить вареной морковью, листиками петрушки, круто сваренным яйцом, а сверху, залить желе и поставить в холодильник.
Можно фрикадельки приготовить в порционной форме (по 5-6 фрикаделек на порцию). Когда желе хорошо уплотнится, опустить форму на несколько секунд в горячую воду, затем накрыть маленькой тарелкой и опрокинуть форму, выложив готовое изделие на тарелку.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:26 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1336-yajca-farshirovannye-vetchinoj.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1336-yajca-farshirovannye-vetchinoj.html 120 г ветчины,
20 г зеленого лука,
150 г сметаны,
зелень укропа,
корень хрена,
1 огурец.
Круто сваренные яйца очистить, разрезать вдоль пополам и вынуть желтки. Ветчину и зеленый лук мелко нарезать, добавить рубленые желтки, немного сметаны, соль и все хорошо перемешать. Этой начинкой наполнить половинки яиц.
На блюдо положить тонкие ломтики свежего огурца, а на них фаршированные половинки яиц. Сверху посыпать нарезанной зеленью укропа, залить сметаной с хреном. Для этого хрен натереть на мелкой терке и смешать со сметаной, немного присолить.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:26 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1333-sufle-vanilnoe.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1333-sufle-vanilnoe.html 0,5 л молока,
150 г сахарной пудры,
60 г муки,
25 г сливочного масла,
ванилин.
Соединить сахар, муку, сливочное масло и 3 желтка, хорошо растереть, поставить на средний огонь, влить молоко, и непрерывно размешивая веничком, довести до кипения, варить 10-15 минут, добавить ванилин, снять с огня. Чтобы масса была совершенно однородной, можно ее процедить.
Сваренную массу охладить почти полностью, часто помешивая, чтобы нe образовалась корочка. В чуть теплую массу вбить 2 желтка, размешать.
Все белки взбить в густую пену (чтобы она держалась на веничке), добавить две чайные ложки сахарной пудры и снова взбить, после этого осторожно смешать со сваренной массой и слегка размешать. Выложить в форму для суфле, смазанную маслом и подпыленную мукой. поставить в средненагретый жарочный шкаф, выпекать 20-25 минут.
Готовое суфле вынуть из формы и посыпать caxapной пудрой. Подать к столу cpaзу же.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:25 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1334-indejka-po-bolgarski.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1334-indejka-po-bolgarski.html 2 моркови,
1/2 сельдерея,
5-6 головок лука,
6-7 долек чеснока,
специи,
1 столовая ложка муки,
100 г вина,
4-5 помидоров,
1/4 лимона,
зелень.
Молодую индейку разделить на порции, залит горячей водой, довести до кипения, посолить, затем добавить нарезанные ломтиками коренья, лук, чеснок, один лавровый листок и черный перец. Тушить до готовности на медленном огне, а затем выложить на противень и запечь в умеренно горячем духовом шкафу.
Прибавить муку, разведенную вином, нарезанные дольками помидоры, несколько ломтиков лимона и соль по вкусу. готовое кушанье посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Подавать к столу в холодном виде.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:25 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1332-vzbitye-slivki-s-limonom.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1332-vzbitye-slivki-s-limonom.html 85 г сахара,
1 лимон,
450 г свежих сливок,
по щепотке мускатного ореха и корицы.
В миску влить херес, выжать сок лимона, добавить сахар и цедру с этого же лимона. Пусть немного постоит, пока растает сахар. Затем влить сливки и взбивать до тех пор, пока сливки загустеют, образуя при поднятии веничка неопадающие язычки. Всыпать пряности, размешать и хорошенько охладить. Блюдо это довольно жирное, поэтому подавать егo нужно с сухим печеньем.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:24 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1331-zefir-abrikosovyj.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1331-zefir-abrikosovyj.html 4 белка,
120 г сахара,
4 г желатина.
Очень спелые плоды помыть, сварить и про­тереть через сито. В полученное пюре всыпать сахар и уварить пюре до густоты.
Белки взбить и соединить с кипящим пюре. В эту смесь ввести растворенный в воде желатин, размешать и массу переложить в кре­манки, охладить.
При подаче зефир можно полить фруктовым соком или сиропом с вином.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:23 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1330-chernosliv-s-orexami-po-bolgarski.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1330-chernosliv-s-orexami-po-bolgarski.html 3/4 стакана сахара,
1/2 стакана красного вина,
ядра грецких орехов.
Чернослив размочить в воде, отцедить и внимательно удалить косточки. Вместо косточек вложить ядра грецких орехов.
Приготовленный таким образом чернослив уложить на противень, посыпать сахаром, залить вином и поставить на 30 минут для выпечки в нежаркий духовой шкаф, до загустения сиропа.
Подавать холодным.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:22 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1329-morozhenoe-iz-dyni.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1329-morozhenoe-iz-dyni.html 850 г сахара,
300 г воды.
Хорошо созревшую дыню очистить, размять в пюре, протереть через сито, с охлажденным сиропом заморозить. Мороженое из дыни можно подать в небольшой дыне. В этом случае надо сделать небольшое отверстие и ложкой осторожно удалить семечки. Перед наполнением дыни мороженым ее нужно хорошо охладить]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:21 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1327-morozhenoe-s-orexami.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1327-morozhenoe-s-orexami.html 300 г сахара,
10 желтков,
ванилин.
Молоко и сахар вскипятить. Яйца хорошо взбить и постепенно подливать теплое еще молоко, непрерывно размешивая массу поставить на огонь, помешивая, нагреть (но не доводить до кипения, иначе уменьшится вязкость массы), пока она загустеет. Снять с огня, помешивая, слегка охладить. Положить ванилин. Процедить через сито, а затем хорошо остывшую массу заморозить в мороженице.
200 г орехов подрумянить в духовке, пропустить через мясорубку, смешать с мороженым перед его окончательным затвердением.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:20 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1328-morozhenoe-molochnoe.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1328-morozhenoe-molochnoe.html 300 г сахара,
10 желтков,
ванилин.
Молоко и сахар вскипятить. Яйца хорошо взбить и постепенно подливать теплое еще молоко, непрерывно размешивая массу поставить на огонь, помешивая, нагреть (но не доводить до кипения, иначе уменьшится вязкость массы), пока она загустеет. Снять с огня, помешивая, слегка охладить. Положить ванилин. Процедить через сито, а затем хорошо остывшую массу заморозить в мороженице.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:20 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1325-kofe-po-venski.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1325-kofe-po-venski.html 2 стакана воды.
В кипящую воду всыпать молотый кофе, довести до кипения (но не кипятить), настоять в течении 5-8 минут, затем процедить (растворимый кофе просто залить кипятком и размешать).
Подать кофе в высоком стакане из толстого стекла. Сверху сделать шапочку из взбитых сливок. Сахар подать отдельно.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:19 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1326-morozhenoe-fruktovo-yagodnoe.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1326-morozhenoe-fruktovo-yagodnoe.html 300 г сахара,
300 г воды.
Фрукты и ягоды для этого мороженого должны быть хорошо созревшими.
Фрукты перебрать, помыть, удалить косточки и приготовить пюре (не варить).
Из воды и сахара приготовить сироп, охладить его, а затем смешать с фруктовым пюре. Можно еще раз протереть через сито. Заморозить в мороженице.
Фруктовое мороженое можно изготовить из малины, клубники, из абрикосов, персиков.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:19 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1323-kofe-po-francuzski.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1323-kofe-po-francuzski.html 2 стакана воды / 1 стакан воды,
0,5 л молока,
4 столовые ложки сливок,
150 г сахара.
Размолотый кофе заварить кипятком в кофейнике, довести до кипения, снять с огня и дать настояться 5-8 минут.
Сахар растворить в молоке, довести до кипения и снять с огня, влить сливки и хорошенько взбить. После этого влить 250 мл готового крепкого кофе, перемешать и разлить по чашкам.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1324-kofe-po-italyanski.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1324-kofe-po-italyanski.html 2 столовые ложки кофе натурального или 4 чайной ложки растворимого,
2 стакана молока.
В кипящее молоко всыпать молотый кофе, довести до кипения (но не кипятить), настоять в течении 5-8 минут, затем процедить в чашечки (растворимый кофе просто залить кипяченым молоком и размешать). Сахар подать отдельно.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1322-kakao-s-morozhenym.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1322-kakao-s-morozhenym.html Сварить какао и охладить его:
Порошок какао (1 чайная ложка на стакан) засыпать в кастрюлю, добавить сахар, тщательно перемешать, влить немного горячего молока и растереть до исчезновения комков. В растертое какао тонкой струйкой, непрерывно размешивая, влить горячее молоко, довести до кипения и разлить в чашки.
В стакан положить сливочное мороженое (50 г) и залить какао.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:17 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1320-kryushon-klubnichnyj.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1320-kryushon-klubnichnyj.html 500 г сахарной пудры,
2 л белого сухого вина,
1 бутылка шампанского.
Ягоды перебрать, помыть, освободить от чашелистиков, пересыпать сахарной пудрой, сложить в крюшонницу и поставить на 2-3 часа в холодильник, затем влить белое вино. Смесь оставить в холодильнике еще на 1-2 часа.
Перед подачей к столу влить бутылку шампанского или 1-2 бутылки нарзана (либо газированной воды).
Так же можно приготовить крюшон с малиной.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1321-xolodnyj-shokolad.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1321-xolodnyj-shokolad.html Порошок шоколада (1 чайная ложка на стакан) засыпать в кастрюлю, добавить сахар, тщательно перемешать, влить немного горячего молока и растереть до исчезновения комков.
В растертый шоколад тонкой струйкой, непрерывно размешивая, влить горячее молоко, довести до кипения и разлить в чашки, и сильно охладить. Сверху положить по столовой ложке взбитых сливок.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1319-punsh-zastolnyj.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1319-punsh-zastolnyj.html 20 г коньяка,
20 г сахара,
пряности и цедра лимона.
В красное столовое вино положить кусочек цедры лимона или апельсина, по щепотке пряностей (корицы, гвоздики, мускатного ореха) и сахар, довести до кипения, процедить, добавить коньяк, размешать, влить в бокал, положив ломтик лимона или апельсина.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1317-koktejl-dajkiri.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1317-koktejl-dajkiri.html 90 г рома,
2 чайные ложки лимонного сока,
15 г сахарного сиропа,
1 стакан мелко толченного льда.
Сок хорошо смешать с сахарным сиропом. Добавить ром и лед. Взбить миксером и сразу же подать.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1318-punsh-s-belym-vinom.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1318-punsh-s-belym-vinom.html 1 желток,
1 столовая ложка сахарной пудры,
ванилин,
50 г рома.
Вино вскипятить, снять с огня, добавить растертый добела с сахаром желток, ванилин. Смесь непрерывно взбивать венчиком до образования густой пены. Влить ром, размешать и сразу же подать.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1316-kartofel-tushenyj-so-svezhimi-gribami.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1316-kartofel-tushenyj-so-svezhimi-gribami.html 500 г свежих грибов,
1-2 головки лука,
100 г сметаны,
3 столовые ложки масла.
Очищенные и промытые свежие грибы ошпарить кипятком, нарезать и обжарить на сковородке с шинкованным луком. Очищенный картофель нарезать дольками, обжарить и положить вместе с обжаренными грибами в кастрюлю, залить водой до уровня верхнего слоя, добавить соль, лавровый лист, перец, 1-2 ветки петрушки, сметану и, накрыв кастрюлю крышкой, тушить на огне 25-30 минут. При подаче на стол удалить ветки петрушки и лавровый лист, а картофель посыпать зеленью.
Картофель можно приготовить и с сушеными грибами. В этом случае грибы сварить, нарезать, а затем обжарить вместе с луком. Часть грибного отвара можно использовать для тушения картофеля, остальное - для супа.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1315-kartofelnaya-zapekanka-s-myasom.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1315-kartofelnaya-zapekanka-s-myasom.html 2-3 головки лука репчатого,
3 столовые ложки жира,
соль,
перец по вкусу.
Приготовить пюре. Отделив половину пюре, положить его ровным слоем на сковороду, смазанную маслом и посыпанную сухарями с тертым сыром. Сверху на этот слой положить мясной фарш, на него оставшееся пюре, смазать яйцом и запекать 20-30 минут.
Для приготовления фарша может быть использовано любое мясо: говядина, телятина, свинина, домашняя птица, а также печенка, легкое или сердце. Вареное или тушеное мясо пропустить через мясорубку или мелко изрубить, добавить пассерованный лук, соль, молотый перец и все перемешать. На бульоне или соке, полученном при тушении или варке мяса, можно приготовить красный соус, которым при подаче на стол полить запеканку, или подать его отдельно.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:11 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1314-kartofel-oksana.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1314-kartofel-oksana.html по 50 г сливочного и кукурузного масла,
душистый перец,
щепотка мускатного ореха,
соль.
Картофель очистить, помыть, нарезать тоненькими кружочками, посыпать солью, перцем и мускатным орехом.
В небольшую глубокую сковородку положить сливочное и растительное масло, довести до кипения. Затем положить нарезанный картофель, разровнять, жарить не помешивая. Как только картофель подрумянится снизу, убавить огонь до слабого, накрыть сковородку крышкой и держать картофель так 15 минут, чтобы он спекся в одну лепешку. Потом перевернуть на другую сторону. Для этого приподнять лепешку шумовкой, положить ее на пустую тарелку поджаренной стороной вверх и, не задерживая, сдвинуть лепешку обратно в сковородку. Продолжать жарить картофель, не закрывая крышкой, до тех пор, пока лепешка не подрумянится снизу. Вынуть лепешку. Положить на сито, чтобы лишний жир стек обратно в сковородку, и подавать на стол как самостоятельное блюдо или как гарнир.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:10 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1313-kartofel-v-moloke.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1313-kartofel-v-moloke.html 0,5 л молока,
60 г сливочного масла,
соль по вкусу,
зелень.
Сырой картофель нарезать крупными кубиками, положить в кастрюлю, залить горячей водой, довести до кипения, проварить 10-12 минут, после чего воду слить, а картофель залить горячим молоком, посолить и варить в закрытой посуде.
Готовый картофель заправить сливочным маслом. Подавать, посыпав зеленью.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:09 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1311-xalva-s-mindalem.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1311-xalva-s-mindalem.html В другой кастрюле подогреть (не доводя до кипения) 1 л молока, добавить 300 г сахара, перемешать ингредиенты и перелить молоко в кастрюлю с манной смесью. Смесь, постоянно помешивая, 15 минут прогревать на слабом огне до образования густой однородной массы.
Массу выложить в круглую форму, верхушку десерта аккуратно разровнять при помощи лопатки, смоченной в воде, и украсить 6 ст. л. ядрышек миндаля и 1 ст. л. листиков мяты.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1312-klubnichnyj-tort-s-tvorogom.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1312-klubnichnyj-tort-s-tvorogom.html свежий творог - 400 г
сливочное масло – 100 г
мука - 1 стакан
яйца - 4 шт
сливки 33 % - 150-200 мл
сахарная пудра - 1/2 стакан
В ковшик вылить 1 стакан воды, добавить масло, щепотку соли, довести до кипения, снять с огня. При постоянном помешивании всыпать муку и мешать до однородной массы. Остудить до комнатной температуры, постепенно вбить предварительно взбитые яйца.
Разделить тесто на 4 части. Круглую форму смазать маслом, проложить пергаментом и выложить тесто. Каждый корж выпекать 15 минут при температуре 180 °С.
Творог протереть через сито и взбить миксером вместе со сливками и сахарной пудрой.
Клубнику промыть, обсушить и нарезать вдоль на 3-4 части. Теперь можно собирать торт.
Последовательность действий простая - корж промазать кремом, потом выложить клубнику, и так далее. В конце обмазать торт по бокам, украсить половинками и целыми ягодами, и поставить на пару часов в холодильник.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1310-desert-dar-sultana.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1310-desert-dar-sultana.html Миксером взбить 6 яичных белков и щепотку соли, а 6 желтков взбить вместе с 1 ч. л. ванильного сахара и 150 г сахарного песка. Желтковую массу смешать с 750 г нежирного творога, добавить 1 ч. л. лимонной цедры и 3 ст. л. лимонного сока, по 100 г изюма и ядрышек миндаля, взбить ингредиенты миксером, после чего добавить в смесь взбитые белки.
Тесто размять, раскатать, поместить на противень, смазанный 1 ч. л. сливочного масла, разложить начинку на тесте и поставить противень в разогретую до 175 градусов духовку на 50 минут. Десерт полить 250 мл растопленного на водяной бане шоколада, охладить и нарезать квадратиками.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:07 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1309-jogurtovyj-desert.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1309-jogurtovyj-desert.html В кастрюлю налить 150 мл воды, добавить 150 г сахара и 5 ст. л. сока лимона, довести массу до кипения и, помешивая, продолжать кипятить еще пару минут. Горячим сиропом залить десерт, остудить его, а затем нарезать в виде квадратов или ромбов.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1308-zakuska-xolodnaya-iz-kabachkov.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1308-zakuska-xolodnaya-iz-kabachkov.html - чеснок - 1 головка
- масло оливковое (или любое растительное) - 4 ст.л.
- лимон - 1 шт.
- укроп
- соль по вкусу
Молодые кабачки очистить от кожицы, залить их подсоленным кипятком и подержать около 5 минут. Затем кабачки порезать кружочками, уложить в салатник и посыпать измельченным чесноком и укропом. Заправка для кабачков готовится очень просто: смешать растительное масло с соком лимона (лимонный сок можно заменить уксусом). Готовой заправкой полить кабачки.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:05 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1307-pashtet-iz-kabachkov-s-brynzoj.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1307-pashtet-iz-kabachkov-s-brynzoj.html - брынза - 200г
- растительное масло - 6 ст.л.
- чеснок - 1 шт.
- кислое молоко (сметана или простокваша) - 2 ст.л
- грецкие орехи - 50-100г
- соль по вкусу
Паштет из кабачков с брынзой
Молодые кабачки очистить от кожицы, залить их подсоленным кипятком и подержать около 5 минут. Порезать кубиками. Чеснок очистить и измельчить. Брынзу натереть на крупной терке.
Все продукты перемешать, тщательно растереть, заправить растительным маслом, кислым молоком (простоквашей или сметаной) и добавить измельченные орехи. Посолить по вкусу.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:04 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1306-kartofenica.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1306-kartofenica.html - брынза - 100г
- масло растительное - 6 ст.л.
- чеснок - 1 головка
- лук зеленый - 1 пучок или репчатый лук - 1-2 шт.
Сварить картофель в мундире, очистить и размять. Брынзу натереть на мелкой терке, смешать с картофелем и взбить венчиком (или в миксере), вливая понемногу масло. К полученной массе прибавить толченый чеснок и мелко порезанный лук.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:02 +0300 http://kulinar.1shara.ru/garnir/1305-kotlety-ovoshhnye.html http://kulinar.1shara.ru/garnir/1305-kotlety-ovoshhnye.html - кабачки (или баклажаны, или пюре из шпината) - 1/2 кг
- картофель - 3 шт.
- яйцо - 2 шт.
- черный молотый перец - 1/2 ч.л.
- зелень петрушки
- зеленый лук
- панировочные сухари
Если Вы решили приготовить котлеты из баклажанов, то сначала их надо испечь в духовке, очистить, растереть в пюре и приправить солью. Молодые кабачки натирают на крупной терке и отцеживают жидкость. Картофель варят в подсоленной воде, разминают и смешивают с кабачками (или баклажанами) и остальными продуктами. Всыпать столько сухарей, чтобы из полученной массы можно было сформовать котлеты.
Котлеты обвалять в муке, обмакнуть во взбитые яйца и обжарить на разогретом жире.
В качестве гарнира к котлетам можно подать паштет из взбитого соленого творога с редисом.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:08:01 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1304-perec-pod-chesnochnym-sousom.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1304-perec-pod-chesnochnym-sousom.html - чеснок - 1-2 головки
- масло растительное - 5-6 ст.л.
- зелень петрушки и укропа
- соль и уксус по вкусу
Перец вымыть, очистить от семян, разрезать на четвертинки и положить в разогретое подсоленное масло. Обжарить под закрытой крышкой 10-15 минут, затем снять крышку и обжаривать до выпаривания воды. Растолченный с солью чеснок развести по вкусу с уксусом, добавить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа. Перец залить полученным соусом и поставить в холодильник приблизительно на час.
Соус можно приготовить и другим способом: протереть на терке помидоры, вылить их в неглубокую кастрюлю и поставить на умеренный огонь, чтобы влага слегка испарилась. После этого добавить растолченный чеснок и соль. Перец залить полученным соусом и поставить в холодильник.
К столу подают к сыру или обжаренной на решетке колбасой.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:07:59 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1303-ponchiki-po-bolgarski.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1303-ponchiki-po-bolgarski.html - мука - 1 кг
- яйцо - 3 шт.
- кислое молоко -2 стакана
- дрожжи - 10г
- вода - 1 стакан
- соль - 1/2 ч.л.
- подсолнечное масло - 1 стакан.
В муку влить взбитые вместе с молоком яйца, воду и растворенные в воде дрожжи (или соду). Замесить мягкое тесто, дать ему полежать. Через час сделать вторую обминку готового теста, раскатать тонкий пласт и чашкой вырезать лепешки круглой формы или смоченной в воде рукой оформить кружочки. Жарить в большом количестве масла до золотистого цвета. Обжаренные пончики посыпать сахарной пудрой и подать к столу с джемом или брынзой.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:07:57 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1302-ponchiki-v-sirope.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1302-ponchiki-v-sirope.html - яйцо - 3 шт.
- мука - 1 стакан
- сахар - 1.5 стакана
- ванилин - 2 пакетика
- пищевая сода - 1 ч.л.
- вода - 3 стакана
- подсолнечное масло - 1 стакан
- сироп - по вкусу.
Хорошо взбить яйца и творог, постепенно добавляя муку и соду. Столовой ложкой оформить шарики и жарить их в сильно разогретом масле. Дать пончикам остыть, после чего залить их сиропом, приготовленным из воды, сахара и ванилина.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:07:54 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1301-ikra-iz-chesnoka.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1301-ikra-iz-chesnoka.html - орехи грецкие - 150г
- хлеб - 150г
- масло растительное - 50г
- сок лимонный - 15г
- уксус - 25г
- маслины - 25 шт.
- соль.
Чеснок растирают с солью, добавляют ядра грецких орехов и снова растирают. Замоченный в воде ломтик белого хлеба отжимают и смешивают с чесноком и орехами. Полученную массу выбивают деревянной ложкой, подливая постепенно растительное масло, до образования пюре. Приправив лимонным соком, икру укладывают на тарелку, заглаживают ножом и украшают маслинами.]]> admin Sat, 08 May 2010 11:07:51 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1300-vashi-6-sotok-1-6-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/1300-vashi-6-sotok-1-6-2010.html
Газета для землевладельцев,садоводов и огородников.Выходит 2 раза в месяц.Содержит море полезной информации по работе в саду ,огороде и на даче!]]> admin Sat, 08 May 2010 11:06:09 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1299-stilnye-prichyoski-6-iyun-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1299-stilnye-prichyoski-6-iyun-2009.html
Говорят, лето - это сезон, когда жизнь замирает. Деловая жизнь.. А светско-отпускная, напротив, начинает бурлить и бить фонтаном. Тема номера: 100 причёсок для жаркого сезона.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:45 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1297-xolodilniki-xolostyakov-22-foto.html http://kulinar.1shara.ru/1297-xolodilniki-xolostyakov-22-foto.html
И грустно, и смешно. А ведь с такими холодильниками многие живут...]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:26 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1298-indyushinaya-pechen.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1298-indyushinaya-pechen.html
Очень уж полюбилась мне индюшиная печень, рецепт так сказать сборный - всё лучшее, на мой взгляд, из рецепта бабушки, соседей, друзей =)]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:26 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1295-kak-delayut-lavash-v-pakistane-i-irane.html http://kulinar.1shara.ru/1295-kak-delayut-lavash-v-pakistane-i-irane.html
Нервы крепкие? Тогда смотрите далее, как выпекается хлебушек в не очень цивилизованных странах. Хотя... как посмотреть, их тоже многие наши фишки наверняка шокируют...]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:25 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1296-vot-takie-buterbrody-delayut-cheshskie-kuxari.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1296-vot-takie-buterbrody-delayut-cheshskie-kuxari.html
Дальше еще 3 фото.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:25 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1294-vot-chto-takoe-sytnyj-buterbrodik.html http://kulinar.1shara.ru/1294-vot-chto-takoe-sytnyj-buterbrodik.html
Один такой бутербродик, ведёрко чая - и нормальный завтрак получится ]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:24 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1292-zavtraki-24-foto.html http://kulinar.1shara.ru/1292-zavtraki-24-foto.html
Jennifer Causey - фотограф из Бруклина.
В течении почти двух лет она фотографировала завтраки собственного приготовления и постепенно это переросло в отдельный проект Simply breakfast.
Смотрим далее и роняем слюну.
А, кстати, кто из вас способен потратить утром время, чтобы приготовить такой вкусный и красивый завтрак? Опрос под катом.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:23 +0300 http://kulinar.1shara.ru/konditer/1293-svadebnye-torty-22-foto.html http://kulinar.1shara.ru/konditer/1293-svadebnye-torty-22-foto.html
Такие шедевры даже есть жалко, только фоткать, любоваться и восторженно качать головой. Кондитерам зачёт однозначно!]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:23 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1290-istoriya-salata-olive.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1290-istoriya-salata-olive.html
Немногие знают, что знаменитый салат Оливье был придуман французским поваром в России во второй половине 19 века, и имя знаменитого повара вводит многих в заблуждение. Тем не менее, факт есть факт. Люсьен Оливье – основатель знаменитого ресторана Эрмитаж, а также автор великолепного и живущего до сих пор салата.
Элитный ресторан Эрмитаж был построен Люсьеном Оливье после долгих лет жизни в Москве, когда он понял, чего же не хватает в русской столице. Не хватало французского шика. Объединив усилия с богатым купцом Яковом Пеговым, Оливье выкупает участок в центре Москвы и намеревается построить первоклассный ресторан по самым лучшим французским образцам.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:21 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1291-gotovimsya-k-maslenice.html http://kulinar.1shara.ru/1291-gotovimsya-k-maslenice.html
За одно только терпение парню надо дать медаль и занести в книгу рекордов Гиннеса.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:21 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1288-biskvitnyj-megapolis-8-foto.html http://kulinar.1shara.ru/1288-biskvitnyj-megapolis-8-foto.html
Автомобили из LEGO были. Пирамиды из пивных крышечек и Красная площадь из спичек - тоже были. А теперь будет бисквитный мегаполис.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:20 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1289-glyancevaya-reklama.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1289-glyancevaya-reklama.html
Каждый хоть раз видел по телевизору рекламу всяких вкусняшек: шоколадных батончиков, бисквитов, конфет и прочего. Но реклама для того и предназначена, чтобы побудить человека купить продукт. Объекты рекламы тщательно ретушируют, подкрашивают, мастерски ставят свет, дизайнеры потеют изо всех сил, чтобы у вас потекли слюнки. А фактически... Смотрите, как рекламируемое выглядит на самом деле: первые две фото - это реклама, последняя (правая) - реальность.
И приятного вам аппетита!]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:20 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1287-kak-kormyat-amerikanskix-soldat-32-foto.html http://kulinar.1shara.ru/1287-kak-kormyat-amerikanskix-soldat-32-foto.html
Интересно, а вот наши солдатики будут так когда-нибудь питаться?]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:19 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1286-lish-by-rot-ne-porvalsya-21-foto.html http://kulinar.1shara.ru/1286-lish-by-rot-ne-porvalsya-21-foto.html
Человек, приготовивший эту булочку, явно не страдает гигантизмом. Собственного творения ему хватило на 3 дня.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1284-zhivaya-eda-nastoyashhij-kreativ-19-foto.html http://kulinar.1shara.ru/1284-zhivaya-eda-nastoyashhij-kreativ-19-foto.html
Очень красивые вещи.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:17 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1285-kit-kat-7-foto.html http://kulinar.1shara.ru/1285-kit-kat-7-foto.html
А вам слабо захрумать такой батончик с утреца под кружечку ароматного кофе?]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:17 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1282-chem-kormyat-soldat-v-izrailskoj-armii-20-foto.html http://kulinar.1shara.ru/1282-chem-kormyat-soldat-v-izrailskoj-armii-20-foto.html
Солдаты израильской армии недалеко ушли от
американских коллег в плане насыщения желудков. У нас далеко не каждый человек ест так дома, не говоря уже о нашей армии...]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1283-bolshomu-povaru-bolshie-veshhi-8-foto.html http://kulinar.1shara.ru/1283-bolshomu-povaru-bolshie-veshhi-8-foto.html
Хорошая работа и хороший полет креативной мысли.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1280-risunki-na-kofe-79-foto-rolik.html http://kulinar.1shara.ru/1280-risunki-na-kofe-79-foto-rolik.html
Эти ролики и фотографии облетели уже наверное весь интернет и тем не менее хочется показать их ещё раз тем, кто возможно не видел, как с помощью кофе и сливок творятся шедевры...которые потом и пить-то жалко
В продолжении поста - почти 80 фотографий (осторожно, трафик!) и видеоролик.
Попробуйте, может быть у вас тоже так получится? ]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:15 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1281-vodka-skitlz.-veselenkij-alkogol.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1281-vodka-skitlz.-veselenkij-alkogol.html
Вот вам отличная идея на выходные. Водка + Скитлз. Говорят, что крепко и вкусно! Инструкция далее.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:15 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1279-otkryt-novyj-razdel.html http://kulinar.1shara.ru/1279-otkryt-novyj-razdel.html , будем вам благодарны.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1277-kto-pridumal-doshirak.html http://kulinar.1shara.ru/1277-kto-pridumal-doshirak.html
Умершего в начале января 2007 года японца Момофуку Андо при жизни по имени знали немногие. А ведь ему принадлежит главное японское изобретение XX века, оставившее позади по значимости и караоке, и портативный аудиоплеер. Момофуку Андо придумал лапшу быстрого приготовления.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1278-samye-populyarnye-koktejli-kak-prigotovit-podavat.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1278-samye-populyarnye-koktejli-kak-prigotovit-podavat.html
Коктейльная классика станет прекрасным дополнением к дружеским посиделкам или поможет приятно скоротать вечер в одиночестве
Коктейльная классика станет прекрасным дополнением к дружеским посиделкам или поможет приятно скоротать вечер в одиночестве Собственный домашний мини-бар – не запредельная роскошь, а вполне доступное удовольствие. Впрочем, какой толк от бара, если не можешь найти правильного применения всем этим фигуристым бутылочкам и их содержимому? Итак, как же делать и подавать самые популярные и знаменитые коктейли?]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1275-blesk-i-nishheta-chipsov.html http://kulinar.1shara.ru/1275-blesk-i-nishheta-chipsov.html
Вы не поверите, но картофельные чипсы, которые сегодня обвиняют во всех смертных грехах, появились на свет как ... лакомство для высшего света. Это произошло больше 150 лет тому назад в США.
Дело было так... Однажды легендарный американский миллионер Корнелиус Вандербильт остановился в отеле Moon Lake House в городе Саратога-Спрингс. За обедом он раскапризничкался по поводу принесенной ему жареной картошки. "Что это за ломти?" Темнокожий повар Джорж Крам был страшно растроен и испуган. Он кинулся на кухню, тончайшими стружками нарезал несколько картофелин и мгновенно обжарил их в большом количестве масла до состояния хрустящих золотых ломтиков. Вандербильт пришел в бешеный восторг и, щедро наградив повара, велел написать подробнейшую инструкцию приготовления этого чуда. Скоро рецепт Крама стал популярен среди американского бомонда и вошел в меню всех фешенебельных ресторанов США.
Прародителем чипсов можно считать жареный картофель по-французски, котрый, кстати, долгие годы был доступен только богатым гражданам Америки: масло было слишком дорого, и картошку преподчитали варить и запекать.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1276-shkola-gastronoma.-kollekciya-receptov-9-maj-2009.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1276-shkola-gastronoma.-kollekciya-receptov-9-maj-2009.html
Тема номера: Овощные закуски.
Казалось бы, стоит ли с таким нетерпением ждать начала сезона разных овощей, ягод и фруктов, если они сейчас продаются круглый год? Но разве можно сравнить вкус первой грунтовой морковки, редиски или клубники с тем, что выросло в закрытых помещениях под искусственным освещением! Пользуйтесь моментом, тем более что в наших широтах он пролетает почти мгновенно. Ешьте настоящие овощи и фрукты сырыми, вареными, пареными и жареными!]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1273-salat-iz-baklazhanov.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1273-salat-iz-baklazhanov.html
Разнообразные овощи являются незаменимой составляющей армянской кухни. Салат из баклажанов и помидоров оказался настолько вкусным, что захотелось готовить его еще и еще. К счастью, салат делается совершенно несложно, но очень быстро съедается, так что делайте выводы :).
Замечательно подойдет к бифштексу или шашлыку.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:11 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1274-rezak-dlya-arbuzov.html http://kulinar.1shara.ru/1274-rezak-dlya-arbuzov.html
Чтобы разрезать арбуз на кусочки необходимо потратить немало времени. Существенно ускорить этот процесс поможет специальный резак для арбузов. Поместите его на верхушку арбуза и надавите. Через мгновение вы получите 12 одинаковых кусочков сочной ягоды. А за проделанную работу вам достанется самая сладкая часть арбуза – сердцевинка.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:11 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1272-syrnyj-xleb.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1272-syrnyj-xleb.html
Когда хоть раз попробуешь приготовить хлеб самостоятельно, начинаешь понимать, насколько это занятие увлекательно и сколько может быть разных вариантов в этом деле. Вот и я продолжаю свои хлебные эксперименты и делюсь результатами с вами. На этот раз я приготовила пшеничный хлеб, в который добавила сыр. Конечно, получилось очень вкусно, к тому же кедровые орешки оказались совсем нелишними.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:10 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1270-salat-utro-na-bolote.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1270-salat-utro-na-bolote.html
Вы бывали когда-нибудь на болоте утром? Обилие вокруг зелёных растений разных оттенков, свежий воздух и лёгкая дымка тумана создают необычайное чувство свежести, здоровья и единения с природой. Именно поэтому этот вкусный и полезный салат в зелёных тонах назван "Утро на болоте" :) Он отлично подойдёт к мясным блюдам, но его вкусно есть и просто так - оливки придают ему пикантный вкус. И вдобавок ко всему, его можно приготовить за считанные минуты!]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:09 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1271-milk-shejki-sytnye-i-nizkokalorijnye.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1271-milk-shejki-sytnye-i-nizkokalorijnye.html
Идея молочного коктейля, с одной стороны, не нова. А с другой стороны, разве можно назвать молочным коктейлем смесь из молока, сиротливого кусочка мороженого и сладкого сиропа, продаваемую в точках быстрого питания? Так, насмешка. Особенно, когда есть куча прекрасных ингредиентов, вроде фруктов, йогуртов, ликеров, орехов, мороженого. Именно такие полноценные коктейли потихоньку приживаются у нас. И именно с ними есть ряд небольших сложностей.
Молочные коктейли по душе многим. Одни считают их идеальным утренним детским питанием, другие – основным компонентом фруктовой низкокалорийной диеты, третьи заказывают на вечеринках, когда нет настроения пить что-то алкогольное, четвертые научились делать молочно-алкогольные коктейли. Из чего следует, что молочные коктейли могут быть калорийными и не очень, алкогольными и не совсем, с фруктами и даже с овощами. Считается, что все это можно определить по названию напитка – но вот как раз с названиями и возникает некоторая путаница.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:09 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1268-tajskij-salat-iz-yaic.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1268-tajskij-salat-iz-yaic.html
Странно сидеть на веранде загородного дома в Подмосковье и есть сладковатые яйца с луком. Хотелось закрыть глаза и очутиться на берегу Индийского океана, там они точно оказались бы к месту... Хотелось, но увы...
Мне салат очень понравился своими вкусовыми качествами, но нужно признаться, он на любителя, так как есть сладко-соленые яйца не каждый согласен. Несмотря на консерватизм моих родственников, салат был одобрен.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1269-banany-s-tvorogom-i-jogurtom.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1269-banany-s-tvorogom-i-jogurtom.html
Творог — настолько универсальный продукт, что его можно с успехом использовать в совершенно разных блюдах (совсем не обязательно сладких). Последнее время его использование стало очень популярным благодаря его природной полезности.
Мне очень нравится использовать творог для соуса в салат из свежих овощей, добавляя туда разные специи и травы...
Продолжая творожную тему, выкладываю легкий в приготовлении рецепт запеченных бананов в творожной заливке. Этот рецепт из категории сладких и очень вкусных блюд.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1267-zavivancy-bulochki-s-koricej.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1267-zavivancy-bulochki-s-koricej.html
Название этого чешского рецепта — завиванцы — происходит от их внешнего вида, но по сути это все-таки булочки с корицей. Готовить их совсем несложно, а получается довольно большое количество в итоге, так что можно наслаждаться ими не один день.
Совершенно не стоит бояться дрожжевого теста, рецепт булочек очень подробный, так что все будет понятно и обязательно получится!]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:07 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1265-kak-snimayut-edu-i-napitki-dlya-reklamy.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1265-kak-snimayut-edu-i-napitki-dlya-reklamy.html
Фуд-стилист Наталья Горбунова начинала в то время, когда на всю Москву было три специалиста. По образованию она — художник печати, закончила полиграфический институт. Сперва работала в рекламе, пять лет назад занялась фуд-стилизмом, а еще через два года основала вместе с фотографом Игорем Коротеевым студию Foodstyle. Первое время для каждой съемки приходилось изобретать собственные рецепты. Теперь Горбунова специализируется на полуфабрикатах, снимать эту «сублимированную» еду тяжелее всего: «Продукты быстрого приготовления жутко выглядят, живьем фотографировать их нельзя. Поэтому приходится либо готовить самой, либо подбирать искусственные муляжи. Причем у каждого продукта свои секреты».]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1266-banany-pod-sousom.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1266-banany-pod-sousom.html
Вкусный десерт и просто готовится!]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1263-sangrita.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1263-sangrita.html
Многие привыкли, что текилу пьют, слизывая соль и закусывая лаймом. Я даже слышала, что этот способ придумали PR-технологи для популяризации этого напитка за границей (типа, откуда в мексиканской дикой деревне такие извращения). В общем, предлагаю познакомиться еще с одним интересным спутником текилы — сангритой. Мои друзья, попробовав этот мексиканский коктейль, сказали, что теперь будут пить только так. Сангриту делают и в виде безалкогольного коктейля, и добавляя текилу непосредственно в него. В первом случае ей запивают алкоголь, а во втором — пьют как самостоятельный напиток. Честно скажу, когда я это готовила, чувствовала себя юным химиком, который дорвался до реактивов и решил сделать гремучую смесь. Но в результате получился неожиданно приятный коктейль.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:05 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1264-legkij-salat-s-klubnikoj.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1264-legkij-salat-s-klubnikoj.html
Легкий летний салатик, который отличается немного необычным сочетанием фруктов, ягод и свежего огурца. Очень освежающе, просто и вполне диетически.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:05 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1262-tri-korochki-xleba-16-foto.html http://kulinar.1shara.ru/1262-tri-korochki-xleba-16-foto.html ]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:04 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1260-desert-iz-grush-s-morozhenym.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1260-desert-iz-grush-s-morozhenym.html
Свежие фрукты — это не только витамины. Представляю Вашему вниманию простой и оригинальный десерт из свежих груш. Груши наверное, можно заменить любым похожим фруктом, без потери качества.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:03 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1261-shityo-i-kroj-shik-6-iyun-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1261-shityo-i-kroj-shik-6-iyun-2009.html
ШиК — современный журнал по шитью с выкройками. Десятки оригинальных, изысканных и шикарных моделей pret-a-porter для женщин. Журнал дополнен специальным разделом, где представлены варианты коллекций для полных, маленьких и миниатюрных женщин, а также детские и мужские модели. В каждом номере героини известных отечественных и зарубежных кинофильмов и сериалов представляют вниманию читательниц эксклюзивные модели одежды, которые можно легко сшить, используя удобные выкройки и понятные инструкции. Постоянные рубрики: "Тенденции моды pret-a-porter", "Тенденции", "Практичная мода", "Подиумы мира".
В архиве: сам журнал + инструкции + выкройки.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:03 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1259-shkola-gastronoma-10-maj-2009.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1259-shkola-gastronoma-10-maj-2009.html
Совсем скоро на наших столах появятся первые грунтовые овощи и фрукты. Наконец-то редиска будет пахнуть редиской, а клубника - клубникой! Кроме того, что всю эту роскошь приятно и вкусно просто есть, из нее можно много чего приготовить.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:02 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1258-bifshteks-po-meksikanski.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1258-bifshteks-po-meksikanski.html
Наконец-то дошли руки выложить бифштекс по-мексикански. Как всегда, ничего сложного, но очень вкусно и нетяжело для организма. Можно сказать, что это один из вариантов приготовления мяса с овощами с эффектной подачей. С текилой и тортильяс идет замечательно!]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:01 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1257-tvorozhnyj-tort-s-klubnikoj.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1257-tvorozhnyj-tort-s-klubnikoj.html
Этот торт — из португальской кухни, он получается очень нежным, творожным и с замечательным ягодно-клубничным вкусом. Клубнику лучше использовать свежую, но можно делать и с замороженной, если не сезон.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:54:00 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1256-letnie-korzinki.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1256-letnie-korzinki.html
Рецепт прост и очень быстро готовится. Низко калориен и полезен. Назвала его "Летние корзинки", т.к. почему-то ассоциируется с летними овощами и дачей Говорят, что есть похожий рецепт в Еврейской кухне, но там сыр используется другой.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:53:59 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1255-zharenye-kabachki.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1255-zharenye-kabachki.html
Весна!!!! Овощи станявятся все доступнее и доступнее и вот почему-то ужасно захотелось жареных кабачков )))]]> admin Sat, 08 May 2010 00:53:57 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/1253-vkusno-i-legko-28-2009.html http://kulinar.1shara.ru/sous/1253-vkusno-i-legko-28-2009.html
В номере: Огуречный салат, Томатный суп с колбасой, Баклажанные "башенки", Пирожки с индюшатиной, Котлетки "рыбки", Свиное рагу с нутом, Жареный свиные колбаски, Запеченая с овощами рыба, Паста со шпинатно-ореховым соусом, Сельдерейная запеканка с помидорами, Шоколадный чизкейк, Бисквит с черешней, Пирог с нектаринами, Тертый пирог с изюмом, Овощные пюре, Летний ужин]]> admin Sat, 08 May 2010 00:53:56 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1254-goroxovyj-sup-s-kopchenostyami-i-grenkami.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1254-goroxovyj-sup-s-kopchenostyami-i-grenkami.html
Как же приятно слышать:
«Вкуснее горохового супа я в жизни не ел!»
Вот при таких словах мой любимый уплетал вторую тарелку горохового супа, и как же приятно было это слышать. Можно, конечно, сослаться на то, что он был жутко голодный, но могу себе немного польстить и сказать, что суп действительно получился отличным!]]> admin Sat, 08 May 2010 00:53:56 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1252-kartofelnye-kotlety.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1252-kartofelnye-kotlety.html
Это очень хороший и простой способ разнообразить ваш стол, если вы предпочитаете картофель другим видам гарниров. Мне кажется, что такие вот простые домашние рецепты — самое лучшее решение для тех, кто хочет приготовить что-то на 100% вкусное, но при этом не слишком повторяться.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:53:55 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1250-bananovye-blinchiki-s-klubnichnym-sousom.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1250-bananovye-blinchiki-s-klubnichnym-sousom.html
Бананы отлично сочетаются с клубникой, поэтому и родился этот вкуснейший десерт — сочетание банановых блинчиков с клубничным соусом. Их можно есть и горячими, и холодными. Более того, пара дней в холодильнике никак не повредят блинчикам и вы сможете наслаждаться ими еще и еще.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:53:54 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1251-vareniki-s-tvorogom.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1251-vareniki-s-tvorogom.html
Сегодня готовим варенички с творогом ))]]> admin Sat, 08 May 2010 00:53:54 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1249-bananovyj-pirog.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1249-bananovyj-pirog.html
Для любителей бананов и слоеного теста. Вообще я думаю, что можно использовать любые фрукты, только время выкладывания на тесто может изменяться от времени приготовления используемого фрукта - либо сразу с тестом ставить запекать, либо вначале подсушить само тесто. Для приготовления пирога потребуется 30 минут (если, конечно, вы не решите самостоятельно сделать слоеное тесто :))]]> admin Sat, 08 May 2010 00:53:53 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1248-gordost-genetikov.html http://kulinar.1shara.ru/1248-gordost-genetikov.html ]]> admin Sat, 08 May 2010 00:53:52 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1246-gorox-s-bekonom.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1246-gorox-s-bekonom.html
Категорически, всех приветствую !!!
У нас погодка летняя, на улице вовсю поют птицы, зелень, да ещё понедельник выходной. Во общем для посиделок с пивом складывается все удачно .
Но, а раз так сложилось, значит надо пользоваться случаем, о чем заранее поставил в известность домочадцев, дабы папу никуда не планировали так как друзья оповещены и пиво закуплено.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:53:51 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1247-dizajnery-shutyat-13-foto.html http://kulinar.1shara.ru/1247-dizajnery-shutyat-13-foto.html ]]> admin Sat, 08 May 2010 00:53:51 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1245-lyubite-klubniku-lyubite-na-zdorove.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1245-lyubite-klubniku-lyubite-na-zdorove.html
Лето - самое благоприятное время, чтобы укрепить свое здоровье и улучшить внешний вид. Природа щедро дарит нам множество полезных продуктов, которые мы можем использовать в этих целях. И пожалуй, одна из самых вкусных и полезных ягодок – всеми любимая клубничка, которая на самом деле имеет название «земляника садовая».
Если вы решили немного похудеть, получив при этом максимум удовольствия, то клубничная диета – это то, что вам нужно. А если проблем с лишними килограммами для вас не существует, то тем более следует побаловать себя нежной и ароматной ягодкой. Из клубники можно приготовить множество чудесных лакомств и угощений, ну а классикой всех времен и народов по праву считается изысканнейший десерт - клубника с сахаром и со сливками.
Тем более, что сейчас наступил самый клубничный сезон, и алые ягоды налились всеми живительными соками. Дело в том, что максимальное количество витаминов накапливается в ягодах под воздействием солнца, и чем темнее цвет клубники, тем более полезными свойствами она обладает. Но поскольку клубника – ягода скоропортящаяся и с трудом выдерживает длительную транспортировку, ее обычно обрабатывают значительными дозами пестицидов и срывают недоспелой. Именно поэтому свежая местная клубничка гораздо вкуснее и полезнее, чем привозная из жарких стран.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:53:50 +0300 http://kulinar.1shara.ru/konservy/1244-1001-noch-s-lukumom-i-nugoj.html http://kulinar.1shara.ru/konservy/1244-1001-noch-s-lukumom-i-nugoj.html
Могут ли понятия «сладкое» и «полезное» сочетаться друг с другом? Конечно да, если речь идет о рахат-лукуме и прочих восточных сладостях! Не потому ли древние восточные султаны были в состоянии содержать огромные гаремы, и при этом обладали неистощаемой жизненной энергией до глубокой старости? И не в этом ли секрет гладкости кожи и блеска волос восточных красавиц?
О чудодейственных свойствах рахат-лукума сложено немало легенд и преданий. В одной из сказок древняя старуха, отведав смесь волшебных сладостей, приготовленную колдуном, превратилась в юную красавицу и вышла замуж за султана. И сказка эта имеет под собой все основания, ведь главная составляющая рахат-лукума – глюкоза, которая является основным источником энергии нашего организма.
Под действием легко усваиваемой глюкозы улучшается работа сердца и мозга, повышается работоспособность, появляется ощущение наполненности жизни. Именно поэтому рахат-лукум, обладая изысканным вкусом, поднимает настроение и улучшает самочувствие.
Мед и разнообразные орехи, используемые при приготовлении восточных сладостей, являются сильными афродизиаками и способствуют усилению половой функции как у женщин, так и у мужчин. А особые антитела, образующиеся в процессе приготовления рахат-лукума, укрепляют иммунитет и помогают организму бороться с вирусными инфекциями.
Мы ни в коем случае не призываем сладкоежек бежать в универсам и закупать восточные лакомства килограммами. Во всем нужно знать меру. Но то, что восточные сладости более полезны, нежели традиционные русские булочки, пряники и пирожные – научно доказанный факт.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:53:49 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1243-coca-cola-vred-ili-polza.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1243-coca-cola-vred-ili-polza.html
Кока-кола (Coca Cola) — безалкогольный газированный напиток, производимый компанией Coca-Cola; самый дорогой бренд в мире по состоянию на 2006 год.
ИСТОРИЯ
Напиток «Кока-кола» был придуман в Атланте (штат Джорджия, США) 8 мая 1886 года. Его автор фармацевт Джон Стит Пембертон, бывший офицер американской Армии конфедерации. Название для нового напитка придумал бухгалтер Пембертона Фрэнк Робинсон, который, также владея каллиграфией, и написал слова «Coca-Cola» красивыми фигурными буквами, до сих пор являющимися логотипом напитка.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:53:45 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1241-otvarnye-rybnye-tefteli.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1241-otvarnye-rybnye-tefteli.html - ароматические коренья - по вкусу
- лук репчатый - 1 шт.
- грибы - по вкусу
- изюм - несколько
- томат-пюре - 1 ст.л.
- черствый хлеб (без корки) - 2-3 ломтя
- вино - 1/2 стакана
- растительное масло - 1/2 стакана
- черный перец, соль - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
Рыбу выпотрошить, снять чешую и нарезать на куски. Отварить в 2 ст. воды вместе с измельченным луком и солью. Удалить кости и протереть. Бульон процедить и замочить в нем хлеб. Мелко нарезанные ароматические коренья тушить в растительном масле и вине, протереть сквозь сито и смешать с протертой рыбой, томатом-пюре, нарезанными на ломтики грибами, отцеженным хлебом, изюмом, яйцом, солью и молотым черным перцем по вкусу. В неглубокую посуду, обильно смазанную растительным маслом, смоченной водой ложкой выкладывать массу кучками. Сбоку влить 5-б ст.л. горячего бульона. Отварить на медленном огне до готовности тефтелей.
Массу можно выложить в специальные формочки, смазанные жиром, которые поместить на водяную баню.
Готовые тефтели заправить голландским соусом и подавать с тостами и хорошо охлажденным белым вином.
Примечание: при холодной сервировке тефтели можно выложить на листья зеленого салата и залить жидким майонезом с добавлением нескольких капель лимонного сока.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:22 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1242-kartofel-s-chesnokom.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1242-kartofel-s-chesnokom.html - зелень петрушки - 10г
- чеснок - 10г
- масло растительное - 30г
- уксус - по вкусу
- соль.
Картофель очищают, нарезают кубиками и отваривают на умеренном огне, следя, чтобы он не разварился. Отцеживают, выкладывают на тарелку и обильно посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки. Отдельно подают соус, представляющий собой смесь толченого чеснока, уксуса, растительного масла и соли.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:22 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1240-povidlo-abrikosovoe-po-bolgarski.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1240-povidlo-abrikosovoe-po-bolgarski.html - сахар - 500 г.
Для приготовления повидла используют любые сорта абрикосов. Абрикосы моют, удаляют косточки, складывают в кастрюлю и варят с небольшим количеством воды до размягчения. Затем абрикосы протирают через сито для удаления кожицы. Полученное пюре смешивают с сахаром и варят на слабом огне при постоянном помешивании, до тех пор, пока деревянная лопатка не начнет оставлять за собой дорожку.
Готовое повидло раскладывают в банки в горячем виде, а на поверхность повидла плотно укладывают пергаментную бумагу.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:21 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1238-yajca-s-zelenym-lukom-v-gorshochkax.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1238-yajca-s-zelenym-lukom-v-gorshochkax.html - брынза - 300г
- зеленый лук - 3 пучка
- сливочное масло - 50г
- петрушка - 1 пучок
- соль.
Промытый лук мелко нарезать. Смешать с накрошенной брынзой и мелко нарезанной петрушкой, распределить полученную массу на пять равных частей, каждую часть положить в отдельный глиняный горшочек. Добавить одинаковые порции масла, соли, столовую ложку воды и затушить. В каждый горшочек низко отбив, выпустить по яйцу. При необходимости добавить немного воды. Закрыть горшочки крышечками и поставить в духовку. Блюдо готово, когда побелеет белок.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:20 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1239-svinina-s-chernoslivom-po-bolgarski.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1239-svinina-s-chernoslivom-po-bolgarski.html - смалец - 1-2 ст. л.
- лук репчатый - 2 луковицы
- томат-пюре - 2.5 ст. л.
- перец красный молотый - 1 ч. л.
- чернослив - 150г
- сахар - 1.5 ч. л.
- зелень, соль - по вкусу
Обжарить на смальце мелкие кусочки мяса, на том же смальце спассеровать мелко нарезанный лук, перец и томат-пюре. Затем добавить соль, пассерованную муку, разведенную водой или бульоном, прибавить обжаренное мясо, предварительно замоченный чернослив, сахар и варить до готовности.
Подавая к столу, украсить зеленью.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:20 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/1237-lastochkiny-gnezda.html http://kulinar.1shara.ru/sous/1237-lastochkiny-gnezda.html - яйцо - 2 шт.
- хлеб белый - 50г
- молоко - 2 ст. л.
- зелень петрушки - 10г
- лук репчатый - 1 шт.
- перец молотый черный и соль - по вкусу
для соуса:
- масло растительное - 10г
- мука - 10г
- помидоры -200г
- зелень петрушки - 10г
- перец черный горошком.
Телятину пропускают через мясорубку, добавляют яйцо, замоченный в молоке белый хлеб, зелень петрушки, черный молотый перец и натертый на терке репчатый лук. Солят по вкусу и, тщательно вымешав, формуют из фарша мокрыми руками шарики. В каждом шарике делают углубление, куда кладут по половинке сваренного вкрутую яйца белком кверху. Подготовленные таким образом %27гнезда%27 кладут в сковородку и заливают соусом, приготовленным так: обжаривают в растительном масле муку, разводят ее соком отваренных и протертых через сито помидоров, добавляют зелень петрушки и черный перец горошком. Сковороду накрывают крышкой и ставят в теплый жарочный шкаф на 25-30 мин.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:19 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1235-percy-v-klyare.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1235-percy-v-klyare.html - яйцо - 2-3 шт.
- мука - 1 стакана
- соль - по вкусу.
Перцы испечь на элекрической плите и еще лучше на металлическом листе на костре. Есть вариант в духовке, но тогда становится слишком мягким. Перцы должны со всех сторон насколько возможно покрыться черными пупырышками. Тогда их складывают кулек. После 10-15 мин снимают кожицу и очищают от плодоножки и семян.
В мисочке взбить яйца. В другой такой смешать муку и соль. Перцы обвалять в муке, потом в яйцо, повторить и жарить в разогретом подсолнечном масле без запаха с двух сторон до готовности.
Подавать теплыми с брынзой. Можно украсить петрушкой.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1236-salat-iz-krasnyx-pomidorov-s-kislym-molokom.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1236-salat-iz-krasnyx-pomidorov-s-kislym-molokom.html - молоко кислое - 150 мл
- хрен - 20г
- зелень петрушки - 5г.
Помидоры разрезают пополам, укладывают половинки на листья зеленого салата и заливают их кислым молоком, взбитым с измельченным на мелкой терке хреном. Сверху посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1234-salat-iz-risa-s-krasnym-percem.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1234-salat-iz-risa-s-krasnym-percem.html - рис - 300г
- горошек зеленый - 500г
- уксус - 50 мл.
- соль
- перец черный молотый - по вкусу.
Печеный красный перец очищают и нарезают в длину. Добавляют сваренный рис, зеленый горошек, соль и черный молотый перец по вкусу, уксус. Салат перемешивают и выкладывают в салатник.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:17 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1232-maslyanoe-pechene-osoboe.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1232-maslyanoe-pechene-osoboe.html - сахарная пудра - 60г
- яйцо (желток) - 1 шт.
- мука - 100г
для глазури:
- яйцо (белок) - 1 шт.
- сахар - 60г.
Взбить сливочное масло с сахарной пудрой. Добавить желток и муку. Замесить тесто и выдержать его 20 минут. Разделить тесто на 2—3 части и раскатать их последовательно в пласты толщиной 1/2 см. Вырезать кружки диаметром 3,5 — 4 см, и уложить их на слегка смазанный маслом противень, оставляя между ними небольшие расстояния.
Оставшийся белок взбить с 60 г сахара в крепкую пену. На каждый кружок нанести чайной ложечкой немного белковой пены и разровнять ее по поверхности. Выпечь печенье в слабо нагретом духовом шкафу до появления бледно-золотистого цвета.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1233-otvarnoj-krolik.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1233-otvarnoj-krolik.html - лук репчатый - 1 шт.
- сливочное масло - 60г
- сухое красное вино - 1 стакан
- уксус - 1 ст.л.
- молотые сухари - 3-5 ст.л.
- петрушка, соль - по вкусу.
Мясо слегка посолить, посыпать мелко нарубленным луком и залить вином с уксусом. Через 2 часа добавить горячей воды (чтобы покрыла мясо) и отварить на умеренном огне. Довести до готовности, прибавить черный перец и лавровый лист и доварить на слабом огне в течение 10 минут. Из готового мяса удалить кости и поместить в процеженный бульон. Молотые сухари спассировать на слабом огне со сливочным маслом в продолжение 5-6 минут, смешать с измельченной петрушкой и полить распределенное на порции мясо.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1231-otvarnoj-krolik-s-gribami.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1231-otvarnoj-krolik-s-gribami.html - лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- сельдерей (ломоть) - 1 шт.
- грибы - 200-300г
- сливочное масло - 60г
- мука - 1 ст.л.
- уксус - 1 ст.л.
- вино - 1 стакан
- черный перец (горошек) - 5-6 шт.
- лавровый лист - 1 шт.
- соль.
Мясо подготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив горячей водой, которая бы его покрыла, а сверху расположить натертые на терке морковь и сельдерей. Готовое мясо зачистить от костей, нарезать на куски и поместить в процеженный бульон вместе с протертыми ароматическими кореньями, черным перцем и лавровым листом. Добавить измельченные грибы, предварительно спассированные с маслом. Если соус слишком жидкий, можно развести муку в холодной воде и влить в него. Через 5-б минут снять с огня и подавать с отваренным в подсоленной воде картофелем, посыпанным рубленой зеленью петрушки и тмином.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:15 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1230-bolgarskij-sup-iz-chechevicy-chesnochnyj.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1230-bolgarskij-sup-iz-chechevicy-chesnochnyj.html - растительное масло - 100г
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 головки
- мука - 1 ст.л.
- томат-пюре - 1 ст.л.
- петрушка (рубленая зелень) - 1 ст.л.
- чабрец (рубленая зелень) - 1 ст.л.
- красный перец (молотый) - 1 ч.л.
- соль - по вкусу.
Чечевицу перебрать, промыть 2-3 раза в холодной воде, залить чистой водой и быстро довести до кипения. Добавить целые, очищенные от верхней шелухи головки чеснока и чабрец, по вкусу посолить и варить до мягкости чечевицы.
Приготовить пассеровку в растительном масле из мелко нарезанного лука, муки и томатного пюре, заправить суп и варить еще 15 минут.
Готовый суп подать на стол горячим или холодным с зеленью петрушки.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1228-chorba-iz-struchkovoj-fasoli.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1228-chorba-iz-struchkovoj-fasoli.html - масло растительное - 30г
- лук зеленый - 30г
- мука - 15г
- перец красный (молотый) - по вкусу
- зелень петрушки и укропа - по вкусу
- уксус - 10г
- чеснок - 2 зубчика
- вода - 900мл
- соль.
Стручковую фасоль очищают, промывают, нарезают и варят до мягкости в подсоленной воде. Обжаривают в растительном масле мелко нарезанный зеленый лук, добавляют муку и снова обжаривают. Затем приправляют красным молотым перцем и содержимое сковородки вводят в кипящий суп. Варят еще 10 мин, посыпают зеленью укропа и петрушки, заправляют уксусом и толченым чесноком.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1229-salat-po-makedonski.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1229-salat-po-makedonski.html - морковь - 250г
- лук репчатый - 150
- перец стручковый - 150г
- уксус - 50 мл.
- масло растительное - 50 мл
- перец черный (молотый) - по вкусу
- соль.
Нарезанную кружочками морковь, мелкие головки репчатого лука и мелко нарезанную стручковую фасоль отваривают в подсоленной воде и отцеживают. Печеный стручковый перец очищают от кожицы и семян, нарезают и смешивают с отварными овощами. Солят, перчат, заправляют уксусом и растительным маслом, перемешивают и украшают кружочками помидоров или огурцов.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1226-ovoshhi-po-banski.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1226-ovoshhi-po-banski.html - помидоры - 2-3 шт.
- перец сладкий - 2-3 шт.
- яйцо - 5 шт.
- масло сливочное - 100г
- паприка - 1/2 ч.л.
Раскрошить сыр и добавить к нему мелко порезанные овощи и масло. Накрыть все крышкой и тушить около 15 минут. Яйца хорошо размешать со стаканом воды и добавить в блюдо. Тушить, пока яичная масса не завердеет. Посыпать блюдо паприкой.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1227-sarmi-bolgarskie-golubcy.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1227-sarmi-bolgarskie-golubcy.html - свинина - 300г
- лук зеленый - 1 пучок
- рис - 1/2 стакана
- йогурт - 1 стакан
- листья виноградные или капустные - 30-40 шт.
- масло сливочное - 100г или масло растительное - 1/2 стакана
- петрушка, мята, парика, перец, соль - по вкусу.
Лук измельчить и обжарить в масле, добавив немного воды, после чего перемешать с паприкой и отставить. Добавить мелко порезанное мясо, рис, перец, мяту и рубленую петрушку. Залить все горячей подсоленной водой и тушить до тех пор, пока рис не вберет всю воду. Обдать листья горячей подсоленной водой и выложить на каждый по чайной ложке готовой начинки. Свернуть голубцы и уложить в кастрюлю. Добавить 3/2 стакана воды и чайную ложку жира. Тушить на медленном огне под закрытой крышкой.
Йогурт слегка взбить, добавить размягченное масло, посыпать паприкой. Подавать соус вместе с голубцами. Нафаршировать таким способом можно не только листья, нои сладкий перец, баклажаны или цуккини.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1225-sote-po-chernogoski-hotch-potch.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1225-sote-po-chernogoski-hotch-potch.html - грибы - 250г
- бамия - 100г
- лук репчатый - 2-3 шт.
- помидоры - 2-3 шт.
- перец сладкий - 2-3 шт.
- рис - 1/2 стакана
- картофель - 1-2 шт.
- вино белое - 1/2 стакана
- паприка - 1 ч.л.
- петрушка рубленая - 1 ч.л.
- перец - 1ч.л.
- масло растительное - 3/4 стакана
- соль - по вкусу.
Мясо порезать и обжарить в масле с небольшим количеством воды. Слить масло и подрумянить в нем лук, помидоры и паприку. Объединить с мясом, добавить вино и немного горячей воды, дать закипеть и посолить. Добавить грибы, тушить 10 минут, потом добавить тонко нарезанный перец и очищенную бамию. Тушить, пока овощи не размягчатся, добавить оставшееся масло, продолжать тушить, пока не впитается треть жидкости. Готовое мясо посыпать петрушкой и поперчить.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:11 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1223-zapekanka-iz-risa-s-vetchinoj-i-syrom.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1223-zapekanka-iz-risa-s-vetchinoj-i-syrom.html - ветчина - 200г
- сыр - 200г
- молоко - 1 л
- яйцо - 5 шт.
- соль и перец - по вкусу.
Крупу всыпают в молоко, вскипяченное с солью, и варят на слабом огне 20 минут. Пока идет варка, ветчину мелко нарезают, а сыр натирают на терке с крупными отверстиями. Затем их прибавляют к крупе, снятой с огня, вместе с перцем и все охлаждают; для ускорения кастрюлю с охлаждаемой смесью помещают в холодную
воду.
К смеси прибавляют сначала желтки, а затем взбитые в густую пену белки, выкладывают ее на смазанный маслом и посыпанный толчеными сухарями противень и запекают в заранее разогретой духовке 40 минут; температура запекания 200С.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:10 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1224-rulet-prazdnichnyj-myasnoj.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1224-rulet-prazdnichnyj-myasnoj.html - пшеничный хлеб (без корок) - 2 ломтика
- соленые огурцы - 2-3 шт.
- яйцо - 5-6 шт.
- сало копченое - 250г
- лук репчатый - 1 шт.
- сливочное масло
- соль
- перец.
Мясо пропускают через мясорубку и укладывают в большую посуду. К нему добавляют ломтики хлеба, предварительно замоченные в молоке или вине, тертый лук, нарезанные мелкими кубиками огурцы (их желательно очистить от кожицы) и сало, взбитые яйца, толченый лавровый лист, соль и перец. Все хорошо перемешивают. Из полученной массы намасленными руками формуют рулеты (2 для данной рецептуры), поливают их растопленным сливочным маслом и запекают в духовке.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:10 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1221-salat-ovoshhnoj-s-uksusom.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1221-salat-ovoshhnoj-s-uksusom.html - сладкий болгарский перец - 7-8 шт.
- помидоры - 3-4
- огурец - 1 шт.
- грецкие орехи (очищенные) - 1/3 стакана
- чеснок - 2-3 зубчика
- петрушка (зелень) - по вкусу
- винный уксус - по вкусу
- подсолнечное масло
- соль.
Баклажаны и перец испечь на сильном огне, снять кожицу и мелко нарезать. Добавить нарезанный кубиками огурец и орехи, растертые в ступке вместе с чесноком.
Заправить уксусом, маслом, посолить, размешать и выложить в салатник. Сверху уложить нарезанные кружочками помидоры, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и полить масло]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:09 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1222-ovoshhi-v-vinnom-souse-po-monastyrski.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1222-ovoshhi-v-vinnom-souse-po-monastyrski.html - помидоры - 2-3 шт.
- морковь - 1-2 шт.
- лук репчатый - 1-2 шт.
- сельдерей (корень) - 1/2 шт.
- лук-саженец - 200г
- маслины - 1/2 стакана
- грибы - 2 стакана
- рис - 1/4 стакана
- белое сухое вино - 1/2 стакана
- зелень петрушки - по вкусу
- подсолнечное масло - 1/2 стакана
- соль.
Мелко нарезанные лук, морковь и сельдерей припустить с маслом и небольшим количеством воды. Добавить лук-саженец, маслины, грибы и черный перец. Залить вином и стаканом воды, посолить и варить на медленном огне до мягкости, после чего прибавить нарезанные помидоры. Все выложить на противень или в специальную глиняную посуду, посыпать зеленью петрушки и запечь в духовке.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:09 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1220-ovoshhnoj-salat-po-kitajski.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1220-ovoshhnoj-salat-po-kitajski.html - лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 2 шт.
- сельдерей (корень) - 1 шт.
- красный перец - 1 шт.
- побеги бамбука - 50г
- побеги сои - 50г
- вареный или жареный цыпленок - 200г
- вареный окорок - 100г
- помидоры - 2 шт.
- дыня - 100г
- шампиньоны - 50г
для салатного соуса:
- майонез - 200г
- молоко (жирное) - 200г
- чатни из манго - 2 ст.л.
- уксус - 100 мл
- соевый соус - 2 ст.л.
- карри - 1 ч.л.
- паприка (порошок) - 1/2 ч.л.
- соль, перец - по вкусу.
Консервированные побеги бамбука перед употреблением обсушивают и нарезают полосками. Нагреть растительное масло в сковороде, и обжарить мелко нарубленный лук. Почистить морковь и сельдерей, порезать мелкими кубиками, добавить к луку и потушить. Почистить стручковый перец, порезать кубиками, добавить в сковороду и немного обжарить вместе с овощами.
Мелко порезать бамбуковые побеги, добавить к овощам вместе с почищенными, вымытыми побегами сои и также немного обжарить, затем остудить. Порезать мелкими кубиками мясо цыпленка и окорок. Снять с помидоров кожуру, извлечь семечки и нарезать кубиками. Мякоть дыни и шампиньоны порезать тонкими ломтиками.
Все ингредиенты выложить в салатницу и осторожно перемешать.
Для салатного соуса перемешать все компоненты до получения однородной массы. Приправить специями, заправить салат.
Поставить на полчаса в холодильник, затем еще раз приправить по вкусу, подавать в салатном фужере.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1218-napitok-ajran.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1218-napitok-ajran.html * Кислое молоко – 500 гр.
* Вода – 250 гр.
* Соль
* Укроп
Азербайджанский кисломолочный напиток.
Кислое молоко разведем водой (кипяченой или минеральной) два к одному, посолим по вкусу и добавим мелко порезанный укроп.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:07 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1219-tort-yablochko.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1219-tort-yablochko.html # мука - 150 г
# сливки - 120 г
# сливочное масло - 100 г
# яйца - 3 шт.
# сахар - 100 г
# яблоки - 300 г
# цедра 1 лимона
Нежнейший крем внутри, и красивейший внешний вид снаружи! Попробуйте!
Как приготовить Торт "Яблочко":
1. Разотрите половину нормы сливочного масла с половиной сахара, добавьте сливки, яичные желтки, цедру и все перемешайте.
2. Всыпьте в полученную массу муку. (Тесто должно получиться жидким.) В последнюю очередь добавьте в него взбитый белок одного яйца и выпекайте блинчики.
3. Яблоки мелко нарежьте, немного посыпьте сахаром и припустите их в небольшом количестве воды до мягкости.
4. Блинчики проложите яблочной массой. Полученный тортик залейте взбитыми с сахаром белками и подрумяньте в духовке.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:07 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1217-sladost-prosto-chudo-s-bananami.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1217-sladost-prosto-chudo-s-bananami.html 250 гр.сливочного масла
500 гр.сахарная пудра
¼ ч.л.ванилин
1 ст. кокосовой стружки .
700 гр.бананы
Простейший по приготовлению рецепт чудесного лакомства!
Порция 45-50 штуки
Размягчите масло при комнатной температуре . Не надо подогревать специально. Добавляете сахарную пудру, сухое молоко и ванилин, надо тщательно месить.
Очищаете бананы, режете кружочками, толщиной 1 см приблизительно. Из теста делаете лепешки и положите кусочки банана на середину лепешки и сформируйте небольшие шарики(диаметр 2,5см), замочите в воде (чтобы хорошо липли стружки), затем обваляйте их в кокосовой стружке и вынесите на мороз.
Если Вы хотите делать несколько дней раньше банановый шарики, тогда надо бананы сбрызнуть лимонным соком , для того чтобы не темнели.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1215-klafuti.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1215-klafuti.html мука - 150 г
яйца - 3
сахар - 2 ст.л.
молоко - 200 мл
соль
Настоящее объедение под золотистой коркой этого пирога!
Из хорошо вымытой вишни удалить косточки и разложить ее на смазанном маслом противне. Из остальных ингредиентов замесить тесто, как на кекс, раскатать его, уложить на вишню и поставить противень в духовку, разогретую до 200С.
Пирог выпекается 40-45 минут.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:05 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1216-chak-chak.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1216-chak-chak.html Восточная сладость...
Как готовить
Выпустить в посуду сырые яйца, добавить молоко, соль, сахар, все перемешать, всыпать муку и замесить мягкое тесто. Разделить тесто на куски весом в 100 г, раскатать их жгутиками толщиной в 1 см. Нарезать жгутики на шарики величиной с кедровый орешек и жарить их, перемешивая, чтобы ровнее прожарились во фритюре. Готовые шарики принимают желтоватый оттенок. Всыпать в мед сахарный песок и вскипятить в отдельной посуде. Готовность меда можно узнать следующим образом: взять каплю меда, и если стекающая струйка после остывания делается ломкой, кипячение следует прекратить. Слишком долго кипятить мед нельзя, так как он может подгореть и испортить вид и вкус блюда. Прожаренные шарики положить в широкую посуду, полить медом и хорошо перемешать. После этого переложить чак-чак на поднос или тарелку и смоченными в холодной воде руками придать ему желаемую форму (пирамиды, конуса, звезды и т.п.). Чак-чак можно украсить мелкими леденцами (монпансье).]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:05 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1213-tort-monastyrskaya-izba.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1213-tort-monastyrskaya-izba.html сливочное масло или маргарин - 250 г ,
сахар - 1 стакан,
сметана - 200 г,
мука - 3-3,5 стакана,
щепотка соли,
разрыхлитель - 1 чайная ложка
для начинки
вишневое варенье - 500-700 граммовая банка
для крема
сметана (густая) или сливки (33%) - 500 - 700 г,
сахар - 1 стакан
для украшения
грецкие орехи,
разноцветные посыпки,
шоколад
Вишневое варенье выложить в дуршлаг и дать стечь жидкости (жидкость не понадобится - нужны только ягоды).
Для начинки можно взять свежую или замороженную вишню. Замороженную вишню выложить в дуршлаг, а когда ягоды разморозятся и стечет вся жидкость - посыпать их сахаром.
Размягченное масло растереть с сахаром. Добавить сметану и соль - перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем и постепенно ввести муку в масляно-сметанную смесь.
Замесить мягкое тесто. Тесто разрезать на 15 одинаковых кусочков. Каждый кусочек теста раскатать толстым жгутиком длиной 20 см. Жгутик раскатать (или расплющить пальцами) до ширины 7 см.
По центру выложить цепочку из вишен. Защипать края так, чтобы вишни оказались внутри.
Уложить "бревнышки", на застеленный пергаментной бумагой противень, швом вниз и выпекать.
Приготовить крем.
Сметану взбить с сахаром до образования густой пены.
На плоское блюдо выложить 5 "бревнышек".
Полить "бревнышки" кремом и уложить сверху 4 "бревнышка".
Снова полить кремом и положить 3 "бревнышка".
Крем и 2 "бревнышка".
Крем и 1 "бревнышко".
Бока торта смазать кремом и украсить цветными посыпками, орехами и тертым шоколадом.
Вместо варенья можно ложить свежемороженную вишню или консервированую в банках, вкус очень оригинальный. Да и тесто можно делать не сладкое. Каждому по вкусу.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:04 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1214-apelsinovo-shokoladnyj-martini.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1214-apelsinovo-shokoladnyj-martini.html водка
100 мл сухого мартини
апельсин
2 ч. л. какао-порошка
2 ч. л. сахарной пудры
1. Апельсины вымыть, разрезать пополам, выжать сок.
2. Соединить в шейкере водку, мартини, апельсиновый сок и лед. Добавить просеянную через мелкое сито сахарную пудру и какао.
3. Встряхивать 15 сек. Перелить в бокалы.
Две порции этого напитка лучше подавать с кусочками шоколада.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:04 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1212-venskij-tort-zaxer.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1212-venskij-tort-zaxer.html горький шоколад - 60 г,
сливочное масло - 170 г,
сахар - 150 г,
мука - 150 г,
яйца - 6 шт,
коньяк - 1 неполная ст. ложка,
разрыхлитель - 3 неполных ч. ложки,
ванильный сахар - 1 ч. ложка,
какао - 35 г,
миндаль - 50 г
абрикосовый джем - 200 г
для шоколадной глазури
горький шоколад - 140 г,
молоко - 3-4 ст. ложки,
сливочное масло - 10-15 г
Размягченное сливочное масло взбить миксером с 50 г. сахара.
Белки аккуратно отделить от желтков. Белки убрать в холодильник.
Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане. Остудить до температуры тела.
Влить шоколад к взбитому маслу.
Добавить в масляно-шоколадную смесь ванильный сахар, коньяк и хорошо перемешать при помощи миксера до однородной массы.
Не прекращая взбивать, ввести в шоколадно-масляную смесь, по одному, желтки и взбивать до получения однородной смеси.
Миндальные орехи залить кипятком и оставить на 1 минуту. Затем миндаль очистить от кожицы, обсушить и измельчить при помощи блендера.
Муку просеять в миску.
К муке добавить разрыхлитель и какао. Перемешать.
Взбить охлажденные белки при помощи миксера. Сначала взбивать на минимальной скорости, затем постепенно увеличить скорость. В конце взбивания, постепенно ввести оставшиеся 100 г сахара и хорошо взбить до получения стойкой твердой пены.
Половину взбитых белков выложить к шоколадно-масляной смеси, добавить муку, смешанную с какао и разрыхлителем, посыпать измельченными миндальными орехами и аккуратно перемешать тесто снизу вверх.
Добавить оставшиеся взбитые белки и еще раз аккуратно перемешать тесто.
Выложить тесто в смазанную растительным маслом или застеленную пергаментом и смазанную маслом разъемную форму.
Выпекать бисквит при температуре 170-200 градусов 50-70 минут.
Готовый бисквит вынуть из формы и оставить вылежаться не менее, чем на 8 часов.
Сборка торта:
Абрикосовый джем немного нагреть.
Бисквитный корж разрезать по горизонтали на 2 коржа и смазать абрикосовым джемом один корж.
Накрыть смазанный корж вторым коржом и обмазать весь торт сверху и с боков джемом.
Для шоколадной глазури: шоколад поломать на кусочки, положить в кастрюлю и растопить на водяной бане до жидкого состояния.
В растопленный шоколад добавить молоко и хорошо размешать.
В самом конце положить кусочек сливочного масла или жирные сливки и еще раз хорошо размешать, пока масло не растает и шоколад не получится однородной консистенции.
Шоколад остудить и залить верх и бока торта растопленным шоколадом.
Надпись на торте, либо другие узоры можно нанести растопленным шоколадом при помощи кондитерского мешка (также шоколад можно положить в маленький полиэтиленовый мешочек, отрезать уголок и выдавить шоколад на торт в виде рисунка).
Очень аппетитный торт, который я приготовила на день рождение своей любимой дочурки.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:03 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1211-tort-raffayello.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1211-tort-raffayello.html 2 яйца
1 стакан сахара
2 пакетика ванильного сахара
200 грамм сливок 30%-ной жирности,
2 стакана муки,
1 пакетик разрыхлителя
для крема
200 грамм сметаны (минимум 20%-ной жирности)
200 грамм сливок (минимум 30%-ной жирности)
3/4 стакана сахара
3 пакетика ванилина
для начинки
200 грамм замороженных/свежих ягод (малина, клубника...)
5-6 конфет "Raffaello"
для украшения
~20 половинок конфет „Raffaello“
1 пачка кокосовой стружки
Этот сказочно нежный и легкий рецепт прекрасно смотрится на столе с букетом красных роз!
Приготовление
2 яйца, 1 стакан сахара, 2 пакетика ванилина - взбить до появления пены.
Добавить 200 грамм сливок 30%-ной жирности - и продолжать взбивать.
Добавить 2 стакана муки, 1 пакетик разрыхлителя и перемешать до получения однородной массы.
Тесто выложить в форму для выпекания (форму смазать маслом или выложить бумагой для выпекания) и выпекать в разогретой духовке при 160-170 градусах до золотистого цвета ~25 минут.Остывший корж разрезать на два одинаковых коржа.
Приготовить крем:
Сметану, сливки, сахар и ванилин - взбить в пышную массу.
Теперь начинаем "собирать" торт:
На первый корж нанести крем, толщиной 1 см.
Выложить ягоды (если замороженные, то не размораживать), немного вдавливая в крем.Нанести поверх ягод тонким слоем крем.
5-6 конфет измельчить в блендере (охлаждённые конфеты измельчать намного удобнее) и посыпать поверх крема.Накрыть вторым коржом.Оставшимся кремом смазать верх и бока торта.Половинки конфет „Raffaello“ выкладывать по краю торта
В заключении, обсыпать торт со всех сторон кокосовой стружкой.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:02 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1210-recept-yablochnogo-kvasa-sidr.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1210-recept-yablochnogo-kvasa-sidr.html сахар 1 кг,
мед 1 кг,
яблоки 8 - 12 кг,
вода 6 - 8 л.
Кто-же из нас не любит этот замечательный напиток КВАС...
Пьем, любим, уважаем.
Разрежем яблоки на части и сложим в чистый полотняный мешок. Завяжем мешок и уложим его в эмалированный бак (лучше с ложным дном). Теперь пора придавить яблоки деревянным кружком, на который кладется груз. Заливаем в бак кипяченую воду с растворенным в ней медом или сахаром, Накрыв посуду чистой тканью, оставим в погребе (леднике) для сбраживания на 4 - 5 недель. Когда квас перебродит, осторожно сольем его в чистую посуду, которую оставим на хранение в леднике. Мезгу снова заливаем водой с медом или сахаром и через 4-5 недель получаем сброженный квас. Мезга служит сбраживанию. Квас всех трех сливов смешаем и оставим в леднике, пока он хорошо не перебродит (обычно 6-9 месяцев). Хорошо перебродивший прозрачный яблочный квас разливайте в бутылки и, плотно их укупорив, подержите в леднике еще 3 - 4 недели. После этого квас наконец-то готов.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:01 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1208-tort-muravejnik.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1208-tort-muravejnik.html Тесто пропустить через мясорубку и испечь в духовке. Я не очень люблю мыть мясорубку, поэтому тесто вначале ставлю в морозилку на 30 - 60 минут, а затем натираю на крупной терке.
Из 1 банки сгущенки и 100 г сливочного масла готовлю крем. Лучше всего сначала размягчить (не растапливать!) масло, и сгущенку добавлять в масло небольшими порциями, тщательно растирая. Такой крем важно не очень долго растирать, чтобы масло не взбилось комочками.
Испеченную крошку смешать с грецкими орехами, порезанными на крупные кусочки. Можно орехи разломать руками. Выложить на тарелку в виде горки (муравейника) и залить приготовленным кремом. Можно это делать послойно, помогая себе мокрыми руками.
Теперь можно посыпать торт “Муравейник” распаренным маком. Также можно залить торт горячей шоколадной глазурью. Для ее приготовления надо 50 г масла, 4 столовых ложки сахара, 2 столовых ложки молока, 4 чайных ложки какао сварить до образования пены, как варенье.
Готовый торт поставить в прохладное место для застывания.
Перед подачей на стол переложить Муравейник на блюдо, украшенное листочками мяты.
Приятного аппетита!]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:00 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1209-povidlyanka.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1209-povidlyanka.html # крупа манная - 200 г
# мадера или ром - 50 г
# яйцо - 5 шт.
# сахар - 50 г
# орехи очищенные - 110 г
# масло сливочное - 20 г

Что делать:
1. Сырые яичные желтки разотрите с половиной нормы сахара добела, перемешайте с растертым повидлом, мадерой или ромом, манной крупой и взбитыми белками.
2. Полученную массу выложите в смазанную маслом форму, посыпьте оставшимся сахаром, толчеными орехами и запеките в духовке.
Приятного и сладкого вам аппетита!!!]]> admin Sat, 08 May 2010 00:51:00 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1207-tort-zebra.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1207-tort-zebra.html 4 яйца,
2 стакана сахара,
1 стакан сметаны,
150 г масла или маргарина для выпечки,
1 чайная ложка соды погашенной лимоном или разрыхлителя для теста,
2 стакана муки
Глазурь:
100 г сметаны,
1 ст. ложка сливочного масла,
3 ст ложки сахара или сахарной пудры
3 ст.ложки какао.
Яйца очень хорошо взбить с сахаром, добавить растопленное масло, сметану, перемешать, затем добавить соду и муку, перемешать, разделить тесто на 2 равные части, в одну часть добавить 2 столовые ложки какао. Взять круглую форму для выпечки, застелить её бумагой для выпекания и выливать тесто в центр формы по ложке чередуя светлое и тёмное тесто, поставить в духовку минут на 40-45, готовность проверить деревянной палочкой.
Глазурь
Всё перемешать, масло не растапливать, а мелко нарезать! Смесь выложить сверху на горячий пирог.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:50:59 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1206-koktejl-s-ovsyannymi-xlopyami.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1206-koktejl-s-ovsyannymi-xlopyami.html 2 ст. ложки сливок густых
4 ст. ложки хлопьев овсянных
2 банана
сок 1 лимона
мед по вкусу
сахар ванильный по вкусу

Молоко соедените со сливками и овсянными хлопьями. Смесь доведите до кипения. Бананы крупно нарежте и сбрызните лимонным соком. Молоко соедените с бананами и взбейте в блендере до получения однородной массы. Добавьте ванильный сахар, мед и перемешайте. Готовый коктейль разлейте по стаканам.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:50:58 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1205-recept-torta-s-shokoladnoj-struzhkoj.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1205-recept-torta-s-shokoladnoj-struzhkoj.html # яичный белок - 40 г
# сахарная пудра - 2 ст. ложки
# какао-порошок - 2 ст. ложки
# сахар - 3 ст. ложки
# сливки - 2 стакана
# эссенция ванильная - несколько капель
# шоколад тертый - 2 ст. ложки
1. Тесто разрежьте на три части. Раскатайте каждую в пласт толщиной 7 мм. Вырежьте круг из каждого пласта и выпекайте до готовности, предварительно выложив на смоченный противень и сделав несколько проколов.
2. Для крема взбейте сахарную пудру, сливки, ванильную эссенцию до однородной пышной массы, добавьте шоколад.
3. Прослоите кремом коржи, посыпьте какао-порошком и сахарной пудрой.
4. Оформите фруктами.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:50:57 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1203-vozdushnyj-orexovyj-tort.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1203-vozdushnyj-orexovyj-tort.html # сахар - 4 стакана
# орехи рубленые - 400 г
# молоко сгущенное с сахаром - 350 г
# сливочное масло - 200 г
1. Яичные белки взбейте с 1/3 сахара в пышную пену, добавьте оставшийся сахар, орехи, перемешайте.
2. Полученную смесь разделите на три части, выложите каждую на лист, выстеленный пергаментом. Выпекайте при 100 градусах до готовности. Процедура эта давольно длительная, скорее напоминает подсушивание, чем выпекание, поэтому коржи лучше выпекать заранее.
3. Готовность проверьте деревянной шпажкой: проткните ею выпеченную основу, если она останется сухой, то торт готов.
4. Для крема масло взбейте со сгущенным молоком.
5. Коржи охладите, смажьте каждый кремом и уложите один на другой. Верх и бока торта оформите по желанию.
Оранжевые апельсины придадут торту лучик солнца.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:50:56 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1204-orexovye-tortiki.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1204-orexovye-tortiki.html # сахар - 300 г
# кофе горячий - 10 ст. ложек
# мука пшеничная - 270 г
# сода - 1 ч. ложка
# орехи молотые - 170 г
# молоко - 250 г
# ванилин на кончике ножа
# масло сливочное - 260 г
# сахарная пудра - 200 г
# яичный желток - 1 шт.
# шоколад - 80 г
# сливки взбитые
1. Отделите желтки от белков. Желтки разотрите с сахаром, в конце добавьте кофе и взбейте, постепенно добавляя 200 г муки, смешанной с содой, и 120 г орехов. Взбейте белки до устойчивой пены и подмешайте к тесту.
2. Готовое тесто вылейте на смазанный маслом (20 г) и посыпанный мукой (20 г) противень и выпекайте при 220 °С. Охладите.
3. Разрежьте пласт вдоль пополам и прослоите кремом, нарежьте тортики круглой или квадратной формы. Сверху заглазируйте в шоколаде, растопленном с 40 г масла. Оформите сливками и 50 г орехов.
4. Для крема молоко и 50 г муки соедините, добавьте ванилин и проварите до загустения. 200 г масла взбейте с желтком и сахарной пудрой, в конце добавьте охлажденную мучную смесь и взбейте до гладкой консистенции.
Приятного хрустящего аппетита!!!]]> admin Sat, 08 May 2010 00:50:56 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1202-tort-tryufel-s-lesnymi-orexami.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1202-tort-tryufel-s-lesnymi-orexami.html сахарная пудра - 6 ст. ложек
яичный желток - 6 шт.
какао-порошок - 3 ст. ложки
яичный белок - 5 шт.
масло сливочное - 1/2 стакана для бисквита и 4 ст. ложки - для начинки
сливки - 1 стакан
шоколад - 300 г
ром - 1/2 стакана
сироп клубничный - 1/2 стакана
Количество порций: 6
Время приготовления: 60 мин.
Способ приготовления рецепта:
Для бисквита взбейте желтки с сахарной пудрой. Муку смешайте с какао-порошком, просейте, добавьте в желтки и перемешайте.
Часть орехов смешайте с растопленным маслом, взбитыми белками и соедините с тестом. Форму смажьте маслом, подпылите мукой, вылейте тесто и выпекайте до готовности. Остудите.
Для начинки сливки прогрейте с шоколадом, добавьте масло и взбивайте, пока масса не остынет.
Бисквит разрежьте на три коржа и пропитайте сиропом с ромом. Коржи уложите один на другой, прослоив частью начинки и посыпав орехами. Верх и бока торта также покройте начинкой. Оформите пластинками грильяжа и шоколадной стружкой.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:50:55 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1201-tort-ptiche-moloko.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1201-tort-ptiche-moloko.html сахар для бисквита и суфле - 40 г и 180 г
какао-порошок - 5 г
мука пшеничная - 50 г или
крахмал - 60 г
масло сливочное для крема - 300 г
молоко сгущенное с сахаром - 150 г
ванилин - на кончике ножа
коньяк - 1/2 ч. ложки
вода для сиропа (суфле) и замачивания желатина - 50 г и 150 г
желатин - 15 г
Время приготовления: 1 час + охлаждение
Способ приготовления рецепта:
Для бисквита яйца взбивают с сахаром до увеличения в объеме в 2–3 раза. После этого всыпают муку или картофельный крахмал, которые можно соединить с просеянным какао, и быстро замешивают тесто.
Выпекают бисквит в смазанной маслом форме, заполняя ее на 1/2 высоты, при 220 °С в течение 20–25 минут (готовый бисквит пружинит при надавливании рукой). Охлаждают и разрезают на 2–3 слоя.
Для крема масло взбивают до пышной массы, постепенно добавляя сгущенное молоко, в конце вводят коньяк и разведенный горячей водой ванилин.
Готовят суфле. Суфле слегка охлаждают, соединяют с 1/4 масляного крема и осторожно перемешивают.
Слои бисквита склеивают оставшимся кремом, кладут в форму (лучше разъемную), сверху выливают суфле, поверхность выравнивают и охлаждают до застудневания.
Полученную заготовку освобождают от формы, подрезав у бортиков края суфле. Верх и бока торта глазируют 100 г шоколада, растопленного с 30 г сливочного масла на водяной бане.
Суфле для торта
Необходимые продукты:
яичный белок - 3 шт.
сахар - 180 г
вода для сиропа и для замачивания желатина - 50 г и 150 г
желатин - 15 г
Способ приготовления рецепта:
Желатин замачивают на 40 минут и откидываютна сито для стекания невпитавшейся воды, затемрастапливают его на водяной бане (см. рецепт «Крем ванильный из сметаны» ).
Сахар соединяют с водой, доводят до кипения,снимают пену и уваривают до появления на поверхности больших пузырей. Одновременно охлажденные белки взбивают до устойчивой пены.
Продолжая взбивать белки, вливают в них тонкойструйкой горячий сироп, а в конце вводят подготовленный желатин.
Найди нежность в этом торте...]]> admin Sat, 08 May 2010 00:50:54 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1200-tort-beze-pavlova.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1200-tort-beze-pavlova.html 5 белков
1 пакетик ванильного сахара
70 г кукурузной муки
300 г клубники
4 ст. л. сахарной пудры
400 мл жирных сливок
1 ст. л. черешневой водки
Скорость приготовления:
2 часа и более
Противень застелить пергаментной бумагой. Духовку разогреть до 110 ?С. Начать взбивать белки, ванильный сахар и соль. Постепенно добавить сахар. Взбивать до тех пор, пока не образуется тугая пена и не растворится весь сахар. Насыпать просеянную кукурузную муку и подмешать ее во взбитые белки. Половину этой массы с помощью кондитерского мешка выпустить на противень в виде круга диаметром 22–24 см. Вторую половину массы выпустить на основу торта по краям в виде шариков. Подсушить безе в духовке 1,5 часа, после чего выключить огонь и оставить безе в духовке еще на 15 минут.
Клубнику промыть, половину протереть в пюре и смешать с 2 ст. л. сахарной пудры.
Сливки с остальной сахарной пудрой взбить в густую пену, сбрызнуть водкой и наполнить основу торта. Поверх взбитых сливок положить клубничное пюре и цельные ягоды.
Не зря австрийцы придумали этот рецепт в честь Павловой. Он легок как сама великая балерина.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:50:53 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1199-recept-sufle-s-vanilyu.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1199-recept-sufle-s-vanilyu.html # крахмал - 100 г
# мука пшеничная - 50 г
# ванилин - 1/2 ч. ложки
# молоко - 3 стакана
# сахар - 1/2 стакана
# яйца - 9 шт.
1. Масло соедините с крахмалом, мукой и ванилином, залейте смесь молоком, доведите до кипения, остудите.
2. Добавьте сахар и желтки, перемешайте до получения однородной массы, затем введите взбитые белки, еще раз перемешайте. Массу выложите в форму, смазанную маслом и выпекайте в хорошо разогретой духовке до образования золотистой корочки.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:50:52 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1197-raxat-lukum.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1197-raxat-lukum.html 1 кг сахара
300 г воды

Для крахмального молока
100 г рисового, пшеничного или кукурузного крахмала
200 г холодной кипяченой воды

Для обсыпки рахат-лукума
100 г сахарной пудры
1 см ванильной палочки или пакетик ванильного сахара

Для варки рахат-лукума
3-4 столовые ложки сиропа от варенья или фруктового пюре
2 чайные ложки лимонной или апельсиновой цедры
1 капля розового масла или 1 чайная ложка розового сиропа
100 г очищенных орехов (миндаля, фундука)
1 щепотка шафрана или куркумы

Сварить в казане или медном тазу сахарный сироп, влить в него при сильном кипении крахмальное молоко (смесь воды и крахмала) и, уменьшив огонь, все время размешивать деревянной ложкой до загустения массы. Добавить остальные компоненты в следующем порядке: фруктовое пюре, пряности, розовое масло, орехи, агар-агар. Варить до полутвердого состояния, все время мешая ложкой по дну казана, не давая пригореть массе. Готовую массу вылить на деревянный противень слоем 2,5 см, дать застыть в течение 3—4 часов, затем разрезать на квадратные кусочки и обсыпать сахарной пудрой с ванилью.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:50:51 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1198-recept-parfe-s-koricej.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1198-recept-parfe-s-koricej.html # сахар - 125 г и 4 ст. ложки
# коньяк - 1 ст. ложка
# вино белое сухое - 1 ст. ложка
# корица молотая - 1 ч. ложка
# сливки густые - 500 г
# чернослив - 100 г
# чай - 2 стакана
1. Желтки взбейте с сахаром, коньяком и вином на водяной бане до однородной консистенции, добавьте корицу. Когда полученная масса загустеет, переставьте ее на лед и, продолжая помешивать, охладите. Сливки взбейте в устойчивую пену и осторожно перемешайте с охлажденным кремом.
2. Форму для парфе выстелите пленкой, выложите в нее приготовленную массу и поставьте на ночь в морозильную камеру. За 2 часа до подачи выньте парфе из морозильной камеры.
3. Чернослив залейте водой. После набухания слейте воду, удалите косточки и сварите чернослив в сладком чае до размягчения. Чернослив выньте, а сироп уварите до загустения. Охладите.
4. При подаче выложите парфе из формы, полейте сиропом, вокруг разложите чернослив.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:50:51 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1196-konfety-rafayello.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1196-konfety-rafayello.html Банку вареной сгущенки, выложить в чашку, всыпать туда 5 пачек кокосовых стружек, 1/4 стакана миндаля или фундук, только не арахис, вкус испортиться безнадежно, и 100 гр сливочного масла. Хорошо перемешать, влажными руками скатать шарики из оной массы, обвалять их в кокосе и убрать в холодильник на 1-2 часа. Поверьте вы потом не захотите конфет. Рецепт простенький, не дорогой.
На собственном опыте убедилась, что оптимальное количество стружки - 150 гр., то есть 1.5 пачки по 100 гр. Если дать меньше, то конфеты будут более мягкими. Конечно, это зависит и от холодильника. ;-))
Чтобы легче было скатывать, нужно смачивать руки в простой холодной воде, а потом уже формировть из теста шарики. Делается быстро, получается вкусно.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:50:50 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1195-bliny-shokoladnye.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1195-bliny-shokoladnye.html
Самые обычные блины с небольшим дополнением могут превратиться во французский шоколадный десерт.
Приятно завтракать вот такими блинчиками с горячим молоком (ну или чаем) и сгущенным молоком. Ммм... пальчики оближешь!
В такие блины можно также заворачивать различную начинку, фруктовую или творожную.
Пример фруктовой начинки: маленькими кубиками нарезать различные фрукты — яблоки, клубнику, киви, банан, ананас. Заправить парой ложек сгущенного молока и завернуть начинку в блин.
Тесто можно приготовить на кануне и поставить его в холодильник и в течение 24 часов его можно периодически использовать, чтобы сделать очередную порцию горячих блинчиков.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:50:49 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1194-tort-praga.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1194-tort-praga.html Для приготовления крема взбейте 200 гр. размягченного сливочного масла, постепенно добавляя в него оставшееся в банке сгущенное какао или сгущенное молоко с какао. Когда крем собьется до однородной массы можно добавить немного ванилина, бальзама или коньяка.
Для приготовления помадки возьмите 3 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки какао и 4 столовые ложки сахарного песка, перемешайте и кипятите до загустения. Затем добавьте кусочек масла (20 - 30 гр.) и снова прокипятите. Поливать торт нужно горячей помадкой.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:50:48 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1192-shvarcvaldskij-tort.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1192-shvarcvaldskij-tort.html яйцо - 4 шт.;
сахар - 100г;
темный шоколад - 150г;
масло сливочное - 100г;
вишневая наливка - 5 ст.л.;
мука - 50г;
крахмал пшеничный - 50г;
разрыхлитель - 1 ч.л.;
лесные орехи (молотые) - 150г;
щепотка соли;
для крема:
сливки жирные (35%) - 500мл;
вишневая наливка - 1/2 стакана;
вишня консервированная - 750 г;
для украшения:
шоколадная стружка - 50г.
Яйца и сахар взбить до кремообразного состояния. Шоколад наломать маленькими кусочками и растопить на водяной бане, добавив 2 ст.л. воды. Масло растопить и дать ему немного остыть.
Масло, растопленный шоколад и вишневую наливку добавить к яичной массе.
Орехи обжарить до золотистого цвета, после чего измельчить их. Смешать просеянную муку, крахмал, разрыхлитель и орехи. Примешать эту смесь к яичной массе.
Дно формы для торта смазать маслом и выложить в нее тесто. Выпекать в предварительно нагретой до 190С духовке 45-60 минут. Готовый корж остудить и разрезать на 3 пласта.
Для начинки сливки и ванильный сахар взбить в густую пену. Вишням дать стечь.
Пропитать коржи вишневой наливкой. На два нижних коржа выложить взбитые сливки. Для этого с помощью корнетика выдавить 3 окружности из сливок толщиной около 1 см. В промежутки между сливочными окружностями выложить вишни. Коржи положить друг на друга. Поверхность и края торта смазать сливками и украсить шоколадной стружкой. На верхний корж отшприцевать по периметру розочки из сливок, каждую украсить вишенкой.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:50:47 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1193-kievskij-tort.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1193-kievskij-tort.html 1 стакан измельченных жареных орехов
1 стакан сахарного песка
10 яичных белков
ванилин, цукаты
45 г муки (1,5 ст. ложки)

Для крема сливочного:
100 г сахарной пудры
200 г сливочного масла
3 ст. ложки сгущенного молока
1 ст. ложка коньяка
ванилин
Для крема шоколадного:
100 г сахарной пудры
200 г сливочного масла
3 ст. ложки сгущенного молока
2 ст. ложка коньяка
2 ст. ложки какао
ванилин
Аккуратно отделите белки от желтков, взбейте белки, добавляя постепенно сахар с ванилином до устойчивой пены чтобы объем увеличился в 4-5 раз, затем очень осторожно добавьте жареные измельченные и смешанные с мукой ядра орехов и осторожно замесите тесто (сверху вниз плавно и нежно).
Немедленно, не давая осесть, разложите эту массу на выстланных пергаментной бумагой противнях — должны получиться два коржа толщиной 6-7 мм, и выпекайте в духовке на медленном огне при температуре 140-160 градусов 2-2,5 часа.
Дайте остыть, затем снимите бумагу, смажьте лепешки сливочным кремом, сверху — шоколадным (слой толщиной 2-3 мм), украсьте узором из белого и розового (подкрашенного свекольным соком) крема и цукатами или фруктами из варенья.
Готовые коржи склеить сливочным кремом. Сверху покрыть шоколадным кремом, украсить сливочным кремом и цукатами. Боковую поверхность смазать кремом и обсыпать крошкой.
«Киевский» торт относится к воздушно-ореховым и выпекать его надо только в теплой духовке при температуре 140-160 градусов, а потом выдержать для укрепления структуры не менее 12-24 часов.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:50:47 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1191-tort-pancho.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1191-tort-pancho.html Быстро и вкусно!
Вот нашла в интернете рецептик и решила сама сделать, получился замечательный и всем очень понравился!!

]]> admin Sat, 08 May 2010 00:50:46 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1190-kak-pravilno-prigotovit-kofejno-molochnyj-koktejl.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1190-kak-pravilno-prigotovit-kofejno-molochnyj-koktejl.html 200 мл (1 неполный стакан) холодного, крепкого черного кофе (это примерно 4 полные чашечки эспрессо или напитка, сваренного в аппаратах фильтрующего или плунжерного типа из расчета 70 г (12 ст. ложек или 3/4 стакана) молотого кофе на 1 л (4 стакана) воды), 2 хорошо взбитых яйца, 450 мл (2 стакана) холодного молока, 100 мл (1/2 стакана) любых сливок, 15 мл (1 ст. ложка) сахарного песка, щепотка соли, 4 капли ванильного или миндального экстракта или эссенции, Измельченное имбирное печенье для украшения коктейля.
Приготовление
Соедините все компоненты в шейкере или рабочей емкости миксера и как следует смешайте их. Тотчас же подавайте, посыпав крошками имбирного печенья.
Смешать коктейль можно, просто энергично встряхивая любую плотно закрывающуюся емкость.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:50:45 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1189-lyagushki.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1189-lyagushki.html Свинина или курица -100 гр
2-3 картофелины
Одна луковица
3 яйца
Мука
Соль, перец по вкусу
Этот рецепт получил свое название по внешнему виду готового блюда.
Мясо, картофель, лук нарезаем тонкими полосками. Складываем в глубокое блюдо, добавляем яйца, муку, соль и перец, т.е. замешиваем так называемое тесто как на оладьи.
В сковороде нагреть подсолнечное масло, выкладываем ложкой и жарим как оладьи до характерной золотистой корочки. Выкладываем на блюдо наши "лягушки"(внешний вид очень напоминает лягушек) и кушаем. Блюдо универсальное как в холодном виде , так и в горячем очень вкусно!]]> admin Sat, 08 May 2010 00:50:44 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1188-tefteli-v-tomatnom-souse-s-myatoj.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1188-tefteli-v-tomatnom-souse-s-myatoj.html
Рецепт тефтелей, как и большинство греческих рецептов достаточно несложен в приготовлении, вкусен, и в нем используются простые продукты, характерные для средиземноморской кухни — мясо, овощи, травы.
Это блюдо может выручить вас, когда нужно приготовить обед или ужин для большой семьи или если вы ждете гостей. Готовить можно поэтапно, например, приготовить заранее фарш или даже поджарить тефтели, а завершить готовку уже перед приходом гостей. Кроме того, готовые тефтели отлично сохранятся в холодильнике пару дней.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:36:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1186-aif.-pro-kuxnyu-5-maj-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1186-aif.-pro-kuxnyu-5-maj-2009.html
В мае просто неприлично сидеть дома. Запертый в четырех стенах человек страдает тяжелой хандрой и потерей аппетита. Спасти его может только оперативный выезд на природу, будь то дача или пикник с друзьями.
Тема номера : Шашлык, гриль , барбекю.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:36:05 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1187-legko-xudeem-6-iyun-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1187-legko-xudeem-6-iyun-2009.html
Журнал Легко худеем рассказывает о том, как: сохранить стройность, не утратив бодрости и хорошего настроения; выглядеть стильно при любой комплекции; какими новыми блюдами себя порадовать без ущерба для фигуры.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:36:05 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1184-domashnie-pelmeshki.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1184-domashnie-pelmeshki.html
Надоело питаться магазинными пельменями и я решила приготовить домашние ]]> admin Sat, 08 May 2010 00:36:04 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1185-orexovyj-pirog.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1185-orexovyj-pirog.html
Простой рецепт для любителей сладкого и мучного.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:36:04 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1182-vesennij-supchik.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1182-vesennij-supchik.html
Весна и лето пора легких супчиков, без всяких излишностей, хочу поделиться приготовлением своего совсем легенького супчика]]> admin Sat, 08 May 2010 00:36:03 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1183-kartofelnye-draniki.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1183-kartofelnye-draniki.html
Сидя вечером за просмотром телевизора, захотелось чего-то такого, вроде несложного, но в тоже время и сытного, на ум пришли картофельные драники )))]]> admin Sat, 08 May 2010 00:36:03 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1181-vkusno-i-legko-29-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1181-vkusno-i-legko-29-2009.html
Вкусно и легко - это всегда: Простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд, Время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной точностью, Все рецепты сопровождаются красочными фотографиями, В каждом рецепте указана энергетическая ценность блюда.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:36:02 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1179-poleznye-sovety-i-bytovye-xitrosti.html http://kulinar.1shara.ru/1179-poleznye-sovety-i-bytovye-xitrosti.html ]]> admin Sat, 08 May 2010 00:36:01 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1180-xolodilnik-drug-semi.html http://kulinar.1shara.ru/1180-xolodilnik-drug-semi.html
Покупаем холодильник
Чтобы купить даже простейший телефон, нужно значь его основные функциональные возможности, а потом уже совершать покупку. А вот чтобы купить холодильник, только функциональных возможностей не достаточно, ведь все холодильники, морозильные камеры создают холод, просто в разном диапазоне. При покупке холодильника первым делом нужно определиться, нужен ли капельный или все-таки ноу-фрост. Капельные нужно периодически размораживать, а ноу-фрост сушит отрытую поверхность овощей и фруктов. Думаем-гадаем, с какой морозильной камерой нужно: верхней или нижей. Верхняя -всегда меньше, а у нижней есть много отделов. Сравниваем габаритные возможности вашего помещения и габариты выбранной модели. Подходит! Затем открываем дверцу, и.... Что внутри? Нуждаетесь ли вы в нулевой камере, отделе для создания льда? За это изготовитель тоже берет некоторую сумму. После всего этого можно определиться и на модели. Все. Подходит. Берем!]]> admin Sat, 08 May 2010 00:36:01 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1177-fruktovo-ovoshhnoj-kreativ-7-foto.html http://kulinar.1shara.ru/1177-fruktovo-ovoshhnoj-kreativ-7-foto.html ]]> admin Sat, 08 May 2010 00:36:00 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1178-poleznye-sovety-o-fruktax.html http://kulinar.1shara.ru/1178-poleznye-sovety-o-fruktax.html ]]> admin Sat, 08 May 2010 00:36:00 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1175-kukuruznik.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1175-kukuruznik.html
Ну что, замутим кукурузный супчик?]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:59 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1176-kulinarnyj-praktikum-7-iyul-2009.html http://kulinar.1shara.ru/main/1176-kulinarnyj-praktikum-7-iyul-2009.html
Практичный журнал для современных хозяек, который служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи.Он знакомит читателя с новинками бытовой техники и продуктов питания; раскрывает секреты здорового питания и рецепты от звезд кино, телевидения и шоу-бизнеса. Множество разнотиповых подробных рецептов с красочными фотографиями, указанием калорийности, количества персон, затрат времени на приготовление.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:59 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1174-marcipanovye-konfety.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1174-marcipanovye-konfety.html
Многие национальные кухни спорят, отстаивая своё право зваться изобретателями марципана. Тут и Франция, и Германия, и Сицилия, и Эстония. Но когда я была в славном городе Будапешт, марципан там был представлен не иначе как традиционный венгерский десерт, так что я отнесу рецепт к венгерской кухне.
Основа марципана — сладкий миндаль.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:58 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1173-spagesiski.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1173-spagesiski.html
Привет друзья, увидел на сайте приколов такое блюдо, и решил повторить.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:57 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1172-samye-prostye-maffiny.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1172-samye-prostye-maffiny.html
Испекла сегодня маффины по этому рецепту, потому что все готовится очень легко и быстро.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:56 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1171-krasivye-deserty-36-foto.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1171-krasivye-deserty-36-foto.html ]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:48 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1170-shokoladnye-keksy-s-zhidkoj-nachinkoj.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1170-shokoladnye-keksy-s-zhidkoj-nachinkoj.html
Предлагаю Вам очень простой в приготовлении и очень вкусный шоколадный десерт. Кекс необычен, тем что у него получается жидкая начинка. Французы знают толк в десертах, поэтому уверен — он вас не разочарует.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:47 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1169-domashnij-majonez.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1169-domashnij-majonez.html
Вся прелесть приготовления майонеза в домашних условиях состоит в точном соблюдении технологии. Майонез состоит из яичной смеси и оливкового масла, но масло нужно добавлять буквально по капле, тщательно вымешивая соус каждый раз. Такая технология обеспечивает создание эмульсии — крохотные частички масла оказываются окружёнными яичной смесью. В результате на Ваших глазах две жидких составляющих — яйца и масло — превращаются в густой-густой, пластичный соус.
Процесс превращения настолько невероятный, что кажется в соусе должны присутствовать какие-то загустители. Крахмал или желатин. Но на самом деле майонез обходится простыми законами физики :)
Смешивать майонез можно венчиком или даже просто вилкой, но миксер или блендер сделают процесс проще, а готовый соус более густым и светлым.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:44 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1168-kartofel-farshirovannyj-brynzoj-i-yajcami.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1168-kartofel-farshirovannyj-brynzoj-i-yajcami.html
Итак, продолжаем тему болгарской кухни, сегодня выходит картофель фаршированный брынзой и яйцами.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1166-myasnye-ruletiki.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1166-myasnye-ruletiki.html ]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:25 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1167-vkusno-i-legko-30-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1167-vkusno-i-legko-30-2009.html
Вкусно и легко - это всегда: Простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд, Время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной точностью, Все рецепты сопровождаются красочными фотографиями, В каждом рецепте указана энергетическая ценность блюда.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:25 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1164-akademiya-karvinga.-rezba-po-ogurcam.-urok-1.html http://kulinar.1shara.ru/1164-akademiya-karvinga.-rezba-po-ogurcam.-urok-1.html
Конечно же, не я изобрела карвинг. Этому искусству тысячи лет. Но однажды я остановилась перед безумной красоты резным арбузом, украшавшим «шведский» стол дорогого восточного отеля — зрелище завораживало, и сказала сама себе: «Если это делают люди, а не боги, то и я смогу научиться делать это». Я посвятила изучению этого искусства и его развитию в России 7 лет.
Начнем?]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:23 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1165-klubnichnyj-blinnyj-tort.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1165-klubnichnyj-blinnyj-tort.html
Передо мной встала сверхзадача - приготовить торт. Это не так сложно, как кажется, в нашем сегодняшнем мире духовок и полуфабрикатов. Но поскольку я счастливыми обладателем духовки не являюсь, то было решено изготовить блинный торт с обилием клубники, любимой ягоды.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:23 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1163-zakuska-s-pomidorom-syrom-chesnokom.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1163-zakuska-s-pomidorom-syrom-chesnokom.html
Ингридиенты:
4 помидора
150 гр. сыра
3 зубчика чеснока
майонез]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:22 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1161-kurica-s-kartofelem.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1161-kurica-s-kartofelem.html
Маринад для курицы:
соевый соус
майонез
черный перец
приправа для курицы]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:21 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1162-zapechenyj-kartofel-s-sousom.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1162-zapechenyj-kartofel-s-sousom.html ]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:21 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1160-akademiya-karvinga.-bantik-iz-luka.-urok-2.html http://kulinar.1shara.ru/1160-akademiya-karvinga.-bantik-iz-luka.-urok-2.html
Добрый день, увлеченные карвингом кулинары!
2-й урок будет не сложным и выполнять его можно обычным ножом.
Посмотрите на фотографию букета из редиса им лука-порея. Как собрать «бантиком» лук вы узнаете прямо сейчас, а вот сделать цветок из редиски можно только имея специальный инструмент.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:20 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1158-serviruem-stol-dlya-druga-5-foto.html http://kulinar.1shara.ru/1158-serviruem-stol-dlya-druga-5-foto.html ]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:19 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1159-obzharennye-kabachok-morkov-luk-so-smetanoj.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1159-obzharennye-kabachok-morkov-luk-so-smetanoj.html
Ингредиенты:
* 1 кабачок
* 1 морковь
* 1 луковица
* сметана
* соль
* перец]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:19 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1156-salat-zakuska-syrchesnokananasy.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1156-salat-zakuska-syrchesnokananasy.html
Ингредиенты:
* 300 г сыра (твердого)
* 300 г консервированных ананасов
* 3-2 зубчика чеснока
* майонез]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1157-salat-zakuska-sardinasyrokyajca.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1157-salat-zakuska-sardinasyrokyajca.html
Ингредиенты:
* 250 г консервированной сардины
* 100 г плавленного сыра
* 2 яйца
* 100 г лука
* соль
* перец
* майонез]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1155-zhele-byvaet-raznoe-22-foto.html http://kulinar.1shara.ru/1155-zhele-byvaet-raznoe-22-foto.html ]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:17 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1154-goroxovaya-kasha.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1154-goroxovaya-kasha.html
Такую кашу можно готовить и из обычного желтого гороха, но мне больше нравится из зеленого. Зеленый горошек делает кашу более нежной и сладковатой.
Также каша подходит и для детского питания, начиная с 1,5 лет, только овощи необходимо тушить, а не зажаривать.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1152-kuxonnye-prinadlezhnosti.html http://kulinar.1shara.ru/1152-kuxonnye-prinadlezhnosti.html admin Sat, 08 May 2010 00:35:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1153-brauniz.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1153-brauniz.html ]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1151-nerzhaveyushhaya-stal-na-kuxne.html http://kulinar.1shara.ru/1151-nerzhaveyushhaya-stal-na-kuxne.html Под нержавеющей сталью подразумевается металлический сплав, наполовину состоящий из железа и на 10,5% или больше из хрома. За счет высокой отражающей способности этот сплав имеет красивый блеск.
Термин«нержавеющая» не совсем корректный, правильнее было бы назвать этот сплав высокоустойчивым к ржавчине.
Каковы преимущества нержавеющей стали как материала для кухонных принадлежностей?
Нержавеющая сталь характеризуется самой гигиенической поверхностью, которая не имеет пор и трещин, где могут скапливаться бактерии, и легко очищается от любых загрязнений.
Посуда из нержавеющей стали имеет привлекательный вид и не требует специального ухода. Она не ржавеет и почти не стареет.
Нержавеющая сталь не влияет на вкус и цвет пищи, так как не вступает во взаимодействие с кислотами, содержащимися в ней.
При правильной эксплуатации посуда из нержавеющей стали служит больше 100 лет и пригодна к переработке для вторичного использования.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1149-kak-vybrat-nozh.html http://kulinar.1shara.ru/main/1149-kak-vybrat-nozh.html • Нож будет прочнее, если у него есть выступ, который упирается в ручку (узкая выступающая часть у основания лезвия).
• Хороший нож должен удобно лежать у вас в руке.
• Удобнее в работе и безопаснее острые ножи, ибо они не соскользнут и не поранят руку. Берите пример с шеф-поваров, которые точат свои ножи каждый день.
Существует три способа производства ножей.
Кованые ножи
Считаются наиболее надежными и качественными. Они производятся старинным методом и имеют более прочные и острые лезвия. У этих ножей всегда присутствуют шейка и хвостовик.
Шейка – это упор для кисти руки между лезвием и рукояткой.
Хвостовик – металлическая часть, на которой крепится рукоятка. Идеальный кованый нож имеет металлический хвостовик на всю длину рукоятки.
Штампованные ножи
Производятся машинным способом, посредством холодной штамповки. Как правило, у штампованных ножей отсутствует шейка.
Лазерное производство
Как правило, это ножи с зубчатым лезвием. Обычно они известны как «ножи, не нуждающиеся в заточке». Зачастую это ножи низкой стоимости.
Но важно помнить, что по мере того как зубцы на лезвии тупятся, нет возможности их точить, поэтому необходимо просто менять нож.
Чтобы резка продуктов не доставляла трудностей, технологи рассчитали наиболее верные формы и размеры рукояток и лезвий. Каждый специализированный нож имеет свою массу, форму и размеры. Это связано с различием свойств продуктов, для которых предназначен тот или иной нож. Поэтому лучше использовать ножи, специально предназначенные для того или иного продукта.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1150-mednaya-posuda-vybor-professionalov.html http://kulinar.1shara.ru/1150-mednaya-posuda-vybor-professionalov.html Главное преимущество медной посуды в том, что она позволяет готовить на слабом и умеренном огне. Теплопроводность меди в десять раз выше, чем теплопроводность нержавеющей стали и стекла, и в два раза выше показателей алюминия. Чтобы вкусно готовить в медной посуде, следует быть внимательным с огнем.
В качестве первого медного предмета на кухне рекомендуется выбрать кастрюлю. Никакая другая не сравнится с ней по «производительности». Она легка в использовании и долговечна. Медь – мягкий металл, поэтому качественная медная посуда должна быть чеканной или кованой, что увеличивает срок службы металла.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1147-formy-dlya-vypechki.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1147-formy-dlya-vypechki.html Какими получатся кексики и тортики, зависит не только от рецепта и качества духовки, но и от формы, в которой они выпекались. Если взять слишком низкую посуду, тесто вытечет, если противень некачественный, десерты не пропекутся и прилипнут к днищу
Качественная форма должна соответствовать сразу нескольким требованиям – выдерживать высокую температуру, обладать хорошей теплопроводностью, иметь антипригарные свойства и приспособления для того, чтобы легко расставаться с готовой выпечкой. Сегодня в магазинах можно найти посуду из разных материалов, каждый из которых имеет свои достоинства и недостатки.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:11 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1148-xrustalnaya-i-steklyannaya-posuda.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1148-xrustalnaya-i-steklyannaya-posuda.html
Приобретая бокалы, помните: каждому напитку — свой сосуд. Так, красное вино доставит вам большее наслаждение, если будет подано в бокале слегка выпуклой формы, поскольку большая площадь соприкосновения напитка с воздухом способствует более полному и тонкому раскрытию его букета. Для белого вина используют бокалы с чашей небольшого объема. Благодаря частому подливанию, вино в таком бокале всегда будет прохладным и свежим. Для шампанского предпочтительнее бокалы высокие: в них напиток хорошо пенится и не так быстро выдыхается. К рюмкам для коньяка или крепленого вина относится то же, что и к бокалам для красного вина: большая выпуклость сосуда способствует более полному и тонкому раскрытию букета и аромата напитка.
Ассортимент бокалов может быть обширным. Но лучше всего обзавестись двумя комплектами: для будничных и для торжественных случаев; либо купить один (основной) набор, который далее будет пополняться. При покупке следует обратить внимание на то, чтобы бокалы соответствовали стилю вашей посуды и другим атрибутам сервировки стола. Вы можете разнообразить свои запасы посуды различными специальными бокалами: к примеру, рюмками для рома, кубками, фужерами для розового вина или пивными кружками. Все бокалы можно мыть в моечной машине, кроме бокалов из хрусталя и расписанных золотом: их следует мыть вручную в чуть теплой воде с добавлением небольшого количества моющего средства. Затем их необходимо вытереть и отполировать мягким полотенцем без ворса.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:11 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1146-picca-na-tonkoj-osnove.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1146-picca-na-tonkoj-osnove.html ]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:10 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1144-vkusno-i-legko-31-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1144-vkusno-i-legko-31-2009.html
Вкусно и легко - это всегда: Простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд, Время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной точностью, Все рецепты сопровождаются красочными фотографиями, В каждом рецепте указана энергетическая ценность блюда.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:09 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1145-dorada-farshirovannaya-ovoshhami.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1145-dorada-farshirovannaya-ovoshhami.html
Я очень люблю разную рыбку — запеченную, жаренную, а иногда и вареную. Каждый раз, когда мы с женой приезжаем отдыхать на море, я устраиваю себе рыбную диету — считаю, что грешно на море есть что-то не морское. В общем, я всегда любил кушать рыбу, но, честно говоря, никогда не готовил. Решил исправить этот пробел и приготовить для начала дораду.
Итак, для семейного обеда я выбрал 3 средних дорады и овощи. Получилось отличное блюдо, которое быстро и легко готовится.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:09 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1143-kurinyj-xolodec.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1143-kurinyj-xolodec.html
Студень и холодец, в общем-то, одно и то же. В основном это блюдо называют студнем в западных районах России, тогда как от Урала и далее на восток, блюдо называют холодец. Кроме того, иногда название «студень» применяется к блюду, полученному из свиного или свино-говяжьего бульона, чтобы отличать от блюда, полученного исключительно из говяжьего бульона.
Обратите внимание чтобы курица была пожирнее, у меня была домашняя, поэтому бульон получился очень наваристым.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/konservy/1141-vkusnye-recepty-7-iyul-2009.html http://kulinar.1shara.ru/konservy/1141-vkusnye-recepty-7-iyul-2009.html
Самое время готовить полезные и вкусные блюда из свежих фруктов, ягод и овощей, а также заниматься домашними заготовками и консервированием. Тема номера: "Готовим на даче".]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:07 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/1142-tropicheskij-koktejl.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/1142-tropicheskij-koktejl.html
В теплое время года (или в холодное, но когда хочется представить себе лето) очень хорошо пьются разные тропические коктейли.
В результате соединения ингредиентов, которые оказались на тот момент в холодильнике, получился очень вкусный коктейль, по вкусу похожий на свежевыжатые соки где-нибудь в жарких странах. И пьется в жару очень даже.
Да и фрукты-ягоды можно добавлять разные по вкусу и сезону.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:07 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1140-arbuzy-s-nitratami.html http://kulinar.1shara.ru/1140-arbuzy-s-nitratami.html
БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ!
Превышение содержания нитратов в 10 раз выявили специалисты во время проверки херсонских арбузов, которые продавали возле Центрального рынка в городе Луцке (Украина). При норме 60 мг на 1 килограмм арбузы содержали .... 60 мг!
Совместный рейд проводили сотрудники ветеринарной милиции, инспекции по карантину растений и санэпидемстанции. Продавцам арбузов выдали "волчий билет" - запрет на торговлю опасным продуктов. Продавцы покинули город. Но где гарантия, что их товар не продается сейчас где-то в другом месте?
При употреблении продуктов с повышенным содержанием нитратов человеку угрожает острое или хроническое нитратное отравление. Ведь соли нитратной кислоты, больше известной как "селитра", активно впитываются в желудочно-кишечный тракт и быстро попадают в кровь. Относительно безопасной для взрослого человека является доза 150-200 мг в сутки, предельно допустимой - 500. Доза в 600 мг считается токсичной. Вот и считайте, что съев с удовольствием всего килограмм таких херсонских арбузов, можно серьезно поплатиться здоровьем.
БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ!]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1138-akademiya-karvinga.-cvetok-iz-morkovi.-urok-3.html http://kulinar.1shara.ru/1138-akademiya-karvinga.-cvetok-iz-morkovi.-urok-3.html ]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:05 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1139-zaxotelos-sladenkogo-esh-umnye-vkusnyashki.html http://kulinar.1shara.ru/1139-zaxotelos-sladenkogo-esh-umnye-vkusnyashki.html
Не секрет, что на самые вкусные вещи на этой планете накладывают строгое табу, потому что от них толстеют, портится кожа, появляются прыщики, выпадают зубы и даже может развиться сахарный диабет. Ужас какой-то! Ну почему все вкусное – опасное?! Как же прожить без милых сердцу заварных пирожных, тортиков с масляным кремом и лакомыми розочками, а также сладких колбасок, конфет и, конечно же, шоколадок - белых, молочных, с карамельными начинками и всевозможными орешками?]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:05 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/1137-akademiya-karvinga.-anturium-iz-ostrogo-perca..html http://kulinar.1shara.ru/sous/1137-akademiya-karvinga.-anturium-iz-ostrogo-perca..html
Итак, сегодня только сами антуриумы. Зеленые листья, которые вы видите на фото рядом, сделаны из корки арбуза инструментом из набора и их мы сегодня не разучиваем. Во время работы с острым перцем берегите глаза. Постарайтесь работать в перчатках. Если нет перчаток и перец жжет руки после работы – протрите их растительным маслом.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:04 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1135-kofejnyj-pirog-s-apelsinami.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1135-kofejnyj-pirog-s-apelsinami.html
Заварной крем вещь, конечно, вкусная, но после нее остаются неиспользованные белки. На регулярные вопросы «куда же их девать» постоянно отвечать «безе» или «белковый крем» невозможно.
Поэтому такой вот пирожок будет замечательной альтернативой. Он очень воздушный и не очень сладкий, с кофе пойдет великолепно. Единственное — не увлекайтесь этим пирогом перед сном, иначе будет трудно уснуть. А вот утром, к завтраку лучше не найти!]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:03 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1136-vishnevyj-pirog-iz-tvorozhnogo-testa.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1136-vishnevyj-pirog-iz-tvorozhnogo-testa.html
Вкусный вишневый пирог можно приготовить и не в сезон вишни — для него прекрасно подойдут замороженные ягоды, которые продаются круглый год.
Основная идея пирога в том, что печется только основа, а начинка делается отдельно.
Получается отличный прохладный десерт, который можно хранить в холодильнике несколько дней.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:03 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1134-kulinarnyj-praktikum-8-avgust-2009.html http://kulinar.1shara.ru/main/1134-kulinarnyj-praktikum-8-avgust-2009.html
Практичный журнал для современных хозяек, который служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи.Он знакомит читателя с новинками бытовой техники и продуктов питания; раскрывает секреты здорового питания и рецепты от звезд кино, телевидения и шоу-бизнеса. Множество разнотиповых подробных рецептов с красочными фотографиями, указанием калорийности, количества персон, затрат времени на приготовление.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:02 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1133-mindalnyj-pirog-s-klubnikoj.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1133-mindalnyj-pirog-s-klubnikoj.html
Не знаю, как описать этот пирог, но он настолько вкусный, что трудно передать словами. Основа пирога — миндальное тесто, рассыпчатое и чуть хрустящее, а начинка — настоящие взбитые сливки со свежей клубникой. Пирог не слишком сладкий, воздушный и какой-то очень домашний. Словом, я от него в восторге, а тем, кто разделит мои эмоции, могу посоветовать способ, как сделать его еще и быстроприготавливаемым. Для этого надо сделать двойную порцию теста, использовать половину, а вторую просто заморозить. Тогда в следующий раз останется только испечь основу, взбить сливки и добавить клубнику или любые другие фрукты или ягоды.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:01 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1131-apelsinovoe-zhele-s-shokoladnym-mussom.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1131-apelsinovoe-zhele-s-shokoladnym-mussom.html
Наткнувшись на этот рецепт в нашей с женой любимой книге «Про шоколад», решил именно им продолжить тему десертов.
Сразу хочу сказать, что можно использовать не только апельсиновый сок, но и вишневый или яблочный. Так получится не только разнообразно, но и красиво — желе можно залить разноцветными слоями.
Из того количества ингредиентов что я указал, у меня получилось 5 больших стаканов с десертом.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:00 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1132-vkusno-i-legko-32-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1132-vkusno-i-legko-32-2009.html
Вкусно и легко - это всегда: Простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд, Время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной точностью, Все рецепты сопровождаются красочными фотографиями, В каждом рецепте указана энергетическая ценность блюда.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:35:00 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1130-pastushij-pirog.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1130-pastushij-pirog.html
Вариантов этого блюда существует очень много. Предлагаю свой.]]> admin Sat, 08 May 2010 00:34:59 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1129-kolbaska-na-buterbrodik-20-foto.html http://kulinar.1shara.ru/1129-kolbaska-na-buterbrodik-20-foto.html ]]> admin Sat, 08 May 2010 00:34:58 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1127-legko-xudeem-7-iyul-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1127-legko-xudeem-7-iyul-2009.html
Журнал Легко худеем рассказывает о том, как: сохранить стройность, не утратив бодрости и хорошего настроения; выглядеть стильно при любой комплекции; какими новыми блюдами себя порадовать без ущерба для фигуры.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:57:54 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1128-liza.-priyatnogo-appetita-8-avgust-2009-hq.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1128-liza.-priyatnogo-appetita-8-avgust-2009-hq.html
Лиза. Приятного аппетита]]> admin Fri, 07 May 2010 23:57:54 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/1125-shkola-gastronoma.-kollekciya-receptov-14-iyul.html http://kulinar.1shara.ru/sous/1125-shkola-gastronoma.-kollekciya-receptov-14-iyul.html
Французы называют прованскую кухню La cuisune du soleil, или «солнечной кухней». Прованс прославил Францию потрясающим рыбным супом буйабес, чесночным соусом айоли, приправой из маслин и каперсов тапенад.
Тема номера: Прованская кухня.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:57:53 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1126-vkusno-i-legko-33-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1126-vkusno-i-legko-33-2009.html
Вкусно и легко - это всегда: Простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд, Время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной точностью, Все рецепты сопровождаются красочными фотографиями, В каждом рецепте указана энергетическая ценность блюда.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:57:53 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1124-salat-neptun.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1124-salat-neptun.html
Итак...
Салат необычайно нежный и вкусный, но получается немного дороговат...]]> admin Fri, 07 May 2010 23:57:52 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1122-akademiya-karvinga.-xrizantema-iz-pekinskoj.html http://kulinar.1shara.ru/1122-akademiya-karvinga.-xrizantema-iz-pekinskoj.html ]]> admin Fri, 07 May 2010 23:57:51 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1123-ruletiki-s-lososem-slabogo-soleniya-s-malinovym.html http://kulinar.1shara.ru/main/1123-ruletiki-s-lososem-slabogo-soleniya-s-malinovym.html
Попробовал я как то в ресторане необычное французское блюдо... необычность в том, что в блюде сочетается вроде как несочетаемое. А именно соленая рыба и малиновое варенье.... Блюдо необычно, но вкусно! Рецепт в инете я не нашел и посим пришлось изобразить самому, понабравши инфы везде понемногу. прошу прощения за фото не очень хорошего качества.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:57:51 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1120-spagetti-s-chesnokom-na-ostrom-masle.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1120-spagetti-s-chesnokom-na-ostrom-masle.html
Да, опять про спагетти ... и опять про вкусные спагетти и спасибо за них «веселым русским» , как иногда говорят о итальянцах ..]]> admin Fri, 07 May 2010 23:57:49 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/1121-liza.-priyatnogo-appetita-9-sentyabr-2009-hq.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/1121-liza.-priyatnogo-appetita-9-sentyabr-2009-hq.html
Лиза. Приятного аппетита]]> admin Fri, 07 May 2010 23:57:49 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1119-kolbaska-nebuterbrodnaya-sladkaya.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1119-kolbaska-nebuterbrodnaya-sladkaya.html
По просьбам трудящихся масс: сладенькое и незатейливое, не требующее "нечеловеческих" усилий.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:57:48 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1117-zharenye-karasi.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1117-zharenye-karasi.html
Последние месяцы все время у меня уходит на борьбу с глобальным финансово-экономическом кризисом на отдельно взятом участке реального сектора экономики.
Слава богу, что на том же участке этого самого сектора есть маленький пруд для охлаждения технологической воды. То есть, по дну пруда проходят трубы, по которым день и ночь течет, охлаждаясь, теплоноситель - дистиллированная вода. Поэтому, температура в пруду всегда чуть-чуть выше, чем в соседних водоемах. Зимой он вообще не замерзает полностью. Такие вот субтропики в Калужской области. Рыбы в этом прудике развелось страсть как много. Есть и окуни, и щуки, и карпы, а карасей столько, что хоть еще один пруд ими пруди. Ловить их совершенно неинтересно – забрасываешь удочку с наживкой в виде хлебного шарика или зернышка кукурузы и тени обратно. Золотистый карась граммов на 400 будет гарантированно болтаться на крючке. Рыба эта вкусная, но очень уж костлявая. Есть, правда, один способ пожарить карасей так, чтобы самые мелкие косточки стали совсем хрупкими и не мешали наслаждаться вкусом рыбы.
В ЖЖ уже не раз публиковался материал на эту тему. Я лишь хочу поделиться собственным опытом - уже несколько раз жарил, таким образом, карасей и мелких карпов – получается замечательно.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:57:47 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1118-myaso-po-adminski.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1118-myaso-po-adminski.html
Решил как-то муж-сисадмин в субботу попить пивка. И тут админская жена спрашивает мужа — какими явствами порадовать драгоценного, чем успокоить душу после общения многотрудового с юзверями. Говорит сисадмин (уже впав в философское настроение): а пожарь-ка мне мясца, да не простого, а сладкого, с овощами и фруктами диковинными. Не опечалилась жена, ибо поняла, чем удивить благоверного — свеженькой свининкой с дынькой, имбирем и патиссоном!]]> admin Fri, 07 May 2010 23:57:47 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1115-gorkij-shokolad.-interesnoe-chtivo..html http://kulinar.1shara.ru/1115-gorkij-shokolad.-interesnoe-chtivo..html

«Я понял, что существуют только два средства против печали и прочих страданий, что обуревают человеческое сердце: шоколад и время. В момент печали и страдания достаточно съесть немного шоколада и подождать некоторое время: все математическим образом придет в норму».
Томмазо Ландольфи.

]]> admin Fri, 07 May 2010 23:57:46 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1116-butiki-po-bystromu-sytnomu-i-vkusnomu.....html http://kulinar.1shara.ru/buter/1116-butiki-po-bystromu-sytnomu-i-vkusnomu.....html
Собсно если в холодильнике не то чтобы мышь болталась, но и не изобилие, а есть охота, то можно изобразить следующий кулинарный "изыск" (я его, кстати, готовлю когда ко мне внезапно зашли в гости — ибо быстро и вкусно...). Еще добавлю, что можно эти бутики использовать и без овощей, а так же используя черный хлеб. Также есть вариация использования колбасы тертой на крупной терке и лука под начинку непосредственно на основу (булку, хлеб)]]> admin Fri, 07 May 2010 23:57:46 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1113-varene-iz-arbuznyx-korok.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1113-varene-iz-arbuznyx-korok.html
Настолько просто, что стесняюсь рецепт давать:)]]> admin Fri, 07 May 2010 23:57:45 +0300 http://kulinar.1shara.ru/1114-sahee-paneer.html http://kulinar.1shara.ru/1114-sahee-paneer.html
В Индии я была зимой, примерно полтора месяца. И, пожалуй, это блюдо понравилось мне больше всего из того, что я успела попробовать. Вкус остренький, при этом очень нежный. В Guest house, в котором я остановилась, еду готовила сама хозяйка. Стоит заметить, что кухня получалась действительно домашняя - с душой сделанная, пальчики оближешь. :) К сожалению я так и не попала ни на один cooking class в Индии (а там их тысячи)). В общем-то, то, что приводится ниже - это моя иллюстрация рецепта плюс немного собственного опыта и вкуса. :))]]> admin Fri, 07 May 2010 23:57:45 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1112-shaxmatnyj-tort.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1112-shaxmatnyj-tort.html
Шахматный торт, спокойный вкус и интересный внешний вид кусочков.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:57:44 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1110-perepela-s-yablokami-i-yagodnym-sousom.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1110-perepela-s-yablokami-i-yagodnym-sousom.html
Яблочный Спас, Преображение Господне. Так хотелось сделать что-нибудь яблочное. Например, яблочный пирог: мой любимый Татен или хотя бы простую шарлотку, ну или штрудель, в конце концов. Однако я сейчас нахожусь вдали от родного очага, да и яблоки на яблонях в наших краях реально еще не поспели.
Кто говорил о глобальном потеплении? Покажите мне его! Дайте мне киотский протокол, я заверну в него селедку.
В связи с вышеизложенными обстоятельствами, решил я запостить мой давнишний рецепт перепелок, где на гарнир подаются запеченные (привозные) яблоки. И будем считать, что свою скромненькую лепту в дело сохранения народных традиций я внес.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:57:43 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1111-k252rt337skal225cs-vengerskij-kruchenyj-kalach.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1111-k252rt337skal225cs-vengerskij-kruchenyj-kalach.html
Венгерский крученый калач (кюртеш калач) - простое и оригинальное горячее мучное блюдо для пикников.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:57:43 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1108-vkusnoeda.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1108-vkusnoeda.html ]]> admin Fri, 07 May 2010 23:57:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1109-kartoshka-po-derevenski.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1109-kartoshka-po-derevenski.html
У вас бывает такое - хочется чего-нибудь, а не знаешь чего?
Ну там, не знаю, навернуть банку консервов рыбных? Или тушенки просто?
Или, не знаю, взять к примеру огурец, напополам его ножом, сделать насечки такие, ромбиками на обеих половинках, посыпать крупной солью, потереть друг об друга и с хрустом слопать?
Или вот, к примеру, картошки жареной? А?
Картошка молодая, жареная... или наш ответ Чемберлену макдаковской картошке по-деревенски...]]> admin Fri, 07 May 2010 23:57:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1107-vafelnye-shariki-rodom-iz-detstva.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1107-vafelnye-shariki-rodom-iz-detstva.html
Продолжаем "выпекать" сладости с помощью холодильника.... Очень актуально для летнего сезона.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:57:41 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1106-zakuska-iz-baklazhanov.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1106-zakuska-iz-baklazhanov.html
А может и не закуска, а вполне себе полноценный ужин, какой был у меня вчера.
Это, конечно, не фаст-фуд, отнимает какое-то время, но если хотите вкусно поужинать в субботу, то на это стоит потратить немного времени, оторвав (с кровью и мясом:))это время от телевизора:)]]> admin Fri, 07 May 2010 23:57:40 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1105-russkij-borshh.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1105-russkij-borshh.html
За основу этого фоторецепта взят рецепт борща из книги о вкусной и здоровой пище 1952 года. Результатом я осталась очень довольна, все, кто пробовал борщ, просили потом добавки.
В описании рецепта будут и несколько секретов, которые позволят получить очень вкусный и красивый суп. Кое-что я все-таки изменила, но об этих изменениях я тоже расскажу в каждом этапе, чтобы вы могли выбрать, следовать ли моему примеру или приготовить борщ строго по классическому рецепту.
Что касается различий между украинским и русским борщом, то я бы выделила такие:
1. В ингредиентах русского борща отсутствует картофель, хотя его рекомендуют добавлять в целом виде или нарезанным дольками вместе со свежими помидорами.
2. Конечно же, обязательный ингредиент украинского борща — сало — в русском рецепте отсутствует.
3. В русском рецепте в 2 раза меньше капусты, зато больше моркови, которую в украинский борщ можно либо вообще не добавлять (там упомянуто слово "коренья" без уточнения), либо добавить в целом виде, а потом вынуть.
4. В русский борщ не добавляется мука.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:57:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1104-rybnye-ruletiki.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1104-rybnye-ruletiki.html
Вам понадобятся:
1. Армянский лаваш
2. Семга или другая рыбка
3. Сыр мягкий, по вкусу
4. Листовой салат
Лаваш разворачиваем….мажем сыром…укладываем кусочками (тонкими) рыбки и сверху салатные листья….сворачиваем в рулет и режем на кусочки….Все!
Приятного аппетита!]]> admin Fri, 07 May 2010 23:57:01 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1102-tort-so-smetannym-zhele-pincher.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1102-tort-so-smetannym-zhele-pincher.html Ингредиенты:
Для теста:
Сметана 250 гр.
Сгущенное молоко ½ б.
Мука 1,5 ст.
Яйца 2 шт.
Сахар 1 ст.
Какао порошок 2 ст.л.
Сода 1 ч.л.
Для крема:
Сметана 800 гр.
Желатин 50 гр.
Сахар 1 ст.
Грецкие орехи 1 ст.
Для глазури:
Сахар 6 ст.л.
Сметана 6 ст.л.
Какао 4 ч.л.
Масло сливочное 30 гр.
Приготовление:
1. Все ингредиенты для теста смешать, добавить соду, погашенную уксусом.
2. 1/3 часть всего теста вылить на круглый противень, диаметром 26 см, выстланный бумагой для выпечки.
3. Остальную часть теста вылить на прямоугольный противень размером 15х25 см.
4. Выпекать обо коржа до готовности.
5. Тесто с большого прямоугольного противня порезать квадратами.
6. Желатин залить ½ ст. воды, дать набухнуть около 30 минут. Затем желатин поставить на небольшой огонь и не доводя до кипения дать ему полностью растворится.
7. Сметану взбить с сахаром, добавить измельченные и предварительно обжаренные на сухой сковороде орехи.
8. В сметано-ореховый крем добавить растворенный желатин.
9. Каждый кусочек теста окунать в крем и выкладывать на круглый корж.
10. Сверху торт полить глазурью: смешать сахар с какао, добавить сметану, поставить на огонь, добавить масло. Довести до кипения.
11. Дать торту пропитаться в течение часа – двух, а затем вынести на холод.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:44 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1103-salat-sombrero.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1103-salat-sombrero.html Для заправки: 4 ст.л. майонеза, 2 ст.л. кетчупа, 1 ст.л. коньяка.
В миску положить консервированную смесь бобов, добавить нарезанные крабовые палочки, капусту, петрушку и чеснок. При подаче полить салатной заправкой.
Очень сытно и красиво.
Приятного!!!!

]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:44 +0300 http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1101-begemotiki.html http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1101-begemotiki.html
Необходимые продукты:
картофель - 4 шт.
морковь - 4 шт.
молоко - 1/2 стакана
крупа манная - 2 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
желток яичный - 1 шт.
гвоздика - 12 шт.
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
сметана - 6 ст. ложек
перец черный молотый, соль - по вкусу
1. Картофель отварите в подсоленной воде, протрите горячим.
2. Морковь натрите, спассеруйте на масле, влейте горячее молоко, доведите смесь до кипения. Всыпьте манную крупу, варите, помешивая, 10 минут, затем охладите.
3. Соедините морковную массу с картофелем, яйцом, поперчите и посолите. Из приготовленной массы сформуйте 6 шариков, выложите их на смазанный маслом противень, придайте изделиям форму «бегемотиков». Смажьте «бегемотиков» яичным желтком, сделайте глаза из гвоздики и запекайте до готовности.
Выложите «бегемотиков» на блюдо, подлейте сметану, смешанную с рубленой зеленью.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:43 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/1099-borovichki.html http://kulinar.1shara.ru/salat/1099-borovichki.html
Необходимые продукты:
картофель мелкий - 1 кг
томатная паста - 1 ст. ложка
масло сливочное - 50 г
соль по вкусу
Картофель отварите в подсоленной воде до готовности.
Из каждого клубня картофеля вырежьте «грибочек», срежьте основание для устойчивости. «Шляпки» смажьте томатом, «ножки» — сливочным маслом. Установите «грибочки» на смазанный маслом противень и запекайте при 230 °С до образования золотистой корочки.
При подаче выложите «грибочки» на листья салата, оформите цветами из вареной моркови. Отдельно подайте сметану.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1100-bozhi-korovki.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1100-bozhi-korovki.html
Необходимые продукты:
лосось консервированный в собственном соку - 100 г
помидоры мелкие - 12 шт.
гвоздика - 12 бутонов
лук зеленый - 4 пера
чеснок - 1 зубчик
яйца вареные - 2 шт.
майонез - 4 ст. ложки
соль - по вкусу
листья зеленого салата - 4 шт.
Лосося размять, яйца натереть на мелкой терке. Часть зеленого лука нашинковать, чеснок пропустить через пресс. Подготовленные продукты заправить майонезом, посолить и перемешать.
У помидоров срезать горизонтально верхнюю часть и разделить пополам. Нижнюю часть помидоров, вынув сердцевину с семенами, наполнить приготовленной начинкой. Сверху уложить в виде крылышек срезанные половинки, нанести на них майонезом точки, из зеленого лука сделать «усики», а из гвоздики — «глазки».
На блюдо положить листья салата и «усадить» на них «божьих коровок».]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/1097-veselaya-kompaniya.html http://kulinar.1shara.ru/salat/1097-veselaya-kompaniya.html
Необходимые продукты:
яйца вареные - 6 шт.
маслины без косточек - 3 шт.
перец сладкий зеленый и красный - 2 шт.
морковь - 2 шт.
картофель вареный - 1 шт.
огурец салатный - 1 шт.
горошек зеленый консервированный - 3 ст. ложки
майонез - 200 г
листья зеленого салата
зелень укропа и петрушки
В веселой компании собрались: 2 мышки, 2 ежика, 2 черепахи, зайчик, поросенок, лягушка-болтушка и крокодил (см. ниже).
Для салата картофель, соленый огурец, сладкий перец нарезать кубиками, добавить зеленый горошек и майонез, перемешать.
Приготовленный салат выложить на листья салата, расставить «зверюшек», оформить веточками зелени.
Для «мышек» яйцо разрезать вдоль пополам, из тонкой морковной соломки сделать «усики» и «хвостики», из колечек маслины — «ушки»; «глазки» и «носики» можно сделать из кусочков моркови или маслины.
Для «ежиков» яйцо разрезать поперек пополам, уложить срезом вниз, воткнуть «иголки» из морковной соломки, «носик» и «глаза» — из кусочков маслины.
Для «черепахи» сварить 1 морковь, лучше тонкую, нарезать половину кружочками, из оставшейся вырезать брусочки для «головок» и кубики для «лапок». Яйцо разрезать вдоль пополам, положить срезом вниз, сделать «панцири» из кружочков моркови, приставить «головы» и «лапки». Можно оформить майонезом, выпуская его из бумажного кулечка.
Для «зайчика» , «поросенка» и «лягушки» использовать яйца целиком.
«Крокодила» сделать из салатного огурца.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:41 +0300 http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1098-v-derevnyu-k-babushke.html http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1098-v-derevnyu-k-babushke.html
Необходимые продукты:
картофель - 4 шт.
печень говяжья - 300 г
лук зеленый - 6 перьев
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - 4 ст. ложки
яйца - 6 шт.
перец черный молотый, соль по вкусу
Картофель нарезать тонкой соломкой, лук и чеснок мелко порубить. Печень пропустить через мясорубку.
Картофель, лук и чеснок обжаривать на масле 10–15 минут. Добавить печень, посолить, поперчить, перемешать, накрыть крышкой и тушить до готовности.
Яйца взбить, посолить и залить ими картофельную смесь. Жарить еще 5 минут.
При подаче выложить, перевернув, лепешку на блюдо и нарезать на порции.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:41 +0300 http://kulinar.1shara.ru/konditer/1096-veselye-pryaniki.html http://kulinar.1shara.ru/konditer/1096-veselye-pryaniki.html
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 400 г
мед - 200 г
сахар - 200 г
масло сливочное - 100 г
миндаль рубленый - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
корица и гвоздика молотые - по 1/2 ч. ложки
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
какао-порошок - 2 ч. ложки
цедра тертая 2 лимонов
посыпка кондитерская
мармелад
Мед, сахар и масло, помешивая, прогреть на водяной бане до растворения сахара. Снять с огня, добавить муку, миндаль, пряности и какао, хорошо вымесить. Затем ввести цедру, разрыхлитель, яйцо и быстро перемешать. Тесто скатать в шар, накрыть пленкой и выдержать в холодильнике 2 часа.
Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см и, используя формочки, вырезать фигурки. Выпекать на противне, смазанном маслом, 20–25 минут при 180 °С.
Оформить прянички рисунком из глазури (см. ниже), кондитерской посыпкой, мармеладом.
Для приготовления глазури 100 г сахарной пудры соединить с 1 ст. ложкой фруктового или ягодного сока и таким же количеством горячей воды, растереть до однородной массы. Используя соки разных цветов, можно получить разноцветную глазурь.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:40 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sladkie_bluda/1095-volshebnyj-gorshochek.html http://kulinar.1shara.ru/sladkie_bluda/1095-volshebnyj-gorshochek.html
Необходимые продукты:
мякоть говядины или баранины - 150 г
баклажан - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
фасоль стручковая - 100 г
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лук зеленый - 4 пера
масло растительное - 1 ст. ложка
чеснок - 1 зубчик
перец черный молотый, соль по вкусу
зелень укропа или петрушки
Мясо и картофель нарезать кубиками, баклажан и морковь — кружочками, помидоры — дольками, сладкий перец и фасоль — кусочками. Зеленый лук нашинковать, чеснок мелко порубить.
В глиняные горшочки налить масло и уложить слоями мясо, картофель, лук, морковь, баклажаны, сладкий перец и фасоль. Залить водой так, чтобы продукты были едва покрыты, посолить, поперчить и тушить в духовке 1–1/2 часа. Затем добавить чеснок и дать постоять 15 минут.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1094-garmoshki.html http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1094-garmoshki.html
Необходимые продукты:
картофель молодой - 8 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки
зелень укропа - 1 пучок
сардельки - 4 шт.
перец черный молотый, соль по вкусу
Клубни картофеля, лучше среднего размера, закрепить между двумя зубочистками и надрезать поперек тонкими кружочками, не прорезая до конца. В разрезы вставить веточки укропа.
Выложить на противень, посолить, поперчить, полить маслом. Накрыть фольгой и запекать в духовке почти до готовности, затем снять фольгу и зарумянить.
Сардельки надрезать так же, как картофель, и обжарить на сковороде с маслом или запечь в духовке.
При подаче гарнировать «гармошки» свежими овощами и оформить зеленью.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1093-gribochki-dlya-belochki.html http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1093-gribochki-dlya-belochki.html
Необходимые продукты:
миндаль рубленый - 1 стакан
сахарная пудра - 2 ст. ложки
шоколад тертый - 1 ст. ложка
сок лимонный - 1 ч. ложка
яичные белки - 2 шт.
Миндаль измельчить в кофемолке или пропустить через мясорубку, растереть с яичными белками и сахарной пудрой. Влить лимонный сок, перемешать до получения пластичной массы, разделить ее на 2 части, в одну подмешать шоколад.
Из темной массы сформовать «шляпки», сделав углубления в середине. Из светлой массы сделать «ножки» и соединить их со «шляпками». «Грибочки» подсушить на доске, посыпанной сахарной пудрой.
Подать «грибочки» в вазе или корзинке.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1092-zajkino-schaste.html http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1092-zajkino-schaste.html
Необходимые продукты:
картофель - 3 шт.
мука пшеничная - 2 ст. ложки
яйца - 2 шт.
морковь вареная - 1 шт.
сухари панировочные - 1 ст. ложка
брокколи - 50 г
соль по вкусу
Картофель отварите в подсоленной воде, протрите горячим, смешайте с 1 яйцом и мукой.
Из части полученной массы сформуйте небольшие конусы, запанируйте их в смеси натертой на мелкой терке моркови и панировочных сухарей.
Из оставшейся части сформуйте «зайчика», смажьте его оставшимся яйцом.
Капусту отварите в подсоленной воде.
Поместите фигурки и капусту на блюдо, прогрейте в микроволновой печи.
Перед подачей оформите блюдо веточками петрушки.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:35 +0300 http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1090-lesnye-chelovechki.html http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1090-lesnye-chelovechki.html
Необходимые продукты:
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
филе белой рыбы - 400 г
яйца вареные - 2 шт.
масло сливочное - 160 г
огурцы салатные - 4 шт.
редис - 1 пучок
лук зеленый - 1 пучок
сок 1/2 лимона
перец черный молотый, соль по вкусу
Картофель и морковь сварить, затем протереть горячими через мелкое сито.
Филе рыбы припустить с водой, лимонным соком и солью. Охладить в отваре, пропустить через мясорубку 2–3 раза.
Яичные желтки отделить от белков.
Овощи, рыбу, желтки и масло хорошо взбить, посолив и поперчив.
Огурцы разрезать на 16 цилиндров по 3 см. В середине каждого сделать углубление, вынув часть мякоти. Половину рыбной массы использовать для фарширования огурцов, из другой скатать 16 шариков — «головок» и укрепить их сверху на огурцах.
Оформление
Из кожицы редиса вырезать «ротики», из маслин — «глазки». Из перьев лука сделать «волосы», часть перьев разрезать вдоль, затем положить в воду — получатся «кудряшки». На каждого «человечка» надеть «шляпу» из половинки яичного белка, редиса, кружочка колбасы и кончика стручка сладкого перца.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:34 +0300 http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1091-zolotye-yablochki.html http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1091-zolotye-yablochki.html
Необходимые продукты:
яблоки - 4 шт.
хлопья овсяные - 4 ст. ложки
финики без косточек - 8 шт.
семена подсолнечника - 1 ст. ложка
орехи грецкие рубленые - 1 ст. ложка
сахар - 1 ст. ложка
имбирь молотый - 1/4 ч. ложки
масло сливочное - 1 ст. ложка
Смешать мед, хлопья, мелко нарезанные финики, семена подсолнечника, орехи и имбирь.
У яблок удалить сердцевину, наполнить их приготовленной начинкой. Уложить на смазанную маслом сковороду, подлить немного воды, посыпать сахаром. Запекать в духовке при 180 °С. Сахар должен расплавиться и стать золотистым.
Яблоки можно подать и горячими, и холодными.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:34 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1088-leto-krasnoe.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1088-leto-krasnoe.html
Необходимые продукты:
малина - 1 стакан
сахар - 2 ст. ложки
сливки густые - 3/4 стакана
творог мягкий - 150 г
персики - 2 шт.
сок лимонный - 1 ч. ложка
бисквит готовый - 1/2 коржа
сахарная пудра - 2 ст. ложки
сироп малиновый - 1 ст. ложка
Малину взбить с 1 ст. ложкой сахара.
Для крема сливки и творог взбить с сахарной пудрой. Персики нарезать кубиками. Сироп развести в 2 ст. ложках холодной кипяченой воды, добавить лимонный сок.
В стеклянную вазу выложить слоями: 1/3 бисквита, нарезанного ломтиками (сбрызнуть 1/2 сиропа с соком), 1/2 малинового пюре, 1/3 творожно-сливочного крема и 1/2 нарезанных персиков. Слои повторить. Верхними будут бисквит и сливочный крем. Охлаждать десерт не менее 1 часа.
При подаче оформить малиной.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/1089-lesovichki.html http://kulinar.1shara.ru/sous/1089-lesovichki.html
Необходимые продукты:
мякоть говядины - 300 г
капуста белокочанная - 100 г
помидоры - 6 шт.
перец сладкий - 5 шт.
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1 шт.
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
крошки черствого батона - 2 ст. ложки
сыр твердый тертый - 2 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
сметана - 200 г
гвоздика - 12 бутонов
перец черный молотый, соль по вкусу
Говядину пропустить через мясорубку. Лук, морковь, капусту и 1 сладкий перец мелко нарезать. Мясо и овощи соединить и обжаривать на масле 10 минут. Добавить 1/2 стакана воды, соль, перец и тушить еще 15 минут. Затем подмешать крошки, сыр и зелень.
Перцы, срезав верхушки и удалив стержни с семенами, ошпарить. Затем наполнить фаршем, уложить в смазанную маслом форму, добавить 4 нарезанных помидора, сметану, соль, молотый перец. Запекать 15 минут.
При подаче перцы поставить на тарелку основанием вниз, укрепить сверху веточки зелени («волосы»), надеть «шляпы» из помидоров. «Глаза» и «носы» сделать из гвоздики. Вокруг «лесовичков» налить соус, образовавшийся при тушении.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1087-meshochki-s-syurprizom.html http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1087-meshochki-s-syurprizom.html
Необходимые продукты:
Для блинчиков:
молоко - 2 стакана
мука пшеничная - 1 стакан
яйца - 3 шт.
сахар - 1 ч. ложка
масло топленое - 4 ст. ложки
соль - по вкусу
Для начинки:
масса творожная сладкая - 300 г
персики свежие или консервированные - 6 шт.
сушки - 12 шт.
Из муки, молока, яиц, сахара и соли замесить жидкое тесто и испечь на топленом масле 12 блинчиков.
На каждый блинчик положить творожную массу, на нее — половинку персика; края блинчиков собрать над начинкой и продеть в сушки.
«Мешочки» разложить на смазанном маслом противне и запекать 5–7 минут.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1085-ostrov-sokrovishh.html http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1085-ostrov-sokrovishh.html
Необходимые продукты:
тесто слоеное - 240 г
груши - 4 шт.
сахар - 2 ч. ложки
молоко - 1 ст. ложка
желток яичный - 1 шт.
корица - 1 кусочек
сахарная пудра - 1 ст. ложка
Груши очистить, разрезать пополам. Вскипятить 100 г воды с 1 ч. ложкой сахара и корицей, положить груши и припускать 5 минут. Груши вынуть и слегка обсушить.
Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать 8 кругов и уложить их на противень, выстеленный пергаментом. Положить на круги по половинке груш срезом вниз.
Желток взбить с молоком и оставшимся сахаром, смазать смесью тесто вокруг груш, стараясь не попадать на края. Выпекать 25 минут при 200 °С до золотистого цвета.
При подаче посыпать сахарной пудрой.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:31 +0300 http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1086-morskie-sokrovishha.html http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1086-morskie-sokrovishha.html
Необходимые продукты:
филе лосося - 120 г
яйцо - 1 шт.
крошки черствого батона - 2 ст. ложки
сливки густые или сметана - 120 г
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
креветки варено-мороженые - 12-16 шт.
макаронные изделия «королевские ракушки» - 12-16 шт.
масло сливочное - 2 ст. ложки
помидоры - 4 шт.
бульон рыбный - 1/2 стакана
сыр твердый тертый - 50 г
перец черный молотый, соль по вкусу
Филе лосося пропустите через мясорубку, соедините с яйцом, крошками батона, сливками, зеленью, посолите и поперчите. Креветок очистите и прогревайте 1-2 минуты.
Макаронные изделия сварите в подсоленной воде до полуготовности, откиньте на дуршлаг, затем заправьте 1 ст. ложкой масла.
Нафаршируйте ракушки начинкой и уложите в форму, смазанную маслом.
Помидоры мелко нарежьте, уложите на ракушки, подлейте бульон, посыпьте сыром и запекайте 15 минут при 220 °С.
При подаче выложите ракушки на блюдо, на каждую положите по креветке.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:31 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sladkie_bluda/1084-osminozhki.html http://kulinar.1shara.ru/sladkie_bluda/1084-osminozhki.html
филе рыбы - 4 шт. по 125 г
шпинат - 200 г
масло сливочное - 2 ст. ложки
перец сладкий зеленый - 1 шт.
пюре картофельное
перец черный молотый, соль по вкусу
Филе рыбы уложить так, чтобы узкий кончик одного заходил на мякоть широкого конца другого и в результате получился бы прямоугольник. Посолить, поперчить, сверху слоем разложить ошпаренные листья шпината. Свернуть рулет, плотно завернуть его в смазанную маслом фольгу и запекать в духовке 30 минут при 210 °С.
Готовый рулет освободить от фольги и нарезать поперек ломтиками толщиной 1 см.
При подаче на тарелку положить картофельное пюре, нанести на него «волны», уложить рулетики, вокруг них — «щупальца» из перца, нарезанного соломкой. Рулетики полить растопленным маслом.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:30 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sladkie_bluda/1083-pes-barbos.html http://kulinar.1shara.ru/sladkie_bluda/1083-pes-barbos.html
филе индейки - 300 г
кабачок небольшой - 1 шт.
сладкий перец - 2 шт.
морковь - 1 шт.
сметана - 70 г
яйцо - 1 шт.
оливковое масло - 2 ст. ложки
соль - 1 щепотка
пюре картофельное - 70 г
яйцо перепелиное - 1 шт.
1. Филе индейки отбейте, посолите.
2. Овощи нарежьте кубиками и потушите со сметаной 5 минут.
3. Тушеные овощи выложите на филе индейки.
4. Филе сверните рулетом. Обмажьте рулет взбитым яйцом.
5. Рулет выложите на смазанный оливковым маслом противень и запекайте в хорошо разогретой духовке 25 минут.
6. Готовый рулет выложите на тарелку. Из перепелиного яйца сделайте глазки, нос — из тушеного кабачка, язык — из кусочка перца, уши — из моркови. Лапы, хвост и брови можно сделать из картофельного пюре.
7. Подавайте с тушеными овощами.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:27 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sladkie_bluda/1082-sinor-pomidor.html http://kulinar.1shara.ru/sladkie_bluda/1082-sinor-pomidor.html
помидоры - 4 шт.
грибы - 300 г
сыр плавленый мягкий - 200 г
масло сливочное - 60 г
перец сладкий красный - 2 шт.
перец душистый горошком - 8 шт.
перец красный молотый, соль по вкусу
зелень укропа
У помидоров срезать верхушки, вынуть мякоть.
Грибы сварить, охладить и вместе со сладким перцем пропустить через мясорубку. Добавить сыр, масло, мякоть помидоров, соль, молотый перец и взбить массу.
Приготовленным паштетом наполнить каждый помидор так, чтобы масса возвышалась над помидором (это «голова»). «Носы» сделать из половинок оливок, зеленого горошка или мелких помидоров, «усы» — из веточек укропа, «глаза» — из горошин душистого перца.
«Синьоров» расставить на блюде, надеть на них «шляпы» из срезанных верхушек помидоров, оформить зеленью.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:26 +0300 http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1080-teremok.html http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1080-teremok.html
мука пшеничная - 3 стакана
маргарин - 250 г
сахар - 1 стакан
яйца - 2 шт.
желток яичный - 1 шт.
коржи вафельные готовые - 2 шт.
молоко сгущенное вареное - 400 г
мармелад
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
соль - 1 щепотка
Маргарин взбейте с сахаром и солью до получения пышной массы, добавьте яйца и еще раз взбейте. Муку смешайте с разрыхлителем, всыпьте в масляную смесь и перемешайте.
Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 4 мм и вырежьте из него 2 прямоугольные «стены» и 2 – квадратные, сделайте в них «окна» и «двери». Выпекайте «стены» при 220 °С, предварительно смазав их взбитым желтком.
Из вафельных коржей вырежьте «крышу», смажьте ее сгущенным молоком, сверху уложите мармелад.
Соберите «теремок», склеивая делали сгущенным молоком. Оформите по желанию.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:25 +0300 http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1081-snegoviki.html http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1081-snegoviki.html
белки яичные - 5 шт.
сахар - 300 г
сироп фруктовый - 2-3 ч. ложки
Охлажденные яичные белки взбейте в устойчивую пену, постепенно добавляя сахар.
Половину полученной массы выложите на выстланный пергаментом лист кружками диаметром 6, 4 и 2 см. Выпекайте при 100 °С 1 час.
Из получившихся заготовок, сделав сверху отверстие, выньте середину. Выпекайте меренги еще 10 минут.
Для крема оставшиеся взбитые белки смешайте с фруктовым сиропом.
Наполните меренги кремом, уложите друг на друга, смазывая края кремом.
Из апельсиновой цедры сделайте «кушак» и «нос», из шоколадной конфеты — «шляпу», из шоколада — «глаза» и «пуговицы».]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:25 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/1079-cvetushhij-apelsin.html http://kulinar.1shara.ru/sous/1079-cvetushhij-apelsin.html
апельсины - 2 шт.
яйца - 2 шт.
творог - 900 г
сливки густые или сметана - 6 ст. ложек
масло сливочное - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 6 ст. ложек
сахар - 3 ст. ложки
сахарная пудра - 2 ст. ложки
соль - по вкусу
С апельсина стереть теркой цедру, из мякоти отжать сок.
Творог протереть через сито, соединить с мукой, добавить яйца, растертые с сахаром и солью, цедру и перемешать.
Творожную массу раскатать пластом толщиной 0,5 см и вырезать формочкой «цветы». Варить в кипящей подсоленной воде до тех пор, пока «цветы» не всплывут, вынуть шумовкой и сразу заправить маслом.
Для соуса сливки взбить с сахарной пудрой и подмешать апельсиновый сок.
При подаче на блюдо выложить сливочно-апельсиновый соус, на него — «цветы». Это блюдо лучше подать на ужин.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:24 +0300 http://kulinar.1shara.ru/konditer/1077-yeskimo-na-palochke.html http://kulinar.1shara.ru/konditer/1077-yeskimo-na-palochke.html
бананы - 12 шт.
молоко сгущенное с сахаром вареное - 100 г
шоколад тертый - 1/2 стакана
кондитерская посыпка зеленая - 1/2 стакана
стружка кокосовая белая - 1/2 стакана
орехи грецкие рубленые - 1/2 стакана
1. Бананы очистить и разрезать поперек пополам.
2. В банан вставить палочку от морожного.
3. Смазать бананы сгущенным молоком.
4.Обвалять бананы в разных посыпках: тертом шоколаде, кондитерской посыпке, кокосовой стружке и рубленых орехах.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:23 +0300 http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1078-cherepax-tortilla.html http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1078-cherepax-tortilla.html
мини-рулеты готовые - 4-6 шт.
сливки густые или сметана - 500 г
сахар - 3 ст. ложки
варенье - 1/2 стакана
орехи грецкие рубленые - 1/2 стакана
желатин - 20 г
банан - 1 шт.
лимон - 1 шт.
Желатин замочить в 160 г холодной воды. Растворить на водяной бане. Охладить.
Сливки взбить, постепенно добавляя сахар, положить варенье, орехи, тертую цедру лимона и взбивать еще 1–2 минуты, вливая тонкой струйкой желатин.
Полусферическую форму выложить ломтиками мини-рулетов, заполнить сливочной массой, накрыть ломтиками рулетов и выдержать в холодильнике не менее 3 часов.
Перед подачей выложить «черепаху» на блюдо. Из банана сделать «голову», «лапки» и «хвост», сбрызнуть их лимонным соком и закрепить на блюде.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:23 +0300 http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1076-aromatnaya-pshenka-s-morkovyu.html http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1076-aromatnaya-pshenka-s-morkovyu.html пшено - 1/2 стакана
морковь - 1 шт.
сливочное масло - 2 ст. ложки
соль
Растопите в глубокой сковороде сливочное масло и слегка обжарьте нарезанную мелкими кубиками морковь. Промытое пшено всыпьте в сковороду и слегка обжарьте, постоянно помешивая. Залейте водой так, чтобы она покрывала крупу примерно на 1 см, посолите. Накройте крышкой и тушите на слабом огне до готовности. Перед подачей можно посыпать кашу рубленой зеленью.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:22 +0300 http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1074-zhivoj-tvorozhok.html http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1074-zhivoj-tvorozhok.html кефир обезжиренный
Очень прост в приготовлении, намного полезнее, чем покупные готовые творожки, а главное сынок доволен (нам 8 мес.). Чтобы ребенок лучше ел добавьте какие-нибудь фрукты или фруктовые пюре.
Кефир (в пакете) кладете на ночь в морозилку, утром достаете, снимаете пакет и кладете размораживать в дуршлаг с марлей на 7 (можно больше) часов. Молочная сыворотка стекает и получается очень вкусный и нежный творожок.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:21 +0300 http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1075-abrikosovoe-pyure-s-risom.html http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1075-abrikosovoe-pyure-s-risom.html 2/3 чашки (100 гр) кураги
1 1/2 чашки (375 гр) воды
2 ст л порошка из детской рисовой каши (из пакетика)
1/3 чашки (80 мл) грудного молока или молочной смеси, подогретой
В маленькой кастрюле соединить курагу и воду, варить 20 мин до мягкости. Сделать пюре из абрикосов с добавлением воды.
Смешать рисовый порошок с грудным молоком или смесью. Подавать с 1 ст л абрикосового пюре.
Хранить накрытым, в холодильнике, до 2х дней
Можно замораживать маленькими кубиками (например, в подносике для замораживания льда)]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:21 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sladkie_bluda/1073-pervoe-fruktovoe-pyure.html http://kulinar.1shara.ru/sladkie_bluda/1073-pervoe-fruktovoe-pyure.html 2 спелые десертные или 2 спелые груши, очищенные от кожуры и семян
1-2 ст л воды или чистого несладкого яблочного сока
Выбирайте только спелые сладкие фрукты для ребенка. Вам не понадобится добавлять воду или яблочный сок, если груши спелые.
1. Мелко порезать груши и яблоки на маленькие кусочки. Положить в кастрюлю с водой или соком, накрыть крышкой, и готовить на медленном огне до мягкости (6-8 минут для яблок и 4 минуты для груш).
2. Сделать пюре в блендере с жидкостью из кастрюли. Подавать чуть теплым. Остатки переложить в подносы для льда и заморозить.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:20 +0300 http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1072-yablochnaya-manka.html http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1072-yablochnaya-manka.html На 160 мл:
3 ст л манки
1/3 чашки (80 мл) остуженной кипяченой воды
1/3 чашки (80 мл) яблочного сока
Соединить все ингредиенты в маленькой кастрюльке, варить на маленьком огне 2 мин, пока не загустеет.
Хранить накрытым, в холодильнике, до 2х дней]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:19 +0300 http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1071-varenye-syrniki.html http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1071-varenye-syrniki.html 1 яйцо,
2 ч. л. манной крупы,
1 ст. л. сахара,
можно немного замороженной или свежей ягоды (черники, смородины, малины)
Ванилин (не обязательно), но будет ароматней.
Моя дочурка, ей 9 месяцев, не ест молочные каши, а творог ест только с фруктами. Эти сырники, они получаются очень нежненькие, кушаются очень хорошо на завтрак или ужин, сытно и полезно для детей с плохим аппетитом и недостаточным весом.
Творог растереть с желтком. добавить взбитый белок, манную крупу, сахар, перемешать. Полученную массу брать по ложке и опускать в подсоленный кипяток.
Подавать теплыми, полив сметанкой или сливочным маслом, можно посыпать сахарной пудрой.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1070-vitaminnyj-zavtrak.html http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1070-vitaminnyj-zavtrak.html 2 стол.л. изюма
1/2 яблока
1/2 банана
1/2 груши
1/2 стакана фруктового йогурта
измельченные грецкие орехи
Весной всем остро не хватает витаминов. В это время стоит давать ребенку побольше овощей и фруктов.
За полчаса до завтрака залейте изюм кипяченой водой или молоком, чтобы он размягчился. немного позже положите хлопья и долейте молока (или воды). Лучше использовать не очень твердые хлопья. Но при этом следите, чтобы они не слишком размякли и не превратились в кашицу. Не все дети любят пищу такой консистенции.
Возьмите половинку яблока, половинку груши и треть банана, очистите их от кожуры и мелко нарежьте. Можно использовать фрукты и целиком, но тогда рассчитывайте на то, что вам придется помочь ребенку съесть такую богатырскую порцию. Если у малыша нет аллергии, то фрукты можно варьировать по своему усмотрению: добавлять киви или виноград, а летом - смородину, малину, вишню или черешню без косточек.
Добавьте измельченные фрукты к хлопьям и изюму, предварительно слив воду или молоко, в котором они вымачивались.
После этого заправьте блюдо половинкой стакана фруктового йогурта (молочного или сливочного) и хорошенько перемешайте. Можно использовать для заправки и детский творожок. Положить в блюдо сметану или сгущеное молоко не возбраняется, но только детям постарше.
Измельчите грецкие или лесные орехи (это нужно сделать с особой тщательностью, поскольку крупным кусочком ребенок может подавиться) и добавьте в хлопья.
На заметку
* Знакомые всем нам с детства кукурузные хлопья способствуют предотвращению раковых заболеваний.
* Яблоки предупреждают атеросклероз, снижают уровень холестерина. Они особенно рекомендуются диабетикам.
* Груши и грушевый сок полезны больным диабетом, а также при камнях в почках.
* В вишне, яблоках, малине высоко содержание железа, так необходимого для профилактики анемии. Вишневый сок улучшает аппетит.
* Черешня укрпеляет сосуды, помогает при ревматических заболеваниях. Она служит также мочегонным и желчегонным средством.
* Черная смородина, содержащая много витамина С, полезна при истощении, упадке сил, гипертонии, а также атеросклерозе.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:17 +0300 http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1069-mannaya-kasha.html http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1069-mannaya-kasha.html молоко - 1,5 литра,
соль,
сахар по вкусу,
немного сливочного масла
Молоко вскипятить, добавить соль, сахар, засыпать тонкой струйкой непрерывно помешивая манную крупу, довести до кипения, прокипятить минут 5-7, добавить масло и дать остыть.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1067-zhele-svetofor.html http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1067-zhele-svetofor.html большая миска вместимостью 1.5 л, чтобы поместились все три желе
горячая вода
Нужен рецепт для детского дня рождения - интересный и красочный? Такое трехцветное желе не может не произвести впечатление.
1. Сначала развести зеленое желе по инструкциям на упаковке. Перелить его на дно большой миски или 5 стеклянных стаканчиков и дать застыть.
2. Развести оранжевое желе, вылить его поверх и дать застыть.
3. Повторить с красным желе.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:15 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/1068-veselyj-sandvich.html http://kulinar.1shara.ru/sous/1068-veselyj-sandvich.html 1/2 ч.л. тертой моркови
1/2 ч.л. мелко нашинкованной белокочанной капусты
1/2 ч.л. мелко нашинкованной краснокочанной капусты
1/2 ч.л. нарезанной соломкой мякоти кабачка
1 ст.л. оливкового масла
1 желток сваренного вкрутую яйца
горчица на кончике ножа
соль, перец
Яичный желток измельчите и смешайте с оливковым маслом. Добавьте лимонный сок, горчицу, посолите и поперчите. Полученным соусом полейте овощи, заполните полученным фаршем хлеб.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:15 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/1066-zhele-s-fruktovym-salatom.html http://kulinar.1shara.ru/salat/1066-zhele-s-fruktovym-salatom.html Растворить 135 гр оранжевого желе, руководствуясь инструкциям на пакете, затем добавить 600 мл холодной воды и остужать до состояния сиропа. Добавить 150 гр черного и зеленого винограда без косточек, порезанного пополам, 1 апельсин, очищенный, разделенный на дольки, порезанные на кусочки и перелить в 4 формочки по 200 мл. Остужать до загустения. Быстро опустить основу формочек в горячую воду и перевернуть на тарелки.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/1064-domashnij-zavtrak-s-soboj-v-shkolu.html http://kulinar.1shara.ru/salat/1064-domashnij-zavtrak-s-soboj-v-shkolu.html * 4 сухих крекера (заверните их в пергамент, а потом в мешок)
* Кусочек сыра "Чеддер"
* 2 хлебные палочки с кунжутными семечками
* Порция фруктов: банан, маленькая веточка винограда и/или твердая груша
* Вода или сок
Вариант: замените тунца вареным яйцом и кусочками моцареллы, а петрушку на базилик.
На заметку
Если нужно приложить ложку, заверните ее в яркую салфетку. Так и красивее и практичнее.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/1065-zapekanka-kis-kis.html http://kulinar.1shara.ru/sous/1065-zapekanka-kis-kis.html 250 гр мясного фарша
1 луковица
320 гр готового соуса Болонье
450 гр картофеля
25 гр масла
3 ст л молока
Для украшения:
помидоры, 1/2 цуккини, 1/2 моркови и нескольких горошин.
Обжарить 250 гр мясного фарша и 1 мелко порезанную луковицу до коричневого цвета. Добавить 320 гр готового соуса Болонье, накрыть и тушить 30 мин.
Отварить 450 гр картофеля до готовности. Слить воду и размять картофель в пюре с 25 гр масла и 3 ст л молока. Ложкой переложить фарш в маленькие формочки, сверху накрыть слоем картофельного пюре, а сверху соорудить кошачью мордочку, как на картинке, из маленький помидорчиков, 1/2 кабачка цуккини, 1/2 моркови и нескольких горошин.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1063-vanilnyj-molochnyj-koktejl-s-klubnikoj.html http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1063-vanilnyj-molochnyj-koktejl-s-klubnikoj.html 150 гр ванильного мороженого
110 гр молока
ванильный сахар по вкусу
Розовый и пенистый - маленькие девочки будут от такого коктейля в восторге.
Соединить все ингредиенты в блендере и взбить до образования пены. Разлить по бокалам, воткнуть трубочку и сразу же подавать. Украсить несколькими свежими ягодами клубники.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1061-zemlyanichnyj-napitok.html http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1061-zemlyanichnyj-napitok.html 1 1/2 стакана земляники, 1 л воды. 1/2 стакана сахара.
Землянику размять, выдавить сок, процедить через марлю. Выжатые ягоды залить водой, вскипятить, добавить сахар и сок. Так же готовят малиновый морс. По вкусу можно добавить сок красной смородины.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:11 +0300 http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1062-goryachij-shokolad-po-francuzski.html http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1062-goryachij-shokolad-po-francuzski.html 600 мл молока
4 ст л какао порошка для приготовления какао плюс немного для украшения
подавать: взбитые сливки
Во Франции подают горячий шоколад на завтрак в глубоких широких суповых тарелках, чтобы было удобнее макать в него круассан или кусочки тоста.
Нагреть молоко в кастрюле на медленном огне. Добавить какао и перемешать. Нагревать почти до кипения. Затем перелить в 2 небольшие глубокие тарелки. Сверху положить по ложке сливок и посыпать какао.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:11 +0300 http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1060-koktejl-s-malinoj.html http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1060-koktejl-s-malinoj.html На 1 порцию - по 50 г молока, малинового сока и мороженого.
Взбейте миксером сок с мороженым, понемногу добавляя к ним молоко.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:10 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1058-zastolnye-igry-dlya-samyx-malenkix.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1058-zastolnye-igry-dlya-samyx-malenkix.html Дети любят сказки, они любознательны, им нравится фантазировать. Если во время обеда вы удовлетворите эти три желания, обед будет съеден в три счета, - говорит психолог Елена Лукьяненко, - Но помните, что малыши не терпят повторений. Во всяком случае долгих. Потому-то классические «за маму-папу» на каком-то этапе и не срабатывают.
Прием первый: герою нужно кушать, чтобы победить
Основа сюжета – путешествие или сражение. Героя, то бишь малыша, надо кормить, дабы у него хватило сил добраться до царства N или стать победителем. Подробности – это уже кому как нравится. Скажем, в городе Малиновом подают малину. А в городе ананасовом – ананасы. Ничего, что реально на обед у малыша овсянка. Понарошку - любимейшее состояние детворы. Поэтому если вы будете умелым гидом, овсяные ананасы съедятся с удовольствием.
Прием второй: отгадай, сколько ложек каши в одной тарелке
Прикрепите ложку к ковшу игрушечного экскаватора. Ею малыш с вашей помощью будет загребать в траншее – тарелке и перевозить добытое на склад – в рот.
Можно поиграть в отгадалки, - советует психолог, - Скажем, сколько ложек в тарелке? Малышу постарше самому предложите назвать число, крохе – выбрать из названных вами чисел. А потом путем простого перемещения еды в рот – проверьте кто угадал. За победу надо заранее назначить приз.
Еще один вариант игры – «посадка вертолета». Вертолет – еда, посадочная полоса – рот. Вы – пилот, малыш – директор аэродрома. Вы запрашиваете посадку, он разрешает или нет.
Прием третий – ищем самоцветы в тарелке
Разрешите малышу устроить в тарелке археологические или геологические раскопки. Минералы, камни. Все это «добро» он будет сортировать, давать названия новым находкам, и складывать их в хранилище.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:09 +0300 http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1059-koktejli-dlya-detskoj-vecherinki.html http://kulinar.1shara.ru/detskoe/1059-koktejli-dlya-detskoj-vecherinki.html Положить по 2-3 рыбки-физз (конфеты) на дно бокалов.
Залить холодным лимонадом.
Подавать с чайными ложками и устроить соревнования на то, кто выудит конфеты первыми.
СЕРФИНГ
Налить в бокалы охлажденный ананасовый сок.
Сверху положить по шарику кокосового мороженого.
Украсить бумажными зонтиками и подавать с ложками, чтобы есть мороженое.
ПЛЯЖНАЯ КРАСОТКА
Наполнить бокалы наполовину апельсиновым соком с клюквой.
Залить газированной водой.
Подавать с палочками.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:09 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1057-salat-s-baklazhanami-pomidorami-i-yajcami.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1057-salat-s-baklazhanami-pomidorami-i-yajcami.html 1. Баклажаны порезать кубиками.
2. Поджарить на растительном масле 10-15 минут.
3. Прибавить чеснок к баклажанам, выключить и накрыть крышкой.
4. Помидоры порезать.
5. Яйца также порезать не слишком мелко.
6. Все перемешать, заправить майонезом.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1056-pirog-s-vishnej.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1056-pirog-s-vishnej.html
Ингредиенты:
вишня - 750 г
мука пшеничная - 150 г
сахар - 150 г
масло сливочное - 140 г
яйцо - 4 шт.
шоколад тертый - 50 г
орехи
сахарная пудра

Способ приготовления блюда:
Масло взбейте с сахаром. Введите желтки, шоколад, муку и белки, взбитые в пену.
Смесь выложите на смазанную маслом и посыпанную мукой форму слоем 2 см, сверху положите очищенную от косточек вишню, посыпьте сахаром и орехами.
Выпекайте пирог в духовке при 180 градусов до готовности.
Охладите и посыпьте сахарной пудрой.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:53:07 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1054-sekrety-zdorovya-5-2010.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1054-sekrety-zdorovya-5-2010.html
Ежемесячный журнал для женщин, ведущих активный и здоровый образ жизни, стремящихся поддерживать хорошую физическую форму, и уделяющих особое внимание своей внешности. Подробные и полезные советы помогут каждой женщине научиться понимать свой организм, распознавать первые признаки недомогания и вовремя принимать меры профилактики.
А главное — быть всегда в тонусе и не стареть!]]> admin Fri, 07 May 2010 23:44:44 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1055-koktejl-oligarx.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1055-koktejl-oligarx.html
Сегодня мы приготовим коктейль "Олигарх" - коктейль для настоящих мужчин!
Для приготовления вам понадобится:
- кокосовый ликер - 20г
- белый ром - 20г
- лимонный сок - 20г
- водка - 20г
- абсент - 20г]]> admin Fri, 07 May 2010 23:44:44 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1053-syomushkiny-meshochki.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1053-syomushkiny-meshochki.html
Впервые эту закуску я попробовал еще зимой у брата с сестрой в кафе. Очень заинтересовался и узнал следующую историю. Посетители очень неохотно и редко покупали рыбную нарезку и бутерброды с икрой и тогда озадачили шеф- повара- делай что хочешь, но чтобы покупали. Вот так оно и родилось. Не знаю насколько авторская это работа, но имя повара назову, не в целях рекламы, а во имя справедливости.:) Зовут его Алексей Спириденок.
А теперь к списку продуктов.]]> admin Fri, 07 May 2010 23:44:43 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1052-stavrida-po-krymski.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1052-stavrida-po-krymski.html ]]> admin Fri, 07 May 2010 23:44:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1051-xrusty-recept-ot-chaya-lisma.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1051-xrusty-recept-ot-chaya-lisma.html 1,5 ст.л. сахара
125 мл молока
250 г муки
масло для жарки
215 г сахарной пудры
Взбить яйцо с сахаром. Добавить молоко, просеянную муку, соль. Раскатать тесто и порезать на пластины 10 см длиной и 4 шириной. Сделать разрез и просунуть через него конец пластины. Жарить в масле, пока пластины не станут золотистыми. Посыпать сахарной пудрой.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:40 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1049-bliny-rzhanye.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1049-bliny-rzhanye.html 125 г пшеничной муки
10 г "быстрых" сухих дрожжей
щепотка соли
370 г теплого молока
2 крупных яйца
2-3 ст. ложки растительного масла
В миске смешайте два вида муки с солью и дрожжами. Разведите молоком. Добавьте 1 яйцо и 1 желток. Накройте и поставьте в теплое место на 1 час. Взбейте в крепкую пену белок, аккуратно введите в тесто, добавьте растительное масло, перемешайте, дайте еще раз слегка подняться и выпекайте блины.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1050-myaso-drakona.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1050-myaso-drakona.html
Ингредиенты
Мясо свинина, говядина, курица любое на ваш выбор, или смесь из разных сортов.
На каждый 0,5кг мяса идёт
3ст. ложки крахмала
3ст.л майонеза
3 яйца (сырые)
1ст.л горчицы.
соль, перец, и любые любимые травы.
Приготовление
Мясо режем длинными полосками где-то 2см ширины и 4 в длину(всё приблизительно, курицу и индюшатину можно крупнее , свинину и говядину тоньше.)
К порезанному мясу добавляем крахмал, майонез, яйца, горчицу, и специи. Всё хорошенько перемешать. Оставить мариновать минимум на 1,5часа (но лучше сделать вечером, а кушать утром). Мясо жарим на растительном масле выкладывая его ложкой на сковородку.
Всё
Почему мясо дракона? Потому что когда сделать из двух разных сортов мяса(курица и свинина и т.п ), трудно определить из чего сделано. Заготовка из маринованного мяса у меня в холодильнике стоит 2-3 дня(больше не стояло). По мере надобности я жарю несколько штук. Так у меня всегда есть свежо приготовленное мясо (очень удобно, тем кто работает)
Ваиант этого рецепта
1- назовём его Дракон грибник
Куриное мясо + 100-150 гр. шампиньонов
2- В этом варианте нашему дракоше попало на орехи
Свинина или курятина + 100 гр. Молотых грецких орехов
3-Заменить крахмал нарезанными брусочками картошки и добавить немного муки. Час даю промариноваться и жарю.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1047-carskie-blinchiki.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1047-carskie-blinchiki.html Для теста:
3 яйца
8 стол. ложек молока
2 стол. ложки сахара
5 стол. ложек муки
Для начинки:
1 апельсин
1 лимон
4 стол. ложки сахара
100 г замороженной клубники
100 мл воды
мороженое
1. Смешайте в миксере яйца, молоко, муку и сахар до образования однородной массы, поставьте тесто на 20 минут, накрыв полотенцем.
2. Испеките тонкие блинчики и оставьте остывать.
3. Чтобы приготовить начинку, апельсин и лимон помойте, снимите кожуру, нарежьте ее на тонкие полоски.
4. Сахар разведите в воде, положите цедру в сироп и варите, непрерывно помешивая, в течение 10 минут.
5. На каждый блинчик положите небольшой шарик мороженого, сверху обвяжите кулечки цедрой. Поставьте блинчики в морозильник на 3 часа.
6. Ягоды разморозьте, сделайте из них пюре, добавьте сахар.
7. Непосредственно перед подачей на стол достаньте блинчики из морозильной камеры и обжаривайте на сильном огне в течение минуты. Подавайте, полив ягодным пюре. С румяной
корочкой, а внутри — мороженое. Настоящее чудо!]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1048-bliny-mannye-dlya-detej.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1048-bliny-mannye-dlya-detej.html admin Thu, 06 May 2010 22:15:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1045-blinchiki-na-pive.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1045-blinchiki-na-pive.html 1 бутылка пива,
2 яйца,
1 ст. ложка сметаны,
200 г творога,
1 ст. ложка сахара,
1/4 стакана молока,
сухари панировочные,
соль по вкусу
Растереть желтки со сметаной, всыпать соль, сахар, влить 1 стакан пива и все хорошо взбить до получения однородной смеси, добавить муку, хорошо перемешать, чтобы не было комочков, влить остальное пиво. Взбить в пену белки, вылить в тесто и снова перемешать. Тесто готово.
Блинчики жарить на раскаленной сковороде, смазанной жиром. Наливать на сковороду тесто тонким слоем и выпекать только одну сторону блинчика. Подрумяненную сторону смазать начинкой (мясной, творожной или джемом), свернуть в рулет, обмакнуть в яично-молочную смесь (1 яйцо+1/4 стакана молока), обвалять в сухарях и жарить на сливочном масле или запечь в духовке. Выложить блинчики на неглубокое овальное блюдо елочкой. Подать горячими.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1046-blinchiki-s-tvorogom.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1046-blinchiki-s-tvorogom.html 2 ст. ложки сахара,
щепотка соли,
2 яйца,
2 стакана молока,
40 г сливочного масла,
топленое масло для жарки.
Для начинки:
300 г сухого жирного творога,
4 желтка,
2 ст. ложки сметаны,
сахар по вкусу,
ягоды для украшения.
Муку и сахар смешать, добавить немного соли, яйца, молоко и хорошо перемешать. Масло растопить, немного охладить и добавить в тесто, перемешать, оставить в закрытой посуде на полчаса расстояться.
Разогреть на сковороде топленое масло и выпекать блинчики, обжаривая с двух сторон.
Ввести в растертый творог желтки, сметану, сахар и перемешать.
Каждый блинчик свернуть кулечком. Кулечки наполнить начинкой и украсить свежими ягодами.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1043-bliny-s-pripekoj.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1043-bliny-s-pripekoj.html Для припеки: 5—7 картофелин, 1 яйцо, 1,5 ст. ложки масла, 3 ст. ложки сметаны, соль
Яйцо взбить, добавить молоко, соль, растительное масло, муку, замесить тесто, испечь блины. Картофель очистить, отварить, слить воду, истолочь, добавить свежее яйцо, масло, сметану, соль, хорошо вымешать. Из корнетика на поверхность блинов нанести рисунок из картофельного пюре в виде цветков, шишек, запечь в духовом шкафу. Подавать горячими со сметаной.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1044-babushkiny-bliny.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1044-babushkiny-bliny.html На литр молока берем 3 яйца, 1/2 ч.л. соды, гашеной кипятком, в тесто добавляем немного подсолнечного и полпачки растопленного сливочного масла, 5 ч.л. сахара. Муку добавляем "на глазок", доводим тесто до консистенции сметаны. В самом конце добавляем примерно полстакана кипятка. Получаются нежные, ажурные, пышные блины.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1042-bliny-skorospelye-gurevskie.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1042-bliny-skorospelye-gurevskie.html Муку растирают с желтками и сливочным маслом, вливают кислое молоко или кефир и размешивают до нужной густоты. Вводят в тесто взбитые в пену белки, солят и жарят блины. Можно прибавить в тесто сметану и сливки.
Если тесто готовят на дрожжах, то взбитые белки надо вводить после того, как оно совершенно поднялось, и затем дать тесту подняться снова. Если тесто выбродило недостаточно, блины будут пресные, не пористые. Печь блины надо, когда дрожжевое тесто хорошо поднялось и еще не начало оседать. К столу подают блины с вареньем и сахаром. Лучше всего — прямо со сковородки.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:35 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1040-vesennij-salatik.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1040-vesennij-salatik.html ветчина 250-300 г
яйца 4 шт.
сыр 200 г
зеленый горошек 1/2 баночки
отварной картофель 4 шт.
морковка 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
свежий огурец
майонез
зелень для украшения
рибы, ветчину, сыр, репчатый лук, отварные овощи и яйца - нарежем мелким кубиком. Первым слоем на тарелку выложим картофель. На него грибы и репчатый лук - зальем все майонезом. Затем выкладываем кубики моркови, яиц, ветчины и сыра. Наносим сеточку из майонеза. Бока и сам салат украшаем зеленым горошком и цветочком из свежего огурца.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:34 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1041-starinnyj-recept-blinov.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1041-starinnyj-recept-blinov.html 20 г дрожжей
4 яйца
1 стакан манной крупы
сода, соль на кончике ножа
200 г муки
1 стакан кипятка
Промывают стакан пшенной крупы и варят жидкую кашу на воде без соли. Остужают, переливают в небольшую кастрюлю, добавляют дрожжи, разведенные в теплой воде. Добавляют яйца, манную крупу, соль, соду, муку. Все хорошо перемешивают и ставят на ночь в теплое место. Когда тесто поднимется, добавляют стакан крутого кипятка, размешивают и оставляют на 30 минут.
Выпекают на сухой сковороде, закрывая крышкой, на медленном огне. Перед подачей на стол смазывают маслом.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:34 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1038-buterbrod-s-myasnym-assorti.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1038-buterbrod-s-myasnym-assorti.html хлеб
мясное желе
зелень
Отварную свинину, телятину, язык нарезать тонкими кусочками, свернуть в виде трубочек, положить не хлеб и украсить майонезом с горчицей, мелко рубленным желе, а также измельченной зеленью.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1039-buzhenina-po-domashnemu.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1039-buzhenina-po-domashnemu.html чеснок 5-8 зубков
соль
перец молотый черный
лавровый лист
Взять кусок свинины с прожилками сала (шея, грудинка, окорок), натереть солью, перцем, нашпиговать чесноком. Положить в форму для запекания, сверху накрыть фольгой, подлить немного воды и лавровый лист. Запекать в духовке 1 -1,5 часа при 200 градусах.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1036-salat-krabovyj.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1036-salat-krabovyj.html морковь 3 шт.
стебель сельдерея 1 шт.
мясо крабов 150 гр.
майонез 100-150 гр.
петрушка
Для приготовления салата из крабов нужно картофель и морковь отварить в мундире до готовности. Охладить, очистить и нарезать кубиками. Стебель сельдерея почистить и нарезать также кубиками, смешать с картофелем и морковью. Мясо крабов нарезать кусочками (можно использовать консервированное, сурими или мясо раков) и перемешать с салатом.
Заправить крабовый салат майонезом и посыпать рубленной петрушкой.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1037-syrnye-shariki.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1037-syrnye-shariki.html плавленный сыр 100 гр.
ветчина 250 гр.
орехи кешью 3 ст. ложки
зелень петрушки 2 ст. ложки
болгарский перец 2 шт.
Взять болгарский перец разных цветов, половинку каждого порезать мелкими кубиками. Ветчину нарезать также мелкими кубиками. Твердый сыр натереть на мелкую терку (или измельчить в комбайне).
Перемешать перец, ветчину, твердый сыр и плавленный сыр. Сформировать из массы шарики.
Орехи и зелень порубить и перемешать в этой смеси шарики. Охлаждать 12 часов, накрыв пленкой.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1034-salat-antaliya.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1034-salat-antaliya.html болгарский перец 1 небольшой
грибы 100 гр.
филе курицы 200 гр.
ананас 2 колечка
оливки 50 гр.
сыр 50 гр.
сухарики 50 гр.
майонез 150 гр.
Пекинскую капусту нарезать тонкими полосками. Болгарский перец короткими полосками. Грибы (шампиньоны) нарезать и обжарить, но можно добавлять и сырыми. Филе курицы мелко нарезать и обжарить (можно отварить куском, а потом нарезать). Ананас мелко нарезать, оливки - кружочками.
Все ингредиенты перемешать предварительно охладив и заправить майонезом. Сверху посыпать натертым сыром и сухариками. Украсить веточками петрушки.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:31 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1035-pomidory-s-plavlenym-syrom.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1035-pomidory-s-plavlenym-syrom.html плавленый сырок 100 гр.
оливки 6 шт.
базилик несколько листьев
оливковое масло 2 ст. ложки
бальзамический уксус 1 ч. ложка
Помидоры вымыть и нарезать кубиками. Плавленый сырок (можно использовать сыр моцарелла) нарезать кубиками, смачивая нож в холодной воде. Оливки (без косточек, можно использовать маслины) порезать кружками, базилик мелко порубить. Перемешать помидоры, сыр, оливки, базилик. Посолить, полить оливковым маслом, заправить уксусом (можно лимонным соком).]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:31 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1033-svezhij-salat-po-francuzski.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1033-svezhij-salat-po-francuzski.html огурец 2 шт.
лук репчатый 2 шт.
перец болгарский 1 шт.
авокадо 1 шт.
листья салата
оливковое масло 2-3 ст. ложки
мята веточка
Свежий салат по-французски готовят перед подачей. Овощей взять примерно всех одинаково по объему. Подавать в листьях салата. Итак, на помидорах сделать маленький крестообразный надрез и опустить в кипящую воду на минуту, а затем опустить в ледяную. Кожица легко снимется. Нарезать не крупными кубиками. Огурец очистить от кожицы, семена вынуть чайной ложкой и нарезать такими же кубиками как и помидоры. Болгарский перец обжарить на огне, можно прямо над газовой конфоркой заколов перец на вилку, пока кожица не почернеет. положить перец в полиэтиленовый пакет и закрыть, пусть полежит пару минут. Затем снять с него кожицу и нарезать как и все овощи. Лук очистить и нарезать, можно взять сладкий сорт лука. Авокадо разрезать пополам, повернуть половинки друг относительно друга и разделить. Кость вынуть, мякоть достать при помощи ложки полить лимонным соком и нарезать. Все овощи смешать в салатнице, посолить, поперчить по вкусу, полить оливковым маслом. Перемешать и выложить на листья салата. Мяту мелко порезать и посыпать сверху салат.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:30 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1031-salat-prazdnichnyj.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1031-salat-prazdnichnyj.html яблоки 1-2 шт.
кукуруза консервированная 1 банка
ананас консервированный 6 колец
майонез 200 гр.
Копченую курятину (можно взять грудку, а можно и окорочка) нарезать соломкой. Одно большое яблоко (голд или семиренко) или два небольших очистить от кожицы, нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком. Кукурузу откинуть на дуршлаг, пусть стечет. Кольца ананаса порезать полосками. Все составляющие перемешать с майонезом.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:29 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1032-salat-s-krevetkami.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1032-salat-s-krevetkami.html ананас 200 гр.
сыр 150 гр.
яйца 3 шт.
зеленое яблоко 1 шт.
майонез 200 гр.
Креветки отварить и очистить. Ананас нарезать маленькими треугольниками. Сыр - кубиками. Яйца сварить и мелко порезать. Большое зеленое яблоко (голд, семиренко) очистить и нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком.
Все перемешать с майонезом.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:29 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1029-salat-iz-rakov.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1029-salat-iz-rakov.html свежие белые грибы 200 гр.
соленый огурец 1 шт.
яйца 2 шт.
майонез 200 гр.
корневой сельдерей 1 шт.
Раков опустить в соленый кипяток и варить 15 минут. Охладить в отваре. (Можно заменить консервированными крабами). Грибы перебрать, почистить и отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг. Яйца сварить в крутую. Сельдерей отварить до мягкости, а затем только очистить и порезать мелкими кубиками. Также кубиками нарезать яйца, соленый огурец, сваренные грибы, мясо шеек и клешней раков. Перемешать все с майонезом.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:28 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1030-salat-ovoshhnoj-prazdnichnyj.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1030-salat-ovoshhnoj-prazdnichnyj.html консервированный зеленый горошек 1 банка
консервированная красная фасоль в соусе 1 банка
зеленая спаржевая фасоль 400 гр.
оливковое масло 3 ст. ложки
Лучше купить овощи фирмы Бондюэль. Если нет свежей спаржевой фасоли можно использовать замороженную. Фасоль обжарить на оливковом масле, охладить. Смешать кукурузу, горошек, красную фасоль в соусе и спаржевую фасоль (оливковое масло и соус красной фасоли служат заправкой). Подавать украсив зеленью. По желанию можно подать с майонезом.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:28 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1027-kurica-zapechenaya-celikom.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1027-kurica-zapechenaya-celikom.html майонез 100 гр.
томатный соус 100 гр.
чеснок 6-7 зубков
специи
Курицу вымыть, обсушить, натереть солью, чесноком, можно зубки чеснока засунуть под шкурку, намазать смесью майонеза с кетчупом, специи по вкусу и по случаю. Положить в пакет (рукав) для запекания, закрыть плотно с одной стороны, с другой оставить маленькое отверстие для выхода пара. Положить на противень на нижний уровень, запекать 1 - 1,5 часа.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:27 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1028-krasno-belyj-rybnyj-rulet.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1028-krasno-belyj-rybnyj-rulet.html филе форели 250 гр.
лук 2 шт.
креветки очищенные 50 гр.
мидии очищенные 50 гр.
масло оливковое 2 ст. ложки
масло сливочное 70 гр.
сок лимона 2 ч. ложки
зелень укропа 2 ст. ложки
помидоры 2 шт.
белое сухое вино 200 мл.
мука 2 ч. ложки
базилик 2 ч. ложки

Филе форели и судака без кожицы отбить и уложить на пергамент в виде черепицы так, чтобы с одной стороны было филе судака, а с другой форели, поперчить, посолить, сбрызнуть лимонным соком.
Одну луковицу мелко порезать и обжарить на оливковом масле, добавить мидий, креветок и обжаривать 5 минут. Снять с огня, добавить 20 гр. сливочного масла, зелень укропа, охладить.
Выложить фарш на филе рыбы, свернуть рулетом при помощи пергамента, перевязать нитками. Рулет обжарить на оливковом масле, переложить в форму для запекания, срезать нитки.
Приготовить соус:
Обжарить на растительном масле мелко нарезанную одну луковицу, добавить очищенный от кожицы и нарезанный мелкими кубиками помидор, добавить пассированную на 50 гр. сливочного масла муку, вино и базилик, посолить, поперчить и варить минут 5-10. Полить этим соусом рыбный рулет и запекать в духовке при 200 гр. 10-15 минут. При подаче разрезать на ломтики и посыпать свежим базиликом.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:27 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1025-telyatina-s-sousom-iz-tunca.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1025-telyatina-s-sousom-iz-tunca.html лук 1 шт.
морковь 1 шт.
корень сельдерея 1 шт (50 гр).
сухое белое вино 700 мл.
оливковое масло 50 мл.
консервированный тунец 200 гр.
маринованный анчоус 3 шт.
лимонный сок 3 ст.ложки
желтки 2 шт.
каперсы 1 ст. ложка
Сделать маринад: в вино положить мелко нарезанные овощи (лук, морковь, сельдерей), лавровый лист, 2 шт. гвоздики, эстрагон, соль. Телячью вырезку положить в маринад и оставить на ночь в холодильнике.
Телятину завернуть в полотенце, чтобы не развалилась и варить час в этом же маринаде. Дать остыть в бульоне. Мясо должно быть розового цвета.
Для соуса:
смешать 2 желтка, соль, оливковое масло, лимонный сок венчиком. Из тунца и анчоусов сделать пюре, добавить немного бульона и мелко нарубленных каперсов. Все перемешать.
Мясо вынуть из бульона и нарезать тонкими ломтиками, выложить на блюдо, полить соусом и дать настояться.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:26 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1026-shashlychki-iz-kuricy.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1026-shashlychki-iz-kuricy.html майонез 100 гр.
чеснок 2 зубка
лимонный сок 1 ч. ложка
базилик 1 ст. ложка
Шашлычки из курицы. Готовим в духовке на гриле на деревянных палочках для шашлыков. Палочки примерно длинной 20 см. Филе курицы нарезаем на кусочки, чтобы удобно было нанизывать на палочки. Посолить, поперчить, залить майонезом, в который выдавить зубки чеснока и добавить лимонный сок и сухой базилик. Можно использовать любые другие травы и специи по вкусу. Хорошо перемешать и, накрыв посуду в которой будет мариноваться мясо, поставить в холодильник, минимум на пару часов, можно и на ночь. Нанизать кусочки на палочки и положить на решетку в духовку под грилем (гриль предварительно разогреть), под решетку поставить противень. Запекать минут 6 с одной стороны и минуты 4 с другой при 275 градусах. Можно обжарить на большой сковороде, если нет гриля, или приготовить на открытом воздухе на мангале с решеткой.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:26 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1023-syrnoe-fondyu.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1023-syrnoe-fondyu.html ветчина 120 гр.
колбаса 120 гр.
оливки 120 гр.
чеснок 1 зубок
сыр эмменталь и чеддер по 300 гр.
сухое белое вино 300 мл.
крахмал 2 ст. ложки
водка 3 ст. ложки
Сырное фондю. Нарезать небольшими кубиками хлеб, ветчину, колбасу и выложить вместе с оливками на большое блюдо. Посуду для приготовления фондю натереть изнутри чесноком. Сыр натереть на крупную терку, выложить в посуду для фондю, залить вином и растопить на среднем огне при постоянном помешивании. Крахмал развести водкой и влить к сыру, дать закипеть, приправить молотым черным перцем и мускатным орехом. Поставить фондю на спиртовку. Подготовленные кубики продуктов накалывать на вилку и окунать в сырную массу.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:25 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1024-telyatina-v-vine.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1024-telyatina-v-vine.html фарш из телятины 250 гр.
лук репчатый 1 шт.
сухари 100 гр.
яйцо 1 шт.
горчица 2 ч. ложки
куриный бульон 400 мл.
сухое белое вино 100 мл.
корень сельдерея 1 шт.
корень петрушки 1 шт.
морковь 1 шт.
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, охладить, перемешать с фаршем, толчеными сухарями, яйцом, горчицей, солью и черным молотым перцем.
Телятину обмыть, обсушить, сделать надрез для фаршировки и положить подготовленный мясной фарш. Перевязать веревкой и обжарить кусок со всех сторон. Положить в форму для запекания.
Корень петрушки, сельдерея и морковь очистить и нарезать кубиками потушить в сливочном масле и выложить в форму к мясу, налить куриный бульон и вино. Накрыть крышкой (фольгой) и тушить 2 часа при 200 гр.
Образовавшийся соус слить, процедить и загустить крахмалом. Подавать с нарезанной ломтиками телятиной.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:25 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1021-chashechki-s-shokoladom.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1021-chashechki-s-shokoladom.html плитка 70% шоколада 100 гр.
желтки 2 шт.
бренди 1 ст. ложка
сливочное масло 20 гр.
Чашечки с шоколадом - десерт из мягкого шоколада, который подают в маленьких чашечках и едят ложкой.
Для приготовления шоколада сливки довести до кипения, но не кипятить! Шоколад разломать на кусочки и положить в сливки, уже снятые с огня и помешивать лопаточкой, затем добавить желтки, но нужно постоянно мешать, чтобы они не свернулись! Влить бренди (лучше взять хорошего качества) и положить кусочек сливочного масла, оно придаст гладкость шоколаду. Разлить десерт по чашечкам и поставить в холодильник, минимум на 30 минут. Можно подавать с печеньем, которое использовать вместо ложечки.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:24 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1022-prazdnichnaya-zapekanka.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1022-prazdnichnaya-zapekanka.html куриное филе 200-300 гр.
яблоки 2-3 шт.
лимонный сок 1 ст. ложка
сыр твердый 150 гр.
масло сливочное 50 гр.
майонез 100-150 гр.
Для приготовления запеканки очищенный картофель отварить до полу готовности. Воду слить и немного охладить. Маленький противень или форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить, нарезанный ломтиками картофель, посолить, поперчить. Куриное филе нарезать ломтиками, подсолить. Выложить на картофель. Яблоки очистить и нарезать кубиками, полить лимонным соком, выложить на куриное филе. Потереть сливочное масло и сыр, посыпать на яблоки. Сверху полить запеканку майонезом. Запекать в духовке до готовности. Украсить праздничную запеканку мелко нарубленной зеленью.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:24 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1019-francuzskie-apelsinovye-ponchiki.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1019-francuzskie-apelsinovye-ponchiki.html Сахар 2 чайных ложки
Соль щепотка
Перетертая апельсиновая цедра
Апельсиновая эссенция пару капель
Мука 1 стакан
Яйца 3 - 4 шт.
Подсолнечное масло
Сахарная пудра
Для приготовления апельсиновых пончиков налейте в кастрюлю 100 мл воды, молоко, бросьте сахар, соль, сливочное масло. Поставьте кастрюлю на огонь.
После того, как расстает масло, добавьте апельсиновую цедру и пару капель апельсиновой эссенции. Доведите до кипения и снимите с огня.
Примешайте муку (за раз). Мешайте до тех пор, пока тесто не отстанет от стенок кастрюли и не превратится в шар. Снова поставьте на огонь на одну минуту, слегка перемешивая.
Снимите с огня на пару минут.
Снова поставьте на огонь и по одному добавляйте яйца, энергично перемешивайте, чтобы получилось мягкое тесто, по консистеции - медленно стекающее с ложки.
Подсолнечное масло разогрейте во фритюрнице до температуры 175ºC.
Скатайте тесто в небольшие шарики и обжарьте во фритюрнице на протяжении 5-7 минут до появления золотистой корочки.
Вытяните готовые пончики на бумажное полотенце, дайте стечь остаткам подсолнечного масла, переложите на блюдо. Сверху обильно посыпьте сахарной пудрой.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:23 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1020-shokoladnyj-rulet-iz-pechenya.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1020-shokoladnyj-rulet-iz-pechenya.html сахар 300 гр.
яйца 2 шт.
вода 100 гр.
какао-порошок 4 ст. ложки
ванилин щепотка
сливочное масло 150 гр.
орехи рубленые 100 гр.
Печенье положить в пакет и измельчить. Перемешать сахар с яйцами, водой, какао и прогреть, затем добавить ванилин, растопленное масло и орехи. Полученную массу перемешать с печеньем, остудить и сформировать рулет, завернуть его в фольгу и поставить на холод. При подаче нарезать ломтиками.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:23 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1018-parfe-kofejnoe.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1018-parfe-kofejnoe.html сахар 50 гр.
молоко 50 мл.
желтки яиц 2 шт.
кофе натуральный 10 гр.
Сварить кофе на молоке, дать настояться, процедить. Желтки растереть с сахаром и ванилином, влить кофе на молоке. Поставить
миску на горячую водяную баню и нагревать смесь, помешивая венчиком,
пока не загустеет. Охладить.
Охлажденные сливки хорошо взбить, влить яично-молочную (кофейную) смесь, перемешать. Разлить в формочки и заморозить.
Перед подачей опустить форму в теплую воду и выложить парфе в вазочку.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:22 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1016-zhelejnye-yajca.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1016-zhelejnye-yajca.html
Сырые яйца тщательно вымыть, срезать верхушки, вылить содержимое и использовать для различных блюд.
Пустую яичную скорлупу промыть, 2-3 минуты поварить в кипятке и обсушить.
Затем смазать изнутри растительным маслом (лишнего масла быть не должно).
Влить приготовленное остывающее желе, затем вылить и поместить на 15 минут в холодильник, чтобы слой на внутренней поверхности скорлупы достаточно застыл. Это предотвратит появление закладываемых продуктов на самой поверхности. Чтобы внешний слой получился еще толще, можно повторить ополаскивание раствором желе.
Затем аккуратно положить в яйца различные продукты, залить желе и поставить в холодильник застывать.
Когда застынет, очистить скорлупу и подать на стол.
Если скорлупа прилипает к желе, перед чисткой кратко - 2-3 секунды - ополоснуть горячей водой.
Для упрощения и ускорения приготовления можно предварительно не ополаскивать скорлупу раствором желе, а сразу закладывать продукты и заливать желе.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:21 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/1017-keks-domashnij.html http://kulinar.1shara.ru/desert/1017-keks-domashnij.html мука 150 гр.
яйца 3 шт.
разрыхлитель 1 ч. ложка.
изюм, орехи, курага 100 гр.
Взбить белки со 100 гр. сахара. В другой миске взбить размягченное сливочное масло с 50 гр. сахара и желтками.
Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать и соединить с белками. Положить орехи, изюм, курагу. Можно добавить ванилин и цедру апельсина.
Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. (Если форма силиконовая, то не смазывать).
Выпекать при 175 гр. примерно 50 минут.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:21 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1014-salat-podsolnux.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1014-salat-podsolnux.html
Ингредиенты:
грудка куриная отварная - 200 г,
жареные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт.,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт.,
маслины без косточек,
чипсы "Принглс".
Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины вдоль на 4 части и сверху укладываем на салат (они изображают семечки).
Cалат убрать в холодильник на 12 часов.
Перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме листьев подсолнуха и на середину посыпать тертый на мелкой терке желток.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:20 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1015-salat-gribnaya-polyanka.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1015-salat-gribnaya-polyanka.html
Ингредиенты:
1 банка маринованных грибов (только целых!)
2 отварн. моркови
1 куриный окорочок
1 соленый огурец
2 яйца
2-3 отварных картофелины
зелень (зеленый лук, укроп, петрушка)
майонез
соль по вкусу
Глубокий салатник (желательно с ровным дном) выстелить пищевой пленкой.
Салат выкладывается слоями:
1) грибы шляпками вниз,
2) измельченная зелень,
3) морковь, натертая на мелкой терке;
4) майонез
5) слой куриного мяса, нарезанный мелкими кубиками майонезом,
6) нарезанный огурец,
7) нарезанные яйца,
8) снова майонез,
9) натертый на крупной терке картофель.
Все уплотнить (слегка придавить), слегка присолить и смазать майонезом. Блюдом накрыть салатник , перевернуть его и аккуратно снять пленку. Украсить "мухоморами" - половинками небольших помидоров, декорированными каплями майонеза.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:20 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1013-salat-gnezdo-gluxarya.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1013-salat-gnezdo-gluxarya.html
Ингредиенты:
• картофель - 3-4 шт.
• лук репчатый - 2 шт.
• морковь - 4 шт.
• яйца - 5-6 шт.
• мясо курицы отварное
• майонез
• укроп
• чеснок
Картофель и морковь нарезать тонкой соломкой, лук нарезать полукольцами.
Овощи поочередно обжарить в небольшом количества масла, выложить на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. (По желанию, картофель можно обжарить и во фритюре.)
Вареное куриное мясо разобрать на волокна.
У вареных вкрутую яиц отделить желтки.
Белки нарезать соломкой, смешать с мясом, обжаренными овощи и заправить майонезом. Можно добавить по вкусу мелко порезанный чеснок или горчицу.
Выложить на блюдо, сделать в центре углубление и придать форму гнезда.
Желтки растереть с майонезом, добавить мелко нашинкованный укроп. Из получившейся пластичной массы сформировать небольшие шарики в виде яиц глухаря и выложить в углубление по центру салата.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:19 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1011-salat-carskij.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1011-salat-carskij.html
Ингредиенты:
• 200 г крабовых палочек,
• 200 г креветок или кальмаров,
• 200 г сыра или отварной картофель,
• 4 яйца,
• красная икра,
• зелёные оливки,
• зелень петрушки,
• майонез или сметана.
Крабовые палочка, креветки, яйца мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке.
Затем все перемешать и заправить по вкусу майонезом или слегка подсоленной сметаной (или смесью майонеза и сметаны).
Выложить на тарелку кольцом вокруг стакана, затем стакан убрать, насыпать в получившееся углубление оливки, украсить красной икрой, зеленью и оливками.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1012-porcionnyj-salat-koktejl-iz-krevetok.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1012-porcionnyj-salat-koktejl-iz-krevetok.html
Ингредиенты:
• креветки свежезамороженные - 200 г
• огурцы – 4 шт.
• яблоки – 2 шт.
• морковь отварная – 2 шт.
• лайм – 1 шт.
• майонез
• перец черный молотый
• соль
Разморозить креветки и отварить их в течение 3-4 мин в подсоленной воде, а затем очистить.
Тоненькой соломкой нарезать огурцы, морковь и яблоки (яблоки нужно сбрызнуть соком лимона или лайма, чтобы они не потемнели). Лайм нарезать кубиками (количество лайма по вкусу, но можно и не добавлять).
Уложить ингредиенты в посуду, сверху положить креветки, посолить, поперчить и заправить майонезом.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1009-porcionnyj-salat-port-said.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1009-porcionnyj-salat-port-said.html
Ингредиенты:
• 2 банана
• 1 красное яблоко
• 1 черешок сельдерея или 80 г корня
• 1 помидор
• 2 листа салата
• майонез
• зелень для украшения
Бананы вымыть, очистить, разрезать вдоль пополам и нарезать кубиками.
Красное яблоко вымыть, нарезать кубиками и сбрызнуть соком лимона.
Сельдерей нарезать соломкой.
Помидор вымыть, обсушить, вычистить семена, мякоть порезать кубиками.
Все смешать, заправить майонезом.
Салат подавать в кожуре банана, выстланной листьями салата.
Вариант оформления салата:

]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:17 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1010-seledochka-pod-shapochkoj.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1010-seledochka-pod-shapochkoj.html
Ингредиенты:
• 2 картофелины,
• 1 яблоко,
• 3 варёных вкрутую яйца,
• 150 г филе сельди,
• 1-2 небольшие свеклы,
• 100 г майонеза,
• 1 ст. л. горчицы,
• соль,
• перец,
• 1 пучок зелени.
Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать кружочками толщиной 5 мм и выложить на блюдо.
Филе сельди нарезать небольшими аккуратными кусочками или порубить мелкими кубиками и разложить на кружочки картофеля.
Варёные яйца очистить, нарезать кружочками, накрыть ими сельдь.
Сверху выложить натёртое на крупной тёрке яблоко.
Свеклу отварить, очистить и натереть на крупной тёрке. Соединить с майонезом и горчицей, посолить, поперчить, перемешать и аккуратно выложить горкой поверх слоя тертого яблока.
Готовую закуску украсить зеленью и подать к столу.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:17 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1007-syrnye-korzinochki.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1007-syrnye-korzinochki.html
Сырные корзиночки готовятся очень быстро.
Для приготовления сырных корзиночек натрите на мелкой тёрке 200 граммов твёрдого сыра. Смешайте с полной столовой ложкой кукурузного или картофельного крахмала, добавьте по вкусу давленного чеснока.
ВАРИАНТ. Можно использовать только натертый сыр твёрдых сортов без добавки крахмала и чеснока – это по вкусу.
На хорошо разогретой сковороде, слегка смазанной растительным маслом, или на сухой сковороде с антипригарным покрытием 2 столовые ложки полученной смеси равномерно распределите по поверхности в виде блинчика.
Как только одна сторона схватится, снимите со сковороды и сразу поместите на перевернутую чашку, стакан или какой либо другой сосуд, форму которого вы хотите придать изделию. Чтобы в первоначальный момент чашечка не распрямлялась, следует прихватить корзинку на чашке тонкой резинкой.
Остывшие корзиночки наполните и сразу подайте с столу.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1008-salat-novogodnyaya-noch.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1008-salat-novogodnyaya-noch.html
Ингредиенты:
• 200 г филе соленой сельди
• 1 луковица
• 2-3 свёклы
• 3 солёных огурца
• 4 моркови
• 2 яблока (лучше кисло-сладких)
• 150 г твёрдого сыра
• 4 картофелины
• 9 яиц
• зелень
• 3 ст. л. уксуса
• 0,5 ч. л. сахара
• 300 г майонеза
• соль
• 1/4 стакана клюквы для украшения
Филе сельди нарезать полосками шириной приблизительно 1 см.
Лук нарезать тонкими кольцами и на 5 мин замариновать в 3%-ном уксусе, смешанном с сахаром.
Свеклу, картофель и морковь отварить, остудить, почистить и натереть на крупной тёрке отдельно друг от друга. Две варёные моркови оставить для украшения салата новогодним циферблатом.
Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и натереть.
Яйца отварить, 3 яйца натереть на крупной тёрке.
Выложить продукты слоями:
1 слой – кусочки сельди
2 слой – маринованный лук
3 слой – зелень
4 слой – свекла
5 слой – майонез
6 слой – нарезанные огурцы
7 слой – натёртая морковь
8 слой – яблоки
9 слой – сыр
10 слой – картофель
11 слой – майонез
12 слой – натертые яйца (это слой "снега")
Из 12-ти половинок сваренных вкрутую яиц выложить циферблат, а из варёной моркови – стрелки и цифры.
Оформить блюдо клюквой и мелко нарезанной зеленью.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1005-zakuska-shashlychok-iz-pomidorov-v-bekone.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1005-zakuska-shashlychok-iz-pomidorov-v-bekone.html
Небольшой помидор кольцеобразно обернуть длинным узким ломтиком бекона и наколоть на деревянный шампурчик, который прикрепит бекон к помидору. Затем последовательно проделать эти процедуры со следующими помидорами, пока шампурчик ни заполнится. Подготовить один или несколько таких шампуров.
Перед подачей на стол немного обжарить со всех сторон на гриле или сковороде.
ПРИМЕЧАНИЯ:
1) Ломтики бекона перед навертыванием можно смазать с внутренней стороны бальзамическим уксусом - это придаст пикантность блюду. Также можно посыпать различными приправами по вкусу - молотым перцем, тертым мускатным орехом, рубленой зеленью и др.
2) Вместо бекона можно взять нарезанную узкими тонкими полосками ветчину или, за неимением лучшего, даже вареную колбасу, сосиску.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:15 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/1006-ruletiki-iz-semgi-s-ovoshhami.html http://kulinar.1shara.ru/buter/1006-ruletiki-iz-semgi-s-ovoshhami.html
Зеленый, желтый и красный сладкий перец, огурцы, листья кочанной капусты нарезать полосками шириной 5-7 мм. Взять по одной полоске каждого, добавить веточку укропа, завернуть в ломтик соленой семги и перевязать рулетик зеленым луком.
По вкусу можно добавить полоску, вырезанную из сливочного масла и обильно посыпанную рубленым укропом, или 1-2 полоски сыра.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:15 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/1004-nezhnyj-sloyonyj-pashtet-iz-kurinoj-ili-inoj.html http://kulinar.1shara.ru/main/1004-nezhnyj-sloyonyj-pashtet-iz-kurinoj-ili-inoj.html
Ингредиенты:
• печень куриная (или иная) 600 г
• сыр твердый 300 г
• яйцо 2 шт.
• лук репчатый 2 шт.
• морковь 2 шт.
• желатин 5 ст. л
• майонез 2-3 ст. л.
• вода 200 мл
• каперсы 1-2 ст. л.
• коньяк 1 ст.л.
• масло сливочное 50-70 г
• масло растительное
•соль, перец
Лук и морковь очистить. Печень промыть, удалить пленку и сосуды. Яйца сварить вкрутую.
Лук нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке, сыр тоже, яйца мелко нарезать, печень нарезать кубиками.
Желатин замочить в 200 мл холодной воды и после того, как он набухнет, распустить на огне при помешивании.
Лук, морковь, печень обжарить, добавить воды или бульона и тушить под крышкой минут 5-7 до готовности под крышкой.
В сыр и яйца добавить майонез (или густые сливки - это по вкусу) и измельчить в процессоре до образования однородной массы.
Печень и овощи также измельчить и добавить коньяк.
Растворённый желатин разделить на две равные части и ввести в сырную и печёночную массы. Тщательно перемешать.
Форму выстелить пищевой плёнкой.
Выложить слоями, слой печёночной массы, слой - сырной. Количество слоёв будет зависеть от величины формы.
(На фото - 2 печёночных слоя и один сырный.)
Для украшения паштета можно немного размягчить сливочное масло при комнатной температуре, наполнить им кондитерский шприц или кондитерский мешок и сделать на поверхности паштета узоры или розочки.
Или украсить паштет зеленью.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/garnir/1002-kartofelnye-shariki-dlya-garnirov.html http://kulinar.1shara.ru/garnir/1002-kartofelnye-shariki-dlya-garnirov.html
Ингредиенты:
- 800 г картофеля
- 50 г сливочного масла
- 1 сырое яйцо для пюре
- красный и черный молотый перец, соль по вкусу
- 1 разболтанное сырое яйцо (льезон) для панировки
- по 40 г пшеничной муки и мелких панировочных сухарей
- растительное масло для жарки во фритюре
Картофель вымойте, очистите, отварите до полуготовности и слейте воду.
Не давая остыть, горячим быстро и тщательно разотрите деревянным пестиком. Добавьте предварительно растопленное горячее сливочное масло, сырое яйцо, посолите и поперчите по вкусу, еще раз хорошенько разотрите и перемешайте.
Сформируйте из теплого картофельного пюре небольшие шарики. Обваляйте их в муке, затем в разболтанном яйце и запанируйте в пшеничной муке высшего сорта или в мелких пшеничных панировочных сухарях. (На фото - панировка в муке.)
Шарики можно просто обвалять в муке или в сухарях без смачивания в яйце - это по вкусу.
Растительное масло разогрейте до кипения на большой сковороде с высокими бортами или в кастрюле и обжарьте в нем картофельные шарики до золотистого цвета.
Подавайте на стол горячими, украсив свежей зеленью.
Хороший гарнир к рыбе и мясу, особенно в составе сложных гарниров.
Можно есть и как самостоятельное блюдо, подав к ним сметану.
К картофельным шарикам можно подать подсоленную и поперченную густую сметану, смешанную непосредственно перед подачей на стол с сырыми желтками, рублеными укропом, петрушкой, зеленым луком и другой зеленью (соотношение по вкусу).]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1003-solyanka-sbornaya-myasnaya.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/1003-solyanka-sbornaya-myasnaya.html
Ингредиенты на 4-литровую кастрюлю:
• говядина – 700 г
• мясные деликатесы – 6-10 видов, весом до 1 кг
• морковка – 150 г
• лук – 150 г
• огурцы (маринованные или соленые)
• томатная паста – 5 ст. л.
• каперсы – 3 ст. л.
• черный перец (по вкусу)
• лавровый лист – 3-4 шт.
• растительное масло
• лимон – по 1 дольке на порцию
• зелень, маслины (по вкусу)
Говядину залить водой, варить 1,5 часа (на среднем огне, под крышкой, накипь снимать). Затем мясо достать, остудить, порезать небольшими кусочками.
Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Огурцы порезать кубиками или соломкой.
Мясные деликатесы нарезать соломкой или кубиками. Деликатесы слегка обжарить на растительном масле.
На растительном масле слегка обжарить лук, затем добавить морковь и еще немного обжарить. Добавить огурцы, жарить 2-3 минуты. Добавить томатную пасту, тушить 5-7 минут на небольшом огне.
Если томатная паста слишком густая, можно добавить в неё немного воды.
В кипящий бульон заложить деликатесы. Затем добавить говядину. Варить 5-7 минут.
Затем добавить каперсы. Следом добавить обжаренные лук, морковь, огурцы. Затем добавить 0,5 стакана огуречного рассола. Варить еще 5-7 минут.
После этого добавить лавровый лист, перец, зелень. Если необходимо, то посолить.
Дать настояться под крышкой 15-20 минут, убрать лавровый лист.
Разлить по тарелкам, в каждую тарелку положить кружок лимона и целые или порезанные маслины. По вкусу можно добавить ложку сметаны и посыпать зеленью.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1001-kotleta-po-kievski.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/1001-kotleta-po-kievski.html
Ингредиенты:
• куриная грудка - 1 шт.
• сливочное масло - 50 г
• зелень (петрушка, укроп)
• лимон - 1/2 шт.
• яйцо - 1 шт.
• соль
• растительное масло
• сухари панировочные
Зелень мелко порезать, смешать со сливочным маслом. Сливочное масло с помощью пищевой пленки сформировать в виде поленца и положить в морозилку.
Куриную грудку разделить на 2 неравные части-филе. Отделить большое филе от маленького, срезать все пленки и сухожилия.
Большое филе уложить внутренней стороной вверх на лист пищевой пленки, накрыть сверху вторым листом и отбить. То же самое проделать с другим филе. Посыпать мясо солью.
В середину большого филе положить кусочек сливочного масла с зеленью. Накрыть масло меньшим филе и сформировать котлету: немного подвернуть нижний край филе, затем скрутить филе так, чтобы котлета приняла овальную форму. (Котлеты по-киевски легче скручивать с помощью пленки.)
Подготовленные котлеты пока убрать в холодильник.
Взбить яйцо, добавив в него немного соли.
Достать котлеты из холодильника, обмакнуть их в яйцо, а затем густо обвалять в сухарях, затем опять в яйце и еще раз в сухарях (двойная панировка).
Опустить котлеты в кипящее растительное масло (фритюр) и жарить до готовности 7-10 минут.
Готовые котлеты выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир, и сразу подать к столу.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/999-sosiski-v-sloyonom-teste.html http://kulinar.1shara.ru/buter/999-sosiski-v-sloyonom-teste.html
Можно использовать как готовое, так самостоятельно приготовленное слоеное тесто.
Сосиски немного отварить и дать остыть до теплоты.
Слоеное тесто нарезать полосками, спирально завернуть в него сосиски и выпекать.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:11 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1000-file-ryby-zapechennoe-v-teste.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/1000-file-ryby-zapechennoe-v-teste.html

Ингредиенты
Для теста:
– 230 г молока
– 20-30 г дрожжей
– 1 ст. л. сахара
– 1 яйцо
– 1/2 ч. л. соли
– около 550 г муки – муку добавлять постепенно до получения нужной консистенции теста
– 1-2 ст. л растопленного сливочного масла
Для зажарки:
– 30-50 г подсолнечного масла
– 1 морковь
– 2 средние луковицы
– соль
Для начинки:
– 4 кусочка филе рыбы
– соль, перец по вкусу
Морковь натереть на тёрке, лук порезать полукольцами, обжарить слегка на сковороде с растительным маслом, посолить и поперчить, дать остыть до теплоты.
Дрожжи развести в тёплом молоке с сахаром, добавить муку, яйцо, сливочное масло, соль и замесить тесто, как на пироги. Накрыть влажным полотенцем, поместить в теплое место и дать подойти 30-45 минут.
Затем разделить тесто на 4 равные части, раскатать овалами, положить на середину каждого овала филе рыбы. Рыбу посолить и поперчить по вкусу. На филе уложить остывшую зажарку.
Края овалов разрезать косыми полосками (ёлочкой) в 1-1,5 см шириной, как указано на фото.
Полоски переплести, как косичку – см. фото. Придать форму рыбы.
Дать расстояться 10-15 минут.
Смазать разболтанным яйцом и выпекать в духовке при 180 градусов до золотистой корочки.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:11 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/997-xachapuri-s-syrom.html http://kulinar.1shara.ru/buter/997-xachapuri-s-syrom.html
Ингредиенты:
• тесто дрожевое безопарное – 1 кг
• тертый чеснок – 1-2 дольки
• сыр тертый (на мелкой терке) – 350 г
• тертое на крупной терке сливочное масло – 100 г
• растительное масло для жарки
Сделать небольшие шарики из теста. Чтобы руки не прилипали, слегка смазать руки и поверхность, где готовишь, растительным маслом.
Для начинки смешать натертые масло, сыр, чеснок.
Шарики из теста слегка приплюснуть и положить начинку на середину. Залепить края (как пирожок, но по форме должен получиться шарик). Аккуратно раскатать эти шарики с начинкой скалкой, смазанной растительным маслом (чтобы получились толстенькие лепешки). Необходимо, чтобы в тесте не было дырок, а то весь сыр вытечет при жарке.
Дать расстояться 10-15 минут.
Жарить в предварительно хорошо разогретом растительном масле.
Можно жарить и на сковороде последовательно с двух сторон на слое предварительно раскаленного масла толщиной 1-1,5 см.
Есть хачапури горячими, можно со сметаной.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:10 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/998-adzharskie-xachapuri-s-yajcom.html http://kulinar.1shara.ru/buter/998-adzharskie-xachapuri-s-yajcom.html
Ингредиенты на 5 хачапури:
• 8 яиц (1 в тесто, 2 в начинку, 5 - по одному на каждый хачапури сверху)
• 1 ч. л. сухих дрожжей
• 1 ч. л. сахара
• 1 стакан теплой воды
• около 500 г муки до получения теста нужной консистенции
• 600 г сыра сулугуни
• 3 ст. л. сливочного масла
• 1 ст. л. растительного масла
• соль по вкусу
1. В замесочное блюдо влить теплую воду. Вбить 1 яйцо, добавить соль и сахар, всыпать просеянную муку, затем – дрожжи. Тщательно перемешать. Вымесить гладкое упругое тесто. Накрыть и оставить в теплом месте на 1 ч.
Объем теста за это время должен увеличиться вдвое. Тесто обмять и оставить ещё на 30 мин.
2. Приготовить начинку. Сыр натереть на крупной терке, добавить 2 яйца. Если сулугуни не очень соленый, добавить немного соли. Тщательно перемешать.
3. Тесто еще раз обмять и разделить на 5 равных частей. Каждую раскатать скалкой, придав пластам форму большого овала
4. На каждый овал выложить равное количество начинки, оставляя незанятыми края шириной 3–4 см. Разровнять поверхность.
5. Завернуть края теста вверх так, чтобы получились "лодочки". Дать расстояться минут 10–15. Смазать хачапури яйцом.
6. Разогреть духовку до 200°С. Поместить хачапури на смазанный маслом противень и выпекать 30 мин.
Вынуть противень с хачапури на стол, вбить в середину каждого по 1 яйцу и вернуть в духовку. Как только белок побелеет – пироги готовы.
Подавать горячими, положив сверху по кусочку сливочного масла.
ПРИМЕЧАНИЕ. Можно сделать начинку так: брынзу измельчить и растереть пополам с творогом и сырым яйцом. В Грузии делают хачапури с такой начинкой.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:10 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/995-bananovij-keks.html http://kulinar.1shara.ru/desert/995-bananovij-keks.html 150гр м%27якого масла (або маргарин);
1,5 стак.цукру;
4 яйця;
0,5 стак. сметани;
пакетик розупушувача до печива;
2 пакетики ванільного цукру;
3 банани;
2,5 стак. муки.
Масло розтопити і збивати міксером із цукром, поступово додаючи по-одному яйця. Добре збивати. Потім добавити сметану і збивати масляно-яєчну суміш приблизно 5 Хв. Всипати муку(просіяти разом із розпушувачем), додати ваніль. Убленедері окремо змішати банани до п%27юре і додати їх до маси. Збивати все це разом ще 2хв. Розділити тісто на 2 рівні частини. Форму змазати маслом і посипати сухарями. Найкраще підійде форма із отвором посередині, так кекс пропечеться.Форму заповнити наполовину. Духовку розігріти до 200гр. Випікати 1 год. Із даного тіста вийде 2 кекса. Коли охолоне кекс - посипати пудрою. Смачного вам!
Цей банановий кекс дуже простий у випіканні, але дуже ароматний на смак.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:09 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/996-zefir-fruktovyj.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/996-zefir-fruktovyj.html
Ингредиенты:
• 3 свежих яичных белка
• 2 ст. л. (полные с верхом) любого варенья или джема
• 1 ч. л. (полная с верхом) желатина
Желатин высыпать в сотейник, замочить в 1/3 стакана воды холодной кипяченой воды. Когда через 30-40 минут набухнет, нагреть при помешивании на медленном огне до полного растворения желатина.
Варенье и сахар положить в кастрюлю, поставить на медленный огонь и варить 4-5 мин. Немного остудить и протереть через сито.
Белки, тщательно отделенные от желтков, взбить в крутую пену (попадание даже малой части желтка не позволит достаточно взбить белки).
Продолжая активно взбивать, добавлять частями теплое протертое варенье и теплый раствор желатин.
Когда масса станет густой и пышной, переложить ее в кондитерский мешок, отсадить на лист пергамента в виде «розанчиков».
Поместить в холодильник на 1-2 часа.
Склеить половинки взбитым с сахаром белком.
Перед подачей на стол посыпать через ситечко или марлю сахарной пудрой.
ПРИМЕЧАНИЕ. Еще лучше вместо варенья использовать печеные яблоки, протертые через сито, затем растертые с сахаром и подогретые до кипения. Для окраски в розовый цвет можно использовать свежеотжатый сок клюквы.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:09 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/993-domashnyaya-pasochka.html http://kulinar.1shara.ru/desert/993-domashnyaya-pasochka.html
На 1 кг муки надо:
100 мл. молока
70 г сливочного масла
70 г сливочного маргарина
150-170 г сметаны
400-450 г сахара
4 яйца
10 г водки или коньяка
15 г сухих дрожжей или 70 г пресованных
соль
Пряности:
цедра лимона
цедра апельсина
мускатный орех
ванилин
а также можно добавить в тесто курагу, изюм или чернослив. Кому как больше нравится. Пряности ложим на глаз, в зависимости от вкуса, запаха, который вы хотите получить.
Дрожжи смешать с мукой, залить теплым молоком (1/2 части) температурой не выше 38c, иначе дрожжевые грибки погибнут и тесто не поднимется, т.е. не увеличится в объеме. Далее добавляем соль, сахар, растереть полученную массу. Добавляем оставшееся молоко, сметану и водку. Постепенно помешивая добавляем муку, чтоб тесто получилось жидким (опара) и поставить в тепло на 1 час.
После добавляем еще муку, вымешиваем хорошо минут 20, поставить обратно в тепло на 1,5 часа. Затем снова тесто хорошо вымешать минут 40,при вымешивании вкладываем в тесто всю свою любовь и хорошее настроение. Это очень важно, с плохим настроением ничего не получится! Потом готовое тесто скатываем шариком и заполняем форму на 1/3 часть. Ставим на расстойку, чтоб тесто поднялось. Выпекаем 30 минут.
Желаю удачи! Пусть все у Вас получится!]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/994-tri-korochki.html http://kulinar.1shara.ru/buter/994-tri-korochki.html 3 пачки сухариків з беконом;
1 банка консервованої червоної квасолі(не в томаті);
1 банка кукурудзи;
400г. майонезу;
часник.
Сухарики замочити майонезом (200г) на 3 год. Потім змішати з іншими продуктами, добавити решта майонезу(ще 200г) з часником (часнику небагато, але щоб було гостреньке). Прикрасити зеленню і подати на стіл. Салат смачний і водночас дуже ситний.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/992-zalivnoe-iz-yazyka-lebedinoe-ozero.html http://kulinar.1shara.ru/buter/992-zalivnoe-iz-yazyka-lebedinoe-ozero.html
Этот способ украшения подходит для любого заливного, будь то рыба, холодец...
Язык помыть, залить холодной водой и варить на слабом огне 2—4 часа. За час до окончания варки положить соль, морковь, лук, за 10 минут до готовности - лавровый лист.
Готовый язык вынуть, под холодной проточной водой снять кожу, вновь погрузить в бульон, довести до кипения и прокипятить еще минут 5.
Язык нарезать ломтиками и выложить на блюдо.
Осветление бульона (но это не обязательно - можно просто процедить). Яичный белок слегка взбиваем, смешиваем с небольшим количеством немного охлажденного бульона и тонкой струйкой вливаем в кипящий бульон, непрерывно помешивая. Когда белок свернётся, бульон процеживаем через дуршлаг, выстланный марлей или х/б салфеткой.
Заранее замоченный желатин вводим в бульон, при помешивании доводим до огне до кипения и сразу снимаем с огня.
Заливаем ломтики языка горячим бульоном и ставим охлаждаться и застывать в прохладное место.
В это время готовим украшения для блюда.
Продукты для украшения:
4 яйца,
маленькая головка лука,
вареная морковка (лучше полусырая),
укроп,
петрушка,
кофе растворимый или кофе молотый,
перец горошком (самые маленькие, которые можно найти),
пару листиков мяты и базилика,
молодой чеснок.
Камыши. Берём самые крепкие стебельки укропа и на конце из густого теста налепляем набалдашнички в форме камыша. Затем тесто надо слегка cмочить, чтобы пристал растворимый (или молотый) кофе. Обваливаем тесто в молотом (или растворимом) кофе и камыш готов - получается очень реалистично.
Лилии. Маленькую головку лука разрезаем в форме корзинки и каждый внутренний слой поворачиваем на 30 градусов, чтобы придать форму цветка, внутрь вставляем тонко нарезанную морковь, и тычинки готовы.

Лебеди. У 2-х яиц наискось срезаем слой, ближе к тонкой части, придавая этим устойчивость форме туловища. Срезанную часть вырезаем в форме хвоста, как на фотографии (если фантазия позволяет и есть время, то дерзайте и экспериментируйте в изобретении своих способов).
Из двух остальных яиц вырезаем шейки и крылья. Из морковки вырезаем «клюв», который сажаем на зубочистку. Самые маленькие горошки перца будут «глазами». Перед тем, как вставлять «глаза», надо просверлить белок тупым концом зубочистки. Так поступаем со всеми отверстиями во всей "конструкции".
С яичным белком надо проявлять аккуратность, т.к. он очень хрупкий и легко ломается.
Шейку нанизываем на зубочистку, другим концом вставляем в туловище под наклоном. На туловище вырезаем 3 кармашка - 2 вдоль параллельно друг другу, а один поперёк - для хвоста. Вставляем всё на свои места.
«Лапки» вырезаем из моркови.
Укропом имитируем берег и траву. Вставляем в застывшее заливное молодой чеснок и «камыши». Если они не держатся, прокалываем зубочисткой отверстия в мясе и в них вставляем «камыш».]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:07 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/990-kulich-zavarnoj.html http://kulinar.1shara.ru/desert/990-kulich-zavarnoj.html 600 г муки и еще столько, сколько потребуется
50-70 г свежих дрожжей
0,75 л молока
40 яиц
500 г сахара
700 г сливочного масла
соль по вкусу.
Предлагаем основной рецепт приготовления заварных куличей. Заварить 600 г муки кипящим молоком и тщательно размешать, охладить до температуры парного молока. Ввести распущенные в небольшом количестве молока (из общей нормы) и вспенившиеся дрожжи, поставить в теплое место, дать тесту подняться. Затем добавить желтки, растертые с сахаром добела, перемешать.
Добавить белки, взбитые в стойкую пену, вновь тщательно перемешать, поставить в теплое место и дать тесту подняться вторично. В поднявшееся тесто влить растопленное теплое сливочное масло, выбить тесто как можно лучше, положить в смазанную размягченным маслом и подпыленную мукой форму, заполнив ее до половины. Вы можете воспользоваться специальными бумажными формами для выпечки куличей. Когда тесто поднимется вровень с краями формы, смазать поверхность кулича желтком и выпекать при 180°С до готовности.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/991-ne-ryba-ni-myaso.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/991-ne-ryba-ni-myaso.html 300 гр. куриного филе;
300 гр. филе пангасиуса;
2 луковицы;
2 куриных яйца;
2 столовые лож.муки.
соль перец мол.по вкусу;
На мясорубке перекрутить филе пангасиуса, филе куриное, лук.
В готовый фарш добавить 1ст. ложку муки, яйца,посолить по перчить и хорошо перемешать, разделить на порции обвалять в муке, и обжаривать на растительном масле до золотистой корочки. Пальчики оближешь. Вкусно и необычно.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/988-kulich-shafrannyj.html http://kulinar.1shara.ru/desert/988-kulich-shafrannyj.html 2 кг пшеничной муки,
100 г дрожжей,
1 л молока,
15 яиц,
400 г сливочного масла или маргарина,
700 г сахара,
0,5 ч. ложки кардамона или шафрана,
10 капель лимонного масла,
по 1 стакану изюма и миндаля,
1 ч. ложка соли.
Молоко подогреть до температуры парного. В 1 стакане молока развести дрожжи и вылить их в остальное молоко, добавить муку и развести тесто. Когда последнее поднимется, вымесить его, вбить 10 желтков, 5 яиц, масло, сахар, соль, толченый кардамон или шафран, лимонное масло (можно ванильные капли или розовое масло), изюм в очищенный миндаль. Дать тесту подняться. Оно должно быть такой густоты, чтобы не прилипало к рукам.
Поместить тесто в формы (на 2/3 объема), смазать яйцом с добавлением молока, украсить изюмом, миндалем и выпекать не менее 1,5 часа. Вы также можете воспользоваться специальными бумажными формами для выпечки куличей.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:05 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/989-kulich-osobyj.html http://kulinar.1shara.ru/desert/989-kulich-osobyj.html 2 кг муки,
1 пачка дрожжей,
2 ст. молока,
15 яиц,
500 г сахара,
500 г распущенного сливочного масла.
В растопленное масло влить 1 стакан чуть теплого молока, осторожно добавить желтки, взбитые с 250 г сахара, затем подошедшие в одном стакане молока дрожжи, следом - взбитые с сахаром белки. Все осторожно перемешать и оставить до полного растворения сахара и дрожжей, не подсыпая муки. Как только начнется активное брожение, в течение 1-1,5 часа, постепенно (понемногу) всыпать муку и вымешивать тесто ложкой пока оно не будет отходить от руки.
Если надо, чтобы кулич был более сладким, добавить еще 200 г сахара. Можно также всыпать ванильный сахар, ввести изюм, орехи, цукаты.
Формы для выпечки смазать маслом, на дно положить пергамент (кальку). Вы также можете воспользоваться специальными бумажными формами для куличей. Заполнить формы тестом наполовину (можно чуть больше), дать подняться почти до краев и выпекать.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:05 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/986-pasxa-boyarskaya.html http://kulinar.1shara.ru/desert/986-pasxa-boyarskaya.html - сливочное масло - 150г
- сахар - 1 стакан
- сливки - 1 стакан
- яйцо (желток) - 1 шт.
- апельсиновые цукаты - 1/4 стакана
- ванильный сахар - по вкусу
Творог дважды протереть через сито, добавить взбитые сливки, соединить с отдельно растертыми добела маслом, сахаром и желтками, добавить измельченные апельсинные цукаты и ванилин, тщательно перемешать. Заполнить творожной массой пасочницу, застланную чуть влажной марлей, прикрыть блюдцем, положить сверху легкий гнет, поставить в холодильник.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:04 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/987-pasxa-so-sgushhennym-molokom.html http://kulinar.1shara.ru/desert/987-pasxa-so-sgushhennym-molokom.html - сливочное масло - 150г
- сахар - 1/4 стакана
- сметана - 1/2 стакана
- сгущенное молоко - 1/2 банки
- изюм (без косточек) - 1/2 стакана
- ванилин - по вкусу
Творог протереть через сито, добавить сахар (лучше мелкий), масло, ваниль. Все тщательно растереть, добавить сметану и сгущенное молоко, перебранный и вымытый изюм. Перемешать. Массу положить в пасочницу, положить гнет и поставить в холодильник.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:04 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/984-pasxa-na-smetane.html http://kulinar.1shara.ru/desert/984-pasxa-na-smetane.html - масло сливочное - 1фунт
- сахар - 1фунт
- яйцо (желтки) - 6 шт.
- сливки ординарные - 1/2 стакана
- шоколад - 1фунт
- ваниль - 1 палочка.
Завязать сметану в салфетку и повесить на несколько часов, чтобы стекла сыворотка. Растереть желтки с сахаром добела, всыпать тёртые шоколад и ваниль, развести всё сливками и поставить на плиту, проварить, как льезонъ для мороженого, до густого налёта на лопатке. Остудить, смешать со сметаной, растёртым добела маслом и остудить на холоде до такой степени, чтобы пасха походила на застывшее масло. Уложить поплотнее в форму, покрытую кисеёй, наложить пресс и продержать под прессом не менее 48 часов.
Примечание: шоколад и ваниль можно заменить молотыми орехами и миндальной эссенцией или истолчёнными фисташками, которые кладутся в той же пропорции, как и шоколад.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:03 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/985-pasxa-carskaya-syraya.html http://kulinar.1shara.ru/desert/985-pasxa-carskaya-syraya.html - сливочное масло - 200г
- сахар - 1 стакан
- сливки - 1/2 стакана
- яйцо (желток)- 2-3 шт.
- изюм (без косточек), миндаль (измельченный) - по 1 ст.л.
- цукаты, кардамон (молотый), ванилин - по вкусу
Сливочное масло растереть с сахаром добела, добавляя по одному желтки. Массу растирать до полного растворения кристаллов сахара, ароматизировать ванилином или тонко смолотым и просеянным через частое сито кардамоном. Добавить дважды протертый через сито творог, изюм, миндаль, измельченные апельсинные цукаты или натертую лимонную цедру. Тщательно перемешать, ввести взбитые сливки, перемешать сверху вниз, заполнить массой пасочницу, застланную чуть влажной марлей, закрыть блюдцем, нагрузить небольшим гнетом, поставить в холодильник.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:03 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/983-pasxa-s-medom.html http://kulinar.1shara.ru/desert/983-pasxa-s-medom.html - сахар - 2 ст.л.
- мед - 2 ст.л.
- яйцо (желтки) - 4 шт.
- масло сливочное - 3 ст.л.
- сметана (или сливки) - 3 ст.л.
Яичные желтки растереть с сахаром, добавить мед, размягченное масло и взбить до образованя пышной однородной массы.
Свежий сухой творог протереть через сито, добавить сметану, перемешать, вводя небольшими порциями, с яично-медовой смесью. Подготовленную массу переложить в пасочнецу и прикрыть форму под пресс. Держите в холодном месте примерно сутки.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:02 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/981-pasxa-molochnaya.html http://kulinar.1shara.ru/desert/981-pasxa-molochnaya.html - яйцо - 5 шт.
- сметана - 600г
- сливочное масло - 500г
- сахар - 2 стакана
- уксус - 1 ст.л.
Молоко выливается в большую кастрюлю (неэмалированную, чтоб не пригорала). Пока молоко закипает, яйца тщательно перемешать со сметаной, так, чтобы весь белок был вмешан в сметану и не плавал в ней кусками. Когда молоко вскипело, его надо снять с огня, влить сметану с яйцами и большую деревянную ложку уксуса (не эссенции). Затем перемешать, поставить на маленький огонь, и постоянно помешивать, а когда сыворотка станет прозрачной и сформируется творог, творог слить в марлю, завязать в мешочек, и повесить, чтоб стекало.
Когда стечет лишняя влага (творог не должен остыть), его нужно протереть через сито. Сливочное масло также протереть через сито и смешать с сахарным песком до однородной массы, которую соединить с протертым творогом.
Подготовленную творожную массу выложить в деревянную пасхальную форму, в которую положена марлечка, поставить форму на блюдце, массу закрыть концами марли и поставить сверху гнет (например, положить дощечку, а на нее поставить стакан воды).
Форму оставить на 3 часа в теплом помещении, а потом переставить в холодильник. Готовую пасху выложить на блюдо и украсить сахарными цветами.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:01 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/982-pasxa-iz-ryazhenki.html http://kulinar.1shara.ru/desert/982-pasxa-iz-ryazhenki.html - молоко - 2 л
- масло - 100г
- сметана - 300г
- яйцо (желток) - 6 шт.
- сахар - 1.5 стакана
- ваниль.
Ряженку соединить с молоком и сметаной, добавить растертые с сахаром желтки, довести до кипения при постоянном помешивании. Несколько минут кипятить, пока не отойдет сыворотка. Охладить. Подвесить в марле часа на 2, чтобы сыворотка стекла. Массу протереть через сито, добавить растертое с сахаром слив. масло, ваниль, хорошо
перемешать. Выложить в форму.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:01 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/979-pasxa-krasnaya.html http://kulinar.1shara.ru/desert/979-pasxa-krasnaya.html - простокваша - 2л
- сметана - 3 стакана
- яйцо (желток) - 1 шт.
В теплое топленое молоко влить простоквашу, сметану, добавить желток и кипятить до тех пор, пока не отойдет сыворотка. Сыворотку слить, творог сложить в салфетку, завязать узлом и подвесить, чтобы творог подсох. Подготовленный творог протереть сквозь сито, положить по вкусу сахар и ваниль. Подготовленную массу сложить в форму (в пасочнецу), застланную тонкой тканью, сверху положить гнет и поставить вхолодильник. Через 12 часов пасху вынуть из формы и подавать к столу.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:00 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/980-pasxa-medovaya.html http://kulinar.1shara.ru/desert/980-pasxa-medovaya.html - яйцо (желток) - 7 шт.
- сахар - 30г
- мед - 100г
- сметана (жирная) - 210г.
Творог протереть сквозь сито, добавить 7 желтков, сахар, мед, и жирную сметану или сливочное масло. Выложить массу в форму, поставить под пресс в холод.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:15:00 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/977-venskij-kulich.html http://kulinar.1shara.ru/desert/977-venskij-kulich.html - яйцо - 10 шт.
- молоко - 2 стакана
- сливочное масло - 100г
- маргарин - 100г
- мука - 1 кг
- подсолнечное масло - 4 ст.л.
- сахар - 2 стакана
- сметана - 2 стакана
- дрожжи - 100г
для глазури:
- молоко - 4 ст.л.
- сахар - 1/2 стакана.
Желтки растереть с сахаром. Маргарин и сливочное масло растопить в одной посуде. В кастрюлю, смазанную изнутри растительным маслом, влить растопленное с маргарином сливочное масло, подогретое молоко и растертые с сахаром желтки. Смесь слегка подсолить и, постепенно добавляя муку, замесить не очень крутое тесто. Добавить в него растительное масло и дрожжи, разведенные в молоке.
Тесто месить, добавляя муку, до тех пор, пока оно не будет отставать от рук. Затем добавить в него сметану, еще немного муки и снова вымесить. На 2-3 часа оставить тесто подходить. После того, как тесто поднимется, добавить взбитые белки и опять дать немного подойти.
Глазурь нужно готовить только после того, как будут готовы сами куличи, потому что она быстро застывает (в течение 10-15 минут). Для приготовления глазури в кипящее молоко всыпать сахар и кипятить 7-10 минут до загустения.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:14:59 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/978-kulich-pyshnyj.html http://kulinar.1shara.ru/desert/978-kulich-pyshnyj.html - молоко - 1 стакан
- сливки - 2 стакана
- дрожжи - 50г
- яйцо - 10 шт.
- сахар - 2.4 стакана
Смешайте 1 стакан горячего молока, 2 стакана горячих сливок и муку, тщательно размешайте, дайте массе остыть до комнатной температуры. Прибавьте разведенные в небольшом количестве молока вспенившиеся дрожжи и 2 яйца, перемешайте. Прикройте тесто холщовой салфеткой и поставьте в теплое место для брожения.
Когда тесто поднимется, добавьте 8 желтков, растертых добела с одной половиной сахара, и 8 взбитых с другой половиной сахара в стойкую пену белков; перемешайте сверху вниз, добавив муку, сколько потребуется, и дайте тесту подняться вторично. Затем тесто тщательно выбейте, положите в смазанную маслом и подпыленную мукой форму, заполнив ее до половины. Дайте
тесту подняться.
Выпекайте при температуре 180 градусов до готовности.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:14:59 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/975-kulich-skorospelyj.html http://kulinar.1shara.ru/desert/975-kulich-skorospelyj.html - мука - 3 стакана
- сливочное масло - 200г
- сахар - 1 стакан
- молоко - 1.5 стакана
- дрожжи - 1 ч.л.
- яйцо - 3 шт.
- изюм (без косточек) - 2 стакана.
Смешать муку с маслом, сахаром, 1 стаканом горячего молока и вымесить тесто. Затем влить 0,5 стакана молока, смешанного с дрожжами, и дать тесту подняться. Взбить 3 белка, желтки растереть с небольшим количеством сахара.
Все это вбить в тесто. Добавить изюм. Смазать форму и выложить в нее тесто, поставить в духовку.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:14:58 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/976-kulich-babushkin.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/976-kulich-babushkin.html - яйцо - 6 шт.
- молоко - 1/2 л
- сахар - 1.5 стакана
- маргарин - 300г
- изюм, ванилин - по вкусу.
Все компоненты для теста брать в теплом виде. 1 бутылку молока вылить в большую миску, где будет тесто, 1,5 стакана сахара слегка подогреть и размешать, 3 стакана муки, поставить в теплое место на 1,5-2 часа (чтобы увеличилось в объеме вдвое). 6 желтков растереть с 1,5 ст. сахара добела, добавить ванилин и в тесто. 300 г. маргарина растопить и добавить половину его в тесто. Белки взбить и тоже в тесто. Добавить еще около 3 ст. муки и месить: на доску насыпать муки, положить тесто.
Руки очистить, вымыть, смазать оставшимся маргарином и месить. Снова очистить руки, смазать и месить пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Положить тесто в миску и снова поставить в теплое место на 1,5-2 часа. Изюм помыть, залить кипятком. Потом вытереть полотенцем, обвалять в муке и вмесить его в тесто.
Тесто выложить в форму, смазанную маслом и обсыпанную мукой. пусть еще немного постоит. Выпекать в духовке (не выше 150 град.) 1,5 часа. Если сверху будет подгорать, то положить влажную бумагу.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:14:58 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/973-kulich-syrnyj-s-shokoladom.html http://kulinar.1shara.ru/buter/973-kulich-syrnyj-s-shokoladom.html - яйцо (желток, сваренный вкрутую) - 5 шт.
- масло - 200г
- сливочный сыр (творог) - 400г
- густые сливки - 1/4 стакана
- сахар - 200г
- ваниль - по вкусу
- шоколад - 50г.
Желтки растереть с маслом, добавить протертый сыр, тщательно размешать. Добавить сливки, сахар, ваниль, порошок шоколада. Еще раз все перетереть, вымесить тесто, дать ему подняться, положить в форму и запечь в духовке.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:14:57 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/974-kulich-sibirskij.html http://kulinar.1shara.ru/desert/974-kulich-sibirskij.html - мука - 1 кг
- молоко - 1.5 стакана
- яйцо - 6 шт.
- сливочное масло - 300г
- сахар - 2 стакана
- дрожжи - 50г
- изюм - 150г
- соль и ванильный сахар - по вкусу.
Дрожжи развести в 0,5 стакана теплого молока, всыпать 4 стакана муки и замесить тесто. Затем добавить соль, растертые добела с сахаром желтки яиц, растопленное сливочное масло и взбитые в пену белки яиц. Тщательно вымешать тесто и посыпать его сверху мукой. Прикрыть посуду с тестом полотенцем и оставить на ночь в теплом месте. Посуда должна быть достаточно высокой, чтобы тесто не "ушло".
Утром добавить в тесто оставшуюся муку, ванильный сахар и вымешать тесто так, чтобы оно было не очень густым, но отставало от стенок посуды. Поставить посуду с тестом для брожения, чтобы оно увеличилось в объеме примерно вдвое. Затем добавить подготовленный изюм, еще раз перемешать тесто и разложить его в подготовленные формы.
Для получения рыхлого кулича форму надо заполнить на 1/3 высоты, а для получения более плотного - на половину высоты. Поставить формы в теплое место и прикрыть полотенцем. Когда тесто поднимется на 3/4 высоты формы, смазать верх кулича сладкой водой или взбитым яйцом и поставить формы с тестом в духовку.
Готовый кулич покрыть глазурью и украсить.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:14:57 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/971-starinnyj-pasxalnyj-kulich-knyazheskij.html http://kulinar.1shara.ru/desert/971-starinnyj-pasxalnyj-kulich-knyazheskij.html - сахар - 400г
- изюм - 200г
- яйцо (желток) - 50 шт.
- настойка шафрана - 1 рюмка
- ром - 2 рюмки
- молоко - 1 стакана
- сливочное масло - 3 стакана
- соль - по вкусу
- мука - сколько возьмет тесто.
Желтки взбить с теплым молоком. Добавить дрожжи, распущенные в небольшом количестве теплого молока, и муку. Замесить жидкое тесто и дать ему выбродиться. Затем добавить сахар, растопленное (не горячее) сливочное масло, настойку шафрана, ром и все перемешать.
Вымешать тесто нужной густоты, добавляя понемногу свежепросеянную муку, дать ему еще раз подняться и разложить в подготовленные формы. Тесто в форме должно так же хорошо подняться. Выпечь куличи в средне нагретой духовке до готовности.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:14:56 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/972-kulich-yarmarochnyj.html http://kulinar.1shara.ru/desert/972-kulich-yarmarochnyj.html - мука - 5 стаканов
- сливки -1.5 стакана
- масло - 250г
- сахар - 1 стакан
- яйцо (желток) - 8 шт.
- орехи - 1/2 стакана
- изюм- 1/2 стакана
- цукаты - 1/2 стакана
- соль -1 ч.л
- дрожжи – 100г
- ванилин - по вкусу
для глазури:
- яйцо(белок) -1 шт.
- сахарная пудра - 1 стакан
- лимонный сок - 8-10 капель.
В подогретых сливках развести дрожжи, положить половину всего количества муки и поставить в теплое место. Растереть желтки с сахаром и маслом. Когда опара подойдет, ввести в нее желтки с маслом и сахаром, изюм, нарезанные цукаты, орехи. Массу хорошо вымешать, всыпать оставшуюся муку, соль, ванилин. Вымесить и поставить в теплое место, пока не увеличится в объеме вдвое. Снова вымесить и снова дать подойти.
Из готового теста сформовать небольшие булочки и выложить в формы с высокими стенками, смазанные маслом изнутри. Дно и стенки формы выстлать промасленной бумагой. Тесто в форме должно занимать треть высоты. Формы поставить для расстойки в теплое место на час.
Затем выпекать в духовке при температуре 200-220 С в течение 60-70 минут. Когда верх кулича зарумянится, накрыть его смоченной бумагой, чтобы не подгорел. Поверхность остывшего кулича смазать тонким слоем глазури.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:14:56 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/969-pasxalnoe-pechene.html http://kulinar.1shara.ru/desert/969-pasxalnoe-pechene.html 175 г сливочного масла, комнатной температуры
100 г сахара
1 желток
250 г простой муки, просеянной
40 г королевской глазури
100 г сахарной пудры, просеянной
капля желтого красителя
шоколадная посыпка и мини-шоколадные яйца
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Накрыть два противня пергаментом. Положить масло и сахар в миску и взбить деревянной ложкой. Добавить желток, муку и замесить тесто.
2. Накрыть стол бумагой для выпечки и положить сверху тесто. Накрыть пленкой и раскатать тесто до толщины монеты. Снять пленку.
3. Формочкой диаметром 6 см вырезать 30 печений, раскатывая тесто, если необходимо. Положить печенье на противни. Выпекать 15 минут. Дать остыть.
4. Раскатать королевскую глазурь и вырезать формочкой 30 кружочков диаметром 5 см. Положить по кружочку на поверхность каждого печенья. Смешать сахарную пудру с несколькими каплями воды и красителя и украсить печенье. Сверху побрызгать глазурью, посыпать шоколадной посыпкой и мини-яйцами.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:14:55 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/970-pasxalnye-saxarnye-yajca.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/970-pasxalnye-saxarnye-yajca.html 1 кг мелкого сахара
2 или 3 пищевых красителя (в виде пасты или жидких)
глазурь для склеивания половинок
сахарные цветы (покупные)
Это изумительный пасхальный подарок для учителей или бабушки с дедушкой. Их можно хранить вечно, завернув в салфетки, в сухом контейнере. Их можно есть, но вкус у них как у обыкновенного сахара. Вам понадобится достаточно большой кусок твердого картона, чтобы накрыть весь противень, пергамент и девять формочек в виде половинки яйца.
1. Вырезать кусок картона, чтобы он покрывал полностью противень. Накрыть его пергаментом и положить на противень (вы не можете запекать яйца прямо на противне, так как жар металла расплавит их).
2. Положить сахар в большую миску. Добавить 3 ст л воды и тщательно перемешать. Выглядеть он будет практически сухим, но главное, чтобы он слегка слипся.
3. Разделить сахар по маленьким мисочкам и капнуть по 1-2 капли красителя, перемешать. Переложить сахар в формочки, тщательно и плотно его утрамбовывая, иначе они не будут достаточно плотными, чтобы держаться в форме яйца. Накройте чем-нибудь оставшийся сахар, пока вы работаете над одним яйцом. Набить формочку яйцом до края, перевернуть на картон и запекать при 100 гр С в течение 10 мин, если формочки большие, и 5 мин, если маленькие.
4. Перевернуть яйца и оставить на 2 мин. Затем с помощью чайной ложки аккуратно высоблить середину яйца ложкой, оставляя скорлупу толщиной 1 см (в маленьких яйцах выскабливать середину не нужно). Этот сахар можно использовать для приготовления других яиц, но возможно, нужно добавить каплю воды. Оставить на ночь, чтобы они высохли, затем соединить две половинки глазурью. Оставить на час или около того перед украшением.
Добавление ленточки.
Выдавить глазурь на край каждой половинки перед тем, как соединять их. Затем положить между двумя половинками петельку из ленточки. Соединить две половинки так, чтобы ленточка приклеилась глазурью. Оставить на ночь перед тем, как вешать за петельку.
Украшение.
Окрасьте глазурь пищевым красителем и украсьте яйца глазурью из кондитерского мешка с простой насадкой или с насадкой в виде звезды. Также на глазурь можно наклеить сахарные цветы.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:14:55 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/968-pasxalnye-keksy.html http://kulinar.1shara.ru/desert/968-pasxalnye-keksy.html 100 г сливочного масла, растопленного
100 г сахара
2 яйца, взбить
175 г блинной муки
5 ст л молока
1/2 ч л ванильного экстракта
2 ст л сушеного кокоса
100 г засахаренных вишен, порезанных на 4 части
Для украшения:
малиновый джем без косточек
50 красных засахаренных вишен, порезанных на 4 части
2 ст л поджаренного сушеного кокоса
1. Разогреть духовку до 180С. Проложить бумагой противень с 9 углублениями для кексов. В большой миске взбить масло и сахар до бледного цвета. Влить яйца и взбивать, пока смесь не будет воздушной и кремовой. Деревянной ложкой вбить муку, молоко, ваниль и кокос, пока тесто не будет мягким. Добавить вишни.
2. Разложить смесь по углублениям и запекать 20 мин, пока кексы не поднимутся и не будут золотистыми. Достать из формы и охладить на противне.
3. Для украшения, нагреть джем в маленькой кастрюльке. Смазать теплые кексы подогретым джемом и посыпать вишнями и кокосом. Подавать в тот же день.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:14:54 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/967-zakuska-ok.html http://kulinar.1shara.ru/buter/967-zakuska-ok.html Нам понадобится:
лимон
сахар
твердый сыр
майонез
грецкие орехи
Нарезать лимончик кружочками и посипать сахаром.Затем натереть твердый сыр.Сверху немного майонеза и для украшения 1-2 дольки очищеного грецкого ореха. Приятного апетита!]]> admin Thu, 06 May 2010 22:14:53 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/966-narodnyj-lekar-specvypusk-34-2010-gipovitaminoz..html http://kulinar.1shara.ru/knigi/966-narodnyj-lekar-specvypusk-34-2010-gipovitaminoz..html
В данной книге хотелось бы коснуться одного из разделов образа жизни: в частности, разобрать недостаток витаминов в ежедневном рационе человека, особенно в зимне-весенний период, который может привести к гиповитаминозу.
Витаминная недостаточность (или гиповитаминоз) - это болезненное состояние организма, вызванное недостаточным поступлением витаминов с пищей, нарушением их усвоения из пищи или угнетением их синтеза в организме.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:11:22 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/964-shkola-gastronoma-9-maj-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/964-shkola-gastronoma-9-maj-2010.html
Журнал "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала " Школа гастронома ". Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями.
Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе любая семья.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:11:21 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/965-skatert-samobranka-specvypusk-2-2010.-obed-na.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/965-skatert-samobranka-specvypusk-2-2010.-obed-na.html
Любой взрослый не любит однообразия в еде, а уж детям постоянно требуется что-то новенькое и вкусненькое на столе. Как разнообразить детское меню, как готовить красиво и оригинально, как сделать полезную еду для ребёнка-школьника интересной - на эти вопросы ответит наш специальный выпуск.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:11:21 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/962-jogurt-samyj-lyubimyj.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/962-jogurt-samyj-lyubimyj.html
Моя дочка очень любит йогурт, но последнее время какой не куплю, на все аллергия, да и сахара там ох как много и тогда я решила приготовить йогурт сама, да так что бы было просто и вкусно! В интернете много рецептов нашла и выбрала из всех по чуть-чуть, детям понравилось вкусное лакомство, а я хочу поделиться рецептом с вами!]]> admin Thu, 06 May 2010 22:11:20 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/963-baklazhany-po-tajski.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/963-baklazhany-po-tajski.html
Всем привет.
Сегодня хочу предложить вам один интересный рецепт баклажанов. Не смотря на обилие ингредиентов, готовится очень быстро и просто. Блюдо получается довольно перченое, кто не любит, немного уменьшить количество перца.
Итак, поехали...]]> admin Thu, 06 May 2010 22:11:20 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/961-pyanyj-svin-pod-sakuroj.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/961-pyanyj-svin-pod-sakuroj.html ]]> admin Thu, 06 May 2010 22:11:19 +0300 http://kulinar.1shara.ru/959-chto-xoroshego-v-kofeine.html http://kulinar.1shara.ru/959-chto-xoroshego-v-kofeine.html
Все знают, что кофеин (более широко известный как 1,3,7-триметилксантин) жутко вреден. Еще немного, и им начнут пугать непослушных детей: "Прекрати душить кошку, а то заставлю тебя выпить двойной эспрессо!". Но ты, как человек образованный, понимаешь, что употребление кофеина в пределах нормы может пойти только на пользу.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:11:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/960-zelenyj-chaj-zashhishhaet-glaza.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/960-zelenyj-chaj-zashhishhaet-glaza.html
Вещества, содержащиеся в зеленом чае, предотвращают развитие таких заболеваний глаз, как, например, глаукома - считают специалисты из университета Гонконга (University of Hong Kong). По их мнению, своими целебными свойствами напиток обязан катехинам, в состав которых входит витамин С, витамин Е, лютеин и зеаксантин.
"Всего лишь одной чашки зеленого чая достаточно для того, чтобы катехины попали из желудка в ткани глаз и начали защищать их от окислительного стресса, - рассказал один из авторов исследования, профессор Чи Пуи Панг (Chi Pui Pang), в своей статье, опубликованной на страницах авторитетного научного издания Journal of Agricultural and Food Chemistry. - В результате потребители напитка редко заболевают глаукомой и другими распространенными заболеваниями. Впрочем, ежедневное количество зеленого чая не должно превышать отметки в 1,2 - 1,5 литра".]]> admin Thu, 06 May 2010 22:11:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/958-pro-kuxnyu-5-maj-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/958-pro-kuxnyu-5-maj-2010.html
Популярный журнал о кулинарии. Предназначен для женщин, которые уверены, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок.]]> admin Thu, 06 May 2010 22:11:17 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/956-domashnij-spa-salon-molodosti-i-krasoty.-365.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/956-domashnij-spa-salon-molodosti-i-krasoty.-365.html
Навалившаяся усталость, преждевременные морщинки, головная боль и частые недомогания — все это можно победить с помощью SPA-процедур, Для этого совсем не обязательно идти в дорогой салон или ехать на модный курорт. Провести их можно у себя дома, а результат превзойдет все ваши ожидания.]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:57 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/957-luchshie-recepty-zakusok-dlya-lyubogo-prazdnika-i.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/957-luchshie-recepty-zakusok-dlya-lyubogo-prazdnika-i.html
В настоящей мужской компании, по какому бы поводу она ни собиралась, самое главное - это правильные тосты. А за хорошие слова не грех хорошо выпить и закусить, чем Бог послал. Но в компании, где не привыкли вытирать рот рукавом после каждой рюмки, знают толк в правильном закусоне, благодаря которому мужской разговор - независимо от количества выпитого - всегда полон глубоких интересных мыслей и остроумия.]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:57 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/954-knigi-serii-povar-i-povaryata.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/954-knigi-serii-povar-i-povaryata.html
Название: 3 книги серии «Повар и поварята»
Автор: Коллектив
Издательство: Рипол Классик - Аркаим
Серия: Повар и поварята
Год выпуска: 2008
Страниц: по 32 в каждой
Иллюстрации: Цветные
Язык: русский
Формат: DJVU, PDF
Размер файла: 15.8 Мб
Отличные – яркие и интересные – книги серии «Повар и поварята» никого не оставят равнодушным! Вашему вниманию предлагаются:
- Простые рецепты для микроволновки
- Любимые запеканки
- Рецепты на скорую руку
Все книги объединяет не только единое серийное оформление, но и подход к готовке: быстро, необычно, очень вкусно и обязательно – оригинально оформлено!]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:56 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/955-vsevozmozhnye-recepty-piccy-i-makaronnyx-izdelij.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/955-vsevozmozhnye-recepty-piccy-i-makaronnyx-izdelij.html
Название: Всевозможные рецепты пиццы и макаронных изделий
Автор: Рон Каленьюик
Издательство: Magnanimity, США
Год выпуска: 2003
ISBN: 1-55222-246-2
Страниц: 192
Иллюстрации: Цветные
Язык: русский
Автор скана: Al Binush, JuneTiger
Формат: DJVU
Размер файла: 24.3 Мб
У каждого народа есть свои рецепты приготовления каких-нибудь «полосок из теста», но точное происхождение макаронных изделий неизвестно. Первые упоминания о лапше были сделаны еще во времена китайской династии Мин. Считается, что рецепт приготовления лапши в XIII веке привез из Китая в Италию Марко Поло, вернувшись из далекой экспедиции в Азиатские страны. У пиццы есть много разновидностей: кальцоне, панцаротти или пирог с начинкой внутри. Не важно, как вы ее назовете. В любом случае ваши гости скажут, что она «просто восхитительна»]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:56 +0300 http://kulinar.1shara.ru/953-chem-poradovat-glaz.html http://kulinar.1shara.ru/953-chem-poradovat-glaz.html
Очки или контактные линзы – непременный атрибут каждого третьего человека. Убедившись, что здоровье глаз начинается с того, что лежит у нас на тарелке, ученые составили рейтинг продуктов, полезных для зрения. Совместим приятное с полезным?]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:55 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/950-zakuski-v-mikrovolnovoj-pechi.html http://kulinar.1shara.ru/buter/950-zakuski-v-mikrovolnovoj-pechi.html
Закуски — блюдо в России любимое и популярное. Микроволновая печь позволяет готовить их быстро, причем самые разнообразные — от известных всем горячих бутербродов до сложных заливных. В этой книге собраны многие рецепты и известных, и оригинальных закусок, которые помогут вам разнообразить меню и накрыть красивый праздничный стол.]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:54 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/951-bessolevaya-dieta.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/951-bessolevaya-dieta.html
Соль не только придает блюдам особый вкус, она необходима для правильной работы организма. Однако ее переизбыток причиняет большой вред. Пониженное содержание соли служит основой множества диет, в первую очередь —лечебных. Но есть диеты и оздоравливающие, и способствующие избавлению от лишних килограммов. Многие из них приведены в этой книге, где все могут найти для себя диету и по вкусу, и по медицинским показаниям.]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:54 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/952-100-luchshix-blyud-iz-ovoshhej.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/952-100-luchshix-blyud-iz-ovoshhej.html
Чтобы сохранить здоровье, поддерживать силы, хорошо выглядеть, крайне важно правильно питаться. Наш рацион должен быть не перегружен калориями, богат витаминами и минеральными веществами. Всем этим требованиям в полной мере отвечают разнообразные овощи.]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:54 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/948-shkola-kulinara-8-maj-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/948-shkola-kulinara-8-maj-2010.html
Очередной номер журнала с проверенными рецептами, присланными в редакцию читателями. Тема этого номера: блюда с пивом.
Название: Школа кулинара
Год издания / Номер: 2010 / 8
Издательство: ООО "Издательский дом "Вкусный мир"
Формат: PDF
Страниц: 32
Язык: Русский
Качество: Хорошее
Размер файла: 21,14 Mb (добавлено 3% на восстановление)]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:53 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/949-kefirnaya-dieta.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/949-kefirnaya-dieta.html
Достоинства кефира трудно переоценить. Он богат витаминами и минеральными веществами, помогает наладить работу кишечника, оздоравливает организм, омолаживает кожу, улучшает состояние волос и ногтей. Кроме того, диеты, основанные на употреблении кефира, позволяют довольно легко избавиться от лишних килограммов.
В предлагаемой книге не только приведены разнообразные кефирные диеты на любой вкус, но и даны рецепты блюд, одним из главных компонентов которых служит кефир.]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:53 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/946-luchshie-recepty-domashnej-vypechki.html http://kulinar.1shara.ru/desert/946-luchshie-recepty-domashnej-vypechki.html
Пироги никогда не могут надоесть. В каждой семье-найдется свой «фирменный» рецепт пирога, пусть даже и очень незамысловатого, но непременно вкусного. Пироги могут быть как десертом, так и основным блюдом. Учитесь печь пироги, а если вы уже умеете это делать, пеките их чаще, и ваши близкие будут носить вас на руках!]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:52 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/947-antrekoty-shniceli-otbivnye-kotlety.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/947-antrekoty-shniceli-otbivnye-kotlety.html
Антрекоты, шницели и отбивные — это котлеты, приготовленные как из цельного куска продукта, так и из фарша. Чаще всего их готовят из разных сортов мяса, однако употребляются и другие продукты: рыба, овощи, хлеб. Антрекоты, шницели и отбивные хороши как блюда на каждый день, так и на праздники. В предлагаемой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления антрекотов, шницелей и отбивных. Немного фарша, чуть-чуть смелого творчества — и вы сможете показать себя умелым кулинаром, а ваши друзья и близкие — порадоваться вкусным и питательным блюдам.]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:52 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/944-vkusnejshie-plovy.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/944-vkusnejshie-plovy.html
Приведены рецепты приготовления самого разнообразного плова. Воспользуйтесь заинтересовавшим вас рецептом и приготовьте вкусный плов для ваших близких.]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:51 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/945-specvypusk-gazety-ogorod.-sekrety-urozhaya-6-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/945-specvypusk-gazety-ogorod.-sekrety-urozhaya-6-2010.html
Живописные лианы придают любому саду неповторимый романтичный облик. Растений, способных преобразить его, сегодня немало. Но если мы хотим, чтобы лианы были не только декоративны, но и приносили вкусные полезные плоды, нам не обойтись без актинидии и винограда.]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:51 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/942-aloye-prirodnyj-celitel.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/942-aloye-prirodnyj-celitel.html
Никто не будет спорить с тем, что алоэ — это одно из популярных комнатных растений, о лечебных свойствах которого слышали буквально все. Но не все знают, какие именно и в чем они заключаются. В этой книге рассказывается об алоэ как о домашнем докторе, о способах его применения при различных заболеваниях.]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:50 +0300 http://kulinar.1shara.ru/konservy/943-solenie-marinovanie-vyalenie-kopchenie.html http://kulinar.1shara.ru/konservy/943-solenie-marinovanie-vyalenie-kopchenie.html
Домашние заготовки всегда составляли значительную часть нашего рациона. Интерес к домашнему консервированию не снижается и сейчас, а, наоборот, становится все более разборчивым и искушенным. В предлагаемой вашему вниманию книге содержатся сведения о том, как можно самим засолить, закоптить, замариновать и завялить самые разнообразные продукты. Для любителей заготовок в этой книге собраны лучшие рецепты.]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:50 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/940-edim-doma-recepty-ot-yulii-vysockoj-4-knigi.html http://kulinar.1shara.ru/desert/940-edim-doma-recepty-ot-yulii-vysockoj-4-knigi.html
Название: Едим дома - рецепты от Юлии Высоцкой (4 книги)
Автор: Юлия Высоцкая
Издательство: СТБ
Серия: Домашняя коллекция СТБ
Год выпуска: 2010
ISBN: -
Страниц: по 12 в каждой
Иллюстрации: Цветные
Язык: русском языке, на украинском – только обложки
Автор сканов: Lyudmila A
Формат: PDF
Размер файла: 10.1 Мб
4 брошюры – приложения к одноименным дискам с от телевизионного канала СТБ. Отличные интересные десерты от Юлии Высоцкой, которые приятно готовить и вкусно есть. Замечательное издание для всех, кто любит вкусные и необычные блюда! Примеры страниц см. в поной новости.]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:49 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/941-dlya-sadovoda-i-ogorodnikateplicy-i.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/941-dlya-sadovoda-i-ogorodnikateplicy-i.html
Как приятно в условиях нашего короткого лета вырастить томаты, перец или баклажаны! Это чудо возможно благодаря сооружениям защищенного грунта -парникам и теплицам.
Прекрасные тепличные цветы радуют нас круглый год. Весной в парниках можно выращивать и рассаду, что позволяет значительно сократить период вегетации. Из этих книг вы узнаете о различных видах парников и теплиц. Сборник книг для тех , кто любит работать своими руками.]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:49 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/939-sadovod-12-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/939-sadovod-12-2010.html
Газета для тех кому дача в радость.]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:48 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/937-sadovod-i-ogorodnik-4-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/937-sadovod-i-ogorodnik-4-2010.html
В журнале даны практические советы по уходу за садом и огородом
Читатели делятся своим опытом.]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:47 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/938-samaya-poleznaya-eda.-prorostki.html http://kulinar.1shara.ru/main/938-samaya-poleznaya-eda.-prorostki.html
Хотите самочувствия себе и своим близким? Задумываетесь про то, что искусственные витамины навряд ли могут быть полезны? И верно делаете! Вместо того чтоб каждый день склоняться к поддержки медицинских препаратов, биологически активных веществ и других неприродных препаратов, надо начать постоянный есть… проростки злаковых и бобовых. Тогда улучшатся тонус и иммунитет, вы почувствуете прилив сил, практически никакие эпидемии вам станут не опасны. А еще - улучшатся почти все признаки самочувствия и вы без отличительных усилий приведете собственный организм в порядок. Только проростки необходимы чтобы достичь желаемого результата не магазинные, а выращенные в специальных лабораторных критериях - или же у вас дома!
Из книжки вы узнаете, зёрна каких культур и как можно проращивать здания и в котором облике потреблять проростки, дабы они берегли максимально нужных свойств. Авторы, именитые биологи, уже 15 лет промышляют проращиванием различных растений. Они знают о проростках ВСЁ - и делятся с чтецами оригинальной информацией, которая может помочь всем сберечь отличное самочувствие до зрелого возраста!]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:47 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/934-apteka-na-ogorode-lekarstvennye-rasteniya-na.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/934-apteka-na-ogorode-lekarstvennye-rasteniya-na.html
Уж несколько тысячелетий лекарственные растения помогают нам заботиться о собственном здоровье и самочувствии. В данной книге рассказывается о том, какими полезными свойствами обладают лекарственные растения, как их выращивать на собственном участке и как правильно заготавливать.]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:46 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/935-poxudej-5-maj-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/935-poxudej-5-maj-2010.html
Ежемесячный журнал для женщин, которые желают быть стройными и в отличной физической форме, заботящихся о своей внешности и здоровье.]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:46 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/936-zhenshhiny-kniga-dlya-vas-teplicy-v-vashem-sadu.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/936-zhenshhiny-kniga-dlya-vas-teplicy-v-vashem-sadu.html
Если вы хотите на своем садовом участке добиться изобилия вкусных овощей и фруктов, то вашим незаменимым помощником станет теплица. Прочитав эту книгу, вы узнаете все о том, как спланировать и построить теплицу. И вы сможете круглый год любоваться плодами своего труда.]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:46 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/932-pechene-vafli-keksy.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/932-pechene-vafli-keksy.html
В книге предложены рецепты печенья из бисквитного, песочного, масляно-яичного, слоеного теста и теста других видов, а также хвороста, вафель, пряников, кексов, сухарей, бубликов, коржиков, мазуриков и других лакомств.]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:45 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/933-ego-velichestvo-chaj.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/933-ego-velichestvo-chaj.html
Зародившись в Китае, традиция чаепития обрела популярность в Европе и на других континентах. В первой части этой книги приводится перевод "Книги о чае", написанной в начале XX века и повествующей о философии тиизма, связанной с религиозными традициями Китая, о культуре чайной церемонии, зародившейся в Японии, чайных школах и Мастерах. Во второй части рассказывается о видах чая, рецептах его приготовления в разных странах и о национальных традициях чаепития.]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:45 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/931-recepty-dlya-xlebopechki.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/931-recepty-dlya-xlebopechki.html
В книге вы найдете разнообразные рецепты выпечки: белого, ржаного, французского хлеба, хлеба на квасе, хлеба с отрубями, хлеба с различными добавками, а также рецепты кексов, шарлоток, куличей, булочек, теста, варенья и джемов. Все кулинарные рецепты адаптированы под выпечку в хлебопечке.]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:44 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/929-bystraya-eda.-fastfud-doma.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/929-bystraya-eda.-fastfud-doma.html
Название: Быстрая еда. Фастфуд дома.
Автор: М. Н. Пьяница
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария для всех
Год выпуска: 2006
ISBN: 5-699-18810-Х
Страниц: 96
Иллюстрации: Цветные
Язык: русский
Автор скана: PetroI
Формат: DJVU
Размер файла: 11.3 Мб
В этой книге вы найдете множество рецептов вкусных и оригинальных блюд, приготовление которых не отнимет у вас много времени и сил. Современный ритм жизни не оставляет возможности вдоволь поколдовать на кухне, а так хочется каждый вечер удивлять домочадцев чем-нибудь вкусненьким! Предлагаемые рецепты помогут вам превратить любой завтрак, обед или ужин, приготовленный «на скорую руку», в настоящий пир для семьи. Домашние технологии. Точные пропорции. Секреты приготовления. Лучшие рецепты, проверенные временем.]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:43 +0300 http://kulinar.1shara.ru/konservy/930-konservirovanie-kopchenie-vinodelie.html http://kulinar.1shara.ru/konservy/930-konservirovanie-kopchenie-vinodelie.html
Эта книга станет хорошим подспорьем для любой хозяйки в горячее время заготовки овощей и фруктов впрок. Кроме того, данное издание поможет в таком нелегком деле, как консервирование мясных и рыбных продуктов, а также приготовление копченостей. Пользуясь нашими рекомендациями, вы сможете порадовать своих друзей хорошим вином собственного приготовления и удивить всех близких разнообразием и изобилием вкусных и полезных блюд.]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:43 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/927-naklejki-dlya-noutbuka.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/927-naklejki-dlya-noutbuka.html Интернет-магазин
UAMart предлагает вашему вниманию стильные наклейки на ноутбук, изготовленные из качественного материала. Эти наклейки не только придадут вашему нотбуку неповторимый облик, но и подчеркнут вашу оригинальность. Наклейки разработаны специально для того, чтобы сделать ваш любимый девайс частью вашего собственного стиля.
Наши наклейки – это отличная защита крышки ноутбука от царапин и механических повреждений, которые неизбежны при повседневном использовании портативного компьютера. Наклейку очень легко наклеить на поверхность любого ноутбука и так же легко при необходимости удалить, не испортив крышку клеем или обрывками пленки. Следы от пальцев легко стираются мягкой фланелевой салфеткой.

В нашем каталоге – более 800 наклеек, разбитых на категории: автомобили, животные, цветы, природа, города, корабли и другие. А если вдруг случится так, что ни одна из готовых наклеек вас не устроит, вы можете заказать наклейку с индивидуальным изображением, например, фотографией вашей девушки или постером из любимого фильма.

Мы уверены, что наши наклейки вас не разочаруют и будут радовать глаз своим внешним видом очень долгое время!
Посетить магазин
UAMart]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/928-vkusno-polezno-34-vesna-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/928-vkusno-polezno-34-vesna-2010.html
"Вкусно и полезно" - это коллекция лучших рецептов, собранных за всю историю журнала "Домашний очаг" и много интересных сведений и дополнений: знакомство с различными кухнями мира, интервью с лучшими поварами столицы - представителями восточной и европейской кухни, рецепты фирменных блюд самых известных ресторанов Москвы.]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/926-mir-sadovoda.-kak-vyrashhivat-na-okoshke.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/926-mir-sadovoda.-kak-vyrashhivat-na-okoshke.html
В брошюре рассказывается, как выращивать в квартире лимоны, мандарины, апельсины, грейпфруты и другие цитрусовые растения. Как получить из зернышка деревце, что ему нужно для обильного цветения и плодоношения, как и чем защитить от вредителей - на эти и другие вопросы вы найдете ответы на ее страницах.]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:41 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/925-neveroyatno-vkusno.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/925-neveroyatno-vkusno.html
Эта книга может стать настольной для всех, кто любит готовить. Разнообразие представленных блюд и множество рецептов избавят вас от ежедневного вопроса - что приготовить. Просто откройте книгу и выбирайте.]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:40 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/923-mir-sadovoda.-podborka-specvypuskov-zhurnala..html http://kulinar.1shara.ru/knigi/923-mir-sadovoda.-podborka-specvypuskov-zhurnala..html
"Летом потопаешь - зимой полопаешь", - гласит народная мудрость. Да, садоводу и огороднику сейчас нелегко: именно в мае закладываются основы осеннего изобилия и зимнего достатка. В качестве информационной поддержки дачникам-трудягам предлагается данная тематическая подборка, в которой они, надеюсь, найдут ответы на некоторые волнующие их вопросы]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/924-7-vrednyx-produktov-kotorye-priznali-poleznymi.html http://kulinar.1shara.ru/924-7-vrednyx-produktov-kotorye-priznali-poleznymi.html
Ученые выяснили, что некоторые продукты, которые мы считали вредными, оказались полезными.]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/922-klubnika-skolko-sest-chtoby-ne-pokazalos-malo.html http://kulinar.1shara.ru/922-klubnika-skolko-sest-chtoby-ne-pokazalos-malo.html
В мире много бесполезной статистики. Что нам с того, например, что 150 граммов свежей клубники прогоняют негативные эмоции? А попробуй съешь эти семь ягод - действительно прогоняют!]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/920-xvostiki-po-bystromu.html http://kulinar.1shara.ru/buter/920-xvostiki-po-bystromu.html
Кому не хочется побаловать своих близких и себя чем-нибудь вкусненьким, необычным?... сегодня у меня это получилось!]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/921-ogorodnik-5-maj-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/921-ogorodnik-5-maj-2010.html
Огородник - красочный современный журнал для любителей дач и огородов. В каждом номере интересные статьи и полезные советы по уходу за различными культурами, а также по дизайну участка.]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/918-knigi-serii-kniga-gastronoma.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/918-knigi-serii-kniga-gastronoma.html
Название: 11 книг серии «Книга Гастронома»
Автор: разные
Издательство: Эксмо – Бонниер Пабликейшенз
Серия: Книга Гастронома
Год выпуска: 2007-2009
Иллюстрации: Цветные
Язык: русский
Формат: PDF, DJVU
Размер файла: 305 Мб
Серия «Книга Гастронома» – совместный проект журнала «Гастрономъ» и издательства «Эксмо» – полюбилась читателям уже давно не только оригинальными рецептами и точностью описаний, но и шикарным серийным оформлением, которое превращает в шедевр каждое издание. Это те книжки, которые непременно хочется поставить на книжную полку. Но с которой начать? Выбор за вами! В эту подборку вошли… (См. полную новость)]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/919-maffiny-s-syrom-i-vetchinoj..html http://kulinar.1shara.ru/buter/919-maffiny-s-syrom-i-vetchinoj..html
Стоило купить формочки и понеслось...сладкая выпечка у нас не особо в ходу (берегу наши фигуры), а этот вариант маффинов очень нравится мужу. Хорош на завтрак и дополнение к супу.
На конкурс "Коронное блюдо".]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/917-vosxititelnye-volshebno-vkusnye-syrniki.html http://kulinar.1shara.ru/desert/917-vosxititelnye-volshebno-vkusnye-syrniki.html ]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:35 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/915-mens-health-100-muzhskix-receptov.-eda-1-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/915-mens-health-100-muzhskix-receptov.-eda-1-2010.html
Мужчина со сковородкой и ножом в руках - мощнейший афродизиак, с которым не сравнятся никакие парфюмерно-медицинские заменители. Чтобы приготовить его из тебя, редакция отобрала из своего журнала сотню лучших рецептов и советов, как вести себя в пространстве между плитой и холодильником. Обошлись без банальщины, но и без псевдогурманского выпендрежа.
Нормальная, здоровая, полезная мужская кухня.]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:34 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/916-omlet-s-vetchinoj.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/916-omlet-s-vetchinoj.html
Для приготовления вам понадобятся:
- 3 яйца
- сливочное масло
- сыр "Маскарпоне"
- руккола
- ветчина]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:34 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/914-legko-xudeem-5-maj-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/914-legko-xudeem-5-maj-2010.html
Журнал "Легко худеем" рассказывает о том, как: сохранить стройность, не утратив бодрости и хорошего настроения; выглядеть стильно при любой комплекции; какими новыми блюдами себя порадовать без ущерба для фигуры.]]> admin Wed, 05 May 2010 15:48:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/912-uxa-dachnaya.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/912-uxa-dachnaya.html Недавно мы на даче приготовили на костре уху. Получилась на славу, - зауши не оттащишь!
Необходимые продукты:
Головы любой рыбы (у нас были головы сазана и щуки), 5 картофелин, 1 свежая средняя горбуша, 200 г креветок, маслины (в каждую порцию), 2 помидора, 1 луковица, одна морковь, 1 лимон, 1 рюмка водки, специи для ухи, зелень, соль по вкусу.
Способ приготовления:
В котелке вскипятить воду, положить туда целую луковицу. Положить в кипящий бульон головы рыб, проварить их в течение получаса, а затем удалить из бульона. Поместить в бульон мелко нарезанные картофель и морковку, довести до кипения. Когда картофель будет почти готов, положить в бульон нарезанную на порционные куски горбушу. В конце варки добавить мелко нарубленные помидоры, креветки, зелень, посолить и добавить специй по вкусу, а потом влить 1 рюмку водки. При подаче в каждую тарелку положить дольку лимона и маслинку. Уха готова!
Приятного аппетита.]]> admin Wed, 05 May 2010 15:39:34 +0300 http://kulinar.1shara.ru/913-kartofelno-syrnye-draniki.html http://kulinar.1shara.ru/913-kartofelno-syrnye-draniki.html Необходимые продукты:
10 картофелин, 100 г твердого сыра, 1 луковица, соль, черный молотый перец, куркума - по вкусу, 1 яйцо, 2 ст. л. картофельного крахмала, растительное масло для жарки.
Способ приготовления:
Сырой очищенный картофель натереть на терке, отжать сок, добавить тертый сыр, нарезанный лук, яйцо, посолить, приправить. Все перемешать. Добавить к полученной массе крахмал и вновь перемешать. Выкладывать массу ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду и обжарить драники с двух сторон.
Приятного аппетита!]]> admin Wed, 05 May 2010 15:39:34 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/908-otbivnaya-iz-indejki-indejskoe-leto.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/908-otbivnaya-iz-indejki-indejskoe-leto.html
Индейское лето - это все оттенки красного, желтого и коричневого. Примерно такого огненного оттенка должна быть хорошо прожаренная отбивная. Именно поэтому в нашей семье дали такое название этому блюду.
Необходимые продукты:
Филе индейки - 3 шт., 3 ст. л. пшеничной муки, 3 яйца, 50-70 г сыра, соль, перец по вкусу, сок от 0,5 лимона, масло растительное для жарки.
Для соуса: 1 стакан майонеза, рубленая зелень (петрушка, укроп, кинза) - 2 ст. л.
Способ приготовления:
Каждое филе индейки разрезать вдоль пополам, отбить, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона это придает мясу особую нежность). Сыр натереть на мелкой терке и взбить с яйцами, панировать подготовленные кусочки филе в этой смеси, затем обвалять в муке и снова панировать в смеси сыра и яиц. Жарить на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до появления румяной корочки. Взбить майонез вместе с мелко нарубленной зеленью и подать к филе в соуснике. Отбивные хорошо сочетаются с рисом, салатами из свежих овощей и фруктов и даже с кашами.
Приятного аппетита!]]> admin Wed, 05 May 2010 15:39:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/909-kurica-v-krasnom-souse-krasnoe-i-beloe.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/909-kurica-v-krasnom-souse-krasnoe-i-beloe.html
Рецепт классический, не раз опробованный, но по-прежнему пользуется успехом у домашних и гостей.
Необходимые продукты:
Курица (ножки, крылышки, бедрышки - кто что любит) -1 кг, томатная паста - 4 ст. л., 2 спелых помидора, по пучку петрушки и укропа, 6 зубчиков чеснока, 1 ст. л. муки, перец, соль, пряности - по вкусу, растительное масло для жарки, рис - 1 стакан.
Способ приготовления:
Крупные куски курицы посолить, поперчить и быстро обжарить на сильном огне по минуте с каждой стороны. Затем плотно сложить порционные куски в кастрюлю с толстым дном или сотейник. Томаты обдать кипятком и снять кожицу, мелко нарубить чеснок, зелень, затем соединить ингредиенты соуса, добавить томатную пасту и муку. Соус развести теплой водой, посолить по вкусу, добавить пряности. Развести все это теплой водой, посолить по вкусу и залить получившимся соусом курицу. Тушить на небольшом огне 30 мин. Тщательно промыть рис и отварить его в подсоленной воде из расчета: на 1 часть риса - 6 частей воды. Готовый рис откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
Выкладываем на блюдо так, чтобы четко была видна граница между «красной» курицей и белым рисом. Для этого можно воспользоваться полоской картона, обернутой в пищевую пленку. Украшаем зеленью.
Готовить просто и быстро, а получается вкусно и сытно.
P.S. Приготовить томатный соус - просто, но освоив эту премудрость, вы сразу же добавляете в свой арсенал множество новых блюд.
Приятного аппетита!]]> admin Wed, 05 May 2010 15:39:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/910-mini-shashlyk.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/910-mini-shashlyk.html
Шашлычок я готовила в фольге в духовке, так что он еще и диетический.
Необходимые продукты:
Куриное филе, 2 средние луковицы, сухое красное вино или уксус (9 %), соль, черный молотый перец, картофель.
Способ приготовления:
Филе промыть и нарезать на небольшие кусочки, лук порезать полукольцами и соединить с мясом. Посолить, поперчить, добавить вино или уксус. Хорошо вымешать, закрыть крышкой и поставить в холодильник на несколько часов или даже на ночь. Вина или уксуса нужно добавить столько, чтобы при перемешивании вы ощущали сильный винный или уксусный запах.
Картофель очистить, нарезать на небольшие кусочки. Посолить, поперчить или добавить любые другие специи по вкусу: хмели-сунели или куркуму.
На деревянные шпажки нанизать поочередно мясные и картофельные кусочки. Плотно завернуть в пищевую фольгу, уложить на противень и запекать в духовке до готовности при температуре 180°.
P.S. Есть мнение, что на деревянных шпажках шашлык получается вкуснее, чем на металлических. Только не забудьте заранее вымочить их в воде.
Приятного аппетита!]]> admin Wed, 05 May 2010 15:39:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/911-otbivnye-vkusnye.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/911-otbivnye-vkusnye.html
В свой день рождения каждый раз стараюсь приготовить что-нибудь новенькое. На этот раз у меня получились вот такие отбивные. Гости были в восторге.
Необходимые продукты:
700 г мякоти свинины, 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 3 яйца, 1/2 стакана молока, соль и перец по вкусу, мука для панировки.
Способ приготовления:
Мясо нарезаем крупными кусками, отбиваем с двух сторон, солим и перчим. Яйца взбиваем и смешиваем с молоком. Грибы и лук мелко нарезаем, обжариваем на растительном масле. На отбитое мясо выкладываем смесь грибов с луком, сворачиваем, края мяса закалываем зубочистками. Мясо должно постоять 40 мин.
После этого каждую отбивную обмакиваем в молоко с яйцом, панируем в муке, вынимаем зубочистку и обжариваем отбивные на растительном масле по 3 мин. с каждой стороны на небольшом огне.
Приятного аппетита!]]> admin Wed, 05 May 2010 15:39:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/904-karp-karpovich.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/904-karp-karpovich.html
Необходимые продукты:
1 карп весом 1,2-1,5 кг, 2 луковицы, 200 г белых грибов, 150 г твердого сыра, майонез - 0,3 стакана, 2 ст. л. сливочного масла.
Способ приготовления:
Рыбу выпотрошить, удалить жабры, промыть. Лук и грибы обжарить в 2 ст. л. сливочного масла. Перемешать с тертым сыром. Полученным фаршем начинить брюшко и зашить. Рыбу смазать майонезом. Уложить в рукав для запекания. Запекать в духовке около 1 ч.
Приятного аппетита!]]> admin Wed, 05 May 2010 15:39:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/905-ryba-zapechennaya-v-folge.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/905-ryba-zapechennaya-v-folge.html
Необходимые продукты:
Толстолобик - 1шт., 1 лимон, зелень петрушки - 1 пучок, 1 грейпфрут и 1 апельсин, соль, молотый черный перец, лавровый лист, сухой базилик по вкусу, 2-3 ст. л. подсолнечного масла, 2,5 луковицы.
Способ приготовления:
Рыбу очистить. Посолить, оставить на 5-10 мин. Затем еще раз промыть, сбрызнуть соком половины лимона. Петрушку, цедру цитрусовых, 1 луковицу и выжатую половину лимона мелко нарезать, смешать с молотым черным перцем, базиликом и лавровым листом и поместить внутрь рыбы на место удаленных жабр. Посолить, посыпать специями, полить подсолнечным маслом. Сделать поперечные надрезы, в которые вложить, чередуя, дольки лимона и полукольца лука. Завернуть рыбу в фольгу, поместить в емкость для запекания, налить 1/2 стакана воды и запекать при температуре 170-180° 40 мин.
Приятного аппетита!]]> admin Wed, 05 May 2010 15:39:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/906-ryba-po-grecheski.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/906-ryba-po-grecheski.html Часто готовлю национальные блюда разных стран. Иногда под экзотическим названием скрывается очень простой, вкусный и полезный рецепт. Это блюдо в нашей семье пользуется популярностью очень давно.
Необходимые продукты:
700 г рыбного филе, 3 помидора, 300 г тертого сыра, 2 зубчика чеснока, 1 стакан майонеза, сок половины лимона, измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик).
Способ приготовления:
Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком. Филе по желанию предварительно натереть солью. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком и 150 г тертого сыра. Намазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень. Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 мин. при температуре 180°.
Приятного аппетита!]]> admin Wed, 05 May 2010 15:39:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/907-torbochki-s-syurprizom.html http://kulinar.1shara.ru/907-torbochki-s-syurprizom.html Необходимые продукты:
Тесто на 10 блинов: 4 ст. л. муки с горкой, щепотка соли, 1 дес. л. сахара, 0,5 стакана молока, 1 большое яйцо, 0,5 стакана газированной воды, 1 ст. л. растительного масла.
Начинка: 2 отварные куриные грудки, 1 луковица, 100 г тертого%27 сыра, немного сметаны или майонеза, соль по вкусу., 1 средняя луковица для «завязок», сливочное масло - 0,5 пачки.
Способ приготовления:
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Мясо мелко нарезать, добавить лук и сыр. Перемешать, посолить. Для сочности добавить немного майонеза или сметаны. В миску высыпать муку, добавить соль и сахар. Молоко перемешать с яйцом и влить в муку. Затем постепенно ввести газированную воду. В конце вымешивания добавить растительное масло. Дать тесту постоять 20 мин. Выпечь 10 тонких блинов на хорошо разогретой сковороде.
В центр готового блина положить немного начинки. Собрать блин «торбочкой» и закрепить колечком репчатого лука. Перед подачей полить растопленным сливочным маслом.
P.S. Кстати, перед запеканием в рукаве лучше сделать несколько проколов, через которые будет выходить пар.
Приятного аппетита!]]> admin Wed, 05 May 2010 15:39:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/903-payelya.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/903-payelya.html
Продолжение кулинарных похождений блондинки, которая жена админа :-)]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:56 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/902-lepyoshechki-rzhanye.html http://kulinar.1shara.ru/desert/902-lepyoshechki-rzhanye.html ]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:55 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/901-vkusno-i-legko-34-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/901-vkusno-i-legko-34-2009.html
Вкусно и легко - это всегда: Простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд, Время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной точностью, Все рецепты сопровождаются красочными фотографиями, В каждом рецепте указана энергетическая ценность блюда.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:54 +0300 http://kulinar.1shara.ru/garnir/899-kabachkovaya-ikra.html http://kulinar.1shara.ru/garnir/899-kabachkovaya-ikra.html
Существует множество рецептов приготовления кабачковой икры и вот один из них. Для любителей более нежной консистенции, рекомендую за 5 минут до готовности пропустить массу через мясорубку или блендер, тогда она получится как пюре. Также рекомендую перед нарезкой паприки и помидоров, их бланшировать и снять кожу с этих овощей, это также придаст нежности консистенции.
А мне вот больше нравится, когда все кусочками. Тогда ее еще можно использовать как гарнир к мясу.
Если решитесь ее закатать в банки и оставить на зимний период, рекомендую использовать чуть больше масла для лучшей сохранности заготовки. И хотя некоторые пишут, что необязательно стерилизовать банки, я рекомендую это делать!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:53 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/900-originalnyj-salat-olive.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/900-originalnyj-salat-olive.html А мы с вами что готовим? ]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:53 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/898-vkusno-i-legko-35-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/898-vkusno-i-legko-35-2009.html
Вкусно и легко - это всегда: Простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд, Время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной точностью, Все рецепты сопровождаются красочными фотографиями, В каждом рецепте указана энергетическая ценность блюда.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:52 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/896-shkola-kulinara-18-sentyabr-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/896-shkola-kulinara-18-sentyabr-2009.html
57 вкусных блюд + Заготовки из сливы]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:51 +0300 http://kulinar.1shara.ru/897-uchimsya-gotovit-myaso-dlya-shashlyka.html http://kulinar.1shara.ru/897-uchimsya-gotovit-myaso-dlya-shashlyka.html
Вы умеете жарить шашлыки? Или вы думаете, что умеете, но вам ничего не говорят по этому поводу, дабы не обидеть?
В бескрайних просторах Сети попался спор, как нужно правильно мариновать шашлык - прошу под кат. Если у вас есть свои варианты - поделитесь ]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:51 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/894-luchshie-recepty-za-5-let.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/894-luchshie-recepty-za-5-let.html
Юбилейный номер журнала собрал лучшие рецепты за 5 лет]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:50 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/895-izyskannye-buterbrody-dlya-prazdnichnogo-stola.html http://kulinar.1shara.ru/buter/895-izyskannye-buterbrody-dlya-prazdnichnogo-stola.html
Название: Изысканные бутерброды для праздничного стола
Автор: Е.А.Бойко
Издательство: АСТ-Астрель
Год: 2009
Серия: Миллион меню
Страниц: 30
Формат: PDF
Размер: 6,4 Мб
Разнообразные канапе, гренки, фаршированные булочки и другие бутерброди приобрели большую популярность благодаря своей эстетичности и разнообразию аппетитных начинок. В этом издании вы найдете рецепты приготовления изысканных бутербродов, которые станут достойным украшением и сопровождением салатов, а может быть, и сыграют соло, помогут вам организовать фуршет.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:50 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/892-kak-pobedit-pishhevuyu-zavisimost.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/892-kak-pobedit-pishhevuyu-zavisimost.html
Вы пытаетесь похудеть, но безуспешно?
Страдаете от комплекса собственной неполноценности и привыкли утешать себя чем-нибудь вкусненьким? Любите откладывать свои проблемы на завтра и избегаете принятия серьезных решений?
Если это так, то вам нужно срочно прочитать эту книгу!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:49 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/893-gastronom-8-2009.html http://kulinar.1shara.ru/main/893-gastronom-8-2009.html
Название: Гастрономъ №8 2009
Автор: коллектив
Издательство: Бонниер Пабликейшенз
Год: 2009
Выпуск: №8, август
Страниц: 91
Формат: pdf
Размер: 31.93 Мб
Первый отечественный кулинарный журнал европейского уровня "Гастрономъ" - это масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах.
В номере 55 рецептов августа: щи Сергея Проханова, грибы Анны Ахматовой, торты Джуда Лоу, кипрская афелия, испанские суши, немецкий рислинг, приметы лета: ягодный лимонад и желе из каркаде, а также многое-многое другое.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:49 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/891-sladkij-smak-5-1995.-fruktovye-pirogi-i-torty.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/891-sladkij-smak-5-1995.-fruktovye-pirogi-i-torty.html
Название: [b][/b]
Автор: коллектив
Издательство: ОВА-ПРЕСС
Год: 1995
Выпуск: 5
Страниц: 31
Размер: 5.07 Мб
Формат: djvu
Перед вами настоящая энциклопедия кондитерских изделий с разными фруктами: от Ананасов до Яблок. Точные рецепты фруктовых пирогов и тортов с фруктами, полезные советы и фотографии помогут сотворить настоящие шедевры!
За скан спасибо pti4ka51.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:48 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sladkie_bluda/889-sladkij-smak-2-3-1996.-keksy-torty-pirogi.html http://kulinar.1shara.ru/sladkie_bluda/889-sladkij-smak-2-3-1996.-keksy-torty-pirogi.html
Название: Сладкий смак №2-3 1996. Кексы, торты, пироги
Автор: коллектив
Издательство: ОВА-ПРЕСС
Год: 1996
Выпуск: 2-3
Язык: русский
Страниц: 32
Формат: djvu
Размер: 4.75 Мб
Сладкая выпечка уместна и на праздничном, и на повседневном столе, в питании взрослых и детей, женщин и мужчин... Разнообразьте репертуар надоевших манников и шарлоток новыми, оригинальными блюдами, это просто! А помогут вам проверенные рецепты и учебный курс "Тесто для кекса".]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:47 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sladkie_bluda/890-sladkij-smak-10-1995.-izdeliya-iz-drozhzhevogo.html http://kulinar.1shara.ru/sladkie_bluda/890-sladkij-smak-10-1995.-izdeliya-iz-drozhzhevogo.html
Название: Сладкий смак №10 1995. Изделия из дрожжевого теста
Автор: коллектив
Издательство: ОВА-ПРЕСС
Год: 1995
Выпуск: 10
Язык: русский
Страниц: 32
Формат: DJVU
Размер: 4.67
Рецепт дрожжевого теста известен человечеству давно, но и по сей день его приготовление остается окутанным завесой волшества, а само тесто кажется живым, рожденное из простейших продуктов и выросшее буквально у вас на глазах... В этом выпуске "Сладкого смака" вы найдете современную обработку старинных рецептов оригинальных пирогов, пирожков и булочек из дрожжевого теста. В специальном учебном курсе - уроки приготовления дрожжевого теста, слоеного дрожжевого теста и готовки во фритюре.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:47 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/888-kompot-iz-sliv.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/888-kompot-iz-sliv.html
На днях опробовала рецепт компота из слив, который взяла из советской книги "О вкусной и здоровой пище". Способ приготовления компота очень простой, самая трудоемкая часть — это вытаскивание косточек из ягод. Вообще это делать совсем необязательно, но я люблю, когда в готовом продукте ничего не мешает. Если точно следовать пропорциям, указанным у книге (на 500 г слив 3/4 стакана сахара и 2 стакана воды), то компот получается очень концентрированным, похожим на компоты в банке, которые нужно разбавлять. Поэтому, если вы не хотите готовить этот компот в качестве заготовки на зиму, лучше увеличить количество воды раза в 1,5-2.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:46 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/886-izyskannye-blyuda-zhurnala-shkola-gastronoma.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/886-izyskannye-blyuda-zhurnala-shkola-gastronoma.html
В этой книге собраны лучшие рецепты самых разнообразных блюд журнала "Школа гастронома"]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:45 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/887-brusnichnoe-varene.html http://kulinar.1shara.ru/desert/887-brusnichnoe-varene.html
Брусничному варенью можно найти очень много применений благодаря его необычному вкусу. Варенье по этому рецепту получается не слишком сладким, но с очень насыщенным вкусом и ароматом.
Его можно употреблять не только как обычное варенье — с чаем, с блинами, с мороженым или в выпечке. Брусничное варенье подается к жареной птице и мясу, а также замечательно подходит к жареному сыру.
У меня это варенье — одно из самых любимых, к тому же этот рецепт можно использовать в качестве заготовки на зиму.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:45 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/884-farshirovannye-ovoshhi-i-griby.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/884-farshirovannye-ovoshhi-i-griby.html
Фаршированные овощи и грибы (2009 ) DJVU]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:44 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/885-100-receptov-prigotovleniya-kofe.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/885-100-receptov-prigotovleniya-kofe.html
В этой книге вы найдете множество разнообразных и соблазнительных рецептов холодного и горячего кофе, способы его варки, узнаете, что лучше всего подавать к кофе и как он сочетается со спиртными напитками, а также узнаете, как приготовить кофе «Экспрессо» и «Капучино».]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:44 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/882-shkola-gastronoma-1-2003.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/882-shkola-gastronoma-1-2003.html
Название: Школа гастронома №1 2003
Автор: коллектив
Издательство: сентябрь 2003 год №1
Год: 2003
Выпуск: самый первый, сентябрь 2003
Язык: русский
Страниц: 33
Формат - pdf
Размер - 10,4 Мб
Самый первый выпуск суперпопулярного сегодня кулинарного журнала.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:43 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/883-kollekciya-receptov-15-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/883-kollekciya-receptov-15-2009.html
Школа гастронома: Коллекция рецептов №15, 2009, PDF]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:43 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/881-vkusnye-blyuda-iz-kartofelya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/881-vkusnye-blyuda-iz-kartofelya.html
Картофель, приготовленный любым способом, - одно из самых любимых всеми блюд. Существует масса рецептов его приготовления: на пару, вареный и жареный, приготовленный на гриле, шинкованный, очищенный и в кожуре. В этой книге вы найдете рецепты лучших традиционных блюд из картофеля, известных во всем мире. Приятного аппетита!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/879-blyuda-minutki.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/879-blyuda-minutki.html
Вам знакома ситуация нехватки времени? Не верится, что за несколько минут можно приготовить вкуснейший обед или ужин?
Не хотите проводить полжизни на кухне? Воспользуйтесь этой книгой. Здесь собраны рецепты блюд, не требующих огромного количества времени и в то же время отвечающих принципам здорового питания. Создайте настоящие кулинарные шедевры —
разнообразные салаты, оригинальные первые блюда.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:41 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/880-eda-dlya-vsej-semi-08-avgust-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/880-eda-dlya-vsej-semi-08-avgust-2009.html
Изучив августовский выпуск этого журнала, вы получите возможность запастись угощениями впрок, ведь тема этого номера посвящена заготовкам, сезон которых сейчас в самом разгаре.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:41 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/877-baklazhany-ochen-vkusno.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/877-baklazhany-ochen-vkusno.html
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги этой серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром.
Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:40 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/878-17-predmetov-kotorye-prinesut-v-dom-dengi-zdorove.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/878-17-predmetov-kotorye-prinesut-v-dom-dengi-zdorove.html
Эта книга — о семнадцати Главных Предметах, и о тринадцати Разрушительных Вещах, которые существуют в нашей Вселенной, и от которых зависит целостность нашего мира.
Сила этих предметов через обычные вещи приходит к нам в дом. И каждому из нас надо эти предметы в доме иметь и научиться их в силу вводить и от злой энергии защищать. И будет тогда в доме у нас гармония, счастье и любовь, достаток материальный, и здоровье будет, и долголетие.
Знания, написанные в этой книге, были переданы автору таежной целительницей.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:40 +0300 http://kulinar.1shara.ru/konservy/876-kollekciya-vkusno-i-prosto-14-2009.html http://kulinar.1shara.ru/konservy/876-kollekciya-vkusno-i-prosto-14-2009.html
Спецпроект: Заготовки для зимовки.
Правильно законсервированные овощи и фрукты сохранят не только витамины, но и теплые воспоминания о лете. В номере: множество вкусных рецептов, секреты консервирования, полезные советы. Содержание: полезно знать, заготовки из духовки, консервируем с медом, сладости из ягод и фруктов, витаминная зелень, кетчупы, соусы и заправки, полезные овощи, ассорти и салаты, компоты и соки, рюмочная (вино из черешни, шампанское), кулинарные хитрости (спасаем заготовки).]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/konservy/874-leto-v-banke.-domashnee-konservirovanie.html http://kulinar.1shara.ru/konservy/874-leto-v-banke.-domashnee-konservirovanie.html
В предлагаемой вашему вниманию книге популярно, доступно и достаточно подробно изложены основы и приемы консервирования овощей и грибов в домашних условиях.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/875-specvypusk-kulinarnogo-zhurnala-eda-dlya-vsej-semi.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/875-specvypusk-kulinarnogo-zhurnala-eda-dlya-vsej-semi.html
РЕЦЕПТЫ НА УРА - спецвыпуск кулинарного журнала "Еда для всей семьи", 260 шедевров кулинарии от читателей этого интересного журнала. Каждый из вас найдёт в этом выпуске блюда, которые пропишутся в вашем меню.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/872-vkusnoe-menyu.-kollekciya-luchshix-receptov.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/872-vkusnoe-menyu.-kollekciya-luchshix-receptov.html
В книге представлены рецепты более 80 простых в приготовлении блюд - как холодных, так и горячих - для уютного завтрака или роскошного шведского стола. А также планирование приема на 6-20 гостей, советы по сервировке, идеи оригинальных напитков и интересные варианты сочетания привычных продуктов]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/873-pir-goroj-4-2009.-leto-v-banke-i-na-stole.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/873-pir-goroj-4-2009.-leto-v-banke-i-na-stole.html
Выпуск кулинарного журнала посвящен летним рецептам: как сиюминутным, так и заготовкам впрок.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/870-vkusno.-bystro.-dostupno.-shag-za-shagom..html http://kulinar.1shara.ru/desert/870-vkusno.-bystro.-dostupno.-shag-za-shagom..html
Красочное, цветное издание "Изящные украшения для выпечки и десертов".]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/konservy/871-vkusno.-bystro.-dostupno.-shag-za-shagom.-bystroe.html http://kulinar.1shara.ru/konservy/871-vkusno.-bystro.-dostupno.-shag-za-shagom.-bystroe.html
Красочное, цветное издание "Быстрое консервирование". Всем у кого есть огород или хочет сделать заготовки на зиму - советую!
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно?]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/869-skatert-samobranka.-specvypusk-16-2009.-pripasaem.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/869-skatert-samobranka.-specvypusk-16-2009.-pripasaem.html
Название: Скатерть самобранка. Спецвыпуск №16 2009. Припасаем на зиму: Тыква, арбуз
Серия или выпуск: спецвыпуск газеты Скатерть-Самобранка
Издательство: Газетный мир
Год издания: 2009
Страниц: 19
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: отличное
Размер: 6,08 Мб

Журнал содержит рецепты солений, маринадов, сладких заготовок и напитков из арбуза и тыквы.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:35 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/868-domashnie-zagotovki-vypusk-10-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/868-domashnie-zagotovki-vypusk-10-2009.html
В осеннем выпуске Домашних заготовок все о капусте - квашеная, маринованная, но вариантов заготовок из капусты намного больше]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:34 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/866-shkola-gastronoma.-kollekciya-receptov-16-avgust.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/866-shkola-gastronoma.-kollekciya-receptov-16-avgust.html
Многие пишут, что интересуются кухней стран Латинской Америки.
Несмотря на довольно специфичные ингредиенты, латиноамериканские
блюда весьма популярны в нашей стране.( редакция журнала )
Тема номера: Латино - американская кухня.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/867-burda-special.-kartofel.-60-novyx-idej.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/867-burda-special.-kartofel.-60-novyx-idej.html
Золушка среди овощей - так однажды назвали картофель. Сравнение весьма точное, овощ неприглядного вида, без особенного вкуса и аромата, благодаря поварскому искусству может превратиться в "принцессу" со многими внутренними достоинствами. Секреты поварского искусства приготовления картофеля вы найдете в этом номере журнала.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/864-shkola-gastronoma-16-avgust-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/864-shkola-gastronoma-16-avgust-2009.html
Какая прекрасная пора наступает!
Магазины и рынки помятся от овощей и фруктов нового урожая.
Грибники радостно потирают руки и готовят большие корзинки.
А хозяйки думают: что бы такое интересное приготовить?]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/865-gotovim-krasivo-i-vkusno-iyul-2009-.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/865-gotovim-krasivo-i-vkusno-iyul-2009-.html
Как обычный стол сделать праздничным.
Специальный выпуск газеты "Скатерть-Самобранка "]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/863-vkusnye-recepty-9-sentyabr-2009-.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/863-vkusnye-recepty-9-sentyabr-2009-.html
Каждое время года у нас ассоциируется с чем-то особенным, например, осень с дождем, багряными и золотыми листьями и, конечно же, с заготовками на зиму.
Тема номера: + Лучшие соленья и маринада]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:31 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/862-shkola-gastronomakollekciya-receptov-17-sentyabr.html http://kulinar.1shara.ru/buter/862-shkola-gastronomakollekciya-receptov-17-sentyabr.html
Время отпусков и каникул закончилось, почти все вернулись на свои рабочие места, в школы и ВУЗы.А чем мы перекусываем на работе и что даем своим детям? Естественно, бутерброды, о вреде которых так много говорят врачи-диетологи. Но, будем справедливы, ничего более удобного для быстрого перекуса люди пока не придумали.
Тема номера: Бутерброды.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:30 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/860-ukrasheniya-iz-ovoshhej-i-fruktov.html http://kulinar.1shara.ru/desert/860-ukrasheniya-iz-ovoshhej-i-fruktov.html
Идеи, предложенные в этой книге, научат вас легко и быстро превратить привычные горячие блюда, холодные закуски и десерты в праздничные, украсив их оригинальными и очень аппетитными фигурками из овощей, фруктов, зелени и цветов. Вы приятно удивите своих близких и гостей столь необычными и радующими глаз вкусными изделиями!
Оригинальные идеи для украшения стола и блюд.
Различные способы нарезки фруктов]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:29 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/861-shkola-gastronoma-17-sentyabr-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/861-shkola-gastronoma-17-sentyabr-2009.html
Порадуйте домашних сытнымии горячими блюдами и вкуснейшей выпечкой.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:29 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/859-ukrashenie-blyud.-cvety-iz-ovoshhej.-margarita.html http://kulinar.1shara.ru/desert/859-ukrashenie-blyud.-cvety-iz-ovoshhej.-margarita.html
В книге показана технология резки из различных овощей (редьки, редиса, дайкона и др.) всевозможных цветов - ромашек, лилий, роз, флоксов, астр, нарциссов, гладиолусов и т.д. Эти цветы любая хозяйка сможет использовать для украшения блюд к праздничному столу.
Даны рецепты салатов, холодных закусок, блюд из мяса и рыбы, закусок для аперитива, десерта, показаны варианты их украшения.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:28 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/857-shkola-kulinara-19-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/857-shkola-kulinara-19-2009.html
Осень – время года, когда лучше готовить побольше овощных, рыбных блюд. Конечно же, не стоит забывать и о кисломолочных продуктах. Балуйте себя лакомствами с орехами и шоколадом – это одни из самых сильных продуктов, которые улучшают настроение и помогают справиться с осенней хандрой. В журнале Вы найдёте все необходимые рецепты.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:27 +0300 http://kulinar.1shara.ru/konservy/858-domashnie-zagotovki.-baklazhany-kabachki-i-percy..html http://kulinar.1shara.ru/konservy/858-domashnie-zagotovki.-baklazhany-kabachki-i-percy..html
Новые рецепты консервирования, проверенные нашими читателями.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:27 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/855-vkusno-i-legko-36-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/855-vkusno-i-legko-36-2009.html
"Вкусно и легко" - это:
- Простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд
- Время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной
точностью
- Все рецепты сопровождаются красочными фотографиями
- В каждом рецепте указана энергетическая ценность блюда.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:26 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/856-poxudej-sentyabr-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/856-poxudej-sentyabr-2009.html
Журнал для тех, кто желает быть стройной и привлекательной]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:26 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/853-peregovory-s-kolbasoj-ili-my-to-chto-my-edim..html http://kulinar.1shara.ru/knigi/853-peregovory-s-kolbasoj-ili-my-to-chto-my-edim..html
Худеть надо со вкусом, а есть — на здоровье. Как это сделать? Как научиться чувствовать пищу? Как самостоятельно определить продукты, которые вам подходят?
Что все-таки надо съесть, чтобы похудеть? Как предотвратить срыв в диете и что делать, когда это случилось?
Об этом и о многом другом — на страницах этой книги. Почувствуйте себя хозяином ситуации, четко осознающим, что пища — это источник энергии и приятных ощущений!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:25 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/854-gotovim-s-udovolstviem.-vok-i-fondyu.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/854-gotovim-s-udovolstviem.-vok-i-fondyu.html
Богато иллюстрированная книга о двух кулинарных приспособлениях - воке и фондю.[/b] Хорошо и подробно изложенные рецепты, доступное описание особенностей приготовления разнообразных блюд делает эту книгу весьма полезной для любителей вкусной и полезной еды.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:25 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/852-gotovim-po-prazdnichnomu.-ochen-stilno.html http://kulinar.1shara.ru/sous/852-gotovim-po-prazdnichnomu.-ochen-stilno.html
Изысканные рецепты в красочном оформлении
Содержание:
канапе с ветчиной и жареными томатами "черри", перепелиные яйца, завернутые в семгу, карпаччо из рыбы, салат "Цезарь", салат из листьев "руколы" и креветок, огуречный суп, стерлядь с шампанским, кампари с апельсиновым соком, сорбет из шампанского, мусс с белым шоколадом, безе с малиной и шоколадным кремом, торт с черносливом, груша в анисовом сиропе с шоколадным соусом, пралине из грецких орехов.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:24 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/850-eda-dlya-vsej-semi-09-sentyabr-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/850-eda-dlya-vsej-semi-09-sentyabr-2009.html
Сентябрьский номер, несомненно, поможет вам удивить и обрадовать родных. Здесь вы найдете и рецепты варенья, которым посвящена «Тема номера», и советы по заготовке грибов и овощей на зиму, и описание блюд, которые помогут вам сэкономить при готовке.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:23 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/851-skazochnye-tortiki.-ukrashenie-tortov-dlya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/851-skazochnye-tortiki.-ukrashenie-tortov-dlya.html
Если вы собираетесь устроить дома веселый детский праздник, эта книга станет вашим незаменимым помощником. Порадуйте своих малышей волшебно украшенными тортиками.
В книге вы найдете оригинальные идеи по декорированию кондитерских изделий, а также рецепты и подробное описание способов приготовления глазурей, кремов и паст.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:23 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/849-farshirovannye-ovoshhi.-golubcy.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/849-farshirovannye-ovoshhi.-golubcy.html
Великолепный подарок для тех, кто любит готовить. Издание с пошаговыми инструкциями, цветными иллюстрациями. Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги этой серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:22 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/847-otbivnye-iz-svininy.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/847-otbivnye-iz-svininy.html
Хорошее мясо сложно испортить, но возможно!
Поэтому вот основные правила при приготовлении отбивных:
1. Мясо должно быть отличным — высшего сорта и свежим. Если свинина — немного с жирком, если говядина — то красная, а не бордовая, и выбирать нужно правильную часть, а то всю последующую неделю будете жевать и переваривать.
2. Мясо всегда нарезается поперек мышечного волокна, не толще 1 см.
3. Жарить только на хорошо прогретой сковороде и с достаточным количеством масла, иначе сок весь вытечет, и отбивная будет сухой и жесткой. Так же сохранить сок поможет кляр, но это на любителя.
4. Солить нужно только в конце жарки, за 1−2 минуты.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:21 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/848-liza.-priyatnogo-appetita-10-oktyabr-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/848-liza.-priyatnogo-appetita-10-oktyabr-2009.html ]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:21 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/846-pirozhki-s-kapustoj.html http://kulinar.1shara.ru/desert/846-pirozhki-s-kapustoj.html
Если в вашей семье любят пирожки, то самый лучший способ собрать домашних за вкусным чаепитием — это испечь пирожки. От приготовленных дома пирожков всегда веет теплом и уютом, а тесто из этого рецепта позволит избежать трудностей с дрожжами, а также поможет сохранить пирожки свежими и мягкими дольше обычного. Хранить пирожки лучше всего под хлопковой или льняной салфеткой.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:20 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/844-deserty-yeto-prosto.html http://kulinar.1shara.ru/desert/844-deserty-yeto-prosto.html
Кто сказал, что готовить вкусно - это удел избранных? В книгах этой серии вы найдете рецепты блюд, приготовить которые не составит никакого труда.
Оригинальные и простые в приготовлении блюда разнообразят не только ваш стол, но и вашу жизнь. В книге собраны рецепты разнообразных десертов, от фруктовых салатов до выпечки.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:19 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/845-chto-by-takogo-sest-chtoby-poxudet.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/845-chto-by-takogo-sest-chtoby-poxudet.html
Эта уникальная книга на самом деле написана не только о том, как похудеть, но и о том, как научиться понимать свое тело, как привести свой организм в оптимальное состояние, как поладить, наконец, с миром и перестать дергаться по пустякам.
А значит, несмотря на название, она с успехом может помочь поправиться тем, кто считает себя слишком худым, и улучшить здоровье людям, вполне довольным своим весом. Каждому по силам, создать прекрасное тело, в котором есть все необходимое, и нет ничего лишнего. Это просто! И дешево!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:19 +0300 http://kulinar.1shara.ru/konservy/842-domashnie-zagotovki-7-2009-salaty-zakuski-assorti.html http://kulinar.1shara.ru/konservy/842-domashnie-zagotovki-7-2009-salaty-zakuski-assorti.html
Лучшие рецепты консервирования.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/843-mangal-kazan-barbekyu.html http://kulinar.1shara.ru/sous/843-mangal-kazan-barbekyu.html
Очаг, костер, огонь - эти слова всегда вызывают приятные воспоминания и согревают душу. Холодной долгой зимой люди ждут, когда проснется природа и можно будет с друзьями и семьей отправиться в загородный дом или в лес - туда, где можно будет разжечь костер, поставить мангал, замариновать мясо для шашлыка или барбекю, сготовить рагу илиплов в казане.
Изготовление продуктов на углях и костре является большим искусством. Какое количество тонкостей необходимо принимать во внимание, чтобы зажарить рыбу или мясо, приготовить острый соус или маринад.
Данная книга поможет всем почитателям пикников довести до совершенства искусство изготовления пищи на природе.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/841-gotovim-yaichnicu.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/841-gotovim-yaichnicu.html ]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:17 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/840-malosolnye-ogurcy-goryachego-zasola.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/840-malosolnye-ogurcy-goryachego-zasola.html
Малосольные и солёные огурцы — одно из традиционных блюд русской кухни — замечательная русская закуска. Огурцы, которые только успели просолиться, называют малосольными. При более долгом солении происходит заквашивание — процесс образования молочной кислоты.
Их едят как целиком, так и добавляют в различные блюда в нарезанном виде — в салаты, супы, солянки.
Солёные огурцы — традиционная русская закуска к водке.
Малосольные и соленые огурцы хорошо стимулируют аппетит, поэтому с ним надо быть осторожным. :)
Сегодня расскажу, как сделать малосольные огурцы за 1 сутки с помощью горячего рассола, а еще будут огурцы холодного приготовления. Но о них чуть позже, т.к. они только на подходе. А пока я поделюсь и рецептом и впечатлениями о первом варианте.
Я использую травы, которые, если не растут у Вас на даче, то обязательно продаются на любом рынке. Специальные «венички» для солений продаются у бабушек или в отделах с зеленью. В моем рецепте все ингредиенты рассчитаны на 1 л соления, так что если Вам нужно больше увеличивайте все пропорционально.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/839-shashlyk-kak-predvkushenie-babego-leta.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/839-shashlyk-kak-predvkushenie-babego-leta.html
Вообще то писать в кулинарные блоги про шашлык – дело очень неблагодарное. Потому как «рецепт шашлыка» это даже уже не «баян», это уже просто дурной тон. Да и на самом деле, какие новинки и откровения может принести рецепт этого древнейшего блюда? Заменить лук лимоном и залить все майонезом? Так никого не удивишь, и не такое видели и даже ели, а много приятного в спину услыхать можно на раз два!
Однако меня недавно рестораторы одни удивили, и удивили сильно, знаете ли, так!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:15 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/838-goroxovyj-sup-bez-prikras.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/838-goroxovyj-sup-bez-prikras.html
Гороховый суп, как мне кажется, вполне демократичное блюдо и вариаций его приготовления великое множество. И если не доводить до абсурда, то хороший результат, радующий взор и пробуждающий аппетит, Вам гарантирован.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/837-vkusno-i-legko-37-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/837-vkusno-i-legko-37-2009.html
"Вкусно и легко" - это:
- Простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд
- Время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной
точностью
- Все рецепты сопровождаются красочными фотографиями
- В каждом рецепте указана энергетическая ценность блюда.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/835-skatert-samobranka-18-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/835-skatert-samobranka-18-2009.html
Название: Скатерть-самобранка №18 2009
Издательство: Газетный мир
Год: 2009
Выпуск: №18 (187) 2009
Страниц: 15
Формат: DJVU
Размер файла: 3.05 Мб
Огромное количество оригинальных рецептов разнообразных вкусных блюд, присланных читателями газеты. Доступные продукты, понятные описания, многообразие вкусов - вы обязательно найдете для себя что-то интересное!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/836-gastronom-1-2009.html http://kulinar.1shara.ru/main/836-gastronom-1-2009.html
Название: Гастрономъ №1 2009
Издательство: Бонниер Пабликейшенз
Год: 2009
Выпуск: январь, №1(84)
Страниц: 92
Формат: PDF
Размер: 53.3 Мб
Первый отечественный кулинарный журнал европейского уровня "Гастрономъ" - это масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах.
В номере 75 рецептов января: праздничные сюрпризы: съедобные подарки и десерты от Деда Мороза; рождественский обед: солянка из гуся, пряничные козули; экзотичная зима: блюда с кокосом, манго, кумкватом, а также многое другое.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/833-salat-grecheskij.html http://kulinar.1shara.ru/buter/833-salat-grecheskij.html
Вообще ничего сложного. Все просто - берутся овощи, зелень, оливки или маслины без косточек, домашний сыр типа брынзы, режется и перемешивается, заправляется оливковым маслом.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:11 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/834-myaso-po-francuzski.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/834-myaso-po-francuzski.html
В дни холостяцкого одиночества, хочется побаловать себя чем-то вкусненьким, но совершенно лень заморачиваться с многочасовым рецептом. В один из таких дней я решил попробовать этот популярный русский рецепт. К сожалению, говядины в холодильнике не оказалось, поэтому у меня не совсем классическое мясо по-французски. Да ещё как противник майонеза, я готовил без него. Со свининой такой номер прошел, а вот с говядиной, не получится. Чтобы мясо получилось не жестким придется использовать майонез или сметану.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:11 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/831-kulinarnyj-mir-7-2009.-200-receptov-blyud-dlya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/831-kulinarnyj-mir-7-2009.-200-receptov-blyud-dlya.html Название: Кулинарный мир №7 2009. 200 рецептов блюд для здорового питания
Издательство: СПБФЛ Соболь Ю.И.
Год: 2009
Выпуск: №7 2009. 200 рецептов блюд для здорового питания
Страниц: 64
Формат: DJVU
Размер файла: 10.6 Мб
Здоровое питание - основа здоровья человека. Пища должна быть разнообразной, и конечно, нужно учитывать пол, возраст, национальне традиции и место проживания. В этом выпуске украинского кулинарного журнала - 200 рецептов здорового питания для женщин, детей, мужчин... - каждый найдет для себя вкусное и полезное блюдо и сможет убедиться, что правильно питаться - несложно, вкусно, полезно и экономно.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:10 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/832-blyuda-iz-ispanskix-olivok-i-maslin.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/832-blyuda-iz-ispanskix-olivok-i-maslin.html Название: Блюда из испанских оливок и маслин
Автор: не указан
Издательство: не указано
Год Выпуска:не указан
Страниц: 16
Формат:DJVU
Размер файла: 9.29 Мб

Оливки и маслины - в чем разница? Полезны ли маслины и оливки, и если да, то чем именно, в чем польза оливок и маслин, что полезнее - оливки или маслины? Что можно с ними приготовить? Ключевые секреты испанской кухни открывает эта небольшая книжка.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:10 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/830-gastronom-2-2009.html http://kulinar.1shara.ru/main/830-gastronom-2-2009.html Название: Гастрономъ №2 2009
Издательство: Бонниер Пабликейшенз
Год: 2009
Выпуск: февраль №2 (86)
Страниц: 96
Формат: DJVU
Размер файла: 55.6 Мб
Первый отечественный кулинарный журнал европейского уровня "Гастрономъ" - это масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах.
В номере 50 рецептов января, в том числе: Восток+запад: китайские дим-сумы, латышские рольклопсы; особое меню Андрея Малахова и Барака Обамы; формулы фритюра: пицца в кляре, бананы в карамели.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:09 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/828-kulinariya-kollekciya-vkusno-i-prosto-3-2009.html http://kulinar.1shara.ru/sous/828-kulinariya-kollekciya-vkusno-i-prosto-3-2009.html Название: Кулинария Коллекция Вкусно и просто №3 2009
Год: 2009
Выпуск: №3
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 12.2 Мб
Издающийся на Украине кулинарный журнал, сборник интересных рецептов на каждый день. В каждом номере салаты, супы, блюда из мяса и рыбы, картофеля и грибов, соусы, гренки, торты - все, что нужно для вкусного обеда, завтрака или ужина, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства. В номере: рыба по-королевски, салат "Праздничный", кабачковый тортик и много другого вкусного.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/829-bliny-skorospelye.html http://kulinar.1shara.ru/desert/829-bliny-skorospelye.html
Хочется иногда какого-нибудь простого домашнего блюда, которое и приготовить несложно, и из продуктов ничего особенного не требуется, и накормить можно всех домашних, да еще и гостей, если забегут вдруг. Для меня к таким блюдам относятся блины и блинчики. Этот рецепт универсален (блины можно подавать с чем угодно — с вареньем, с медом, со сметаной, с рыбой или икрой, с ветчиной, сыром и вообще с чем только душа пожелает!) и, в отличие от дрожжевых блинов, готовится очень быстро.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/826-shkola-gastronoma-18-2009.html http://kulinar.1shara.ru/salat/826-shkola-gastronoma-18-2009.html
Вы обратили внимание, как отличаются осенние овощи от зимних и весенних? Даже у самой обыкновенной свеклы - вкус деликатеса, особенно если ее правильно приготовить. Свекольные кулечки с творожной начинкой и овощным салатом украсят и обыденный, и праздничный стол. Приготовьте их обязательно!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:07 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/827-shkola-gastronoma-kollekciya-receptov-18-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/827-shkola-gastronoma-kollekciya-receptov-18-2009.html
Котлеты, тефтели, фрикадельки и прочие блюда из фарша должна уметь готовить каждая хозяйка. Во-первых, это вкусно, во-вторых - очень экономно. (редакция журнала)
Тема номера: Блюда из мясного фарша.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:07 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/824-zelenaya-kuxnya-aromatnoe-i-xrustyashhee-chudo.html http://kulinar.1shara.ru/sous/824-zelenaya-kuxnya-aromatnoe-i-xrustyashhee-chudo.html
Название: Зеленая кухня: ароматное и хрустящее чудо трав
Автор: Мартина Киттлер
Издательство: Астрель
Год: 2007
ISBN: 978-5-17-038626-0
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: pdf
Размер файла:16.94 Мб
Свежая зелень добавляет вашему блюду совершенно особенный вкус и аромат, впрочем, сушеная или соленая - тоже. Петрушка, укроп, сельдерей, анис, базилик, кориандр... - выбирайте грамотно! Какие ароматы источает камбала, если добавить в нее шалфея, или жареная свинина, облагороженная розмарином! Побалуйте себя также супами, соусами и овощами со средиземноморским или совсем необычным, экзотическим колоритом. Испытайте новые ощущения!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/825-shkola-gastronoma-19-141-oktyabr-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/825-shkola-gastronoma-19-141-oktyabr-2009.html
Название: Школа гастронома №19 (141) октябрь 2009
Страниц: 28
Размер: 17,5 Мб
Язык: русский
Формат: pdf
Качество: отличное]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/822-kulinariya.-kollekciya-10-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/822-kulinariya.-kollekciya-10-2009.html
Название: Кулинария. Коллекция №10 2009
Год: 2009
Выпуск: №10 (57) 2009
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: djvu
Размер файла: 25.2 Мб
Свежий номер популярного кулинарного журнала. В выпуске 85 новых рецептов для вашего стола. Удивите своих близких кулинарными шедеврами! Содержание см. в полной новости.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:05 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/823-gastronom-3-2009.html http://kulinar.1shara.ru/main/823-gastronom-3-2009.html
Название: Гастрономъ №3 2009
Издательство: Бонниер Пабликейшенз
Год: 2009
Выпуск: №3 (87)
Страниц: 90
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 39.2 Мб
Первый российский кулинарный журнал европейского уровня "Гастрономъ" - это множество полезной и интересной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах рационального питания, о ресторанах и шеф-поварах. В номере четыре десятка рецептов марта, в том числе: Специльно для дам: птифуры с ягодами, коктейли с цветами; простая мужская еда Валдиса Пельша и Брюса Уиллиса; заступаем на пост: кускус с курагой, рис с козинаками. А также много-много другого вкусного и интересного.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:05 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/821-gastronom-10-2009.html http://kulinar.1shara.ru/main/821-gastronom-10-2009.html Название: Гастрономъ №10 2009
Издательство: Бонниер Пабликейшенз
Год: 2009
Выпуск: №10
Страниц: 106
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 46.6 Мб
Первый отечественный кулинарный журнал европейского уровня "Гастрономъ" - это масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах.
Этот номер получился очень сытным и интернациональным. Октябрь располагает к плотным обедам и продолжительным ужинам, а накопившиеся за лето впечатления от поездок в разные страны позволяют сделать застолья очень интересными и непохожими друг на друга. Давайте вместе делать суши, сашими и роллы, а затем и более сложные японские блюда – сяке кава сарада и щиреми фойру яки, экспериментировать с французскими, индийскими и турецкими рецептами с курицей, варить из нашей родной клюквы ароматные морсы и наливки, готовить необычные десерты с сырами и придумывать блюда под пиво. Италии мы уделили особое внимание, уж больно нам нравятся проводящиеся там гастрономические ярмарки и фестивали. Может, устроим нечто подобное у себя дома?]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:04 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/820-tomatnyj-sup-pyure.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/820-tomatnyj-sup-pyure.html
Суп легкий в приготовлении и в усвоении. Тем кто строго соблюдает диету, этот суп должен особенно понравиться, т.к. в нем нет ничего кроме помидоров и специй. А если исключить и то небольшое количество бульона, то можно изготовить и в вегетарианском варианте.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:03 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/819-tort-damskie-palchiki.html http://kulinar.1shara.ru/desert/819-tort-damskie-palchiki.html ]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:02 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/817-tea-bag-folding.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/817-tea-bag-folding.html Название: Tea Bag Folding
Автор: Janet Wilson, Tiny Van Der Plas
Издательство: Search Press
Серия: A passion for paper
Год: 2008
ISBN: 1844483010, 978-1844483013
Страниц: 65
Язык: английский
Формат: jpg
Размер файла: 6.44 Мб
Исскуство складывания чайных пакетиков еще известно как миниатюрные калейдоскопы оригами. Его создала голландка по имени Тина ван дер Плаас. Согласно легенде, ей понадобились красивые и оригинальные поздравительные открытки. Размышляя об этой проблеме, она начала рассеянно складывать упаковку для чайных пакетиков, лежащую на столе. Ву-а-ля!... Так родилось искусство складывания чайных конвертиков. В отличие от более традиционного оригами, в процессе складывания получаются симметричные конструкции и медальоны. Эти розетки используются для украшения других предметов: поздравительных открыток, альбомов скрэпбукинга, фотоальбомов, рамок и вообще всего, что придет вам в голову. Сегодня популярность этого нового ремесла возрастает, и в нем используется уже не только чайная упаковка, но и другая бумага, хотя чайные пакетики считаются наиболее традиционными. Загляните в книгу, и вы узнаете, что можно сделать из милых цветных кусочков бумаги, оставшихся после чаепития, и никогда не станете их выбрасывать!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:01 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/818-margarita-koroleva-legkij-put-k-strojnosti..html http://kulinar.1shara.ru/knigi/818-margarita-koroleva-legkij-put-k-strojnosti..html
Ее авторская программа снижения веса позволяет не просто избавиться от лишних килограммов, но и сохранить достигнутый результат навсегда! Эффективность своей методики она доказала на личном опыте: после вторых родов сбросила 30 кг.
Система коррекции фигуры Маргариты Королевой уже многие годы пользуется популярностью у бизнесменов, политиков, а также звезд отечественного шоу-бизнеса, среди них — Николай Басков, Филипп Киркоров, Надежда Бабкина, Жанна Фриске, Валерия, Наташа Королева, Анита Цой и другие.
Теперь программа стройности Маргариты Королевой доступна и Вам!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:01 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/816-kotlety-po-domashnemu.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/816-kotlety-po-domashnemu.html
Сочетание двух видов мяса в этих котлетах дает отличный результат — они получаются в меру жирными и очень сочными. Конечно, при приготовлении можно кое-что изменить (например, пропускать лук и замоченный хлеб через мясорубку вместе с мясом или добавить мелко нарезанной зелени к фаршу), но пропорции рекомендую попробовать именно такие.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:42:00 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/814-shkola-kulinara-20-oktyabr-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/814-shkola-kulinara-20-oktyabr-2009.html
Лучшие рецепты читателей журнала: 50 вкусных блюд + Домашние заготовки из капусты.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:59 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/815-shkola-kulinara-21-oktyabr-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/815-shkola-kulinara-21-oktyabr-2009.html
Есть устоявшиеся рецепты, ставшие традиционными для нашей кухни. Но постоянно появляются новые способы и рецепты приготовления пищи, рассчитанные на тех, кому надоели обычные блюда и хочется чего-нибудь эдакого, особенного. Загляните в новый номер "Школы кулинара", и вы поймете, что умело приготовленные блюда сродни чуду, и это чудо может произойти в вашем доме прямо сейчас!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:59 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/813-vkusno-i-legko-38-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/813-vkusno-i-legko-38-2009.html
"Вкусно и легко" - это:
- Простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд
- Время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной
точностью
- Все рецепты сопровождаются красочными фотографиями
- В каждом рецепте указана энергетическая ценность блюда.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:58 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/811-shkola-gastronoma.-kollekciya-receptov-19-2009..html http://kulinar.1shara.ru/knigi/811-shkola-gastronoma.-kollekciya-receptov-19-2009..html
Пирожки — это наше все!
Ведь если вы умеете печь пирожки, то при минимальных финансовых затратах сможете быстро, сытно и вкусно накормить и своих близких, и толпу друзей, еще и соседей угостить останется. Мука, яйца, молоко и прочие ингредиенты для теста почти всегда есть в доме. Да и начинку можно сделать практически из всего: из мяса, на котором варился бульон; из оставшихся от обеда риса, гречки или картофеля; из любой колбасы или сыра. В пирожках вкусно все!
Выберите из предложенных рецептов то тесто, которое у вас лучше всего получается, и меняйте начинки. Так у семьи и гостей всегда будет очень аппетитное и разнообразное угощение, а у вас — уверенность в том, что все получится.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:57 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/812-liza.-priyatnogo-appetita-11-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/812-liza.-priyatnogo-appetita-11-2009.html
Лиза. Приятного аппетита №11 2009]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:57 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/810-shedevry-mirovoj-kulinarii-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/810-shedevry-mirovoj-kulinarii-2009.html
Шедевры мировой кулинарии - лучшие повара раскрывают свои профессиональные секреты. Каждый рецепт превращается в небольшой мастер-класс, где наглядно проиллюстрирован каждый из этапов приготовления блюда.
Доступные продукты и несложные способы приготовления позволяют приготовить шедевры мировой кулинарии.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:56 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/808-syrno-olivkovyj-sous-podsmotreno-v-dominikane.html http://kulinar.1shara.ru/sous/808-syrno-olivkovyj-sous-podsmotreno-v-dominikane.html
Во время поездки в Санта-Доминго, нас завезли в итальянский ресторанчик, как оказалось далеко не дешёвый по местным меркам (находился аж на центральной площади города). Покормили вкусно и красиво: рёбрышки под медово-томатным соусом, салатик а-ля Цезарь только с креветками.
Но больше всего понравилась их собственная выпечки, которую подали с классным соусом. Через гида я попытался выпытать составляющие, ответ был “оливкое масло и сыр”. Малоинформативно, но все остальное можно угадать по вкусу и вроде как мне это удалось. Соус можно использовать со спагетти, или просто макать в него свежеиспеченный хлебушек!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:55 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/809-nasha-kuxnya-10-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/809-nasha-kuxnya-10-2009.html
Журнал "Наша кухня" научит и подскажет Вам как из доступных продуктов приготовить будничные и праздничные блюда, сервировать стол, делать вкусные заготовки, принимать гостей.
Тема номера: жарим котлеты.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:55 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/807-zdorove-10-oktyabr-2009.html http://kulinar.1shara.ru/main/807-zdorove-10-oktyabr-2009.html
Женский журнал "Здоровье" - это всегда информация о здоровом образе жизни и методах борьбы с заболеваниями, новейших достижениях медицины и косметологии, нетрадиционной и народной медицине, психологии.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:54 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/805-knigi-sovremennoe-ukrashenie-blyud.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/805-knigi-sovremennoe-ukrashenie-blyud.html
Умелая хозяйка не только приготовит блюдо, но и не полениться его украсить. Конечно, можно всё посыпать зеленью и украсить традиционным цветком из ломтиков помидор.
А можно открыть эту книгу и воспользоваться целой коллекцией современных идей, подробными описаниями и прекрасными фотографиями, которые помогут вам создать настоящие шедевры декорирования блюд.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:53 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/806-istoriya-absenta.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/806-istoriya-absenta.html
Что такое абсент?
Абсент – крепкий алкогольный напиток, в состав которого входят растительные экстракты и анис. Главное его отличие от других анисовых настоек – непременное присутствие полыни. Из 500 видов этого растения в основном использовали полынь горькую (Artemisia Absinthium).]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:53 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/803-zapechenye-yabloki.html http://kulinar.1shara.ru/desert/803-zapechenye-yabloki.html
Вот так вечерок.
Неожиданное желание съесть чего нибудь вкусного, на глаза попадаются лишь яблоки. Готовим яблоки.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:52 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/804-ashkavak-samsa.html http://kulinar.1shara.ru/desert/804-ashkavak-samsa.html ]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:52 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/802-myaso-po-italyanski-v-tomatnom-souse.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/802-myaso-po-italyanski-v-tomatnom-souse.html
Это блюдо благоухает своими травами и приправами, мясо получается очень нежным и сочным. Но чтобы это оценить в полной мере — его нужно приготовить и попробовать.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:51 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/800-yenciklopediya-.7-povaryat.-luchshie-recepty.html http://kulinar.1shara.ru/desert/800-yenciklopediya-.7-povaryat.-luchshie-recepty.html
Лучшие рецепты серии «7 поварят» — теперь под одной обложкой. Из множества салатов и закусок, супов, горячих блюд и десертов легко выбрать рецепт по своему настроению, чтобы приготовить вкусный, а главное, необычный завтрак, обед или ужин.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:50 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sladkie_bluda/801-the-modern-baker.html http://kulinar.1shara.ru/sladkie_bluda/801-the-modern-baker.html
Название: The Modern Baker
Автор: Nick Malgieri
Издательство: DK Publishing
Год: 2008
ISBN: 0756639719, 978-0756639716
Страниц: 320
Язык: English
Формат: pdf
Размер файла: Мб
В издании вы найдете великолепную коллекцию из полутора сотен простых пошаговых рецептов сладкой выпечки. Времени на приготовление каждого необходимо не более часа. Автор настоящий асс своего дела, и будьте уверены, он и вас обучит готовить сладости, будь это булочки, сладкий дрожжевой хлеб, быстрый хлеб, пирожные, торты, кексы или что-то еще. Рецепты очень подробны и понятны.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:50 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/799-prazdnichnyj-zakusochnyj-tort.html http://kulinar.1shara.ru/buter/799-prazdnichnyj-zakusochnyj-tort.html
Предлагаю вашему вниманию не сложный, но оригинальный и красивый закусочный торт.
Готовится он из разноцветных омлетов и перемазывается сырным кремом. Получается нежная вкусная закуска!
Может, подобный рецепт есть на форуме, я не нашла...
Я готовила небольшой тортик, диам. всего 16см., соответственно, если вам нужен больше, - необходимо удвоить или утроить количество продуктов.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:49 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/797-low-cost-kitchen-crafts.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/797-low-cost-kitchen-crafts.html Название: Low-Cost Kitchen Crafts
Автор: не указан
Издательство: Fave Crafts
Год: 2009
ISBN: нет
Страниц: 84
Язык: English
Формат: PDF
Размер файла: 2.45 Мб
Декор кухни не должен быть дорогим. В этой книжке - коллекция из почти сорока несложных и быстрых в изготовлении аксессуаров для кухни. Вы сможете сделать как исключительно декоративные мелочи, так и более прагматичные предметы первой кухонной необходимости: удобные и симпатичные ёмкости для хранения, прихватки, кухонные полотенца и даже настенные часы, которые так украшают пространство. Уют в доме начинается с кухонных мелочей – порадуйте ими себя и близких, подарите друзьям!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:48 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/798-sladkie-xrustiki.html http://kulinar.1shara.ru/desert/798-sladkie-xrustiki.html
Сегодня мы снова готовим не очень сложную вкусняшку, но любителям мучного она должна понравиться ))]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:48 +0300 http://kulinar.1shara.ru/zakuski/795-kushat-podano-10-oktyabr-2009.html http://kulinar.1shara.ru/zakuski/795-kushat-podano-10-oktyabr-2009.html
Что такое осень: грибная феерия, изысканные закуски, ароматные баклажаны, рецепты маффинов.
Даже из самых обычных продуктов - шампиньонов, помидоров, лука и брынзы - можно приготовить настоящий шедевр.
В октябрьском номере журнала Кушать подано - 55 рецептов блюд.
Мастер-класс: мясное изобилие. Непростой рулет. Также техника для кухни и сервировка стола.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:47 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/796-burda-11-noyabr-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/796-burda-11-noyabr-2009.html
Журнал Burda — это европейская мода высокого класса. Издание с мировым именем, хорошо известное всем женщинам, которые хотят быть образцом безупречного вкуса для окружающих.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:47 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/794-zolotaya-kollekciya-receptov-nashix-chitatelej-29.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/794-zolotaya-kollekciya-receptov-nashix-chitatelej-29.html Название: Золотая коллекция рецептов наших читателей №29 2009 Спецвыпуск: Восточная кухня: кебаб, манты, чебуреки
Год: 2009
Выпуск: №29 2009 Спецвыпуск: Восточная кухня: кебаб, манты, чебуреки
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: pdf
Размер файла: 22.9 Мб
Читатели журнала делятся своими рецептами на тему восточной кухни. Как приготовить кебаб? Какой способ приготовления мантов самый вкусный? Из какого теста стряпаются настоящие чебуреки? Хачапури - только по-аджарски? Лаваш - не только хлеб, но и основа большого количества блюд. Попробуйте, и превратите экотические слова в новые блюда на вашем столе.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:46 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/792-shkola-gastronoma-21-143-noyabr-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/792-shkola-gastronoma-21-143-noyabr-2009.html
Очередной номер кулинарного журнала для тех, кто любит готовить. В каждом его номере - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе любая семья.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:45 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/793-rizotto-s-ovoshhami.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/793-rizotto-s-ovoshhami.html
Ризо́тто (итал. risotto) — распространенное блюдо из риса в Северной Италии. Первое письменное упоминание о нем встречается только в XIX веке.
Для ризотто используется круглый богатый крахмалом рис сорта арборио, виалоне нано или карнароли который, в зависимости от региона, предварительно обжаривают на оливковом или сливочном масле. После в рис доливают бульон (из мяса, рыбы, птицы, овощей), либо чистую воду (как правило, для ризотто из морепродуктов) из расчета 1 литр на 1 стакан риса и тушат при постоянном помешивании. После прибавляют желаемый наполнитель — мясо, морепродукты, грибы, овощи или фрукты. Иногда, чтобы придать готовому блюду еще большую кремовость (которую создают крахмалистые сорта риса), в почти готовое блюдо добавляют смесь взбитого венчиком сливочного масла с тертым пармезаном или пекорино. В действительности, вариантов ризотто множество, блюдо не имеет точного состава компонентов и соотношения продуктов. В то же время должны соблюдаться кремовость консистенции, а также сердцевина зёрен должна оставаться чуть-чуть твердой.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:45 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/790-originalnye-blyuda-iz-kurochki.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/790-originalnye-blyuda-iz-kurochki.html Название: Оригинальные блюда из курочки
Автор: не указан
Издательство: Эксмо
Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом
Год: 2009
ISBN: 978-5-699-30165-2
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: pdf
Размер файла: 10.8 Мб
Курица - это, вопреки устоявшемуся мнению, птица. И потрясающе вкусная и, что называется, вездесущая: желанная гостья и на праздничном, и на повседневном столе, а уж в дорогу взять с собой жареную курочку - просто всенепременно! Но иногда хочется чего-то... Особенного. И тогда на помощь голодной публике придет эта книга. Приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Так что за дело!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:44 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/791-gamburgery-po-domashnemu.html http://kulinar.1shara.ru/buter/791-gamburgery-po-domashnemu.html
Неотъемлемая часть еды стиля фастфуд и главное блюдо американской кухни.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:44 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/789-shhedryj-stol-13-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/789-shhedryj-stol-13-2009.html Название: Щедрый стол №13 2009
Издательство: Газетный мир
Год: 2009
Выпуск: №13
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: DjVu
Размер файла: 1.07 Мб
Для тех, кто любит и сам поесть, и других угостить, очередной выпуск "Щедрого стола". Как всегда - множетство вкусного и красивого!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:43 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/788-salat-olive-sovetskij-variant.html http://kulinar.1shara.ru/buter/788-salat-olive-sovetskij-variant.html
Если вы начнете искать рецепт салата оливье в Интернете, вы наверняка найдете сотню вариаций его приготовления. А еще впридачу тысячу мнений о том, какой рецепт правильнее и почему. То, что истинный классический рецепт салата оливье покрыт тайной и мраком, становится очевидно именно из-за разных споров и легенд, которые сопровождают этот салат, а также упоминанием о том, что настоящий рецепт этого салата держался в тайне его автором. И конечно, советский вариант этого блюда, ставшего определенным символом эпохи, далек от того, который когда-то изобрел французский повар. В нем нет ни паюсной икры, ни рябчиков, ни омаров. Зато есть привкус ностальгии и ощущение праздника из детства. Как вариант предлагаю рецепт салата оливье с языками. На мой взгляд, этот ингредиент значительно вкуснее вареной колбасы.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/786-33-hearty-slow-cooker-recipes-33-dushevnyx.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/786-33-hearty-slow-cooker-recipes-33-dushevnyx.html Название: 33 Hearty Slow Cooker Recipes (33 душевных рецепта для мультиварки)
Автор: коллектив
Издательство: Prime Publishing LLC
Год: 2009
ISBN: -
Страниц: 50
Язык: English
Формат: PDF (изначально компьютерный)
Размер файла: 1.01 Мб
Crock-Pot® (мвльтиварка) - самый современный метод приготовления пищи. Вы можете использовать его для готовки изобилия вкусной еды почти без усилий : сложить продукты в емкость, отдохнуть, а потом... Сразу же пойти поесть! Это приспособление может использоваться для создания широкой палитры блюд: от супа до торта. В книжке - 33 рецепта на все вкусы.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:41 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/787-solenoe-testo.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/787-solenoe-testo.html
Лепка – это занятие, которым увлекаются и дети, и взрослые.
Лепить можно по старинке - из глины и пластилина, но интересней попробовать новый материал, соленое тесто, например. Мука, соль и вода - вот и всё, что нужно для этого.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:41 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/784-picca-s-krevetkami.html http://kulinar.1shara.ru/buter/784-picca-s-krevetkami.html
Очень удачная пицца с простой, но очень вкусной начинкой. В этой пицце не использовались никакие готовые полуфабрикаты — тесто и соус я готовила самостоятельно. Думаю, даже не стоит объяснять, почему такая полностью домашняя пицца в 100 раз вкуснее полуфабрикатной, а прелесть состоит в том, что и тесто и соус можно заготовить заранее и потом все приготовление занимает считанные минуты.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:40 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/785-torty.-bolshaya-kniga-receptov.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/785-torty.-bolshaya-kniga-receptov.html
Здесь вы найдете лучшие рецепты тортов на любой вкус и для любого праздника: свадьбы, Рождества, Пасхи, крестин, дня рождения и т. д.
Пятьсот цветных иллюстраций, а также советы по изготовлению всевозможных украшений помогут вам создать настоящий шедевр и доставить истинное удовольствие вашим друзьям и близким.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:40 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/783-delo-vkusa-75-noyabr-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/783-delo-vkusa-75-noyabr-2009.html
Израильский кулинарный журнал "Дело вкуса" расскажет вам о некоторых хитростях кулинарного искусства. "Дело вкуса"- это журнал для гурманов.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/781-ostorozhno-vrednye-produkty.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/781-ostorozhno-vrednye-produkty.html
Автор: Михаил Ефремов
Страниц: 201
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 1,80МБ
Книга посвящена одной из самых актуальных тем современности. Сегодня в наш рацион входит все больше ненатуральных, синтетических продуктов, некоторые из них опасны для здоровья. Грамотный покупатель должен уметь их отличать.
Какие из тех продуктов, которые мы едим каждый день, появились не в природной среде, а были созданы в лабораториях и на химкомбинатах? Чем отличаются натуральные майонезы и йогурты от "улучшенных долгожителей" с тем же названием? Почему маргарин незнаком нашей пищеварительной системе? Полезны ли для здоровья бульонные кубики? На все эти и многие другие насущные вопросы вы найдете ответы в книге.
Кроме того, читатели познакомятся с самыми эффективными, как традиционными, так и современными средствами выведения из организма вредных веществ.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/782-pirozhnoe-kartoshka-s-imbirem.html http://kulinar.1shara.ru/desert/782-pirozhnoe-kartoshka-s-imbirem.html
Очень популярное и любимое всеми пирожное. Я попыталась слегка разнообразить рецепт, добавив к нему имбирь. На мой взгляд, от этого шоколадный «картофельный» вкус очень выигрывает.
Пирожное из такого набора ингредиентов получается не слишком сладким и очень шоколадным.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/780-kulinarnaya-kniga-kormyashhej-materi.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/780-kulinarnaya-kniga-kormyashhej-materi.html
Автор: Дядя Г.И.
Год:2008
Страниц: 313
Формат: rtf
Размер: 1.55 мб
ISBN 5-699-16618-1
Когда женщина кормит ребенка грудью, то, что она съедает, – пища не только для нее самой, но и для ее малыша. От состава ее рациона зависят жирность, вкус, питательные свойства грудного молока. Однако это не значит, что на протяжении всего периода кормления грудью вам предстоит ограничивать себя во всем.
В этой книге представлен огромный выбор рецептов блюд, несложных в приготовлении и не противоречащих рекомендациям врачей.
Они будут полезны малышу, а маме позволят не страдать от строгостей диеты и баловать себя чем-нибудь вкусненьким. Здесь также указаны продукты, которые при кормлении грудью употреблять не рекомендуется.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/779-vse-ob-obychnyx-ogurcax.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/779-vse-ob-obychnyx-ogurcax.html
Автор: Иван Дубровин
Количество страниц: 45
Размер файла: 1,63 Мб
Формат: rtf и pdf
Огурец – наш старый знакомый, частый гость праздников и застолий, постоянный спутник повседневной жизни. Из этой книги вы узнаете много нового об этом овоще, а воспользовавшись приведенными рецептами, сможете приготовить с ним самые разнообразные блюда. Благодаря содержащимся в огурце витаминам и питательным веществам он является простым и при этом эффективным косметическим и лекарственным средством, так что становится незаменимым для поддержания хорошего самочувствия и красоты.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/777-moya-fortuna-lakomka-ili-oksyumoron-i-3000.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/777-moya-fortuna-lakomka-ili-oksyumoron-i-3000.html
Автор: Лисси Мусса
Издательство: ACT
Год издания: 2006
Страниц: 287
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 51,62 Мб
Это не просто Волшебная Кулинария — это сенсация! Вам случалось находить рецепт блюда, резко повышающего самооценку или усиливающего телепатическую и интернет-связь? А готовить денежные угощения, которые притянут Золотой Дождь — прямо на дом?
Волшебная Кулинария Лисси Муссы — это удивительные рецепты на все случаи жизни! Вы станете участником замечательной Волшебной Игры, пронизанной смехом и радостью, и что немаловажно — все это потрясающе вкусно!
Присоединяйтесь — и вам тоже станет доступно это веселое Волшебство!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:35 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/778-tvoya-chajnaya.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/778-tvoya-chajnaya.html
Автор: Елена Маслякова
Количество страниц: 410
Размер файла: 1,48 Мб
Формат: rtf
Эта книга позволит читателю не только узнать о всем разнообразии сортов чая и рецептов их приготовления, но также побаловать себя и своих близких новым вкуснейшим ароматным чайком, приготовленным по рецептам, приведенным в данном издании. Помимо всего прочего, читатель сможет окунуться в историю возникновения этого напитка, узнать о древнейших китайских чайных церемониях, а также почерпнуть новые сведения о чайном этикете.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:35 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/776-myasnye-blyuda.html http://kulinar.1shara.ru/sous/776-myasnye-blyuda.html
Название Мясные блюда
Год:1997
Качество:отличное
Формат:djvu
Страниц:111
Размер:6,69 МБ
Аромат воскресного жаркого с густой подливкой и хрустящим картофелем заставит потечь слюнки у любого из нас. У каждого есть своё любимое мясное блюдо - будь то сочное жаркое в горшочке под пикантным соусом или острые кебабы, приготовленные на барбекю.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:34 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/775-appetitnye-istorii-22-2009.-v-sadik-v-shkolu-na.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/775-appetitnye-istorii-22-2009.-v-sadik-v-shkolu-na.html Название: Аппетитные истории # 22 2009. В садик, в школу, на работу
Издательство: Арбуз
Год: 2009
Выпуск: 22
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: DjVu
Размер файла: 1.34 мб.
Готовить вкусно и оригинально каждый день - ох, как порой непросто! Особенно, когда целый день на работе: так не хочется вечером заступать на "вторую смену" - надевать фартук и вставать к плите. Пожалуй, еще труднее встать утром на час раньше, чтобы приготовить на завтрак что-нибудь кроме ежедневной яичницы... Воспользуйтесь рецептами очередного выпуска "Аппетитных историй": вкусно и быстро!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/garnir/774-istoriya-gamburgera.html http://kulinar.1shara.ru/garnir/774-istoriya-gamburgera.html
Можно сколь угодно долго рассуждать о вреде фаст-фуда, но более ста лет назад, 28 июля 1900 года, американец Луи Лассен запатентовал закрытый бутерброд с горячей мясной котлетой и овощным гарниром. Несмотря на это, существует множество теорий происхождения гамбургера.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/773-kulinariya-ot-a-do-ya.-pryanosti-pripravy-sousy.html http://kulinar.1shara.ru/sous/773-kulinariya-ot-a-do-ya.-pryanosti-pripravy-sousy.html
«Приправы», «специи», «пряности» — эти слова прочно вошли в наш кухонный обиход, и зачастую мы даже не задумываемся об их истинном значении. На самом же деле тема, касающаяся специй — истории, пряно-ароматических качеств и тонкостей использования в кулинарии, — обширне и чрезвычайно интересна. Об этом мы и поговорим в очередном томе нашей энциклопедии «Кулинария от А до Я».]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:31 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/771-kollekciya-receptov-20-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/771-kollekciya-receptov-20-2009.html
Испания так популярна среди российских туристов, что кухня этой солнечной страны уже стала нам как родная. Паэлья, сангрия, хамон, чоризо - такие знакомые слова! В большинстве туристических ресторанов и кафе «от Севильи до Гренады» подают блюда, приспособленные под вкусы иностранных гостей. Настоящая испанская кухня не такая пышная, зато более вкусная и полезная.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:30 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/772-kulinariya-ot-a-do-ya.-pervye-blyuda.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/772-kulinariya-ot-a-do-ya.-pervye-blyuda.html
Серия: Кулинария от А до Я
Формат: PDF
Кол-во страниц: 245
Язык: русский
Размер файла: 17,35 Мб
Год: 2005
Какой же обед без ароматного и питательного супа или традиционного наваристого украинского борща? В нашей книге вы найдете огромное количество рецептов, которые позволят вам разнообразить свое меню полезными и вкусными первыми блюдами. Готовить их просто и приятно, а изысканный вкус произведет впечатление на всех ценителей домашней кухни. Приятного аппетита!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:30 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/769-vkusnye-recepty-11-noyabr-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/769-vkusnye-recepty-11-noyabr-2009.html
Если вы сегодня учитесь или когда-то окончили вуз, то этот выпуск журнала для вас, потому что тема этого номера - СТУДЕНЧЕСКАЯ КУХНЯ. 17 ноября, в Международный день студентов непременно накройте стол, пригласите друзей и с помощью рецептов этого журнала угостите собравшихся на славу.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:29 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/770-shkola-gastronoma-20-2009.html http://kulinar.1shara.ru/sous/770-shkola-gastronoma-20-2009.html
Осенние краски радуют глаз не только на улице, но и на столе! Расположите в центре композицию из осенних фруктов и желто-красных листьев и хорошее настроение обеспечено всей семье. Особенно, если рядом будет стоять тарелка с вкуснейшими брускеттами с красным перцем или блюдо с аппетитным окороком в яблочном соусе.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:29 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/767-chili-kon-karne.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/767-chili-kon-karne.html
Одно из самых популярных мексиканских блюд – Чили кон карне. Если в это блюдо при приготовлении добавить бульон (овощной, куриный, говяжий), то получится очень вкусный густой суп, который согреет холодными вечерами.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:28 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/768-lyublyu-gotovit-1-2009-kartofel-55-blyud-ot.html http://kulinar.1shara.ru/desert/768-lyublyu-gotovit-1-2009-kartofel-55-blyud-ot.html
Название: Люблю готовить #1 2009, Картофель 55 блюд, от постных до праздничных. Просто, вкусно, по-домашнему
Автор: Нет
Издательство: Бурда
СерияСборник лучших рецептов
Год: 2009
ISBN: -
Страниц: 116
Язык: русский
Формат: PDF
Размер файла: 12.4 Мб.
Картошечка - один из самых популярных в мире овощей. Едят и варёным, и жареным, и печеным. Из Картофеля получаются очень вкусные салаты, закуски, супы и даже десерты. В издании - интересные рецепты блюд, в которых используется картошечка, от крайне лёгких, их можно готовить каждый день, до праздничных, для особых случаев. Все весьма аппетитно, легко, а главное - душевно. Готовьте с удовольствием, радуйте семью и друзей. Приятного аппетита!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:28 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/766-lechebnoe-pitanie-pri-izbytochnom-vese.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/766-lechebnoe-pitanie-pri-izbytochnom-vese.html
Автор: Нестерова А.В.
Издательство: Вече
Год: 2005
Страниц: 70
Язык: русский
Переедание, малоподвижный образ жизни, эндокринные заболевания и некоторые другие причины могут привести к нарушению обмена веществ и в дальнейшем к избыточному отложению жира в подкожной клетчатке, сальнике и других тканях организма. Подобное явление в медицине называется ожирением. Основной метод борьбы с этим явлением – диета, то есть ограничение калорийности принимаемой пищи за счет снижения количества жиров и углеводов. Дополнительным средством борьбы с ожирением является повышение мышечной активности. Другими словами, более подвижный образ жизни, особенно если работа сидячая. Это могут быть различные физические упражнения, плавание, бег или обычные пешие прогулки. В отдельных случаях, например при эндокринных нарушениях, применяется специальное лечение. В этой книге достаточно подробно описываются причины развития ожирения и способы борьбы с ним посредством диетического лечебного питания.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:27 +0300 http://kulinar.1shara.ru/764-top-10-gorodov-s-luchshimi-v-mire-koktejlyami.html http://kulinar.1shara.ru/764-top-10-gorodov-s-luchshimi-v-mire-koktejlyami.html
Настоящие мужчины пьют виски, а настоящие женщины вообще не пьют. Да только все мы знаем, что все это "сказки про золотую рыбку", и практически у каждого взрослого городского жителя независимо от пола наверняка есть любимое питейное заведение для души и тела. И уж богатый ассортимент - одно из важнейших требований к бару. Коктейльное богатство не заканчивается за пределами родного города: представляем топ-10 мегаполисов с самыми лучшими коктейлями в мире.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:26 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/765-liza.-priyatnogo-appetita-12-dekabr-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/765-liza.-priyatnogo-appetita-12-dekabr-2009.html
"Лиза. Приятного аппетита!" — журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппетитный мир всем, для кого готовить — радость, а есть — удовольствие. Это журнал, целиком посвященный только одной теме — домашней кулинарии.
На страницах издания — лучшие рецепты русской кухни и самое вкусное со всего света, советы по приготовлению традиционных и экзотических блюд. Эффектный и несложный в исполнении, любой рецепт журнала может стать «фирменным» для любителя готовить дома.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:41:26 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/763-tomatnyj-sous-dlya-piccy.html http://kulinar.1shara.ru/sous/763-tomatnyj-sous-dlya-piccy.html
Когда готовишь пиццу, очень важны все детали — и тесто, и начинка, и, естественно, соус. Конечно, можно использовать готовый кетчуп или что-то в этом роде, но гораздо вкуснее, интереснее и полезнее будет приготовить соус самостоятельно. Тем более, что это очень просто. Готовый соус можно хранить в холодильнике в плотно закрытой стеклянной банке. А можно и не хранить, если сделать побольше теста и готовить разные пиццы несколько раз либо употребить соус с чем-то другим (с пастой, например).]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:58 +0300 http://kulinar.1shara.ru/konditer/762-torty-recepty-ot-oksany.-n3-7-2004..html http://kulinar.1shara.ru/konditer/762-torty-recepty-ot-oksany.-n3-7-2004..html Название: Торты, Рецепты от Оксаны. N3 (7) 2004.
Издательство: ДИАНА плюс
Год: 2004
Выпуск: №3 (7)
Страниц: 34
Язык: Rus
Формат: DJVU
Размер файла: 5.87 Мб.
Что, кроме поздравлений и подарков, принято называть всенепременным атрибутом дня рождения и любого другого праздника? Правильно, торт! Несложно купить его в магазине или сделать на заказ в кондитерской, но гораздо приятнее испечь торт, это сладкое праздничное блюдо, дома! В помощь как неопытным, так и опытным кондитерам - это издание с огромным количеством рецептов различных вкусных тортов.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:57 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/761-kitajskaya-kuxnya-kulinarnaya-yekzotika-spenlou.html http://kulinar.1shara.ru/desert/761-kitajskaya-kuxnya-kulinarnaya-yekzotika-spenlou.html Название: Китайская кухня, Кулинарная экзотика (Спенлоу Л. )
Автор: Спенлоу Л.
Издательство: Эксмо
Серия: Праздник без секретов
Год: 2005
ISBN: 5-699-12698-8
Страниц: 32
Язык: Русский
Формат: DJVU
Размер файла: 1.75 мб
Китайская кухня приобретает в России всю большую популярность. Растут, как грибы, рестораны и кафе китайской еды. Теперь уже идомашние хозяйки желают овладеть навыками приготовления китайских блюд. В этой экзотической кухне привлекает необыкновенная быстрота готовки и необычной вкус, приобретаемый продуктами при недолгой обработке. При этом продукты сохраняют не только цвет и текстуру, но и большую долю витаминов. Мгновенное обжаривание - основа основ китайской кухни, а вок здесь - царь и бог. Эта глубокая сковорода с крупным дном позволяет прожаривать мелко нарубленные или нарезанные тонкими ломтиками ингредиенты быстро и равномерно. Однако в процессе жарки продукты необходимо непрерывно помешивать. Впрочем, в китайской кухне применяются и другие свойственные ей методы - многие блюда готовятся на пару, припускаются, жарятся во фритюре и запекаются. Рецепты подразделены на 6 глав: супы и закуски; рыба и морепродукты; мясо и птица; овощи; лапша и рис; десерты.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:56 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/760-nash-kulinar-specvypusk-shkola-kulinara-23-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/760-nash-kulinar-specvypusk-shkola-kulinara-23-2009.html
Очередной выпуск газеты с проверенными рецептами читателей. “Королевой” номера является тыква.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:52 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/758-vkusno-zima.-specprilozhenie-k-zhurnalu-teleskop.html http://kulinar.1shara.ru/salat/758-vkusno-zima.-specprilozhenie-k-zhurnalu-teleskop.html Название: Вкусно! Зима. Спецприложение к журналу Телескоп №2 2009
Год: 2009
Выпуск: Спецприложение к журналу Телескоп №2(202) 2009
Страниц: 65
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 2.65 Мб
Всегда есть, что поесть! 120 рецептов: легко и просто!
В каких продуктах и сколько прячется калорий? Чем угостить тигра - хозяина 2010 года? Блины на любой вкус: тонкие, пышные, скороспелые. Как же правильно приготовть салат "Оливье"? Дед Мороз из перчика.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:51 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/759-salo.-samye-vkusnye-blyuda-iz-sala.html http://kulinar.1shara.ru/salat/759-salo.-samye-vkusnye-blyuda-iz-sala.html
Сало. Самые вкусные блюда из сала -Если вы не вегетарианец,то эта книга вас непременно заинтересует. Ведь посвящена она весьма вкусному, ценному и почитаемому продукту питания: салу. Оно - непременный участник нашещо стола с незапямятных времен. Вы научитесь солить, коптить, а также готовить разнообразные вкусные блюда из этого ценного продукта.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:51 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/756-sup-iz-domashnix-pelmenej.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/756-sup-iz-domashnix-pelmenej.html
Домашние пельмени всегда получаются вкуснее, чем те которые мы покупаем в магазине. Поэтому и предлагаю готовить их дома и обязательно из домашнего фарша, потому что и фарш, как ни странно, тоже отличается. Мясной фарш будет еще вкуснее, если он будет из нескольких сортов мяса. Так же сподручно и быстро получится, если использовать пельменницу.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:50 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/757-xachapuri-po-tbilisski.html http://kulinar.1shara.ru/buter/757-xachapuri-po-tbilisski.html
Я никогда не была в Тбилиси, поэтому со 100% вероятностью не могу сказать, делают ли там такие хачапури. Но я следовала рецепту и мне показалось это блюдо вкусным. Правда, из этого количества ингредиентов получается 4 огромных хачапури (диаметром 20-22 см), есть их нужно горячими, а для этого нужно много народу. Так что, начиная готовить, рассчитывайте свои силы в поедании этих сырных пирогов.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:50 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/754-azhurnye-korzinochki-iz-testa.html http://kulinar.1shara.ru/desert/754-azhurnye-korzinochki-iz-testa.html
Ажурные корзиночки из теста для украшения десертных блюд]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:49 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/755-specvypusk-lunnyj-kalendar-sadovoda-i-ogorodnika.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/755-specvypusk-lunnyj-kalendar-sadovoda-i-ogorodnika.html
Ежемесяцный журнал "Моя прекрасная дача" содержит множество полезных советов, ведь он целиком состоит из писем читателей - садоводов и огородников. Практический опыт, которым они делятся, делает журнал незаменимым помощником каждого, у кого есть дача.
Спецвыпуск "Лунный календарь садовода и огородника 2010"]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:49 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/753-gastronom-12-2009.html http://kulinar.1shara.ru/main/753-gastronom-12-2009.html Название: Гастрономъ №12 2009
Издательство: Бонниер Пабликейшенз
Год: 2009
Выпуск: №12
Страниц: 135
Язык: русский
Формат: PDF
Размер файла: 42.7 Мб
Первый российский кулинарный журнал европейского уровня "Гастрономъ" - это масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах.
Читайте в свежем номере журнала Гастрономъ... (См. полную новость).]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:48 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/752-ogorodnik.-specvypusk-posevnoj-kalendar-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/752-ogorodnik.-specvypusk-posevnoj-kalendar-2010.html
Огородник - красочный современный журнал для любителей дач и огородов. В каждом номере интересные статьи и полезные советы по уходу за различными культурами, а также по дизайну участка.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:47 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/751-russkaya-kuxnya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/751-russkaya-kuxnya.html
В книге приведены лучшие рецепты русской кухни, отражающие национальный колорит. Большинство из них рассчитано на легкое и быстрое приготовление в домашних условиях, как и при большом количестве ингредиентов, так и при малом их наличии. Книга должна помочь вам лучше и полнее использовать продукты питания, сделать вашу пищу вкуснее и полезнее для здоровья. Здесь вы найдете рецепты всевозможных супов, узнаете о приготовлении закусок из овощей и грибов, познакомитесь с русскими блюдами из мяса и рыбы, а также различными изделиями из муки, что позволит вам сделать ваш стол более разнообразным.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:46 +0300 http://kulinar.1shara.ru/konservy/749-seriya-domashnie-zagotovki.-luchshie-recepty.html http://kulinar.1shara.ru/konservy/749-seriya-domashnie-zagotovki.-luchshie-recepty.html
Лучшие рецепты консервирования.
С помощью этих книг даже самые неопытные в хозяйстве смогут удивить домашних хрустящей квашеной капусткой и маринованными огурчиками, острые приправы и различные салаты.
Если за плечами у вас солидный кулинарный стаж, то и вам эти книги пригодится. Почему бы не порадовать гостей икрой из зеленой фасоли или острой болгарской лютеницей? Любители экзотики тоже найдут для себя интересные рецепты.
А для дачников и огородников эти книги просто незаменима! Ведь здесь собраны рецепты заготовок овощей и фруктов, которые растут в наших широтах. Выбирайте: соленья или маринады, сушеные или замороженные ягоды, фрукты и овощи, соки, сиропы или компоты.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:45 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/750-recepty-na-ura.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/750-recepty-na-ura.html
"..На самом деле для того, чтобы приготовить сказочно вкусное блюдо, никаких особых способностей не нужно. Главное - желание, старание и вдохновение! А рецепты вы легко найдете в этом спецвыпуске. Ведь здесь собраны лучшие рецепты из опубликованных в журнале «Еда» и присланных в редакцию без фотографий."]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:45 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/747-origami-i-kuxnya-iskusstvo-skladyvaniya-salfetok.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/747-origami-i-kuxnya-iskusstvo-skladyvaniya-salfetok.html
О книге:
Это пособие по складыванию салфеток и оформлению стола.
Язык японский , но не стоит пугаться — там всё отлично понятно, глядя на картинку. В книге каждая страница является файлом jpg]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:44 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/748-kulinariya-ot-a-do-ya.-vtorye-blyuda-i-garniry.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/748-kulinariya-ot-a-do-ya.-vtorye-blyuda-i-garniry.html
Серия: Кулинария от А до Я
Формат: pdf
Страницы: 245
Язык: Русский
Размер: 17,47 МВ
Откройте для себя новые рецепты вкуснейших гарниров и вторых блюд из картофеля, макаронных изделий, круп, овощей, грибов и яиц. У вас появится возможность прослыть прекрасной хозяйкой, не прикладывая особых усилий, так как составители позаботились о том, чтобы рецепты были интересны и для начинающей молодой хозяйки, и хозяйки — «шеф-повара», аса на кухне. Приятного аппетита!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:44 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/746-zimnie-salaty.-zimovi-salati.html http://kulinar.1shara.ru/salat/746-zimnie-salaty.-zimovi-salati.html Название: Зимние салаты. /Зимовi салати
Автор: Махно В.
Издательство: Слово
Год: 2001
ISBN: 966-8258-06-1
Страниц: 34
Язык: Русский
Формат: Djvu
Размер файла: 5.2 mb.
Кто сказал, что салат - атрибут летнего стола, сильно ошибся. А чтобы не травиться "пластиковыми" тепличными помидорами и огурцами, приготовим особенные салаты - зимние. Думаете, зимние салаты - только оливье (он же "зимний"), винегрет, "рыжик" и селедка под шубой? Разнообразные рецепты мясных, рыбных, овощных зимних салатов и закусок, салаты и закуски с курицей, сыром тофу, макаронами, а также десертные салаты - для вас в этом справочнике.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:43 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/744-appetitnye-istorii-n23.-2009.-zvanyj-uzhin.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/744-appetitnye-istorii-n23.-2009.-zvanyj-uzhin.html Название: Аппетитные истории N23. 2009. Званый ужин
Издательство: Арбуз
Год: 2009
Выпуск: 23
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: djvu
Размер файла: 1.26 Mb.
Встретить праздник дома, с друзьями и близкими, гораздо интереснее, чем сходить в кафе или ресторан, - говорит редакция издания. Пригласите друзей на торжество, создайте для них нечто большее, чем обычный ужин - неповторимую атмосферу праздника, уюта и непринужденного общения! Воспользуйтесь рецептами этого выпуска издания: аппетитно, просто, удивительно!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/745-kulinariya-ot-a-do-ya.-blyuda-iz-myasa-i-pticy.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/745-kulinariya-ot-a-do-ya.-blyuda-iz-myasa-i-pticy.html
Серия: Кулинария от А до Я
Формат: pdf
Страницы: 244
Язык: Русский
Размер: 17,45 МВ
Ни одно застолье не обходится без оригинальных, ароматных и питательных блюд из птицы и мяса! В нашей книге вы найдете огромное количество рецептов, которые позволят вам разнообразить свое меню весьма полезными и обязательно вкусными блюдами — жареными, запеченными, заливными... Готовить их удивительно приятно, ведь изысканный вкус произведет впечатление на всех ценителей домашней кухни. Приятного аппетита!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/743-vkusno-i-legko-41-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/743-vkusno-i-legko-41-2009.html
Вкусно и легко - это всегда: Простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд, Время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной точностью, Все рецепты сопровождаются красочными фотографиями, В каждом рецепте указана энергетическая ценность блюда.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:41 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/742-legko-xudeem-11-noyabr-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/742-legko-xudeem-11-noyabr-2009.html
Катя Бужинская рекомендует: "Дискотека - лучший фитнес!"
6 эконом-способов сбросить вес. Спроси у шефа - худеем всем офисом.
Вы хотите сохранить стройность, не утратив бодрости и хорошего настроения и выглядеть стильно в любой форме - тогда вам пригодится помощник в лице журнала "Легко худеем".
Читая его вы сможете знать на что обратить внимание, чтобы соблюсти фигуру и какими новыми блюдами можете себя порадовать без ущерба для себя.
Тема номера за ноябрь: Есть или не есть? Белки - жиры - углеводы.
Алексей Молчанов в своем интервью - " Я против стандартов в женской красоте!"]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:40 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/740-shkola-gastronoma-kollekciya-receptov-21-noyabr.html http://kulinar.1shara.ru/sous/740-shkola-gastronoma-kollekciya-receptov-21-noyabr.html
Представляем китайскую кухню в ноябрьском номере журнала "Школа гастронома: Коллекция рецептов".
В связи с глобализацией всего мира, китайская кухня уверенно пришла и в нашу жизнь и многие незаметно стали ее поклонниками. Думаю не секрет, но количество китайских товаров на прилавках стремительно растет, в том числе продукты питания и различные экзотические пряности, специи из Китая. Этот номер журнала попробовать блюда китайской кухни не только в китайских ресторанах, но и собственноручно приготовив у себя на кухне.
Итак тема выпуска: Китайская кухня и некоторые рецепты блюд из него -
Остро-пряная капуста, креветки с овощами в кляре, суп вонтон, томатный суп с яичными хлопьями, свинина в кисло-сладком соусе, острые бараньи ребрышки, мясные шарики на пару, печенка в пряном соусе, куриные крылышки в соусе из черной фасоли, цыпленок по-сычуаньски.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/741-narodnyj-lekar-11-2009-izbavlyaemsya-ot-lishnego.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/741-narodnyj-lekar-11-2009-izbavlyaemsya-ot-lishnego.html
Почему человек переедает? - лекарственные растения для профилактики и лечения ожирения, жировая ткань, формы ожирения, причины ожирения, дисбактериоз, принципы лечения, ожирения, лечебная физкультура, трудотерапия, очищение организма, диета при ожирении, ферментотерапия.
Это основные темы затронутые в книге "Народный лекарь №11 2009 Целебные травы отечества".]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/738-vkusno-i-legko-40-2009.html http://kulinar.1shara.ru/sous/738-vkusno-i-legko-40-2009.html
Представляем вашему вниманию журнал "Вкусно и легко", а это: Простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд, время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной точностью, все рецепты сопровождаются красочными фотографиями, в каждом рецепте указана энергетическая ценность блюда.
Вот еще несколько рецептов номера:
Курица под сливочно-грибным соусом, печеный картофель с ветчиной и фетой, гратен из репы, баранина в апельсиновом соусе, картофельное пюре по-шотландски, фрикасе из телятины с яблоками, спагетти с маслинами, мясо с грибами и хрустящими гренками, финская запеканка из печени, свинина с фасолью.
Ну как тут не вспомнить Гиляровского.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/zakuski/739-shkola-kulinara-24-noyabr-2009.html http://kulinar.1shara.ru/zakuski/739-shkola-kulinara-24-noyabr-2009.html
Журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда.
Тема номера: паштет и закуски из паштета.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/737-shkola-gastronoma-22-noyabr-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/737-shkola-gastronoma-22-noyabr-2009.html
"Школа гастронома" - популярный кулинарный журнал, для тех, кто любит готовить. Если ноябрь для вас, как и для многих, не самый веселый месяц,
найдите в своем расписании пару свободных часов, оденьтесь потеплее и пройдитесь не спеша по осеннему лесу или парку. Поверьте, это на городских улицах так серо и зябко - в лесу все совсем по-другому.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/735-sekrety-kofejnogo-massazha-i-pilinga-2009-dvdrip.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/735-sekrety-kofejnogo-massazha-i-pilinga-2009-dvdrip.html
Кофе – один из самых популярных напитков в мире. Его волшебный аромат, чудесный вкус и тонизирующие свойства сведут с ума кого угодно. Однако, помимо того, что кофе имеет уникальные вкусовые качества, он считается неиссякаемым источником ряда ценных косметических ингредиентов. Полезные вещества, содержащиеся в кофе, восстанавливают эластичность кожи и препятствуют ее старению. Они помогают избавиться от токсинов, активизируют расщепление жира: именно поэтому большинство антицеллюлитных кремов основаны на кофеине.
Посмотрев этот фильм, вы научитесь проводить кофейный пилинг-массаж и антицеллюлитное обертывание в домашних условиях, узнаете, как приготовить крем для пилинга, а также какие косметические процедуры с использованием кофе можно проводить.
Кофейный пилинг-массаж – это великолепная процедура,
которая не только укрепляет кожу и замедляет процесс старения тканей, но и способствует снижению веса. Она поможет вам надолго оставаться красивой и желанной!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/736-32-fakta-o-viski.html http://kulinar.1shara.ru/736-32-fakta-o-viski.html
1. Современное название виски пишется как whisky – в шотландском варианте, и whiskey – во всех остальных. Если на бутылке написано «whisky» то оно точно произведено в Шотландии, если «whiskey», то где угодно, только не в Шотландии. Кстати, в отраслевой журналистике зачастую используется комбинированный вариант – whisk(e)y, если в материале одновременно упоминаются, например, шотландский и ирландский сорта.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/733-dobrye-sovety.-specvypusk-goroskop-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/733-dobrye-sovety.-specvypusk-goroskop-2010.html
Название: Добрые советы. Спецвыпуск "Гороскоп 2010"
Страниц: 49
Качество: хорошее
Формат: PDF
Размер: 37.55 Mб]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:35 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/734-oladi-s-yablokami.html http://kulinar.1shara.ru/desert/734-oladi-s-yablokami.html
В яблочный сезон у многих из нас скапливается столько яблок, что просто так съесть их невозможно. Вот тогда и мы начинаем употреблять их в разных блюдах — печь пироги, готовить разные компоты и десерты, делать заготовки. Хочу предложить еще один вариант использования яблок — яблочные оладьи на кефире. Они получаются очень ароматными за счет классического сочетания яблок и корицы и улучшают настроение в прохладный день.
Так что, если у кого остались яблоки — вдохновляйтесь :)]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:35 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/732-tykvennye-kotlety-ryzhiki.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/732-tykvennye-kotlety-ryzhiki.html
Эти аппетитные "Рыжики" понравятся и детям, и взрослым! Попробуйте один раз, а потом трудно будет удержаться, чтобы не потребовать добавки!!!
На конкурс "Лучший кулинар месяца".]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:34 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/730-vse-ob-obychnom-kefire.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/730-vse-ob-obychnom-kefire.html
Все мы знаем обычный продукт - кефир. Почему его так назвали и почему вообще ему посвящена данная книга, вы поймете, если, не теряя ни минуты, продолжите чтение.
Читайте, кефир заинтересует вас так же, как заинтересовал он многих, уже оценивших его замечательные целительные, косметические и кулинарные свойства!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/731-pro-ovoshhi.html http://kulinar.1shara.ru/desert/731-pro-ovoshhi.html
Когда мы говорим об овощах, в голову сразу же приходит картошка: молодая, горячая, с маслом, с укропом… Что может быть лучше! Ну разве что пряный грузинский аджапсандал? Или красочный французский рататуй? А еще карри с баклажанами, и рулет из савойской капусты, и кимчи, и пончики из брокколи, и луковки в карамельном соусе... А уж овощные супы как хороши – от испанского чесночного до малороссийского борща! Если задуматься, то и великолепных десертов найдется немало, скажем, картофельный торт или кекс с засахаренными маслинами…
В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов, которые до сих пор нигде не публиковались. Поэтому, как всегда, мы их все проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если надо было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам понравилось и у вас тоже все получилось.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/728-beze-s-orexami.html http://kulinar.1shara.ru/desert/728-beze-s-orexami.html
Отличный французский десерт, который можно приготовить из минимума продуктов. Орехи можно добавлять любые, но мне больше всего нравятся именно грецкие, они прекрасно подходят к текстуре и вкусу десерта.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/729-sborka-kulinarnyx-knig-doktor-yetker.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/729-sborka-kulinarnyx-knig-doktor-yetker.html
Книги "Доктор Эткер" предназначены для широкого круга читателей, интересующихся всем что касается кулинарии. Книги могут быть полезны и интересны студентам высших и средне-специальных учебных заведений,а также всем кто хоть раз задавал себе вопрос:"Как это приготовить?"]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/727-sladosti.html http://kulinar.1shara.ru/desert/727-sladosti.html
В книге предлагается большое количество традиционных и неожиданных рецептов самых разных и наиболее любимых сладостей: кремов, которые можно подавать как самостоятельный десерт и как дополнение к любой выпечке; пирожных, бисквитов; оригинальных сладостей, таких, как штрудел, флуден, рахат-лукум, пеламуши, нуга, козинаки.
Приготовленные с помощью этих рецептов муссы, суфле, желе, торты, рулеты, доставят удовольствие вам и вашим близким.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:31 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/725-sladosti-na-skoruyu-ruku.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/725-sladosti-na-skoruyu-ruku.html
Описание:
В книге предлагается большое количество традиционных и неожиданных рецептов самых разных и наиболее любимых сладостей.
СТО двадцать шесть рецептов очень даже аппетитных сладостей на все случаи жизни, как видно из названия, все рецепты ориентированы на быстрое приготовление с минимумом трудозатрат.
На мой взгляд такой набор рецептов полезен как и девушкам так и парням, если последние хотят удивить, порадовать или загладить вину перед своей дамой сердца!
Ну а для девушек наверное не стоит повторять, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок, особенно когда мужчина сладкоежка!
Приготовленные с помощью этих рецептов муссы, суфле, желе, торты, рулеты, доставят удовольствие вам и вашим близким.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:30 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/726-womans-day-yanvar-2010-uk.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/726-womans-day-yanvar-2010-uk.html
Woman%27s Day - один из старейших и самых любимых традиционных женских журналов, постоянно развивается в соответствии с потребностями современного читателя.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:30 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/724-otvarnoj-yazyk.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/724-otvarnoj-yazyk.html
Самый важный вопрос в приготовлении языка — это сколько по времени нужно варить язык? Но это все зависит от сорта мяса и возраста животного.
Вот примерное время варки языка:
Телячий язык — 1−1,5 часа;
Говяжий язык — 2,5−3 часа;
Свиной — 2−2,5 часа.
Но я рекомендую за 30 минут до указанного времени, попробовать проткнуть язык вилкой, если вилка входит легко — значит готов.
Если язык не доварить — он будет жестким, а если переварить — будет развариваться и крошится при резке.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:29 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/722-blyuda-s-kolbasoj-i-sosiskami.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/722-blyuda-s-kolbasoj-i-sosiskami.html
Колбаса может стать основой множества замечательных блюд. И если вы не знаете, что приготовить из колбасы, тогда этот сборник именно для вас. Книга предлагает новые интересные рецепты блюд из колбасы и сосисек, которые существенно разнообразят ваше меню и обязательно понравятся вашим близким.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:28 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/723-uzhin-na-skoruyu-ruku.-100-luchshix-receptov.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/723-uzhin-na-skoruyu-ruku.-100-luchshix-receptov.html
Вы решили устроить романтический ужин для любимого человека, но времени на подготовку катастрофически не хватает? В этом случае поможет данный сборник рецептов блюд, на приготовление которых вам потребуется не более 15 минут.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:28 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/720-populyarnye-blyuda-kavkazskoj-kuxni-moloxovec.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/720-populyarnye-blyuda-kavkazskoj-kuxni-moloxovec.html
Название: Популярные блюда кавказской кухни Молоховец Александра. 2003.
Автор: Молоховец А.
Издательство: Литера
Серия: Быстро и вкусно
Год: 2003
ISBN: 5-94455-127-5
Страниц: 46
Язык: рус.
Формат: djvu
Размер файла: 6.14 мб
Простые и вкусные рецепты от известного кулинара помогут разнообразить ваш стол. Салаты, закуски, супы, вторые блюда, соусы, подливки, десерты и наливки кавказской (азербайджанской, армянской, аджарской, грузинской, абхазской, адыгейской, карачаево-черкесской, кабардино-балкарской) кухни. Для всех, кто неравнодушен к лобио, харчо, шурпе, кебабу, чурекам, хачапури, хинкали, чахохбили, шашлыку, аджике, ткемали, пахлаве, козинакам, курабье и щербету...]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:27 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/721-kak-poxudet-i-soxranit-strojnost-metodiki.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/721-kak-poxudet-i-soxranit-strojnost-metodiki.html
Как сохранить стройность? Этот вопрос волнует многих женщин, которые избавились от лишнего веса. Почему ненавистные килограммы имеют неприятную привычку быстро возвращаться? почему они вообще появляются?
На эти и другие вопросы дает ответы новая книга авторов "Как победить аппетит", психотерапевтов, посвятивших годы исследованиям проблем появления и возвращения лишнего веса.
Данная книга не является учебником по медицине. Все рекомендации должны быть согласованны с лечащим врачом]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:27 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/719-recepty-korejskoj-i-kitajskoj-kuxni.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/719-recepty-korejskoj-i-kitajskoj-kuxni.html Название: Рецепты корейской и китайской кухни
Автор: Молоховец А.
Издательство: Литера
Серия: Быстро и вкусно
Год: 2003
ISBN: 5-94455-111-9
Страниц: 46
Язык: Rus
Формат: Djvu
Размер файла: 6.09 mb.
Простые и вкусные рецепты от известного кулинара помогут разнообразить ваш стол. Холодные блюда и закуски, салаты, первые блюда, вторые блюда из мяса, птицы, морепродуктов и десерты корейской и китайской кухни.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:26 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/717-solyanki-borshhi-supy.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/717-solyanki-borshhi-supy.html
Приготовление супа - это искусство, которое требует к себе внимания и времени. Из этой книги вы узнаете всевозможные и разнообразные рецепты бульонов, супов, ухи, солянок, борщей, а также тонкости их приготовления. В остальном положитесь на вашу кулинарную фантазию и кулинарный опыт.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:25 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/718-recepty-yaponskoj-kuxni.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/718-recepty-yaponskoj-kuxni.html Название: Рецепты японской кухни
Автор: Александра Молоховец
Издательство: Литера
Серия: Быстро и вкусно
Год: 2003
ISBN: 5-94455-112-7
Страниц: 46
Язык: русск.
Формат: djvu
Размер файла: 5.94 мб.
Думаете, что японцы питаются одними только суши, значит, вы знаете о них не все. Книга расскажет вам, как приготовить по-японски разнообразные салаты и закуски, соусы, супы, вторые блюда из риса, морепродуктов, овощей, лапши, птицы, яиц, мяса, а также аппетитнейшие десерты. Конечно, рецепты суши тоже есть.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:25 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/716-bliny-blinchiki-oladi.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/716-bliny-blinchiki-oladi.html
Блины, блинчики, оладьи -С чем сегодня ассоциируются блины и оладьи? В первую очередь, конечно, с Масленицей, с этим чудесным праздником проводов зимы и встречи весны.
Хотя и в будний день вряд ли найдется тот, кто откажется от подобного лакомства. Вспомните, как радуются ваши домочадцы, когда вы обещаете порадовать их блинчиками или оладушками. А когда блины уже на столе, оторваться от них невозможно.
В книге множество интересных рецептов и фотографий.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:24 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/714-velikolepnyj-stol-za-30-minut.html http://kulinar.1shara.ru/desert/714-velikolepnyj-stol-za-30-minut.html
Хотите порадовать гостей и близких аппетитными и быстро приготовленными блюдами ?
Тогда откройте этот сборник и выбирайте.
Салаты; Закуски; Супы и борщи; Блюда из мяса и рыбы;
Блюда из овощей; Изделия из теста; Десерты.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:23 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/715-kak-krasivo-nakryt-stol.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/715-kak-krasivo-nakryt-stol.html
Книга знакомит с искусством сервировки стола: с предназначением различной посуды, с некоторыми важными положениями столового этикета, с элементами дизайна, с оригинальными способами складывать салфетки, делать букеты и приглашения в соответствии с мероприятием.
В этой книге вы найдете восхитительные образцы сервировки по случаю дня рождения и детского праздника, Пасхи и Рождества, Нового года и 8 Марта, свадьбы и просто вечеринки в кругу друзей или делового обеда.
Вы узнаете, как подобрать скатерть и красиво сложить салфетки, украсить стол оригинальными композициями из живых и сухих цветов и выбрать свечи, оформить именные карты и карты меню и как рассадить гостей.
Великолепные цветные фотографии и советы лучших дизайнеров раскрывают шаг за шагом секреты и тонкости сервировки стола и помогут любой хозяйке превратить домашнее застолье в незабываемый праздник. Книга будет интересна не только хозяйкам, но и всем, кто занимается ресторанным бизнесом.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:23 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/712-luchshie-blyuda-dlya-fursheta-na-skoruyu-ruku.html http://kulinar.1shara.ru/desert/712-luchshie-blyuda-dlya-fursheta-na-skoruyu-ruku.html
Застолье - настоящее искусство, которое, чтобы получился истинный шедевр, требует тщательной и кропотливой подготовки. Угостить на славу, удивить и порадовать необычными блюдами своих гостей мечтает любая хозяйка.
Фуршет - идеальная возможность для этого. Вы можете принять и вкусно попотчевать большую шумную компанию или всего нескольких близких людей. Подготовка фуршета позволит вам проявить оригинальность, вкус, фантазию в выборе меню, в украшении и подаче блюд, к тому же не отнимет много времени. Рецепты канапе, волованов, бутербродов, закусок, салатов, десертов и напитков помогут вам устроить настоящий праздник и порадуют вас и ваших гостей.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:22 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/713-syrnye-blyuda.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/713-syrnye-blyuda.html
Сыр придает изюминку любому блюду. Его можно добавлять в салаты и закуски, первые и вторые блюда, в блины, оладьи и выпечку. В одних рецептах сыр является основным компонентом (сырная паста, сыр в тесте); в других используется лишь в качестве добавки, но даже хорошо знакомое блюдо при этом сразу меняется - появляются пикантность и новые вкусовые качества.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:22 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/711-lyubimye-recepty-4-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/711-lyubimye-recepty-4-2009.html
Тема номера: Блины, оладьи, блинчики]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:21 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/710-tryufeli.html http://kulinar.1shara.ru/desert/710-tryufeli.html
Я очень люблю шоколад. Больше всего люблю горький. Поэтому сегодня вашему вниманию рецепт трюфелей из горького шоколада с огоньком!
Изюминка - в умеренном сочетании вкусностей - шоколада, сливок, меда, перца. Это не просто вкусно. Это БОМБА!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:20 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/708-limonnyj-kyord.html http://kulinar.1shara.ru/desert/708-limonnyj-kyord.html
Неужели вы и впрямь подумали, что я каждый день на завтрак кушаю водочку под почерёвочку? Нет, конечно, не каждый день. Я вообще завтрак очень редко сам готовлю, обычно меня жена по утрам кормит. Вот и в эти выходные потчевала меня круасанами с самодельным лимонным кёрдом. Очень вкусно, а в пользе для организма не уступает даже продуктам, изображенным в предыдущем посте. Дети тоже с превеликим удовольствием отведали такую вкуснятину, а младший даже ни с того ни с сего выдал: "Это же завтрак для принцессы!".]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/709-vkusno-i-legko-42-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/709-vkusno-i-legko-42-2009.html
"Вкусно и легко" - это:
- Простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд
- Время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной
точностью
- Все рецепты сопровождаются красочными фотографиями
- В каждом рецепте указана энергетическая ценность блюда.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sladkie_bluda/707-shkola-kulinara-25-dekabr-2009.html http://kulinar.1shara.ru/sladkie_bluda/707-shkola-kulinara-25-dekabr-2009.html
Ломаете голову, чем накормить любимое чадо? Мечтаете устроить для друзей сына или дочки сладкий праздник? Хотите научить своих малышей азам кулинарии? Тогда новый выпуск журнала Школа кулинара - для вас.
Тема номера: блюда из сельди.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:17 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/705-shkola-kulinara-7-2008-spec.vypusk-shashlyk.html http://kulinar.1shara.ru/desert/705-shkola-kulinara-7-2008-spec.vypusk-shashlyk.html
Новый год на носу и самое время выезжать на природу. Костер, компания закадычных друзей, шашлык...
От одного только слова ШАШЛЫК текут слюнки, - мясо, жареное на углях с древности было одним из самых любимых человеком блюд. Как же приготовить настоящий шашлык? Где найти именно тот рецепт, которому радуется и душа и тело?
На страницах этого журнала вы найдете различные варианты приготовления шашлыка: здесь и оригинальные рецепты и классические, более привычные.
Также здесь есть и другие рецепты: салаты, напитки, десерты, выпечка и многое другое.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/706-dushevnaya-kuxnya.7-povaryat.-russkaya-kuxnya.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/706-dushevnaya-kuxnya.7-povaryat.-russkaya-kuxnya.html
Настала пора сказать несколько слов о русской кухне. А за словами о ней лучше не в карман лезть, а в кулинарную книгу. Рецептами самых интересных, вкусных и несложных в приготовлении блюд, найденными в пестрой истории отечественной кулинарии, мы, как всегда, с радостью делимся с вами.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/704-samye-vkusnye-bliny.html http://kulinar.1shara.ru/sous/704-samye-vkusnye-bliny.html
Пальчики оближешь!
Блины, блинчики, оладушки - любимое кушанье в каждом доме...
Взгляните по-новому на традиционное блюдо - оригинальные добавки придадут блинам неповторимый вкус. Блины с крабами, "огненные" блины с клубникой, блины со шпинатом и помидорами, кокосовые блины с ананасовым соусом...
Благодаря этой книге вы сможете узнать, как готовят блины во Франции, Италии, Австрии, Канаде...
Вам будет чем удивить ваших гостей!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:15 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/702-dushevnaya-kuxnya.-7-povaryat.-ovoshhi-vkusno-i.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/702-dushevnaya-kuxnya.-7-povaryat.-ovoshhi-vkusno-i.html
Сегодняшний наш разговор — об овощах. Причем сразу в трех аспектах. Первый, само собой, кулинарный. Второй — оздоровительный. Многие слышали, что овощи весьма полезны, а мы вам расскажем чуть подробнее об этом. И третий — косметический.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/703-salaty-iz-krabovyx-palochek-i-kukuruzy.html http://kulinar.1shara.ru/salat/703-salaty-iz-krabovyx-palochek-i-kukuruzy.html
В этой книге предложены самые разнообразные рецепты салатов из крабовых палочек и кукурузы, которые украсят ваш праздник и сделают его незабываемым.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/700-xlebsol-2-2009-dekabr.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/700-xlebsol-2-2009-dekabr.html
«ХлебСоль» – это журнал, в котором собраны вкусные рецепты и полезные советы. Как легко, просто и с удовольствием приготовить полезный завтрак, сытный обед или быстрый ужин. Как быть счастливой, творить, удивлять и радовать своих близких. Главный редактор журнала – Юлия Высоцкая, единственная женщина в России, которая придумала новую русскую кухню, соединив национальные кулинарные традиции с кухнями других стран.
Новогодний номер журнала посвящен праздничному столу. Что приготовить на Новый год, чтобы удивить и порадовать своих близких, как сервировать стол за 30 минут, как накормить большую компанию, или устроить изысканный ужин на двоих.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/701-dushevnaya-kuxnya.-7-povaryat.-salaty-zdorovya.html http://kulinar.1shara.ru/salat/701-dushevnaya-kuxnya.-7-povaryat.-salaty-zdorovya.html
Сегодня наша главная тема — салаты здоровья — прямым образом перекликается с содержанием рубрики «Техника на кухне». Ведь продукты, приготовленные в пароварке, сохраняют больше полезных свойств, нежели приготовленные другими способами.
Таким образом, большая часть наших рецептов предназначена тем читателям, которые подходят к еде (и столу), руководствуясь не аппетитом, а соображениями пользы для здоровья.
А другой (пока более многочисленной) категории читателей мы ответственно заявляем, что «полезно» — это не значит «не вкусно». Доказательства — на каждой странице.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/699-kak-ukrasit-stol.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/699-kak-ukrasit-stol.html
Как украсить стол? Как придать сервировке неповторимость и оригинальность? Эти вопросы волнуют каждую хозяйку.
Эта книга расскажет об основных приемах и различных тонкостях сервировки, познакомит с интересными творческими идеями. Примените их для украшения вашего стола, и у вас дома всегда будет праздник.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/698-vkusnye-recepty-12-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/698-vkusnye-recepty-12-2009.html
Очередной номер кулинарного журнала "Вкусные рецепты" - мастер-класс лучших поваров России. Этот последний в этом году выпуск целиком посвящен предстоящим зимним праздникам: Новому году, Рождеству и Старому Новому году!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:11 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sladkie_bluda/696-samye-vkusnye-sladosti-vostoka.html http://kulinar.1shara.ru/sladkie_bluda/696-samye-vkusnye-sladosti-vostoka.html
В книге предложено большое количество рецептов восточных сладостей, которые несложно приготовить в домашних условиях из доступных продуктов. Порадуйте своих близких сладкой халвой, зефиром, казинаками, щербетом и другими вкусными и экзотическими сладостями.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:10 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/697-pro-kuxnyu-12-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/697-pro-kuxnyu-12-2009.html
Описание: Издание о кухонных ценностях. Первое издание о кухне как оазисе семейного уюта, рассчитанное на молодых энергичных женщин, качественное по исполнениюи при этом чрезвычайно доступное по цене. Согласно статистике, на Новый год наши соотечественники чаще всего дарят сладости, косметику и игрушки. А это значит, что такими презентами уже никого не удивишь. Почему бы в этом году не устроить для своих близких настоящий сюрприз и не преподнести им оригинальный, а самое главное – полезный подарок.
Интересное в номере: Меню от Дедов Морозов: приготовление блюд от "мировых" Дедов Морозов вместе с детьми. Детские радости: блюда с сюрпризами.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:10 +0300 http://kulinar.1shara.ru/694-eshhe-raz-ochen-podrobno-pro-vzbitye-belki.html http://kulinar.1shara.ru/694-eshhe-raz-ochen-podrobno-pro-vzbitye-belki.html
Чем чаще готовишь и общаешься с разными людьми на кулинарные темы, тем больше понимаешь, что для многих есть словно заколдованные рецепты. Не получается и все. Это относится в первую очередь к дрожжевому тесту и взбитым белкам. И то и другое совершенно просто, но есть некоторые тонкости.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:09 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/695-kulinarnyj-praktiku-1-2010.html http://kulinar.1shara.ru/salat/695-kulinarnyj-praktiku-1-2010.html
Тема номера: Рецепты новогодних блюд
• Водка: перед тем как выпить
• Гость номера: звезда сериала «Улицы разбитых фонарей» Александр Половцев
• Кухни мира: новогодние традиции со всего мира
• Закуски по-русски
• Торты: от простого к сложному
• Искусство сервировки Новогоднего стола
• Изысканные салаты: под шубой и без…
• Рецепты алкогольных коктейлей
• Мастер-класс от известных московских шеф-поваров Павла Рогожина и Алексея Беседина.
Гость номера:
Александр Половцев]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:09 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/692-limonnyj-tort.html http://kulinar.1shara.ru/desert/692-limonnyj-tort.html
В оригинальном рецепте этого торта используются только лимоны (сок 5 лимонов и цедра трех), но это получается довольно кисло, поэтому я заменила часть лимонов на апельсины. Вкуснее всего есть этот торт холодным, главное дождаться этого момента.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/693-kak-bystro-i-vkusno-prigotovit-osminoga.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/693-kak-bystro-i-vkusno-prigotovit-osminoga.html [video=http://www.youtube.com/v/rBD6QKd1B88&hl=ru_RU&fs=1&]]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/691-yeto-vkusno-1-zima-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/691-yeto-vkusno-1-zima-2009.html
65 рецептов для Нового года
Полезные лакомства для малышей
Рецепты быстрых блюд для тех, кто любит кулинарные экспромты
Шедевры из фарша
Итальянский день на твоей кухне
Как справиться с аппетитом. Советуют диетологи
Торты с праздничным декором]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:07 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/689-kopilochka-vkusnyx-receptov-2-2008.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/689-kopilochka-vkusnyx-receptov-2-2008.html
Тема номера : Рецепты к Новогоднему столу!
Салаты и закуски; Рецепты от шеф повара; Первые блюда; Минимум затрат; Рецепт в тему номера; Вторые блюда; Праздничный ужин; Рецепты наших бабушек; Выпечка и торты; Блюда - минутки; Десерты и напитки; Юмор на кухне.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/690-crab-cakes-krabovye-kotletki.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/690-crab-cakes-krabovye-kotletki.html
Crab Cakes - довольно популярное в США блюдо из крабового мяса. Секрет хорошего crab cake- не переборщить с панировочными сухарями, чтобы основным вкусом оставался сладковатый вкус краба, а не хлеба. Обычно crab cakes подают с острым майонезом.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/688-ratatuj-11-2009.html http://kulinar.1shara.ru/desert/688-ratatuj-11-2009.html
Журнал по кулинарии с яркими и понятными рецептами.
Содержание:
Вся нежность осенних овощей
Спецпредложение от ресторана «Рататуй» - только для вас осеннее меню,
легкое и одновременно сытное.
«Рататуй» приготовил для вас более тридцати
рецептов - изысканные закуски и салаты, оригинальные супы, кулинарные
шедевры из мяса и рыбы, нежнейшие десерты.
С нами вы сможете удивлять родных и близких каждый день! С нами готовить
сможет каждый!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:05 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/686-zabavnye-buterbrody-zhurnal-kollekciya-idej-1.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/686-zabavnye-buterbrody-zhurnal-kollekciya-idej-1.html
Удивительные бутерброды, которые украсят ваш стол: детский и взрослый, праздничный и будничный. Дополнением к журналу – уникальное видео: мульт-рецепт бутерброда!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:04 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/687-ratatuj-specvypusk-12-2009.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/687-ratatuj-specvypusk-12-2009.html
Журнал по кулинарии с яркими и понятными рецептами.
С нами вы сможете удивлять родных и близких каждый день! С нами готовить
сможет каждый!Гениальное - просто!
В праздничном номере вы найдете много интересных рецептов
- изысканные закуски и салаты, кулинарные шедевры из мяса и рыбы.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:04 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/684-kulinarnye-xitrosti-.specvypusk-11-2005-..html http://kulinar.1shara.ru/knigi/684-kulinarnye-xitrosti-.specvypusk-11-2005-..html
Тема номера - Праздничные рецепты к Новому году!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:03 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/685-prazdnichnye-salaty-na-lyuboj-sezon-kollekciya.html http://kulinar.1shara.ru/salat/685-prazdnichnye-salaty-na-lyuboj-sezon-kollekciya.html
Салаты украшают стол, возбуждают аппетит и разнообразят пищу, а готовить их можно практически из любых продуктов. В книге предлагаются несложные в приготовлении блюда, которые удовлетворят самый изысканный вкус.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:03 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/682-vkusnaya-zima-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/682-vkusnaya-zima-2009.html
Как всегда неожиданно, на пороге показался Новый год. Уже украшают витрины во всех магазинах, в ресторанах, кафе. Некоторые покупают праздничные новогодние подарки, а другие думают, что ж это такое подарить.
Подготовились к Новому году и мы, подобрав специально для вас оригинальные вкусные рецепты для торжественного стола. Ведь неотъемлемая часть новогодних праздников - пир на весь мир!
С Новым годом, друзья!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:02 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/683-solim-rybu-solim-salo-zhurnal-video-bonus.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/683-solim-rybu-solim-salo-zhurnal-video-bonus.html
Не придумано еще лучшей закуски под водочку, чем сальцо – свежее, смачное, домашнее! Солите на здоровье, а захотите пивка – про рыбку не забудьте, тут и ее рецепты имеются!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:02 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/680-specialnyj-vypusk-gazety-skatert-samobranka.html http://kulinar.1shara.ru/salat/680-specialnyj-vypusk-gazety-skatert-samobranka.html
В спецвыпуске газеты "Скатерть-самобранка" представлены лучшие рецепты авторской кухни.
Коллекция рецептов включает в себя:
Салаты и закуски
Супы
Блюда из рыбы и мяса
Блюда из круп и овощей
Выпечка
Домашние заготовки]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:01 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/681-specvypusk-gazety-pir-goroj-12-2009.-prazdnichnyj.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/681-specvypusk-gazety-pir-goroj-12-2009.-prazdnichnyj.html
Название: Спецвыпуск газеты "Пир горой" №12 2009. Праздничный стол
Год: 2009
Номер: 12
Формат: jpg
Размер: 10,79 Mb

В номере простые и вкусные рецепты для праздничного стола]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:01 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/679-plovy.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/679-plovy.html
Плов - одно из достижений народной кулинарии. В его создание многие столетия вносили лепту рисоводы, скотоводы, овощеводы, народные лекари и, безусловно, кулинары. В народной медицие плов считается целебным и рекомендовался при недомагании, истощении организма, после долговременного голодания, перенесения тяжелой болезни. В книге максимально точно воспроизведены рецепты пловов, которые готовятся по всему миру.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:40:00 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/678-biriani-s-baraninoj.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/678-biriani-s-baraninoj.html
Наверное, это одно из самых вкусных блюд, которое мне приходилось готовить. Я много раз делал этот откидной плов, и каждый раз мне даже не хотелось ничего менять, что для меня абсолютно не свойственно. Вообразите: рассыпчатый и душистый басмати, нежная и пряная баранина, обжаренные в топленом масле орехи, изюм, финики и хрустящая корочка из слоеного теста, посыпанная кунжутом. Украшенный зернами граната и листьями мяты, поставленный на середину стола бириани вызывает у собравшихся вокруг него такие эмоции, что на них боязно смотреть: ноздри раздуваются, глаза выпучиваются, волосы встают дыбом (у кого они, конечно, есть :)), а кадыки непрерывно ходят то вверх, то вниз. Сказочный аромат пряностей, риса и жареного мяса стоит в доме дня два. Делать такой плов не просто, но и не сложнее, чем, например, ферганский. Зато вероятность того, что у вас все получится с первого раза гораздо выше.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:39:59 +0300 http://kulinar.1shara.ru/zakuski/676-shkola-gastronoma-23-dekabr-2009.html http://kulinar.1shara.ru/zakuski/676-shkola-gastronoma-23-dekabr-2009.html
"Школа гастронома" - в каждом номере - 10 кулинарных рецептов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру, разнообразие вкусов найдет отражение в разнообразии рецептов, все рецепты подбираются так, чтобы стоимость входящих в них продуктов не превышала бюджета средней российской семьи. Мы Вас накормим, но не разорим!
Тема номера: Закуски для фуршета]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:39:58 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/677-shkola-gastronoma.-kollekciya-receptov-24-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/677-shkola-gastronoma.-kollekciya-receptov-24-2009.html
Поздравляем вас с наступающим Новым годом и Рождеством!
В отличие от бесшабашной новогодней ночи рождественский обед дело тихое и семейное.
В России по этому случаю готовят либо наваристые щи, либо борщ,
а вот во Франции любимый рождественский суп -из белых грибов.
Венгры обожают гуляш из баранины, в который обязательно кладут помимо овощей еще и каштаны,
а немцы -свиной окорок! В общем выбирайте.
Тема номера : Рождественский обед]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:39:58 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/674-priglashenie-k-obedu.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/674-priglashenie-k-obedu.html
Совместная еда очень сближает, -- утверждают психологи. Пригласите родных, друзей и любимых за праздничный стол, приготовить который поможет вам эта чудесная красивая книга.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:39:57 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/675-shkola-gastronoma-kollekciya-receptov-23-dekabr.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/675-shkola-gastronoma-kollekciya-receptov-23-dekabr.html
Уже несколько десятилетий все жители нашей страны увлечены восточным гороскопом и внимательно следят, чей же год наступает. Для тех, кто еще не в курсе, сообщаем - хозяином 2010 года будет Тигр.
У нас же только одно пожелание - не готовьте все сразу! Два-три мясных блюда на новогоднем столе вполне удовлетворят Тигра. Он ведь только внешне свирепый, а в душе-ласковый котенок.
(редакция журнала)
Тема номера: Праздничные мясные блюда]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:39:57 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/673-appetitnoe-menyu-k-novogod-stolu-specvypusk.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/673-appetitnoe-menyu-k-novogod-stolu-specvypusk.html
«Скоровар» – кулинарная издение, выполненное в стиле блокнота. Журнал значительно облегчит труд на кухне, т. к. в нем собраны самые вкусные, быстрые и легкие в приготовлении блюда. "Скоровар" разделен на три сектора: первый содержит рецепты салатов, супов и закусок, второй – рецепты вторых блюд, а третий – рецепты выпечки, десертов и напитков. Хозяйкам остается только разрезать журнал, чтобы кулинарный помощник всегда был под рукой.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:39:56 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/671-salat-kalejdoskop.html http://kulinar.1shara.ru/buter/671-salat-kalejdoskop.html
Вообще у нас сегодня вкусный день, праздник в семье, ДР самой младшей пельменьки. Моя самая главная обязанность на таких праздниках — торты. Но о тортах, пожалуй, в другой раз, а вот о салатике, который сегодня вышел из-под моих лап я готова вам рассказать. Вообще-то всё очень просто, быстро, вкусно и — красиво!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:39:55 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/672-kokosovo-klubnichnoe-pirozhenoe.html http://kulinar.1shara.ru/desert/672-kokosovo-klubnichnoe-pirozhenoe.html
Сказать, что это вкусно — ничего не сказать :) Это восхитительно. Представьте вкус конфет Рафаэлло пополам с клубничным мороженым.
Однако приготовление требует времени — по фотографиям видно, что пока пирожные готовились но чь успела сменить день. Но, право, оно того стоит :)]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:39:55 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/669-shkola-gastronoma-24-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/669-shkola-gastronoma-24-2009.html
Этот номер журнала посвящён Новогоднему праздничному столу.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:39:54 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/670-tortiki-i-pirozhnye-s-shokoladom.html http://kulinar.1shara.ru/desert/670-tortiki-i-pirozhnye-s-shokoladom.html
На страницах этой книги вы найдете вкуснейшие рецепты тортов, различных десертов, фондю, конфет и наптков с обязательным ингридиентом: шоколадом.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:39:54 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/668-kulinarnye-sovety-moej-svekrovi-12-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/668-kulinarnye-sovety-moej-svekrovi-12-2009.html
Тема номера: Новогодняя и рождественская выпечка
Красивое и вкусное печенье вполне может заменить подарок, когда вы идете в гости.
Выберите для себя понравившиеся рецепты выпечки!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:39:53 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/667-kanape.-vkusnoe-nachalo-prazdnika-povar-i.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/667-kanape.-vkusnoe-nachalo-prazdnika-povar-i.html
Название: Канапе. Вкусное начало праздника + видео-бонус: мульт-рецепт канапе
Автор: Коллектив
Издательство: Эксмо
Серия: Повар и поваренок
Год выпуска: 2010
ISBN: 978-5-699-32155-1
Страниц: 32
Иллюстрации: Цветные
Язык: русский
Автор скана: Gulechka
Формат: DJVU+MP4
Размер файла: 14.9 (2.49) Мб
В преддверии праздников мы все представляем, как накроем стол для друзей и близких, как они будут нахваливать хозяйкины разносолы. А пока гости только собираются, самое время начать праздник с легких и удивительно вкусных канапе. Это могут быть кусочки тостов с осетриной, сыром и анчоусами, тертым пармезаном и икрой, ломтики спелой груши с сыром рокфор, гигантские оливки с помидорками черри… Экспериментируйте с ингредиентами, импровизируйте, создавайте! А веселый и полезный видео-бонус подскажет вам некоторые тонкости и повеселит вас и ваших деток.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:16:07 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/665-bolezni-nog.-luchshie-proverennye-narodnye-recepty.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/665-bolezni-nog.-luchshie-proverennye-narodnye-recepty.html
На страницах данной книги читатель найдет лучшие рецепты лечения и рекомендации по профилактике болезней ног. Ревматизм, артрит, остеоартрит, варикозное расширение вен, тромбофлебит и атеросклероз – со всеми этими заболеваниями можно справиться, используя простые и доступные средства нетрадиционной медицины.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:16:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/666-ratatuj-2-2010.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/666-ratatuj-2-2010.html
Пригласите своих друзей и близких в эксклюзивный ресторан «Рататуй»! Изысканные закуски и салаты, неповторимо вкусные первые блюда, кулинарные шедевры из мяса, нежнейшие десерты – с «Рататуем» ваша жизнь приобретет утонченный вкус!]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:16:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/664-domashnyaya-kuxnya-na-kazhdyj-den.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/664-domashnyaya-kuxnya-na-kazhdyj-den.html
Каждая хозяюшка задается вопросом: что приготовить сегодня? Расслабьтесь, не нужно напрягаться и что-то выдумывать. Вашим другом, подсказчиком и помощником станет эта книга. В ней описаны сотни рецептов для полноценных завтраков, обедов и ужинов из доступных продуктов.]]> admin Tue, 27 Apr 2010 17:16:05 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/662-vsyo-dlya-zhenshhiny.specvypusk-7-2009.-na-nashej.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/662-vsyo-dlya-zhenshhiny.specvypusk-7-2009.-na-nashej.html
В номере множество новогодних рецептов: на закуску и горячее, печенье и другие сладости, рецепты от «звёзд», напитки, а также и другие советы относительно того, как встречать новый год, чтобы на его протяжении вам сопутствовала удача.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:51:09 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/663-vsyo-dlya-zhenshhiny.-specvypusk-zima-2009-.-na.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/663-vsyo-dlya-zhenshhiny.-specvypusk-zima-2009-.-na.html
Название: Всё для женщины. Спецвыпуск Зима 2009 . На нашей кухне.
Издательство: ООО «Логос-Медиа»
Год / месяц: 2008/11
Номер: Спецвыпуск
Формат: PDF
Страниц: 40
Язык: Русский
Качество: хорошее
Размер: 8.06 mb]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:51:09 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/660-liza.-priyatnogo-appetita-1-yanvar-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/660-liza.-priyatnogo-appetita-1-yanvar-2010.html
Вышел из печати новогодний выпуск журнала "Лиза. Приятного аппетита". Журнал порадует тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами, а самому получать удовольствие.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:51:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/661-novogodnee-zastole.-specvypusk-gazety-pir-goroj.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/661-novogodnee-zastole.-specvypusk-gazety-pir-goroj.html
Тема номера: Pецепты для Новогоднего стола!]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:51:08 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/658-domashnie-konfety.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/658-domashnie-konfety.html
Приготовление домашних конфет – старинная традиция. Замечательное семейное угощение придаст особую теплоту праздничному или дружескому столу.Кроме того, домашние конфеты можно преподнести в подарок на любой праздник или торжество.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:51:07 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/659-blik-kulinariya-9-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/659-blik-kulinariya-9-2009.html
Название: БЛИК Кулинария №9 2009
Год / месяц: 2009 / Декабрь
Номер: №9
Формат: pdf
Страниц: 46
Качество: хорошее
Язык: русский
Размер: 40.75 mb]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:51:07 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/656-prazdnichnaya-vypechka.specvypusk-zhurnala.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/656-prazdnichnaya-vypechka.specvypusk-zhurnala.html
Лучший сборник рецептов праздничных
тортов и пирожных с цветными фотографиями.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:51:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/657-yajca-i-syry.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/657-yajca-i-syry.html
В этой книге собраны рецепты вкусных блюд, приготовленных из яиц и сыра, начиная с простых омлетов и заканчивая воздушным суфле, которые помогут хозяйкам в их "творчестве" на кухне, также как и красочные иллюстрации, помещенные в издании.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:51:06 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/654-shkola-kulinara-26-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/654-shkola-kulinara-26-2009.html
Новогодний выпуск газеты с рецептами соответствующими предпраздничному настроению]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:51:05 +0300 http://kulinar.1shara.ru/655-novogodnee-menyu.html http://kulinar.1shara.ru/655-novogodnee-menyu.html
Какой же Новый Год без хорошего стола, особенно, если у вас много гостей и вы не хотите ударить в грязь лицом?
Новый Год - это по большому счету ночной праздник, но подготовка к нему начинается за несколько дней: устанавливается и наряжается елка, до блеска моется хрусталь, на близлежащие супермаркеты планируются мощные забеги.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:51:05 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/653-vkusno-i-legko-43-2009.html http://kulinar.1shara.ru/desert/653-vkusno-i-legko-43-2009.html
Аппетитные блюда для родных и друзей . Запоминающийся ужин, новые идеи, на скорую руку, удивительные десерты]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:51:04 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/651-salaty.-luchshie-recepty-mirovoj-kuxni.html http://kulinar.1shara.ru/salat/651-salaty.-luchshie-recepty-mirovoj-kuxni.html
В книге представлены рецепты экзотических блюд многих стран мира. Некоторые рецепты могут показаться диковинными, они еще не известны у нас, но безусловно будут интересны читателям.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:51:03 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/652-specvypusk-samaya-raznaya-eda-.-prilozhenie-k.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/652-specvypusk-samaya-raznaya-eda-.-prilozhenie-k.html
Вкуснее не бывает! Все к столу! 130 супер - рецептов]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:51:03 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/649-luchshie-recepty-nashix-chitatelej-12-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/649-luchshie-recepty-nashix-chitatelej-12-2009.html
Праздничный номер кулинарного журнала. В нем собраны лучшие рецепты блюд для новогоднего застолья.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:51:02 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/650-syad-na-penyok-sesh-pirozhok.-recepty-poleznyj.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/650-syad-na-penyok-sesh-pirozhok.-recepty-poleznyj.html
Название: Вот такие пироги! Рецепты + видео-бонус: как красиво защипать пирожок
Автор: разные
Язык: Rus
Формат: DJVU, MP4
Размер файла: 12.5 Мб
В составе: Советуем приготовить: пироги; Школа гастронома: Коллекция рецептов №18 2007 («Пироговый» выпуск); Сладкий смак №10 1995 Изделия из дрожжевого теста.
А вы знаете, почему тесто "творят"? Потому что домашняя выпечка - это всегда маленькое чудо, колдовство, ворожба. Готовьте с лёгким сердцем и стряпайте с душой - и жизнь наполнится миром и ладом! Стряпайте вкусно и красиво, ведь это так просто с нашими рецептами и подобным видео-бонусом!]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:51:02 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/647-eda-dlya-vsej-semi.-specvypusk-11-2009..html http://kulinar.1shara.ru/knigi/647-eda-dlya-vsej-semi.-specvypusk-11-2009..html
Главные темы номера:
Новогодний стол.
Лучшие рецепты праздничных блюд.
Как встретить год тигра - песни, тосты, новогодние приметы.
"Золотой петушок" - нежные куриные котлетки.
Нарядная елка - рождественская мистерия на вашем столе.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:51:01 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/648-tort-iz-beze-s-shokoladnym-kremom.html http://kulinar.1shara.ru/desert/648-tort-iz-beze-s-shokoladnym-kremom.html
Этот тортик сильно напоминает "Графские развалины", но все же это не он. В классических развалинах крем делается без шоколада, а сам торт поливается растопленным шоколадом сверху. Некоторые добавляют в крем между безешками чернослив и орехи. В этой вариации торт представляет собой сочетание воздушного орехового безе и тающего во рту шоколадного крема. Присутствие в креме алкоголя делает вкус намного интереснее и не таким приторным. В общем, сочетание очень вкусное, хотя и довольно сладкое.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:51:01 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/645-iskusstvo-kulinarii.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/645-iskusstvo-kulinarii.html
Название: Искусство кулинарии
Автор: Л.П. Ляховская
Издательство: ИМА-пресс-реклама
Год: 1991
ISBN: -
Страниц: 400
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 6.7 Мб
Отличная кулинарная книга для тех, кто знает, что вкусно готовить – это настоящее искусство!]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:51:00 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/646-eda-dlya-vsej-semi-12-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/646-eda-dlya-vsej-semi-12-2009.html
Последний в этом году выпуск этого интересного и красочного журнала с различными предпраздничными рецептами.
Тема этого номера так и называется: ГОТОВИМСЯ К ПРАЗДНИКУ.
СОДЕРЖАНИЕ:]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:51:00 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/643-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-36-2009g.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/643-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-36-2009g.html
Тема номера: Новогодний лосось по царски и другие рецепты из рыбы]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:59 +0300 http://kulinar.1shara.ru/zakuski/644-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-33-2009.html http://kulinar.1shara.ru/zakuski/644-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-33-2009.html
Тема номера: Закуски к водочке.Рецепты закусок]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:59 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/642-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-37-2009.html http://kulinar.1shara.ru/salat/642-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-37-2009.html
Тема номера: Энциклопедия салатов и закусок к новогоднему столу]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:58 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/640-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-40-2009.html http://kulinar.1shara.ru/desert/640-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-40-2009.html
Тема номера: Новогодняя свинина
Свинина в вине и другие "пьяные" рецепты. Мясо, птица, рыба, десерты.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:57 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/641-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-39-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/641-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-39-2009.html
Тема номера: Новогоднее оливье на любой вкус .100 рецептов оливье]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:57 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/639-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-41-2009.html http://kulinar.1shara.ru/desert/639-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-41-2009.html
Тема номера: Новогодние блюда с летними заготовками
Рецепты блюд с применением летних заготовок. Салаты, горячие, выпечка, десерты.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:56 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/637-kollekciya-receptov-01-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/637-kollekciya-receptov-01-2010.html
Про то, что «не красна изба углами, а красна пирогами», помнят все. Особенно когда праздники такие долгие.
Пирог еще в духовке, а вся семья, воодушевленная божественным ароматом, поминутно заглядывает на кухню. Так что пеките на здоровье и веселитесь от души! С Новым годом и Рождеством! (Редакция журнала)
Тема номера: Праздничные пироги.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:55 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/638-shkola-gastronoma-01-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/638-shkola-gastronoma-01-2010.html
Поздравляем вас с новым, 2010 годом! Желаем вам прежде всего здоровья и удачи. Ну и, конечно, любви и успехов, а еще денег, хорошей погоды, добрых друзей, послушных детей и отменного аппетита. (Редакция журнала)]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:55 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/635-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-43-2009g.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/635-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-43-2009g.html
Тема номера: Готовим красиво в Новый год и Рождество]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:54 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/636-zvezdy-skaterti-samobranki-specvypusk..html http://kulinar.1shara.ru/salat/636-zvezdy-skaterti-samobranki-specvypusk..html
В спецвыпуске газеты "Скатерть-самобранка" представлены лучшие рецепты авторской кухни.
Салаты, закуски ,Блюда из рыбы/мяса ,Блины, оладьи, сырники ,Сладкая выпечка, Несладкая выпечка,Торты.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:54 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/633-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-45-2009g.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/633-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-45-2009g.html
Тема номера: Новогодние фаршированное мясо, курочка, рыбка]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:53 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/634-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-44-2009g.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/634-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-44-2009g.html
Тема номера: Энциклопедия новогодних блюд в духовке]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:53 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/631-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-47-2009g.html http://kulinar.1shara.ru/desert/631-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-47-2009g.html
Тема номера: Энциклопедия выпечки и десертов к рождеству]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:52 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/632-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-46-2009g.html http://kulinar.1shara.ru/salat/632-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-46-2009g.html
Тема номера: Салаты на скорую руку к новогоднему столу]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:52 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/629-shokoladnye-maffiny-s-kofejnoj-nachinkoj.html http://kulinar.1shara.ru/desert/629-shokoladnye-maffiny-s-kofejnoj-nachinkoj.html
По рецепту Тани, с форума "Готовим дома".]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:51 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/630-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-48-2009g.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/630-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-48-2009g.html
Тема номера: Буженина, запеченная свинина и другие рецепты запеченного мяса, птицы, рыбы.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:51 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/627-trubochki-s-orexami.html http://kulinar.1shara.ru/desert/627-trubochki-s-orexami.html
Очень вкусно и доступно!]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:50 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/628-limonnoe-pechene.html http://kulinar.1shara.ru/desert/628-limonnoe-pechene.html
Вкусное печенье с приятной кислинкой и ароматом лимона!]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:50 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/626-otbivnaya-iz-kurinoj-grudki.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/626-otbivnaya-iz-kurinoj-grudki.html
Легко и вкусно!]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:49 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/624-shape-menyu-1-zima-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/624-shape-menyu-1-zima-2010.html
Название: Shape Меню №1 (зима 2010)
Издательство: Паблишинг Хаус Венето
Страниц: 142
Год/месяц: 2010/ январь
Номер: 1
Формат: pdf
Качество: хорошее
Размер файла: 60,15 mb
Язык: русский]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:48 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/625-blinchiki-s-myasom-i-risom.html http://kulinar.1shara.ru/buter/625-blinchiki-s-myasom-i-risom.html
Вкусная классика!]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:48 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/623-malinovo-shokoladnyj-tort-sufle.html http://kulinar.1shara.ru/desert/623-malinovo-shokoladnyj-tort-sufle.html ]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:47 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/621-mini-keksy-s-xalvoj-i-izyumom.html http://kulinar.1shara.ru/desert/621-mini-keksy-s-xalvoj-i-izyumom.html ]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:46 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/622-specialnyj-vypusk-zhurnala-burda-1-2002.-recepty.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/622-specialnyj-vypusk-zhurnala-burda-1-2002.-recepty.html
Специальное издание журнала Бурда посвящено тому, как постройнеть и не поправляться.Приведены диеты, рецепты блюд, даны рекомендации по поту как правильно подбирать одежду,даны физические упражнения.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:46 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/620-maffiny-s-syrom-i-vetchinoj.html http://kulinar.1shara.ru/buter/620-maffiny-s-syrom-i-vetchinoj.html
По рецепту Анастасии Скрипкиной, форум SAY-7.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:45 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/618-salat-vkusnyj.html http://kulinar.1shara.ru/buter/618-salat-vkusnyj.html ]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:44 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/619-postnyj-pirog-s-chernoj-smorodinoj.html http://kulinar.1shara.ru/desert/619-postnyj-pirog-s-chernoj-smorodinoj.html ]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:44 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/616-gastronom-n1-96-yanvar-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/616-gastronom-n1-96-yanvar-2010.html
Название: Гастрономъ №1 (96) январь 2010
Автор: -
Издательство: Бонниер Пабликейшенз
Год: 2010
Выпуск: №1 (96) январь
Страниц: 96
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер файла: 15.9 Mb.
Свежий выпуск великолепного журнала Гастрономъ - российского журнала по кулинарии европейского уровня. В номере: почти 6 десятков рецептов января: домашние рецепты: шоколадный торт, корзиночки с кремом; год Франции в России: рождественские блюда Эльзаса и Прованса; запеченная птица; мясные рулеты; зимние супы, а также многое-многое другое]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:43 +0300 http://kulinar.1shara.ru/617-s-novym-2010-m-godom.html http://kulinar.1shara.ru/617-s-novym-2010-m-godom.html ]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:43 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/614-postnyj-vishnevo-shokoladnyj-keks.html http://kulinar.1shara.ru/desert/614-postnyj-vishnevo-shokoladnyj-keks.html
По рецепту Екатерины с форума SAY-7 с моими изменениями.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/615-sloenye-syrnye-zavitki-s-krasnym-percem.html http://kulinar.1shara.ru/buter/615-sloenye-syrnye-zavitki-s-krasnym-percem.html ]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/612-syrnoe-rafayello.html http://kulinar.1shara.ru/buter/612-syrnoe-rafayello.html ]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:41 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/613-bulochki-s-makom-i-izyumom.html http://kulinar.1shara.ru/desert/613-bulochki-s-makom-i-izyumom.html ]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:41 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/610-dobrye-sovety-1-yanvar-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/610-dobrye-sovety-1-yanvar-2010.html
Название: Добрые советы №1 (январь 2010)
Страниц: 93
Качество: хорошее
Формат: PDF
Размер: 46.91 Mб]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:40 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/611-salat-granatovyj-braslet.html http://kulinar.1shara.ru/buter/611-salat-granatovyj-braslet.html ]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:40 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/608-bulochki-ulitki-s-pudingom.html http://kulinar.1shara.ru/desert/608-bulochki-ulitki-s-pudingom.html ]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/609-salat-olive-s-yazykom.html http://kulinar.1shara.ru/buter/609-salat-olive-s-yazykom.html ]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/606-tvorozhno-kokosovyj-keks-s-kakao.html http://kulinar.1shara.ru/desert/606-tvorozhno-kokosovyj-keks-s-kakao.html ]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/607-salat-mimoza.html http://kulinar.1shara.ru/buter/607-salat-mimoza.html ]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/604-yablochnaya-galeta.html http://kulinar.1shara.ru/desert/604-yablochnaya-galeta.html ]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/605-bananovyj-puding.html http://kulinar.1shara.ru/desert/605-bananovyj-puding.html ]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/603-bulochki-s-yablokom-iz-bystrogo-testa.html http://kulinar.1shara.ru/desert/603-bulochki-s-yablokom-iz-bystrogo-testa.html ]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/601-vkusno-polezno.-zima-2009-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/601-vkusno-polezno.-zima-2009-2010.html
Кулинарное приложение к журналу "Домашний очаг".]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:35 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/602-gotovim-s-pomoshhyu-kuxonnogo-kombajna.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/602-gotovim-s-pomoshhyu-kuxonnogo-kombajna.html
Если ваш кухонный комбайн собирает пыль в шкафу или на подоконнике - вооружитесь быстрыми рецептами, приведенными в этой книге и порадуйте своих близких.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:35 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/599-olivkovyj-xleb.html http://kulinar.1shara.ru/desert/599-olivkovyj-xleb.html ]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:34 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/600-myasnye-maffiny.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/600-myasnye-maffiny.html
Идею позаимствовала на сайте "Кулинар" у кулинара nikachka, за что ей огромное спасибо!]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:34 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/597-blyuda-bystrogo-prigotovleniya.-75-samyx-prostyx.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/597-blyuda-bystrogo-prigotovleniya.-75-samyx-prostyx.html
Эта книжка для тех, кто живет в ногу со временем, кто не желает проводить полжизни на кухне, а хочет готовить разнообразные блюда быстро, вкусно и с фантазией. И, что самое главное, из минимального набора продуктов, которыми мож-но запастись заранее, в выходной день.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/598-goryachij-shokolad.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/598-goryachij-shokolad.html ]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/595-jogurtovyj-keks-s-chernoslivom.html http://kulinar.1shara.ru/desert/595-jogurtovyj-keks-s-chernoslivom.html ]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/596-evropejskaya-klassicheskaya-kuxnya-i-vino.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/596-evropejskaya-klassicheskaya-kuxnya-i-vino.html
О книге: В данной книжке мы приводим и неотложные сведения о винах. Чтобы наслаждаться вином и превосходной кухней, вовсе не обязательно быть специалистом. Впрочем, мы серьезно предлагаем обычные сочетания вин и яств. Они специально созданы для ежедневной жизни, но не для почитателей изощренной экспериментальной кухни. Любителям контраста и экспериментов мы хотим предложить немного разновидностей яств и немного вин на выбор.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/593-g.s.vydrevich-blyuda-iz-myasa-i-pticy-v.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/593-g.s.vydrevich-blyuda-iz-myasa-i-pticy-v.html
Готовить в горшочках легко и просто, а блюда получаются и более питательными, и особо вкусными, ибо продукты не жарятся, а томятся, сохраняя аромат, сочность и все полезные свойства. Ни плита, ни микроволновая печь такого результата дать не могут. Кроме того, приготовленные без добавления жира блюда становятся диетическими. Особенно это важно для мяса и птицы, ибо в вареном виде их любят далеко не все, а жареное не всегда позволяет здоровье. А горшочки дают возможность приготовить незабываемое блюдо даже неопытному кулинару. В наше время эта еда стала почти экзотикой. Эта книга предназначена тем, кто хочет восполнить этот досадный пробел.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:31 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/594-pirozhki-na-smetannom-teste.html http://kulinar.1shara.ru/desert/594-pirozhki-na-smetannom-teste.html ]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:31 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/591-kvashenaya-kapusta-recepty-zdorovya-i-krasoty.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/591-kvashenaya-kapusta-recepty-zdorovya-i-krasoty.html
Квашеная капуста есть почти в каждом доме. Однако мало кто знает, что она является не только полезным и питательным продуктом, но также и отличным лекарственным средством от многих болезней. В данной книге подробно рассказано о целебных свойствах квашеной капусты и ее применении в лечении заболеваний.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:30 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/592-g.s.vydrevich-myasnye-zakuski..html http://kulinar.1shara.ru/buter/592-g.s.vydrevich-myasnye-zakuski..html
Мясные закуски универсальны. Их можно использовать в качестве завтрака или ужина, а горячие - и в качестве второго обеденного блюда, можно подать на праздничный стол, можно даже заготавливать впрок (правда, всего лишь на несколько дней). Рецепты, приведенные в книге, помогут начинающему кулинару разнообразить меню, а опытному - отточить свое мастерство.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:30 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/590-delo-vkusa-177-2010.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/590-delo-vkusa-177-2010.html
"Дело вкуса" - лучший кулинарный журнал из Израиля, представляет на своих страницах некоторые хитрости кулинарного искусства. Журнал для гурманов будет хорошим подспорьем в приготовлении блюд и напитков.
Тема номера: 10 лучших рецептов зимних супов]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:29 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/589-kulinarnyj-praktikum-12-2009.html http://kulinar.1shara.ru/main/589-kulinarnyj-praktikum-12-2009.html
Практичный журнал для современных хозяек, который служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи. Он знакомит читателя с новинками бытовой техники и продуктов питания; раскрывает секреты здорового питания и рецепты от звезд кино, телевидения и шоу-бизнеса. Множество разнотиповых подробных рецептов с красочными фотографиями, указанием калорийности, количества персон, затрат времени на приготовление.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:28 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/587-zolotaya-kollekciya-receptov-za-2009-god..html http://kulinar.1shara.ru/knigi/587-zolotaya-kollekciya-receptov-za-2009-god..html
Итоговый выпуск журнала.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:27 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/588-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-49-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/588-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-49-2009.html
Тема номера: Вареники, манты, пельмени к рождеству]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:27 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/585-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-51-2009.html http://kulinar.1shara.ru/salat/585-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-51-2009.html
Тема номера: Потрошки едим в охотку.
Готовим из субпродуктов - салаты, закуски, супы, горячее, выпечка.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:26 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/586-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-50-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/586-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-50-2009.html
Тема номера: Похмельные рецепты]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:26 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/583-shkola-gastronoma.-kollekciya-receptov.-1-12-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/583-shkola-gastronoma.-kollekciya-receptov.-1-12-2009.html
Архив журнала "Школа гастронома. Коллекция рецептов" содержит номера с 1 по 12 за первое полугодие 2009 г.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:25 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/584-specvypusk-gazety-skatert-samobranka.-ukrashenie.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/584-specvypusk-gazety-skatert-samobranka.-ukrashenie.html
В издании представлены оригинальные рецепты блюд для детского стола. Элементы оформления готовых блюд на детскую тематику сделают приготовление творческим и приятным как взрослым так и детям.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:25 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/582-shkola-gastronoma.-kollekciya-receptov.-13-24.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/582-shkola-gastronoma.-kollekciya-receptov.-13-24.html
Архив журнала "Школа гастронома. Коллекция рецептов" содержит номера с 13 по 24 за второе полугодие 2009 г]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:24 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/580-vydrevich-g.s.-blyuda-iz-ryby-v-gorshochkax..html http://kulinar.1shara.ru/sous/580-vydrevich-g.s.-blyuda-iz-ryby-v-gorshochkax..html
Вкус блюд в горшочках - особенный. Горшочки сами помогают кулинару и тем, что глина, из которой они вылеплены, относится к продуктам намного бережнее, чем металл, и тем, что такая посуда может выдержать особый тепловой режим. Рыба, приготовленная в горшочках, получается нежной и сочной, ее можно приготовить с малым количеством жира, что особенно понравится тем, кто следит за фигурой. В настоящей книге собраны самые разнообразные рецепты, которые помогут вам разнообразить ваш рацион и открыть для себя новые оттенки вкуса.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:23 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sladkie_bluda/581-nasladites-vkusom.-million-menyu.html http://kulinar.1shara.ru/sladkie_bluda/581-nasladites-vkusom.-million-menyu.html
У композитора семь нот, у художника — семь основных цветов, а у кулинара — четыре основных вкуса: сладкий, горький, кислый и соленый. Вроде бы немного, но диапазон оттенков велик.
Что отличает настоящего мастера от дилетанта? Умение сочетать различные вкусы, использовать широкую гамму вкусовых оттенков и ароматов. В разных странах свои кулинарные пристрастия, но основное требование к еде везде одно: она должна быть вкусной.
«Нет плохих продуктов — есть плохие повара» — гласит старинная пословица......]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:23 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/578-picca.-luchshie-kulinarnye-recepty..html http://kulinar.1shara.ru/knigi/578-picca.-luchshie-kulinarnye-recepty..html
Во всем мире пицца пользуется популярностью. Она полюбилась многим своим оригинальным и нежнейшим вкусом. В данном издании собраны лучшие рецепты пиццы - как класические, которые могут приятно разнообразить традиционное меню, так и изысканные, способные стать украшением любого праздничного стола. Но пицца тем и хороша, что нет необходимости следовать правильным канонам. Полагаясь на приобретенный опыт, свой вкус и фантазию, вы сможете изобретать самые различные начинки для пиццы, дополняя меню новыми и сытными блюдами.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:22 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/579-vydrevich-g.s.-blyuda-iz-ovoshhej-i-gribov-v.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/579-vydrevich-g.s.-blyuda-iz-ovoshhej-i-gribov-v.html
Блюда, приготовленные в горшочках, отличаются особым ароматом, сочностью, уникальным вкусом. Готовить таким способом несложно, а результат несомненно порадует вас. Блюда из овощей и грибов готовили в горшочках с давних времен. Блюда эти не только вкусны, но и чрезвычайно полезны. В данной книге вы сможете найти множество интересных рецептов, которые помогут вам приятно разнообразить меню.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:22 +0300 http://kulinar.1shara.ru/konditer/577-konditerskaya-imperiya-abrikosovyx.html http://kulinar.1shara.ru/konditer/577-konditerskaya-imperiya-abrikosovyx.html
Вот уже около двухсот лет большую часть прогрессивного человечества волнует вопрос: как повидло попадает внутрь конфеты. Процесс поступления этой полужидкой массы в замкнутый объем твердой карамели представляется мистически загадочным. До недавнего времени все считали, что человек, который оказался способным раскрыть эту великую тайну, носил фамилию Бабаев. Как же! Ведь фабрика с двухсотлетней историей, одна из самых известных российских фабрик, производящих сладости, называлась так: Кондитерская фабрика имени П. А. Бабаева.
Однако Петр Бабаев к производству конфет не имел никакого отношения. Был он слесарем Сокольнических трамвайных мастерских, в Гражданскую продвинулся по партийной части, стал членом Московского комитета РКП(б) и погиб от руки белогвардейца в 1920 году. А в 1922 году его имя было присвоено кондитерской фабрике, расположенной недалеко от бывших трамвайных мастерских, – фабрике, основал которую человек с «кондитерской» фамилией Абрикосов.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:21 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/576-varene-mandarinovoe.html http://kulinar.1shara.ru/desert/576-varene-mandarinovoe.html ]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:20 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/575-persikovyj-tort-sufle.html http://kulinar.1shara.ru/desert/575-persikovyj-tort-sufle.html ]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:19 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/574-shokoladnoe-maslo.html http://kulinar.1shara.ru/desert/574-shokoladnoe-maslo.html ]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/572-domashnij-pir-bez-lishnix-zatrat.html http://kulinar.1shara.ru/main/572-domashnij-pir-bez-lishnix-zatrat.html
Превосходно иллюстрированная кулинарная энциклопедия от Ридерз Дайджест. В книге собран целый букет рецептов со всего света. Приведены поварские приемы, секреты и хитрости. В конце каждой главы даны пояснения, как применять ту или иную технологию приготовления блюд, которая используется в приводимых рецептах. Каждый рецепт содержит информацию, сколько в готовом блюде калорий, белков, жиров и углеводов.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:17 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/573-ogorodnik-1-yanvar-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/573-ogorodnik-1-yanvar-2010.html
Огородник - красочный современный журнал для любителей дач и огородов. В каждом номере интересные статьи и полезные советы по уходу за различными культурами, а также по дизайну участка.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:17 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/570-prakticheskaya-yenciklopediya-aziatskoj-kuxni.html http://kulinar.1shara.ru/main/570-prakticheskaya-yenciklopediya-aziatskoj-kuxni.html
В этой увлекательной книге содержится все, что вы хотели знать об азиатской кухне, - от
основных сведений о множестве разнообразных продуктов до подлинных рецептов со всех концов Азии.
В книге вы найдете:
Полную информацию о продуктах, используемых в азиатской кухне.
Свыше 100 оригинальных рецептов наиболее популярных азиатских блюд.
Секреты азиатской кухни: от особенностей использования вока до тонкостей приготовления ароматных приправ.
Лучшие способы приготовления самых разных продуктов: от привычных лапши и риса до экзотических тамаринда и лемонграсса.
Книга богато иллюстрирована и содержит полную информацию о продуктах и кухне азиатских стран.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:15 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/571-prakticheskaya-yenciklopediya-russkoj-kuxni.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/571-prakticheskaya-yenciklopediya-russkoj-kuxni.html
В книге собраны рецепты оригинальных блюд русской кухни, для приготовления которых используются самые разнообразные продукты русской стороны.
Для читателей которые любят вкусно готовить.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:15 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/569-uzhin-yeto-prosto.kollekciya-luchshix-receptov.html http://kulinar.1shara.ru/desert/569-uzhin-yeto-prosto.kollekciya-luchshix-receptov.html
В этой книге вы найдете различные рецепты блюд для любого ужина: салаты, закуски, блюда из рыбы, морепродуктов, мяса, птицы, грибов и десерты. По ним вы легко сможете приготовить и украсить понравившиеся вам блюда.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/567-luchshie-recepty-evropejskoj-kuxni.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/567-luchshie-recepty-evropejskoj-kuxni.html
Хотите холодным зимним днем попасть на берега солнечной Италии и отведать замечательное блюдо под названием «Неккетти сарди аль суго»? Вас привлекает овеянная мифами Греция, где вдоволь оливок и винограда? Знойное лето влечет вас в страны Скандинавии? Вам интересно, чем потчуют на землях Черногории, Македонии, Словакии? А может, вы просто хотите присутствовать на трапезе французских королей? Предлагаем вам совершить своеобразное — кулинарное — путешествие по Европе. И все это — не покидая собственной кухни!]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/568-fruktovye-salaty-yabloko.html http://kulinar.1shara.ru/salat/568-fruktovye-salaty-yabloko.html
Разнообразные вкусные и питательные салаты можно приготовить со свежими, сушеными и маринованными фруктами. Фруктовые салаты внесут приятное разнообразие в ваш завтрак или обед.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:50:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/565-blyuda-kitajskoj-kuxni.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/565-blyuda-kitajskoj-kuxni.html
Китайская кухня в представлении европейцев всегда таила какую-то особую магию благодаря изысканности, экзотичности и своеобразию. В прошлые века в Китае повара непременно отождествлялись с врачевателями, а искусство приготовления пищи было сродни философии и эстетике.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:43:46 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/566-kapustnaya-dieta.html http://kulinar.1shara.ru/main/566-kapustnaya-dieta.html
В книге даны рекомендации по использованию самых разнообразных видов капусты при различных заболеваниях, например сахарном диабете, болезнях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы системы и др. Много интересной и полезной информации в ней найдут люди, желающие правильно составить рацион питания и избавиться от избыточного веса.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:43:46 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/564-nash-kulinar.specvypusk-shkola-kulinara-1-2010.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/564-nash-kulinar.specvypusk-shkola-kulinara-1-2010.html
Первый номер года порадует своих читателей огромным количеством рецептов в рамках традиционных рубрик. Также в выпуске вы найдёте ряд рецептов блюд с хурмой.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:43:45 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/562-nasha-kuxnya-1-2010-lepim-vareniki-video-bonus.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/562-nasha-kuxnya-1-2010-lepim-vareniki-video-bonus.html
Название: Наша кухня №1 2010. Лепим вареники + видео-бонус: вареники косичкой
Автор: Коллектив
Издательство: Толока
Год: 2010
Выпуск: №1 (январь) 2010
Страниц: 34
Язык: русский
Формат: DJVU+MP4
Размер файла: 13.8 Мб
Вареники – тема!.. этого выпуска замечательного кулинарного журнала. Вариантов начинки – множество, вкусы – самые разные, а чтобы было красиво – смотрите наш уникальный видео-бонус «Как слепить вареники косичкой», которого нет в печатной версии журнала. У вас все получится!]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:43:44 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/563-vkusno-i-legko-45-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/563-vkusno-i-legko-45-2010.html
Вкусно и легко - это всегда: простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд, время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной точностью, все рецепты сопровождаются красочными фотографиями, в каждом рецепте указана энергетическая ценность блюда.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:43:44 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/560-liza.-priyatnogo-appetita-2-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/560-liza.-priyatnogo-appetita-2-2010.html
«Лиза. Приятного аппетита!» — журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппетитный мир всем, для кого готовить - радость, а есть - удовольствие.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:43:43 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/561-bulochki-buxteln.html http://kulinar.1shara.ru/desert/561-bulochki-buxteln.html ]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:43:43 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/558-kulebyaka-s-kapustoj.html http://kulinar.1shara.ru/desert/558-kulebyaka-s-kapustoj.html ]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:43:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/559-goryachie-rybnye-blyuda.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/559-goryachie-rybnye-blyuda.html
В книге представлены рецепты рыбных блюд, которые подаются горячими, а также полезные советы, которые позволят осуществить правильную кулинарную обработку рыбы. Предложенные блюда оригинальны, вкусны и просты в приготовлении.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:43:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/557-ovsyanaya-kovrizhka-s-chernoj-smorodinoj.html http://kulinar.1shara.ru/desert/557-ovsyanaya-kovrizhka-s-chernoj-smorodinoj.html ]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:43:41 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/555-blinchiki-na-ovsyanoj-muke.html http://kulinar.1shara.ru/desert/555-blinchiki-na-ovsyanoj-muke.html ]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:43:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/556-tvorozhnaya-zapekanka-s-izyumom.html http://kulinar.1shara.ru/desert/556-tvorozhnaya-zapekanka-s-izyumom.html ]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:43:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/553-recepty-ot-babushki-1-8-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/553-recepty-ot-babushki-1-8-2009.html
В архиве журнала"Рецепты от бабушки" №1 - 8 за 2009 г. предложены на выбор рецепты отменных закусок, горячих и сладких блюд. Все рецепты присланы читателями, очень вкусные и несложные в приготовлении.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:43:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/554-lyublyu-gotovit-2-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/554-lyublyu-gotovit-2-2010.html
Кулинарный журнал, полностью составлен из любимых рецептов читателей.
Выпуск посвящен блинам, блинчикам и подготовке к Масленнице, также много рецептов к дню всех влюбленных.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:43:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/552-vatrushki-s-yagodami.html http://kulinar.1shara.ru/desert/552-vatrushki-s-yagodami.html ]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:43:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/550-klub-druzej-gazety-skatert-samobranka.-specvypusk.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/550-klub-druzej-gazety-skatert-samobranka.-specvypusk.html Название: Клуб друзей газеты Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск №1 2010. Блюда для счастья (Кулинарный гороскоп)
Автор: не указан
Издательство: Газетный мир
Год: 2010
Выпуск: Спецвыпуск №1 Блюда для счастья (Кулинарный гороскоп)
Страниц: 36
Язык: rus
Формат: DJVU
Размер файла: 10.1 Mb
День Святого Валентина не за горами! Встретьте его во всеоружии - кулинарном. Приготовьте для возлюбленного нечто очень вкусненькое!.. И приятное продожение не заставит себя долго ждать. + видео-бонус в подарок для всех влюбленных]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:43:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/551-zapechennyj-antrekot.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/551-zapechennyj-antrekot.html ]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:43:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/548-makovo-limonnye-maffiny.html http://kulinar.1shara.ru/desert/548-makovo-limonnye-maffiny.html ]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:43:35 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/549-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-2-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/549-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-2-2010.html
Тема номера: Ужин ко дню влюбленных]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:43:35 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/547-solyanochka-2-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/547-solyanochka-2-2010.html
Название: Соляночка №2 2010
Автор: Коллектив
Издательство: Газетный мир
Год: 2010
Выпуск: №2
Страниц: 27
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 1.66 Мб
«Соляночка» – как всегда: быстро, вкусно, оригинально! Готовьте и радуйте себя и близких!]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:43:34 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/545-gastronom-2-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/545-gastronom-2-2010.html
Название: Гастрономъ №2 2010
Автор: Коллектив
Издательство: Вкусная жизнь
Год: 2010
Выпуск: №2
Страниц: 92
Язык: русский
Формат: PDF
Размер файла: 14.6 Мб
Закрываем глаза и представляем себя в Таиланде или Индии, во Франции или на итальянской ферме... под Тверью. В телестудии Ивана Урганта, Елены Чекаловой, Екатерины Одинцовой. Или на кухне у Ильи Лагутенко...
Читайте в журнале "Гастрономъ" в феврале: (см. полную новость).]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:43:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/546-appetitnye-istorii-1-2010-blyuda-pod-shuboj.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/546-appetitnye-istorii-1-2010-blyuda-pod-shuboj.html
Название: Aппетитные истории №1 2010 Блюда под шубой
Автор: Коллектив
Издательство: Арбуз
Год: 2010
Выпуск: №1
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 1.17 Мб
Тот, кто привык, что «под шубой» бывает исключительно селедочка, будет приятно удивлен: это выпуск «Аппетитных историй» всему разнообразию блюд «под шубой», которые украсят ваше меню.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:43:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/543-ratatuj-1-2010.html http://kulinar.1shara.ru/desert/543-ratatuj-1-2010.html
Название: Рататуй №1 2010
Автор: Коллектив
Издательство: Пилот Плюс
Год: 2010
Выпуск: №1
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 1.19 Мб
«Рататуй» приготовил для вас более тридцати новых рецептов: нежные закуски, свежие нотки в салатах, изысканные супы, горячее настроение мясных блюд и гениальные десерты – есть чем удивить родных и близких!]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:43:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/544-gotovim-s-shef-povarom-5-2009.html http://kulinar.1shara.ru/desert/544-gotovim-s-shef-povarom-5-2009.html
Название: Готовим с шеф-поваром №5 2009
Автор: Коллектив
Издательство: Газетный мир - Слог
Год: 2009
Выпуск: №5 ноябрь
Страниц: 66
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 6.19 Мб
Изысканные ресторанные блюда от лучших шеф-поваров мира – на вашем столе! Салаты, закуски, супы, второе, соусы и десерты – попробуйте – пальчики оближешь!]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:43:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/541-skorovar-1-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/541-skorovar-1-2010.html
Название: Скоровар №1 2010
Автор: Коллектив
Издательство: Арбуз
Год: 2010
Выпуск: №1
Страниц: 20
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 1.15 Мб
Еще один чудесный кулинарный журнал от издателей «Аппетитных историй» и «Об`еденья». В номере множество оригинальных несложных рецептов для всей семьи.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:43:31 +0300 http://kulinar.1shara.ru/zakuski/542-prigotov-1-2010.html http://kulinar.1shara.ru/zakuski/542-prigotov-1-2010.html
Название: Приготовь №1 2010
Автор: Коллектив
Издательство: Креатив Медиа
Год: 2010
Выпуск: №1
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 2.57 Мб
Отличный красивый и интересный кулинарный журнал с пошаговыми фото приготовления каждого блюда. Тема номера: коктейли и закуски для вечеринки.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:43:31 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/539-dobrye-sovety-2-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/539-dobrye-sovety-2-2010.html
«Лиза. Добрые советы» — это ежемесячный журнал для женщин. Его главные темы — секреты привлекательности, хорошего самочувствия, домашнего уюта и гармонии в отношениях с близкими. Каждый номер журнала открывает интервью со звездой — о ее личной жизни, профессиональных успехах, о доме, семье и детях. Журнал «Лиза. Добрые советы» рассказывает обо всем, что интересует современную женщину.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:43:30 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/540-kulinarnyj-praktikum-2-fevral-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/540-kulinarnyj-praktikum-2-fevral-2010.html
Практичный журнал для современных хозяек, который служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи. Он знакомит читателя с новинками бытовой техники и продуктов питания; раскрывает секреты здорового питания и рецепты от звезд кино, телевидения и шоу-бизнеса.
Множество разнотиповых подробных рецептов с красочными фотографиями, указанием калорийности, количества персон, затрат времени на приготовление.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:43:30 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/537-kulinarnyj-praktikum-9-2009..html http://kulinar.1shara.ru/knigi/537-kulinarnyj-praktikum-9-2009..html
Тема номера: Готовим для детей и вместе с детьми
Накормить ребенка полезной пищей - задача сложная, порой даже невыполнимая. И взрослым на какие только хитрости не приходиться идти, чтобы чадо открыло рот, а потом успешно прожевало ложку каши или пюре. А потом ребенок подрастает, увеличиваются и проблемы: хочу пиццу; не возьму в школу обед, лучше куплю себе сосиску в тесте; не люблю компот, купи лучше колу...]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:43:29 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/538-recepty-ot-babushki-1-2010.html http://kulinar.1shara.ru/salat/538-recepty-ot-babushki-1-2010.html
В журнале предложены на выбор рецепты отменных закусок, супов, горячих и сладких блюд. На закуску можно приготовить салат "Цезарь". На второе - рулетики из горбуши. На сладкое - пирог "Розочка" или пирожные "Малинка". Ну а если ждете гостей, удивите их коронным блюдом - мясным рулетом в капустной рубашке. Все рецепты присланы читателями, очень вкусные и несложные в приготовлении.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:43:29 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/536-maslenica-2010.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/536-maslenica-2010.html ИСТОРИЯ МАСЛЕНИЦЫ
История возникновения Масленицы уходит своими корнями глубоко в древность. Масленица - древний славянский праздник, доставшийся нам в наследство от языческой культуры, сохранившийся и после принятия христианства. Считают, что первоначально она была связана с днем весеннего солнцеворота, но с принятием христианства она стала предварять Великий пост и зависеть от его сроков.
Из многочисленных правил и рекомендаций, которые следует соблюдать во время этого праздника, можно назвать основные. Во-первых, на масленицу уже нельзя есть мясную пищу. Мясоед (период, отделяющий зимний, Рождественский пост от весеннего, Великого) подходит к концу, и воскресенье накануне масленицы оказывается последним днем, когда разрешается есть мясо. Вот почему этот день получил в русском народе название "Мясное заговенье";. На масленицу можно есть молочные продукты и рыбу. Однако основным блюдом на масленицу являются, как известно, блины, которые пекут каждый день с понедельника, но особенно много - с четверга по воскресенье. Это время называется широкой масленицей. Второе правило, о котором не стоит забывать, заключается в том, что еда на масленицу становится самой важной формой жизни. Вот почему в народе говорили, что в это время надо есть столько раз, сколько собака махнет хвостом или сколько раз прокаркает ворона. В отличие от многих других праздников на масленицу не только чревоугодничают дома, в семье, но и часто ходят в гости и приглашают гостей к себе. "Гостевание"; приобретает самоцельный характер.
Много веселых потешных шуток, прибауток, песен, пословиц и поговорок связано с этими днями: "Без блина не масляна", "На горах покататься, в блинах поваляться", "Не житье, а масленица", "Масленица объедуха, деньги приберуха", "Хоть с себя все заложить, а масленицу проводить", "Не все коту масленица, а будет и Великий Пост". Ощущение праздника передано И. С. Шмелевым в "Лете Господнем": %27Масленица... Я теперь еще чувствую это слово, как чувствовал его в детстве: яркие пятна, звоны - вызывает оно во мне; пылающие свечи, синеватые волны чада в довольном гуле набравшегося люда, ухабистую снежную дорогу, уже замаслившуюся на солнце с ныряющими по ней веселыми санями, с веселыми конями в розанах, в колокольцах и бубенцах, с игривыми переборами гармони. Или с детства осталось во мне чудесное, непохожее ни на что другое, в ярких цветах и позолоте, что весело называлось - %27масленица%27? Она стояла на высоких прилавках в банях. На большом круглом прянике, - блине? - от которого пахло медом - и клеем пахло! - с золочеными горками по краю, с дремучим лесом, где торчали на колышках медведи, волки и зайчики, - поднимались чудесные пышные цветы, похожие на розы, и все это блистало, обвитое золотою канителью... Чудесную эту "масленицу" устраивал старичок в Зарядье, какой-то Иван Егорыч. Умер неведомый Егорыч - %27масленицы%27 исчезли. Но живы они во мне. Теперь потускнели праздники, и люди как будто охладели. А тогда... все и все были со мною связаны, и я был со всеми связан, от нищего старичка на кухне, зашедшего на "убогий блин", до незнакомой тройки, умчавшейся в темноту со звоном. И Бог на небе, за звездами, с лаской глядел на всех: масленица, гуляйте! В этом широком слове и теперь еще для меня жива яркая радость, перед грустью... - перед постом?"
В дни проводов Масленицы на главной улице города или села было принято устраивать настоящие торжества. С утра и до позднего вечера веселился честной народ. По улицам ходили ряженые с соломенным чучелом (символом уходящей зимы), одетым в женские наряды. А знаете ли вы, что раньше было принято одевать чучело в мужской кафтан да лапти и непременно в руки давать посуду на которой пекли блины. Было принято разводить повсеместно костры и бросать в огонь старое тряпье, ненужную утварь. В центре устанавливали высокий столб с колесом на вершине, символизирующим ярко пылающее солнце.
Масленица - это еще и семейный праздник. Весна ассоциируется с началом новой жизни, с продолжением рода. Поэтому раньше особо чтили и поздравляли молодых людей, вступивших в брак в прошлом году. Их катали на санях по всей деревне, но за плохое и скудное угощенье могли скинуть лицом в снег. У людей католической веры, а также в некоторых украинских деревнях существует обычай наказывать каким-либо образом людей, не вступивших в брак. Считается, что они идут против закона Божия. На Масленицу холостякам к ногам привязывали особую колодку и заставляли ходить с такой меткой весь день.
В последний день Масленицы - Прощеное воскресенье - принято просить прощения у всех родных и знакомых, на что обычно отвечают "Бог простит!".
СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНОВ
Приготовление опары для блинного теста сопровождалось разными ритуалами. Часто готовили опару втайне ото всех, чтобы не сглазить блины. Каких только блинов не пекли на Масленицу. Блины гречневые, постные, блины с яйцами, луком или снетками, блины скороспелые гурьевские, царские блины, пшенные, манные, блины пшеничные, пшеничные со взбитыми сливками и так далее. Тесто для блинов может быть простым и сдобным, пресным и дрожжевым.
Вот несколько советов, чтобы блины получились удачными:
• Печь их лучше всего на двух-трех чугунных сковородах с толстым дном. Хорошо прогрев, протереть их сухой тряпочкой с солью.
• Смазывать сковороду жиром удобно либо марлевым тампоном, либо кусочком сала, насаженного на вилку. А можно разрезать картофелину и, макая ее в жир, смазывать поверхность сковороды. Но лучше всего в тесто для блинов влить немного растительного масла или растопленный маргарин, сливочное масло, хорошо размешать тесто, а сковороду смазать жиром лишь в первый раз. Блины не будут приставать.
• Чтобы первый блин не был комом, тесто нужно лить на хорошо нагретую сковородку.
• Готовя блины, в муку вливайте уже подсоленную воду: так комки образуются меньше.
• Если вы используете сухие быстродействующие дрожжи - смешивайте их с мукой и только потом с жидкими ингредиентами. Один пакетик таких дрожжей соответствует 25 г обычных.
• Приготовляя тесто, взбитые яичные белки следует добавлять после того, как оно окончательно поднимется. Смешивать с тестом белки следует сверху вниз или снизу вверх, а не кругообразными движениями, иначе тесто осядет.
• Блины удобно переворачивать широкой лопаткой, а не ножом. Если тесто перекисло, блины получаются бледные, невкусные. Если выбродило недостаточно, они пресные, непористые. Печь блины нужно тогда, когда тесто хорошо взошло и только-только начинает оседать. Они будут пышные, легкие, кружевные.
• Каждый блин, снятый со сковородки, смазывают маслом и укладывают в кастрюлю, закрытую крышкой и поставленную в таз с теплой водой.
РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ
•
Старинный рецепт блинов
•
Простые блинчики
•
Блины шоколадные
•
Скороспелые блинчики
•
Клубничный блинный торт
•
Блины скороспелые
•
Блины ржаные
•
Блины манные для детей
•
Царские блинчики
•
Блинчики с творогом
•
Блинчики на пиве
•
Бабушкины блины
•
Блины с припекой
•
Блины скороспелые гурьевские]]> admin Mon, 26 Apr 2010 23:43:23 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/405-travy-s-yeffektom-viagry.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/405-travy-s-yeffektom-viagry.html
Эта книга будет полезна как для мужчин, так и для женщин, ведь если у мужчины возникает половая слабость, то прежде всего женщина должна прийти на помощь мужчине, и она должна знать, как это нужно сделать. В книге рассказывается не только о лечении, но и о том, как возникает импотенция, каковы причины этого заболевания, а также приведены описание трав, с помощью которых лечится данное заболевание, практические советы и рецепты для лечения половой слабости.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 22:26:49 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/404-kulinariya-dlya-detej.html http://kulinar.1shara.ru/main/404-kulinariya-dlya-detej.html
Книга "Кулинария для детей " расскажет Вам, «что такое хорошо и что такое плохо» в детском питании, познакомит с основными составляющими здорового рациона, научит готовить полезные и разнообразные завтраки, обеды и ужины. Особое внимание в книге уделено питанию детей с проблемами пищевой аллергии и избыточного веса, а также такой неоднозначной теме, как вегетарианская кухня.Эта книга — руководство к действию. Проявляйте фантазию, экспериментируйте, «подстраивая» тот или иной рецепт под индивидуальные потребности вашего малыша. Тогда Вы научите своего ребенка не просто поглощать пищу, а питаться «на здоровье» и с удовольствием!]]> admin Mon, 26 Apr 2010 22:26:48 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/402-tortellini-s-vetchinoj.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/402-tortellini-s-vetchinoj.html
Тортеллини – это итальянские пельмени из пресного теста с мясом,
ветчиной, сыром или овощами, в основном шпинатом.
Для приготовления вам понадобится:
- тортеллини с ветчиной - 500г
- лук-порей - 1 стебель
- сливочное масло - 100г
- помидоры черри - 2 шт
- сливки 22% - 100г]]> admin Mon, 26 Apr 2010 22:26:47 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/403-1000-sovetov-8-201-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/403-1000-sovetov-8-201-2010.html
1000 советов - Журнал полезных советов по различным темам: кулинария, цветоводство, ремонт, сад-огород, юридические вопросы, мода, здоровье, семейные отношения и многое другое.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 22:26:47 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/401-myunxenskie-sosiski-s-kartofelnym-pyure.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/401-myunxenskie-sosiski-s-kartofelnym-pyure.html
Сегодня мы приготовим мюнхенские сосиски с картофельным пюре -
очень простое, вкусное и сытное блюдо!
Для приготовления вам понадобятся:
- мюнхенские сосиски
- картофель
- сливочное масло
- оливковое масло
Для салата:
- помидоры черри
- огурец
- руккола]]> admin Mon, 26 Apr 2010 22:26:46 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/400-zdorovoe-pitanie-1-2010-g-specvypusk-zhurnala.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/400-zdorovoe-pitanie-1-2010-g-specvypusk-zhurnala.html
От редакции: В нашем новом журнале, который вы держите в руках, мы подскажем рецепты вкусных и питательных каш из разных видов круп, а также расскажем про их лечебные свойства. Готовьте, ешьте и будьте здоровы!]]> admin Mon, 26 Apr 2010 22:26:45 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/398-koktejl-pina-kolada.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/398-koktejl-pina-kolada.html
Сегодня мы приготовим коктейль "Пина-Колада" -
традиционный карибский алкогольный коктейль!
Для приготовления вам понадобится:
- ром - 3/10
- кокосовый ликёр - 2/10
- ананасовый сок - 5/10
- дроблёный лёд]]> admin Mon, 26 Apr 2010 22:26:43 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/399-okroshka-na-kvase.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/399-okroshka-na-kvase.html
Любимый напиток наших предков - квас -
и сегодня не потерял своей популярности.
Для приготовления вам понадобятся:
- варёные яйца - 3 шт.
- редис - 6-7 шт.
- свежие огурцы - 3 шт.
- сметана - 150г
- квас - 1,5л
- пучок зеленого лука
- пучок укропа
- пучок петрушки
- соль]]> admin Mon, 26 Apr 2010 22:26:43 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/397-koktejl-vitaminnyj-udar.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/397-koktejl-vitaminnyj-udar.html
Сегодня мы приготовим коктейль "Витаминный удар" -
радостный и красочный напиток!
Для приготовления вам понадобится:
- 100г грейпфрутового сока
- 100г апельсинового сока
- половинка банана
- 10г апельсинового ликера]]> admin Mon, 26 Apr 2010 22:26:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/396-koktejl-malibu.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/396-koktejl-malibu.html
Сегодня мы приготовим коктейль "Малибу"
Для приготовления вам понадобится:
- джин 1/3
- кокосовый ликер - 1/3
- ананасовый сок - 1/3]]> admin Mon, 26 Apr 2010 22:26:40 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/395-koktejl-manxyetten.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/395-koktejl-manxyetten.html
Сегодня мы приготовим коктейль "Манхэттен" -
один из многих коктейлей, названных в честь разных районов Нью-Йорка.
Для приготовления вам понадобится:
- виски - 40г
- вермут - 40г
- лёд]]> admin Mon, 26 Apr 2010 22:26:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/394-razumnyj-ogorodnik-1000-sovetov-nachinayushhim-i.html http://kulinar.1shara.ru/main/394-razumnyj-ogorodnik-1000-sovetov-nachinayushhim-i.html
Эта книга адресована как начинающим огородникам, так и тем, кто уже имеет определенный опыт в данной сфере. В издании простым и доступным языком рассказывается об агротехнических приемах от А до Я - начиная с подготовки почвы и заканчивая сбором урожая.
Новички, прочитав эту книгу, получат всю необходимую информацию, а опытные огородники, возможно, узнают о новых способах ведения приусадебного хозяйства, позволяющих экономить время и силы и при этом достигать наилучших результатов.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 22:26:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/393-vodorosli-kotorye-lechat.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/393-vodorosli-kotorye-lechat.html
Знаете ли вы, что морские водоросли представляют собой источник ценнейших биологических элементов и минеральных веществ, с помощью которых организм человека способен избавиться от многих заболеваний? Пользуясь препаратами на основе морских водорослей, вы защитите свое здоровье и обретете прекрасное самочувствие!
В книге представлены не только рецепты лечения различных заболеваний с помощью морских водорослей, но и рецепты приготовления пикантных и вместе с тем полезных блюд.]]> admin Mon, 26 Apr 2010 22:26:35 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/392-spagetti-puttaneska.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/392-spagetti-puttaneska.html
Для приготовления вам понадобится:
- спагетти - 500г
- спелые томаты - 500г
- анчоусы - 5-6 шт
- каперсы - 2 ст.л.
- оливки - 10-12 шт
- чеснок - 2 зубчика
- петрушка
- орегано
- оливковое масло
- перец чили
- соль]]> admin Mon, 26 Apr 2010 12:08:15 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/391-klubnichnaya-granita.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/391-klubnichnaya-granita.html
Для приготовления вам понадобится:
- 300 мл клубничного сока
- 500г клубники
- 2 ст.ложки сахарной пудры]]> admin Mon, 26 Apr 2010 12:08:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/390-lapsha-po-italyanski.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/390-lapsha-po-italyanski.html
Для приготовления вам понадобятся:
- лапша
- томатная паста
- красный лук
- оливковое масло
- чеснок]]> admin Mon, 26 Apr 2010 12:08:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/388-pasta-marinare.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/388-pasta-marinare.html
Для приготовления вам понадобится:
- макаронные изделия Pipe Rigate
- сливки повышенной жирности 23%
- коктейль из морепродуктов
- оливковое масло
- тертый пармезан
- лук, чеснок, зелень]]> admin Mon, 26 Apr 2010 12:08:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/389-tigrovye-krevetki-na-grile.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/389-tigrovye-krevetki-na-grile.html
Для приготовления вам понадобятся:
- стебель сельдерея - 2 шт.
- томаты черри - 10 шт.
- креветки тигровые в панцире - 5-7 шт.
- свежая петрушка - 3г
- лимонная цедра - 1г
- масло оливковое - 30г
- лук сибулет]]> admin Mon, 26 Apr 2010 12:08:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/387-pirog-s-chernikoj.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/387-pirog-s-chernikoj.html
Для приготовления творожной массы вам понадобятся:
- творог - 400г
- ванильный крем - 400г
- ванильный сахар - 15г
Для теста:
- молотые лесные орехи - 50г
- мука - 50г
- сливочное масло - 50г
- сахар - 50г
Для ягодной начинки:
- ванильный сахар - 20г
- крахмал - 50г
- ягоды - 600г
- сахар - 125г]]> admin Mon, 26 Apr 2010 12:08:11 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/386-krevetki-v-klyare.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/386-krevetki-v-klyare.html
Для приготовления вам понадобится:
- 500г крупных креветок
- немного салата беби микс
- 200 мл светлого пива
- 1 ст.л. оливкового масла
- 2 белка
- 125г муки
- масло для фритюра
- соль]]> admin Mon, 26 Apr 2010 12:08:10 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/385-ruletiki-iz-baklazhanov.html http://kulinar.1shara.ru/buter/385-ruletiki-iz-baklazhanov.html
Все мои домашние обожают мое фирменное блюдо "Рулетики из баклажанов". Оно актуально у нас круглый год, а летом на даче готовим его на гриле.
На конкурс "Коронное блюдо".]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:45:19 +0300 http://kulinar.1shara.ru/konservy/384-shkola-gastronomakollekciya-receptov-02-yanvar.html http://kulinar.1shara.ru/konservy/384-shkola-gastronomakollekciya-receptov-02-yanvar.html
Блюда из консервов -очень удобная и выгодная вещь.
Во-первых, приготовление из них занимает намного меньше времени, чем из сырых
продуктов, а во-вторых, консервы нынче относительно недороги.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:45:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/383-shkola-gastronoma-02-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/383-shkola-gastronoma-02-2010.html
Правда же, чем холоднее погода, тем больше хочется сытной горячей еды?
Причем такое желание испытывают не только жители России, но и других, более теплых стран.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:45:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/381-vishnevyj-shtrudel-iz-vytyazhnogo-testa.html http://kulinar.1shara.ru/desert/381-vishnevyj-shtrudel-iz-vytyazhnogo-testa.html ]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:45:15 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/382-ikra.html http://kulinar.1shara.ru/salat/382-ikra.html
Книга посвящена красной и черной икре — ценнейшему и вкуснейшему продукту. Предложены советы по выбору икры и множество рецептов первых и вторых блюд, закусок, салатов, суши с добавлением красной и черной икры.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:45:15 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/380-afrikanskie-blyuda-tupperware-a.-seleznyov-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/380-afrikanskie-blyuda-tupperware-a.-seleznyov-2010.html
Название: Африканские блюда Tupperware
Автор: Александр Селезнев
Издательство: Tupperware
Год: 2010
ISBN: не указан
Страниц: 16
Язык: Рус
Формат: DJVU
Размер файла: 3.29 Mb.
Экзотические южноафриканские блюда в исполнении А. Селезнёва. Каждый из этих оригинальных рецептов вы можете легко приготовить самостоятельно.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:45:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/378-vkusno-i-legko-46-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/378-vkusno-i-legko-46-2010.html
"Вкусно и легко" - это всегда: простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд, время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной точностью, все рецепты сопровождаются красочными фотографиями, в каждом рецепте указана энергетическая ценность блюда.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:45:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/379-shkola-kulinara-228-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/379-shkola-kulinara-228-2010.html
Отличительной чертой этого выпуска является ряд рецептов блюд с лимоном. Кроме этой рубрики в журнале присутствуют все традиционные разделы.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:45:13 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/377-torty-sem-povaryat-video-bonus.html http://kulinar.1shara.ru/main/377-torty-sem-povaryat-video-bonus.html
Название: Торты
Автор: Коллектив
Издательство: Аркаим
Серия: Семь поварят
Год: 2010
ISBN: -
Страниц: 34
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 10.8 Мб
«Семь поварят» -- ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте советам! Все рецепты проверены, в книге каждый сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности. А уникальный видео-бонус, которого нет в печатной версии издания, подскажет вам множество оригинальных идей украшения тортов.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:45:12 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/376-luchshie-recepty-shashlykov-sem-povaryat-video.html http://kulinar.1shara.ru/main/376-luchshie-recepty-shashlykov-sem-povaryat-video.html
Название: Шашлыки: лучшие рецепты
Автор: сборн.
Издательство: Аркаим
Серия: Семь поварят
Год: 2010
ISBN: нет
Страниц: 34
Язык: русск
Формат: DJVU
Размер файла: 17.5 Мб.
Шашлыки - это не просто еда. Это - обряд, священнодействие, событие. У каждого кулинара свой рецепт, но узнавать новое - всегда интересно! "Семь поварят" -- лучшие помощники в будни и праздники. Все рецепты проверены, каждый сопровождается цветной фотографией, информацией о времени приготовления и калорийности. А шикарный видео-бонус (мастер-класс шеф-повара хорошего ресторана), которого нет в печатной версии книги, поможет вам увидеть все, что называется "вживую", ведь лучше один раз увидеть, чем сто раз прочесть!]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:45:10 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/375-zakuson-dlya-muzhskoj-kompanii-k-xoroshej.html http://kulinar.1shara.ru/buter/375-zakuson-dlya-muzhskoj-kompanii-k-xoroshej.html
Приглашая в дом гостей, ваш супруг втайне мечтает, что вы подадите на стол что-нибудь эдакое, отчего у его друзей рты пооткрываются: "Ну, друг, мастерица твоя хозяюшка!"
Какими же блюдами приятно удивить мужскую компанию? Эта книга - ваша палочка-выручалочка. В ней вы найдете рецепты и 5-минутных питательных бутербродов, и оригинальные закуски из продуктов, которые всегда под рукой, и изысканные мясные и рыбные блюда - настоящие изюминки любого стола.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:45:09 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/373-blyuda-iz-govyadiny-po-russki.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/373-blyuda-iz-govyadiny-po-russki.html
Название: Блюда из говядины по-русски
Автор: Выдревич Г.С.
Издательство: Терция
Серия: Очень просто!
Год: 2009
ISBN: нет
Страниц: 35
Язык: рус.
Формат: DJVU
Размер файла: 1.02 Мб.
Мясных блюд в русской кухне немало. В книге - лучшие рецепты блюд из говядины, как традиционные, так и более поздние, появившиеся в результате заимствования из разных источников и переработки, приспособления к местным условиям. Вкусно и легко!]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:45:02 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/372-povar-i-povarenok.-gotovim-bystro-i-vkusno.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/372-povar-i-povarenok.-gotovim-bystro-i-vkusno.html
Готовить быстро и при этом вкусно - мечта любой хозяйки. Оказывается, что эта мечта вполне осуществима. Ведь сегодня арсенал кухонной утвари немыслим без таких удобных и необходимых вещей, как микроволновая печь, пароварка, фритюрница, ростер, гриль, блендер, миксер.
В этой книге приводятся оптимальные и разнообразные рецепты полезных блюд отменного вкусового качества с использованием приборов, которые ускорят процесс приготовления пищи, облегчат ваш труд и сохранят полезные свойства продуктов.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:45:01 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/371-sladkie-blinchiki-na-slivkax.html http://kulinar.1shara.ru/desert/371-sladkie-blinchiki-na-slivkax.html
На конкурс "Коронное блюдо"!]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:45:00 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/370-skatert-samobranka.-specvypusk-1-2010-vlyublennyj.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/370-skatert-samobranka.-specvypusk-1-2010-vlyublennyj.html
Название: Скатерть-самобранка. Спецвыпуск №1 2010 Влюбленный кулинар
Автор: Коллектив
Издательство: Газетный мир - Слог
Год: 2010
Выпуск: Спецвыпуск №1 Влюбленный кулинар
Страниц: 19
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 1.19 Мб
«Любовь на голодный желудок получается не очень радостная… Так что давайте постараемся и приготовим что-нибудь подходящее к случаю!»]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:57 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/369-mini-manty.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/369-mini-manty.html
На кухне куча всяких кухонных устройств, использование которых облегчает самые трудоёмкие рецепты, даже потратив пару часов от готовки не устаешь, а получаешь истинное удовольствие. Делать манты вручную совсем не хочется, но если есть хлебопечка для теста, мясорубка и пароварка, то можно приступать.
На конкурс "Коронное блюдо".]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:56 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/368-kulinarnyj-mir-315-2010.-200-luchshix-receptov.html http://kulinar.1shara.ru/desert/368-kulinarnyj-mir-315-2010.-200-luchshix-receptov.html
Кулинарный журнал с несложными и очень вкусными рецептами. В выпуске предложено 200 лучших рецептов на Масленицу: блины, оладьи, пироги, закуски, десерты, напитки]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:55 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/367-xleb-molochnyj.html http://kulinar.1shara.ru/desert/367-xleb-molochnyj.html
На конкурс "Коронное блюдо"]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:54 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/366-vozdushnyj-keks-na-kisele.html http://kulinar.1shara.ru/desert/366-vozdushnyj-keks-na-kisele.html
На конкурс "Коронное блюдо"]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:53 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/365-otkrytye-pirozhki-s-abrikosami.html http://kulinar.1shara.ru/desert/365-otkrytye-pirozhki-s-abrikosami.html
На конкурс "Коронное блюдо"]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:52 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/364-bulochki-s-napolnitelem-i-posypkoj.html http://kulinar.1shara.ru/desert/364-bulochki-s-napolnitelem-i-posypkoj.html
На конкурс "Коронное блюдо"]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:51 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/362-knafi.html http://kulinar.1shara.ru/desert/362-knafi.html
Это домашняя арабская сладость. Она проста в приготовлении и очень вкусная!
На конкурс "Коронное блюдо"]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:48 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/363-jogurtovaya-dieta.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/363-jogurtovaya-dieta.html
"Очередной раз давая себе установку сбросить лишние килограммы, старайтесь, чтобы этот процесс не превратился в пытку голодом. Худеть нужно непременно с умом!
Йогуртовая диета относится к тем немногим, которые не только позволяют добиться желаемого результата, но и сделать это без ущерба для здоровья.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:48 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/361-skatert-samobranka.-specvypusk-2-2010-.sladkaya.html http://kulinar.1shara.ru/desert/361-skatert-samobranka.-specvypusk-2-2010-.sladkaya.html
Иногда так хочется побаловать себя сладеньким! Но диета… талия… Сладкое – диете не помеха! – утверждает этот выпуск «Скатерти-самобранки» и предлагает своим читательницам множество замечательных рецептов легких десертов на любой вкус.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:46 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/359-vkusnejshie-salaty-v.-poxlyobkin.html http://kulinar.1shara.ru/salat/359-vkusnejshie-salaty-v.-poxlyobkin.html
Название: Вкуснейшие салаты
Автор: В. Хлебников
Издательство: АСС-Центр - ЛАДА
Серия: Азбука кулинарии
Год: 2006
ISBN: 5-9731-0101-0
Страниц: 64
Язык: русск.
Формат: DJVU
Размер файла: 1.17 Mb
В этом издании собраны отличные рецепты салатов и холодных закусок – как русской кухни, так и кухни других народов.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:45 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/360-luchshie-blyuda-dlya-prazdnichnogo-stola.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/360-luchshie-blyuda-dlya-prazdnichnogo-stola.html
Описание:
Приближается праздник, на который вы пригласили гостей? Вы сильно волнуетесь и боитесь ударить в грязь лицом, приготовив что-то не то или не так? Книга «Лучшие блюда для праздничного стола» поможет вам почувствовать себя увереннее. Ведь в ней собраны лучшие рецепты, которые придутся по вкусу любому, даже самому избалованному гостю. Внимательно следуйте рекомендациям, и у вас обязательно все получится.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:45 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/358-poxudej-2-fevral-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/358-poxudej-2-fevral-2010.html
Похудей — ежемесячное издание для женщин, стремящихся быть в отличной физической форме, нравиться себе и окружающим, заботящихся о своей внешности, здоровье и душевной гармонии.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:43 +0300 http://kulinar.1shara.ru/zakuski/356-xolodnye-zakuski.html http://kulinar.1shara.ru/zakuski/356-xolodnye-zakuski.html
Название: Холодные закуски
Автор: О. Грибещенко
Издательство: Владис
Серия: Искусство кулинарии
Год: 2010
ISBN: -
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 1.17 Мб
Холодные закуски всегда кстати: и на праздничном столе, и на повседневном. В разных кухнях мира – великое множество холодных закусок. В этом сборнике – только лучшие из них. Приятного аппетита!]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:41 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/357-makovyj-rulet.html http://kulinar.1shara.ru/desert/357-makovyj-rulet.html
На конкурс "Коронное блюдо"]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:41 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/354-bliny-tvorozhnye.html http://kulinar.1shara.ru/desert/354-bliny-tvorozhnye.html
На конкурс "Коронное блюдо"]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:40 +0300 http://kulinar.1shara.ru/konservy/355-sbornik-knig-po-konservirovaniyu.e.-pershina.html http://kulinar.1shara.ru/konservy/355-sbornik-knig-po-konservirovaniyu.e.-pershina.html
Консервирование - это не просто умение делать вкусные заготовки и сохранять урожай. В первую очередь - это гарантия полноценного питания вашей семьи, когда свежие овощи, фрукты и ягоды становятся менее доступны.
А вы знаете, сколько разных вкусностей можно приготовить на зиму? На страницах этих книги вы найдете новые интересные идеи для ваших заготовок.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:40 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/352-ya-na-kuxne-1-12-2009.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/352-ya-na-kuxne-1-12-2009.html
"Я на кухне" - кулинарное приложение к журналу "Яна".
Здесь представлен архив журнала за 2009 год,выпуски с 1 по 12.
Приложение выходит ежемесячно, содержит вкусные рецепты: указан состав и способ приготовления, фото.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/353-xolodnye-blyuda-i-zakuski.html http://kulinar.1shara.ru/sous/353-xolodnye-blyuda-i-zakuski.html
Книга выпущена в 1957г. Есть весьма интересные рецепты. Да и просто история.
В настоящем издании изложена технология приготовления 226 холодных блюд и закусок из мясопродуктов, домашней и дикой птицы, субпродуктов, рыбопродуктов, мясной и рыбной гастрономии, грибов, свежей зелени, свежих, соленых и маринованных овощей, а также 35 соусов и приправ.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/350-tvorozhnye-gambovcy.html http://kulinar.1shara.ru/desert/350-tvorozhnye-gambovcy.html
На конкурс "Коронное блюдо"]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/351-farshirovannaya-cvetnaya-kapusta.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/351-farshirovannaya-cvetnaya-kapusta.html
На конкурс "Коронное блюдо"]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/349-specvypusk-lyubimye-recepty-nashix-chitatelej-1.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/349-specvypusk-lyubimye-recepty-nashix-chitatelej-1.html
Номер посвящен всевозможным блинам и оладьям.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/348-specvypusk-zolotaya-kollekciya-receptov-nashix.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/348-specvypusk-zolotaya-kollekciya-receptov-nashix.html
Тема номера: Встречаем масленицу. Блины, блинчики, оладьи.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:34 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/347-kniga-o-vkusnoj-i-zdorovoj-pishhe..html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/347-kniga-o-vkusnoj-i-zdorovoj-pishhe..html
О книге: Перед вами путеводитель по удивительно разнообразному кулинарному царству. В этой книге собраны лучшие рецепты блюд, способных доставить удовольствие взыскательным гурманам, а также довлетворить притязания самых строгих поборников здорового питания.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/346-zdorovoe-pitanie.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/346-zdorovoe-pitanie.html
Описание:
Данное издание посвящено основным принципам здорового питания. Вы познакомитесь с классической западной диетологией и со взглядом йогов на здоровое питание. Узнаете о роли различных пищевых ингредиентов и биологической ценности продуктов, о влиянии на наше здоровье трансгенных продуктов, БАДов, пищевых добавок, природных токсикантов и загрязнителей. Исходя из индивидуальных параметров, сможете рассчитать оптимальную калорийность суточного рациона и научитесь правильно читать этикетки.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:31 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/345-piknik.-shashlyk.barbekyu.html http://kulinar.1shara.ru/sous/345-piknik.-shashlyk.barbekyu.html
В книге представлены разнообразные рецепты шашлыков, блюд для барбекю, ароматных соусов и маринадов, а также полезные советы "на все случаи жизни" - как выбрать "оборудование" для гриля, какое топливо лучше, как правильно подобрать продукты и как их не испортить в процессе приготовления.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:29 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/343-lechenie-molochnym-gribom.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/343-lechenie-molochnym-gribom.html
"Молочный гриб известен в нашей стране с середины XIX века.
Молочным грибом можно лечить гипертонию, сахарный диабет, аллергические заболевания. Он эффективен при атеросклерозе, желудочно-кишечных заболеваниях, туберкулезе, кандидозе и злокачественных новообразованиях.
Настой- молочного гриба легко приготовить в домашних условиях. О том, как это сделать и как использовать этот ценный продукт для профилактики и лечения болезней, рассказывает эта книга.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:28 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/344-antistressovaya-dieta.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/344-antistressovaya-dieta.html
Счастливые люди не толстеют — таков девиз этого издания! Чтобы бороться со стрессом, нет необходимости тратить бешеные деньги на посещение психологов или пить модные антидепрессанты — надо лишь заглянуть в свой холодильник и выкинуть из него все сладкое, острое, жирное, а заполнить его сочными фруктами, свежими овощами, душистой зеленью и...]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:28 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/341-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-4-2010..html http://kulinar.1shara.ru/knigi/341-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-4-2010..html
Журнал кулинарных рецептов.
Тема номера: Мясо, курица, рыба под шубой]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:27 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/342-aif.-pro-kuxnyu-1-2-yanvar-fevral-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/342-aif.-pro-kuxnyu-1-2-yanvar-fevral-2010.html
Популярный журнал о кулинарии. Предназначен для женщин, которые уверены, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок.
В этом номере:
Главная по блинам. Электроблинница: выбор и использование. Как выбрать сметану: 8 признаков натурального продукта. Масленица: готовим угощение по всем правилам. Итальянская кухня: февраль - сезон мяса! Рецепты вкусных блюд и многое другое.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:27 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/339-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-9-2010..html http://kulinar.1shara.ru/knigi/339-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-9-2010..html
Журнал кулинарных рецептов.
Тема номера: Весенние рецепты для стройности и красоты]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:26 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/340-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-6-2010..html http://kulinar.1shara.ru/knigi/340-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-6-2010..html
Журнал кулинарных рецептов.
Тема номера: Готовим красиво и вкусно к 8 марта]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:26 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/338-shkola-gastronoma-kollekciya-receptov-3-fevral.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/338-shkola-gastronoma-kollekciya-receptov-3-fevral.html
Журнал "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома". Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе любая семья.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:25 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/337-klyukvennyj-mors.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/337-klyukvennyj-mors.html
На конкурс "Коронное блюдо"]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:24 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/335-vkusno-i-legko-52-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/335-vkusno-i-legko-52-2010.html
"Вкусно и легко" - это всегда: простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд, время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной точностью, все рецепты сопровождаются красочными фотографиями, в каждом рецепте указана энергетическая ценность блюда.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:23 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/336-mramornyj-mini-keks.html http://kulinar.1shara.ru/desert/336-mramornyj-mini-keks.html
На конкурс "Коронное блюдо"]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:23 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/333-vkusnye-xitrosti.specvypusk-1-2010.yekonomnye.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/333-vkusnye-xitrosti.specvypusk-1-2010.yekonomnye.html
Описание:
Журнал кулинарных рецептов.
Тема номера: Экономные рецепты]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:22 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/334-dobrye-sovety.-luchshie-recepty.-blyuda-iz-risa.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/334-dobrye-sovety.-luchshie-recepty.-blyuda-iz-risa.html
Именно так готовят во многих азиатских странах, когда желают друг другу "Приятного аппетита!". Ведь на Востоке рису отводится центральное место на столе, все остальные яства лишь дополняют трапезу.
В этом номере рису отвели центральное место, представив его в образе пикантных крокетов, оладий и шариков. Им фаршировали овощи, жарили его на сковороде и во фритюре, готовили из него супы и пудинги. Повара лучших ресторанов мира любезно предоставили свои фирменные рецепты. Ну и конечно же не забыты шедевры национальных кухонь - суши, плов, ризотто и многое другое.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:22 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/332-italyanskaya-domashnyaya-kuxnya.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/332-italyanskaya-domashnyaya-kuxnya.html
В этой книге показаны не ресторанные "хиты", а только те блюда, которые итальянцы готовят для себя. Это самая простая паста с базиликом, феттучине с потрошками, тортелли из Идрийской долины и равиоли с козьим сыром, орехами и цикорием. Это вкуснейшие супы, пирог из баклажанов, запеченная телячья ножка, сардины "ин саор", загадочные кростои и монкои и, конечно, фокачча и полента, ризотто и ньокки.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:21 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/330-fruktovyj-pirog-s-posypkoj.html http://kulinar.1shara.ru/desert/330-fruktovyj-pirog-s-posypkoj.html
На конкурс "Коронное блюдо"]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:20 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/331-ovsyano-medovoe-pechene-s-izyumom.html http://kulinar.1shara.ru/desert/331-ovsyano-medovoe-pechene-s-izyumom.html
На конкурс "Коронное блюдо"]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:20 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/328-liza.-priyatnogo-appetita-3-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/328-liza.-priyatnogo-appetita-3-2010.html
«Лиза. Приятного аппетита!» — журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппетитный мир всем, для кого готовить - радость, а есть - удовольствие.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:19 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/329-kulinarnyj-kalendar.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/329-kulinarnyj-kalendar.html
Кулинарные рецепты, представленные в виде календаря, помогут не только начинающей, но и опытной хозяйке подготовить как праздничный, так и будничный стол в соответствии с народными традициями и обычаями по сезонам года.
Все публикуемые в этом издании рецепты многократно апробированы. Книга адресуется широкому кругу читателей.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:19 +0300 http://kulinar.1shara.ru/zakuski/327-lyubimye-zapekanki.html http://kulinar.1shara.ru/zakuski/327-lyubimye-zapekanki.html
Описание:
Рецепты, собранные в данной книге, предназначены как для опытных кулинаров, так и для начинающих домохозяек. Среди предлагаемых запеканок есть праздничные варианты, блюда для ужина в семейном кругу и оригинальные закуски. Подробные инструкции и точная дозировка ингредиентов помогут избежать ошибок в процессе приготовления.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:18 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/325-ukrainskie-bubliki.html http://kulinar.1shara.ru/desert/325-ukrainskie-bubliki.html
На конкурс "Коронное блюдо"]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:17 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/326-samobranka-1-2010.-ukrashaem-blyuda.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/326-samobranka-1-2010.-ukrashaem-blyuda.html
В номере множество идей украшения блюд к различным праздникам. Ко многим рецептам прилагаются подробные фотоинструкции.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:17 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/323-soblaznitelnye-koktejli-na-lyuboj-vkus.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/323-soblaznitelnye-koktejli-na-lyuboj-vkus.html
В книге приведены интересные рецепты коктейлей на любой вкус. Разнообразие напитков и их неповторимое сочетание создадут атмосферу праздника на любом вечере. Благодаря представленным коктейлям общение с друзьями станет более интересным и близким]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:15 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/324-dasha.-recepty-na-lyuboj-vkus-3-mart-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/324-dasha.-recepty-na-lyuboj-vkus-3-mart-2010.html
Каждый месяц учимся готовить блюда из разных стран. Модные рецепты и только лучшее меню. Для тебя - все самое вкусное.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:15 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/322-salat-8-marta.html http://kulinar.1shara.ru/buter/322-salat-8-marta.html ]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:44:00 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/320-kushat-podano-2-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/320-kushat-podano-2-2010.html
"Кушать подано" - кулинарный журнал для тех, кто регулярно готовит для своей семьи и при этом хочет, чтобы их меню было разнообразным, вкусным и лёгким в приготовлении.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:43:59 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/321-goryachee-blyudo-gusariki.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/321-goryachee-blyudo-gusariki.html
На конкурс "Коронное блюдо"]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:43:59 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/319-shkola-gastronoma-4-fevral-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/319-shkola-gastronoma-4-fevral-2010.html
" Школа гастронома " - журнала для тех, кто любит готовить. В каждом номере этого журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя семья.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:43:58 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/318-shkola-kulinara-3-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/318-shkola-kulinara-3-2010.html
В номере проверенные профессионалами рецепты, присланные читателями. Присутствуют все традиционные рубрики. Последняя рубрика посвящена постным блюдам.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:43:57 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/316-kalmary-farshirovannye-gribami.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/316-kalmary-farshirovannye-gribami.html
На конкурс "Коронное блюдо"]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:43:56 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/317-dieta-na-kapustnom-supe.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/317-dieta-na-kapustnom-supe.html
Диета на капустном супе — это сбалансированный комплекс питания, который подарит вам здоровье и красоту. Вам больше не придется подсчитывать калории. С помощью четырехнедельной диеты, приведенной в этой книге, вы легко обретете фигуру вашей мечты.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:43:56 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/314-rublevskaya-dieta-nashej-yelity.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/314-rublevskaya-dieta-nashej-yelity.html
Описание:
Книга автора рублевской диеты Владимира Пищалева позволит вам гарантированно избавиться от лишнего веса и поддерживать форму без сверхъестественных усилий. Первыми диету опробовали именно жители "Рублевки", и, надо сказать, она им понравилась, так как легко сочетается с их динамичным образом жизни. Основной принцип - комбинация низкоуглеводной диеты и контроля расхода калорий.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:43:55 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/315-dieta-yeto-skuchno-specvypusk-sad-ogorod-kormilec.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/315-dieta-yeto-skuchno-specvypusk-sad-ogorod-kormilec.html
Содержание:
Три фазы диеты доктора Аткинса: За и Против;
Как превратить минералку в "живую воду";
Есть диета и для груди;
Оздоровительные 4 диеты; Любишь гречку? Это для тебя!;.....]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:43:55 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/313-shkola-gastronoma.-kollekciya-receptov-4-fevral.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/313-shkola-gastronoma.-kollekciya-receptov-4-fevral.html
Журнал "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома". Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:43:54 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/312-shkola-gastronoma-3-fevral-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/312-shkola-gastronoma-3-fevral-2010.html
" Школа гастронома " - журнала для тех, кто любит готовить. В каждом номере этого журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя семья.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:43:53 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/311-kulinarnyj-praktikum-3-2010.html http://kulinar.1shara.ru/main/311-kulinarnyj-praktikum-3-2010.html
Описание: Практичный журнал для современных хозяек, который служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи. Он знакомит читателя с новинками бытовой техники и продуктов питания; раскрывает секреты здорового питания и рецепты от звезд кино, телевидения и шоу-бизнеса. Множество разнотиповых подробных рецептов с красочными фотографиями, указанием калорийности, количества персон, затрат времени на приготовление.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:43:50 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/309-domashnij-prazdnik-blyuda-dlya-torzhestvennyx.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/309-domashnij-prazdnik-blyuda-dlya-torzhestvennyx.html
Описание: Специальный выпуск газеты "Лучшие рецепты наших читателей". Если у вас намечается домашний праздник, то серия специальных выпусков
поможет вам подобрать блюда для того или иного случая. Первый выпуск в этой серии посвящен банкетным блюдам. В спецвыпуске также даны советы, как красиво оформить праздничные блюда.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:43:48 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/310-prigotov-2-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/310-prigotov-2-2010.html
Журнал о кулинарии от журнала " Женские секреты "
Тема номера : Рыба и морепродукты]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:43:48 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/308-tartaletki-s-kremom-iz-avokado-s-seldyu.html http://kulinar.1shara.ru/buter/308-tartaletki-s-kremom-iz-avokado-s-seldyu.html
Тарталетки из черного хлеба в сочетании с сельдью и авокадо - непревзойденный вкус!!!!
На конкурс "Коронное блюдо"]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:43:47 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/307-desert-polosatiki.html http://kulinar.1shara.ru/desert/307-desert-polosatiki.html
Подарите детям радость, приготовив таких симпатичных тигрят.
На конкурс "Коронное блюдо"]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:43:46 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/305-tykvennye-oladi-solnyshko.html http://kulinar.1shara.ru/desert/305-tykvennye-oladi-solnyshko.html
Эти оладьи получаются яркими, вкусными, как маленькое солнышко. Их приготовить - быстро и просто, а вкусовые качества порадуют Вас.
На конкурс "Коронное блюдо"]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:43:45 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/306-zakuska-penechki.html http://kulinar.1shara.ru/buter/306-zakuska-penechki.html
Красивая и очень вкусная закуска украсит Ваш Новогодний стол и порадует гостей!
На конкурс "Коронное блюдо"]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:43:45 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/303-seledka.-luchshie-recepty-kniga-podrobnyj-video.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/303-seledka.-luchshie-recepty-kniga-podrobnyj-video.html
Название: Селедка. Лучшие рецепты
Составитель: Турова Е.А
Издательство: Владис
Серия: Искусство кулинарии
Год: 2009
ISBN: 978-5-9567-0834-7
Страниц: 64
Язык: rus
Формат: DJVU+MP4
Размер файла: 10.1 Mb
Селёдка - самая любимая в нашей стране рыбка! Даже не рыба, а особое понимание реальности. Селедка с картошечкой, под водочку или без, селёдочка под шубой… Но ведь есть масса других отличных рецептов! Читайте и готовьте! Ну а чтобы все было совсем очевидно и понятно - видео-бонус от признанного кулинара Ильи Лазерзона "Как разделать селёдку".]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:43:44 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/304-desert-zimnyaya-skazka.html http://kulinar.1shara.ru/desert/304-desert-zimnyaya-skazka.html
Этот десерт легкий, как облачко, и быстрый, как олень, готовится всего за полчаса!
На конкурс "Коронное блюдо".]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:43:44 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/302-vkusno-i-legko-53-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/302-vkusno-i-legko-53-2010.html
" Вкусно и легко " - это: - Простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд - Время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной точностью - Все рецепты сопровождаются красочными фотографиями - В каждом рецепте указана энергетическая ценность блюда.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:43:43 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/301-zharenaya-kartoshechka-s-kolbaskoj-i-yajcom.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/301-zharenaya-kartoshechka-s-kolbaskoj-i-yajcom.html
Жареную картошку умеют готовить абсолютно все, но у всех она получается по разному. Я люблю делать это блюдо на 1-го человека. Если на двоих, троих и более, то так быстро и вкусно уже не получится. Поэтому готовлю так только если я дома один, либо делаю это только для жены или сына. На всё уходит менее 10 минут. А ввкуснотищаааа... Итак, начинаем!
На конкурс "Коронное блюдо".]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:43:42 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/299-dobrye-sovety-3-mart-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/299-dobrye-sovety-3-mart-2010.html
«Лиза. Добрые советы» — это ежемесячный журнал для женщин. Его главные темы — секреты привлекательности, хорошего самочувствия, домашнего уюта и гармонии в отношениях с близкими. Каждый номер журнала открывает интервью со звездой — о ее личной жизни, профессиональных успехах, о доме, семье и детях. Журнал «Лиза. Добрые советы» рассказывает обо всем, что интересует современную женщину.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:43:41 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/300-prazdnichnyj-stol.-ryba.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/300-prazdnichnyj-stol.-ryba.html
В книге предложены самые разнообразные рецепты праздничных блюд из речной, морской рыбы и морепродуктов, а также некоторые рекомендации, которые помогут сделать эти блюда еще вкуснее и красивее.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:43:41 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/297-vkusnye-recepty-01-2010.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/297-vkusnye-recepty-01-2010.html
Первый в этом году номер кулинарного журнала "Вкусные рецепты" № 01.2010 - мастер-класс лучших поваров России. Вкусные рецепты - журнал для тех, кто любит готовить и радовать родных и близких кулинарными новинками. Все представленные на страницах журнала рецепты, среди которых - блюда сезона и национальной кухни - оригинальные и несложные, а продукты для их приготовления можно приобрести в ближайшем магазине. На страницах журнала также публикуются советы профессиональных поваров, кулинарные секреты и множество полезных рекомендаций.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:43:40 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/298-kulinarnyj-mir-4-2010.-200-luchshix-receptov.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/298-kulinarnyj-mir-4-2010.-200-luchshix-receptov.html
Кулинарный журнал с несложными и очень вкусными рецептами. В выпуске предложено 200 лучших рецептов пельменей и вареников.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:43:40 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/295-yablochnyj-pirog-iz-pesochnogo-testa.html http://kulinar.1shara.ru/desert/295-yablochnyj-pirog-iz-pesochnogo-testa.html
На конкурс "Коронное блюдо"]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:43:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/296-shokoladnye-maffiny.html http://kulinar.1shara.ru/desert/296-shokoladnye-maffiny.html
На конкурс "Коронное блюдо"]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:43:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/294-salat-xozyain-tajgi.html http://kulinar.1shara.ru/buter/294-salat-xozyain-tajgi.html
2010 год - год белого тигра, и у меня зародилась мысль сделать такого тигра, который бы смог удивить, порадовать и остаться в памяти на весь год.
На конкурс "Коронное блюдо".]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:43:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/292-vkusno-i-legko-47-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/292-vkusno-i-legko-47-2010.html
" Вкусно и легко " - это: - Простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд - Время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной точностью - Все рецепты сопровождаются красочными фотографиями - В каждом рецепте указана энергетическая ценность блюда.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:43:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/293-zakusochnyj-tort-snezhnye-virazhi.html http://kulinar.1shara.ru/buter/293-zakusochnyj-tort-snezhnye-virazhi.html
Этот очень вкусный, красивый, оригинальный, не сложный в исполнении торт предлагаю Вашему вниманию
На конкурс "Коронное блюдо".]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:43:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/291-eda-ili-torty-9-foto.html http://kulinar.1shara.ru/291-eda-ili-torty-9-foto.html
Эти аппетитные кусочки еды - на самом деле тортики. Debbie Goard 20 лет занимается изготовлением тортов и преуспел в этом деле.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 21:43:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/289-vkusno-i-prosto.-uzhin-dlya-dvoix.-specvypusk.html http://kulinar.1shara.ru/salat/289-vkusno-i-prosto.-uzhin-dlya-dvoix.-specvypusk.html
Если вы хотите устроить романтический ужин, но не знаете что подать на стол, то эта книга специально для Вас. В ней собраны лучшие рецепты красивых и легких в приготовлении блюд - от супов и бульонов до экзотических салатов, от пирожных до мороженого и коктейлей.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 20:40:48 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/290-gastronom-3-98-mart-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/290-gastronom-3-98-mart-2010.html
Название: Гастрономъ №3 2010
Автор: сб.
Издательство: Бонниер Пабликейшенз
Год: 2010
Выпуск: №3 (98) март
Страниц: 87
Язык: русск
Формат: PDF
Размер файла: 18.4 Мб.
Этот номер посвящен женским радостям. Март все-таки! Помимо основных удовольствий – закупки деликатесных продуктов, стояния у модной плиты и мытья красивой посуды – есть множество не менее увлекательных альтернатив. Например, пиво. Или хоккей. Женщины очень любят смотреть на игру таких красавцев, как Илья Ковальчук, держа в руках бокал с нежным вишневым ламбиком. Или с ароматнейшим эльзасским мускатом. Или с пятой порцией коктейля «Имя Розы». В этот момент они особенно восприимчивы к различным проявлениям мужской нежности.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 20:40:48 +0300 http://kulinar.1shara.ru/288-kommentirovanie-bez-registracii.html http://kulinar.1shara.ru/288-kommentirovanie-bez-registracii.html ]]> admin Sun, 25 Apr 2010 20:40:47 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/287-na-nashej-kuxne-3-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/287-na-nashej-kuxne-3-2010.html
В мартовском номере: пасхальные рецепты, рецепты от Натальи Бочкаревой, блюда для детей, а также советы по украшению интерьера и много других полезных советов для хороших хозяек.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 20:40:46 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/286-menyu-dlya-prazdnikov.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/286-menyu-dlya-prazdnikov.html
Если вдуматься, то праздник начинается задолго до праздничного торжества. И чувство ожидания праздника иногда бывает даже лучше самого праздника, поэтому неудивительно, что хлопоты, связанные с приготовлениями к нему, всегда приятны.
Почитайте рецепты или просто полистайте страницы - наверняка, вы откроете для себя много нового, тем более сегодня, когда кухни разных стран и народов становятся достоянием всей цивилизации.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 20:40:45 +0300 http://kulinar.1shara.ru/284-xrizantema.html http://kulinar.1shara.ru/284-xrizantema.html ]]> admin Sun, 25 Apr 2010 20:40:44 +0300 http://kulinar.1shara.ru/285-babochka.html http://kulinar.1shara.ru/285-babochka.html ]]> admin Sun, 25 Apr 2010 20:40:44 +0300 http://kulinar.1shara.ru/283-ezhik.html http://kulinar.1shara.ru/283-ezhik.html ]]> admin Sun, 25 Apr 2010 20:40:43 +0300 http://kulinar.1shara.ru/main/282-oformlenie-salata-siren.html http://kulinar.1shara.ru/main/282-oformlenie-salata-siren.html

Основа – рыбный салат "Мимоза" (
вариант 1,
вариант 2,
вариант 3), мясной "Оливье" (
вариант 1,
вариант 2), или иной подходящий салат
Основой может быть любой салат или паштет по вкусу и усмотрению домашнего кулинара.
Белые соцветия "сирени" выкладываем из натертого на крупной терке яичного белка, сиреневые соцветия – из натертого яичного белка, окрашенного соком свеклы (цвет получится именно сиреневый). И украшаем веточками зелени.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 20:40:39 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/281-oformlenie-salata-k-8-marta.html http://kulinar.1shara.ru/salat/281-oformlenie-salata-k-8-marta.html
Основой, выложенной восьмеркой, может быть любой подходящий салат или винегрет, или
селедка "под шубой". Для образования отверстий в восьмерке при выкладывании салата в середину поместить стаканчики, затем вынуть.
Крутые яйца очистить, окрасить в сиреневый цвет соком свеклы и крестообразно надрезать с острого конца.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 20:40:38 +0300 http://kulinar.1shara.ru/sous/280-idei-ukrasheniya-salatov.html http://kulinar.1shara.ru/sous/280-idei-ukrasheniya-salatov.html В продолжении статьи - несколько идей для украшения салатов. Сами рецепты не приводятся, потому что таким способом можно украсить любой салат, который вы приготовите.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 18:33:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/278-olivkovye-palmy-dlya-ukrasheniya-salatov.html http://kulinar.1shara.ru/salat/278-olivkovye-palmy-dlya-ukrasheniya-salatov.html
Нарезаем зелёный лук длинными трубочками - на каждую пальму 3 штучки.
Луковые трубочки нарезаем на лапшу, но прорезаем не до конца. Получается такая юбочка с длинной бахромой.
Чтобы лук хорошо закручивался, надо покупать только что срезанный. Также для лучшего закручивания получившиеся «юбочки» можно чуть-чуть поболтать в тёплой воде.
Затем берется «юбочка» большего диаметра и в неё вставляется меньшего, затем еще одна и еще... (используется принцип телескопической трубы).
На шпажки для шашлычков нанизываются оливки, а сверху надевается зелень. Вместо шпажек можно использовать и срезанные на концах наискось жесткие трубочки для коктейлей.
Чтобы пальмы устойчиво стояли в салате и не падали, их следует воткнуть в половинку крупной редиски или в разрезанный вдоль огурец.
Варианты оформления с кронами пальмы из сладкого перца:

«Пальмы» из ломтиков банана, киви и долек мандарина:

]]> admin Sun, 25 Apr 2010 18:33:28 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/279-oformlenie-yaichnicy-s-sosiskami.html http://kulinar.1shara.ru/salat/279-oformlenie-yaichnicy-s-sosiskami.html
Сосиски разрезать по длине пополам, оставив неразрезанным кончик.
Половинки развернуть и аккуратно скрепить деревянными зубочистками.

Поместить на разогретую сковороду с маслом, слегка обжарить с одной стороны, перевернуть, вбить яйца, посолить, поперчить и жарить до готовности яичницы.
Выложить на тарелку на листья салата, удалить зубочистки и подать на стол.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 18:33:28 +0300 http://kulinar.1shara.ru/276-lodochki-iz-ogurca.html http://kulinar.1shara.ru/276-lodochki-iz-ogurca.html ]]> admin Sun, 25 Apr 2010 18:33:27 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/277-spiralka-iz-ogurca.html http://kulinar.1shara.ru/salat/277-spiralka-iz-ogurca.html
Короткие спиральки – хорошее украшение как для холодных мясных блюд, так и для салатов.
Для изготовления спиралек нужны маленькие нежные огурчики с небольшим количеством семян.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 18:33:27 +0300 http://kulinar.1shara.ru/275-telenok-iz-pomidorki.html http://kulinar.1shara.ru/275-telenok-iz-pomidorki.html ]]> admin Sun, 25 Apr 2010 18:33:26 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/273-desert-v-cvetochnyx-gorshochkax.html http://kulinar.1shara.ru/desert/273-desert-v-cvetochnyx-gorshochkax.html

Гости будут потрясены, когда получат на десерт горшки с землей и разными живыми цветами!]]> admin Sun, 25 Apr 2010 18:33:25 +0300 http://kulinar.1shara.ru/garnir/274-oformlenie-xolodnyx-blyud.html http://kulinar.1shara.ru/garnir/274-oformlenie-xolodnyx-blyud.html Разнообразные салаты, мясные и рыбные закусочные блюда должны иметь приятный вид и радовать глаз хозяйки и гостей. Со вкусом оформленное блюдо вызывает аппетит и способствует лучшей усвояемости пищи.
Различные овощные гарниры и приправы не только позволяют красиво оформить блюдо, но и являются ценным источником витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных солей.
Яркость и многоцветность столу придадут свежие сырые и вареные овощи, соленые и маринованные огурцы, помидоры, консервированный горошек, зелень (укроп, петрушка, сельдерей), вареные яйца и т.д., а также украшения из них (цветы, грибы, корзиночки).
Блюдо должно быть оформлено так, чтобы помещенное на него кушанье не было слишком закрыто гарниром и украшениями.
Необходимо также помнить, что красивая посуда в сочетании с умело расположенными кушаньями придают столу особо привлекательный вид.
Далее - несколько идей для вашего стола!]]> admin Sun, 25 Apr 2010 18:33:25 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/272-rozy-iz-kartofelya-ili-repki-svekly-vo-frityure.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/272-rozy-iz-kartofelya-ili-repki-svekly-vo-frityure.html

Такие жареные во фритюре «розы» можно приготовить из картофеля или репки («белые розы») или из свеклы («красные розы»). Красные розы можно приготовить и из картофеля, окрасив их соком свеклы. Картофель желательно брать немолодой – ломтики из молодого картофеля получаются довольно хрупкие.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 18:33:24 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/270-pechen-po-stroganovski.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/270-pechen-po-stroganovski.html
На конкурс "Коронное блюдо"]]> admin Sun, 25 Apr 2010 17:04:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/271-salat-mizer.html http://kulinar.1shara.ru/buter/271-salat-mizer.html
На конкурс "Коронное блюдо"]]> admin Sun, 25 Apr 2010 17:04:37 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/268-syrniki-s-mankoj.html http://kulinar.1shara.ru/desert/268-syrniki-s-mankoj.html
Вчера вечером приспичило покулинарить, но мы с женой долго не могли решить, что же именно приготовить. То ли оладьев напечь, но это достаточно долго, то ли луковый пирог сделать, но лука маловато было, то ли пирог с солёным творогом, разными свежими травами, зеленым луком сделать...
В итоге приготовились сырники по маминому рецепту, которые жена любит с детства.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 17:04:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/269-shkola-kulinara-4-mart-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/269-shkola-kulinara-4-mart-2010.html
Очередной номер журнала проверенных рецептов читателей. Тема номера: блюда с мёдом.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 17:04:36 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/267-zapekanka-xolostyackaya.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/267-zapekanka-xolostyackaya.html
Запеканка "холостяцкая" — потому что проста в приготовлении.
На замес уходит 15-30 минут.
На выпечку 50 минут.
Состав: 5 яиц, 10 ложек сахара, 750 грамм творога.
Можно скромнее: 3 яйца, 6 ложек сахара, 500 грамм творога.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 17:04:35 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/265-xolostyackij-sup.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/265-xolostyackij-sup.html
Иногда, так устаёшь от пельменей макарон и сосисок, что просто необходимо что то приготовить.
А это ой как не просто, когда ты этого не умеешь. В общем делюсь своим опытом.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 17:04:34 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/266-sladkaya-kolbaska-iz-pechenya-i-kakao.html http://kulinar.1shara.ru/desert/266-sladkaya-kolbaska-iz-pechenya-i-kakao.html
Рецепт, увидев который, я вспомнил детство и любимое лакомство, которое делалось мамой :) Это было первым требованием, как только я видел в магазине печенье и какао. Наверное это было первым блюдом, помогать делать которое, я рвался сам и специально не вымазывал миску досуха, чтобы потом всегда оставалось что облизывать…]]> admin Sun, 25 Apr 2010 17:04:34 +0300 http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/264-appetitnye-istorii-4-2010.-blyuda-s-tvorogom.html http://kulinar.1shara.ru/video-recepty/264-appetitnye-istorii-4-2010.-blyuda-s-tvorogom.html

Название: Аппетитные истории № 4 2010. Блюда с творогом
Автор: сборник
Издательство: Арбуз
Год: 2010
Выпуск: № 4. Блюда с творогом
Страниц: 34
Язык: Русский
Формат: DJVU
Размер файла: 10.4 Mb
Истории неизвестно, кто и когда первым приготовил творог. Но сегодня множество людей любят его в натуральном виде и используют в разнообразных блюдах: закуски из творога, салаты с творогом, горячие блюда с творогом, пасты из творога, кремы из творога, выпечка с творогом, а также, разумеется, творожная запеканка, сырники, вареники с творогом, блинчики с творогом, сырки и творожная масса… Тем же, кто сомневается в пользе творога, настоятельно рекомендуем наш видео-бонус –«Творог. Консультация диетолога».]]> admin Sun, 25 Apr 2010 17:04:33 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/262-specialnyj-vypusk-gazety-luchshie-recepty-nashix.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/262-specialnyj-vypusk-gazety-luchshie-recepty-nashix.html
В номере собраны рецепты блюд, которые можно приготовить для любого праздничного обеда, а особенно они подойдут для компании дам, которые хотели бы провести время за разговорами и за прекрасно накрытым столом, полным вкусной и здоровой пищей.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 17:04:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/263-ostrye-salaty-i-pryanye-zakuski-po-korejski.html http://kulinar.1shara.ru/salat/263-ostrye-salaty-i-pryanye-zakuski-po-korejski.html
В последние годы интерес к корейской кухне резко возрос. Редкое застолье сейчас обходится без салата или закуски, приготовленных по корейскому рецепту. Необычный вкус блюд Страны утренней свежести обусловлен специфическим набором пряностей, а также особым способом нарезки продуктов. В этой книге помещены классические рецепты наиболее популярных корейских салатов и закусок, которые могут стать отправной точкой для смелых кулинарных экспериментов.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 17:04:32 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/260-ogorodnik-3-mart-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/260-ogorodnik-3-mart-2010.html
Огородник - красочный современный журнал для любителей дач и огородов. В каждом номере интересные статьи и полезные советы по уходу за различными культурами, а также по дизайну участка.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 17:04:31 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/261-salaty-i-drugie-blyuda-iz-kalmarov.html http://kulinar.1shara.ru/salat/261-salaty-i-drugie-blyuda-iz-kalmarov.html
В этой книге вы найдете способы приготовления разнообразных блюд и салатов из кальмаров. Рецепты просты и доступны, занимают мало времени на приготовление. Блюда и салаты из кальмаров весьма калорийны, полезны, вкусны и аппетитны.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 17:04:31 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/258-lyublyu-gotovit-specvypusk-vypechka-k-pasxe-mart.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/258-lyublyu-gotovit-specvypusk-vypechka-k-pasxe-mart.html
В специальном выпуске кулинарного журнала собраны лучшие рецепты пасок, куличей, пирогов, кексов, которые смогут украсить ваш пасхальный стол.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 17:04:30 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/259-shkola-gastronoma-5-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/259-shkola-gastronoma-5-2010.html
" Школа гастронома " - журнала для тех, кто любит готовить. В каждом номере этого журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя семья.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 17:04:30 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/257-tort-napoleon.html http://kulinar.1shara.ru/desert/257-tort-napoleon.html
"Наполеон" – это такой же привет из детства, как мандарины на ёлке и обязательный салат "Оливье" на любом праздничном столе.
Сам по себе торт довольно прост в приготовлении, но времени отнимает уйму.
На конкурс "Коронное блюдо"]]> admin Sun, 25 Apr 2010 17:04:29 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/255-legko-xudeem-3-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/255-legko-xudeem-3-2010.html
Журнал "Легко худеем" рассказывает о том, как: сохранить стройность, не утратив бодрости и хорошего настроения; выглядеть стильно при любой комплекции; какими новыми блюдами себя порадовать без ущерба для фигуры.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 17:04:28 +0300 http://kulinar.1shara.ru/napitki/256-chajnyj-grib.-116-receptov-ot-vsex-boleznej.html http://kulinar.1shara.ru/napitki/256-chajnyj-grib.-116-receptov-ot-vsex-boleznej.html
Чтобы излечиться от болезней или просто укрепить свое здоровье, попробуйте вырастить чайный гриб у себя дома в банке и постоянно принимать его в качестве лечебного напитка. В нашей книге собраны самые разные способы использования чайного гриба для профилактики и лечения многих заболеваний укрепления и омоложения организма.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 17:04:28 +0300 http://kulinar.1shara.ru/desert/253-francuzskie-deserty.html http://kulinar.1shara.ru/desert/253-francuzskie-deserty.html
Французская кухня, несомненно, является культурным достоянием не только Франции, но и всего человечества. Кулинарию такого уровня невозможно вообразить без десертов.
С помощью этой книги вы сможете каждую домашнюю трапезу сделать особенной, а по праздникам удивлять гостей чудесами высокой французской кухни.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 17:04:27 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/254-poxudej-3-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/254-poxudej-3-2010.html
Описание: «Похудей» — ежемесячное издание для женщин, стремящихся быть в отличной физической форме, нравиться себе и окружающим, заботящихся о своей внешности, здоровье и душевной гармонии.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 17:04:27 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/251-kreativnye-idei-dlya-domashnego-dizajna.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/251-kreativnye-idei-dlya-domashnego-dizajna.html
Все согласятся, что умение создать уют — одно из важнейших качеств хозяйки. Благодаря ему и складывается неповторимая, особая атмосфера домашнего очага. Книга подскажет надежные способы "оживить" любой интерьер и последовательно, шаг за шагом, добиться его уникальности, индивидуальности и "душевности".]]> admin Sun, 25 Apr 2010 17:04:26 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/252-kak-ukrasit-blyuda.izyskannye-ukrasheniya-iz.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/252-kak-ukrasit-blyuda.izyskannye-ukrasheniya-iz.html
Эта книга расскажет об украшении стола, о том, как превратить обычную трапезу в изысканный обед, как этот обед эффектно подать. На каждый шаг создания маленького кулинарного шедевра прилагается изображение и подробное описание ваших действий.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 17:04:26 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/250-nepovtorimye-ukrasheniya-dlya-blyud-iz-myasa-ryby.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/250-nepovtorimye-ukrasheniya-dlya-blyud-iz-myasa-ryby.html
Если вы хотите хорошо готовить, у вас есть художественный вкус и непреодолимое желание порадовать своих близких или сразить наповал гостей мастерски оформленными блюдами, - эта книга именно для вас. Ведь с помощью приведенных в ней иллюстраций вы сможете освоить не только изготовление простых, но и довольно сложных элементов украшения, которые придадут изысканность и красоту даже самому незамысловатому блюду.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 17:04:25 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/248-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-13-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/248-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-13-2010.html
Золотая коллекция рецептов .
Тема номера: Пасхальные куличи и пироги]]> admin Sun, 25 Apr 2010 17:04:24 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/249-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-12-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/249-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-12-2010.html
Золотая коллекция рецептов .
Тема номера: 33 пасхи и пасхальное угощение]]> admin Sun, 25 Apr 2010 17:04:24 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/246-vsyo-dlya-zhenshhiny-4-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/246-vsyo-dlya-zhenshhiny-4-2010.html
Еженедельный женский журнал. Это своего рода сборник практичных советов в области моды, рукоделия и декора, красоты и здоровья, психологии, воспитания детей и юриспруденции, а также доступные любому кошельку рецепты приготовления пищи и маршруты по России. Плюс реальные истории из жизни с хорошим концом! Наши эксперты - не только лучшие в своей области специалисты, но и читатели, а также звезды!]]> admin Sun, 25 Apr 2010 17:04:23 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/247-vsyo-dlya-zhenshhiny-10-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/247-vsyo-dlya-zhenshhiny-10-2010.html
Еженедельный женский журнал. Это своего рода сборник практичных советов в области моды, рукоделия и декора, красоты и здоровья, психологии, воспитания детей и юриспруденции, а также доступные любому кошельку рецепты приготовления пищи и маршруты по России. Плюс реальные истории из жизни с хорошим концом! Наши эксперты - не только лучшие в своей области специалисты, но и читатели, а также звезды!]]> admin Sun, 25 Apr 2010 17:04:23 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/245-vkusnye-recepty-2-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/245-vkusnye-recepty-2-2010.html
Вкусные рецепты - журнал для тех, кто любит готовить и радовать родных и близких кулинарными новинками. Все представленные на страницах журнала рецепты, среди которых - блюда сезона и национальной кухни - оригинальные и несложные, а продукты для их приготовления можно приобрести в ближайшем магазине. На страницах журнала также публикуются советы профессиональных поваров, кулинарные секреты и множество полезных рекомендаций.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 17:04:22 +0300 http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/244-postnyj-borshh-s-gribami-i-fasolyu.html http://kulinar.1shara.ru/pervie_bluda/244-postnyj-borshh-s-gribami-i-fasolyu.html
Необходимые продукты:
2 большие картофелины, 1 маленькая морковь, 1 средняя луковица, 1 маленькая свекла, кусочек капусты, 0,5 стакана фасоли, 150 г грибов, 1 зубчик чеснока, зелень, растительное масло, соль по вкусу, 2,5 ч. л. сахара, 1 ст. л. томатной пасты.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 15:38:01 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/243-pikantnye-zagotovki-luk-chesnok-i-xren.html http://kulinar.1shara.ru/salat/243-pikantnye-zagotovki-luk-chesnok-i-xren.html
Лук, чеснок и хрен обладают уникальными противомикробными и противовоспалительными свойствами и могут использоваться как для профилактики различных заболеваний, так и для общего укрепления организма. А какой салат обойдется без лука, горячее блюдо без чеснока? А холодец? Ведь он немыслим без хрена.
В нашей книге мы расскажем, как из лука, хрена и чеснока можно приготовить самостоятельные блюда.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 14:55:30 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/242-edinstvennaya-3-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/242-edinstvennaya-3-2010.html
Журнал "Единственная" - мода и стиль, красота и здоровье, семья, карьера, интервью со звездами, путешествия и спорт, новости культуры, рукоделие и оригинальные идеи для дома и дачи - отражение интересов современной, успешной, сильной, энергичной женщины, которая умело строит свою карьеру, оставаясь прекрасной женой и матерью, заботится о близких и находит время для себя.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 14:55:29 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/241-vkusnye-recepty-1-12-2007.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/241-vkusnye-recepty-1-12-2007.html
Лучшие повара России раскрывают на страницах журнала свои профессиональные секреты. Каждый рецепт превращается в небольшой мастер- класс, где наглядно проиллюстрирован каждый из этапов приготовления блюда. Доступные продукты и несложные способы приготовления позволяют приготовить шедевры мировой кулинарии.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 14:55:28 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/240-vsyo-dlya-zhenshhiny-8-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/240-vsyo-dlya-zhenshhiny-8-2010.html
Еженедельный женский журнал. Это своего рода сборник практичных советов в области моды, рукоделия и декора, красоты и здоровья, психологии, воспитания детей и юриспруденции, а также доступные любому кошельку рецепты приготовления пищи и маршруты по России. Плюс реальные истории из жизни с хорошим концом! Наши эксперты - не только лучшие в своей области специалисты, но и читатели, а также звезды!]]> admin Sun, 25 Apr 2010 14:55:21 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/239-nasha-kuxnya-2-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/239-nasha-kuxnya-2-2010.html
Журнал "Наша кухня" научит и подскажет Вам, как из доступных продуктов приготовить будничные и праздничные блюда, сервировать стол, сделать вкусные заготовки и принять гостей.
Тема номера: Солим рыбу.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 14:55:19 +0300 http://kulinar.1shara.ru/knigi/238-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-11-2010.html http://kulinar.1shara.ru/knigi/238-zolotaya-kollekciya-receptov.-specvypusk-11-2010.html
Журнал кулинарных рецептов: гуляш, бефстроганов, котлеты.
Тема номера: Мясное изобилие]]> admin Sun, 25 Apr 2010 14:55:16 +0300 http://kulinar.1shara.ru/salat/237-olive-i-vinegrety-na-lyuboj-vkus.html http://kulinar.1shara.ru/salat/237-olive-i-vinegrety-na-lyuboj-vkus.html
В книге собраны лучшие рецепты салатов оливье и винегретов, которые можно приготовить из самых доступных продуктов. Эти рецепты пригодятся хозяйкам и в праздники, и в будние дни.]]> admin Sun, 25 Apr 2010 14:55:15 +0300 http://kulinar.1shara.ru/buter/236-vsyo-o-zakuskax-i-salatax-izyskannye-blyuda-dlya.html http://kulinar.1shara.ru/buter/236-vsyo-o-zakuskax-i-salatax-izyskannye-blyuda-dlya.html
Название: Все о закусках и салатах. Изысканные блюда для праздничного стола
Автор: сборн.
Издательство: Контэнт
Серия: Просто, быстро, вкусно
Год: 2008
ISBN: 978-5-98150-224-8
Страниц: 96
Язык: русск.
Формат: DJVU
Размер файла: 22.9 Мб
Эта книжка будет незаменимым помощником в приготовлении интересных и вкусных угощений для ваших родных и близких. Изысканные закуски и легкие салаты украсят любое мероприятие: праздничный обед, спонтанная дружеская вечеринка или семейный обед. Помимо традиционных закусочных бутербродов и классических канапе в книге вы найдете куча рецептов других оригинальных закусок для праздничного стола, например, кростини, фаршированные груши или арбузный салат. Приготовление этих кушаний не отнимет у вас много сил и времени. Вас также ждут полезные советы по сервировке и наиболее удачному сочетанию продуктов. Сотворите красивый стол для незабываемого праздника!]]> admin Sun, 25 Apr 2010 14:55:14 +0300 http://kulinar.1shara.ru/vtorie/235-ryba-v-gorshochkax-zapechennaya-v-omlete.html http://kulinar.1shara.ru/vtorie/235-ryba-v-gorshochkax-zapechennaya-v-omlete.html